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生产管理知识-生产分部绩效管理考核细则

1 目 录 第一章 总则 第二章 绩效管理考核对象 第三章 薪资构成和考核指标 第四章 绩效管理考核细则 第五章 绩效管理考核实施程序 第六章 绩效管理考核办法原则 第七章 附则 2 第一章 总则 第一条 为适应集团变革的需要,集团生产运营部依据生产 运营架构重组运作模式,结合人力资源部推行绩效考核 办法,制定了生产运营部所属经理级以上人员的绩效管 理考核办法,确定经理级以上人员岗位的关键指标和权 重,量化绩效管理程序。 第二条 规范生产运营部各岗位名称、薪资类型及比重,确 保各层级生产人员工作绩效奖金与个人的业绩直接挂 钩。本方案执行后,在保证固定收入的同时,通过对个 人的业绩表现,考核评定领取绩效奖金。 第三条 本《办法》为半年及年度考核,主要依据其绩效指 标达成情况予以评定。 第四条 年终绩效奖金根据考核评定结果,结合集团公司业 绩和个人年度综合考评结果予以确定。 第二章 绩效管理考核对象 第五条 本《办法》适用范围:省外生产运营总经理、生产 分部总经理、技术部总经理、质量管理部总经理、省外 生产公司总经理、工厂经理、技术部设备经理、技术部 电气经理、质管部质量控制处经理、质量管理处经理、 质量中心检验室经理、生产公司供应链经理、办公室经 理、质管主任及行政经理。 第六条 生产分部工厂经理、质检主任日常绩效管理由生产 分部总经理负责;省外生产公司工厂经理、供应链经理、 办公室经理、质检室主任日常绩效管理由省外生产公司 总经理负责,设备经理、电气经理日常绩效管理由技术 部总经理负责;质量控制处经理、质量中心检验室经理、 质量管理处经理由质量管理部总经理负责;省外生产公

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生产管理文件集合-华北光学仪器公司科研技术部工艺技术管理职位说明书

工艺技术管理职位说明书 岗位名称 工艺技术管理 所在部门 科研技术部 直接上级 科技部长 直接下级 岗位定员 人 所辖人员 一、职责与工作任务: 职责表述:组织工艺评审,监督改进工艺的实施 占全部工作时间的百分比:30% 负责受理、组织工艺评审 职 责 一 工作 任务 对工艺改进措施的落实情况追踪管理 职责表述:审查工艺流程 占全部工作时间的百分比:30% 检查工艺编制的完整性、合理性 职 责 二 工作 任务 审查加工工艺方案 职责表述:工艺文件更改的控制 占全部工作时间的百分比:20% 职 责 三 工作 任务 对工艺文件更改的执行情况负责监督、检查 职责表述:负责工艺创新工作 占全部工作时间的百分比:20% 组织工艺设计人员探索使用新的先进工艺 对关键工序研究制定特定工艺 职 责 四 工作 任务 组织工艺攻关 二、职权: 权限 1 工艺方案审查权 权限 2 对项目工艺师的使用有建议权 三、工作协作关系: 内部协调关系 公司各部门 外部协调关系 相关单位 四、任职资格: 教育水平 本科及以上学历 职称等级 中级及以上 专业 光、机、电、算及技术管理专业或相关专业 培训内容 培训方式与时间 培训 管理技能培训 项目管理培训 技术管理培训 外培、一月以上 经验 5 年以上相关岗位工作经验 专业知识、技能 通晓技术管理、项目管理,了解公司产品、技术、生产情况 管理知识、技能 具有一定的组织协调能力、沟通能力、人际交往能力、计划和执行能力、技术报告编写 能力,熟练使用计算机办公软件 五、其它: 使用工具/设备 电话、计算机、打印机、Internet/Intranet 网络 工作环境 办公室 工作时间特性 正常工作时间 六、关键绩效指标: 1. 工艺流程、工序工艺合理性 2. 工艺评审完成的及时性

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生产管理知识-R3功能详解-生产管理

目 录 1 总体特征及制造主文件数据................................................4 1.1 主要特征: .................................................................4 1.2 集成的应用程序模块...................................................4 1.2.1 企业资源管理模型...............................................4 1.3 公司结构.....................................................................5 1.3.1 跨工厂计划..........................................................6 1.3.2 组织层.................................................................6 1.4 跨公司业务流程 ..........................................................7 1.5 用应用程序连接授权(ALE)分布式处理 ...................7 1.5.1 分布式主文件数据...............................................8 1.6 支持多种语言..............................................................8 1.7 制造主文件数据 ..........................................................8 1.8 主要特征: .................................................................8 1.9 R/3的主文件数据.........................................................9 1.9.1 单一数据来源......................................................9 1.9.2 处理主文件记录 ..................................................9 1.9.3 主文件记录匹配码(matchcode) ................10 1.9.4 更改记录 ...........................................................10 1.9.5 物料及产品主文件记录 .....................................10 1.9.6 主文件记录画面 ................................................10 1.9.7 物料主文件数据的组织结构 ..............................10 1.9.8 维护工具 ...........................................................11 1.9.9 系统客户化........................................................11 1.10 供应商主文件及采购信息数据 ................................11 1.11 R/3分类系统............................................................11 1.11.1 分类特性 .........................................................12 1.11.2 多层次分类等级 ..............................................12 1.11.3 分配分类及查找对象 .......................................13 1.11.4 BOM(物料清单) ..........................................13 1.11.5 BOM的有效期..................................................13 1.11.6 BOM报告功能..................................................14 1.11.7 BOM维护功能..................................................14 1.11.8 BOM项目.........................................................14 1.11.9 合成BOM........................................................15 1.12 工艺路线及工作中心...............................................16 1.12.1 工艺路线 .........................................................16 1.12.2 工序 ................................................................16 1.12.3 分配资源到工艺路线 .......................................17 1.12.4 参考工序集......................................................17 1.12.5 单位时间产量工艺路线 ...................................18 1.12.6 工艺路线应用范围...........................................18 1.12.7 工作中心 .........................................................18 1.12.8 工序/阶段........................................................19 1.12.9 配方主文件的功能...........................................19 1.13 生产资源及工具(PRTs)........................................20 1.14 计算机辅助工艺设计(CAPP)..............................20

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生产管理知识-生产管理资料(DOC 99页)

目 录 1 总体特征及制造主文件数据...................................................................................................5 1.1 主要特征:..................................................................................................................5 1.2 集成的应用程序模块 ...................................................................................................5 1.2.1 企业资源管理模型.............................................................................................5 1.3 公司结构 .....................................................................................................................6 1.3.1 跨工厂计划........................................................................................................7 1.3.2 组织层...............................................................................................................7 1.4 跨公司业务流程...........................................................................................................8 1.5 用应用程序连接授权(ALE)分布式处理....................................................................8 1.5.1 分布式主文件数据.............................................................................................9 1.6 支持多种语言 ..............................................................................................................9 1.7 制造主文件数据...........................................................................................................9 1.8 主要特征:..................................................................................................................9 1.9 R/3的主文件数据 .......................................................................................................10 1.9.1 单一数据来源..................................................................................................10 1.9.2 处理主文件记录 ..............................................................................................10 1.9.3 主文件记录匹配码(matchcode) ..............................................................11 1.9.4 更改记录 .........................................................................................................11 1.9.5 物料及产品主文件记录....................................................................................11 1.9.6 主文件记录画面 ..............................................................................................11 1.9.7 物料主文件数据的组织结构 ............................................................................11 1.9.8 维护工具 .........................................................................................................12 1.9.9 系统客户化......................................................................................................12 1.10 供应商主文件及采购信息数据.................................................................................12 1.11 R/3分类系统.............................................................................................................12 1.11.1 分类特性 .......................................................................................................13 1.11.2 多层次分类等级 ............................................................................................13 1.11.3 分配分类及查找对象 .....................................................................................14 1.11.4 BOM(物料清单) ........................................................................................14 1.11.5 BOM的有效期................................................................................................15 1.11.6 BOM报告功能................................................................................................15 1.11.7 BOM维护功能................................................................................................15 1.11.8 BOM项目.......................................................................................................15 1.11.9 合成BOM......................................................................................................16 1.12 工艺路线及工作中心 ...............................................................................................17 1.12.1 工艺路线 .......................................................................................................17 1.12.2 工序 ..............................................................................................................18 1.12.3 分配资源到工艺路线 .....................................................................................18 1.12.4 参考工序集....................................................................................................19 1.12.5 单位时间产量工艺路线..................................................................................19 1.12.6 工艺路线应用范围.........................................................................................19 1.12.7 工作中心 .......................................................................................................19 1.12.8 工序/阶段......................................................................................................21 1.12.9 配方主文件的功能.........................................................................................21 1.13 生产资源及工具(PRTs) ........................................................................................21 1.14 计算机辅助工艺设计(CAPP) ..............................................................................21

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生产管理知识-梅钢ERP环境下生产管理(DOC 10)

梅钢 ERP 环境下生产管理 梅钢 ERP 产销系统上线后,随着公司业务流程再造,生产管理实行集中一贯制,合同管理和生产计 划编制模式与上线前相比有很大区别,文章主要探讨了如何在 ERP 系统环境下进行生产管理。 梅钢 ERP 产销系统经过近两年的建设,于 2004 年 10 月 20 日产销系统和炼 钢 L3 系统开始上线,10 月 28 日热轧 L3 开始上线。ERP 产销系统上线后, 梅钢热轧产品合同从签约、生产、交货到结算全而实现计算机化。另外 ERP 产销系统上线后,生产管理方式与以前相比发生了很大的变化,ERP 环境下 的生产管理主要包括合同管理、计划管理与存货管理 3 部分,现主要探讨如 何在新的模式下进行生产管理。 1 合同管理 1.1 按合同组织生产 产销系统生产管理的核心理念是严格按合同组织生产,有一整套合同管 理理论。按合同组织生产,就是百分之百的按用户的需求组织生产,实现从 合同签约、生产、交货到结算的一贯合同管理业务流程。梅钢 ERP 产销系统 上线后严格贯彻按合同组织生产,生产组织完全以合同为主线,围绕合同进 行。在新的生产管理体制下,借助 ERP 强有力的网络平台,合同兑现率不断 提高(见表 1) 说明了 ERP 产销系统的管理理念是严格按合同组织生产,所有合同管理 的方法也是以有利于提高合同兑现率来设计进行的。 1.2 合同管理的主要内容 包括合同处理、合同计划、合同归并、材料转用充当、材料申请、准发 资源管理、合同跟踪 7 部分。其核心是全自动的合同处理。以及实时动态的 合同跟踪管理技术管理模块的关系见图 1。

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生产管理知识-SAP R3功能详解-生产管理(PPT 101页)

目 录 1 总体特征及制造主文件数据................................................4 1.1 主要特征: .................................................................4 1.2 集成的应用程序模块...................................................4 1.2.1 企业资源管理模型...............................................4 1.3 公司结构.....................................................................5 1.3.1 跨工厂计划..........................................................6 1.3.2 组织层.................................................................6 1.4 跨公司业务流程 ..........................................................7 1.5 用应用程序连接授权(ALE)分布式处理 ...................7 1.5.1 分布式主文件数据...............................................8 1.6 支持多种语言..............................................................8 1.7 制造主文件数据 ..........................................................8 1.8 主要特征: .................................................................8 1.9 R/3的主文件数据.........................................................9 1.9.1 单一数据来源......................................................9 1.9.2 处理主文件记录 ..................................................9 1.9.3 主文件记录匹配码(matchcode) ................10 1.9.4 更改记录 ...........................................................10 1.9.5 物料及产品主文件记录 .....................................10 1.9.6 主文件记录画面 ................................................10 1.9.7 物料主文件数据的组织结构 ..............................10 1.9.8 维护工具 ...........................................................11 1.9.9 系统客户化........................................................11 1.10 供应商主文件及采购信息数据 ................................11 1.11 R/3分类系统............................................................11 1.11.1 分类特性 .........................................................12 1.11.2 多层次分类等级 ..............................................12 1.11.3 分配分类及查找对象 .......................................13 1.11.4 BOM(物料清单) ..........................................13 1.11.5 BOM的有效期..................................................13 1.11.6 BOM报告功能..................................................14 1.11.7 BOM维护功能..................................................14 1.11.8 BOM项目.........................................................14 1.11.9 合成BOM........................................................15 1.12 工艺路线及工作中心...............................................16 1.12.1 工艺路线 .........................................................16 1.12.2 工序 ................................................................16 1.12.3 分配资源到工艺路线 .......................................17 1.12.4 参考工序集......................................................17 1.12.5 单位时间产量工艺路线 ...................................18 1.12.6 工艺路线应用范围...........................................18 1.12.7 工作中心 .........................................................18 1.12.8 工序/阶段........................................................19 1.12.9 配方主文件的功能...........................................19 1.13 生产资源及工具(PRTs)........................................20

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:417 KB 时间:2026-02-24 价格:¥2.00

生产管理知识-2006年水稻春季生产管理技术指导意见(DOC 4页)

2006 年水稻春季生产管理技术指导意见 颁布单位:农业部   4 月以来,华南和长江中游稻区早稻生产、西南稻区一 季稻生产渐次进入育秧、插秧阶段,东北稻区等一季稻生产 进入备耕阶段。抓好当前春耕备播和水稻生产田间管理工 作,力争今年水稻丰收,对实现全年粮食发展目标至关重要。 为此,农业部水稻专家指导组在专家调研分析的基础上,提 出了今年水稻春季生产管理技术意见,供各地参考。   一、华南稻区早稻生产前期管理技术   该区今年早稻生产播种育秧进度比去年同期略快,到 3 月底前已基本完成浸播种任务,南部地区已转入大田插秧阶 段,北部地区也开始播种育秧。但受 3 月份低温、阴雨、寡 照和“倒春寒”天气的影响,今年早稻的秧苗长势较差,秧苗 素质普遍较弱,一些地方秧苗出现了白叶现象,个别地方还 出现寒害烂种烂秧现象,这对加强栽播后的田管提出了更高 的要求。   当前,要立足抗旱保春耕,抢插抢栽,南部地区清明前 后、中部地区谷雨前后、北部地区“五一”前应插完早稻。重 点采取以下技术措施:   1、下足基肥插足苗,早施重施分蘖肥。在对秧田施好 送嫁肥的基础上,基肥亩施普钙 30 公斤、氯化钾 7.5 公斤、 碳铵 25 公斤,有条件的地方要每亩施用优质农家肥 1000~ 1500 公斤。每亩抛插 2.1 万~2.5 万穴,杂交稻每穴双苗( 两粒谷),常规稻每穴4~6苗。抛插后5~7天,亩施尿素5~6 公斤作促蘖肥;抛插后 12~15 天,亩施尿素 7.5 公斤左右、 氯化钾 7.5~10 公斤,或复合肥 12.5~15 公斤作壮蘖肥。

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生产管理知识-中航一集团工程处工程管理(转包生产&维修)绩效指标

工程处工程管理(转包生产、维修)绩效指标 指标类别 指标项 考核目的 考核内容/方法 考核人 转包生产、维修市场 调研分析报告质量 增强市场调研、 分析力度,把握 市场需求 集团专家评审机构、决策机构的评价 转包生产市场增长率 增强转包生产 市场开发力度, 争取订单 年度销售额较上年销售额增长率 [ ]% 发动机维修市场增长 率 增强维修市场 开发力度,争取 订单 年度发动机维修营业额较上年营业 额的增长率[ ]% 客户数据库完善程度 及时更新数据 库,反映客户现 状 未及时更新数据库的次数[ ]次,客 户资料不完整次数[ ]次、出现差错 的次数[ ]次 联系新客户的频率 增强市场开拓 力度 一定时期内联系新客户的数量及次 数 达成意向项目的数量 考察市场开拓 的效果 一定时期内达成意向项目的数量 任务绩效 开拓项目的成功率 考察市场开拓 的效果 一定时期内达成协议的项目占意向 项目的比率[ ]% 工程处 处长 市场营销费用控制效 果 有效控制营销 费用的支出,提 高费用的利用 效果 当年营销费用占销售额的百分比 [ ]%/当年营销费用与新增利润的比 率[ ]% 生产、维修过程中重 大问题分析报告提交 的及时性 督促跟踪厂所 生产经营,及时 发现问题 重大问题分析报告延期次数[ ]次 生产、维修过程中重 大问题分析报告提交 的全面性、准确性 深入调研,如实 反映情况,支持 决策 数据不全面次数[ ]次、差错次数 [ ]次 用户对售后服务的满 意度 与客户建立长 期合作伙伴关 系 用 户 对 售 后 服 务 的 满 意 度 调 查 [ ]%,用户投诉次数[ ]次 信息有效性 定期及时、准确 地提供支持决 策的资料、报表 信息出现差错次数[ ]次,延期程度、 次数[ ]次 备注

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:41.5 KB 时间:2026-02-28 价格:¥2.00

质量经理管理手册(doc 88)

质量经理管理手册 质量经理管理手册 一、 质量管理组织 企业最高管理者对所生产产品的质量应承担全部的责任。因此,质量管理的运作必需 由总经理(CEO)直接控制。必须明确地认识到,质量保证工作的主要任务属于各个单 位和部门,他们的工作影响着最终产品的质量。但是,除所有职能部门外,还应建立一 个质量管理核心小组,以协调和监督企业内部质量方针的执行。 各个部门的人员应该认识到本部门的质量职能范围以及对产品质量的影响。各部门应 有明确的组织结构,在这种组织结构中,质量活动的权限应委托给分小组。这些分小组 应该清楚地认识到他们的职责、工作权限和自由度、交流的渠道以及发生意外情况的处 理方法。每个员工都应具有达到质量目标的责任感。应该制定出一套管理办法,用以监 督和报告所达到的质量。 图 9.2.1 是质量保证分小组组成的组织结构图。 虽然质量保证主要是员工的一种职责,但是,与质量保证紧密相关的其他职责,例如, 最终检验、验证和实验室试验活动等,应该归属于质量保证部门,组织机构中应该设立 一个部门,专门负责监控和审核;这个部门应向质量保证部门的领导和最高管理者提供 资料,以便在问题出现时,及时采取纠正措施。 组织结构仅表示出质量职能的总体框架。质量组织机构的有效性取决于总经理的责任 和热情。总经理除对质量体系实行直接控制外,还应该激励所有的员工,并且通过支持 有关活动和提供实施质量方针所必 要的附加条件,来明确而又连续地表现其职责。 二、质量手册法 ISO 9001,4.2款规定“供方应建立并保持一个文件化的质量体系,以保

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生产管理搬运作业管理

二、搬运作业 搬运即是将不同形态之散装、包装或整体之原料、半成品或成品,在平面或垂直 方向加以提起、放下或移动,可能是要运送,也可能是要重新摆置物料,而使货 品能适时、适量移至适当的位置或场所存放。搬运活动的主要目的整理如表 2-1。   表 2-1 搬运活动主要目的 目 的 内 容 1.提高生产力 顺畅的搬运系统,能够消除瓶颈以维持及确保生 产水准,使人力有效利用,设备减少闲置。 2.降低搬运成本 减少每位劳工及每单位货品之搬运成本,并减少 延迟、损坏及浪费。 3.提高库存周转率,以降低 存货成本 有效率的搬运,可加速货品移动及缩减搬运距离, 进而减少总作业时间,使得存货存置成本及其他 相关成本皆得以降低。 4.改善工作环境,增加人员 、货品搬运安全 良好的搬运系统,能使工作环境大为改善,不但 能保 物品搬运的安全,减少保险费率,且能提 高员工的工作情绪。 5.提高产品品质 良好的搬运可以减少产品的毁损,使产品品质水 准提升,减少客户抱怨。 6.促进配销成效 良好的搬运,可增进系统作业效率,不但能缩短 产品总配销时间,提高客户服务水准,亦能提高 土地劳动生产力,对公司营运成效助益很大。 就配销系统而言,搬运作业包括自运输系统装上和卸下货物,从卸货点搬运至物 流中心、物流中心内的搬运和从物流中心内取出货物等之作业均属之。物流中心 的搬运活动发生时机如图 2-1 所示。 图 2-1 物流中心搬运活动发生的时机 上述物流中心之搬运活动,不一定包括所有的搬运作业,但已可使我们 解到货 品搬运除了增加成本外,无法增加产品的¤值,因此我们必须尽可能地减少货品 搬运次数,以降低成本。以下将针对搬运作业各项主要课题(如图 2-2)作进一步 的说明。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:144 KB 时间:2026-03-21 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校安全一岗双责工作制度(1)

学校安全工作“一岗双责”制度 为进一步强化我校的安全管理工作,牢固树立“安全责任重于泰山”、 “师生生命高于一切”的思想观念,尽快形成安全工作“全员参与、人人有责、 统筹协调、齐抓共管”的新格局,根据《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法 规和文件精神,结合我校实际,加强管理,严密防范,最大限度杜绝并妥善处置 学校突发事件,特制定本制度。 一、指导思想 学校安全工作坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,牢固树立“抓 预防就是抓安全、除隐患就是保安全、强责任就是保稳定”的理念,通过全员“一 岗双责”制的全面实施,达到全体教职工岗位安全意识明显增强,学校安全管理 更加细化到位,校内存在的各类安全隐患能够及时被发现、及时被消除,努力形 成学校安全工作全员参与、齐抓共管、人人尽职的安全工作局面,彻底杜绝各类 安全责任事故,确保广大师生员工生命财产安全和学校的安全与稳定。 二、岗位职责 “一岗双责”是指某一具体岗位兼有双重责任:即该岗位的本职工作职责 和安全管理工作职责。全员“一岗双责”制所指对象包括全体学校行政领导和教 职工。“一岗双责”制是指具体岗位责任人员因疏忽、渎职或违规、疏于管理、 未尽职尽力等等情况,导致本职工作任务未能顺利完成或造成安全事故的,要承 担相应责任的一项制度。 三、组织机构 (一)领导小组组成人员 学校成立“一岗双责”工作领导小组,组成人员如下: 组 长: 副组长: 成 员: (二)领导小组成员分工 1、组长:是学校安全工作第一责任人,负总责,主抓全校的安全管理工作, 确保学校的安全管理工作制度健全、预案完善、人员分工明确、责任到人,安全 经费有保障、安全工作考核公平、公正、公开、奖惩兑现,积极支持相关人员开 展安全教育管理工作,积极化解教职工之间的矛盾冲突,确保干群、教师员工之 间的关系融洽。 2、副组长:是学校安全工作的的具体责任人,负分管责任,具体负责学校 的安全管理工作,负责出谋划策、修订完善学校的安全管理制度和预案、落实相 关安全管理人员、细化分工、责任到人、组织实施好安全工作考核、兑现奖惩、 积极支持相关人员开展安全教育管理工作、落实学校各项活动的安全防范措施 等,积极化解教职工之间的矛盾冲突,确保干群、教师员工之间的关系融洽。 3、组员:是学校条块方面安全工作的具体责任人,负分管责任,具体负责 条块内的安全管理工作,负有出谋划策、修订完善分管条块内的安全管理工作制 度和预案、落实相关安全管理人员、细化分工、责任到人、确保条块内的教职工 安全考核工作的公平、公正、公开、积极支持教职工开展安全教育管理工作、贯 彻落实学校各项安全工作制度、措施等,积极化解教职工之间的矛盾冲突,确保 教职工之间的关系融洽。 四、工作目标 1、安全意识:认真组织学习贯彻《教育法》、《未成年人保护法》、《预 防未成年人犯罪法》、《山东省中小学人身伤害事故处理条例》等一系列关于学 校安全工作的法律法规,学校领导和教师安全意识强,安全工作制度健全,职责 明确,措施扎实,努力创建和谐校园。 2、学校管理:学校无重大安全责任事故,无校舍安全事故和重大财产失窃 事件,学生无违纪、违法和犯罪现象,无重大打架斗殴、逃学出走等不良事件, 学校周边环境状况好,学生非正常死亡率为零。 3、安全保障:学校教育活动场地设施设备无安全事故隐患,各种内部保卫 制度健全,保安设施齐全。 4、安全教育:加强师生的安全教育、法制教育和心理健康教育,开展针对 有效的活动,切实增强师生的安全意识,提高自护自救能力。 五、工作措施

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:14.3 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐厅食品安全管理制度【1页】

餐厅食品安全管理制度 为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安 全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办 法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭 蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要 求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。 二、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上 桌。做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作,及时 更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐饮具等。 三、供顾客自取的调料,应当符合相应的食品卫生标准和要求。 并做到及时更换,防止过期、霉变。 四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次 就餐时间尚未使用的应收回保洁。 五、端菜时手指不得接触食品,分菜工具不接触客人餐具。 六、取冰块时应用工具,不用时应悬挂或放置于消毒水内。制 冰机用水应经过净化处理。 七、客人用的小毛巾,必须及时回收清洗消毒,最好使用一次 性消毒毛巾。 八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用台布或抹布擦拭。 九、食品上桌距开餐时间不超过 2 小时。 十、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可 疑变质时,应立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员 要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全。 十一、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后 及时做好台面、地面等的清扫整理工作。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全综合检查管理制度【1页】

食品安全综合检查管理制度 为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、 规章,制定本管理制度。 1、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务经营活动,对社会和公众 负责,采取有效管理措施,保证餐饮服务食品安全,接受社会监督,承担社会责 任。 2、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或兼职经过培训合格的食 品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严 格落实监督部门的监督意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人 员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设 备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查相结 合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在加工操作时段至少进行一次食品安全检查,检查 各岗位是否有违反制度的情况,发现问题及时告知改进,并做好食品安全检查记 录备查。 6、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员指导,每天开展岗位或 部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。 7、食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时发现 问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 8、检查中发现同一类问题两次指出未改进的,按本单位有关规定处理。 9、各种检查结果记录归档备查。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.4 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-凉菜加工餐饮安全管理制度【1页】

凉菜加工餐饮安全管理制度 为规范餐饮服务凉菜加工,保障公众餐饮安全,根据《食品安全 法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》 等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、凉菜制作严格执行“五专”规定,即专人负责、专室制作、 专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施。 二、固定专人加工制作,其他人员不得随意进出凉菜间,凉菜间 工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒,工作时应戴口罩。加工 前应认真检查待配制的凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常 的,不得进行加工。 三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间,不得在专间内从事与 凉菜加工无关的活动。 四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用 紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启 30 分钟以上,开启空调,使 室内温度不超过 25℃,并做好记录。 五、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗处理的, 不得带入凉菜间。 六、凉菜间的设备、工具、容器必须专用,用前消毒,操作过程 中注意清洗、消毒,防止交叉污染,用后应洗净并保持清洁。 七、凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于 冰箱中,不得重叠存放。 八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进 行,禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。 九、各种凉菜现配现用,尽量当餐用完,剩余尚需使用的应存放 于专用冰箱中冷藏或冷冻,食用前需要加热的按规定进行再加热。 十、加工结束后,做好设备、工具、容器的清洗消毒,清理室内 卫生,打开紫外线灯 30 分钟进行空气消毒。

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-04-27 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-校内安全定期检查制度和危房报告制度

校内安全定期检查制度和危房报告制度 1、每月对学校全面安全进行检查、检验,并认真填写《腾冲县教育局安全 检查月报表》。 2、检查重点: (1)学校安全制度是否建立健全,是否完善。 (2)校门门锁、围墙情况。 (3)校园危房、门窗、通道管理情况。 (4)师生宿舍的明火安全管理。 (5)师生 活动场所有无危险。 (6)学生刀具等危险物品的安全管制。 (7)师生食堂的“三证”、防火、防毒管理情况。 (8)学校实验室危险物品、药品的安全保管情况。 (9)学校消防设施设备情况。 (10)学校钱财、仪器设备、防盗设施情况。 (16)其他与安全相关的情况。 3、发现存在安全隐患的设施设备,应当停止使用,及时维修或者更换。 4、学校无力解决或者无法排除的重大安全隐患,应当及时报告上级主管部 门和其它相关部门,并予以封存、任何人不得私自启用。 5、维修、更换前应当采取必要的防护措施或者设置警示标志。 6、学校在校内护栏、楼梯等易发生危险的地方设置警示标志或采取防护措 施。 7、由总务主任负责校舍的管理和维修。 8、对已鉴定危房要停止使用,并定期检查,进行旬报,发现新增危房必须 马上停止使用和上报。 第二篇:校内安全定期检查制度和危房报告制度校内安全定期检查制度和 安全隐患报告制度 校舍是搞好教学工作的重要保障,为了加强校舍的管理和维护,确保校舍 安全和合理使用,延长校舍使用年限,特制定本制度。 一、校舍及其它建筑物,由学校定期进行检查,以确保师生人身安全。每 学期初、末各进行一次重点检查,平时做到每月至少检查一次,平时发现问题及 时解决。 二、发现存在安全隐患的,应当停止使用,及时维修或者更换。发现校内 有危房,要及时写出报告,经领导批准后实施维修或拆除。 三、学校无力解决或者无法排除的重大安全隐患,应当及时报告上级主管 部门和其它相关部门。 四、学校在校内护栏、楼梯等易发生危险的地方设置警示标志或采取防护 措施。 五、体育设施由体育组负责定期检查。体育教师在 学生使用体育器材、设 施前,要首先检查器材、设施的牢固程度、安全可靠程度,发现问题立即汇报解 决。 六、有关责任人因末及时检查或检查出问题后,末及时解决造成安全事故 的追究其责任。 第三篇:仁村二中校内安全定期检查制度和危房报告制度仁村二中校内安 全定期检查制度和 危房报告制度 1、按国家有关规定,每月对学校建筑物、构筑物、设备、设施进行安全检 查、检验。 2、发现存在安全隐患的,应当停止使用,及时维修或者更换。 3、学校无力解决或者无法排除的重大安全隐患,应当及时报告上级主管部 门和其它相关部门,并予以封存、任何人不得私自启用。 4、维修、更换前应当采取必要的防护措施或者设置警示标志。 5、学校在校内护栏、楼梯等易发生危险的地方设置警示标志或采取防护措 施。 6、检查重点。地基塌沉、滑坡、急剧下沉或基础发生严重不均匀沉陷而且 还在发展,墙、柱出现严重倾斜和裂缝而且还在继续发展;内外墙纵横开裂而且 还在发展;墙根大量风化、混凝土有裂缝等等。 7、总务主任负责校舍的管理和维修。 第四篇: 4、新华乡中小学幼儿园校内安全定期检查制度和危房报告制度新华乡中小 学幼儿园 校内安全定期检查制度和危房报告制度 1、每月对学校全面安全进行检查、检验,并认真填写《腾冲县教育局安全 检查月报表》。 2、检查重点: (1)学校安全制度是否建立健全,是否完善。 (2)校门门锁、围墙情况。 (3)校园危房、门窗、通道管理情况。 (4)师生宿舍的明火安全管理。 (5)师生 活动场所有无危险。 (6)学生刀具等危险物品的安全管制。 (7)师生食堂的“三证”、防火、防毒管理情况。 (8)学校实验室危险物品、药品的安全保管情况。 (9)学校消防设施备有情况。 (10)学校钱财、仪器设备、防盗设施情况。 (11)输电线路的安全情况。 (12)厕所设施安全情况。 (13)月内开展安全教育情况。 (14)安全教育是否有讲座、读本。 (15)安全宣传栏的开展情况。 (16)其他与安全相关的情况。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:13.6 KB 时间:2026-04-29 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校抵御宗教渗透工作方案(1)

学校抵御宗教渗透工作方案 一、提高思想认识,自觉抵御宗教渗透。 认清学校抵御宗教渗透面临的严峻形势,站在保证国家和民族兴旺、培养社 会主义事业合格建设者和可靠接班人的高度,充分认识抵御境内外宗教渗透工作 的重要性和复杂性,充分认识党和国家对青年学生的殷切期望,保持清醒头脑, 主动防范,自觉抵御宗教渗透。 二、加强理想信念教育,占领意识形态领域主阵地。 做好学生防范和抵御宗教渗透工作,必须贯彻教育在先、预防在先的原则, 坚持正确的思想引导,打好主动仗,占领主阵地。 一是认真开展党的宗教政策教育。1994 年中共中央国务院《关于进一步做好 宗教工作若干问题的通知》中强调:“任何人不得利用宗教干预国家行政、司法、 学校教育和社会公共教育,不得利用宗教妨碍义务教育实施的活动”。1994 年国 务院第 144 号令明确规定:“境内外国人不得在中国公民中发展教徒、委任宗教 教职人员和进行其他传教活动”。2004 年国务院第 426 号令再次强调“任何组织 或个人不得利用宗教进行妨碍国家教育制度”、“在对外经济、文化合作、交流活 动中不得接受附加的宗教条件”等等。要在学生中开展无神论教育和法制宣传教 育,引导学生严守党的宗教政策和国家关于宗教问题的法律法规,引导学生熟悉、 掌握并正确运用法律法规约束和规范自己的行为,依法处理日常学习、工作、生 活中的宗教问题。 二是认真抓好理想信念教育,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。 经常性的思想政治教育是学生工作的重要内容,必须加大力度,把理想信念作为 教育学生的立身之本,坚持正确的理论引导和理论灌输,以社会主义核心价值体 系武装学生头脑,树立正确的世界观、人生观和价值观。运用多种教育方式,使 广大学生信党、爱党、爱国,把个人的理想同国家利益、民族利益融为一体,进 一步坚定对马克思主义的信仰、对党的信念、对政府的信任、对中国特色社会主 义的信心。 三是要用丰富多彩的“第二课堂”和校园文化活动占领业余文化阵地。务必十 分重视对学生第二课堂和校园文化活动的组织和引导,用健康向上、富有时代气 息的先进文化引领校园思潮,凝聚和吸引学生,抵制不良文化和腐朽思想对校园 文化的侵蚀,抵御宗教渗透,使第二课堂和校园文化活动成为学生追求真知、崇 尚科学的神圣殿堂,成为陶冶情操、塑造心灵的实践课堂,成为素质拓展、学习 成才的广阔平台。 三、加强对防范和抵御宗教渗透工作的领导 1、防范和抵御宗教渗透是学校思想政治工作面临的新课题,是保证学校稳 定的大事。要在思想上高度重视,把认识统一到中央和上级的决策上来,把做好 学生防范和抵御宗教渗透工作作为学生思想政治教育和的重要内容。 2、要建立学生思想状况分析制度,定期分析学生的思想形势,切实掌握重 点人员的思想动态,掌控他们的活动情况,一旦发现学生被敌对势力和宗教渗透 利用要及时报告,采取果断措施切断其与宗教势力的联系。 3、加强学生辩证唯物主义观教育。培养学生树立正确的人生观、世界观和 价值观,培养爱国主义、集体主义精神。 4、加强教师队伍建设,充分发挥教师和学校之间的桥梁纽带作用。 四、加强信息沟通。 认真做好防范工作信息沟通工作,及时报送防范情况,保证信息传递方便、 快捷、及时。 五、确保校园和谐稳定。 抵御防范校园传教渗透工作,要严把课堂教学、网络管理的关口,有效抵御 和防范校园传教渗透渠道,确保校园和谐稳定。 卧佛堂镇第三中心小学

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:12.4 KB 时间:2026-05-18 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校车辆出入管理制度范文

学校车辆出入管理制度范文 为加强机动车辆进出校园的管理,确保师生的生命安全,需要制定并实施相 应的管理制度。接下来 为你带来了学校车辆出入管理制度范文。 一、除学校公车、上级有关单位机动车辆和本校教职员工私人车辆外,其他 机动车辆非必需不得进入校园停放。 二、外来机动车辆(非校内人员使用的车辆),未经学校领导允许不得入校。 三、任何机动车辆进入校园后,必须减速慢行(时速不得超过每小时五公里), 禁止鸣笛,确保师生的人身安全和正常的教育教学秩序,下课期间不允许任何机 动车辆在校园内行驶。 四、食堂、超市等运送货物的车辆凭有效的驾驶证、行驶证、车辆年审合格 证等相关证明的复印件到校保卫处办理进出校园通行证,方可在规定时间(早 7: 30 之前,晚 5:30 之后)内入校。若不能在规定时间内入校,则必须由要求送货 的部门派人到校门口接待,并在上课时间内进入校园。车辆入校后,必须在校内 遵照学校道路交通指示标志行驶,按位停放。 五、本校教职工的个人机动车出入校门时,必须将校内停车证放置在挡风玻 璃右下角,进入校园后须将车辆按要求停放。在校园内若本校教职工违反本制度 而出现任何交通事故,一切后果由当事人承担,扣发全年奖金和当月绩效工资并 按情况追究当事人责任。 六、客运出租车禁止进入校园。特殊情况可由保安请示学校领导后方可进校。 七、警车、消防车、救护车需出入学校执行任务的,保安应及时放行并指明 路径。 八、由学校相关部门组织的有校外人员参加的活动,组织部门应事前通知保 卫处,将活动时间、地点和车辆情况提前告之,协助保安做好车辆停放的管理工 作。 九、探访本校教职员工者随行机动车辆请将车辆停放在校门西侧停车场内, 请教职员工告知探访者。 十、如有违反学校《机动车辆进出校园管理规定》的行为,经劝阻教育不听 者,门卫有权拒绝其车辆进入校园,并立即报告学校领导,采取切实有效的措施, 最大限度地确保安全。 学校车辆出入管理制度范文二为了加强学校对食堂、商店、浴池送货车辆及 工作人员平时进出校门管理,预防意外伤害事故发生,维护学生安全和学校正常 教育教学秩序,现做出如下规定: 一、关于送货车辆进出学校的规定 1、送货车辆进校必须向辅警出示学校统一制作的送货卡,在校门警卫室登 记后方可进校。 2、超过 2 吨以上车辆禁止进校。 3、司机酒后禁止入校。 4、送货车辆在学校规定时段即每天上午:8:55;;9:40、下午:2:35;;3:20 允许 进校。 5、课间学生在校园活动时间禁止出校。 6、送货车辆在校园内必须缓速行驶,禁止鸣笛。 7、食堂泔水车进校时间为学生就餐半小时后,等待学生就餐结束方可收集 残食。 8、送货车卸货完毕须经购货食堂、商店、浴池管理人员准许方可出校,下 课时间不准出校。 二、关于工作人员进出学校的规定 1、食堂、商店、浴池工作人员进出校门必须向辅警出示工作牌。 2、工作人员晚上外出时必须于当晚学生就寝熄灯前(21:40)返校。 3、食堂制作早餐工作人员早晨入校时间为:4:00;;4:30。 4、食堂、商店、浴池工作人员骑自行车到校门必须下车推行,骑摩托车和 电动车的在校园要缓速行驶,停放在摩托车棚。 三、违章处理办法 1、购货食堂、商店、浴池管理员对送货车负有安全管理全部(文章转贴自实 用工作文档栏目)责任。凡是送货车在校园肇事的未经学校准许一律不准出校, 根据肇事情节追究车主和购货食堂、商店、浴池管理员责任。 2、凡是顶撞辅警,无理取闹的车主和工作人员一律不准进校,违章强行进 入者,辅警有权代表学校扣车、报警。 3、工作人员未经当日值班领导批准,不准带其他人员入校。工作人员在校 园内要检点行为,为学生做出表率,发现言语过激、行为失当者随时辞退。 学校车辆出入管理制度范文三为了加强学校对食堂、商店、浴池送货车辆及 工作人员平时进出校门管理,预防意外伤害事故发生,维护学生安全和学校正常 教育教学秩序,现做出如下规定: 一、关于送货车辆进出学校的规定 1、送货车辆进校必须向辅警出示学校统一制作的送货卡,在校门警卫室登 记后方可进校。 2、超过 2 吨以上车辆禁止进校。 3、司机酒后禁止入校。 4、送货车辆在学校规定时段即每天上午:8:55;;9:40、下午:2:35;;3:20 允许 进校。 5、课间学生在校园活动时间禁止出校。 6、送货车辆在校园内必须缓速行驶,禁止鸣笛。 7、食堂泔水车进校时间为学生就餐半小时后,等待学生就餐结束方可收集 残食。 8、送货车卸货完毕须经购货食堂、商店、浴池管理人员准许方可出校,下 课时间不准出校。 二、关于工作人员进出学校的规定 1、食堂、商店、浴池工作人员进出校门必须向辅警出示工作牌。 2、工作人员晚上外出时必须于当晚学生就寝熄灯前(21:40)返校。 3、食堂制作早餐工作人员早晨入校时间为:4:00;;4:30。 4、食堂、商店、浴池工作人员骑自行车到校门必须下车推行,骑摩托车和 电动车的在校园要缓速行驶,停放在摩托车棚。 三、违章处理办法 1、购货食堂、商店、浴池管理员对送货车负有安全管理全部(文章转贴自实 用工作文档栏目)责任。凡是送货车在校园肇事的未经学校准许一律不准出校, 根据肇事情节追究车主和购货食堂、商店、浴池管理员责任。 2、凡是顶撞辅警,无理取闹的车主和工作人员一律不准进校,违章强行进 入者,辅警有权代表学校扣车、报警。 3、工作人员未经当日值班领导批准,不准带其他人员入校。工作人员在校 园内要检点行为,为学生做出表率,发现言语过激、行为失当者随时辞退。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:12.8 KB 时间:2026-05-27 价格:¥2.00

装饰装修工程质量管理-09-2 大理石、花岗石干挂施工分项工程质量管理

大理石、花岗石干挂施工工程质量管理 1、依据标准: 《建筑工程施工质量验收统一标准》 GB50300-2001 《建筑装饰装修工程施工质量验收规范》 GB50210-2001 2、施工准备 2.1 材料要求: 2.1.1 石材:根据设计要求,确定石材的品种、颜色、花纹和尺寸规格,并严格控制、检查其抗折、 抗拉及抗压强度,吸水率、耐冻融循环等性能。 2.1.2 合成树脂胶粘剂:用于粘贴石材背面的柔性背衬材料,要求具有防水和耐老化性能。 2.1.3 玻璃纤维网格布:石材的背衬材料。 2.1.4 防水胶泥:用于密封连接件。 2.1.5 防污胶条:用于石材边缘防止污染。 2.1.6 嵌缝膏:用于嵌填石材接缝。 2.1.7 罩面涂料:用于大理石表面防风化、防污染。 2.1.8 膨胀螺栓、连接铁件、连接不锈钢针等配套的铁垫板、垫圈、螺帽及与骨架固定的各种设计 和安装所需要的连接件的质量,必须符合要求。 2.2 主要机具: 2.2.1 台钻、无齿切割锯、冲击钻、手枪钻、力矩扳手、开口扳手、嵌缝枪、专用手推车、长卷尺、 盒尺、锤子、各种形状的钢凿子、靠尺、铝制水平尺、方尺、多用刀、剪子、勾缝溜子、铅丝、弹 线用的粉线民、墨斗、小白线、笤帚、铁锹、开刀、灰槽、灰桶、工具袋、手套、红铅笔等。 2.3 作业条件: 2.3.1 检查石材的质量、规格、品种、数量、力学性能和物理性能是否符合设计要求,并进行表面 处理工作。 2.3.2 搭设双排架子处理结构基层,并作好隐预检记录,合格后方可进行安装工序。 2.3.3 水电及设备、墙上预留预埋件已安装完。垂直运输机具均事先准备好。 2.3.4 对门窗已安装完毕,安装质量符合要求。 2.3.5 对施工人员进行技术交底时,应强调技术措施、质量要求和成品保护,尤其是架子拆除时, 不得碰撞已完成的成品。大面积施工前应先做样板,经质检部门鉴定合格后,方可组织班组施工。 3、操作工艺 3.1 工艺流程: 3.2 工地收货:收货要设专人负责管理,要认真检查材料的规格、型号是否正确,与料单是否相符, 发现石材颜色明显不一致的,要单独码放,以便退还给厂家,如有裂纹、缺棱掉角的,要修理后再用, 严重的不得使用。还要注意石材堆放场地要夯实,垫 10cm×10cm 通长方木,让其高出地面 8cm 以上, 方木上最好钉上橡胶条,让石材按 75°立放斜靠在专用的钢架上,每块石材之间要用塑料薄膜隔开 靠紧码放,防止粘在一起和倾斜。 3.3 石材准备:首先用比色法对石材的颜色进行挑选分类;安装在同一面的石材颜色应一致,并根 据设计尺寸和图纸要求,将专用模具固定在台钻上,进行石材打孔。为保证位置准确垂直,要钉一 个定型石板托架,使石板放在托架上,要打孔的小面与钻头垂直,使孔成型后准确无误,孔深为 20mm, 孔径为 5mm,钻头为 4.5mm。随后在石材背面刷不饱和树脂胶,主要采用一布二胶的作法,布为无碱、 无捻 24 目的玻璃丝布,石板在刷头遍胶前,先把编号写在石板上,并将石板上的浮灰及杂污清除干 净,如居锈、铁沫子,用钢丝刷、粗砂纸将其除掉再刷头遍胶,胶要随用随配,防止固化后造成浪费。 要注意边角地方一定要刷好,特别是打孔的部位是个薄弱区域,必须刷到,布要铺满,刷完头遍胶, 在铺贴玻璃纤维网格布时要从一边一遍一遍用刷子赶平,铺平后再刷二遍胶,刷子沾胶不要过多, 防止流到石材小面,给嵌缝带来困难,出现质量问题。 3.4 基层准备:清理预做饰面石材的结构表面,同时进行吊直、套方、找规矩,弹出垂直线和水平线。 并根据设计图纸和实际需要弹出安装石材的位置线和分块线。 3.5 挂线:按设计图纸要求,石材安装前要事先用经纬仪打出大角两个面的竖向控制线,最好弹在 离大角 20cm 的位置上,以便随时检查垂直挂线的准确性,保证顺利安装。竖向挂线宜用ф1.0~ф1.2 的钢丝为好,下边沉铁随高度而定,一般 40m 以下高度沉铁重量为 8~10kg,上端挂在专用的挂线 角钢架上,角钢架用膨胀螺栓固定在建筑物大角的顶端,一定要挂在牢固、准确、不易碰动的地方, 并要注意保护和经常检查。并在控制线的上、下作出标记。 3.6 支底层饰面板托架:把预行加工好的支托按上平线支在将要安装的底层石板上面。支托要支承 牢固,相互之间要连接好,也可和架子接在一起,支架安好后,顺支托方向钉铺通长的 50mm 厚木板, 木板上口要在同一个水平面上,以保证石材上下面处在同一水平面上。 3.7 在 RC 围护结构上打孔、下膨胀螺栓:在结构表面弹好水平线,按设计图纸及石板料钻孔位置, 准确的弹在围护结构墙上并作好标记,然后按点打孔,打孔可使用冲击钻,上ф12.5 的冲击钻头, 打孔时先用尖錾子在预先弹好的点上凿一个点,然后用钻打孔,孔深在 60~80mm,若遇结构里的钢 筋时,可以将孔位在水平方向移动或往上抬高,要连接铁件时利用可调余量再调回。成孔要求与结 构表面垂直,成孔后把孔内的灰粉用小勾勺掏出,安放膨胀螺栓,宜将本层所需的膨胀螺栓全部安 装就位。 3.8 上连接铁件:用设计规定的不锈钢螺栓固定角钢和平钢板。调整平钢板的位置,使平钢板的小 孔正好与石板的插入孔对正,固定平钢板,用力矩扳子拧紧。 3.9 度层石板安装:把侧面的连接铁件安好,便可把底层面板靠角上的一块就位。方法是用夹具暂 时固定,先将石板侧孔抹胶,调整铁件,插固定钢针,调整面板固定。依次按顺序安装底层面板, 待底层面板全部就位后,检查一下各板水平是否在一条线上,如有高低不平的要进行调整;低的可 用木楔垫平;高的可轻轻适当退出点木楔,退到面板上口在一条水平线上为止;先调整好面板的水 平与垂直度,再检查板缝,板缝宽应按设计要求,板缝均匀,将板缝嵌紧被衬条,嵌缝高度要高于 25cm。 其后用 1﹕2.5 的用白水泥配制的砂浆,灌于底层面板内 20cm 高,砂浆表面上设排水管。 3.10 石板上孔抹胶及插连接钢针:把 1﹕1.5 的白水泥环氧树脂倒入固化剂、促进剂,用小棒搅匀, 用小棒将配好的胶抹入孔中,再把长 40mm 的ф4 连接钢针通过平板上的小孔插入直至面板孔,上钢 针前检查其有无伤痕,长度是否满足要求,钢针安装要保证垂直。 3.11 调整固定:面板暂时固定后,调整水平度,如板面上口不平,可在板底的一端下口的连接平钢 板上垫一相应的双股铜丝垫,若铜丝粗,可用小锤砸扁,若高,可把另一端下口用以上方法垫一下。 调整垂直度,并调整面板上口的不锈钢连接件的距墙空隙,直至面板垂直。 3.12 顶部面板安装:顶部最后一层面板除了按一般石板安装要求外,安装调整后,在结构与石板的 缝隙里吊一通长的 20mm 上,可采用铅丝吊木条,木条吊好后,即在石板与墙面之间的空隙里塞放聚 苯板,聚苯板条要略宽于空隙,以便填塞严实,防止灌浆时漏浆,造成蜂窝、孔洞等,灌浆至石板 口下 20mm 作为压顶盖板之用。 3.13 贴防污条、嵌缝:沿面板边缘贴防污条,应选用 4cm 左右的纸带型不干胶带,边沿要贴齐、贴 严,在大理石板间缝隙处嵌弹性背衬条,背衬条也可用 8mm 厚的高连发泡片剪成 10mm 宽的条,背衬 条嵌好后离装修面 5mm,最后在背衬条外用嵌缝枪把中性硅胶打入缝内,打胶时用力要均,走枪要 稳而慢。如胶面不太平顺,可用不锈钢小勺刮平,小勺要随用随擦干净,嵌底层石板缝时,要注意 不要堵塞流水管。根据石板颜色可在胶中加适量矿物质颜料。 3.14 清理大理石、花岗石表面,刷罩面剂:把大理石、花岗石表面的防污条掀掉,用棉丝半石板擦 净,若有胶或其它粘接牢固的杂物,可用开刀轻轻铲除,用棉丝沾丙酮擦至干净。在刷罩面剂的施 工前,应掌握和了解天气趋势,阴雨天和 4 级以上风天不得施工,防止污染漆膜;冬、雨季可在避 风条件好的室内操作,刷在板块面上。罩面剂按配合比在刷前半小时对好,注意区别底漆和面漆, 最好分阶段操作。配制罩面剂要搅匀,防止成膜时不均。涂刷要用 3in 羊毛刷,沾漆不宜过多,防 止流挂,尽量少回刷,以免有刷痕,要求无气泡、不漏刷,刷的平整要有光泽。 3.15 亦可参考金属饰面板安装工艺中的固定骨架的方法,来进行大理石、花岗石饰面板等干挂工艺 的结构连接法的施工,尤其是室内干挂饰面板安装工艺。 4、质量标准 石材幕墙工程质量检验标准 项 序 检查项目 允许偏差或允许 值(mm) 检 查 方 法 1 材料质量 第 9.4.2 条 观察和尺量检查;检查产品合格证书、性能 检测报告、材料进场验收记录和复验报告 2 造型、分格、颜色、光泽、 花纹、图案 第 9.4.3 条 观察检查 3 石材孔、槽 第 9.4.4 条 检查进场验收记录或施工记录 4 预埋件和后置埋件 第 9.4.5 条 检查拉拔力检测报告和隐蔽工程验收记录 5 各种构件连接 第 9.4.6 条 手扳检查;检查隐蔽工程验收记录 6 框架和连接件防腐 第 9.4.7 条 检查隐蔽工程验收记录 主 控 项 目 7 防雷装置 第 9.4.8 条 观察和检查隐蔽工程验收记录和施工记录

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:53.5 KB 时间:2026-05-30 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-0.学校消防安全制度

学校消防安全制度 目录 第一章 总 则 第二章 组织领导 第三章 火灾预防 第四章 逐级防火责任制 第五章 奖励与处罚 第六章 附 则 为了认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业 单位消防安全管理规定》及《教育部、公安部关于加强学校消防安全工作的通 知》,加强学校消防工作,有效地防止重大火灾的发生,保护学校和全校师生(教 职)员工生命财产的安全,特制定本制度。 第一章 总 则 第一条 坚持“预防为主,防消结合”的消防方针。认真贯彻《中华人民共 和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》和《教育部、 公安部关于加强学校消防安全工作的通过》,做好消防安全管理工作。 第二条 消防安全管理工作实行“谁主管,谁负责”的原则,按照工作范围 与职权实行分级管理,做到职责明确、奖罚分明。 第二章 组织领导 第三条 建立在校长领导下的防火安全领导小组,设组长(主管校长兼)、 副组长和成员若干名,负责全校防火安全领导工作。 第四条 建立义务消防队,进行定期训练,做到平时能防、遇火能救。 第五条 严格实行分级管理。校各职能部门应有一名行政干部负责本部门的 消防安全工作,并设立一名消防安全员协助行政领导负责日常的安全防范工作。 第三章 火灾预防 第六条 学校在新建、扩建和改建重大工程时,必须同时落实消防供水、室 内消火栓、消防通道等设施。 第七条 禁止在校(园)内点燃明火,因施工等确需明火时,必须事先经学 校总务部门批准,采取严密防范措施。 第八条 人员集中的公共场所,必须保持安全出口、疏通通道的畅通。建立 严格执行用电管理制度,加强安全检查和值班巡逻,确保安全。 第九条 全校实行防火责任制。 第十条 根据灭火的需要配置相应种类、数量的消防器材和设备设施。   (1)对本单位配置的消防设施和器材设置消防安全标志,应指定专人负责 保养和维修,保证消防设施和器材及消防标志完好、有效。 (2)经常进行防火安全检查,及时消除火灾隐患;本单位不能解决的问题, 应及时报学校防火安全办公室。 (3)支持、配合学校防火安全办公室履行消防安全检查、监督职责,认真、 及时整改本单位存在的消防安全隐患,并将整改情况向学校防火安全办公室报 告。 (4)发生火灾及时报警并组织扑救,协助疏散人员、物品,保护火灾现场。 接受消防技能训练,参加灭火演练,了解和掌握灭火器的使用方法和发生火 灾时的处置方法,能够迅速扑灭初期火灾或采取有效措施控制火情。 (5)校内承包单位和经济实体所需配备的灭火器材,由该单位出资,并按 照防火安全办公室的要求统一配备、更换、维修。 (6)消防设施、器材的配备、使用及更换,必须符合防火部位物品的性质, 必须符合消防安全技术规范的要求。 (7)消防器材应置于通风、干燥、便于取用的位置,并设有明显的指示标志。 (8)消防器材要定期保养、检修、更换;要建立健全消防设施、器材档案, 及时记录消防设施、器材的配备、使用、更换及检修等情况。 (9)各单位配备的灭火器材,由单位防火领导小组指定专人管理;各教学楼、 办公楼、宿舍配备的灭火设施、器材,分别由各楼管理部门指定专人管理。 (10)任何单位和个人不得损伤或擅自移动、拆卸、挪用消防设施、消防器 材和消防标志,不得埋压、圈占消防水源,不准占用防火间距、不准堵塞消防通 道;特殊情况须报学校防火安全办公室批准后方可变动。 (11)防火组织健全并积极开展工作,消防安全制度和措施得到有效落实, 消防设施、器材保管完好;要及时发现和消除火险隐患,避免火灾事故发生。 第四章 逐级防火责任制 第十一条 校长防火责任制: (1)校长是法人代表,是学校的消防安全责任人,对学校的消防安全工作 全面负责。 (2)贯彻执行消防法规,保障单位消防安全符合规定,掌握本单位的消防 安全情况。 (3)将消防工作与学校的教学、科研、行政管理等活动统筹安排,批准实 施年度消防工作计划。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品贮存运输管理制度【2页】

食品贮存运输管理制度 一食品贮存管理 1.1 食品入库前要将仓储室卫生清理干净,建立入库出库食品登记制度,食品及食品原料入库时要 详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况,并 按入库的时间分类存放,做到先进先出、以免贮存时间过长而生虫、发霉。 1.2 食品入库前应确保贮存食品的场所、设备应当保持清洁、通风良好,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑 螂,禁止存放有毒、有害物品(如:鼠药、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品; 1.3 食品应当分类、分架,距离墙壁、地面均在 10cm 以上存放。 1.4 保管员要每天对仓库进行排查,发现问题及时汇报处理,避免造成不应有的损失。 1.5 贮存肉类食品要生熟分开,肉类和鱼类不得混放。冷库里要将冷冻的食品分类码放在不锈钢架 上。冷冻温度保持在―18℃左右。 1.6 冷荤间的冷柜只能专用贮存熟食品,保持柜内清洁,不得污染。冷柜食品用完后要进行清理消 毒(使用过氧乳酸涂抹),打开柜门凉干。贮存食品温度应保持在 0℃—5℃。煮熟的食品要冷藏时 必须待食品自然凉透后才准放入冷柜内。 二、食品运输管理 2.1 运输工具必须清洁、干燥、无异味。 2.2 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。 2.3 运输前必须进行食品的质量检查,在标签、批号和货物三者符合的情况下才能运输。 2.4 填写的运输单据、要字迹清楚、内容正确,项目齐全。 2.5 运输包装必须牢固、整洁、防潮、并符合相关的包装规定。在运输包装的两端有明显的运输标 志, 2.6 运输过程中装叠稳固、防雨、防潮、防暴晒。装卸时应轻装轻卸,防止碰撞。

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:24 KB 时间:2026-06-01 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐(用)具洗涤、消毒管理制度【1页】

餐(用)具洗涤、消毒管理制度 1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备 洗刷、消毒、保洁设备。 2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。(l) 物理消毒。严格按照“除残渣。碱水洗。清水冲。热力消*保洁” 的顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。红外线 消毒一般控制温度 120℃ 保持 10 分钟以上。洗碗机消毒一般水 温控制 85℃,冲洗消毒 40 秒以上。(2)化学消毒。主要为各 种含氯消毒药物,使用浓度应含有效氯 25Omg/L(又称 250ppm) 以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用 5 分钟以上。化学消毒后 的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留。 3.消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾 擦干,以避免受到再次污染。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保 洁柜内。盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒, 已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。 4.每餐收回的餐饮具、用具,立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。 5.清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关 卫生标准和要求。采购洗涤剂、消毒剂时要索取批准文件、许可 证件、合格检验报告等。 6.洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原 料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。 7.洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理潜水桶, 做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渍,汾水桶内外清洁。 8.定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全诚信建设管理制度

食品安全诚信建设管理制度 为进一步落实食品安全主体责任,诚信自律、对社会和公众负责,切 实保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法 规,结合我司实际,建立食品安全诚信建设管理制度: 一、本制度适用于本公司生产活动及各部门在职员工。 二、加强诚信宣传,加强员工诚信建设,促进员工文明素质的提高。 弘扬诚信文化,使诚信光荣、失信可耻成为员工的普遍共识和行为准 则,引导员工诚实做人、诚信做事。运用公益性文化单位、文化广场 等阵地,通过道德讲堂、培训和展览展示等形式,培育诚信文化。 三、配合相关部门建立食品生产经营者的食品安全信用档案,配合 相关部门及相关机构依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风 险监测、监督抽查和风险评估。 四、把诚信建设的要求贯穿到工作各个环节中,把诚信渗透到原料 采购、生产加工、产品销售和售后服务等各个环节中。 引导员工立 足岗位,践行诚信规范。 五、禁止添加非食品原料或非食品添加剂物质,以及其他可能危害 人体健康的物质。 六、禁止超量、超范围使用食品添加剂。 七、禁止使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等原料。 八、禁止使用超过保质期的食品原料或食品添加剂。 九、禁止销售超过保质期的产品。 十、禁止产品标签虚假标注生产日期、保质期和产品配料等相关标签 标注信息。 十一、严格自律,遵纪守法,禁止商业欺诈、合同违法、制假售假、 偷排污染物、偷逃骗税、弄虚作假等诚信缺失行为;确保企业行为符 合食品安全、环保、节能、资源综合利用和公共卫生等法律法规的要 求。

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中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全教育

学校消防安全教育   一、学校消防安全“四个能力”建设   (一)检查消除火灾隐患能力;   (二)组织扑救初起火灾能力;   (三)组织人员疏散逃生能力;   (四)消防宣传教育培训能力。   二、学校消防安全知识   1、为什么要对学生进行安全教育?   首先,对学生进行安全教育,是当前火灾形势和安全工作的需要,是提 高全校火灾预防能力的一项群众性基础工作。   其二,开展学生安全教育是保护在校学生人身财产安全和合法权益的需 要。在发生火灾时,在校学生由于生理、心理等客观因素,更容易受到危害。   其三、在校学生在学校安全工作中具有重要地位和独特作用。学校发生 的火灾,60%至 70%在人员活动较为集中的场所。学生是学校的主人,预防学校 火灾,学生起着十分重要的作用。如果学生消防安全意识淡薄,消防常识缺乏, 扑救初起火灾和逃生自救互救能力低下,一旦发生火情,势必酿成火灾,造成严 重后果。   因此,要对学生进行消防安全教育,提高他们的消防安全意识。   2、为什么不能乱拉乱接电线?   一是,不懂电工专业知识的人,在乱接电线中因错误接线容易造成事故, 或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。   二是,导线的设计容量是有限的,乱接电线造成接入过多的负荷,容易 因过负荷而造成火灾。   3、怎样正确使用“119”电话或校内报警电话?   一是,报警时,首先要沉着冷静,不要心慌,   二是,要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况,并将报警人的 姓名、所在的电话号码告诉消防队,以便联系。报警后,本人或派人到通往火场 的交通路口接应消防车;   三是,要早报警,为消防灭火争取时间,减少损失。   4、火灾事故发生的原因有哪些?   火灾事故发生的原因主要有:放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、 吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。   5、为什么冬季火灾事故多?   冬季天气寒冷,雨水稀少,贮存的各种原料多,用火、用电、用气量多。 冬季又处于每年的首尾之际,生产、工作繁忙,加之昼短夜长,人们容易懈怠, 往往忽视消防安全,初起火灾不能及时发现。所以造成冬季火灾事故多,损失伤 亡大。   6、什么是火灾?   在时间和空间上失去控制并造成一定危害的燃烧现象,称火灾。   7、防火的基本原则是什么?   防止燃烧条件的产生,不使燃烧三个条件相互结合并发生作用,以及采 取限制、削弱燃烧条件发展的办法,阻止火势蔓延,这就是防火的基本原理。   8、防火的基本措施有哪些?   防火的基本措施有:   ①控制可燃物。②隔绝助燃物。③消除着火源。④阻止火势蔓延。   9、灭火的基本方法有哪些?   冷却灭火法, 隔离灭火法, 窒息灭火法,抑制灭火法。   10、常用的`灭火器有哪些?   常用的灭火器有:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。   11、二氧化碳灭火器的使用方法   二氧化碳灭火器使用方法:先拔出保险栓,再压下压把(或旋动阀门), 将喷口对准火焰根部灭火。   12、干粉灭火器的使用方法?   干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同,但应注意的 是:干粉灭火器在使用前,应先把灭火器上下颠倒几次,使筒内干粉松动。在使 用 ABC 干粉灭火器扑救固体火灾时,应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处,左右扫 射,并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面,直至把火全部扑灭。因干 粉的冷却作用甚微,灭火后一定要防止复燃。   13、电气火灾原因有哪些?   电气火灾主要有短路、过负荷、接触电阻过大、漏电、电热器使用不当、 静电和雷电。   14、点燃的蚊香为什么要注意防火?   蚊香具有很强的阴燃能力,点燃后没有火焰,但能长时间持续燃烧。蚊 香燃烧时,中心温度高达 700℃,超过了多数可燃物的燃点,一旦接触到可燃物 会引起燃烧,甚至扩大成灾。

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中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校心理健康教育工作规章制度

学校心理健康教育工作规章制度 学校心理健康教育工作内容 .................................................................... 1 学校各功能室使用规则 ............................................................................ 2 学校心理咨询室管理制度 ........................................................................ 3 学校心理咨询基本原则 ............................................................................ 4 学校心理健康教育中心工作职责 .............................................................. 5 学校心理辅导员工作制度 ........................................................................ 6 学校心理咨询双方的责任、权利和义务 .................................................... 7 来访者须知................................................................................................. 8 学校心理健康教育工作内容 一、帮助学生确立正确的自我意识,树立人生理想和信念,形成正确的世界 观、人生观和价值观; 二、培养创新精神和创新能力,掌握学习策略,开放学习潜能,提高学习效 率,积极应对考试压力,克服考试焦虑; 三、正确认识自己的人际关系状况,培养人际沟通能力,促进人际间的积极 情感反应和体验,正确对待和异性同伴的交往,知道友谊和爱情的界限; 四、帮助学生进一步提高承受失败和应对挫折的能力,形成良好的意志品质; 五、在充分了解自己的兴趣、能力、性格、特长和社会需要的基础上,确立 自己的职业志向,培养职业道德意识,进行升学就业的选择和准备,培养担当意 识和社会责任感。 学校各功能室使用规则 一、咨询员及来访者应做好各功能室的安全工作,自觉维护和保持各室卫生。 咨询员下班时必须关好各室门窗,切断电器设备的电源。 二、严禁在本室私接电源,否则造成的损失应由直接责任人承担,并追究相 关责任。 三、各功能室设备未经允许,不得随意私用,否则后果自负。 四、各功能室物品使用时需要大家的爱护,如发现有故意破坏公物者,要追 究相关责任。 五、功能室内物品设备使用及书籍翻阅后请放回原位,并整理有序,未经允 许不得随意借出和翻阅咨询室的资料及档案。 学校心理咨询室管理制度 一、辅导室工作人员须在规定的时间内按时到岗、按时下岗。 二、辅导人员接待来访者时,必须热情周到,想人所及。 三、辅导人员在咨询或者辅导时,须学会倾听,做好记录。 四、辅导人员在分析问题时,要做到客观、仔细、耐心。 五、辅导人员要及时整理来访者的材料,并做好分析与总结。 六、辅导人员要为来访者严守个人秘密,违者后果自负。 七、辅导人员若不能当时解决问题,须查阅相关资料后再行约定时间解决。 如遇有重大突发事件,应及时向领导反映。 八、辅导人员在一定时期内要将咨询或者辅导情况归档,备以后查阅。 九、辅导人员遇到确有心理问题严重到精神问题者可介绍到他处就医。 十、辅导测量用表由咨询室统一管理使用,不可外借。 十一、辅导人员要遵守管理制度,爱护室内公共财产,严格要求自己,做到 爱室如家。 十二、对非工作人员,非辅导人员要阻挡入室。工作完毕,关好门窗、做好 安全保卫工作。 学校心理咨询基本原则 一、保密性原则 咨询人员应保守来访者的内心秘密,妥善保管个人信息、来往信件、测试资 料等材料。如因工作等特殊需要不得不引用咨询事例时,也须对材料进行适当处 理,不得公开来访者的真实姓名、单位或住址。 二、理解与支持原则 咨询人员对来访者的语言、行动和情绪等要充分理解,不得以道德和个人价 值的眼光评判对错,要帮助来访者分析原因并寻找出路。 三、积极心态培养原则 咨询人员的主要目的是帮助来访者分析问题的所在,培养来访者积极的心 态,树立自信心,让来访者的心理得到成长,自己找出解决问题的方法。 四、时间限定的原则 心理咨询必须遵守一定的时间限制。咨询时间一般规定为每次 45 分钟左右, 原则上不能随意延长咨询时间或间隔。 五、来访者自愿的原则

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品仓储管理制度【1页】

食品仓储管理制度 1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁, 无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有 毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。 2、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食 品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常 食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的 食品。 3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地 10 厘米、离墙 10 厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。 4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风干燥。定 期清扫,保持仓库清洁卫生。 5、散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、 保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。 6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备, 须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生 食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。 7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜厚不得超过 1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转。 8、设置纱窗、排风扇等有效防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。 9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁, 防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、 有害物品一同运输。

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-06-08 价格:¥2.00