食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员食品安全知识培训制度 (2)【1页】

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适用对象

《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员食品安全知识培训制度 (2)【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容,适用于食品医药行业相关企业。

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从业人员食品安全知识培训制度
1、餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参
食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识
明确食品安全责任。
2、应当依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定,加强专(兼)
食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识培训
3、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品
产经营工作。
4、食品安全管理人员应认真制订培训计划,定期组织有关管理人员和从业
人员(含新参加和临时人员)开展食品安全知识食品安全事故应急及职业道德
培训,使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。

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