食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-保健食品销售管理制度【1页】

保健食品保健管理制度
1、所有保健人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。
2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理
办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、
食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大食品保健作用，严禁
食品疗效或利用封建迷信进行保健食品的食品。
3、严禁以任何形式保健假劣保健食品。凡质量不合格，过期失
效、或变质的保健食品，一律不得保健。
4、保健过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止保健，立
即报告主管负责人进行处理。
5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠
及防污染等工作。应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。
6、在营业场所内外进行的保健食品营销食品（包括灯箱广告、
各种形式的食品资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广
告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期
的，应重新办理审批手续。