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食品厂企业安全生产三级标准化-安全、环境、职业健康管理责任制

公司安全生产职业健康环境保护消防责任制 1. 目的 为明确公司系统各级人员的安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的职责,加强对安 全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的领导管理,保障员工在生产劳动过程的安全与健康, 防止发生环境污染事故/事件,根据《安全生产法》、《消防法》、《环境保护法》、《职业病防治法》 等政策法规以及其他行业性法律法规的要求,制定本责任制。 2. 范围 本制度规定了公司主要负责人、公司各级人员、各职能部门应履行的安全职责。 3. 职责 3.1 总经理是公司安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的主要责任人,负全面责任。 3.2 各部门主要负责人为本部门安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的直接责任人,直 接对本部门的相关工作负责。 3.3 各班组长是本班组的安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作直接责任人,直接管理本 班组的相关工作。 3.4 各岗位员工是本岗位的安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的直接责任人,要做好 本岗位的安全生产工作。 4. 各级部门职责 4.1 安委会 4.1.1 认真贯彻落实党国家以及上级部门有关劳动保护、安全生产、环保、职业卫生以 及消防工作方面的方针政策各项法规。 4.1.2 定期召开会议,分析公司安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作情况,研究对策、 协调解决公司内的重大问题。 4.1.3 听取各部门关于安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的总结,审定工作方针、 目标、指标工作规划,审定 EHS 工作重大奖罚事项。 4.1.4 审定公司有关安全管理、环保管理、职业健康相关的规定规章制度。 4.1.5 定期召开安全生产专题会议,及时研究解决有关安全生产的重大问题,审核引进 技术(设备)开发新产品中的重要安全、环境技术问题。 4.1.6 组织制定安全生产、职业卫生的具体指标目标,并组织实施。 4.1.7 部署、指导各部门开展安全生产环保工作。 4.1.8 对新、改、扩建技改工程项目应召集有关部门共同审查验收。 4.2 EHS 部 4.2.1 认真贯彻执行党国家上级部门及本企业的有关安全生产、环境保护、职业健康、 消防等方面的方针、政策法规,在总经理的领导下,对企业各职能部门及员工履行监督、检查、 指导、服务职能。 4.2.2 组织制订或修订本公司各项 EHS 规章制度操作规程,并监督检查执行情况。 4.2.3 组织编制、汇总本公司的安全技术措施规划计划,督促有关部门按期执行。 4.2.4 定期召开安全例会,对各部门 EHS 工作进行布置,对各部门专(兼)职安全、环保 人员进行业务指导,组织开展安全活动,总结推广安全生产的先进经验。 4.2.5 组织安全生产检查,协调、监督有关职能部门的专业检查及隐患的整改工作。 4.2.6 组织编制本公司的事故应急预案并定期组织演练。。 4.2.7 负责特殊作业的会签及审批等管理工作。 4.2.8 参加新、改、扩建工程及大修、技改项目、新产品投产等“三同时”审查、验收。 4.2.9 负责对新员工的公司级安全教育员工日常安全教育、组织开展各种安全宣传教育 培训活动。 4.2.10 做好员工体检、职业病防治健康监护工作,建立职业健康档案。 4.2.11 配合有关政府部门工作,做好相关手续的办理、环境监测等工作。 4.2.12 负责伤亡事故的调查、统计、上报建档工作,参加各类事故的调查处理工伤鉴 定工作。 4.2.13 负责消防器材、安全防护器材的计划、配置、维护及管理工作。 4.3 生产部 4.3.1 贯彻落实安全生产的目标、指标 , 在保证安全的前提下,合理制定生产计划,组织 安排生产,制止违反安全生产制度、规定安全操作规程的作法,严禁违章指挥、违章作业。 4.3.2 组织编制、修订、审查部门安全操作规程。 4.3.2 在组织生产准备时,必须考虑设备的负荷能力生产场所的安全防护、环保设施; 在组织生产过程中,严格执行 EHS 制度,严禁违章指挥强令冒险作业。发现违反安全生产、 环保制度、规定安全技术规程的行为应立即制止并向领导报告,同时会同有关部门共同处理。 4.3.4 贯彻工艺纪律等各项规章制度,随时掌握安全生产动态,实现安全、稳定、优质、 高效生产。 4.3.5 在生产过程中出现不安全因素、险情及事故时,根据相应的应急预案果断正确处理, 防止事故发生或事态扩大。

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【行业案例】-07-XX公司复核管理规程

复核管理规程 一、目的: 确保药品生产过程每一步准确可信,防止人为混淆事故或衡器、仪器、仪表误差 造成差错的发生 二、范围: 适用于原料、包装材料、标签、等领用发放,各工序生产过程及其交接 三、责任者: 车间主任、班组长 四、正文 1.领用物料的复核: 1.1 原料:复核外包装标签或合格证上的品名、规格、批号、数量是否与生产指令 单一致。 1.2 包装材料:复核实物、规格、数量是否与指令单一致。 1.3 标签:复核品名、规格、数量、标签上所印刷的文字内容与所用药品是否相符 合。 1.4 中间产品:首先逐桶检查容器状态标识,至少包括:产品名称与企业内部的产 品代码、产品批号、规格、数量,必要时注明生产工序与产品质量状态(如:待验、 合格、不合格等)。 1.5 检验报告书:证明所接收的物料为合格品。 编 码 标 题 复核管理规程 页 数 共 2 页 起草部门 生产部 颁发部门 质量保证部 起草人/日期 QA 审核人/日期 审核人/日期 批准人/日期 生效日期 分发号 分发部门 生产部、质量保证部、生产车间 2.称量复核: 2.1 按本规程第 1 条复核所称量物。 2.2 对磅秤的规格与砝码复核确认。 2.3 对磅秤校正复核确认。 2.4 复核皮重、毛重、净重,剩余料的净重。 2.5 车间各岗位在称量物料前应对衡器、计量容器进行检查、校正、调零。 2.6 对生产时的测定工具、仪器、仪表,需要在使用前要进行必要的检查。 2.7 在称量物料时要有称量人复核人,不得是同一个人,双方签字并做好记录。 3.计算的复核: 3.1 计算包括配制指令的计算,投料(用料)的计算,原辅料、包装材料用量的复 核。 3.2 各岗位物料平衡的计算必须经复核确认,各岗位的计算与称量应由计算与称量 人复核人签字,不得一个人包办,并有记录。 3.3 所有的计算复核要以原始记录为依据进行复核、计算确认。 4.工作的复核: 4.1 标签所印批号均要复核确认。 4.2 各工序清场清洁卫生工作结束后要由 QA 复核确认是否合格。 4.3 各工序的复核人由班组长指定。 5.责任: 5.1 复核人所发现的错误被复核人纠正,如已造成损失,其责任由被复核人负责。 5.2 由于复核人的疏忽,该发现的错误未发现而造成损失,其责任由被复核人复 核人共同承担。 五、变更历史 版本 生效日期 变更描述 起草人 1 执行新版 GMP 文件换版 XX

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:36.5 KB 时间:2025-08-12 价格:¥2.00

【行业案例】-16-XX公司新产品投产管理规程

新产品投产管理规程 一、目的: 规范新产品投产的管理 二、范围: 新产品的投产 三、责任者: 总工、生产部、物流控制部、质量保证部 四、正文 1.产品研发部负责新产品的开发、试制,注册部负责报批。经国家药品监督管理 局批准的本公司研制仿制的新产品投产之前,研发部会同生产部、质量保证部临时 成立新产品投产小组。 2.新产品投产小组对新产品投产所需厂房、设备、工艺条件、技术人员、技术资 料以及所需物料等在新产品投产指令发出前应统一规划,并以书面形式制定新产品投 产指令,新产品投产指令项目与生产指令单项目内容相同。物流控制部做好新产品的 物料准备,生产部及生产车间联合做好生产设备的调试工作及岗位操作人员的新产品 试行工艺规程培训工作。新产品投产具体生产操作人员由新产品投产小组长确定。 3.新产品投产前的准备 3.1新产品投产前,产品研发部需论证投产新产品的可行性及生产规模,并对市场 前景等进行考察; 编 码 标 题 新产品投产管理规程 页 数 共 2 页 起草部门 生产部 颁发部门 质量保证部 起草人/日期 QA 审核人/日期 审核人/日期 批准人/日期 生效日期 分发号 分发部门 生产部、物流控制部、质量保证部、生产车间 3.2质量控制部对新产品的各种原材料按规定标准进行检验,并完全符合规定; 3.3投产前对各种设备、器具、管道等进行处理、清洗,并检查合格; 3.4对前批生产要严格清场。 4.新产品投产 4.1新产品投产前必须进行试产,试产分为小试中试,试产期间对新产品生产工 艺进行摸索,并借鉴有关资料编写新产品的工艺规程岗位SOP,同时进行验证; 4.2试产后可根据生产的实际情况正式投入生产; 4.3生产过程要有完整的原始记录,并建立新产品生产档案; 4.4中间体按规定检验。 5.新产品投产后 5.1及时总结新产品的工艺生产过程; 5.2生产完毕后要进行清场,不得与其它产品混淆; 5.3新产品要有留样,按留样规定进行留样,建立独立的记录。 五、变更历史 版本 生效日期 变更描述 起草人 1 执行新版 GMP 文件换版 XX

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:36 KB 时间:2025-08-12 价格:¥2.00

13-游乐园管理规定

附件 1: 游乐园管理规定 (修订征求意见稿) 第一章  总则 第一条  为了加强游乐园管理,保障游乐园安全运营,制定本 规定。 第二条  游乐园的规划、建设、运营管理适用本规定。 第三条  本规定所称游乐园包括: (一)在独立区域以游乐设施开展游乐活动的经营性场所; (二)在公园内设有游乐设施的场所。 本规定所称的游乐设施,是指在特定的区域内运行,承载游客游 乐的载体。广义上除可包括具有动力的游乐器械外,还包括为游乐而 设置的构筑物其他附属装置以及无动力的游乐载体。 本规定所称的大型游乐设施,是指用于经营目的,承载乘客游乐 的设施,其范围规定为设计最大运行线速度大于或者等于 2m/s, 或者运行高度距地面高于或者等于 2m 的载人游乐设施。 第四条  住房城乡建设部负责全国游乐园的规划、建设管 理工作;国家质量监督检验检疫总局负责全国大型游乐设施的质量监 督安全监察工作。 县级以上地方人民政府园林、质量技术监督行政部门,负责本行政区 域内相应的工作。 第二章  规划与建设 第五条  游乐园的规划、建设应当符合城市规划,统筹安排。 第六条  需要新建游乐园的,应当对建设地点、资金、游乐设施、 管理技术条件、人员配备等方面,进行综合分析论证,提出可行性报 告计划任务书,并向城市人民政府规划园林行政主管部门提出申 请。 城市人民政府规划行政主管部门审批前,应当征得城市人民政府 园林行政主管部门同意。  城市人民政府园林行政主管部门应当对 新建游乐园组织论证,广泛征求社会各界意见,论证结构应当公示。 第八条  以室外游乐设施为主的游乐园,绿地(水面)面积应 当达到全园总面积的 60%以上。 游乐园经营单位应当加强国内绿地的美化管理,搞好绿地园 林植物的维护。 第九条  在游乐园内服务设施的设置应当符合游乐园规划设计 方案。 任何单位个人不得擅自在游乐园内摆摊设点。 第十条  城市人民政府规划行政主管部门在游乐园规划审批 时,应当将游乐园规划设计方案征求城市人民政府园林行政主管部门 的意见。 游乐园规划设计方案,应当由城市人民政府园林行政主管部门组 织论证,广泛征求社会各界意见,论证结构应当公示。 游乐园应当按照批准的规划设计方案进行建设。改变游乐园规划

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.9 KB 时间:2025-08-28 价格:¥2.00

安全生产监督管理局隐患排查检查清单-9 煤矿地测防治水

隐患自查 Ⅰ级要素 隐患自查 Ⅱ级要素 隐患自查 Ⅲ级要素 隐患自查 Ⅳ级要素 自查标准项具体描述 参考依据 地测机构 水文地质条件复杂、极复杂的煤矿企业、矿井,还应当设立专门的防治水机构。 《煤矿防治水规定》 煤矿企业、矿井应当按照本单位的水害情况,配备满足工作需要的防治水专业技术人 员,配齐专用探放水设备,建立专门的探放水作业队伍。 《煤矿防治水规定》 煤矿地质类型为复杂或极复杂的煤矿企业及所属矿井应配备地质副总工程师 《煤矿地质工作规定 》 矿井应当编制井田地质报告、建井设计建井地质报告。井田地质报告、建井设计 建井地质报告应当有相应的防治水内容。 《煤矿防治水规定》 基建煤矿移交后,要在三年内编写生产地质报告,之后每五年修编一次。生产地质报 告由企业总工程师组织审定 《煤矿地质工作规定 》 矿井水文地质类型应当每3年进行重新确定。当发生重大突水事故后,矿井应当在1年 内重新确定本单位的水文地质类型。 《煤矿防治水规定》 当煤矿地质资料不能满足建设生产需要时,应针对存在的问题进行补充调查与勘 探,针对相关地质资料,重点调查煤矿内周边煤矿开采情况,并将老窑打空区标 绘在采掘(剥)工程平面图井上下对照图等相关图件上。 《煤矿地质工作规定 》 当矿区或者矿井现有水文地质资料不能满足生产建设的需要时,应当针对存在的问题 进行专项水文地质补充调查。矿区或者矿井未进行过水文地质调查或者水文地质工作 程度较低的,应当进行补充水文地质调查。 《煤矿防治水规定》 地测机构 及人员 地测资料 管理 安全生产 管理机构 及人员 安全生产 管理档案 基础管理 专业技术 人员 地质报告 补充勘探 —1— 隐患自查 Ⅰ级要素 隐患自查 Ⅱ级要素 隐患自查 Ⅲ级要素 隐患自查 Ⅳ级要素 自查标准项具体描述 参考依据 采区设计前3个月应提出采区地质说明书,并由煤矿企业总工程师审批。 《煤矿地质工作规定 》 掘进工作面设计前1个月,地测部门应提出掘进工作面地质说明书,并由矿井总工程 师审批 《煤矿地质工作规定 》 回采工作面形成后,应开展相关物探、钻探等补充地质工作,查明工作面内部地质构 造情况,并在10日内提出回采工作面地质说明书,由矿井总工程师审批。 《煤矿地质工作规定 》 基本台帐 矿井应当建立下列防治水基础台账:  (一)矿井涌水量观测成果台账;  (二)气 象资料台账;  (三)地表水文观测成果台账;  (四)钻孔水位、井泉动态观测成果 及河流渗漏台账;  (五)抽(放)水试验成果台账;  (六)矿井突水点台账; (七)井田地质钻孔综合成果台账;  (八)井下水文地质钻孔成果台账;  (九)水质 分析成果台账;  (十)水源水质受污染观测资料台账;  (十一)水源井(孔)资料台 账;  (十二)封孔不良钻孔资料台账;  (十三)矿井周边煤矿采空区相关资料台 账;  (十四)水闸门(墙)观测资料台账;  (十五)其他专门项目的资料台账。 矿井防治水基础台账,应当认真收集、整理,实行计算机数据库管理,长期保存,并 每半年修正1次。 《煤矿防治水规定》 基本图纸 矿井应当按照规定编制下列防治水图件:  (一)矿井充水性图;  (二)矿井涌水 量与各种相关因素动态曲线图;  (三)矿井综合水文地质图;  (四)矿井综合水文 地质柱状图;  (五)矿井水文地质剖面图。 《煤矿防治水规定》 应急管理 应急救援 预案 应急预案 煤矿企业、矿井应当根据本单位的主要水害类型可能发生的水害事故,制定水害应 急预案现场处置方案。应急预案内容应当具有针对性、科学性可操作性。处置方 案应当包括发生不可预见性水害事故时,人员安全撤离的具体措施,每年都应当对应 急预案修订完善并进行1次救灾演练。 《煤矿防治水规定》 地测资料 管理 地测资料 管理 安全生产 管理档案 安全生产 管理档案 基础管理 地质说明 书 —2—

分类:安全管理制度 行业:采矿冶金行业 文件类型:Excel 文件大小:35 KB 时间:2025-10-11 价格:¥2.00

全生产标准化八要素-29.厂区交通管理制度(7-8)

作成: 文永杰 审核人: 批准人: 分发部门: 总务部、财务部、业务部、生产部、金型治工具部、成型部、品质部、技术部、冲压表面处理部、 制造部 0. 更改记录 版 本 更新日期 备件人 更 改 简 述 1.0 2013.6.1 赵甘霖 新发行 1.1 2015.6.1 文永杰 根据新《安全生产法》进行大范围修订 1.2 2017.9.23 文永杰 安全生产标准化项目更新 1. 目的 2. 适用范围 3. 职责 4. 内容及程序 5. 相关支持文件/记录 1. 目的 为了确保工厂内的运输行人安全,防止交通事故的发生,特制定本制度。 2. 适用范围 适用于本工厂工厂内机动车辆进入本工厂工厂区内所有外来车辆行人的交通管理。 3. 职责 3.1 总务部负责工厂内机动车辆非机动车辆的管理。 4. 工厂内车辆管理规定 4.1 工厂内机动车辆非机动车辆,必须遵守上级颁布发的交通规则,谨慎驾驶安全礼让。 4.2 一切机动、工程车辆,都应由经过训练、考试合格持有驾驶执照或安全操作证的人员驾驶,其它无关人员不得 驾驶机动车辆,严禁酒后开车开飞车。 4.3 除客车、小车消防车,救护车外,其它车辆不得擅自带人,不准超载、超人、超长、超宽运输、也不得人货 混装。 4.4 一切机动车辆工厂内限速 10km/h 行驶。转弯、狭路、进出工厂门、仓库门时速度不得大于 5km/h。 5. 工厂内道路管理规定 5.1 停车必须确保安全,保证道路畅通,在交叉路口、弯道、狭道、坡道消火栓附近不准停车。 5.2 工厂内道路必须保持畅通,不得阻塞,不得乱堆物件倾倒垃圾,不得横斜马路拉起钢绳,撤下的原料及其它, 应及时清除。 5.3 工厂道路有明确的行驶路线、停靠区域行人路线,一切车辆行人按规定行驶。 5.4 工厂内施工作业需临时占用路面、封路,应经有关部门批准,并有安全措施,白天挂红旗,夜间挂红灯,必要 时施工单位派人维持秩序。 5.5 非机动车辆(三轮车、拖车)等要靠右行驶,不准并列行进或争道抢行。在路转弯时应伸手示意,车铃刹车 应完好有效,工厂区内一律不准骑自行车。 5.6 车辆、行人在工厂内行动时,要按照工厂区设置的交通信号、标志执行,做到“一停、二看、三通过”,不准 冒险抢道。 5.7 一切厂区内行驶车辆,应自觉服从保安安全人员检查监督。 6. 相关记录 无

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:33 KB 时间:2025-10-27 价格:¥2.00

全生产标准化八要素-28.设备设施变更管理制度(7-7)

作成: 文永杰 审核人: 批准人: 分发部门: 总务部、财务部、业务部、生产部、金型治工具部、成型部、品质部、技术部、冲压表面处理部、 制造部 0. 更改记录 版 本 更新日期 备件人 更 改 简 述 1.0 2013.6.1 赵甘霖 新发行 1.1 2015.6.1 文永杰 根据新《安全生产法》进行大范围修订 1.2 2017.9.23 文永杰 安全生产标准化项目更新 1. 目的 2. 适用范围 3. 职责 4. 内容及程序 5. 相关支持文件/记录 1. 目的 为规范设备设施变更的管理,消除由于变更而引起的潜在事故隐患,加强对设备设施的有效管理,特制定 本制度。 2. 适用范围 本制度适用于公司设备设施的永久性或暂时性变化的管理工作。 3. 职责 3.1 技术部全面负责设备设施的变更组织与协调活动。 3.2 变更申请者负责填写《设备设施变更申请表》,安全生产办公室负责变更申请的审核。 3.3 变更实施部门负责设备设施变更实施过程的监督及变更完成后的验收。 4. 内容及程序 4.1 设备设施变更包括的内容 4.1.1 设备设施的更新改造; 4.1.2 安全设施的变更; 4.1.3 更换与原设备不同的设备或配件; 4.1.4 设备材料代用变更; 4.1.5 临时的电气设备变更等; 4.1.6 监控、测量仪表的变更; 4.1.7 计算机及其软件的变更。 4.2 变更申请人提出变更申请,说明变更及其技术依据,并对变更的风险情况进行分析,变更申请部门负责人 签字认可。 4.3 申请变更部门将书面变更申请报至变更审核部门,审核部门负责人对变更的情况进行审核。 4.4 审核后报至主要负责人处,进行变更审批。 4.5 变更审批后,变更申请部门组织相关部门进行变更的实施。 4.6 变更实施前,变更的实施部门对变更实施过程进行风险分析,制定控制措施后实施变更。 4.7 变更审核部门对变更的实施结果进行验收。 4.8 变更的验收:凡是设备设施的变更都需要进行变更验收,评价变更后的效果、影响及存在的各种风险等。 4.9 由于变更而产生的各项资料均应交安全生产办公室存档。 4.10 任何员工在未得到许可的条件下,不得擅自进行任何变更,否则公司将视为违章作业,严肃处理。 5. 相关支持文件/记录 《设备设施变更申请表》 《设备设施变更施工、验收记录表》 《设备设施变更安全隐患控制表》

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安全管理资料-企业环保合规检查表

法规类 别 法规名称 生效时间 适用范围 适用条款 环境许可 建设项目环境 保护管理条例 ( 1998 年 发 布) 1998-11-29 全国 第 9 条:建设单位应当在建设项目可行性研究阶段报批建设项目环境影响报告书、环境影响报告表或 者环境影响登记表。 第 12 条:建设项目环境影响报告书、环境影响报告表或者环境影响登记表经批准后,建设项目的性 质、规模、地点或者采用的生产工艺发生重大变化的,建设单位应当重新报批建设项目环境影响报告 书、环境影响报告表或者环境影响登记表。 建设项目环境影响报告书、环境影响报告表或者环境影响登记表自批准之日起满 5 年,建设项目方开 工建设的,其环境影响报告书、环境影响报告表或者环境影响登记表应当报原审批机关重新审核 备注 (1) 依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》确认建设项目是编制相应的环境影响报告书、环境影响报告表还是填报环境 影响登记表 (2) 2002 年之前的建设项目没有环评,只有准建证;2002 年之后的建设项目都要有环评及环评批复 环评 企业现状 中华人民共 国环境保护法 ( 2014 年 修 订) 2015-01-01 全国 第 41 条::建设项目中防治污染的设施,应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。防治 污染的设施应当符合经批准的环境影响评价文件的要求,不得擅自拆除或者闲置 备注 三同时 企业现状 试生产 建设项目竣工 环境保护验收 2002-02-01 全国 第 8 条:试生产申请经环境保护行政主管部门同意后,建设单位方可进行试生产。 第 10 条: 进行试生产的建设项目,建设单位应当自试生产之日起 3 个月内,向有审批权的环境保护 管 理 办 法 ( 2001 年 发 布) 行政主管部门申请该建设项目竣工环境保护验收。 对试生产 3 个月确不具备环境保护验收条件的建设项目,建设单位应当在试生产的 3 个月内,向有审 批权的环境环境保护行政主管部门提出该建设项目环境保护延期验收申请,说明延期验收的理由及拟 进行验收的时间。经批准后建设单位方可继续进行试生产。试生产的期限最长不超过一年。核设施建 设项目试生产的期限最长不超过二年。 备注 是否要进行试生产,与建设项目的性质用途有关,是为了校验真正运行过程中可能会遇到的各种问题,如果遇到了就解决,这个 企业自主决定。只是决定了要进行试生产,就需要向环保局提出申请 企业现状 建设项目竣工 环境保护验收 管 理 办 法 ( 2001 年 发 布) 2002-02-01 全国 第 9 条: 建设项目竣工后,建设单位应当向有审批权的环境保护行政主管部门,申请该建设项目竣工 环境保护验收 第 17 条:建设项目竣工环境保护验收申请报告、建设项目竣工环境保护验收申请表或者建设项目竣 工环境保护验收登记卡未经批准的建设项目,不得正式投入生产或者使用。 第 18 条: 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目,按照本办法规定的程序分期进行环境保护 验收 备注 环保验 收 企业现状 中华人民共 国环境保护法 ( 2014 年 修 订) 2015-01-01 全国 第 45 条:国家依照法律规定实行排污许可管理制度。 实行排污许可管理的企业事业单位其他生产 经营者应当按照排污许可证的要求排放污染物;未取得排污许可证的,不得排放污染物 排 污 许 可 《城镇排水与 污 水 处 理 条 例》(2013 年 发布) 2014-01-01 全国 第 21 条:从事工业、建筑、餐饮、医疗等活动的企业事业单位、个体工商户(以下称排水户)向城 镇排水设施排放污水的,应当向城镇排水主管部门申请领取污水排入排水管网许可证。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:413 KB 时间:2025-12-13 价格:¥2.00

附录D----基础管理类隐患排查台账

序号 排查项目 排查内容与排查标准 排查类型 排查周期 责 任 单 位 责 任 人 排 查 结 果 隐 患 描 述 隐 患 级 别 1 生产经营 单位资质 证照 1.企业法人营业执照、危险化学品安全生产许可 证(经营许可证)、危险化学品登记证、属于非 药品类易制毒化学品的应办理非药品类易制毒化 学品许可证、备案证明是否在有效期内; 2.营业执照变更的是否按规定变更相应的资质证 照; 1.综合检查 2.专项检查 1.企业级每年 2.企业级每季度 2 安全生产 管理机构 及人员 1.企业是否依法设置安全生产管理机构,配备专 职安全生产管理人员。 2.配备的专职安全生产管理人员是否能够满足安 全生产的需要; 3.是否设置安委会,建立、健全从安委会到基层 班组的安全生产管理网络; 1.专业检查 2.综合检查 3.专项检查 1.企业级每半年 2.企业级每季度 3.企业级每月 3 安全生产 责任制 1.是否建立、健全安全生产责任制度,包括单位 主要负责人在内的各级人员岗位安全责任制度, 并逐级签订安全目标责任书、安全承若书; 1.专业检查 2.综合检查 3.专项检查 1企业级每半年、部门每月 2.企业级每季、部门级每月 、车间、班组每周 3、企业级每季、部门、车 间每月 四、基础管理类隐患排查台账 计划过程 排查过程 4 安全生产 管理制度 企业是否根据化工工艺、装置、设施等实际情 况,制定完善下列主要安全生产规章制度: 1.安全生产例会等安全生产会议制度; 2.安全投入保障制度; 3.安全生产奖惩制度; 4.安全培训教育制度; 5.领导干部轮流现场带班制度; 6.特种作业人员管理制度; 7.安全检查隐患排查治理制度; 8.重大危险源评估安全管理制度; 9.变更管理制度; 10.应急管理制度; 11.安全事故或者重大事件管理制度; 12.防火、防爆、防中毒、防泄漏管理制度; 13.工艺、设备、电气仪表、公用工程安全管理 制度; 14.动火、进入受限空间、吊装、高处、盲板抽 堵、动土、断路、设备检维修等作业安全管理制 度; 15.危险化学品安全管理制度; 16.职业健康相关管理制度; 17.劳动防护用品使用维护管理制度; 18.承包商管理制度; 19.安全管理制度及操作规程定期修订制度; 1.专业检查 2.综合检查 3.专项检查 1.企业级每半年 2.企业级每季 3、企业级每季

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14工二纱染现场管理类隐患排查治理清单

序 号 名称 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 类型 名称 风险点等 级 责任单 位 风险点 四级 松筒 机 松筒 作业 1、除尘风 机运行良 好,无震动 异响。 1、车头箱 内无积飞花 现象 1、电机运 行无震动异 响发热现象 1、电气线 路规范、防 护良好;2 、开挂按钮 作用灵敏有 效。 1、车头箱 门作用良 好;2、传 动轮护罩作 用良好。 1、槽筒无 起毛刺、划 痕现象。 1 2 电机 电器线 路 3 纱染车 间 车头箱 安全罩 槽筒 除尘风 机 4 5 6 排查内容或标准 作 业 步 骤 ( 检 查 项 目) 管控措施 危险源或潜 在事件/标 准 1、电机运 行无震动异 响发热现象 电机 1 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 工程技术措施 管理措施 7 染色 机 染色 作业 纱染车 间 1、缸盖作 用灵活;2 、气缸、冷 气管路无漏 气现象;3 、开关按钮 作用灵敏, 无松动现 缸盖 压力表 温 度表 安全 阀灵敏有效 仪表 四级 三级 1、电机安 全罩作用良 好、无松 动;2、传 动轮护罩作 用良好、无 松动。 安全罩 1、开关阀 门规范;2 、手不能触 碰高温部件 。 蒸汽阀 门 管 道 1、锅体缸 盖无漏液; 2、蒸汽阀 门无漏汽现 象 锅体管 道 3 4 5 6 1、电气线 路规范、防 护良好;2 、开挂按钮 作用灵敏有 效。 电器线 路 2 1、电机运 行无震动异 响发热现象 电机 1 1、电气线 路规范、防 护良好;2 、开挂按钮 作用灵敏有 效。 电器线 路 2

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:51.2 KB 时间:2025-12-22 价格:¥2.00

游乐园管理规定

附件 1: 游乐园管理规定 (修订征求意见稿) 第一章  总则 第一条  为了加强游乐园管理,保障游乐园安全运营,制定本 规定。 第二条  游乐园的规划、建设、运营管理适用本规定。 第三条  本规定所称游乐园包括: (一)在独立区域以游乐设施开展游乐活动的经营性场所; (二)在公园内设有游乐设施的场所。 本规定所称的游乐设施,是指在特定的区域内运行,承载游客游 乐的载体。广义上除可包括具有动力的游乐器械外,还包括为游乐而 设置的构筑物其他附属装置以及无动力的游乐载体。 本规定所称的大型游乐设施,是指用于经营目的,承载乘客游乐 的设施,其范围规定为设计最大运行线速度大于或者等于 2m/s, 或者运行高度距地面高于或者等于 2m 的载人游乐设施。 第四条  住房城乡建设部负责全国游乐园的规划、建设管 理工作;国家质量监督检验检疫总局负责全国大型游乐设施的质量监 督安全监察工作。 县级以上地方人民政府园林、质量技术监督行政部门,负责本行政区 域内相应的工作。 第二章  规划与建设 第五条  游乐园的规划、建设应当符合城市规划,统筹安排。 第六条  需要新建游乐园的,应当对建设地点、资金、游乐设施、 管理技术条件、人员配备等方面,进行综合分析论证,提出可行性报 告计划任务书,并向城市人民政府规划园林行政主管部门提出申 请。 城市人民政府规划行政主管部门审批前,应当征得城市人民政府 园林行政主管部门同意。  城市人民政府园林行政主管部门应当对 新建游乐园组织论证,广泛征求社会各界意见,论证结构应当公示。 第八条  以室外游乐设施为主的游乐园,绿地(水面)面积应 当达到全园总面积的 60%以上。 游乐园经营单位应当加强国内绿地的美化管理,搞好绿地园 林植物的维护。 第九条  在游乐园内服务设施的设置应当符合游乐园规划设计 方案。 任何单位个人不得擅自在游乐园内摆摊设点。 第十条  城市人民政府规划行政主管部门在游乐园规划审批 时,应当将游乐园规划设计方案征求城市人民政府园林行政主管部门 的意见。 游乐园规划设计方案,应当由城市人民政府园林行政主管部门组 织论证,广泛征求社会各界意见,论证结构应当公示。 游乐园应当按照批准的规划设计方案进行建设。改变游乐园规划

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:22.5 KB 时间:2026-01-26 价格:¥2.00

小微企业安全生产三级标准化全套-安全、环境、职业健康管理责任制

公司安全生产职业健康环境保护消防责任制 1. 目的 为明确公司系统各级人员的安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的职责,加强对安 全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的领导管理,保障员工在生产劳动过程的安全与健康, 防止发生环境污染事故/事件,根据《安全生产法》、《消防法》、《环境保护法》、《职业病防治法》 等政策法规以及其他行业性法律法规的要求,制定本责任制。 2. 范围 本制度规定了公司主要负责人、公司各级人员、各职能部门应履行的安全职责。 3. 职责 3.1 总经理是公司安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的主要责任人,负全面责任。 3.2 各部门主要负责人为本部门安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的直接责任人,直 接对本部门的相关工作负责。 3.3 各班组长是本班组的安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作直接责任人,直接管理本 班组的相关工作。 3.4 各岗位员工是本岗位的安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的直接责任人,要做好 本岗位的安全生产工作。 4. 各级部门职责 4.1 安委会 4.1.1 认真贯彻落实党国家以及上级部门有关劳动保护、安全生产、环保、职业卫生以 及消防工作方面的方针政策各项法规。 4.1.2 定期召开会议,分析公司安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作情况,研究对策、 协调解决公司内的重大问题。 4.1.3 听取各部门关于安全生产、环境保护、职业卫生、消防工作的总结,审定工作方针、 目标、指标工作规划,审定 EHS 工作重大奖罚事项。 4.1.4 审定公司有关安全管理、环保管理、职业健康相关的规定规章制度。 4.1.5 定期召开安全生产专题会议,及时研究解决有关安全生产的重大问题,审核引进 技术(设备)开发新产品中的重要安全、环境技术问题。 4.1.6 组织制定安全生产、职业卫生的具体指标目标,并组织实施。 4.1.7 部署、指导各部门开展安全生产环保工作。 4.1.8 对新、改、扩建技改工程项目应召集有关部门共同审查验收。 4.2 EHS 部 4.2.1 认真贯彻执行党国家上级部门及本企业的有关安全生产、环境保护、职业健康、 消防等方面的方针、政策法规,在总经理的领导下,对企业各职能部门及员工履行监督、检查、 指导、服务职能。 4.2.2 组织制订或修订本公司各项 EHS 规章制度操作规程,并监督检查执行情况。 4.2.3 组织编制、汇总本公司的安全技术措施规划计划,督促有关部门按期执行。 4.2.4 定期召开安全例会,对各部门 EHS 工作进行布置,对各部门专(兼)职安全、环保 人员进行业务指导,组织开展安全活动,总结推广安全生产的先进经验。 4.2.5 组织安全生产检查,协调、监督有关职能部门的专业检查及隐患的整改工作。 4.2.6 组织编制本公司的事故应急预案并定期组织演练。。 4.2.7 负责特殊作业的会签及审批等管理工作。 4.2.8 参加新、改、扩建工程及大修、技改项目、新产品投产等“三同时”审查、验收。 4.2.9 负责对新员工的公司级安全教育员工日常安全教育、组织开展各种安全宣传教育 培训活动。 4.2.10 做好员工体检、职业病防治健康监护工作,建立职业健康档案。 4.2.11 配合有关政府部门工作,做好相关手续的办理、环境监测等工作。 4.2.12 负责伤亡事故的调查、统计、上报建档工作,参加各类事故的调查处理工伤鉴 定工作。 4.2.13 负责消防器材、安全防护器材的计划、配置、维护及管理工作。 4.3 生产部 4.3.1 贯彻落实安全生产的目标、指标 , 在保证安全的前提下,合理制定生产计划,组织 安排生产,制止违反安全生产制度、规定安全操作规程的作法,严禁违章指挥、违章作业。 4.3.2 组织编制、修订、审查部门安全操作规程。 4.3.2 在组织生产准备时,必须考虑设备的负荷能力生产场所的安全防护、环保设施; 在组织生产过程中,严格执行 EHS 制度,严禁违章指挥强令冒险作业。发现违反安全生产、 环保制度、规定安全技术规程的行为应立即制止并向领导报告,同时会同有关部门共同处理。 4.3.4 贯彻工艺纪律等各项规章制度,随时掌握安全生产动态,实现安全、稳定、优质、 高效生产。 4.3.5 在生产过程中出现不安全因素、险情及事故时,根据相应的应急预案果断正确处理, 防止事故发生或事态扩大。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:34.8 KB 时间:2026-01-27 价格:¥2.00

生产管理知识-包装作业指导书

韦 邦 家 具 ( 集 团 ) 有 限 公 司 文 件 编 号 WB-WI-04-15 版 本 号 A 包 装 作 业 指 导 书 修 订 号 00 文 件 类 型 作 业 指 示 生 效 日 期 2004.4.1 管 理 部 门 生 产 部 页 码 1/2 工序 操 作 要 点 质量/公差要求 检查工具 包 装 1.领货时,应义务对前道工序产品进 行复检是否合格并核对其数量是否 相符。 2.只有经质检员检验合格的成品件才 能进入包装工序。 3.按照来件数量,确定包装套数,对照 包装顺次表,配齐相应的工件,五金 配件等。 4.分包装的工件数量要相符,有左右、 上下之分的要配对,由包装组长作好 记录,包装中随时清点数量,一旦数量 不一致时,必须及时查明原因。对整 装件要认真检查外观质量、颜色等是 否符合要求,结构严密、随行配件齐 全,并有合格标识。 5.包装时如发现工件有质量问题需返 工返修时,应及时补齐,不能补齐时 要记录于班组长工序工作日记中,并 对数量严格进行监控。 6.部件作清洁处理,表面及接缝、抽斗等 隐蔽处要做到无尘、无污迹,部件之 间要用珍珠棉衬垫,箱内四角加纸皮 或发泡胶保护。 1、 部件清洁,无划痕、 损伤。 2、 无多件、少件、错件。 3、 箱体内部紧凑,箱内 工件无倾斜,受力平 衡,纸箱平整饱满, 各种标识清晰、规 范。 4、 箱体整洁无破损,封 口胶无脱落、开胶。 目视 手摸 拟 制 审 批 韦 邦 家 具 ( 集 团 ) 有 限 公 司 文 件 编 号 WB-WI-04-15 版 本 号 A 包 装 作 业 指 导 书 修 订 号 00 文 件 类 型 作 业 指 示 生 效 日 期 2004.4.1 管 理 部 门 生 产 部 页 码 2/2 工序 操 作 要 点 质量/公差要求 检查工具 包 装 7.玻璃、镜片等易碎物,应在两面都 垫 10mm 厚发泡胶,保证箱内无移 动空间。 8.包装后的箱内部件不能移动,外表面 饱满结实,边角呈方形。 9.板件之间的上下空隙要用发泡胶等 塞紧。 10.灯饰及五金件等随行物要有合理 的包装,无外包装时,要加两层以 上软包装,并放置于规定的合理位 置,以免破裂散落及损伤部件。 11.包装的纸箱接缝处应用封口胶严密 封口。 12.箱体上要有产品型号、产品名称、 颜色、生产员号、质量管理员号等 标识。 13.成品堆放时,箱下要垫相应的垫 板。 目视 手摸 拟 制 审 批

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:43.5 KB 时间:2026-02-13 价格:¥2.00

生产管理知识-股份公司生产调度中心目标责任书

股份公司生产调度中心目标责任书 为充分调动部门的工作积极性,按照分工负责、互相协作、各 负其责的原则,确定生产调度中心的目标责任如下: 甲方: 乙方: 一、责任期限: 二、工作目标: 1、在分管副总经理领导下,负责组建生产调度中心,组织并督 促部门人员全面完成本中心职责范围内的各项工作任务。 2、贯彻上级有关生产方面的方针、政策,根据公司年、季、月 度销售、经营、生产计划各分公司内各项任务的要求,负责编制生 产作业计划辅助生产作业计划,并组织检查、落实考核。 3、贯彻落实本中心岗位说明书工作标准,密切与营销、研发、 经营、财务、各分公司等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配 合工作。 4、负责牵头召开公司的生产调度会,与营销部门密切配合,确 保产品合同的履行,力争公司生产任务全面、超额完成。 5、完善成品出库流程,杜绝不合格产品出厂。 6、配合完成 5000 吨中药饮片项目的 GMP 认证工作。 7、配合完成二期 GMP 认证一期 GMP 复审工作。 8、配合完成 GAP 认证、复审工作。 9、配合完成菊芋项目、甘草深加工项目的建设、投产及 GMP 认 证工作。 10、配合产品研发与规划中心参加技术管理标准、生产工艺流程、 新产品开发方案审定工作,及时安排、组织试生产、大生产,不断提 高公司产品的市场竞争力。 11、加强统一指挥,组织并领导各分公司生产调度工作,定期召 开生产作业会,严格按生产作业计划进行督促、检查,对生产过程中 出现的问题,及时协调平衡,搞好均衡生产。 12、强化调度管理。科学地平衡综合生产能力,合理检查、监督 各分公司生产作业时间,平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、 降低生产成本。 13、根据各分公司方针目标展开要求,负责组织拟定本部门工作 目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制。 14、负责组织各分公司生产调度员、统计员、计划员、设备管理 员、安全员及车间级管理人员的业务指导培训工作,负责安全质量 管理培训工作,并对其工作定期检查、考核评比。 15、通过现场检查管理工作,开展各种活动将“五常法则”(7S) 管理活动引向深入。 16、建立完善安全、质量管理组织机构,发生重大安全伤亡事故、 质量事故实行一票否决制。 17、积极承揽委托加工业务,在园区设备、资产正常运转的前提 下,确保园区生产设备满负荷运行。

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生产管理文件集合-实用养奶牛技术(DOC 13页)

实用养奶牛技术 第一节 饲养奶牛的意义 一、饲养奶牛的意义 饲养奶牛是一项节粮、经济、高效的产业。1.奶是饲料转化率 最高的畜产品,用一公斤饲料喂奶牛所获得的动物蛋白比喂猪所产出 的高两倍。生产一公斤牛奶只需 0.4 公斤精饲 料,而生产一公斤猪 肉则需要 3.5--4 公斤精料,一公斤鸡肉也要耗粮 2.2—2.6 公斤。2. 奶的营养丰富,所含氨基酸、维生素、矿物质比较齐全,乳糖、脂肪 易被人体消化吸收,消化率为 98%。3.发展奶牛业具有农牧渔结 合,秸杆过腹还田(塘),促进农业生产良性循环的功效,并可提高粮 食及鱼的产量。4.奶是乳品工业的原料,可加工成高附加值的多种 乳制品,既有社会效益,又可创造较高的经济效益。5.我市奶业至 今只有 50 多年的历史,是一项起步较晚的年轻产业,目前,奶牛存 栏数产奶量远未能满足加工企业市场的需要。因此,饲养奶牛是 大有可为的。 二、奶牛的品种 奶牛的品种很多,从生产用途来说,有乳用型兼用型的。乳 用型中又有荷斯坦牛、娟姗牛等。目前,我市饲养的奶牛是荷斯坦牛, 就是黑白花奶牛。这是世界上最优秀的乳牛品种。其特点是:早熟、 生长发育快、性情温顺,饲料利用率高,适应性强及产奶性能高,一 般年产量在 5000 公斤以上。但耐热性差、抗病力较弱、饲养条件要 求高。 第二节 奶牛的饲料及营养需要 一、奶牛的饲料 奶牛的饲料种类很多,胺其形:状特性可分为粗饲料、青绿 饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、槽渣类饲料,矿物饲料 七大类。 第一类:粗饲料。此类饲料粗纤维含量高,休枳大,营养价值 较低,其粗纤维含量在 18%以上但它能促进反刍、胃肠蠕动消化 机能,保持乳脂率不下降,是奶牛不可少的饲料。如青干草、稻草、 干花生藤等禾本科或豆科植物的干草、稿朴、父壳均属此类。 第二类:青绿饲料。这类饲料含水分较多,一般在 60%以上, 维生素含量丰富,粗纤维少,适口性好,容易消化,是奶牛较好的饲 料。如叶菜类的包浆、黄芽白、化菜叶;牧草类的黑麸草、象草、野 青草、还有新鲜的红薯藤等均属此类。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:40.5 KB 时间:2026-02-20 价格:¥2.00

生产管理文件集合-谈购物中心的规划与设计

谈购物中心的规划与设计 一、选址原则 “天时”、“地利”、“人”都会直 接影响企业的 经营。“天时”是指商家对投资时机的把握以及在 经营过程中的时令 性的把握;“人”是商品在管理上的技巧, 包括服务态度、促销手 段、广告宣传等方面。而“地利”也是一 个非常重要的因素,属于建 筑策划的范畴。店址选择适当,占 有“地利”之势,广泛吸收消费者 促进销售,实现更好的经济效 益。 城市商业活动是以追求最高利润为目的的,这是商业设计选 址 与布局的经济原则。同时,顾客是商业活动过程中不可缺少的 重要 组成部分,因此,建筑之布局与城市人口分布形态密切相 关。 城市商业中心的形成发展是城市、社会、经济科技等领域 综合作用的产物,按其相互作用的规模范围的 层次来分,可分为 宏观的社会经济影响,中观的空间区位条件微观的空间模式三个 不同的层次。 商业设施选址的意义就在于它是一项长期性的投资,直接关系 企业经营的战略决策,是零售企业贯彻以消费者 为中心观点的重要 体现,是影响企业效益的一个决定性因素,同时也是制定企业经营 目标经营策略的重要依 据。 商业设施的选址应该考虑以下因素:(1)客流规律;(2)交 通状况;(3)商业环境;(4)地形特 点;(5)符合城市规划要 求。 1、客流规划是选择店址的最重要的因素 商业中心是消费中心,从经济效益上讲,商业中心必须满足整 个城市消费市场的要求,争取尽可能多的顾客; 从成本效益上讲, 要争取最大的聚集效益,要求最大限度地利利城市的各种基础设 施。所以,城市人口分布的空间 形态是商业中心形成发展的重要制 约因素。 (1)相同客流规模的不同地区,因客充的目的、速度、时间不 同,对选址条件有不同差别。  在商业集 中的繁华地区客流目 的一般是以购买商品为主流,或是与购买商品有联系的观光浏览, 为以后购买作准备,这类地 区的客流特点一般是速度缓慢,停留时 间较长,流动时间相对分散。  有些时候,除了人口的密度因 素之外, 人口的职业分布、收入状况、年龄也是影响购买能力、购 买习惯的主要因素,必须加以考虑。前者可以作为商业规 模的主要 参考指标,后者则除影响规模之外,还决定了商业的特色内容。 (2)选择店址需要调查分析街道两侧的客流量规模,选择客流 较多的街道一侧。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:28 KB 时间:2026-02-21 价格:¥2.00

生产管理文件集合-工艺部门负责人工作责任制度

工艺部门负责人工作责任制度 □ 职务 1.在总工程师领导下,主管全厂工艺技术工作工艺管理 工作,认真贯彻国家技术工作方针、政策工厂有关规定。 组织制定工艺技术工作近期长远发展规划,并制定技术组 织措施方案。 2.组织编制产品的工艺文件,制定材料消耗工艺定额;根 据工艺需要,设计工艺装备并负责工艺工装的验证改进工 作;设计工厂、车间工艺平面布置图。 3.组织工艺人员深入生产现场,掌握质量情况;指导、督 促车间工艺员及时解决生产中出现的技术问题,搞好工艺技 术服务工作。 4.负责新产品图纸的会签新产品批量试制的工艺工装 设计,完善试制报告有关工艺资料,参与新产品鉴定工作。  5.负责工艺技术管理制度的起草修订工作,组织科内 车间工艺人员搞好工艺管理,监督执行工艺纪律。 6.组织领导新工艺、新技术的试验研究工作,抓好工艺试 验课题的总结与成果鉴定,并组织推广应用。搞好工艺技术 资料的立卷、归档工作。 7.协助有关部门搞好对职工的技术教育。 8.积极开展技术攻关技术改进工作,对技术改进方案与 措施,负责签署意见,不断提高工艺技术水平。 9.负责本科人员的管理工作全厂各单位工艺人员的业 务领导考绩工作。 10.负责本科方针目标的展开检查、诊断、落实工作。 11.完成总工程师布置的各项临时任务。 □ 职权 1.按规定审批程序,对工艺文件、工装图纸有更改权,对 制订的工艺文件有解释权,对不符合图纸要求的工艺作业有 纠正权。 2.对车间执行工艺的情况有检查、监督权,对违反工艺纪 律的行为有制止处罚权。 3.有权向有关部门索取产品 质量原材料消耗的资料。 4.有权召开全厂性工艺技术人员的专业会议,进行技术交 流,组织技术攻关,对技术业务工作进行布置指导。 5.对全厂工艺技术人员的奖惩、晋升、晋级有建议权。 □ 职责 1.对在计划规定期限内未完成工艺准备工作,而影响新产 品试制进度生产任务完成负责。 2.对因工艺编制或工装设计问题,导致产品大量报废或返 修,造成经济损失负责。 3.对解决生产中发生的工艺技术问题不及时,影响生产负 责。 4.对审查签署的工艺技术文件、产品技术条件、工艺标准、 工艺规程等工艺资料的正确性、合理性、完整性负责。 5.对原材料工艺消耗定额存在计算方法或数值错误,造成

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:23.5 KB 时间:2026-02-28 价格:¥2.00

固定资产设备管理条例

制度名称 固定资产设备管理条例 制度文件编号 本制度共 6 页 编写部门: 制度审核人: 签署: 生效日期: 发放部门: 南昌硬质合金有限责任公司 固定资产设备管理条例 第一章 总 则 第一条 为加强设备管理,提高生产技术装备水平经济效益,保证安 全生产设备正常运行,特制定本条例。 第二条 本条例适用于公司的全部生产设备的管理。 第三条 公司的设备管理应当依靠技术进行、促进生产发展预防为主, 设备使用、维护保养与设备检修相结合,修理、改造与更新相 结合,专业管理与员工管理相结合,技术管理与经济管理相结 合的原则。 第四条 公司设备管理的主要任务,是保持设备完好,不断改善提高 设备的技术装备水平,充分发挥设备的效能。取得良好的投资 效益。 第五条 车间的设备管理应纳入车间的考核范围之内。 第二章 设备管理中的职责 第六条 公司领导负责新增设备、大修设备设备年检的统筹管理。 第七条 技研部负责设备的规划、选型及技改工程设备的安装调试,组 织技改工程的设备试运行竣工验收、移交等工作。负责设备 技术资料的收集、整理、保管工作。 第八条 物资管理部负责固定资产设备、备品配件的采购。 第九条 机动部负责设备的实物管理,负责大修项目设备的安装调试, 组织大修项目设备的试运行竣工验收、移交等工作。建立固 定资产台帐,负责固定资产设备的调拨报废。 第十条 财务部负责固定资产的资金管理。 第十一条 设备的使用单位负责设备的运行、操作、维护保养。 第三章 设备的规划、选购及安装调试 第十二条 各部门应根据本部门在设备管理中负其责,做好设备的规划、 选购安装调试工作。 第十三条 新设备的验收、移交由机械动力部、技研部、生产安全部、财 务部、安装施工单位使用部门一起验收。 第十四条 新设备验收,技改工程的由技研部负责,大修项目的由机械动 力部负责。 第十五条 设备验收合格后,由设备安装调试责任部门负责办理固定资产 转入手续,填写“固定资产更新及技术改造工程交工验收证书”, 并经以上参加验收部门同时签章认可。各类设备资料归口技研 部存档。 第十六条 机械动力部、财务部、�设备使用部门根据“固定资产更新及技 术改造交工验收证书”建立固定资产台帐。对于主要生产设备, 设备使用部门还应建立“机电设备履历簿”。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:65.5 KB 时间:2026-03-01 价格:¥2.00

生产管理知识-柳州木材防腐厂生产经营资料

柳州木材防腐厂生产经营资料 一、主要产品(业务)及工艺(业务)流程 1、 1、 主要产品(业务)简介 产品(业务) 种类 主 要 用 途 实际产量 (或业务量)产能(业务能力) 防腐枕木 应用于铁道轨道铺设。 23595m3 72000m3 竹材 人造板板 广泛应用于商住楼、机 场、停车场、城市基础设施、 立交桥、高架桥、高速公路、 电站、水坝以及高级建筑工 程项目等浇砼工程施工中, 也适用于集装箱底板、车、 船等交通工具用板材。 18435m3 20000m3 物流、仓储 业务 家电仓储装卸业务、钢 材仓储装卸业务及仓库、场 地出租业务。 300 万元 300 万元 二、市场竞争分析 1、国内企业间的竞争 1)1) 主要竞争对手及估计其市场占有率、市场位置(区域)。 ① 防腐枕木 目前总公司所属六个防腐枕木生产工厂,相互既是兄弟厂家, 也是竞争对手。由于运距、销售成本等因素的限制,我厂的销售 区域主要在长江以南,在这片区域面临的主要竞争对手是武汉防 腐厂、鹰潭防腐厂、成都防腐厂以及德阳防腐厂。从目前各厂的 销售情况看,各厂的市场占有率相去不远,年销售量多在 2~3 万 m3 之间。 防腐枕木主要竞争对手情况表 序号 竞争对手 市场占有率 市场区域 1 武汉防腐厂 13% 以郑州局为主向周边地区辐射 2 鹰潭防腐厂 12% 以上海局为主向周边地区辐射 3 成都防腐厂 12% 以成都、昆明局为主向周边地区辐射 4 德阳防腐厂 13% 以成都局为主向全国各地区辐射 5 合计 50%   ②竹材人造板 近年来,我国的竹材工业化利用取得了重大成就,全国先后 建成 100 多家竹胶板厂,年生产能力约合 35 万立方米。其中生 产竹胶合建筑模板的能力超过 2 万立方米的生产企业约两家。最 大一家为湖南省邵阳宝庆竹胶板厂,其生产能力为 10 万立方米, 市场占有率约为 30%,主要市场区域华北、东北、华东、华中。 ③物流、仓储业务 钢材仓储、装卸业务竞争对手:柳州生产资料重点批发大市 场(即红卫仓库)及柳铁材料总厂。上述两个竞争对手的市场占 有率近 60%,我公司的钢材存放量仅 10%,余下的有柳微、柳工 自用、直调业务及一些少量的零售商主要分布在柳北区地段。 家电仓储、装卸业务的竞争对手:是隶属柳州市五金交化公

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:224 KB 时间:2026-03-08 价格:¥2.00

生产管理文件集合-異常分析對策表

单位:制造部(生管课) 异常分析对策表 ○○年 3 月 重 要 管 理 项 目 再 发 防 止 1.物控提出材料预估用量,请厂商提前备料建立 库存缩短材料交期。 2.建立供应商资料库,增加供料来源,避免单一供 料所产生之问题。 原物料未 能及时入 厂件数 基 准 周 期 10 件 月 把 握 真 因 处 理 对 策 反 省 1. 业务能加强订单之跟催,使客户能提前了解市 场状况增加长期订单之比率,使物控及采购有 充足之备料时间. 2. 工程部加强对材料之开发,增加材料之来源,降 低材料供商之影响度。 主管_____________ 担当_____________ 30 25 20 15 10 5 00/11 00/12 01/01 01/02 01/03 01/04 01/05 ● ● ● ● ● 01/02 01/03 差异 交期太短 5 8 3 厂商缺失 3 4 1 采购疏失 交通因素 3 2 -1 物控疏失 合 计 11 14 3 真 因 :1.已 进 入 市 场 旺 季 ,紧 急 订 单增加,而材料交期无法配合 2. 厂商本身之产能不足,无法准 时交货. 单位:制造部(生管课) 异常分析对策表 ○○年 1 月 重 要 管 理 项 目 再 发 防 止 1. 扩大仓库之储放空间。 2. 重新规划仓库储放方式。 3. 盘点前召开盘点说明会,让协盘人员能充分了 解认识每项材料。 4. 每月定期施行仓管人员职能教育。 仓库原物 料盘点料 帐不符 基 准 周 期 30 件 月 把 握 真 因 处 理 对 策 反 省 1. 生管物控人员应随时注意各项料品库存之情 况,避免购入过量之库存,且控制各项材料入 厂之时机,缩短材料库存之时间。 2. 加强仓库管理人员之职能教育使其能依规定 收发料品。 主管_____________ 担当_____________ 60 50 40 30 20 10 00/11 00/12 01/1 01/2 01/3 01/4 01/5 ● ● 00/12 月高达 65 件属异常 11 月 12 月 差异 漏 盘 15 30 15 误 盘 10 25 15 登帐错误 9 10 1 合 计 34 65 31 真因:1.仓库空间不足,材料无法分类归位, 多种类似之材料以堆叠方式,易造 成盘点之失误. 2.材料种类繁多,协助人员未完全认 识所有材料造成误盘. 3.仓库人员未依照发料规定依单发 料,造成料帐不符.

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:60 KB 时间:2026-03-13 价格:¥2.00

生产管理文件集合-SMT常用知识(DOC8页)

SMT 常用知识 1. 一般来说,SMT 车间规定的温度为 25±3℃。 2. 锡膏印刷时,所需准备的材料及工具锡膏、钢板﹑刮刀﹑擦拭纸、 无尘纸﹑清洗剂﹑搅拌刀。 3. 一般常用的锡膏合金成份为 Sn/Pb 合金,且合金比例为 63/37。 4. 锡膏中主要成份分为两大部分锡粉助焊剂。 5. 助焊剂在焊接中的主要作用是去除氧化物﹑破坏融锡表面张力﹑ 防止再度氧化。 6. 锡膏中锡粉颗粒与 Flux(助焊剂)的体积之比约为 1:1, 重量 之比约为 9:1。 7. 锡膏的取用原则是先进先出。 8. 锡膏在开封使用时,须经过两个重要的过程回温﹑搅拌。 9. 钢板常见的制作方法为﹕蚀刻﹑激光﹑电铸。 10. SMT 的 全 称 是 Surface mount(或 mounting) technology,中文意思为表面粘着(或贴装)技术。 11. ESD 的全称是 Electro-static discharge, 中文意思为静电 放电。 12. 制作 SMT 设备程序时, 程序中包括五大部分, 此五部分为 PCB data; Mark data; Feeder data; Nozzle data; Part data。 13. 无铅焊锡 Sn/Ag/Cu 96.5/3.0/0.5 的熔点为 217C。 14. 零件干燥箱的管制相对温湿度为 < 10%。 15. 常用的被动元器件(Passive Devices)有:电阻、电容、点 感(或二极体)等;主动元器件(Active Devices)有:电晶体、IC 等。 16. 常用的 SMT 钢板的材质为不锈钢。 17. 常用的 SMT 钢板的厚度为 0.15mm(或 0.12mm)。 18. 静电电荷产生的种类有摩擦﹑分离﹑感应﹑静电传导等﹔静电电荷 对电子工业的影响为﹕ESD 失效﹑静电污染﹔静电消除的三种原理为静电 中﹑接地﹑屏蔽。 19. 英制尺寸长x宽0603= 0.06inch*0.03inch﹐公制尺寸长x 宽 3216=3.2mm*1.6mm。 20. 排阻ERB-05604-J81第8码“4”表示为4 个回路,阻值为56 欧姆。电容 ECA-0105Y-M31 容值为 C=106PF=1NF =1X10-6F。 21. ECN 中文全称为﹕工程变更通知单﹔SWR 中文全称为﹕特殊需求 工作单﹐必须由各相关部门会签, 文件中心分发, 方为有效。 22. 5S 的具体内容为整理﹑整顿﹑清扫﹑清洁﹑素养。 23. PCB 真空包装的目的是防尘及防潮。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:38 KB 时间:2026-03-13 价格:¥2.00

生产管理文件集合-美国天然气液化技术

美国天然气液化技术(转贴) 有幸随由中国土木工程学会组织的中国天然气液化技术 考察团,应美国土木工程师学会的邀请,于 1995 年 8 月 31 日赴美,进行了为期两周的考察访问。 在美期间,代表团考察访问了洛杉机、纽约、休斯顿、 芝加哥四城市的天然气企业,访问了美国土木工程师学会及 美国燃气工艺研究院。实地考察了美国天然气远程输送、城 市输配管网、液化、储存、气化以及调度中心。在考察访问 中,受到美国有关方面的热情友好接待,并得到了相当数量 的技术资料有关材料。此次考察,在中国土木工程学会的 精心组织接待单位周密安排及团长全体考察人员共同 努力下,收到了预期效果,圆满成功。 现将考察情况简要介绍如下: 一、 远程输送管网 美国天然气资源丰富,产量高,同时每年还由加拿大输 入一定气量。因此,美国天然气供应大于需求,且价格低廉, 每百 Btu 仅 3 万块多美元。但是为满足各地发展的需求,还 在扩展天然气市场,全国已形成天然气远程输送网络。远程 输送管线,管径较大,一般为 D300-D400;压力较高,一般 为 14~70 个大气压,有的甚至更高,输送量较大。 二、 城市管网 我们考察了美国四城市的天然气供应,城市燃气管网大 体分为两种类型:一是*近天然气产区的;另一是远离天然 气产区的。 对于*近天然气产区的城市,由于远程输送干线较多, 可以多渠道,多方位得到天然气。例如,ENTEX 公司(茵特 克公司)是负责休斯顿市天然气供应的企业,有 70 万客户, 其中居民用户有 62 万户,约占 88%;工、商等服务业用户 有 8 万户,占 12%,由于该市处于南加州天然气产地,有百 余家天然气长输管道敷设在市区周围,ENTEX 公司从中选择 1 2 家购气,在这 12 家的远程管线上,开设 15 个供气口,均 布在城市周围,向城市供气。这些供气口到市区的城市管网, 其压力为 1.1MPa,最大管径为 D400,小区管网压力为 172.4kP a,管径为 D50-D150。 在考察中我们感到,休斯顿市是由多渠道、多方位均布 在城市周围的 105 个门站供气,有以下三方面可供我们研究、 学习。 1. 由于多渠道、多方位供气,城市燃气管网压力均衡,供 气稳定。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:31.5 KB 时间:2026-04-17 价格:¥2.00

学校网络信息安全管理资料-XXX中心小学学校网络安全应急预案

XXX 中心小学 学校校园网络安全应急预案 为了切实做好学校校园网络突发事件的防范应急处 理工作,进一步提高学校预防控制网络突发事件的能力 水平,减轻或消除突发事件的危害影响,确保校园网络与信 息安全,结合学校工作实际,制定本预案; 第一章总则 第一条本预案所称突发性事件,是指自然因素或者人 为活动引发的危害学校校园网网络设施及信息安全等有关 的灾害; 第二条本预案的指导思想是学校有关计算机网络及 信息安全基本要求; 第三条本预案适用于发生在新坝学区各小学校园网 络上的突发性事件应急工作; 第四条应急处置工作原则:统一领导、统一指挥、 各司其职、整体作战、发挥优势、保障安全; 第二章组织指挥职责任务 第五条 学校成立网络与信息安全应急处置工作小组;工作小组 的主要职责与任务是统一领导全校信息网络的灾害应急工 作,全面负责学校信息网络可能出现的各种突发事件处置工 作,协调解决灾害处置工作中的重大问题等; 第三章处置措施处置程序 第六条处置措施 处置的基本措施分灾害发生前与灾害发生后两种情况; 一灾害发生前,学校网络与信息安全主管部门及网络信 息中心要预先对灾害预警预报体系进行建设,开展灾害调查, 编制灾害防治规划,建设专业监测网络,并规划建设灾害信息 管理系统,及时处理灾害讯情信息; 加强灾害险情巡查;网络信息中心要充分发挥专业监测 的作用,进行定期不定期的检查,加强对灾害重点部位的监 测防范,发现有不良险情时,要及时处理并向工作领导小组 报告; 建立健全灾情速报制度,保障突发性灾害紧急信息报送 渠道畅通; 二灾害发生后,立即启动应急预案,采取应急处置程序,判 定灾害级别,并立即将灾情向工作小组报告,在处置过程中,应 及时报告处置工作进展情况,直至处置工作结束; 第七条处置程序 一发现情况 学校网络信息中心要严格执行值班制度,做好校园网信 息系统安全的日常巡查及其日志保存工作,以保障最先发现 灾害并及时处置此突发性事件; 二预案启动 一旦灾害发生,立即启动应急预案,进入应急预案的处置 程序; 三应急处置方法 在灾害发生时,首先应区分灾害发生是否为自然灾害与 人为破坏两种情况,根据这两种情况把应急处置方法分为两 个流程; 流程一:当发生的灾害为自然灾害时,应根据当时的实 际情况,在保障人身安全的前提下,首先保障数据的安全,然后 是设备安全;具体方法包括:硬盘的拔出与保存,设备的断电 与拆卸、搬迁等; 流程二:当人为或病毒破坏的灾害发生时,具体按以下 顺序进行:判断破坏的来源与性质,断开影响安全与稳定的 信息网络设备,断开与破坏来源的网络物理连接,跟踪并锁定 破坏来源的 IP 或其它网络用户信息,修复被破坏的信息,恢复 信息系统;按照灾害发生的性质分别采用以下方案: 1.病毒传播:针对这种现象,要及时断开传播源,判断 病毒的性质、采用的端口,然后关闭相应的端口,在网上公布 病毒攻击信息以及防御方法; 2.入侵:对于网络入侵,首先要判断入侵的来源,区分 外网与内网;入侵来自外网的,定位入侵的 IP 地址,及时关闭入 侵的端口,限制入侵地 IP 地址的访问,在无法制止的情况下可 以采用断开网络连接的方法;入侵来自内网的,查清入侵来源, 如 IP 地址、上网帐号等信息,同时断开对应的交换机端口;然 后针对入侵方法建设或更新入侵检测设备; 3.信息被篡改:这种情况,要求一经发现马上断开相应 的信息上网链接,并尽快恢复; 4.网络故障:一旦发现,可根据相应工作流程尽快排 除; 5.其它没有列出的不确定因素造成的灾害,可根据总的 安全原则,结合具体的情况,做出相应的处理;不能处理的可以 请示相关的专业人员; 四情况报告 灾害发生时,一方面按照应急处置方法进行处置,同时需 要判定灾害的级别,首先向学校网络与信息安全应急处置工 作小组汇报,并及时报告处置工作进展情况,直至处置工作结 束; 情况报告内容包括:灾害发生的时间、地点,灾害的级 别,灾害造成的后果,应急处置的过程、结果,灾害结束的时间, 以后如何防范类似灾害发生的建议与方案等; 五发布预警 灾害发生时,可根据灾害的危害程度适当地发布预警,特 别是一些在其它地方已经出现,或在安全相关网站发布了预 警而学校信息网络还没有出现相应的灾害,除了在技术上进 行防范以外,还应当向网络信息用户发布预警,直至灾害警报

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:13.6 KB 时间:2026-04-19 价格:¥2.00

校园安全管理常识测试题2(B卷)

1 校园安全管理常识测试题(B 卷) 单位: 姓名: 岗位: 一 、填空题 20 分(共 5 题,每题 4 分): 1.学校必须建立校内安全工作领导机构,实行( )负责制;应当设立 ( ),配备专职或者兼职( ),明确其安全保卫职责。 2. 学校应当对学生进行( )、( )的安全教育,对寄宿学生进行 ( )、防盗( )等方面的安全教育。 3.学校应当按照国家课程标准地方课程设置要求,将( )纳入教学内容,对 学生开展安全教育,培养学生的( ),提高学生的自我防护能力。 4.构建学校安全工作保障责任体系,必须全面落实( )( ),保 障学校安全工作规范、有序进行。 5.学校必须建立、健全( )( ),对学生进行( ),加强管理, 及时消除隐患,预防发生事故。 二、选择题 30 分(共 10 题,每题 3 分): 1、每年全国的“中小学生安全教育日”是在( )月份最后一周的星期一。 A、三 B、六 C、九 D、十 2.学校应当针对不同课程实验课的特点与要求,对学生进行实验用品的( )等的 安全防护教育。 A、防蚀伤 B、防毒、防爆、防辐射、防污染 C、防盗窃 D、防火灾 2 2.根据治安保卫重点单位安全防范措施的要求,学校视频监控资料至少要保存( ) 天以上。 A、7 B、10 C、15 D、30 3.火灾现场不正确的逃生方法是:( ) A、用湿毛巾捂住口鼻 B、披上用水浸湿的衣物向安全出口逃离 C、慌不择路,从高 楼上跳窗而逃。 4. 地震发生后向安全地方转移,要( )前进 A、直立、逆风 B、直立、顺风 C、匍匐、逆风 D、匍匐、顺风 5.使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( )喷射。 A、上部 B、中部 C、根部 6.学校公共聚集场所发生突发事件被踩倒不能站立时,应采取( )姿势。 A.平爬地上 B.身体蜷缩成球状,双手抱头 C.仰面朝上 8.中小学生放学在道路上列队通行时,每横列的同学( ) A、不得超过 2 名 B、允许 3 名以上 C、没有数量限制 D、不得超过 4 名 9.学校应当建立( )安全管理制度,并将安全管理制度操作规程置于实验室 显著位置。学校应当严格建立危险化学品、放射物质的购买、保管、使用、登记、注 销等制度,保证将危险化学品、放射物质存放在安全地点。 A、实验室 B、保管室 C、教学楼 D、储存室 10.学校应当建立学生( ),将学校规定的学生到校放学时间、学生非正常缺席 或者擅自离校情况、以及学生身体心理的异常状况等关系学生安全的信息,及时告 3 知其监护人。 A、安全信息通报制度 B、应急预案 C、安全应急机制 D、交接制度 三、判断题 20 分(共 10 题 ,每小题 2 分) 1.学校应当按照国家课程标准地方课程设置,要求将安全教育纳入教学内容对学生 开展安全教育,培养学生的安全意识,提高学生的自我防护能力。( ) 2.在中学、小学校园周围范围内禁止设立互联网上网服务营业场所,并依法查处接纳 未成年人进入的互联网上网服务营业场所。工商行政管理部门依法查处取缔擅自设立 的互联网上网服务营业场所。( ) 3.消防车通道的宽度不应小于 3 米。( ) 4.因学生违章行为引起的火灾,只对对学生进行校纪校规的行政处。( ) 5.举办大型活动需提前 20 个工作日向公安消防机关申请安全许。( ) 6.地震时经常会遇到燃气泄露的情况,用湿毛巾捂住口、鼻,不使用明火,震后设法 转移。 ( ) 7.在自然灾害中,造成损失最为惨重的是泥石流 ( ) 8.用灭火器灭火时,灭火器的喷射口是应对准火焰的头部。( )  9.《消防法》规定,举办大型集会、焰火晚会等群众性活动,具有火灾危险的,主办 单位必须制定灭火应急疏散预案。( )  10.由于行为人的过失引起火灾,造成严重后果的行为,构成失火罪、玩忽职守罪。 ( )              三、简答题 30 分 在《中小学安全管理办法》中对学校安全管理工作有哪几方面规定? 答案:

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:19.8 KB 时间:2026-04-24 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-关键环节食品加工操作规程【9页】

关键环节食品加工操作规程 加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、 烹调、备餐、供餐以及凉菜配制、果蔬汁现榨、水果拼盘制作、生食 海产品加工、饮品制作、面点制作、食品再加热、餐饮器具消毒保洁、 食品留样等加工操作工序的具体规定操作方法的详细要求。 采购验收操作规程要求 一、采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关 食品安全标准规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品安 全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品《农产品质量安全法》 第三十三条规定不得销售的食用农产品。 二、采购时应索取购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食 品生产单位、批发市场等批量采购的,还应索取许可证、检验(检疫) 合格证明等。 三、购置、使用集中消毒企业供应餐饮具的应当查验其经营资质, 索取消毒合格凭证。 四、入库前应进行验收,出入库时应进行登记,作好记录。 运输操作规程要求 运输工具应当保持清洁,防止食品在运输过程中受到污染。运输 需冷藏或热藏条件的食品时应分别配备符合条件的冷藏或保温设施。 贮存操作规程要求 一、贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂, 不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等) 及个人生活用品。 二、食品原料、食品添加剂应当分类、分架存放,距离墙壁、地 面均在 10cm 以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质 过期的食品、食品添加剂应及时清理销毁。 三、冷藏、冷冻的温度应分别符合冷藏冷冻的温度范围要求。 (一)冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,不 得在同室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,宜设外显 式温度(指示)计,并定期校验,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部 温度的监测。 (二)在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应做到植物性食品、动 物性食品水产品分类摆放。 (三)在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应确保食品中心温度达 到冷藏或冷冻的温度要求。 (四)冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁维修,以确保冷 藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。 粗加工与切配操作规程要求 一、加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其 他感官性状异常的,不得加工使用。 二、食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原 料、水产品原料应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要 时消毒处理。 三、易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应 及时使用或冷藏。 四、切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性 质分类存放。 五、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。 六、已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。 七、加工用容器、工具应符合下列规定。生熟食品的加工工具及 容器应分开使用并有明显标志。 (一)餐用具宜用热力方法进行消毒,因材质、大小等原因无法 采用的除外。 (二)餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用具及接 触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或 陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的,至少设 有 3 个专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置2个专用水池。 各类水池应以明显标识标明其用途。 (三)清洗消毒设备设施的大小数量应能满足需要。 (四)采用自动清洗消毒设备的,设备上应有温度、时间显示 清洗消毒剂自动添加装置。 (五)应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,其结构应密闭并 易于清洁。 烹调操作规程要求 一、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:21.5 KB 时间:2026-04-28 价格:¥2.00