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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-厨房管理制度【1页】

厨房管理制度 1.加工前应认真检查待加工食品,发现腐败变质或者其他感 官性状异常的,不得加工和使用。 2.接触原料、半成品和成品的工具、容器和设备应通过颜色、 大小、材质、文字等形式做到标志清楚,分开使用。食品盖布要 专用正反分开,并有标记。 3.所有的工具、容器和设备应做到使用后清洗干净,并保持 清洁,接触直接入口食品的工具、容器和设备在使用前还需进行 消毒。 4.收工后,应做到地面整洁无油污,容器清洁无残渣,刀墩 洁净无霉斑。 5.严禁采购、加工和使用亚硝酸盐。 6.加工场所内的垃圾通道应加盖,及时清运。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-保健食品销售管理制度【1页】

保健食品销售管理制度 1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。 2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理 办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、 食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁 宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。 3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格,过期失 效、或变质的保健食品,一律不得销售。 4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的,应先停止销售,立 即报告主管负责人进行处理。 5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠 及防污染等工作。应及时采取调控措施,确保保健食品的质量。 6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告、 各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广 告批准文号的,不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期 的,应重新办理审批手续。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:23 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-校园安全信息报告制度

校园安全信息报告制度 1、学校发生学生伤害事故后,除及时启动预案组织施救外,必须在 24 小时 内将有关情况报告教育行政主管部门,有人员伤亡的重大安全事故的,应当在 2 小时内报教育行政主管部门,教育行政部门接到报告后,应当在 2 小时内报告上 级教育行政部门和同级人民政府。 2、发生涉及学生伤害的违法犯罪事件、交通事故以及火灾、食物中毒、急 性传染病症状等情况的,除向教育行政主管部门报告外,还必须立即报告当地公 安、卫生等有关部门。 3、安全事故报告范围,除包括校内校外各种非正常死亡外,也包括对校园 秩序和师生人身安全造成较大影响的强奸、抢劫、纵火、爆炸、盗窃等重大刑事 案件以及校舍倒塌、校园火灾、食物中毒等重大安全事故。 4、学生到校和放学时间、学生非正常缺席或者擅自离校情况、以及学生身 体和心理的异常状况等关系学生安全的信息,及时告知其监护人。 5、对有特异体质、特定疾病或者其他生理、心理状况异常以及有吸毒行为 的学生,应当做好安全信息记录,妥善保管学生的健康与安全信息资料,依法保 护学生的个人隐私 6、信息报送由政教主任或分管安全副校长负责。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11 KB 时间:2026-04-30 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-小学学生健康体检制度

小学学生健康体检制度 一、 认真贯彻执行《学校卫生工作条例》,做好每年一次的学生健康检查 工作,视力每学期检查二次。 二、 体检中对有疑问的检查结果应进行复查,以明确诊断。 三、 按照《学校卫生档案》的要求,根据形态测量指标做好生长发育及营 养状况的评估。 四、 根据体检结果和评估状况,进行统计分析。 五、 采取统计报表形式,向学校领导和上级主管部门汇报学生健康检查结 果。 六、 采用《学生体检结果通知书》的形式,向学生及其家长反馈其生长发 育水平和营养状况,以及发现疾病情况的信息,有利于提高保健意识和疾病矫治。 七、 在上级主管部门指导下,对学生常见病进行矫治。 八、 结合学生健康状况及其主要病患,找出影响学生健康状况的环境因素, 提出改正措施,给予学生针对性的保健指导。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:10.7 KB 时间:2026-05-02 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校校舍建筑安全管理制度

学校校舍建筑安全管理制度   为了规范学校校舍安全管理工作,减少因校舍发生的不安全 事故。制定以下制度:   一、学校成立校舍安全检查领导小组,做到目标明确,责任 到人。   二、学校定期组织师生学习校舍安全防范常识和安全防范技 能。对校舍安全隐患和事故的发现和发生及时作好逐级上报、排 除和积极处理工作。   三、学校安全领导小组要坚持对校舍安全作到“六查六看”,即 查墙基看下陷风化,查墙体看倾斜裂缝,查屋架看断裂虫蛀,查 流水看排水畅通,查校外四周看危及师生安全因素,查死角看隐 患。强化责任人目标责任。   四、学校管电人员要经常对学校用电进行检查和修缮,在组 织各类活动用电时,要考虑不利于安全的隐患,以免意外事故的 发生。   五、学校要经常作好校舍安全防范工作。学校和班主任、班 主任和科任教师、教师和学生家长要定期签订安全责任书和安全 保证书。并认真组织学习实施。   六、校舍安全领导小组要作好有关校舍安全工作的会议、检 查、安全责任等记录工作,一并纳入学校安全档案。   七、校舍安全领导小组要作好消防器材检查,气压是否充足, 药剂有无失效,罐体是否锈蚀,喷射软管是否老化,有无随意挪 动,喷嘴是否堵塞变形等。每学期检查两次,同时做好详细的检 查记录。   八、教室由班主任负责管理使用,并具体落实到个人。门窗 有专人负责,做到及时关、锁;教室做到手不摸墙,不乱涂、乱 画,不乱拉乱刻桌凳,不随意开启照明灯及电教设备;爱护教学 用具、生活用具、卫生用具。   九、实验室、图书室、阅览室由专人管理,定期排查安全隐 患,发现问题及时上报解决。   十、校教职工都要增强忧患意识责任意识,加强校园校舍等 方面的安全检查和管理,发现事故隐患及时向领导汇报,及时处 理,把事故消灭在萌芽之中,杜绝事故的发生,保障国家财产安 全和教职工的人身安全。   

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:11.4 KB 时间:2026-05-03 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员个人管理制度【1页】

从业人员个人管理制度 1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训,合格后 方可上岗。 2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识,掌 握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格卫生操作。 3.严格科学的洗手:操作前、便后以及与食品无关的其他活 动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。 4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食 品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作 服入厕。 5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生 的行为,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接尝味,使用后的 操作工具不得随处乱放。 6.从业人员要注意个人卫生形象,养成良好的卫生习惯,穿 戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽后。 7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16 KB 时间:2026-05-03 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-xx学校医疗保健室管理制度

xx 学校医疗保健室管理制度 1. 遵照《学校卫生工作条例》,加强对学生个人卫生、环境卫生的管理,按 要求制定学校卫生工作计划,期末要有总结。 2. 认真贯彻执行食品卫生法律、法规,加强饮食卫生管理及营养指导。 3. 认真上好健康教育课,培养学生良好的卫生习惯。 4. 做好师生健康的管理,定期组织学生及教师进行体格检查,建立学生及教 师体质健康档案。对体格检查中发现学生有器质性疾病的,配合学生家长做好转 诊治疗。 5. 认真做好近视眼、弱视、沙眼、龋齿、寄生虫营养不良、贫血、脊柱等学 生常见疾病的群体预防和矫治工作。抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年 级新生做眼保健操。采取必要措施,降低学生近视率。 6. 认真贯彻执行传染病防治法律、法规,做好急、慢性传染病的预防和控制 管理工作,对季节性传染病进行口头通报,墙报宣传防治知识。发现传染病要及 时报告卫生防疫部门,并立即采取隔离、消毒措施,适当给予药物治疗,情况严 重的,应及时送医院诊治。 7. 随时处理学生的跌打损伤及小病小痛等,对偶发病、急诊病及时送医院就 诊治疗。 8. 医务室内必须保持整洁卫生,不能乱丢乱放杂物及私人物品。室内药品要 分类,摆放整齐,床铺要经常清洗消毒。 9. 妥善保管医疗器械,按要求做好清洁消毒。 10. 抓好学校的清洁卫生工作,并进行督促检查评比。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:11.1 KB 时间:2026-05-04 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品从业人员培训管理制度【1页】

食品从业人员培训管理制度 一、食品从业员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核 合格后,方可从事食品生产经营工作。 二、认真制定培训计划,在有关主管行政部门的指导下定期组织管理人员、 从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫 生操作技能培训。 三、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施 条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规,及时掌握和了解国家及 地方的各项食品安全法律,法规,做知法守法的模范。 四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员和食品从业人员。 五、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方 可上岗。 六、培训方式以集中讲受与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周, 待考试合格后再上岗。 七、建立食品从业人员培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录 归档,以备查验。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.3 KB 时间:2026-05-07 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品从业人员健康管理制度【1页】

食品从业人员健康管理制度   一、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝 炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮 肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。   二、食品从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工 作的食堂从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上 岗位操作。   三、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。从业人员健康检 查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。   四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热等有碍于食品卫生的病症时,应 立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。   五、从业人员必须具有良好的卫生习惯,并且做到: ⑴工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手; 接触直接入口食品之前应洗手消毒;   ⑵穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内; ⑶不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品; ⑷不得在食品加工和销售场所内吸烟。 法人代表人(或负责人)签名: 年 月 日

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:22.1 KB 时间:2026-05-09 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员工作服管理制度【1页】

从业人员工作服管理制度 为规范餐饮服务从业人员工作服管理,保障公众餐饮安全,根据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监 督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人 不得擅自改变工作服式样。 二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专 间工作服宜从颜色或式样上予以区分。 三、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的从业人 员的工作服应每天更换。 四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。 五、待清洗的工作服应远离食品处理区。 六、每名从业人员不得少于2套工作服。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-15 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐厨废弃物管理制度【1页】

餐厨废弃物管理制度 1、安排专人负责本单位餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作; 2、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清; 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施; 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有餐厨 废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落; 5、建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、 去向、用途等情况; 6、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的,应向相关执法部 门报告; 7、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理,并对处置行 为负责。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-16 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-小学学生健康体检制度(1)

小学学生健康体检制度 一、 认真贯彻执行《学校卫生工作条例》,做好每年一次的学生健康检查 工作,视力每学期检查二次。 二、 体检中对有疑问的检查结果应进行复查,以明确诊断。 三、 按照《学校卫生档案》的要求,根据形态测量指标做好生长发育及营 养状况的评估。 四、 根据体检结果和评估状况,进行统计分析。 五、 采取统计报表形式,向学校领导和上级主管部门汇报学生健康检查结 果。 六、 采用《学生体检结果通知书》的形式,向学生及其家长反馈其生长发 育水平和营养状况,以及发现疾病情况的信息,有利于提高保健意识和疾病矫治。 七、 在上级主管部门指导下,对学生常见病进行矫治。 八、 结合学生健康状况及其主要病患,找出影响学生健康状况的环境因素, 提出改正措施,给予学生针对性的保健指导。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:10.7 KB 时间:2026-05-16 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-问题食品召回管理制度【1页】

问题食品召回管理制度 一、餐饮服务单位应认真落实与执行国家食品召回制度,依照 《食品安全法》规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。 二、餐饮服务单位一旦发现购进的某种食品(含原料)、食品 添加剂及食品相关产品属于国家召回产品,应立即停止使用,同时对 库存产品进行封存。 三、餐饮服务提供者发现其加工的食品不符合食品安全标准, 应当立即停止加工,召回已销售的食品,通知相关消费者,并记录召 回和通知情况。 四、餐饮服务提供者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、 销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上监督部门报告。 五、建立召回食品记录,应详细记录召回食品情况,处理情况 及上报情况等。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-19 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-甜品站食品安全管理制度【1页】

甜品站食品安全管理制度 一、甜品站所属的餐饮主店对甜品站食品安全负责,是食品安 全第一责任人,同时甜品站要有专人负责食品安全工作。 二、建立健全餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记 录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度,设施设备清洗消毒制 度。 三、甜品站与餐饮主店的距离不得超过 800 米,面积原则上不 少于 6 平方米,并按照食品进入和供应的顺序合理布局,防止食品发 生交叉污染。 四、甜品站所销售的食品以冰激凌、饮料、甜品为主,应由餐 饮主店配送,配送应使用封闭的恒温或冷冻、冷藏设备设施,确保食 品在配送过程中不被污染。 五、建立配送台账。甜品站不得自行采购食品食品添加剂和 食品相关产品。 六、甜品站应具有给排水条件,设置清洁流动水源,并设有洗 手设施,有带盖废弃物暂存设施,垃圾日产日清。 七、甜品站冷藏、冷冻、恒温等设施设备的数量和结构应满足 不同种类食品分开存放的需要,并有明显区分标识。 八、每天闭店后,及时清理室内卫生,防蝇、防鼠设施完善, 做到无蝇、无鼠、无蟑螂。 九、每周一次,对甜品店进行全面的大清扫,包括地面、墙壁、 天花板、台面等每一个角落,并保持地面干燥。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.5 KB 时间:2026-05-22 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校技防设施使用和管理制度(1)

学校技防设施使用和管理制度 为了保障全校师生人身、财产安全,充分发挥技防设施在校园安全中的作用, 维护学校正常的教育教学秩序,构筑平安、和谐校园,特制订如下规定: 一、视频监控系统: 1.校园出入口的视频监控系统,必须 24 小时开启,并保证记录保存时间不 少于 7 天。 2. 为了监控图像清晰,晚间必须把补光灯打开。 3.管理人员经常检查系统是否正常,发现故障及时与供应商联系,及时排除。 4.安全干部、总务主任、门卫保安能熟练使用技防设施。 5.发现异常及时与分管领导汇报,并妥善处置。 二、周界报警系统: 1. 周界报警系统要 24 小时开启。 2.门卫保安要做好撤防、设防记载。 3.门卫保安遇有报警要正确判断方位及时到现场巡查,及时处理,及时向 分管领导汇报,并做好记载。 4.周界报警系统发现故障及时与供应商联系,及时排除故障。 三、防盗报警系统: 1.门卫保安要定时设防、定时撤防并做好记载。 2.门卫保安遇有报警要正确判断方位及时到现场巡查,及时处理,及时向 分管领导汇报,并做好记载。 3.防盗报警系统发现故障及时与供应商联系,及时排除故障。 4.与 110 联网的防盗报警系统,学校领导、门卫保安应积极配合公安部门 工作做好相关工作。 四、紧急按钮: 1.掌握在紧急情况下使用,不得随便使用。 2.加强教育,防止学生玩耍。 3.管理人员经常检查系统是否正常,发现故障及时与供应商联系,及时排除。 xx 市 xx 中学

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.1 KB 时间:2026-05-22 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校技防设施使用和管理制度

学校技防设施使用和管理制度 为了保障全校师生人身、财产安全,充分发挥技防设施在校园安全中的作用, 维护学校正常的教育教学秩序,构筑平安、和谐校园,特制订如下规定: 一、视频监控系统: 1.校园出入口的视频监控系统,必须 24 小时开启,并保证记录保存时间不 少于 7 天。 2. 为了监控图像清晰,晚间必须把补光灯打开。 3.管理人员经常检查系统是否正常,发现故障及时与供应商联系,及时排除。 4.安全干部、总务主任、门卫保安能熟练使用技防设施。 5.发现异常及时与分管领导汇报,并妥善处置。 二、周界报警系统: 1. 周界报警系统要 24 小时开启。 2.门卫保安要做好撤防、设防记载。 3.门卫保安遇有报警要正确判断方位及时到现场巡查,及时处理,及时向 分管领导汇报,并做好记载。 4.周界报警系统发现故障及时与供应商联系,及时排除故障。 三、防盗报警系统: 1.门卫保安要定时设防、定时撤防并做好记载。 2.门卫保安遇有报警要正确判断方位及时到现场巡查,及时处理,及时向 分管领导汇报,并做好记载。 3.防盗报警系统发现故障及时与供应商联系,及时排除故障。 4.与 110 联网的防盗报警系统,学校领导、门卫保安应积极配合公安部门 工作做好相关工作。 四、紧急按钮: 1.掌握在紧急情况下使用,不得随便使用。 2.加强教育,防止学生玩耍。 3.管理人员经常检查系统是否正常,发现故障及时与供应商联系,及时排除。 xx 市 xx 中学

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.1 KB 时间:2026-05-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品用具管理制度【1页】

食品用具管理制度 1、食品销售用具使用前应当洗净、消毒,使用过后应当洗净存放保 持干净卫生。食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。生熟 食品用具分开存放。 2、储存装卸销售食品的容器和用具要安全无毒无害,并保持清洁, 防止食品污染,有符合保证食品安全所需的温度等特殊设备用具。 3、销售无包装的散装食品和熟食制品时应当使用无毒清洁的售货工 具。 4、清洁食品用具的清洁剂要符合国家规定要求,对人体安全无害。 5、根据销售食品的实际情况配足相应的符合安全卫生的食品用具。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.4 KB 时间:2026-05-26 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-xx学校医疗保健室管理制度(1)

xx 学校医疗保健室管理制度 1. 遵照《学校卫生工作条例》,加强对学生个人卫生、环境卫生的管理,按 要求制定学校卫生工作计划,期末要有总结。 2. 认真贯彻执行食品卫生法律、法规,加强饮食卫生管理及营养指导。 3. 认真上好健康教育课,培养学生良好的卫生习惯。 4. 做好师生健康的管理,定期组织学生及教师进行体格检查,建立学生及教 师体质健康档案。对体格检查中发现学生有器质性疾病的,配合学生家长做好转 诊治疗。 5. 认真做好近视眼、弱视、沙眼、龋齿、寄生虫营养不良、贫血、脊柱等学 生常见疾病的群体预防和矫治工作。抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年 级新生做眼保健操。采取必要措施,降低学生近视率。 6. 认真贯彻执行传染病防治法律、法规,做好急、慢性传染病的预防和控制 管理工作,对季节性传染病进行口头通报,墙报宣传防治知识。发现传染病要及 时报告卫生防疫部门,并立即采取隔离、消毒措施,适当给予药物治疗,情况严 重的,应及时送医院诊治。 7. 随时处理学生的跌打损伤及小病小痛等,对偶发病、急诊病及时送医院就 诊治疗。 8. 医务室内必须保持整洁卫生,不能乱丢乱放杂物及私人物品。室内药品要 分类,摆放整齐,床铺要经常清洗消毒。 9. 妥善保管医疗器械,按要求做好清洁消毒。 10. 抓好学校的清洁卫生工作,并进行督促检查评比。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:11.1 KB 时间:2026-05-28 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐厨废弃食用油脂管理制度【1页】

餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度 为履行好食品安全第一责任人的法定义务,防止“地沟油’’ 流入食品生产经营和使用环节,保障人民群众食品安全和身 体健康,建立以下制度: 一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。 二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或 废弃油脂"字样的密闭容器存放,集中处理。 三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃 物和废弃油脂加工单位,做到日产日清,不得销售给其他单 位和个人。 四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案,详细记录 销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、 地址、收货人签字等,并长期保存。 五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。 精心搜集整理,只为你的需要

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:23.5 KB 时间:2026-05-29 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全台帐 12页

学 校 消 防 安 全 台 帐 ( 共 1 1 页 ) --本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可--  --内页可以根据需求调整合适字体及大小-- 3 郯城县育新中学 20**年消防安全工作台帐 4 郯城县育新中学 消防安全管理机构 我校按照要求成立了消防安全管理领导小组,强化对学校消防工作的 组织领导。 组 长:邬研昭 副组长:徐立群 刘子江 成 员:禚强 郑娟 诸葛冲堂 王玉广 樊士平 高云飞 吴绍波 领导小组下设办公室,禚强同志兼任办公室主任,为我校消防工作的 分管负责人;吴绍波同志为我校消防工作具体负责人。 **县育新中学

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:276 KB 时间:2026-06-02 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员健康管理制度 (2)【1页】

从业人员健康管理制度 为确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环 节食品安全监督管理办法》的有关规定,制定制度。 1、对从业人员实行健康管理,建立健康档案。每年对食品从业人员进行健 康检查,取得健康证明后方能上岗;对于健康证明过期的从业人员,立即停止食 品从业经营活动,待重新进行健康体检取得健康证明后,才能继续上岗。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化 脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人,禁止从事接触直接入口食品的 工作。 3、教育从业人员注意个人卫生,经营食品时,做到将手洗干净,穿戴清洁 的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,做到使用无毒、清洁的售货工具。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-06-03 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品追溯管理制度

食品可追溯管理制度 为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费 者的人身健康,制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质 证明文件及批次检验报告,进货查验的项目要齐全,注明:名称、数 量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方 式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、 销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专人做好入库原料的出库工作,并负责安排做好 入库原料的进一步查验和检验工作。 三、生产部根据供应部提供的原辅材料和食品添加剂等进行生产加工 并做好生产过程记录及关键点控制记录。生产部负责对生产加工的产 品打印生产日期或批次号。 四、质检部按批次号顺序进行检验,并填写成品检验记录。 五、成 品库负责对销售的产品按生产批次号填写成品出货记录,销售部负责 填写销售记录,注明:产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、 检验合格证号、销售日期、购货者名称、地址、联系方式及相关凭证 等,方便追溯。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:11.8 KB 时间:2026-06-11 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品添加剂使用管理制度【1页】

食品添加剂使用管理制度 1.使用的食品添加剂必须符合 GB2760《食品添加剂使用食 品安全标准》和食品安全管理办法的规定,不符合食品安全标准 和食品安全管理办法要求的食品添加剂不得使用。 2.购买食品添加剂必须索取许可证复印件和产品检验合格证 明,进口食品添加剂应索取口岸食品检验检疫监督机构出具的相 关证明。 3.食品添加剂使用必须符合 GB2760《食品添加剂使用卫生 标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,不 得随意扩大使用范围和使用量。 4.不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食 品添加剂。 5.不得以掩盖仪器腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使 用食品添加剂。 6.食品添加剂实行专人保管,专柜存放(要有标识),食品 添加剂的领取、使用情况要有记录。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-06-12 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品原料采购管理制度【1页】

食品原料采购管理制度 一、采购的食品原料应符合国家有关食品安全标准和规定,不得 采购《食品安全法》禁止生产经营的食品和《中华人民共和国农产品 质量安全法》第三十三条规定有下列情形之一,不得销售的农产品: (一)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的; (二)农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害 物质不符合农产品质量安全标准的; (三)含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品 质量安全标准的; (四)使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强 制性的技术规范的; (五)其他不符合农产品质量安全标准的。 二、采购时应进行感官检查并索取发票等购货凭据,做好采购记 录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应 索取有效许可证、检验(检疫)合格证明等。 三、入库前由库管员进行验收,作好验收记录。 四、食品运输工具应当保持清洁,防止食品在运输过程中受到污 染。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.2 KB 时间:2026-06-13 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全台帐 12页(1)

学 校 消 防 安 全 台 帐 ( 共 1 1 页 ) --本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可--  --内页可以根据需求调整合适字体及大小-- 3 郯城县育新中学 20**年消防安全工作台帐 4 郯城县育新中学 消防安全管理机构 我校按照要求成立了消防安全管理领导小组,强化对学校消防工作的 组织领导。 组 长:邬研昭 副组长:徐立群 刘子江 成 员:禚强 郑娟 诸葛冲堂 王玉广 樊士平 高云飞 吴绍波 领导小组下设办公室,禚强同志兼任办公室主任,为我校消防工作的 分管负责人;吴绍波同志为我校消防工作具体负责人。 **县育新中学

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:276 KB 时间:2026-06-14 价格:¥2.00