安全生产责任制考核表 编号： 考核人 被考核人 技术员： 考核时间 考核内容 工作完成情况 负责管辖范围技术工作，是本岗位技术直接责任人，贯 彻执行国家、行业技术标准及公司相关安全技术管理规 定，所作技术工作符合安全职业健康的要求； □完成、□基本完成、□未完成 负责编制、修订管辖范围内设备操作规程及管理制度。 在编制设备操作规程、设备维护、检修、保养等方案时， 应有可靠的安全环保及职业健康方面的技术措施，经审 核批准后贯彻执行； □完成、□基本完成、□未完成 负责生产工艺技术改造中的安全工作，确保工艺技术安 全可靠，落实设计中各项生产安全技术措施，确保相关 设施处于安全状态； □完成、□基本完成、□未完成 负责编制设备改造、设备检（维）修等技术方案，并对 该项作业活动存在的风险进行识别和评价，提出控制措 施，在方案上加以明确，采取切实可行的安全措施，经 审核批准后贯彻执行； □完成、□基本完成、□未完成 组织对公司各生产班组艺技术知识、设备安全操作技术 知识培训，在业务上指导其工作； □完成、□基本完成、□未完成 深入现场检查生产系统，工艺纪律和工艺指标的执行情 况是否符合工艺技术要求，发现问题及时整改。对违反 工艺纪律的行为进行制止，在紧急情况下有权停止作业， 并立即报请领导处理； □完成、□基本完成、□未完成 参加公司新建、扩建、改建工程设计审查、竣工验收； 参加工艺改造、工艺条件变动方案的审查，使之符合职 业安全健康与环保技术要求； □完成、□基本完成、□未完成 参与生产异常情况的处理，编制生产异常情况下的工艺 处置方案，设备异常情况下的检修方案，并在方案中明 确安全措施，经审核批准后贯彻执行； □完成、□基本完成、□未完成 负责范围内发生与生产有关的事故及时报告，并参加调 查分析，提出发生事故的工艺技术原因，事故的设备技 术原因。 □完成、□基本完成、□未完成 考核结论：□优 □良 □一般 □差
分类：法律法规与标准 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：35 KB 时间：2025-08-09 价格：¥2.00
应急设施/装备/物资检查、维护、保养记录 编号： 名 称 型号、规格 数量 存放区域 检查整改情况 应急车辆 面包车 1 辆 完好 手提式干粉灭火器 MFZL4 38 只 各生产区 其中一具灭火器失效，已重 新充装，并达到要求 消火栓 12 个 各生产区 完好 移动式应急照明灯 3 个 办公室 完好 警戒线 300m 办公室 完好 雨靴 各种型号 10 双 办公室 完好 雨衣 各种型号 10 件 办公室 完好 防护眼镜 15 付 办公室 完好 创口贴 60 个 办公室 完好 消毒水 200mL 办公室 完好 纱布 １2 卷 办公室 完好 活络油 4 瓶 办公室 完好 红药水 4 瓶 办公室 完好 医用胶布 6 卷 办公室 完好 驱风油 2 瓶 办公室 完好 应急药箱（药品） 云南白药 4 瓶 办公室 完好 检查者签名： 2021 年 3 月 15 日 备注：每季度至少进行一次检查 应急设施/装备/物资检查、维护、保养记录 编号： 名 称 型号、规格 数量 存放区域 检查整改情况 应急车辆 面包车 1 辆 完好 手提式干粉灭火器 MFZL4 38 只 各生产区 完好 消火栓 12 个 各生产区 有一消火栓消防水带破损， 已作更换处理 移动式应急照明灯 3 个 办公室 完好 警戒线 300m 办公室 完好 雨靴 各种型号 10 双 办公室 完好 雨衣 各种型号 10 件 办公室 完好 防护眼镜 15 付 办公室 完好 创口贴 60 个 办公室 完好 消毒水 200mL 办公室 完好 纱布 １2 卷 办公室 完好 活络油 4 瓶 办公室 完好 红药水 4 瓶 办公室 完好 医用胶布 6 卷 办公室 完好 驱风油 2 瓶 办公室 完好 应急药箱（药品） 云南白药 4 瓶 办公室 完好 检查者签名： 2021 年 6 月 15 日
分类：事故与应急 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：139 KB 时间：2025-08-10 价格：¥2.00
姓名 部门 成绩 一、单选题（每题２分，共 20） 1、安全生产管理坚持，安全第一、 、综合治理的安全生产方针。 （ ） A、预防为主 B、管理为主 D、落实为主 2、新员工入职必须经过三级教育，三级安全教育是企业安全教育的基础；三级教育主要是 指 、 车 间 级 教 育 、 班 组 级 教 育 。 （ ） A、公司级教育 B、启蒙教育 D、老师教育 3、依照《安全生产法》和有关法律、法规的规定，国家实行生产安全事故 制 度 ， 追 究 生 产 安 全 事 故 责 任 人 员 的 法 律 责 任 。 （ ） A．追究责任 B．责任追究 C．责任 4、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝 和 强 令 冒 险 作 业 。 （ ） A．违章作业 B．工作安排 C．违章指挥 5、安全标志分为四类，它们分别是 等标志。 （ ） A．禁止、警告、指令和通行 B．禁止、警告、指令和提示 C．禁止、警告、通行和提示 6、 进 入 车 间 前 必 须 ， 安 全 帽 并 系 好 帽 带 。 （ ） A、拿着 B、规范佩戴 C、不用戴 7、必须戴安全帽”属于安全标志中的 。 （ ） A. 提示标志。 B. 指令标志 C. 警告标志 8、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为 。 （ ） A.有电 B.无电 C.可能有电 9、生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经 安全作业培训，取 得 相 应 资 格 ， 方 可 上 岗 作 业 。 （ ） A、专门的 B、必须的 C、有组织的 10、 使 用 灭 火 器 扑 救 火 灾 时 要 对 准 火 焰 喷 射 。 （ ） A、上部 B、中部 C、根部 二、多选择题（每题 4 分，工 40 分） 1、 生 产 过 程 中 70%的 事 故 是 三 违 原 因 造 成 的 ； “ 三 违 ” 具 体 是 指 。 （ ） A、违章指挥 B、违章操作 C、违反劳动纪律 D、违反管理 2、 “ 四 不 伤 害 ” 是 指 。 （ ） A、不伤害自己 B、不伤害他人 C、不被他人伤害 D、保护他人不受伤害 3、 事 故 处 理 中 的 “ 四 不 放 过 ” 是 指 。 （ ） A、事故原因调查不清不放过 B、事故责任人没有受到处理不放过 C、事故防范落实不到位不放过 D、广大员工群众的教育不放过 4、 造 成 生 产 安 全 事 故 的 原 因 有 ： 。 （ ） A、人的不安全行为 B、物的不安全状态 C、环境的原因 D、管理上的缺陷 5、安全生产当中的“四有四必有”是指 （ ） A、有台必有拦； B、 有洞必有盖； C、有轴必有套； D、有轮必有罩。 6、火灾逃生的“四个要点”是指 （ ） A、防烟熏 B、 果断讯速逃离火厂 C、 寻找逃生路 D、等他人来救 7、员工在安全生产的义务包含 （ ） A.自觉遵守国家、公司、有关安全生产管理规章制度的义务； B.参加有关安全生产知识培 训和教育学习的义务；C 及时报告危险和不安全因素的义务； D.以上都包含。 8、国家标准（GB2893－82）中规定的安全色是： （ ） A、黑、 B、棕、 C、红 D、橙、 E、黄、 F、蓝、 G、青、 H、绿 、 I、紫、 J、灰、 9、电气安全技术措施有那些： （ ） A 绝缘、B 屏护、C 间距、D 保护接地、E 保护接零、F 漏电保护、G 安全电压。 10、上班要集中精力搞好 ， ，严格遵守 ，认真做好各种纪录，不 得串岗、脱岗、严禁在岗位上睡觉、打闹和做其它违反纪律的事情，对他人 加以劝 阻和制止。 （ ） A、安全生产 B、平稳操作 C、劳动纪律和 工艺纪律 D、 违章操作 三、判断题（每题 2 分，共 40 分） （ ）1、设备检修过程中必须挂安全警示牌但是可以带电进行检修操作。 （ ）2、我国的消防工作方针是：预防为主，防消结合。 （ ）3、操作工的“四懂三会”其中“四懂”是指:懂性能 、 懂原理、 懂结构 、懂用 途 。“三会”是指：会使用 、会维护保养、 会排除故障 ； （ ）4、易造成事故的十大不安全心里因素：侥幸、麻痹、偷懒、逞能、莽撞、心急、 烦躁、赌气、自满、好奇。 （ ）5、岗位消防安全“四知四会”中的“四知”（1）知道火灾危险性;（2）知道必 要的消防安全知识;（3）知道火场逃生的基本方法（4）;知道火灾预防措施。“四会”是指（1） 会报警；（2）会使用消防器材；（3）会扑救初期火灾；（4）会逃生自救。 （ ）6、从业人员应当接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提 高安全技能，增强事故预防和应急处理能力。 （ ）7、中华人民共和国安全生产法自 2002 年 11 月 1 日起施行 （ ）8、安全带是防止高处作业坠落的防护用品，凡 2 米以上高处作业必须佩戴安全带， 安全带一定要按“高挂低用”的规定挂接。 （ ）9、电焊机施焊现场 10 米范围内，可以堆放各种易燃物品。 （ ）10、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于 5 米，距离明火不应少于 10 米。 （ ）11、女员工进入车间前应将头发盘于帽内，防止传动机械绞住头发。 （ ）12、为赶生产进度，从业人员可先进场作业,等有空闲时再进行安全教育。 （ ）13、电气设备发生火灾，应先断电再灭火。严禁带电用水进行扑救。 （ ）14、操作机械时，要穿三紧式工作服，是指哪三紧为什么：袖口紧、领口紧、下 摆紧。目的是防止被绞缠及飞屑掉入衣内。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：35 KB 时间：2025-11-28 价格：¥2.00
四川×××有限责任公司员工安全考试试题 姓名 部门 成绩 一、单选题（每题２分，共 20） 1、安全生产管理坚持，安全第一、 、综合治理的安全生产方针。 （ ） A、预防为主 B、管理为主 D、落实为主 2、新员工入职必须经过三级教育，三级安全教育是企业安全教育的基础；三级教育主要是 指 、 车 间 级 教 育 、 班 组 级 教 育 。 （ ） A、公司级教育 B、启蒙教育 D、老师教育 3、依照《安全生产法》和有关法律、法规的规定，国家实行生产安全事故 制 度 ， 追 究 生 产 安 全 事 故 责 任 人 员 的 法 律 责 任 。 （ ） A．追究责任 B．责任追究 C．责任 4、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝 和 强 令 冒 险 作 业 。 （ ） A．违章作业 B．工作安排 C．违章指挥 5、安全标志分为四类，它们分别是 等标志。 （ ） A．禁止、警告、指令和通行 B．禁止、警告、指令和提示 C．禁止、警告、通行和提示 6、 进 入 车 间 前 必 须 ， 安 全 帽 并 系 好 帽 带 。 （ ） A、拿着 B、规范佩戴 C、不用戴 7、必须戴安全帽”属于安全标志中的 。 （ ） A. 提示标志。 B. 指令标志 C. 警告标志 8、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为 。 （ ） A.有电 B.无电 C.可能有电 9、生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经 安全作业培训，取 得 相 应 资 格 ， 方 可 上 岗 作 业 。 （ ） A、专门的 B、必须的 C、有组织的 10、 使 用 灭 火 器 扑 救 火 灾 时 要 对 准 火 焰 喷 射 。 （ ） A、上部 B、中部 C、根部 二、多选择题（每题 4 分，工 40 分） 1、 生 产 过 程 中 70%的 事 故 是 三 违 原 因 造 成 的 ； “ 三 违 ” 具 体 是 指 。 （ ） A、违章指挥 B、违章操作 C、违反劳动纪律 D、违反管理 2、 “ 四 不 伤 害 ” 是 指 。 （ ） A、不伤害自己 B、不伤害他人 C、不被他人伤害 D、保护他人不受伤害 3、 事 故 处 理 中 的 “ 四 不 放 过 ” 是 指 。 （ ） A、事故原因调查不清不放过 B、事故责任人没有受到处理不放过 四川×××有限责任公司员工安全考试试题 C、事故防范落实不到位不放过 D、广大员工群众的教育不放过 4、 造 成 生 产 安 全 事 故 的 原 因 有 ： 。 （ ） A、人的不安全行为 B、物的不安全状态 C、环境的原因 D、管理上的缺陷 5、安全生产当中的“四有四必有”是指 （ ） A、有台必有拦； B、 有洞必有盖； C、有轴必有套； D、有轮必有罩。 6、火灾逃生的“四个要点”是指 （ ） A、防烟熏 B、 果断讯速逃离火厂 C、 寻找逃生路 D、等他人来救 7、员工在安全生产的义务包含 （ ） A.自觉遵守国家、公司、有关安全生产管理规章制度的义务； B.参加有关安全生产知识培 训和教育学习的义务；C 及时报告危险和不安全因素的义务； D.以上都包含。 8、国家标准（GB2893－82）中规定的安全色是： （ ） A、黑、 B、棕、 C、红 D、橙、 E、黄、 F、蓝、 G、青、 H、绿 、 I、紫、 J、灰、 9、电气安全技术措施有那些： （ ） A 绝缘、B 屏护、C 间距、D 保护接地、E 保护接零、F 漏电保护、G 安全电压。 10、上班要集中精力搞好 ， ，严格遵守 ，认真做好各种纪录，不 得串岗、脱岗、严禁在岗位上睡觉、打闹和做其它违反纪律的事情，对他人 加以劝 阻和制止。 （ ） A、安全生产 B、平稳操作 C、劳动纪律和 工艺纪律 D、 违章操作 三、判断题（每题 2 分，共 40 分） （ ）1、设备检修过程中必须挂安全警示牌但是可以带电进行检修操作。 （ ）2、我国的消防工作方针是：预防为主，防消结合。 （ ）3、操作工的“四懂三会”其中“四懂”是指:懂性能 、 懂原理、 懂结构 、懂用 途 。“三会”是指：会使用 、会维护保养、 会排除故障 ； （ ）4、易造成事故的十大不安全心里因素：侥幸、麻痹、偷懒、逞能、莽撞、心急、 烦躁、赌气、自满、好奇。 （ ）5、岗位消防安全“四知四会”中的“四知”（1）知道火灾危险性;（2）知道必 要的消防安全知识;（3）知道火场逃生的基本方法（4）;知道火灾预防措施。“四会”是指（1） 会报警；（2）会使用消防器材；（3）会扑救初期火灾；（4）会逃生自救。 （ ）6、从业人员应当接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提 高安全技能，增强事故预防和应急处理能力。 （ ）7、中华人民共和国安全生产法自 2002 年 11 月 1 日起施行 （ ）8、安全带是防止高处作业坠落的防护用品，凡 2 米以上高处作业必须佩戴安全带， 安全带一定要按“高挂低用”的规定挂接。 （ ）9、电焊机施焊现场 10 米范围内，可以堆放各种易燃物品。 （ ）10、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于 5 米，距离明火不应少于 10 米。 （ ）11、女员工进入车间前应将头发盘于帽内，防止传动机械绞住头发。 （ ）12、为赶生产进度，从业人员可先进场作业,等有空闲时再进行安全教育。 （ ）13、电气设备发生火灾，应先断电再灭火。严禁带电用水进行扑救。 （ ）14、操作机械时，要穿三紧式工作服，是指哪三紧为什么：袖口紧、领口紧、下 摆紧。目的是防止被绞缠及飞屑掉入衣内。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：38 KB 时间：2026-02-09 价格：¥2.00
员工三级安全教育培训试题 部门： 姓名： 时间： 班组： 一、 填空题：（共 32 空、 每题 1.5 分共 48 分） 1. 我国安全生产管理方针： ， ， 。 安 全 生 产 “ 五 要 素” 、 、 、 、 。 2. 采 用 新 工 艺 、 新 技 术 、 新 材 料 或 者 使 用 新 设 备 ， 必 须 了 解 、 掌 握 其 ，采取有效的 ，并对从业人员进行专门的安全生产教育 和培训。 3. 从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度 和 ，服从管理，正确佩戴和使用 。 4. 从 业 人 员 应 当 接 受 安 全 生 产 教 育 和 培 训 ， 掌 握 本 职 工 作 所 需 的 ，提高安全生产技能，增强 和应急处理能力。 5. 从业人员发现 或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生 产管理人员或者 报告；接到报告的人员应当及时予以处理。 6. 消防工作方针： ,、 。 7. 上班要集中精力搞好 ， ，严格遵守劳动纪律 和 ，认真做好各种纪录，不得串岗、脱岗、严禁在岗位上睡觉、打闹和 做其它违反纪律的事情，对他人 加以劝阻和制止。 8. 认真执行岗位责任制，有权拒绝一切 ，并立即越级向上级汇报。 9. 对于危险作业，必须先 在实施。危险作业对于 ，作业 人员有权拒绝作业。 10. 公 司 常 见 的 消 防 设 施 、 器 材 有 、 、 、 。 12. 我公司安全管理的目标是：以人为本,营造 的企业安全文化 氛围。最终实现“零工伤、零灾害、零污染”的“三零”目标。 13. 在气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引 起 。 14. 《劳动法》规定：劳动者在劳动过程中必须严格遵守 ，对用人 单位管理人员违章指挥、强令冒险作业，有权拒绝执行。 二、 判断题（对的打“√”错的打×每题 2 分共 20 分） 1、劳动保护就是为了保护劳动者在生产过程中的安全和健康。（ ） 2、能自动消除危险因素，避免事故发生的装置叫保险装置。（ ） 3、使用手持电动工具时，必须戴好绝缘手套。（ ） 4、焊工在作业区周围有易燃、易爆物品未清除干净时可以先焊割。（ ） 5、使用梯子时、应有防滑措施、踏步应牢固无裂缝。（ ） 6、泡沫灭火器可用于电气设备火灾的灭火。（ ） 7、上下交叉作业有危险的出入口不必设防护棚。 （ ） 8、严格执行操作规程，不得违章指挥和违章作业；对违章作业的指令有权拒绝， 并有责任制止他人违章作业。 （ ） 9、在潮湿和易触及带电体场所的照明电源电压不得大于 24 伏。（ ） 10、使用电压 36V 的手把灯，在作业时即可保证绝对安全。( ） 1. 简述一下普通员工的安全职责？（共：12 分） 2. 简述一下干粉灭火器使用方法？（共：10 分） 简答题（共：10 分） 1.简述新员工是事故的多发群体主要原因。 答： 员工三级安全教育培训试题答案 部门： 姓名： 时间： 班组： 三、 填空题：（共 32 空、 每题 1.5 分共 48 分） 1. 我国安全生产管理方针：安全第一，预防为主，综合治理。 安全生产“五要素”安全文化、安全法制、安全责任、安全科技、安全投入。 2. 采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备，必须了解、掌握其安全技 术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的安全生产教育和培 训。 3. 从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作 流程，服从管理，正确佩戴和使用 劳动防护用品 。 4. 从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的 安全生产 知识 ，提高安全生产技能，增强 事故预防 和应急处理能力。 5. 从业人员发现 事故隐患 或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生 产管理人员或者 本单位负责人 报告；接到报告的人员应当及时予以处理。 6. 消防工作方针：预防为主,、防消结合。 7. 上班要集中精力搞好 安全生产 ，平稳操作 ，严格遵守劳动纪律和 工艺 纪律 ，认真做好各种纪录，不得串岗、脱岗、严禁在岗位上睡觉、打闹和做其 它违反纪律的事情，对他人 违章操作 加以劝阻和制止。 8. 认真执行岗位责任制，有权拒绝一切 违章作业指令 ，并立即越级向上级 汇报。 9. 对于危险作业，必须先 申请批准 在实施。危险作业对于 违章指挥 ，作 业人员有权拒绝作业。 10. 公司常见的消防设施、器材有 灭火器、消火栓、消防应急灯、安全疏散 标 志 。 12. 我公司安全管理的目标是：以人为本,营造 全员参与 的企业安全文化氛围。最终实 现“零工伤、零灾害、零污染”的“三零”目标。 13. 在气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起( 中暑 )。 14. 《劳动法》规定：劳动者在劳动过程中必须严格遵守（安全操作规程），对用人单位管理人 员违章指挥、强令冒险作业，有权拒绝执行。 四、 判断题（对的打“√”错的打×每题 2 分共 20 分）
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：51 KB 时间：2026-04-22 价格：¥2.00
新员工入职培训资料 安全生产及安全教育培训 一、为什么要进行安全教育： 1.国家法律法规的要求：安全培训是国家《安全生产法》等法律法规，赋予生产经营单 位的重要职责。国家通过一些安全生产的监督管理机构对企业的安全生产进行监督、检查、 指导。 2.企业生存发展的需求：在市场经济条件下，尤其是在加入WTO，在全球职业安全卫生 标准一致化的背景下，企业必须加强安全工作，提高公司的信誉度和竞争力。安全事故不仅 可以影响到员工、影响到股东、影响到客户、还要影响到企业在公众心目中的形象，最终影 响到企业的经济效益。 3.员工自我保护的需要：有了安全一切美好的将来才成为可能。工作只有我们获得相关 安全操作常识之后，可以避免自己和他人受到伤害。 二、新员工安全教育有关内容 新员工是事故的多发群体，发生安全事故的几率比较高。是由于新员工在生产各方面安 全素质不够引起的。一般新员工初来乍到，对岗位、陌生环境的不熟悉，存在好奇、紧张、 侥幸、逞能、莽撞等一些不安全的心理因素，存在这样的不安全心态就会在工作中表现出一 些不安全的行为（违章作业），很容易发生安全事故。这也就是我们要进行新员工安全教育 的原因之一。这应该引起我们的重视。 新员工事故案例： 事故经过：20xx年5月24日，新员工代某在11#厂粗加工部实习时窜岗到本部E-Z-107钻床旁 观看同事作业操作，突然该机床旁竖起（作划线用）的板件（10件250×300×20，约11.78kg） 一齐倒下，该员工马上用手去扶，不慎将左手无名指压伤至骨折。 事故原因分析： 直接原因：该员工违章作业，徒手去扶即将倒下的板料是造成该事故的直接原因； 间接原因：1.该员工工作时间窜岗、离岗； 2.部门负责人现场安全督查、日常安全教育不到位。 整改建议： 1、严格按照操作规程作业，板件或模胚翻倒时严禁用手或身体去扶正； 2、工作时间严禁窜岗、离岗;加强现场安全督查，加强日常安全教育。 三.新员工安全教育的形式： 新员工安全教育分为三级，也就是我们所说的三级安全教育。三级安全教育包括：公司 级安全教育、部门级安全教育、班组级安全教育。 四.新员工安全教育内容包括： a.安全法律、法规知识 b.公司安全组织与安全生产概况 c.安全作业常识（机械、电气、劳动保护等） d.应急处理与急救 e.灭火与逃生常识 f.典型事故案例分析 五、安全教育有关规定 根据安全生产法和有关法律、行政法规，2006年国家安全生产监督管理总局制定《生产 经营单位安全培训规定》，其中规定： 1.生产经营单位从业人员应当接受安全培训，熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规 程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害 和应急处理的能力。 2.未经安全生产培训合格的从业人员，不得上岗作业。生产经营单位新上岗的从业人员， 岗前培训时间不得少于 24 学时。 3.新员工入厂和调换工种的人员，未经三级安全教育或考试不合格者，不准上岗参加操 作。操作工人必须持证上岗。电气、起重、焊接（切割）、等特种作业的工人均应经专业技 术培训和技术考试合格后，持有《特种作业操作证》方准独立操作。 [注]：①特种作业就是指在劳动过程中容易发生人员伤亡事故，对操作者本人、他人及周围 设备的安全有重大危害的作业。直接从事特种作业的人员为特种作业人员。 ②特种作业包括电工作业、金属焊接切割作业、起重机械（含电梯）作业、企业内机动车辆 驾驶、登高架设作业、锅炉压力容器操作等等。 ③我公司的特种作业人员主要有：电工、行车工、叉车工、司机、焊工、气割工、 4.从业人员的安全教育培训主要有新员工上岗前的三级教育、“四新”教育和变换岗安 全教育。 [注]：“四新”安全教育指：凡采用新技术、新设备、新工艺、新材料时，必须对操作者及 有关人员进行专门的教育和培训，包括安全操作知识和技能培训及应急措施的应用等。 除了以上所将的三种安全教育外，还有复工安全教育、特种作业安全教育等。复工安全 教育是针对离开操作岗位较长时间的工人进行的安全教育。 第二讲 安全生产基础知识 安全是人类生存与发展活动中永恒的主题，也是当今乃至未来人类社会重点关注的主要 问题之一。人类在不断发展进化的同时，也一直与生存发展活动中所存在的安全问题进行着 不懈的斗争。当今社会无处不在的各类安全防护装置、管理措施都是人类安全研究的心血结 晶。而且随着科学技术的飞速发展，安全问题会变得越来越复杂，越来越多样化，对安全问 题的研究也就需要更深入，更具科学性。 §1 安全基本知识 构建社会主义和谐社会，实现社会经济安全发展，要求必须做好安全生产工作。做好安 全生产工作就要做到“预防为主”,而预防为主则是以必要的安全理论知识为前提，就要从 基本的原理知识着手。 比如说，什么叫“安全”？你也许会说，“那还不简单，就是没有危险”，不能说你的错， 但那也不完全正确，“安全”的定义是：一种没有危险、不出事故的状态。正确了解了“安全” 的定义后，我们可以知道，它是一种状态，要安全就要一直保持这种没危险、不出事故的状 态。这样才能算是正真意义上的“安全”。 我们学习这些基本的安全理论知识也就是让这些理论来指导我们的工作，增强我们的安 全意识，促进安全工作的不断完善和提高。 一、安全基础理论知识 1、人本原理： 在生产生活中必须把人的因素放在首位，体现以人为本的指导思想，这就是人本原理。 [注]：“以人为本”就是以人为根本，始终把人的地位放在第一，根据人的思想和行为 规律，运用各种激励手段，充分发挥人的积极性和创造性，挖掘人的内在潜力。 2.五同时 “五同时”是指：企业生产组织及领导者在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候， 同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。 [注]： 五同时”要求企业把安全生产工作落实到每一个生产组织管理环节中去。 “五
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：138 KB 时间：2026-04-24 价格：¥2.00
保健食品销售管理制度 1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。 2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理 办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、 食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁 宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。 3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格，过期失 效、或变质的保健食品，一律不得销售。 4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立 即报告主管负责人进行处理。 5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠 及防污染等工作。应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。 6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、 各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广 告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期 的，应重新办理审批手续。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：23 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
食品安全管理人员责任制度 1、负责人职责：对食品经营负全面责任。负责建立健全质量管理体系， 加强对业务经营人员的质量管理，保证质量方针和质量目标的落实和 实施。定期开展质量教育和培训工作。每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员职责：对食品安全管理工作负直接责任。按时做好经营 场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品经营条件和存放设施安安全、 无毒无污染；建立员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查， 监督检查员工保持个人日常卫生；负责监督营业场所和仓库的温、湿 度在规定的范围内，确保经营食品质量，发现可能影响食品安全的问 题立即解决，或向负责人报告。 3、购销人员职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从 证照不全的企业采购食品。进货时认真查验供货者的《营业执照》、 《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格证明文件，确 保所售出食品在保质期内，并应定期检查在售食品外观性状和保质 期，发现问题立即下架，并向食品安全管理人员报告。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.7 KB 时间：2026-05-02 价格：¥2.00
中国水利水电第十一工程局有限公司第四分局 员工入场安全教育 关注安全 关爱生命 欢 迎 欢迎大家加入四分局 平安幸福是我们每个人都追求的目标，当您不辞辛苦， 背井离乡，来到水利水电施工工地，是否还记得父母妻儿对 你的嘱咐，他们不仅期盼您有一份支撑家人生活的工作，更 需要您平安归来共同支撑一个完整的家。无数安全事故导致 许多家庭悲剧，我们再不愿看到一个个鲜活的生命失去光彩， 再不愿看到父母那无助而茫然的眼。。。。。。。 生命对于我们每个人只有一次，没有重新来过的机会， 只得我们倍加珍惜；生命不仅仅属于自己，也属于我们的家 庭，属于国家和民族。为了不让安全事故重演，让我们行动 起来，共同关注水利水电施工生产安全，从现在做起，从自 身做起，从一点一滴的“安全小事”做起，严格遵守劳动纪 律，严格执行操作规程，严格做好安全防护，为提高我国水 利水电施工安全水平而共同努力。
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食品索证索票制度 1、索证：进货时按规定向生产厂家或供货商索取“一照二证一报告”。 即索取有效期内的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等证 件和产品质量检验合格报告书。对生产厂家或供货的上述证照及时更 新，以保证“一照二证一报告”在有效期内。经营进口食品的，索取 进口食品的合法证明。 2、索票：进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产日期、保 质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。 3、实行统一配送经营方式的食品经营企业，采购时可以由企业总部 统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，索票查 验由企业总部向其所属经营者提供进货查验的证明文件。 4、食品索证索票后，要分类装订归档保存，索证要在指定场所显著 位置予以公示，供消费者进行查验及有关部门检查。
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食品从业人员培训管理制度 一、食品从业员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核 合格后，方可从事食品生产经营工作。 二、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下定期组织管理人员、 从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫 生操作技能培训。 三、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施 条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规，及时掌握和了解国家及 地方的各项食品安全法律，法规，做知法守法的模范。 四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员和食品从业人员。 五、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方 可上岗。 六、培训方式以集中讲受与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周， 待考试合格后再上岗。 七、建立食品从业人员培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录 归档，以备查验。
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食品从业人员健康管理制度 一、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝 炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮 肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工 作的食堂从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上 岗位操作。 三、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。从业人员健康检 查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。 四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热等有碍于食品卫生的病症时，应 立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。 五、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到： ⑴工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手； 接触直接入口食品之前应洗手消毒； ⑵穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内； ⑶不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品； ⑷不得在食品加工和销售场所内吸烟。 法人代表人（或负责人）签名： 年 月 日
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食品批发销售记录制度 一、公司与供货商的交易，应当索取供货商相应的证照，即：营业执 照、生产许可证、食品流通许可证、进货发票、出厂合格证等证件的 复印件（复印件必须要加盖供应商的公章及联系电话），并每年核对 一次。 二、公司对购进的食品应当按批次向供货商索取食品质量检验证明、 合格证和检疫证明（复印件必须要加盖供应商的公章），一式二份， 一份交购货方备案，一份由公司留存。 三、公司要对每日购进的食品按批次将品名、产地、生产或加工厂家、 进货渠道、购进日期和数量、供货商姓名等内容记录台帐。 四、公司要将供货商提供的各种资料和进货发票（包括进货单），按 批次装订保存完整，以备查验。 五、公司除详细等进货内容外，还应当将销售情况认真详细的登记， 一旦发现有不合格食品售出，可按照销售记录迅速找到消费者找到并 召回售出食品。 六、厂家按销售单及对应发票，准确发货，送货至客户，并请客户在 送货单签字确认所收到商品无误。 七、客户退货商品直接交予公司或厂家，本公司财务必须做好退货记 录。 八、每日一次上报收发存报表。
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编号：BZH-JL-05-01 企业职工安全教育培训档案 姓名：______________＿＿＿＿＿ 单位：______________＿＿＿＿＿ 年 月 日 厂级、车间级、班组三级安全教育卡 编号：BZH-JL-05-01 姓 名 出生年月 性 别 健康状况 籍 贯 入厂时间 车 间 成绩等级 内容摘要： 1、本单位安全生产情况及安全生产基本知识； 2、本单位安全生产规章制度和劳动纪律； 3、从业人员安全生产权利和义务； 4、有关事故案例等。 教育时间：从 月 日至 日共 学时，考试成绩： 厂级教育 教育负责人签字： 内容摘要：1、工作环境及危害因素； 2、所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故； 3、所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准； 4、自救互救和急救方法、疏散和现场紧急情况的处理； 5、安全设施设备、个人防护用品的使用和维护 6、本车间安全生产状况及规章制度； 7、预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项； 8、有关事故案例等 教育时间：从 月 日至 日共 学时，考试成绩： 车间级教育 教育负责人签字： 内容摘要： 1、岗位的工艺安全操作规程及流程 2、岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项； 3、有关的事故案例；劳保防护用品的使用及注意事项等 教育时间：从 月 日至 日共 学时，考试成绩： 班组级教育 教育负责人签字： 受教育个人 意见 签字： 年 月 日 教育主管部 门意见 签字： 年 月 日 保存部门：人事行政部 保存期限：三年 三级安全教育考试试题（公司） 编号：BZH-JL-05-02 姓名： 单位： 成绩： 一、填空题：（每题 1 分，共 25 分） 1、三级安全教育制度是企业安全教育的基础制度，三级教育是指（）、（ ）、（ ） 2、我国的安全生产方针是（）、（ ） 3、当今世界各国政府采取强制手段对本国公民实施的三大安全主题是（）、（ ）、（ ） 4、我国的消防工作方针是（）、（ ） 5、《中华人民共和国安全生产法》正式颁布实施的时间为（）。 6、《中华人民共和国职业病防治法》通过的时间为（） 7、“三不伤害”活动指的是（）、（ ）、（ ） 8、危险识别和评价考虑的因素有（ ）、（ ）、（） 9、生产过程中的“三违”现象是指（ ）、（ ）、（） 10、职业病防治工作坚持（ ）（）的方针，实行（ ）（ ） 二、选择题（每题 2 分，共 10 分） 1、国家标准（GB2893－82）中规定的四种安全色是（） A、红、蓝、黄、绿 B、红、蓝、黑、绿 C、红、青、黄、绿 D、白、蓝、黄、绿 2、电焊作业可能引起的疾病主要有（ ） A、电焊工尘肺 B、气管炎 C、电光性眼炎 D、皮肤病 3、漏电保护装置主要用于（） A、减小设备及线路的漏电 B、防止供电中断 C、减少线路损耗 D、防止人身触电事故及漏电火灾事故 4、在密闭场所作业（O2 浓度为 18％，有毒气体超标并空气不流通）时，应选用的个体 防护用品为（）
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项目部安全知识考试题 姓名样卷 工种 得分 一、 填空题：（每空 1 分） 1、参加施工的人员进入施工现场必须戴安全帽，禁止穿拖鞋 或赤脚，在设有防护高空作业施工中必须系安全带。 2、建筑楼层临边四周，无维护结构时，必须设两道防护栏杆或立挂 安全网加一道防护栏杆。 3、在建筑安装过程中，如果上下两层同时施工，上下两层必须设有 专用的防护棚，或者其他隔离设施，否则不许使工人在同一垂直线的 下方施工。 4、正确戴安全帽必须注意两点：一是安全帽由帽壳和帽衬两部分组 成，这两部分不能紧贴，应有一定间隙，当有物料坠落到安全帽壳上 时，可起到缓冲作用，不使颈椎受到伤害，二是必须系紧下颚带，当 人体坠落时，由于安全帽戴在头部，起到对头部的保护作用。 5、施工现场一切材料的堆放都要整齐和稳固，存放脚手杆要设支架 。现场中拆除的模板和废料等应该及时清理，并将钉子拔掉或打 弯。 6、存放水泥等袋装材料严禁靠墙堆放，存放砂、土、石料严禁 靠墙堆放。 7、施工现场明火作业，操作前必须办理三级动火证，经现场有关部 门（负责人）批准，做好防护措施并派监护人后，方可操作。 8、施工现场的一切安全防护设施或架设工具如安全网，临边防护 ，脚手架等，未经有关部门同意，不得擅自拆除或移位。 9、高处作业人员，在无可靠安全防护设施时，必须系好安全带。 必须先挂牢后作业 ，应高挂低用使用，不准将绳打结使用，也不准 将挂钩直接挂在安全绳 使用，应挂在连接环上使用。 10、施工现场的“三违”指的是违章指挥、违章作业、违反劳动纪律 ， “三不伤害”指的是 自己不伤害自己 、 自己不被被 人伤害 、自己不伤害别人，“四不放过”指的是事故原因没有查清 不放过、事故责任者没有严肃处理不放过、广大职工没有受到教育不 放过 、防范措施没有落实不放过。 11、施工现场所有电气设备和线路的绝缘必须 良好 ，接头不准 裸露 。 12、用电设备必须达到“四个一”指的是一箱一漏一机一闸。即箱内 一只刀闸或漏电保护器只能控制一台设备，不能同时控制两台或两台 以上的设备。 二、 判断题：（每题 4 分） 1、在工期紧，任务重情况下，非电工人员也可以自己接线。 （ ×） 2、高处作业时，在下面无人情况下，可以将废料往下扔。 （ ×） 3、“三宝一器”是指安全帽、安全带、安全网、熔断器。 （ √） 4、特种作业人员必须佩戴相应的劳动保护用品。 （ √） 5、攀登作业时，操作人员上下梯子必须面对梯子。 （ √） 三、 简答题：（30 分） 1、施工现场遇到触电事故应如何抢救触电者？ 答：迅速切断电源，使触电者脱离电源。判断伤者受伤情况，立即进 行现场抢救，并通知医院。如伤者无呼吸有心跳，应采用人工呼吸； 如伤者有呼吸无心跳，应采用心脏按摩；如伤者无呼吸无心跳，应采 用人工呼吸与心脏按摩交替进行。
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：31 KB 时间：2026-05-22 价格：¥2.00
食品加工操作流程图 步骤 1：食品采购 步骤 2：进货验收 步骤 3：粗加工，切配 步骤 4：现场烧烤 步骤 4：烹饪加工 步骤 5：现场分餐 步骤 6：餐用具清洗消毒
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食品用具管理制度 1、食品销售用具使用前应当洗净、消毒，使用过后应当洗净存放保 持干净卫生。食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。生熟 食品用具分开存放。 2、储存装卸销售食品的容器和用具要安全无毒无害，并保持清洁， 防止食品污染，有符合保证食品安全所需的温度等特殊设备用具。 3、销售无包装的散装食品和熟食制品时应当使用无毒清洁的售货工 具。 4、清洁食品用具的清洁剂要符合国家规定要求，对人体安全无害。 5、根据销售食品的实际情况配足相应的符合安全卫生的食品用具。
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餐饮单位食品安全管理员制度 一、建立健全本单位的餐饮食品安全管理制度与记录制度，做 好餐饮食品经营过程中各项食品安全管理工作，确保本单位餐饮食品 安全。 二、食品安全管理人员应具备高中以上学历，有从事食品安全 管理工作的经验，参加过食品安全管理人员培训，身体健康并具有从 业人员健康合格证明。 三、餐饮安全管理人员必须认真履行如下工作职责： （一）认真开展从业人员的食品安全法律和知识培训； （二）制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况 进行督促检查； （三）检查餐饮服务经营过程的食品安全状况并记录，对检查 中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见； （四）对食品安全检验工作进行管理； （五）组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾 病和病症的人员调离相关岗位； （六）建立食品安全管理档案； （七）接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全 进行监督检查，并如实提供有关情况； （八）认真做好与保证食品安全有关的其他管理工作。
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食品召回制度 1.食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全 标准，或接到监管部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业， 下架封存，做好登记，并及时通知政府监管部门。 2．通知相关生产经营者或供货商，并记录停止经营和通知情况。 3.在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专 人处理消费者退货事宜。 4.被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存， 做好记录，严禁再次流入市场。 5.召回及封存食品的情况要及时通知供货商及政府监管部门。 6.不合格食品的处置。与供货商有合同约定的，按照约定执行。政府 监管部门有明确要求的，按照监管部门的通知要求进行处置。 7.政府部门命令召回的不合格食品，其召回和销毁处理流程依照《食 品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。 8.不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料，要建立专门的档 案进行保管，以备查验。
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食品经营操作流程 审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识---à清点、检查商品， 建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货 者名称及联系方式、进货日期等内容---上货架或贮存，定期检查库存食品，及时清理变质 或者超过保质期的食品---制作标价签，销售食品，问题食品退市—召回登记报告（架下单 独封存）。
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肉类食品的贮存 肉与肉制品入库时，首先要进行检验或抽检。凡已经腐败变 质、发霉、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品不得入库 贮藏，也不能与鱼等有腥味的食品放在同一库内。库内禁放药物 和其他杂物。 1.鲜肉应吊挂在通风良好的常温库或置于冷库中贮存。对凡 已发生腐败变质、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品不 能再继续贮藏。 2.冷却肉或冻肉应置于-18℃的低温冷库中贮存。 3.腌腊制品可放在常温库中贮存。 4.肉制品应放在专用的容器中，置于冷库中贮存。 5.新宰杀的短期贮存的家禽应置于 4℃的冷藏库中。 6．需长期贮存的家禽，应在-25℃～-29℃ 条件下速冻 24-48 小时后，再置于低温冷库中，可保存半年。
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食品进货查验制度 1、建立进货查验制度，对采购的食品履行按照法律、法规食品安全 规定的检查义务，检查食品的感官质量和标签。严禁法律法规禁止上 市销售的食品；进货时认真查验供货商的《营业执照》《食品生产许 可证》和《食品流通许可证》和食品质量合格的证明文件等；发现问 题的拒绝进货。销售进口食品的查验进口食品的合法证明。 2、从“总经销”、“总代理”供货商采购食品的还必须查验是否持 有合法有效的授权文书，并将文书复印件留存归档备案。 3、实行统一配送经营方式的食品经营企业，采购时可以由企业总部 统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食 品进货查验记录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-06-05 价格：¥2.00
不合格食品退市制度 1、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独 存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况， 将有关情况报告辖区工商行政管理机关。在接到有关监管部门关于不 合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者 执行食品召回制度 2、对贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期， 及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动 将其退出市场，并做好相关记录。 3、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停 止销售的通知相关生产经营着和消费者，记录停止经营和通知情况， 并协助做好不合格食品召回工作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.4 KB 时间：2026-06-11 价格：¥2.00
食品添加剂使用管理制度 1.使用的食品添加剂必须符合 GB2760《食品添加剂使用食 品安全标准》和食品安全管理办法的规定，不符合食品安全标准 和食品安全管理办法要求的食品添加剂不得使用。 2.购买食品添加剂必须索取许可证复印件和产品检验合格证 明，进口食品添加剂应索取口岸食品检验检疫监督机构出具的相 关证明。 3.食品添加剂使用必须符合 GB2760《食品添加剂使用卫生 标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不 得随意扩大使用范围和使用量。 4.不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食 品添加剂。 5.不得以掩盖仪器腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使 用食品添加剂。 6.食品添加剂实行专人保管，专柜存放（要有标识），食品 添加剂的领取、使用情况要有记录。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.9 KB 时间：2026-06-12 价格：¥2.00
食品原料采购管理制度 一、采购的食品原料应符合国家有关食品安全标准和规定，不得 采购《食品安全法》禁止生产经营的食品和《中华人民共和国农产品 质量安全法》第三十三条规定有下列情形之一，不得销售的农产品： （一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的； （二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害 物质不符合农产品质量安全标准的； （三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品 质量安全标准的； （四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强 制性的技术规范的； （五）其他不符合农产品质量安全标准的。 二、采购时应进行感官检查并索取发票等购货凭据，做好采购记 录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应 索取有效许可证、检验（检疫）合格证明等。 三、入库前由库管员进行验收，作好验收记录。 四、食品运输工具应当保持清洁，防止食品在运输过程中受到污 染。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.2 KB 时间：2026-06-13 价格：¥2.00