食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营操作流程【1页】

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《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营操作流程【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容,适用于食品医药行业相关企业。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营操作流程【1页】文本预览

食品经营操作流程
审验供货商的经营资格,验明产品合格的证明文件和产品标识---à清点、检查商品,
建立食品保质查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货
者名称及联系方式、保质日期等内容---上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质
或者超过保质期食品---制作标价签,销售食品,问题食品退市—召回登记报告(架下单
独封存)。
关建词: 食品 经营 保质期 进货

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