生产管理知识-灌装车间消烘目视牌挂放细则a

广东喜之郎集团有限公司
阳江果冻制造部灌装车间
文件编号：车间制度-
生效日期：2003 年 03 月 01 日
版本号：
编制：马良丰
审核：韦雪波
批准：
共 2 页 第 1 页（不含附录）
灌装车间消烘目视牌挂放细则
1
目的
规范目视管理，确保产品品质。
2
适用范围
灌装车间消烘工段
3
定义（无）
4
内容
4.1 半成品目视牌挂放
4.1.1
所有走人工线的待消毒半成品在运入消烘工段之前须由拉车工挂放
用颜色区分的“未消毒”目视牌。目视牌插槽内必须有充填记录员填写
的生产时间。
4.1.2
待消毒半成品由消毒工吊入消毒池，当消毒架被消毒水浸没 1/3 时，
消毒工将“未消毒”目视牌取下，挂于消毒池前护栏上的专用支杆上。
4.1.3
已消毒和不能直接吊入冷却池的半成品，在停顿时间必须挂放红色
“已消毒”目视牌（小），消毒架上的目视牌统一挂放于架侧面中间。
4.1.4
冷却完毕的半成品放在指定位置的木板上，并挂放 “已消毒”目视牌
（大），整板已消毒冷却的半成品直接由升降机送至包装车间时取下
目视牌。
4.2 清洗品处理
4.2.1
包装送下的清洗品暂放在“清洗品存放区”，每板清洗品应附“待处理
品随货单”，一式两份。未挂牌的拒绝接受。
4.2.2
清洗品在拉往人工区清洗时，取下“待处理品随货单”，清洗后，在
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阳江果冻制造部灌装车间
文件编号：车间制度-
生效日期：2003 年 03 月 01 日
版本号：
编制：马良丰
审核：韦雪波
批准：
共 2 页 第 2 页（不含附录）
“待处理品随货单”上写上“已清洗”及责任人，然后送包装车间，同时
留底单 1 份。
4.3 次品、打码不良品目视牌挂放
4.3.1
充填段送到消烘工段需消毒的次品用过滤袋装好，并附有《不良品
随货单》一份。正确填写后交给人工区记录员或者自动线机手签名
确认。消烘组长第一时间安排消毒。
4.3.2
已消毒的不良品存放于“已消毒不良品存放处”。
4.3.3
次品由南五线机手称重后附次品单送往供料工段。
4.3.4
打码不良品由风干人员负责称量，并填写《打码不良品汇总表》，不
良品由下班送包装车间。
5 处罚
5.1 拉车工不按规定挂放目视牌，每次扣绩效 1 分，并发解释书一份。
5.2 消毒工、冷却工不按规定取、挂目视牌，每次扣绩效 1 分，并发解释书一
份。