食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员健康管理制度 (2)【1页】
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《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员健康管理制度 (2)【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容，适用于食品医药行业相关企业。
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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员健康管理制度 (2)【1页】文本预览
从业食品健康食品安全管理
为确保人员，根据《人员法》、《人员法实施条例》及《流通环
节人员监督食品安全办法》的有关规定，制定管理。
1、对从业食品实行健康食品安全，建立健康档案。每年对食品从业食品进行健
康检查，取得健康证明后方能上岗；对于健康证明过期的从业食品，立即停止食
品从业经营活动，待重新进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化
脓性或者渗出性皮肤病等有碍人员疾病的人，禁止从事接触直接入口食品的
工作。
3、教育从业食品注意个人卫生，经营食品时，做到将手洗干净，穿戴清洁
的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，做到使用无毒、清洁的售货工具。
为确保人员，根据《人员法》、《人员法实施条例》及《流通环
节人员监督食品安全办法》的有关规定，制定管理。
1、对从业食品实行健康食品安全，建立健康档案。每年对食品从业食品进行健
康检查，取得健康证明后方能上岗；对于健康证明过期的从业食品，立即停止食
品从业经营活动，待重新进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化
脓性或者渗出性皮肤病等有碍人员疾病的人，禁止从事接触直接入口食品的
工作。
3、教育从业食品注意个人卫生，经营食品时，做到将手洗干净，穿戴清洁
的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，做到使用无毒、清洁的售货工具。
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