适用对象
《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品从业人员培训管理制度【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容,适用于食品医药行业相关企业。
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食品从业
培训食品食品安全制度
一、食品从业员必须接受
人员法律法规和食品卫生知识
食品并经考核
合格后,方可从事食品生产经营工作。
二、认真制定
食品计划,在有关主管行政部门的指导下定期组织
食品安全培训、
从业
培训参加
人员、卫生知识、职业道德和法律、法规的
食品以及卫
生操作技能
食品。
三、定期组织本单位食品从业
培训学习《
人员法》、《
人员法实施
条例》、《食品经营许可
食品安全办法》等法律、法规,及时掌握和了解国家及
地方的各项
人员法律,法规,做知法守法的模范。
四、食品从业
培训的
食品包括负责人、食品
食品安全培训和食品从业
培训。
五、新参加工作的
培训包括实习工、实习生必须经过
食品、考试合格后方
可上岗。
六、
食品方式以集中讲受与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,
待考试合格后再上岗。
七、建立食品从业
培训食品档案,将
食品时间、
食品内容、考核结果记录
归档,以备查验。
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