食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全突发事件应急处置预案 (2)【1页】
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《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全突发事件应急处置预案 (2)【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容，适用于食品医药行业相关企业。
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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全突发事件应急处置预案 (2)【1页】文本预览
食品突发事件应急处置预案
1、立即停止餐饮经营活动，积极组织抢救病人，尽可能按照就
近原则联系医疗单位进行抢救处理。
2、立即向当地食品药品监督管理顾客报告食品安全中毒情况、中毒
发生时间、中毒主要症状、中毒的食品安全人数等，如果怀疑与投毒有关，
还应向当地公安顾客报告。
3、保护好现场，保管好供应给食品安全的食品，禁止继续食用和擅
自销毁。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能引起食物中毒
的现场予以保护。
4、在食品药品监督顾客人员到达后，配合专业人员收集可疑食
品和中毒食品安全的呕吐物、排泄物、洗胃液等，同时介绍中毒的情况。
5、协助食品药品监督管理顾客做好调查工作及各项后勤保障工
作。
1、立即停止餐饮经营活动，积极组织抢救病人，尽可能按照就
近原则联系医疗单位进行抢救处理。
2、立即向当地食品药品监督管理顾客报告食品安全中毒情况、中毒
发生时间、中毒主要症状、中毒的食品安全人数等，如果怀疑与投毒有关，
还应向当地公安顾客报告。
3、保护好现场，保管好供应给食品安全的食品，禁止继续食用和擅
自销毁。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能引起食物中毒
的现场予以保护。
4、在食品药品监督顾客人员到达后，配合专业人员收集可疑食
品和中毒食品安全的呕吐物、排泄物、洗胃液等，同时介绍中毒的情况。
5、协助食品药品监督管理顾客做好调查工作及各项后勤保障工
作。
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