某公司原材料(产成品)明细录入表 2006年度 入 库 出 库 数 量 单 价 金 额 数 量 单 价 金 额 2006-1-1 A-0001 园钢 8㎜ 公斤 1.5 50 75.00 20 30.00 2006-7-7 A-0002 园钢 10㎜ 公斤 1.55 2006-7-14 B-0002 角钢 40×41 公斤 1.8 2006-7-15 B-0005 角钢 40×44 公斤 1.95 凭证 编号 摘 要 日 期 材料 编码 材料名称 规格型 号 单位 单 价 某公司原材料(产成品)明细录入表 2006年度 入 库 出 库 数 量 单 价 金 额 数 量 单 价 金 额 凭证 编号 摘 要 日 期 材料 编码 材料名称 规格型 号 单位 单 价
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:501 KB 时间:2026-04-17 价格:¥2.00
2026/3/21 1 塑料材料性能与应用 kanwan 2026/3/21 2 目錄 塑料概論 塑膠材料應用性能參數 塑料的性能與應用 塑料材料的選用 塑料的簡易鑒別方法 塑料用添加劑
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:191 KB 时间:2026-04-18 价格:¥2.00
包装、运送日报表 年 月 日 包 装 作 业 运 送 作 业 地区 客 户 包 装 (换 算) 算) 总个数 包装 承办人 运 车 (换 算) 运车号 提 取 运 送 包装数 破 损 装 载 承办人 托 运 客 户 包 装 (换算) 总个数 包装 承办人 运 车 (换算) 提取运送 包装数 破损 装载 承办人 公 司 货 车 提 取 类 别 客 户 包 装 (换算 ) 总 个 数 承 办 人 运 送 (换算) 提取 类别 客 户 包装 (换算) 总 个 数 承 办 人 运 送 (换算) 其 他 姓 名 作业内容 8~9 9~10 10~11 11~12 12~1 1~2 2~3 3~4 4~5 加班的内容 包 装 仓 库 助 手 包 装 仓 库 助 手 包 装 仓 库 助 手 包 装 仓 库 助 手 包 装 仓 库 助 手
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:88.5 KB 时间:2026-04-19 价格:¥2.00
来自 www. cnshu.cn 中国最大的资料库下载 第八章 塑料包装容器及成型 来自 www. cnshu.cn 中国最大的资料库下载 第八章 塑料包装容器及成型 一. 概述 质轻 透明 不易碎 耐腐蚀性好 易于成型加工 能耗低 (1) 按化学组成:PE、PP、PS、PVC、 PET、NY、PC、PF、UF容器。 (2)按成型方法:吹塑、注射、挤出、模 压、热成型、旋转、缠绕成型容器。 (3)按容器的形状和用途:箱盒类、瓶罐 类、袋类、软管类。 分 类
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:2.12 MB 时间:2026-04-20 价格:¥2.00
重要零件材料供应状况表 日期 批 号 名 称 出货日期 预定完 工日期 备 注 记号:存:表示有库存订:表示已订未入库空白::表示已领料
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:34 KB 时间:2026-04-20 价格:¥2.00
成品材料收发月报表 制 成 品 上月结存 本月收入 本月发出 本月结存 材料编号 材料名称 A 级品 滞存品不良品 单位 数 量 单价 金 额 Q @ $ Q @ $ Q @ $
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:68.5 KB 时间:2026-04-20 价格:¥2.00
厨房管理制度 1.加工前应认真检查待加工食品,发现腐败变质或者其他感 官性状异常的,不得加工和使用。 2.接触原料、半成品和成品的工具、容器和设备应通过颜色、 大小、材质、文字等形式做到标志清楚,分开使用。食品盖布要 专用正反分开,并有标记。 3.所有的工具、容器和设备应做到使用后清洗干净,并保持 清洁,接触直接入口食品的工具、容器和设备在使用前还需进行 消毒。 4.收工后,应做到地面整洁无油污,容器清洁无残渣,刀墩 洁净无霉斑。 5.严禁采购、加工和使用亚硝酸盐。 6.加工场所内的垃圾通道应加盖,及时清运。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
烧烤制作安全管理制度 1.场所必须按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所 (间)。 2.所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。 3.所用食品添加剂必须是允许使用的品种,并在允许使用量范围内 使用,不能乱加,严禁使用亚硝酸盐。 4.制作间必须设洗手消毒水池及设施。 5.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯,定时对案板及空间进 行消毒处理。 6.切配烧烤卤制熟食品要专人负责,专用工具,防止生熟交叉污染。 7.放绳、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。 8.从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩,保持个人卫生。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.6 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1.从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和食 品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。 2.认真制定培训计划,在餐饮服务监督管理部门的指导下定 期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制 教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3.餐饮服务食品人员的培训对象包括负责人、食品安全管理 人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于 40 、40 、15 课时。 4.新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考 试合格后方可上岗。 5.建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、 考核结果记录归档,以备查验。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1、餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参 加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识, 明确食品安全责任。 2、应当依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定,加强专(兼) 职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。 3、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品生 产经营工作。 4、食品安全管理人员应认真制订培训计划,定期组织有关管理人员和从业 人员(含新参加和临时人员)开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德 培训,使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-27 价格:¥2.00
(餐饮服务、食品销售、小餐饮都需要,根据实际,自己修改,此图仅供参考) 经营场所和设备布局、卫生设施等示意图 灶台 辅料存放柜 保洁柜 洗菜池 操作台 冷藏柜 洗碗池 消毒柜 餐桌 餐桌 餐桌 餐桌 操作间 储物间 大门 过 门 门 过门 餐桌 餐桌
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:31 KB 时间:2026-04-30 价格:¥2.00
食品安全综合检查制度 1.制订定期或不定期食品安全检查计划,全面检查与抽查、 自查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 2.各餐饮部的食品安全管理组织负责本部门的各项食品安全 检查制度的落实,每天在操作加工时段至少一次食品安全检查, 检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进, 并做好食品安全检查记录备查。 3.厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导,严格 从业人员操作程序,逐步养成良好的个人操作习惯和标准操作习 惯。 4.食品安全管理组织及食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮 部位进行全面现场检查,同时检查各部的自查记录,对发现问题 及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-30 价格:¥2.00
鲜肉食品采购卫生要求 为防止人畜共患的传染病,在采购时注意以下几点: 1.必须采购定点屠宰的肉类制品,查验产地检疫合格证或定 点屠宰检验合格印章。 2.所采购的肉类外观及肉质无出血斑(点)、无病灶、无血污、 无毛、无粪便污染、无有害腺体、无寄生虫(包括肉眼可见的米 猪肉)等。 3.严禁采购病死畜禽肉。 4.要坚持以销进货、快销勤取和及时售完的原则,进货时需 向销售方索取肉类检验合格证明。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.4 KB 时间:2026-05-03 价格:¥2.00
食品进销货台账制度 1、食品零售商应建立食品进货台帐制度。 2、建立食品进货台帐制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生 产批号(生产日期)、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等 内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时 尽量使用电子方式记录台账。 3、设立存放供货商或厂家相关资质和台账的资料柜。按照供货商、 进货时间、商品类别等不同,将供货凭证、证照、食品质量合格证等 资料进行分类整理,装订成册或建立文件解归档,落实台账管理。 4、进货查验记录、应当真实,不得伪造,保存期限不得少于两年。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-05-05 价格:¥2.00
定期清洁卫生间制度 1、公厕有专人管理、有保洁制度; 2、公厕每天保洁次数应不少于 2 次; 3、公厕内采光、照明和通风应良好,无明显臭味; 4、公厕内墙面、天花板、门窗和隔离板应无积灰、污迹、蛛网、 无乱涂乱画,墙面应光洁,公厕外墙面应整洁; 5、公厕内地面应光洁,无积水; 6、座便器、蹲位应整洁,大便槽两侧应无粪便污物; 7、小便槽(斗)应无水锈、尿垢、垃圾,管道保持畅通; 8、公厕内照明灯具、洗手器具、镜子、挂衣钩、冲水设备等应 完好,无积灰、污物; 9、公厕设有醒目标志牌,方便群众入厕; 10、蝇蚊孳生季节,应安时喷洒灭蚊蝇药物,有效控制蝇明蛆孳 生。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:13 KB 时间:2026-05-05 价格:¥2.00
食品安全自检查与报告制度 一、为促进食品经营者认真落实《食品安全法》等法律法规规定的责 任义务,防范经营风险,确保食品安全,特制定本制度。 二、食品经营者必须按照工商部门的要求建立健全自律档案,并妥善 保管,自觉接受监督检查。 三、食品经营者必须按照工商部门制定的自查记录表对自己的经营资 格、经营场所、经销食品、经营行为等如实逐项自查,每周一次、每 月一表,自查记录存入自律档案妥善保管,随时接受检查指导。 四、食品经营者对自查内容的真实性负责,未认真履行自查义务, 发生食品违法经营行为的,工商部门将从严查处。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.4 KB 时间:2026-05-06 价格:¥2.00
方位图、平面图、加工步骤 方位图: 平面图(前厅、厨房): 加工步骤: 购进食材 原料(菜品) 分类加工 粗加工 细加工 装盘 消费者 收台 洗碟 入柜 烹调(加热)
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:202 KB 时间:2026-05-10 价格:¥2.00
从业人员健康检查制度 1.餐饮服务人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时 参加工作的餐饮服务人员必须进行健康检查,取得健康证明后方 可参加工作。 2.餐饮服务人员必须持有效健康合格证明从事餐饮服务活 动。 3.餐饮服务经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。 从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性 肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经 营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 4.凡餐饮服务人员手部有开放性、感染性伤口,必须调离工 作岗位。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-05-14 价格:¥2.00
从业人员工作服管理制度 为规范餐饮服务从业人员工作服管理,保障公众餐饮安全,根据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监 督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人 不得擅自改变工作服式样。 二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专 间工作服宜从颜色或式样上予以区分。 三、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的从业人 员的工作服应每天更换。 四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。 五、待清洗的工作服应远离食品处理区。 六、每名从业人员不得少于2套工作服。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-15 价格:¥2.00
餐厨废弃物管理制度 1、安排专人负责本单位餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作; 2、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清; 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施; 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有餐厨 废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落; 5、建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、 去向、用途等情况; 6、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的,应向相关执法部 门报告; 7、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理,并对处置行 为负责。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-16 价格:¥2.00
餐饮工艺流程图 不合格 合格 辅料 原、辅料验收 原、辅料贮藏 粗加工 切配 烹调 装盘 退回销售商 摆台食用 餐具消毒保洁 餐用具
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:28 KB 时间:2026-05-16 价格:¥2.00
从业人员健康检验制度 1 、 从业人员应每年进行一次健康检查,取得健康证后方可从事工作。 2 、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结 核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的从业人员,不得从事接触 直接入口食品的工作。 3 、从业人员 需进行法规及卫生知识培训,经考核合格者发给合格证。 4 、 从业人员 应当衣着整洁,做到指甲常剪,头发常理,经常洗澡,保持个人 卫生。 5 、从业人员在进行操作接触食品前或便后以及接触污染以后必须将手洗净,方 可从事操作或接触食品。出手直接入口的食品时,除将手洗净,还必须使用工具 售货。 6 、从业人员应当保持良好卫生习惯,不乱扔杂物,不随地吐痰,不乱丢烟蒂, 所用物品应当做到定位管理,保持经营场所整洁卫生。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-05-19 价格:¥2.00
问题食品召回管理制度 一、餐饮服务单位应认真落实与执行国家食品召回制度,依照 《食品安全法》规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。 二、餐饮服务单位一旦发现购进的某种食品(含原料)、食品 添加剂及食品相关产品属于国家召回产品,应立即停止使用,同时对 库存产品进行封存。 三、餐饮服务提供者发现其加工的食品不符合食品安全标准, 应当立即停止加工,召回已销售的食品,通知相关消费者,并记录召 回和通知情况。 四、餐饮服务提供者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、 销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上监督部门报告。 五、建立召回食品记录,应详细记录召回食品情况,处理情况 及上报情况等。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-19 价格:¥2.00
食品加工操作流程图 步骤 1:食品采购 步骤 2:进货验收 步骤 3:粗加工,切配 步骤 4:现场烧烤 步骤 4:烹饪加工 步骤 5:现场分餐 步骤 6:餐用具清洗消毒
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:19.2 KB 时间:2026-05-24 价格:¥2.00
食品用具管理制度 1、食品销售用具使用前应当洗净、消毒,使用过后应当洗净存放保 持干净卫生。食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。生熟 食品用具分开存放。 2、储存装卸销售食品的容器和用具要安全无毒无害,并保持清洁, 防止食品污染,有符合保证食品安全所需的温度等特殊设备用具。 3、销售无包装的散装食品和熟食制品时应当使用无毒清洁的售货工 具。 4、清洁食品用具的清洁剂要符合国家规定要求,对人体安全无害。 5、根据销售食品的实际情况配足相应的符合安全卫生的食品用具。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.4 KB 时间:2026-05-26 价格:¥2.00