食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品批发销售记录制度【1页】
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《食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品批发销售记录制度【1页】》是关于食品医药行业相关企业安全管理制度相关内容，适用于食品医药行业相关企业。
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食品批发销售记录制度
一、公司与供货商的交易，应当索取供货商相应的证照，即：营业执
照、生产许可证、食品流通许可证、进货发票、出厂合格证等证件的
复印件（复印件必须要加盖供应商的公章及联系电话），并每年核对
一次。
二、公司对购进的食品应当按批次向供货商索取食品质量检验证明、
合格证和检疫证明（复印件必须要加盖供应商的公章），一式二份，
一份交购货方备案，一份由公司留存。
三、公司要对每日购进的食品按批次将品名、产地、生产或加工厂家、
进货渠道、购进日期和数量、供货商姓名等内容记录台帐。
四、公司要将供货商提供的各种资料和进货发票（包括进货单），按
批次装订保存完整，以备查验。
五、公司除详细等进货内容外，还应当将销售情况认真详细的登记，
一旦发现有不合格食品售出，可按照销售记录迅速找到消费者找到并
召回售出食品。
六、厂家按销售单及对应发票，准确发货，送货至客户，并请客户在
送货单签字确认所收到商品无误。
七、客户退货商品直接交予公司或厂家，本公司财务必须做好退货记
录。
八、每日一次上报收发存报表。
一、公司与供货商的交易，应当索取供货商相应的证照，即：营业执
照、生产许可证、食品流通许可证、进货发票、出厂合格证等证件的
复印件（复印件必须要加盖供应商的公章及联系电话），并每年核对
一次。
二、公司对购进的食品应当按批次向供货商索取食品质量检验证明、
合格证和检疫证明（复印件必须要加盖供应商的公章），一式二份，
一份交购货方备案，一份由公司留存。
三、公司要对每日购进的食品按批次将品名、产地、生产或加工厂家、
进货渠道、购进日期和数量、供货商姓名等内容记录台帐。
四、公司要将供货商提供的各种资料和进货发票（包括进货单），按
批次装订保存完整，以备查验。
五、公司除详细等进货内容外，还应当将销售情况认真详细的登记，
一旦发现有不合格食品售出，可按照销售记录迅速找到消费者找到并
召回售出食品。
六、厂家按销售单及对应发票，准确发货，送货至客户，并请客户在
送货单签字确认所收到商品无误。
七、客户退货商品直接交予公司或厂家，本公司财务必须做好退货记
录。
八、每日一次上报收发存报表。
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