适用对象
《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全应急预案制度【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容,适用于食品医药行业相关企业。
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食品安全
应急预案制度
根据
食品安全的有关法规、行政法规的规定,结合本公司经营实际制定制度。
一、应当制定
食品安全
事故处置方案,定期检查各项
食品安全防范措施的落实情
况,及时消除是
食品安全
事故隐患。
二、一旦
发生或可能
发生食品安全
事故,
食品安全
事故发生的店(单位)有义务
及时、主动、有效地采取
应急处置措施,控制事态发展和蔓延。防止
事故扩大,
并及时向
事故发生地县级卫生行政部门报告。
三、任何单位或个人不得对
食品安全
事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。
四、
食品安全
事故发生的店(单位)的
应急处置措施:
1 、采取措施立即停止可能导致
食品安全
事故食品的食用和使用;
2 、密切注意已食用可能导致
事故的
食品的人员,一旦出现不适症状的,立即送
至医院救治;
3 、保护
食品安全
事故发生的现场,控制和保存可能导致
食品安全
事故的
食品,
以便有关部门采集、分析等。
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