生产管理知识-生产管理的三大手法(doc6)

生产管理的三大手法
在企业进行内训时，企业生产部部长提问道：我们部门有一位设备维修工，经常违反纪
律，但有些设备只有他会修理。请问我们是否该处分他？其实国内不少企业都会出现类
似这样让管理者头疼的问题。在一个企业里，如果出现像这样不可缺少的人，那对企业
来说是十分危险的。避免或减少这种危险的法宝就是标准化。
标准化
所谓标准化，就是将企业里有各种各样的规范，如：规程、规定、规则、标准、要
领等等，这些规范形成文字化的东西统称为标准（或称标准书）。制定标准，而后依标
准付诸行动则称之为标准化。那些认为编制或改定了标准即认为已完成标准化的观点是
错误的，只有经过指导、训练才能算是实施了标准化。
创新改善与标准化是企业提升管理水平的两大轮子。改善创新是使企业管理水平不
断提升的驱动力，而标准化则是防止企业管理水平下滑的制动力。没有标准化，企业不
可能维持在较高的管理水平。
标准化的四大目的在工厂里，所谓’制造’就是以规定的成本、规定的工时，生产
出品质均匀、符合规格的产品。如果制造现场的作业如工序的前后次序随意变更，或作
业方法、作业条件随人而异有所改变的话，一定无法生产出符合上述目的的产品。因此，
必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻执行，使之标准化。标准化有以
下四大目的：技术储备、提高效率、防止再发、教育训练。
标准化的作用主要是把企业内的成员所积累的技术、经验，通过文件的方式来加以
保存，而不会因为人员的流动，整个技术、经验跟着流失。这样就做到个人知道多少，
组织就知道多少，也就是将个人的经验（财富）转化为企业的财富。更因为有了标准化，
每一项工作即使换了不同的人来操作，也不会因为不同的人，在效率与品质上出现太大
的差异。
如果没有标准化，老员工离职时，他将所有曾经发生过问题的对应方法、作业技巧
等宝贵经验装在脑子里带走后，新员工可能重复发生以前的问题，即便在交接时有了传
授，但凭记忆很难完全记住。没有标准化，不同的师傅将带出不同的徒弟，其工作结果
的一致性可想而知。良好标准的制定要求国内许多企业都有这样或那样的标准，但仔细
分析你会发现许多标准存在操作性差、不明确等问题，例如，’要求冷却水流量适中’。
什么是流量适中？不可操作。’要求小心地插入’，什么是’小心’？不可理解。其实，
一个好的标准的制定是有要求的，要满足以下六点：
1、目标指向：标准必须是面对目标的，即遵循标准总是能保持生产出相同品质的产
品。因此，与目标无关的词语、内容请勿出现。
2、显示原因和结果：比如’安全地上紧螺丝’。这是一个结果，应该描述如何上紧螺
丝。又比如’焊接厚度应是 3 微米’，这是一个结果，应该描述为：’焊接工使用 3.0A 电
流 20 分钟来获得 3.0 微米的厚度’。
3、准确：要避免抽象，’上紧螺丝时要小心’。什么是要小心？这样模糊的词语是
不宜出现的。
4、数量化，具体：每个读标准的人必须能以相同的方式解释标准。为了达到这一点，
标准中应该多使用图和数字。例如，使用一个更量化的表达方式，’使用离心机 A 以
100+/-50rpm 转动 5~6 分钟的脱水材料’来代替’脱水材料’的表达。
5、现实：标准必须是现实的，即可操作的。标准的可操作性非常重要。可操作性差
是国内许多企业的通病。我们可以在许多企业车间的墙上看到操作规程、设备保养等标
准，我们比较一下下面二个例子，感受一下什么是可操作性。
一个例子是国内某企业的《空气压缩机操作规程》：1、操作人员应熟悉操作指南，
开机前应检查油位、油位计；2、检查设定值，将压缩机运行几分钟，检查是否正常工作；3、
定期检查显示屏上的读数和信息；4、检查加载过程中冷凝液的排放情况，检查空气过
滤器，保养指示器，停机后排放冷凝液；5、当压力低于或高于主要参数表中限定值时，
机组不能运行。6、修订：标准在需要时必须修订。在优秀的企业，工作是按标准进行的，
因此标准必须是最新的，是当时正确的操作情况的反映。
永远不会有十全十美的标准。在以下的情况下修订标准：1、内容难，或难以执行定
义的任务；
2、当产品的质量水平已经改变时；3、当发现问题及改变步骤时；4、当部件或材料已
经改变时；5、当机器工具或仪器已经改变时；6、当工作程序已经改变时；7、当方法、
工具或机器已经改变时；8、当要适应外部因素改变（如环境的问题）时；9、当法律和
规章（产品赔偿责任法律）已经改变时；10、标准（ISO 等）已经改变时。
标准化的过程标准化是一个过程，我们不能指望本月发出红头文件，下个月各种符
合要求的标准就完成了。在进行标准化时一定要有耐心，有些人会认为我把经验写出来
后就变得不重要，工作与薪水都不保险了，有这种想法十分正常，完全可以理解。因此，
营造良好的改善氛围非常重要，比如管理看板、合理化提案制度、部门/公司改善发表
大会、改善能手、标准化竞赛等等，让做得好的有成就感，做得不好的有压力，逐步引
导，最终完成有效的标准化过程。
笔者指导的甘肃山丹水泥厂经过 8 个月的努力，在现场管理工作标准化方面卓有成
效，成为甘肃省建材行业现场管理标兵。他们提出现场管理的工作都要按照’五按五干
五检’来开展，即：1、’五按’：按程序、按线路、按标准、按时间、按操作指令；2、’
五干’：干什么、怎么干、什么时间干、按什么线路干、干到什么程度；3、’五检’：
由谁来检查、什么时间检查、检查什么项目、检查的标准是什么、检查的结果由谁来落
实。