NOTE03:
配送管理*
供应链上的
配送环节是指产品制造完成之后,从制造商、批发商、经销商、
零售直至到达最终
顾客手中的一系列
环节。很多产品出厂后,尤其是消费品,都
需要经过这一系列过程才能到达最终
顾客,即产品的使用者手中。
配送管理与物
料采购管理相比,其重要意义在于,由于成品的附加值远远高于零部件的附加值,
该
环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会
给链上的各个成员带来更高额的成本。该
环节的链条越长,该
环节对于产品在最
终市场上的竞争能力的影响越大。著名的管理学家 P.F.德鲁克曾指出:“
配送、
流通是工业的‘黑色地带’,是可以大量节省成本的地方。”
配送管理中需要考虑的几个重要问题是:如何设定合理的流通
配送环节?如
何与整个流通
配送环节中的各个节点上的企业保持合作伙伴关系?如何合理设
定各个
环节的库存,以及如何防止牛鞭效应(Bullwhip Effect)。本文讨论其中的
一些重要概念和基本策略。很多企业已经成功地运用了这些概念和策略,但是,
必须指出,这些概念和策略的运用必须与具体的供应链结构及其特点相结合,进
行具体的分析。
一、
流通
配送环节的设定——
集中型与分散性
配送系统
考虑某公司的
配送系统。该公司制造和分销
配送电子设备,其有两大
配送中
心,位于相隔一定距离的两地,分别供应其周围的两个市场。两个市场的
顾客(主
要是零售商)直接从各自的
配送中心得到产品,而两个
配送中心则都由同一个制
造基地供货(见图 1)。
从制造基地到两个
配送中心的供货周期分别为一周,假定制造基地有足够的
生产能力满足
配送中心的任何要货要求。现在的
配送管理方针要求有 97%的
顾客
服务水平,即每个
配送中心必须保持一定的库存水平,从而对
顾客的缺货率不超
过 3%。无法满足的
顾客需求将被竞争对手夺走,而不可能延迟供货。该公司大
约有 500 种不同规格型号的产品,所服务的零售商有一万家左右。
现有的
配送系统是七年前设计的,公司现在想考虑一种新的
配送策略:将两
个
配送中心合二为一,用单一的
配送中心服务全部市场(见图 2)。
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我们把图 1 所示的
系统称为分散型
系统,把图 2 所示的
系统称为
集中型系统。
这两种
系统各有什么特点呢?很显然,与
集中型系统相比,分散型
系统的一个最
大好处是可以更靠近自己的
顾客,从而缩短供货时间,运输成本也较低。但是,
集中型系统也有很大好处:它可以使企业用更少的库存来达到 97%的
顾客服务水
平,或在相同总库存量的条件下达到更高的
顾客服务水平。
集中型系统之所以有这种结果是因为,虽然来自各个
顾客的需求是随机的,
波动有可能是很大的,但总需求量的变化波动相对而言是稳定的,有一个平均值。
在
集中型系统的情况下,某一个
顾客高于平均值的需求与另一个
顾客低于平均值
的需求一累加,就有可能产生一种互补效应,从而总需求量仍然接近于平均值。
制造
基地
配送
中心 I
配送
中心 II
顾
客
顾
客
图 1 分散型
配送系统
制造
基地
配送
中心
顾
客
图 2
集中型配送系统