《食堂管理岗-安防环保目标责任书指标分解》是关于食品医药行业相关企业安全培训材料相关内容,适用于食品医药行业相关企业。
后勤管理部安防环保目标责任书指标分解 --食堂管理岗 为确保实现部门 202X 年的安防环保目标,后勤管理部与 XXXX 签订本 目标责任书,以达到全面完成部门下达的各项目标。 一.食堂管理岗目标 环境目标 1. 综合废水、废气、噪声等污染物达标排放,其中: 废气执行《大气污染物综合排放标准》GB16297-1996 表 2 中二级标准; 执行《污水综合排放标准》GB8978-1996 三级标准; 噪声排放厂界执行《工业企业厂界噪声标准》(GB 12348-90)Ⅲ类标准; 2. 一般固(液)体废弃物回收处理率 100%; 安全目标 1. 食堂全年发生的食物中毒事故为零; 2. 食堂全年出现的火灾、触电、机械事件为零; 二.支撑环境、安全目标的主要过程控制指标: 1、本岗位管辖内的食堂工作人员安全培训教育率达到 100%,需持证 上岗人员的有效持证上岗率达到 100%。 2、及时将本岗位的各项安全、环保管理制度进行制订、完善,并按 要求组织实施。 3、对食堂的工器具定期进行检查,保证安全工器具合格率 100%。 4、定期对食堂食品卫生情况进行检查,保证所购材料符合食品卫生 要求。 5、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救 援、演练工作。 三、安全环保职责: 1、负责公司员工餐厅卫生管理,防止食物中毒事故的发生,对膳食、 饮用水等生活卫生工作进行监督、检查,保障员工身体健康。 2、公司员工餐厅操作人员必须按相关规定定期进行体检,办理健康 证,持证上岗。 3、制定员工餐厅管理人员和从业人员的培训计划,并定期组织对管 理人员和从业人员的食品卫生知识、职业道德和法制教育培训。 4、组织不定期地对员工餐厅食品卫生进行检查,跟踪整改落实情况。 5、负责员工餐厅的安全环保卫生和防火工作,并定期进行安全检查。 6、负责公司夏季清凉饮料的供应发放工作。 7、负责食堂设备、设施及机具的安全管理,并保持完好。 8、组织对食堂人为破坏事故的分析调查工作。 四、责任期限 202X 年 1 月 1 日——202X 年 12 月 31 日 五、考核奖惩办法 按照岗位目标工作实际,结合公司对后勤管理部满意率的考核进行奖 惩考核 部门领导签字: 岗位负责人签字: 日期:
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