食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全诚信建设管理制度

食品诚信管理制度
为进一步落实食品主体责任，诚信自律、对社会和公众负责，切
实保障食品，根据《中华人民共和国食品法》等相关法律法
规，结合我司实际，建立食品诚信管理制度：
一、本制度适用于本公司生产活动及各部门在职员工。
二、加强诚信宣传，加强员工诚信，促进员工文明素质的提高。
弘扬诚信文化，使诚信光荣、失信可耻成为员工的普遍共识和行为准
则，引导员工诚实做人、诚信做事。运用公益性文化单位、文化广场
等阵地，通过道德讲堂、培训和展览展示等形式，培育诚信文化。
三、配合相关部门建立食品生产经营者的食品信用档案，配合
相关部门及相关机构依法开展食品监督检查、事故调查处理、风
险监测、监督抽查和风险评估。
四、把诚信的要求贯穿到工作各个环节中，把诚信渗透到原料
采购、生产加工、产品销售和售后服务等各个环节中。 引导员工立
足岗位，践行诚信规范。
五、食品安全添加非食品原料或非食品添加剂物质，以及其他可能危害
人体健康的物质。
六、食品安全超量、超范围使用食品添加剂。
七、食品安全使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等原料。
八、食品安全使用超过保质期的食品原料或食品添加剂。
九、食品安全销售超过保质期的产品。
十、食品安全产品标签虚假标注生产日期、保质期和产品配料等相关标签
标注信息。
十一、严格自律，遵纪守法，食品安全商业欺诈、合同违法、制假售假、
偷排污染物、偷逃骗税、弄虚作假等诚信缺失行为；确保企业行为符
合食品、环保、节能、资源综合利用和公共卫生等法律法规的要
求。