部 门 考核日期 管理人员安全生产责任制考核表 GDAQ2020201 工程名称: 施工单位: 考核时段 序 号 姓 名 职 务 考核结果 被考核人签名 备 注 合 格 不 合 格 注：考核不合格的主要原因，填写备注栏。 填表人(签名): 年 月 日 考核单位(盖章): 考核负责人(签名):
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：22 KB 时间：2025-10-27 价格：¥2.00
国家安全监管总局关于 印发冶金等工贸行业小微企业 安全生产标准化评定标准的通知 安监总管四〔2014〕17 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局，有关单位： 为进一步推进冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、商贸等行业（以 下统称冶金等工贸行业）小微企业安全生产标准化工作制度化、规范化和科学化， 依据《企业安全生产标准化基本规范（AQ/T9006-2010）》，我局制定了《冶金等工 贸行业小微企业安全生产标准化评定标准》，现印发给你们，请认真遵照执行。 各级安全监管部门要把推动冶金等工贸行业小微企业安全生产标准化建设作为 落实企业安全生产主体责任的重要途径，并结合本地区实际制定具体工作方案，保 证有效推进。各有关企业要积极开展创建，提升安全管理水平。 各地区、各有关企业在实施过程中如遇到问题，请与国家安全监管总局监管四 司联系（电话：010-64463853）。 国家安全监管总局 2014 年 2 月 24 日 附件：《冶金等工贸行业小微企业安全生产标准化评定标准》 冶金等工贸行业小微企业 安全生产标准化评定标准考评说明 1.本评定标准依据《企业安全生产标准化基本规范》(AQ/T 9006- 2010)制定。 2.本评定标准适用于冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、 商贸等行业（以下统称冶金等工贸行业）小微企业开展安全生产标准化 自评、申请、评审工作。 3.本评定标准所称冶金等工贸行业小微企业，依据工业和信息化部 《关于印发中小企业划型标准规定的通知》 （工信部联企业〔2011〕300 号） 确定。 4.本评定标准共有 11 项考评类目及 51 条标准条款。 5.本评定标准中累计扣分的，均为直到该考评内容分数扣完止，不 出现负分。有特别说明扣分的（在评分方式中加粗的内容），在该类目内 进行扣分。 6.本评定标准共计 100 分，得分计算公式如下： 标准化得分=标准化工作评定得分÷（100－不参与考评内容分数之 和）×100。最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 7.考评程序： （1）企业自评：小微企业按照本评定标准的要求进行自评，形成自 评报告。如所在地安全监管部门已制定发布相关标准，可依据其进行自 评创建。 （2）申请评审：企业根据自评结果，向所在地县级安全监管部门提 交《冶金等工贸行业小微企业安全生产标准化评审申请表》（附后）。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：196 KB 时间：2025-11-01 价格：¥2.00
项目部安全管理 目 标 责 任 书 河北建工集团有限责任公司 安大公司棚户区项目部 目 录 一、 项目部安全责任书-------------------------------------1 二、 项目技术负责人安全责任书-----------------------------5 三、 项目施工员安全责任书--------------------------------6 四、 安全员安全责任书-------------------------------------7 五、 质检员安全责任书-------------------------------------8 六、 预算员安全责任书-------------------------------------9 七、 资料员安全责任书------------------------------------10 八、 机管员、材料员责任书------------------------------11 九、 电工责任书-----------------------------------------12 十、 班组长安全责任书 --------------------------------13 十一、 安全生产责任书 --------------------------------14 十二、 消防安全责任书 --------------------------------15 十三、 项目部安全生产目标管理责任书------------------------16 十四、 进入施工现场须知---------------------------------17
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：73.5 KB 时间：2025-11-05 价格：¥2.00
质量管理部安全生产责任制 1、对公司产品质量控制及合格判断负主要责任。 2、配合安全生产管理部门实施日常安全生产检查，发现违反安全 生产制 度和安全技术操作规程，应及时制止。 3、配合相关部门对各制造部门开展安全大检查，发现隐患及时记 录并对 相关部门反馈。 4、组织公司开展第二方及第三方质量、环境及安全检查，及时记 录不合 格项目并及时反馈相关部门，并对不合格项目的关闭情况进行 跟踪，直至关闭。 5、配合其他部门进行企业内部的生产安全自查及其他生产安全相 关工作。 6、做好安全管理部门分配给的工作任务。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25 KB 时间：2025-11-10 价格：¥2.00
单位：四川×××有限责任公司 填表日期： 20__.2.2 作业条件危险性评价 （LEC） 序号 作业活动 危险源（危害因素） 可能导致的事故 判别 依据 L E C D 风险 级别 控制措施 不可 容许 风险 1 作业车间 印刷时操作失误，防护不当 机械伤害 D 3 1 3 9 Ⅰ bce 0 晒版时紫外线辐射 接触有害物 D 0.5 10 3 15 Ⅰ bc 0 印版版边沿锋利 擦伤、划伤 D 1 10 1 10 Ⅰ c 0 换刀、归架操作失误 物体打击 D 1 6 1 6 Ⅰ bcd 0 裁切机防护缺陷 机械伤害 D 1 0.5 3 1.5 Ⅰ cde 0 裁切机运行时红外线对射装置失效 机械伤害 D 0.5 0.5 3 0.75 Ⅰ be 0 裁切机运行时安全装置故障 机械伤害 D 0.5 0.5 3 0.75 Ⅰ bce 0 刀具搬运、摆放操作失误 物体打击 D 1 6 1 6 Ⅰ bce 0 油墨搬运时墨盘、墨桶滑落 物体打击 D 3 6 1 18 Ⅰ cd 0 油墨摆放堆置物坠落 物体打击 D 3 6 1 18 Ⅰ bc 0 加油、取残纸、调试操作失误 机械伤害 D 1 10 1 10 Ⅰ bc 0 笨重大型零部件零部件坠落 物体打击 D 0.5 0.5 15 3.75 Ⅰ bcd 0 更换印版、橡皮布未停机、锁车 机械伤害 D 1 2 7 14 Ⅰ bce 0 清洗印版、零件，使用的汽油属于易燃易爆物 质 火灾 D 1 0.5 40 20 Ⅱ bc 0 刀模版搬运时刀刃锋利 划伤、割伤 D 3 10 1 30 Ⅱ cd 0 胶装放书操作失误 机械伤害 D 10 10 1 100 Ⅲ bce 1 印刷过程中产生的沾有油墨的废棉纱、废油墨 桶等 火灾 D 3 6 7 126 Ⅲ abcd 2 仪器设备的 使用 测耐破度操作失误 机械伤害 D 6 1 7 42 Ⅱ bd 0
分类：风险评估 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：141 KB 时间：2025-11-23 价格：¥2.00
起重伤害事故现场处置方案 1、目的 高效、有序地处理本单位起重伤害突发事件，避免或最大程度地 减轻起重伤亡事故造成的损失，保障员工生命和企业财产安全。 2、依据 《XXXXXXX事故应急救援综合预案(修订版)》 3、适用范围 适用于本企业起重伤害突发事件的现场应急处置和应急救援工 作。 4、事件特征 4.1 起重机械在起重过程中，因检查维修不到位、操作不当、指挥信 号不明确、安全意识差和在不良自然环境下，容易发生起重伤害事故。 4.2 事故可能发生的区域、地点 事故发生在破碎浸取车间，蒸发造粒车间，检修车间等。易导致 事故发生的装置有：吊钩、钢丝绳、制动器等。 4.3 高处坠落伤亡事故的危害程度 起重伤害事故发生后，可能造成人员伤害和财产损失。 4.4 事前可能出现的征兆 起重伤害事故发生前，起吊物质有碰撞、挤压和坠落，人员触电， 机械倾覆等征兆。 5、组织机构及职责 5.1 成立应急救援指挥部 总指挥： 副总指挥： 成员：应急处置组、医疗救护组、后勤保障组、通讯联络组 5.2 指挥部人员职责 5.2.1 总指挥：全面指挥起重伤害突发事件的应急救援工作。 5.2.2 副总指挥：协助总指挥做好应急救援工作。若总指挥不在分公 司时,由副总指挥（顺序）代理总指挥全权负责。 5.2.3 应急处置组：组织、协调车间人员参加应急处置和救援工作。 做好现场的安全保卫工作 5.2.4 医疗救护组：接到通知后迅速赶赴事故现场进行急救处理。并 及时与医疗机构沟通，护送受伤人员送至医院。 5.2.5 后勤保障组：做好事故应急救援物资的分配、协调。保证救援 物资的供应。 5.2.6 通讯联络组：与医疗机构通讯联络，请求救援。负责现场各组 之间的联络，收集事故现场的资料。 6、应急处置 6.1 现场应急处置程序 6.1.1 当发生险情时，值班人员立即组织危险区域施工人员撤离，迅 速报告事故应急指挥部。 6.1.2 报警方式采用喊话或其它方式疏散人员，并采用电话向应急指 挥部报警。 6.1.3 当事故有扩大趋势时，应急总指挥启动应急预案，及时与地方
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：35.5 KB 时间：2026-01-01 价格：¥2.00
年 考核人 本月查处隐患 数量/隐患治 理率100% 被考核班 组、部门、 责 任 人 “五无 ” 目标 年度轻伤 事 故频率≤ 24‰ 年 月 日 填表说明：1.考核结果分为优良（打“△”）、合格（打“√”）和不合格（打“×”）； 2.“五无”指无死亡事故、中毒事故、重大机械事故、火灾事故、重伤事故； 3.年度轻伤事故频率是指现场受轻伤人数与项目作业的平均人数之千分比率； 4.安全达标指以《建筑施工安全检查标准》JGJ 59—99中的评分标准划分； 5.隐患治理率是指本月治理隐患与查出隐患数量之百分比率。 序 号 优 良 合 格 不 合 格 优 良 合 格 不 合 格 考核结果 填表人(签 名): 项目负责人确认(签名): 伤亡控制指标 安全达标 文明施工目标 隐患治理目标 安全生产管理目标考核表( 2014 月) GDAQ20203 工程名称: 考核单位:
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：14.5 KB 时间：2026-01-11 价格：¥2.00
安 全 生 产 标 准 化 起重伤害事故现场处置方案 1、目的 高效、有序地处理本单位起重伤害突发事件，避免或最大程度地 减轻起重伤亡事故造成的损失，保障员工生命和企业财产安全。 2、依据 《XXXXXXX事故应急救援综合预案(修订版)》 3、适用范围 适用于本企业起重伤害突发事件的现场应急处置和应急救援工 作。 4、事件特征 4.1 起重机械在起重过程中，因检查维修不到位、操作不当、指挥信 号不明确、安全意识差和在不良自然环境下，容易发生起重伤害事故。 4.2 事故可能发生的区域、地点 事故发生在破碎浸取车间，蒸发造粒车间，检修车间等。易导致 事故发生的装置有：吊钩、钢丝绳、制动器等。 4.3 高处坠落伤亡事故的危害程度 起重伤害事故发生后，可能造成人员伤害和财产损失。 4.4 事前可能出现的征兆 起重伤害事故发生前，起吊物质有碰撞、挤压和坠落，人员触电， 机械倾覆等征兆。 5、组织机构及职责 安 全 生 产 标 准 化 5.1 成立应急救援指挥部 总指挥： 副总指挥： 成员：应急处置组、医疗救护组、后勤保障组、通讯联络组 5.2 指挥部人员职责 5.2.1 总指挥：全面指挥起重伤害突发事件的应急救援工作。 5.2.2 副总指挥：协助总指挥做好应急救援工作。若总指挥不在分公 司时,由副总指挥（顺序）代理总指挥全权负责。 5.2.3 应急处置组：组织、协调车间人员参加应急处置和救援工作。 做好现场的安全保卫工作 5.2.4 医疗救护组：接到通知后迅速赶赴事故现场进行急救处理。并 及时与医疗机构沟通，护送受伤人员送至医院。 5.2.5 后勤保障组：做好事故应急救援物资的分配、协调。保证救援 物资的供应。 5.2.6 通讯联络组：与医疗机构通讯联络，请求救援。负责现场各组 之间的联络，收集事故现场的资料。 6、应急处置 6.1 现场应急处置程序 6.1.1 当发生险情时，值班人员立即组织危险区域施工人员撤离，迅 速报告事故应急指挥部。 6.1.2 报警方式采用喊话或其它方式疏散人员，并采用电话向应急指 挥部报警。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：35.5 KB 时间：2026-01-24 价格：¥2.00
年 考核人 本月查处隐患 数量/隐患治 理率100% 被考核班 组、部门、 责 任 人 “五无 ” 目标 年度轻伤 事 故频率≤ 24‰ 年 月 日 填表说明：1.考核结果分为优良（打“△”）、合格（打“√”）和不合格（打“×”）； 2.“五无”指无死亡事故、中毒事故、重大机械事故、火灾事故、重伤事故； 3.年度轻伤事故频率是指现场受轻伤人数与项目作业的平均人数之千分比率； 4.安全达标指以《建筑施工安全检查标准》JGJ 59—99中的评分标准划分； 5.隐患治理率是指本月治理隐患与查出隐患数量之百分比率。 序 号 优 良 合 格 不 合 格 优 良 合 格 不 合 格 考核结果 填表人(签 名): 项目负责人确认(签名): 伤亡控制指标 安全达标 文明施工目标 隐患治理目标 安全生产管理目标考核表( 2014 月) GDAQ20203 工程名称: 考核单位:
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：14.5 KB 时间：2026-01-25 价格：¥2.00
国家安全监管总局关于 印发冶金等工贸行业小微企业 安全生产标准化评定标准的通知 安监总管四〔2014〕17 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局，有关单位： 为进一步推进冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、商贸等行业（以 下统称冶金等工贸行业）小微企业安全生产标准化工作制度化、规范化和科学化， 依据《企业安全生产标准化基本规范（AQ/T9006-2010）》，我局制定了《冶金等工 贸行业小微企业安全生产标准化评定标准》，现印发给你们，请认真遵照执行。 各级安全监管部门要把推动冶金等工贸行业小微企业安全生产标准化建设作为 落实企业安全生产主体责任的重要途径，并结合本地区实际制定具体工作方案，保 证有效推进。各有关企业要积极开展创建，提升安全管理水平。 各地区、各有关企业在实施过程中如遇到问题，请与国家安全监管总局监管四 司联系（电话：010-64463853）。 国家安全监管总局 2014 年 2 月 24 日 附件：《冶金等工贸行业小微企业安全生产标准化评定标准》 冶金等工贸行业小微企业 安全生产标准化评定标准考评说明 1.本评定标准依据《企业安全生产标准化基本规范》(AQ/T 9006- 2010)制定。 2.本评定标准适用于冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、 商贸等行业（以下统称冶金等工贸行业）小微企业开展安全生产标准化 自评、申请、评审工作。 3.本评定标准所称冶金等工贸行业小微企业，依据工业和信息化部 《关于印发中小企业划型标准规定的通知》 （工信部联企业〔2011〕300 号） 确定。 4.本评定标准共有 11 项考评类目及 51 条标准条款。 5.本评定标准中累计扣分的，均为直到该考评内容分数扣完止，不 出现负分。有特别说明扣分的（在评分方式中加粗的内容），在该类目内 进行扣分。 6.本评定标准共计 100 分，得分计算公式如下： 标准化得分=标准化工作评定得分÷（100－不参与考评内容分数之 和）×100。最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 7.考评程序： （1）企业自评：小微企业按照本评定标准的要求进行自评，形成自 评报告。如所在地安全监管部门已制定发布相关标准，可依据其进行自 评创建。 （2）申请评审：企业根据自评结果，向所在地县级安全监管部门提 交《冶金等工贸行业小微企业安全生产标准化评审申请表》（附后）。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：196 KB 时间：2026-01-27 价格：¥2.00
安全生产培训记录 编号 AQ-BD-003-A 类 别 安全生产规章制度及操作规程培训 授 课 人 安全主任 学 时 2 小时 培训时间 2016 年 2 月 6 日 地 点 培训室 岗位或工种 参加人数 缺课人数 主题：安全生产规章制度及岗位操作规程 培 训 内 容 本次培训的安全管理制度名称：安全生产目标管理制度，设置安全管理机构、 配备安全管理人员的管理制度，安全生产责任制的制定、沟通、培训、评审、 修订及考核管理制度，安全生产责任制度，工伤保险、安全生产责任保险管理 制度，安全管理规章制度的管理制度，文件和档案管理制度，领导现场带班管 理制度，班组岗位达标管理制度，安全教育培训管理制度。 本次培训的岗位操作规程名称：公司设备设施的全部岗位安全操作规程。 本人签名 成绩 本人签名 成绩 本人签名 成绩 培训效果评价： 签名： 日期：
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：44 KB 时间：2026-02-08 价格：¥2.00
《学校网络安全管理制度》 xxxx 学校 1 《学校网络安全管理制度》规章制度 《学校网络安全管理制度》 目 录 一、《计算机安全管理责任人制度》………………………………1 二、《计算机机房安全管理制度》…………………………………3 三、《信息发布、审核、登记制度》………………………………5 四、《信息监视、保存、清除和备份制度》……………………6 五、《病毒检测和网络安全漏洞检测制度》……………………7 六、《违法案件报告和协助查处制度》…………………………8 七、《账号使用登记和操作权限管理制度》 ………………11 八、《安全管理人员岗位工作职责》 …………………………14 九、《安全教育和培训制度》 ……………………………………17 十、其他与安全保护相关的管理制度-- 1. 《校园网络安全管理制度》……………………………………18 2. 《电教管理员岗位职责》………………………………………20 3. 《电教设备管理制度》…………………………………………22 4. 《普通教室电教设备管理制度》……………………………23 1
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PDF 文件大小：1.2 MB 时间：2026-03-28 价格：¥2.00
《学校网络安全管理制度》 xxxx 学校 1 《学校网络安全管理制度》规章制度 《学校网络安全管理制度》 目 录 一、《计算机安全管理责任人制度》………………………………1 二、《计算机机房安全管理制度》…………………………………3 三、《信息发布、审核、登记制度》………………………………5 四、《信息监视、保存、清除和备份制度》……………………6 五、《病毒检测和网络安全漏洞检测制度》……………………7 六、《违法案件报告和协助查处制度》…………………………8 七、《账号使用登记和操作权限管理制度》 ………………11 八、《安全管理人员岗位工作职责》 …………………………14 九、《安全教育和培训制度》 ……………………………………17 十、其他与安全保护相关的管理制度-- 1. 《校园网络安全管理制度》……………………………………18 2. 《电教管理员岗位职责》………………………………………20 3. 《电教设备管理制度》…………………………………………22 4. 《普通教室电教设备管理制度》……………………………23 1
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PDF 文件大小：1.2 MB 时间：2026-03-29 价格：¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1.从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和食 品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 2.认真制定培训计划，在餐饮服务监督管理部门的指导下定 期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制 教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3.餐饮服务食品人员的培训对象包括负责人、食品安全管理 人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于 40 、40 、15 课时。 4.新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考 试合格后方可上岗。 5.建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、 考核结果记录归档，以备查验。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.5 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1、餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参 加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识， 明确食品安全责任。 2、应当依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，加强专（兼） 职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。 3、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品生 产经营工作。 4、食品安全管理人员应认真制订培训计划，定期组织有关管理人员和从业 人员（含新参加和临时人员）开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德 培训，使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.5 KB 时间：2026-04-27 价格：¥2.00
食品安全综合检查制度 1.制订定期或不定期食品安全检查计划，全面检查与抽查、 自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。 2.各餐饮部的食品安全管理组织负责本部门的各项食品安全 检查制度的落实，每天在操作加工时段至少一次食品安全检查， 检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进， 并做好食品安全检查记录备查。 3.厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导，严格 从业人员操作程序，逐步养成良好的个人操作习惯和标准操作习 惯。 4.食品安全管理组织及食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮 部位进行全面现场检查，同时检查各部的自查记录，对发现问题 及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.5 KB 时间：2026-04-30 价格：¥2.00
从业人员个人管理制度 1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后 方可上岗。 2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌 握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。 3.严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活 动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。 4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食 品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作 服入厕。 5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生 的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的 操作工具不得随处乱放。 6.从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿 戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。 7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16 KB 时间：2026-05-03 价格：¥2.00
食品安全自检查与报告制度 一、为促进食品经营者认真落实《食品安全法》等法律法规规定的责 任义务，防范经营风险，确保食品安全，特制定本制度。 二、食品经营者必须按照工商部门的要求建立健全自律档案，并妥善 保管，自觉接受监督检查。 三、食品经营者必须按照工商部门制定的自查记录表对自己的经营资 格、经营场所、经销食品、经营行为等如实逐项自查，每周一次、每 月一表，自查记录存入自律档案妥善保管，随时接受检查指导。 四、食品经营者对自查内容的真实性负责，未认真履行自查义务， 发生食品违法经营行为的，工商部门将从严查处。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.4 KB 时间：2026-05-06 价格：¥2.00
食品从业人员培训管理制度 一、食品从业员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核 合格后，方可从事食品生产经营工作。 二、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下定期组织管理人员、 从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫 生操作技能培训。 三、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施 条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规，及时掌握和了解国家及 地方的各项食品安全法律，法规，做知法守法的模范。 四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员和食品从业人员。 五、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方 可上岗。 六、培训方式以集中讲受与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周， 待考试合格后再上岗。 七、建立食品从业人员培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录 归档，以备查验。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：21.3 KB 时间：2026-05-07 价格：¥2.00
餐厨废弃物管理制度 1、安排专人负责本单位餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作； 2、餐厨废弃物分类放置，做到日产日清； 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施； 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨 废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落； 5、建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、 去向、用途等情况； 6、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的，应向相关执法部 门报告； 7、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行 为负责。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-05-16 价格：¥2.00
从业人员培训管理制度 为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，根据《食品 安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理 办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服 务从业人员必须经过食品安全知识培训、考核合格后，方可从事餐饮 服务工作。 二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计 划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。 三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进 行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、 各岗位加工操作规程等。 四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待 考试合格后再上岗。 五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、 培训内容、考核结果等有关信息记录归档，以备查验。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.7 KB 时间：2026-05-19 价格：¥2.00
问题食品召回管理制度 一、餐饮服务单位应认真落实与执行国家食品召回制度，依照 《食品安全法》规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。 二、餐饮服务单位一旦发现购进的某种食品（含原料）、食品 添加剂及食品相关产品属于国家召回产品，应立即停止使用，同时对 库存产品进行封存。 三、餐饮服务提供者发现其加工的食品不符合食品安全标准， 应当立即停止加工，召回已销售的食品，通知相关消费者，并记录召 回和通知情况。 四、餐饮服务提供者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、 销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上监督部门报告。 五、建立召回食品记录，应详细记录召回食品情况，处理情况 及上报情况等。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-05-19 价格：¥2.00
食品用具管理制度 1、食品销售用具使用前应当洗净、消毒，使用过后应当洗净存放保 持干净卫生。食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。生熟 食品用具分开存放。 2、储存装卸销售食品的容器和用具要安全无毒无害，并保持清洁， 防止食品污染，有符合保证食品安全所需的温度等特殊设备用具。 3、销售无包装的散装食品和熟食制品时应当使用无毒清洁的售货工 具。 4、清洁食品用具的清洁剂要符合国家规定要求，对人体安全无害。 5、根据销售食品的实际情况配足相应的符合安全卫生的食品用具。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.4 KB 时间：2026-05-26 价格：¥2.00
餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度 为履行好食品安全第一责任人的法定义务，防止“地沟油’’ 流入食品生产经营和使用环节，保障人民群众食品安全和身 体健康，建立以下制度： 一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。 二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或 废弃油脂"字样的密闭容器存放，集中处理。 三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃 物和废弃油脂加工单位，做到日产日清，不得销售给其他单 位和个人。 四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案，详细记录 销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、 地址、收货人签字等，并长期保存。 五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。 精心搜集整理，只为你的需要
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：23.5 KB 时间：2026-05-29 价格：¥2.00
从业人员健康管理制度 为确保食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环 节食品安全监督管理办法》的有关规定，制定制度。 1、对从业人员实行健康管理，建立健康档案。每年对食品从业人员进行健 康检查，取得健康证明后方能上岗；对于健康证明过期的从业人员，立即停止食 品从业经营活动，待重新进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化 脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人，禁止从事接触直接入口食品的 工作。 3、教育从业人员注意个人卫生，经营食品时，做到将手洗干净，穿戴清洁 的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，做到使用无毒、清洁的售货工具。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-06-03 价格：¥2.00