大型群众性活动社会风险评估报告 目前，XX 县 YY 乡第九届 XX 节大型群众性文化娱乐活动 即将举行，按照在大型群众性活动举行前必须进行社会稳定 风险评估的有关规定，我所就活动举办社会稳定风险进行了 评估。 社会稳定风险，是指一种导致社会冲突、危及社会稳定 和社会秩序的可能性，是一种基础性、深层次、结构性的潜 在的不稳定因素，对社会运行和健康发展可能构成严重威 胁，一旦这种可能性转变为现实性，社会风险就会转变为公 共危机。 该活动的举办可能会引发社会治安、食品安全、交通安 全、消防安全、拥挤管理等诸多的社会稳定风险点，活动举 办前对社会民意、组织管理、应急预防、突出处置等多方面 进行风险评估、风险管理显得尤为重要，为确保此次活动的 顺利举行奠定坚实的基础。 综上所述，乡 ZZ 产业协会作为此次活动主办方，公安 派出所作为此次活动安保工作的实施单位，及时就活动期间 各类社会稳定风险点进行了广泛的问卷调查、实地查验、咨 询调查等工作，对 XX 县 YY 乡第九届 ZZ 节大型群众性文化 娱乐活动进行了全面、细致的社会稳定风险评估，评估报告 如下： 一、活动概况 （一）文化娱乐活动范围： 1、商业区：…… 2、文体活动区：……… 3、旅游景点：………。 活动范围涉及乡集镇大部分地方，其中集贸商业区集中 在国境省道、集镇街面；文体活动区范围较广，人员较为集 中；旅游景点分布广泛，交通不便，交通基础设施建设滞后。 （二）文化娱乐活动时间 1、开幕式：………。 2、新农村文艺汇演：………。 3、烟火表演：…………。 4、山歌比赛：…………。 活动时间长，节目内容较多，日间组织管理有明显分工 负责，夜间活动缺乏组织管理。 二、活动举办期间可能引发的社会稳定风险及原因 大型群众性活动举办引发的社会稳定风险，即政府及职 能部门在协调活动举办过程中的组织管理（举办协调、公共 关系）、安保管理（巡逻防范、突发处置、治安管控、人员 管理）、拥挤管理（拥挤人群、酒精饮品销售和食用、旅馆
分类：风险评估 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：32.5 KB 时间：2025-08-11 价格：¥2.00
施工现场高处坠落应急预案桌面演练方案 一、 编制目的： 针对我工区箱梁架设施工可能发生的高处坠落事故，通过桌面 演练增强施工现场高处坠落应急预案的可操作性，明确职责和分工， 进一步提高员工应对高处坠落事故的快速反应能力、应急处理能力和 协调作战能力。 二、 编制依据、适用范围 1、施工现场高处坠落应急预案 2、本方案适用于西成铁路客运专线 XCZQ-1 标项目部五工区在 施工过程中高处坠落事故应急演练及高空坠落事故发生后救援指导 工作。 三、对“事故”设想进行讨论： 事故假想：在工区架梁施工现场，桥台作业支座锚固时，由于 未及时悬挂安全带，XX 不小心踏空从桥墩上摔落，当场昏迷。 四、宣布演练组织机构 （一）项目部应急预案领导小组人员： 组 长：XXX 副组长：XXX 成 员： XXX ①医疗小组：XXX ②救援小组：XXX ③安全协调小组：XXX ④安全保卫小组：XXX ⑤后勤小组：XXX ⑥财务小组：XXX （二）现场临时救援小组人员： 组 长：（在场值班领导） 副组长：XXX 成 员：XXX 五、对演练方案进行讨论： 具体实施步骤： （一）施工人员发现有人从桥墩上坠落时，立即呼救并上报班长 荆小军。 （二）由现场值班领导和带队队长方凯（分别任临时救援小组组 长、副组长）迅速启动预案并组成现场临时救援领导小组，由小组临 时成员立即分头投入救援工作。 （三）现场临时救援小组组长迅速赶往坠落地点，组织人员对伤 员进行救治，现场临时救援小组副组长迅速组织人员的疏散工作，保 持坠落地点的空气流通。 （四）根据具体情况现场临时救援领导小组再组织现场人员对高 空坠落人员进行现场救治，与此同时，现场带队领导（现场救援小组 组长）迅速拨打 120 急救电话和第一时间报告项目领导（电话内容必 须简明扼要，应该包含以下几个方面：① 时间、地点；② 到达现 场道路情况；③ 现场联系人电话；④ 现场的事故情况等）。此外， 迅速组织人员进行现场保护和隔离工作，临时副组长立即从现场选出 8 人组成现场安全保卫班， 并分别对通往“事故”地点的通道及“事故”
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：44 KB 时间：2025-08-15 价格：¥2.00
施工现场高处坠落应急预案桌面演练方案 一、 编制目的： 针对我工区箱梁架设施工可能发生的高处坠落事故，通过桌面 演练增强施工现场高处坠落应急预案的可操作性，明确职责和分工， 进一步提高员工应对高处坠落事故的快速反应能力、应急处理能力和 协调作战能力。 二、 编制依据、适用范围 1、施工现场高处坠落应急预案 2、本方案适用于西成铁路客运专线 XCZQ-1 标项目部五工区在 施工过程中高处坠落事故应急演练及高空坠落事故发生后救援指导 工作。 三、对“事故”设想进行讨论： 事故假想：在工区架梁施工现场，桥台作业支座锚固时，由于 未及时悬挂安全带，XX 不小心踏空从桥墩上摔落，当场昏迷。 四、宣布演练组织机构 （一）项目部应急预案领导小组人员： 组 长：XXX 副组长：XXX 成 员： XXX ①医疗小组：XXX ②救援小组：XXX ③安全协调小组：XXX ④安全保卫小组：XXX ⑤后勤小组：XXX ⑥财务小组：XXX （二）现场临时救援小组人员： 组 长：（在场值班领导） 副组长：XXX 成 员：XXX 五、对演练方案进行讨论： 具体实施步骤： （一）施工人员发现有人从桥墩上坠落时，立即呼救并上报班长 荆小军。 （二）由现场值班领导和带队队长方凯（分别任临时救援小组组 长、副组长）迅速启动预案并组成现场临时救援领导小组，由小组临 时成员立即分头投入救援工作。 （三）现场临时救援小组组长迅速赶往坠落地点，组织人员对伤 员进行救治，现场临时救援小组副组长迅速组织人员的疏散工作，保 持坠落地点的空气流通。 （四）根据具体情况现场临时救援领导小组再组织现场人员对高 空坠落人员进行现场救治，与此同时，现场带队领导（现场救援小组 组长）迅速拨打 120 急救电话和第一时间报告项目领导（电话内容必 须简明扼要，应该包含以下几个方面：① 时间、地点；② 到达现 场道路情况；③ 现场联系人电话；④ 现场的事故情况等）。此外， 迅速组织人员进行现场保护和隔离工作，临时副组长立即从现场选出 8 人组成现场安全保卫班， 并分别对通往“事故”地点的通道及“事故”
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：44 KB 时间：2025-08-15 价格：¥2.00
施工管理协议书 甲方： 乙方： （施工队） 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其 相关法律、法规等规定，甲方承建的 工程项目 （以下简称“项目”），劳务施工(部分)由乙方负责承担。 乙方为本协议项目施工队负责人，乙方代表该施工队全体劳务人 员（见该全体劳务人员的《委托书》)与甲方签署本协议，代施工队 全体成员履行甲方的相关规定及其《委托书》规定的事项。 本协议的内容，在乙方签署后，对施工队全体劳务人员具有约束 力，乙方有义务和责任向全体施工人员宣传并灌输甲方所规定的规章 制度、管理理念及要求。因此，本合同中凡是涉及乙方的条款内容即 指包括不限于乙方个人、施工队全体劳务人员及乙方委派在本协议项 目其他工作人员等。 现双方就有关施工管理、技术规范和工程结算等相关事宜，达成 如下约定： 第一条、工程概况 1．工程名称： 2．工程地点： 项目内； 第二条、甲方基本工作和责任 1．开工前应对本工程施工图及其它资料文件作认真仔细分析， 针对工程技术要求、方案、施工工艺、施工、质量、工期、安全等方 面作技术交底，以便施工队能正常施工。 2．依据施工进度计划，负责设备、材料、及时进场，确保乙方 施工能正常进行。未经甲方同意，设备、材料乙方不得擅自挪用。 3．核实并确认乙方对原施工图纸外增加的工程量，并交由预算 部核算。 4．每月底检查工程项目完成进度，做好乙方月报工程量审核。 5．定时或不定时地对乙方施工质量、施工进度和施工管理、安 全与文明施工进行检查，甲方发现乙方在施工管理中存在严重安全隐 患、管理混乱，对不符合图纸要求的有权督促乙方进行整改、修复， 整改或修复所产生的费用由乙方自行承担。 6．乙方的施工质量、施工进度严重影响甲方项目计划的实现时， 甲方有权另选施工队伍，所发生一切包括但不限于工程直接费、间接 费等在乙方承包工程款中扣除。 7.按工程进度，审核施工队工程报验的材料设备，做好归档工作， 负责工程验收的组织等工作。 8．负责与建设单位、总包、监理和其他施工单位的进行工作协调。 9．负责公司定期派预算员和材料员到现场和施工队的核量和施 工队现场仓库进行物资、材料的盘点、工程项目对量工作，并签字确 认。 第三条、乙方基本工作和责任 双方确认: 施工图纸下达后，乙方必须在一个月内与预算部核对 完工程量，作为双方确认的设备、主材、申报依据，【本工程按工程 量清单】否则则以甲方预算部核定的各类材料数量为最终的供货材料 数量。结算按甲方预算部现场核对的工程量结算。 1．本工程施工范围： 工期： 年 月 日进场， 年 月 日结 束。如因业主原因，则工期顺延。 2．乙方劳务包干内容：人工费、辅助材料、工期、质量、安全、 文明施工、超高费、机械费、装卸费、搬运。 3．服从甲方项目部的指挥，合理配备符合项目要求的有技术素 质较高的施工人员、精心组织施工、保质，按期完成施工任务。 3.1 乙方应根据工程需要与甲方的要求，派员参与甲方项目部的 管理，提供持证人员纳入项目管理班子，（施工技术人员、安全员、 质量员、现场材料员及资料员）该人员费用自行承担，项目管理班子 成员一经确认，乙方不得无故中途变换。如有特殊原因需要更换的， 需得到甲方的同意。 3.2 负责现场施工技术，在项目经理的领导下参加工程项目设计 交底、参加工程例会，乙方应配合甲方及时向业主或监理办理施工技 术核定单、施工变更单和施工工程量的签证手续。 3.3 在项目部组织下，负责公司定期派预算员、材料员到现场和 施工队的核量和乙方仓库对量工作，并签字确认。
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：72 KB 时间：2025-08-22 价格：¥2.00
施工管理协议书 甲方： 乙方： （施工队） 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其 相关法律、法规等规定，甲方承建的 工程项目 （以下简称“项目”），劳务施工(部分)由乙方负责承担。 乙方为本协议项目施工队负责人，乙方代表该施工队全体劳务人 员（见该全体劳务人员的《委托书》)与甲方签署本协议，代施工队 全体成员履行甲方的相关规定及其《委托书》规定的事项。 本协议的内容，在乙方签署后，对施工队全体劳务人员具有约束 力，乙方有义务和责任向全体施工人员宣传并灌输甲方所规定的规章 制度、管理理念及要求。因此，本合同中凡是涉及乙方的条款内容即 指包括不限于乙方个人、施工队全体劳务人员及乙方委派在本协议项 目其他工作人员等。 现双方就有关施工管理、技术规范和工程结算等相关事宜，达成 如下约定： 第一条、工程概况 1．工程名称： 2．工程地点： 项目内； 第二条、甲方基本工作和责任 1．开工前应对本工程施工图及其它资料文件作认真仔细分析， 针对工程技术要求、方案、施工工艺、施工、质量、工期、安全等方 面作技术交底，以便施工队能正常施工。 2．依据施工进度计划，负责设备、材料、及时进场，确保乙方 施工能正常进行。未经甲方同意，设备、材料乙方不得擅自挪用。 3．核实并确认乙方对原施工图纸外增加的工程量，并交由预算 部核算。 4．每月底检查工程项目完成进度，做好乙方月报工程量审核。 5．定时或不定时地对乙方施工质量、施工进度和施工管理、安 全与文明施工进行检查，甲方发现乙方在施工管理中存在严重安全隐 患、管理混乱，对不符合图纸要求的有权督促乙方进行整改、修复， 整改或修复所产生的费用由乙方自行承担。 6．乙方的施工质量、施工进度严重影响甲方项目计划的实现时， 甲方有权另选施工队伍，所发生一切包括但不限于工程直接费、间接 费等在乙方承包工程款中扣除。 7.按工程进度，审核施工队工程报验的材料设备，做好归档工作， 负责工程验收的组织等工作。 8．负责与建设单位、总包、监理和其他施工单位的进行工作协调。 9．负责公司定期派预算员和材料员到现场和施工队的核量和施 工队现场仓库进行物资、材料的盘点、工程项目对量工作，并签字确 认。 第三条、乙方基本工作和责任 双方确认: 施工图纸下达后，乙方必须在一个月内与预算部核对 完工程量，作为双方确认的设备、主材、申报依据，【本工程按工程 量清单】否则则以甲方预算部核定的各类材料数量为最终的供货材料 数量。结算按甲方预算部现场核对的工程量结算。 1．本工程施工范围： 工期： 年 月 日进场， 年 月 日结 束。如因业主原因，则工期顺延。 2．乙方劳务包干内容：人工费、辅助材料、工期、质量、安全、 文明施工、超高费、机械费、装卸费、搬运。 3．服从甲方项目部的指挥，合理配备符合项目要求的有技术素 质较高的施工人员、精心组织施工、保质，按期完成施工任务。 3.1 乙方应根据工程需要与甲方的要求，派员参与甲方项目部的 管理，提供持证人员纳入项目管理班子，（施工技术人员、安全员、 质量员、现场材料员及资料员）该人员费用自行承担，项目管理班子 成员一经确认，乙方不得无故中途变换。如有特殊原因需要更换的， 需得到甲方的同意。 3.2 负责现场施工技术，在项目经理的领导下参加工程项目设计 交底、参加工程例会，乙方应配合甲方及时向业主或监理办理施工技 术核定单、施工变更单和施工工程量的签证手续。 3.3 在项目部组织下，负责公司定期派预算员、材料员到现场和 施工队的核量和乙方仓库对量工作，并签字确认。
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：72 KB 时间：2025-08-22 价格：¥2.00
年终安全生产总结一 安全生产始终以“安全是最大的节约、事故是最大的浪费”的 安全价值理念和“为了安全，可以放弃一切”的“安全第一”思想，通 过开展“抓反复 反复抓 重行为 促约谈”的事前管理，有效管控安全 风险，实现无事故工厂目标。 一、工作成效： 1、强化属地责任意识，落实安全主体责任。 2019 年通过层层签订安全环保目标责任书，横向到边、纵向到底， 层层落实安全责任。2019 年共签订各类安全环保责任书 39 份（管理层 4 份，分管领导和部门 15 份，部门和班组 20 份），做到安全环保责任全 覆盖，职责更明确。每月对实施结果进行检查统计，结果进行公示。 2、创新班组安全建设、实施违章约谈机制。 以“强三基、反三违”作为安全合格班组建设的抓手和常态工作， 安环办每月对班组建设情况开展检查、评比、激励和考核，使安全管理 工作落地到班组、到岗位、到个人。2019 年公司有 19 班组，都参加了 安全合格班组创建，安全培训率、隐患排查治理率、应急预案演练率都 达到事业部考核标准。1-10 月开展安全环保培训 254 次， 有 4073 人次 接受培训，1408 人次参加了应急演练，全年查处违章 105 人次，违章约 谈 67 人次（5 月开始实施）； 3、“反三违、抓反复、查隐患、促提升” 通过行为观察、隐患举报奖励、看看他是谁及违章行为每月公示、 违章致歉、违章约谈、常规班组谈心等一系列安全活动的实施，“三违” 行为得到有效控制。通过开展等正向、反向活动，营造全员参与安全管 理的氛围，提高全员的安全意识。 4、安全与 5S 有效融合，促现场管理提升 今年 5S 推进办和安环办合并融合，5S 和安全管理有效融合，把 5S 和安全有机结合在一起，完善现场标识管理，每月的综合检查做到事前 有策划、事中有落实、事后有督查。2019 年 1-10 月完善各类标识 687 处， 其中安全标识 205 处，本年度共收到员工提案 1101 项，有效提案 781 项， 采纳提案 319 项.优秀改善提案 14 项，改善发生的费用 4.744 万元，年 节约 22.51 万元。公司建立“发现最美的自己-5S 活动 1 小时展示”微 信平台，让各部门将 5S 活动照片发至群里展示风采，让更多的人员参与 5S，激发员工参与热情，让 5S 活动氛围越来越浓厚。 开展综合检查 16 次，查出各类安全隐患 251 处，整改率达到 100 %，有效管控了安全风险。 5.丰富安全文化活动 让员工感知安全 通过有感领导、餐厅建立考核公示栏、违章公示、餐厅播放安全视频、 筹建安全警示教育室、开展“家企共建、共保平安”安全活动、安全知 识竞赛、公司级安全演练、悬挂安全条幅与安全挂图、等一些列安全活动，
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：80 KB 时间：2025-08-24 价格：¥2.00
年终安全生产总结一 安全生产始终以“安全是最大的节约、事故是最大的浪费”的 安全价值理念和“为了安全，可以放弃一切”的“安全第一”思想，通 过开展“抓反复 反复抓 重行为 促约谈”的事前管理，有效管控安全 风险，实现无事故工厂目标。 一、工作成效： 1、强化属地责任意识，落实安全主体责任。 2019 年通过层层签订安全环保目标责任书，横向到边、纵向到底， 层层落实安全责任。2019 年共签订各类安全环保责任书 39 份（管理层 4 份，分管领导和部门 15 份，部门和班组 20 份），做到安全环保责任全 覆盖，职责更明确。每月对实施结果进行检查统计，结果进行公示。 2、创新班组安全建设、实施违章约谈机制。 以“强三基、反三违”作为安全合格班组建设的抓手和常态工作， 安环办每月对班组建设情况开展检查、评比、激励和考核，使安全管理 工作落地到班组、到岗位、到个人。2019 年公司有 19 班组，都参加了 安全合格班组创建，安全培训率、隐患排查治理率、应急预案演练率都 达到事业部考核标准。1-10 月开展安全环保培训 254 次， 有 4073 人次 接受培训，1408 人次参加了应急演练，全年查处违章 105 人次，违章约 谈 67 人次（5 月开始实施）； 3、“反三违、抓反复、查隐患、促提升” 通过行为观察、隐患举报奖励、看看他是谁及违章行为每月公示、 违章致歉、违章约谈、常规班组谈心等一系列安全活动的实施，“三违” 行为得到有效控制。通过开展等正向、反向活动，营造全员参与安全管 理的氛围，提高全员的安全意识。 4、安全与 5S 有效融合，促现场管理提升 今年 5S 推进办和安环办合并融合，5S 和安全管理有效融合，把 5S 和安全有机结合在一起，完善现场标识管理，每月的综合检查做到事前 有策划、事中有落实、事后有督查。2019 年 1-10 月完善各类标识 687 处， 其中安全标识 205 处，本年度共收到员工提案 1101 项，有效提案 781 项， 采纳提案 319 项.优秀改善提案 14 项，改善发生的费用 4.744 万元，年 节约 22.51 万元。公司建立“发现最美的自己-5S 活动 1 小时展示”微 信平台，让各部门将 5S 活动照片发至群里展示风采，让更多的人员参与 5S，激发员工参与热情，让 5S 活动氛围越来越浓厚。 开展综合检查 16 次，查出各类安全隐患 251 处，整改率达到 100 %，有效管控了安全风险。 5.丰富安全文化活动 让员工感知安全 通过有感领导、餐厅建立考核公示栏、违章公示、餐厅播放安全视频、 筹建安全警示教育室、开展“家企共建、共保平安”安全活动、安全知 识竞赛、公司级安全演练、悬挂安全条幅与安全挂图、等一些列安全活动，
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：73.7 KB 时间：2025-10-18 价格：¥2.00
施工现场高处坠落应急预案桌面演练方案 一、 编制目的： 针对我工区箱梁架设施工可能发生的高处坠落事故，通过桌面 演练增强施工现场高处坠落应急预案的可操作性，明确职责和分工， 进一步提高员工应对高处坠落事故的快速反应能力、应急处理能力和 协调作战能力。 二、 编制依据、适用范围 1、施工现场高处坠落应急预案 2、本方案适用于西成铁路客运专线 XCZQ-1 标项目部五工区在 施工过程中高处坠落事故应急演练及高空坠落事故发生后救援指导 工作。 三、对“事故”设想进行讨论： 事故假想：在工区架梁施工现场，桥台作业支座锚固时，由于 未及时悬挂安全带，XX 不小心踏空从桥墩上摔落，当场昏迷。 四、宣布演练组织机构 （一）项目部应急预案领导小组人员： 组 长：XXX 副组长：XXX 成 员： XXX ①医疗小组：XXX ②救援小组：XXX ③安全协调小组：XXX ④安全保卫小组：XXX ⑤后勤小组：XXX ⑥财务小组：XXX （二）现场临时救援小组人员： 组 长：（在场值班领导） 副组长：XXX 成 员：XXX 五、对演练方案进行讨论： 具体实施步骤： （一）施工人员发现有人从桥墩上坠落时，立即呼救并上报班长 荆小军。 （二）由现场值班领导和带队队长方凯（分别任临时救援小组组 长、副组长）迅速启动预案并组成现场临时救援领导小组，由小组临 时成员立即分头投入救援工作。 （三）现场临时救援小组组长迅速赶往坠落地点，组织人员对伤 员进行救治，现场临时救援小组副组长迅速组织人员的疏散工作，保 持坠落地点的空气流通。 （四）根据具体情况现场临时救援领导小组再组织现场人员对高 空坠落人员进行现场救治，与此同时，现场带队领导（现场救援小组 组长）迅速拨打 120 急救电话和第一时间报告项目领导（电话内容必 须简明扼要，应该包含以下几个方面：① 时间、地点；② 到达现 场道路情况；③ 现场联系人电话；④ 现场的事故情况等）。此外， 迅速组织人员进行现场保护和隔离工作，临时副组长立即从现场选出 8 人组成现场安全保卫班， 并分别对通往“事故”地点的通道及“事故”
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：44 KB 时间：2025-10-23 价格：¥2.00
采购岗位保密协议 甲方：XXX 有限公司 乙方： 甲、乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中 华人民共和国合同法》、《XXX 有限公司劳动合同》以及国家、地方政府有关规定，鉴于乙 方在甲方任职，并将获得甲方支付的相应报酬，双方当事人就乙方在任职期间及离职以后保 守甲方商业秘密有关事项，在遵循平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下，达成如下协议： 第一条：乙方工作地点： ，该地点是甲方直接管理单位。 第二条：乙方必须遵守甲方的各项管理规定、岗位职责、行业规定和职业操守，保守公司的 商业秘密； 第三条：乙方必须维护甲方的品牌形象，不允许做有损甲方品牌形象的行为； 第四条：乙方在甲方工作期间，乙方要求解除劳动合同之后，乙方第一个月与最后一个月工 资将在离职半年后，甲方将自动打至乙方账号； 第五条：乙方解除劳动合同半年内，不得从事同行业的岗位工作，否则扣除 2 个月工资，并 追究其民事责任的权利； 第六条：保密内容：以下为甲、乙双方约定的保密内容： 1. 甲方的交易秘密，包括商品产、供、销渠道，客户名单，买卖意向，成交或商谈的价格， 商品性能、质量、数量、交货日期； 2. 甲方的经营秘密，包括经营方针，投资决策意向，产品服务定价，市场分析； 3. 甲方的管理秘密，包括财务资料、人事资料、工资薪酬资料、物流资料、客户资料； 4. 甲方的技术秘密，包括所有产品设计、产品图纸、生产模具、工程设计图、制造技术、 计算机程序、技术数据、专业技术、科研成果。 5. 甲方的产品秘密，包括公司各种产品。 6. 其他应当保密的内容。 第七条：乙方在甲方工作期间，执行采购工作岗位的保密要求： 1. 遵守公司采购制度和岗位职业道德； 2. 不得泄露供应商的资料和信息，不得泄露公司的物品采购量及采购渠道； 3. 定期接受财务核查。 第八条：乙方在劳动合同签订之期前和劳动合同履行中甲方已有的或产生的商业秘密属于保 密范围。 第九条：因履行劳动合同约定条件发生变化，乙方要求解除劳动合同必须以书面形式提前 2 个月通知甲方，由甲方采取保密措施，安排乙方脱离涉密岗位；乙方应完整办妥涉密资料的 交接工作； 第十条：劳动合同解除或期满终止后，乙方必须信守本协议，不损害甲方利益； 第十一条：在劳动合同期内，乙方违反此协议，虽未造成甲方经济损失，甲方有权调离乙方 涉密岗位，并扣发一千元的薪酬，并予以行政处分； 第十二条：在劳动合同期内，乙方违反此协议，造成甲方经济损失的，甲方可以予以乙方除 名的行政处罚，并扣发相应薪酬，诉至人民法院追加经济损失赔偿，构成犯罪的，移交司法 机关，依法追究乙方刑事责任； 第十三条：在劳动合同履行结束后，乙方违反此协议，造成甲方经济损失的，甲方保留诉至 人民法院追求其民事责任的权利。 第十四条：再次协议的履行过程中出现纠纷，双方协商解决，如协商不成的可向甲方所在地 劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提出诉讼； 第十五条：本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方： 乙方： 代表人： 年 月 日 年 月 日
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第 1 页 共 3 页 编号：_________ 考察保密协议 本保密协议（“合同”）于 年 月 日（“生效日期”）由以下双方签订： 甲方： 地址： 法定代表人（或负责人）： 乙方： 地址： 法定代表人（或负责人）： 背景： 1.甲乙双方（以下简称“双方”）正在进行 项目； 2.乙方代表团就该项目来甲方实地考察甲方“ ”； 3.甲乙双方均希望对本协议所述保密信息予以有效保护。 经双方协商，达成本协议。 签约双方应遵循以下原则： 1.需要保密的信息 1.1 本保密协议中所涉指的保密资料是指乙方在参观过程中甲方提供给乙方的所有信息资料，包 括设备现场、工艺流程、工程合同、数据资料或其他性质的资料，无论以何种形式或载于何种载 体，无论在披露是是否以口头、图像或以书面方式表明其具有保密性。 2.保密责任 2.1 为避免泄密，双方应遵守： 1）双方保证该保密信息仅用于与合作有关的用途或目的。 2）乙方应采取尽可能的措施对所有来自甲方的信息严格 ，包括执行有效的安全措施和操作规程。 3）乙方无权修改或移除本协议中的任何条款或版权注释。 第 2 页 共 3 页 4）乙方保证保密信息仅可在乙方从事该项目研究的负责人和雇员范围内知。 2.2 根据协议规定，乙方在收到信息后对该信息的保密期限为 年。 3.其他 3.1 本保密协议应按照中华人民共和国相关适用法律管理和解释。签约双方均同意任何有关本保 密协议的争议都无条件服从中华人民共和国北京市有管辖权的人民法庭管辖。 3.2 本保密协议签订后立即生效，但对于以下情况签约双方都不负担责任： 1）非乙方错误导致的信息公开； 2）乙方可以证明，在甲方披露之前其在无保密义务的基础上正当掌握的资料； 3）乙方能够以书面形式合理证实其独立开发的、且其在开发时未直接或间接使用本合同项下收 到的保密资料的资料。 3.3 本保密协议终止条件：违反本协议规定，且在一方（前者）发现并通知另一方（后者）后， 后者于三天内没有能够改正。协议终止后，乙方得到的任何保密信息应立即返还给甲方。 3.4 本协议对甲乙双方各自的受益者、继承者以及指派者均有效。本协议规定的甲乙双方的责任 不能被指派或分配。 3.5 本协议的条款只有甲乙双方签字的书面修改稿方为有效修改。 3.6 本协议的任一条款如果被认定为是无效的或者不可实施的，该部分将从被认定时失效。同时 甲乙双方应同意： 1）谈判确定尽可能接近原有条款含义的公平合理的新的条款， 2）本协议其他条款仍然有效。 3.7 违约责任。如乙方违反本协议，钱款形式的损害赔偿不是充分的补救；除了所有其他补救之 外，甲方应有权获的依约履行和禁止令，以作为上述违约的补救。上述补救不得被视为对乙方违 反本合同的唯一补救，而应是对甲方根据法律可取的的所有其它补救的补充。 3.8 本协议包含了签约双方关于此类问题的相互理解和共识。 以下无正文
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第 1 页 共 3 页 保 密 协 议 甲方： 地址： 电话： 传真： 乙方： 地址： 身份证号： 电话： 传真： 鉴于乙方为甲方提供特定产品或服务，将可能或已经接触甲方商业秘密信 息，为保护双方合作关系，促进合作事务发展，甲乙双方就相关保密事宜签订本 协议，以资共守。 一、保密范围 甲方的商业秘密除法定商业秘密外，还包括甲方所享有或控制的具实质或潜 在财产利益、经济价值的任何形式之机密信息，具体包括但不限于： 1.1 营销资料：原材料用量分配、采购渠道、数量、客户名单、行销策略、 商业机会、报价信息等。 1.2 知识产权资料：技术方案、配方工艺、操作手册、研究资料等。 1.3 生产资料：图纸样品、流程制式、样机模型、模具、设备信息等。 1.4 人事资料：人事结构、薪资资料、培训资料等。 1.5 财务资料：生产成本、营业利润等。 1.6 其他甲方拥有的商业机密信息。 1.7 甲方控股、参股企业，分支机构及其客户的上述秘密信息。 二、保密人员 2.1 乙方承担保密义务对象包括但不限于乙方关系企业、乙方关系人员等任 何可能知悉或已知悉甲方商业秘密的人员。 2.2 乙方关系企业包括但不限于乙方母公司、子公司、分公司、工厂、办事 处及与乙方存在商业合作的任何第三方营业组织。 第 2 页 共 3 页 2.3 乙方关系人员包括但不限于乙方员工、乙方员工亲友或由其亲友实际控 制或担任管理人的任何第三方营业组织。 2.4 乙方应负责将本保密协议内容向自身应承担保密义务对象进行宣导并 确保其严格执行。如乙方承担保密义务对象违反本协议约定的，由乙方及其承担 保密义务对象共同承担相应违约责任。 三、保密义务 乙方应履行如下保密义务： 3.1 乙方应当将保密信息仅用于与甲方的合作履约，并采取一切必要措施妥 善保管保密信息，防止该信息因保管不慎而丢失或泄露。 3.2 除了合作履约的需要以外，未经甲方书面同意，乙方不以任何方式向任 何第三方（包括按照保密制度的规定不得知悉该项保密信息的甲方其他职员）泄 露保密信息，不为甲方以外的第三方利益使用保密信息，也不采用任何手段使他 人获悉、泄露、使用、共同使用或为第三方利益使用保密信息。 3.3 乙方如根据相关法律法规或甲方规章制度需要披露相关信息的，需经由 甲方指定部门统一披露或经甲方书面同意后披露。 3.4 乙方如发现保密信息已经或者可能被泄露，应当立即采取为甲方利益的 一切合理措施并立即报告甲方。 3.5 乙方不唆使、鼓动、诱惑甲方员工离职或实施违背职业道德之行为。 3.6 乙方于双方合作期间取得的任何甲方商业秘密资料，仍属甲方之资产。 乙方应于甲方提出归还要求时，立即将该秘密资料及其复制品、衍生物悉数立即 返还甲方或按甲方要求进行销毁，销毁后乙方出具证明文件，述明秘密资料业已 销毁。 四、保密期限 未经甲方书面同意，在上述商业秘密信息在甲方正式公开前，乙方均具严格 保密义务。保密约定不因双方商务合作的终止而终止。 五、违约责任 若乙方保密义务对象违反本协议任何条款，将视为乙方严重违反双方交易合 约，甲方有权选择要求乙方承担以下违约责任：
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特种设备作业人员考核规则（2019 年） （2013 年 1 月 16 日国家质量技术监督检验检疫总局颁布，2019 年 2 月 18 日《国家市 场监管总局关于特种设备行政许可优化准入服务和加强事中事后监管措施的公告》〔2019 年 第 8 号〕修改） 第一章总则 第一条为了规范特种设备作业人员考核工作，根据《特种设备作业人员监督管理办法》 （以下简称《办法》），制定本规则。 第二条本规则适用于《办法》所规定的特种设备作业人员（以下简称作业人员）的考核 工作。 作业人员的具体作业种类与项目按照《特种设备作业人员种类与项目》（以下简称《项 目》）规定。 第三条申请《特种设备作业人员证》（以下简称《作业人员证》）的人员应当先经考试合 格，凭考试合格证明向负责发证的质量技术监督部门申请办理《作业人员证》后，方可从事 相应的工作。 《作业人员证》有效期为 4 年。有效期满需要继续从事其作业工作的，应当按照本规则 规定及时办理证件延续（本规则简称复审）。 第四条作业人员考核工作由县级以上（含县级）质量技术监督部门组织实施。 国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）及省级质量技术监督部门根据考 核范围和工作需要，按照统筹规划、合理布局的原则，指定考试机构及其考试基地。 《项目》中 A1、A2、A6、A7、G6、R3、D2、D3、S1、S2、S3、S4、Y1、F1、F2 管 理和操作等作业人员的考试机构及其负责范围（含地区范围，下同）、考试基地及考点，由 国家质检总局指定并且公布；其他项目的作业人员考试机构及其负责范围、考试基地及考点， 由省级质量技术监督部门指定并且公布。 由国家质检总局指定的考试机构考试合格的，其《作业人员证》的发证部门为考试所在 地的省级质量技术监督部门，或者其授权的质量技术监督部门；由省级质量技术监督部门指 定的考试机构考试合格的，其《作业人员证》发证部门由省级质量技术监督部门确定。 第五条特种设备管理人员只进行理论知识考试，其他作业人员的考试包括理论知识考试 和实际操作技能考试两个科目，均实行百分制，60 分合格。具体的考试方式、内容、要求 以及对作业人员的具体条件要求，按照国家质检总局制定的相关作业人员考核大纲或者细则 （以下统称考核大纲）执行。 第六条考核大纲应当包括以下基本内容： （一）适用范围； （二）名词术语（需要时）； （三）作业人员所需的培训和实习时间； （四）作业人员的基本条件和特殊要求； （五）理论考试的范围和基本内容，以及理论考试中的基础知识、专业知识、安全知识、 法规知识等所占的比重； （六）实际操作技能考试的具体考试内容，包括项目（科目）、方法和合格指标； （七）考试机构人员、场地、设备设施条件及满足实际操作技能考试的能力要求。 第七条作业人员的用人单位（以下简称用人单位）应当对作业人员进行安全教育和培训， 保证作业人员具备必要的特种设备安全作业知识、作业技能，及时进行知识更新。作业人员 未能参加用人单位培训的，可以选择专业培训机构进行培训。 第八条《作业人员证》有效期内，全国范围有效。持有《作业人员证》的人员（以下简 称持证人员）经用人单位雇（聘）用后，其《作业人员证》应当经用人单位法定代表人（负 责人、雇主）或者其授权人签章后，方可在许可的项目范围内在该用人单位作业。 第二章 考试机构 第九条考试机构应当满足下列条件： （一）具有独立法人资质，有常设的组织管理部门和固定的办公场所，专职人员不少于 3 人； （二）具备满足考试需要的基地，根据实际需要在一定地区范围内设立的分考点，也必 须与基地相应项目条件一致； （三）建立考试质量保证体系和考场纪律、监考考评人员守则、保密、考试管理、档案 管理、财务管理、安全管理、应急预案等规章制度，并且能有效实施； （四）根据相应考核大纲，制订考试作业指导书，明确理论考试的范围和实际操作技能 考试的具体项目（科目）以及合格指标； （五）按照理论知识考试“机考化”的原则配置资源和考试软件，并且满足相应考核大纲 所要求的场所、设备设施条件和能力；考核大纲要求实际操作技能考试采取实物化（模拟化） 的，应当具备考试实物化（模拟化）的条件； （六）具有满足考试需要的专、兼职的监考、考评人员，配备考试机构技术负责人和各
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财务部门员工保密协议 甲方（单位）： 法定地址： 法定代表人： 乙方（员工）： 身份证号码： 甲、乙双方根据国家、地方政府的有关规定，结合公司实际，双方在遵 循平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下，就甲方及关联公司的秘密的保 密事项达成如下协议： 一、保密范围 乙方对其所接触的甲方及关联公司的秘密负保密义务。甲乙双方确认， 甲方及关联公司的秘密事项主要包括： 双方在招聘期间、远程培训期间及正式入职后乙方所接触到的所有文本 资料、电话记录、传真材料、业务合同、电脑软件、档案资料、录音录像 （含光盘）等。内容包括但不限于以下范围： 1. 公司财务状况，经营状况； 2. 财务部的收款、存款、付款、现金流量等财务状况； 3. 客户资料情况，合作伙伴情况，以及公司将要发展方向的方针、策略； 4. 材料设备采购方式、采购价、采购渠道，采购合同，分包商资料情况； 5. 项目成本核算、经营成本、劳动力成本、机械成本、管理成本； 6. 技术、文档资料、计算机内不能公开的资料； 7. 合同及分包商合同、协议； 8. 在经营活动中的保密行为； 9. 招投标价格、招投标预算、招投标书； 10.公司领导临时交待的保密事项； 11. 公司要求采取保密措施的电子文档、文本文档等材料； 同时，在甲方生产和经营中，某一信息的泄露会造成下列后果之一的， 也属于甲方的商业秘密范围： 1. 影响公司发展的事项； 2. 影响公司的稳定和安全的事项； 3. 使公司在商业竞争中处于被动或不利的事项； 4. 使公司经济利益受到损害的事项； 5. 影响公司对外交流和商业谈判顺利进行的事项； 6. 影响公司对外承担保密义务的事项。 二、保密规范 1. 公司财务部门需向外部报送的会计资料必须填写报送台账（台账需明 确报送日期、报送人、报送资料概况、办理事项、接收单位、接收人或部门、 审批人），加盖公章后予以报出。每月5号前财务须将上月台账报董事长审阅。 2. 财务部门内部不符合审阅权限的人员需使用相关资料时需进行相关 登记并由总经理审批后方可使用。财务部门以外任何人员需要查阅、审查、 借阅、复印、拷贝会计资料的，根据保密级别和资料性质需填写借阅单履行 审批手续后方能执行。 3. 会计凭证、账薄、报表、财务会计报告，经营意向、决策资料，财务 安排、关系客户资料、财务会议记录，公司有关财务制度、绩效奖金制度、 员工工资福利及其奖金情况、证件、印章，会计数据、会计资料及其会计载 体（包括计算机、税控装置及程序、电算化程序、备份文字数据的软盘、光 盘及移动硬盘等），财务设备等各种资源管理，均适用此保密协议。 4. 会计在其职责范围内，按会计核算期准确及时的填制会计凭证、登记 会计账薄、编制并报送各种报表、编写财务会计报告，定期将其整理装订成 册进行保管，两个会计年度后，主管会计必须及时移交给公司统一管理。任 何人不得在未经董事长批准的情况下出借或复印会计凭证、账薄、报表及报 告。 5. 公司的任何财务动向，包括但不限于预算、收款、付款、工资福利发 放，资金计划均需根据实际情况及时或定期向董事长汇报，必要时需提交相 关书面材料，取得董事长书面同意后方可执行。
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我国境外生产型企业的管理模式 我国境外生产型企业的管理模式之一：车间子公司型 车间子公司型是指境外企业没有经营决策权，只从事生产 活动，如同国内企业的一个生产车间。在这种模式中，境外 企业的所有决策权均由国内的母公司掌握。母公司负责接受 产品订单，签订销售合同，然后向境外企业发出生产计划安 排，并提出相应的生产技术要求，同时提供所需的设备、原 料，派出管理人员和技术人员，由境外企业的经理负责组织 生产。产品生产出来以后，按照母公司的要求进行销售（出 口或在当地销售）。虽然境外企业也有会计，也记账，但这 种财务大多流于形式，因为所有的财务活动均由国内的母公 司控制。母公司只负责向境外企业划拨产品的加工费，包括 中方工作售货员的工资。这种模式通常被称作“放风筝式”的 管理，其最大优点是，便于国内的母公司对境外企业实施有 效的控制，缺点是境外企业的管理缺乏相应的灵活性。 在境外加工贸易中，以克服贸易障碍为目的的境外投资活 动，例如，在服装加工业中大多采用这种形式。 例 1 鹿王羊绒集团公司 鹿王羊绒集团公司于 1997 年在马达加斯加创办了境外企 业，以现有的设备作为投资，租赁当地的厂房，从事服装加 工生产。而境外企业接订单、结汇和缴纳各种税费均在包头 办理，鹿王集团只向马达加斯加的加工厂支付加工费。主要 的管理人员和技术人员均由鹿王集团派出，负责境外企业的 生产技术管理和各种协调工作，实际上，在马的境外企业只 是一个服装加工车间，其主要经营活动均在鹿王集团的控制 之下进行。 例 2 无锡光明（集团）有限公司实施的“放风筝”式管理 如何对境外企业实施有效的管理，使之不至失控，避免出 现“将在外君令有所不受”的局面，是我国许多企业在创办境 外企业时所普遍面临的一个难题。光明（集团）公司吸取了 其他公司的教训，在境个企业的管理上采用了“放风筝”的管 理方式。这种管理方式的特点是“境外企业的接单（签约）， 面料、辅料采购和结汇都在国内进行，境外企业只负责组织 生产活动并保证按时交货，国内的母公司负责向其支付相关 的加工、运输等费用，在这种管理模式中境外企业实际上是 光明（集团）公司的一个生产加工车间。 这种模式的最大优点是便于对境外企业进行宏观控制、安 全性高，避免因境外企业管理人员独断专行造成国有资产的
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免洗锡膏标准工艺 在任何表面贴装装配过程中，达到一个较高的第一次通过合格率(FPY, first-pass yield)是生产运行效率和最终产品品质的关键因素。有助于 高合格率的两个元素特别与锡膏有关：锡膏的性能窗口和顶点的稳定 性。 许多这种信息可以从锡膏供应商那里得到，因为菜单现，或可使 用性标准程序，是产品开发过程的构成整体不可少的部分。一个锡膏 制造商必须了解每个配方的适用性，以满足许多不同方面的性能标 准：电信、汽车、合约制造、计算机、计算机外围设备、航空与商业 应用等。 可是，准确了解在一个特定工艺中特殊配方如何表现是重要的， 由于这个原因，标准程序，不管是由锡膏供应商或适用者实行，是达 到高生产率的一个必要因素。 许多制造商，原设备制造商(OEM)和那些提供合约装配服务的， 都依靠锡膏供应商进行工艺针对性的(process-specific)标准程序 (benchmarking)研究。另外，那些将焦点集中在高品质生产的制造商 应该进行自己的标准程序研究。使用实际上用于装配最终产品的设 备，进行现场测试，这样将产生对生产级(production-level)结果的最 准确预测。 不管是由使用者或供应商来进行，其程序应该产生比较一种配方 与另一种配方的可计量的结果。甚至如果制造商只依靠供应商作标准 程序，也应该了解程序步骤，以便可适当地评估结果。在设计测试标 准中，典型的策略是为设计和工艺条件中大多数元素开发一种“最坏 的情形”。本文框架提供一个目标方法，相对它，材料可以比较和对比。 以下确立标准的程序，用于提供免洗锡膏的功能特性的量的比 较，包括可印刷性(printability)、扩散与塌落(spread and slump)特性、 可焊性(solderability)、以及焊锡珠/球(beading/balling)的性能等的决定 方法。制造商可用全部或部分的程序来开发内部的制订标准的程序或 评估锡膏供应商的标准程序数据。 制订标准程序的工具 一个全面的标准程序应该由一套试验组成，量度锡膏从印刷到测 试的可使用性。由于 52% - 72%的表面贴装缺陷可归咎于印刷缺陷 1， 本程序应该特别注重印刷。推荐的试验，按工序列出，是： 1. 印刷 o 密间距(fine-pitch)的可印刷性 o 刮板(squeegee)的兼容性
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QFN 焊盘设计和 QFN 焊盘设计和工艺指南工艺指南 QFN 焊盘设计和工艺指南 8�e[]� 一、基本介绍 QFN（Quad Flat No Lead）是一种相对比较新的 IC 封装 形式，但由于其独特的优势，其应用得到了快速的增长。QFN 是一种无引脚封装，它有利于降低引脚间的自感应系数，在 高频领域的应用优势明显。QFN 外观呈正方形或矩形，大小 接近于 CSP，所以很薄很轻。元件底部具有与底面水平的焊 端，在中央有一个大面积裸露焊端用来导热，围绕大焊端的 外围四周有实现电气连接的 I/O 焊端，I/O 焊端有两种类型： 一种只裸露出元件底部的一面，其它部分被封装在元件内； 另一种焊端有裸露在元件侧面的部分。 QFN 采用周边引脚方式使 PCB 布线更灵活，中央裸露的铜 焊端提供了良好的导热性能和电性能。这些特点使 QFN 在 某些对体积、重量、热性能、电性能要求高的电子产品中得 到了重用。 由于 QFN 是一种较新的 IC 封装形式，IPC-SM-782 等 PCB 设计指南上都未包含相关内容，本文可以帮助指导用户进行 QFN 的焊盘设计和生产工艺设计。但需要说明的是本文只是 提供一些基本知识供参考，用户需要在实际生产中不断积累 经验，优化焊盘设计和生产工艺设计方案，以取得令人满意 的焊接效果。 二、QFN 封装描述 QFN 的外形尺寸可参考其产品手册，它符合一般工业标准。 QFN 通常采用 JEDEC MO-220 系列标准外形，在焊盘设计时 可以参考这些外形尺寸（示例如图 1）。 此主题相关图片如下： 三、通用设计指南 QFN 的中央裸焊端和周边 I/O 焊端组成了平坦的铜引线结构 框架，再用模铸树脂将其浇铸在树脂里固定，底面露出的中 央裸焊端和周边 I/O 焊端，均须焊接到 PCB 上。 PCB 焊盘设计应该适应工厂的实际工艺能力，以求取得最大 的工艺窗口，得到良好的高可靠性焊点。需要说明的是中央 裸焊端的焊接，通过“锚”定元件，不仅可以获得良好的散 热效果，还可以增强元件的机械强度，有利于提高周边 I/O
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山地养鸡全程技术 山地养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和 昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活 率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，是山区农 民脱贫致富的好门路。 1.品种选择 山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病 力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄 河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏 鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强， 虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应 作为山地饲养的首选品种。 2.棚舍搭建 场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡 只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地 选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2） 场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备， 以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住， 以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中 最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。 搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向 宜坐北向南。一般棚宽 4-5 米，长 7-9 米，中间高度 1．7-1．8 米， 两侧高 0．8-0．9 米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶， 以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一 头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分 四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。 清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地 面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用 3％-5％的来苏尔水溶 液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用 25 毫升福尔马林加 12．5 克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先 在地面上撒 1 层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草 山草坡建新棚。 铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软， 干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使 用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以 3-5 厘米为宜。 3.饲料选择
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冷冻鱼糜生产工艺的改进汪之和 摘 要 鱼糜生产旧工艺中漂洗槽的连续漂洗和回旋筛的 预脱水将会流失掉大量的水溶性蛋白质和固形物,新工艺采 用管道化一次漂洗的方法,并用倾析式离心机代替传统工艺 中回旋筛进行预脱水,使固形物的回收率提高了 17%左右,从 而使鱼糜的产量提高了 10%之多,而鱼糜制品的凝胶强度与 二次漂洗鱼糜基本相同,比三次漂洗略低,白度则比三次漂 洗鱼糜略低。 从六十年代初日本开始工业化生产冷冻鱼糜以来,冷冻鱼糜 技术和生产设备的开发研究基本上是同步进行的[1]。三十 多年来,虽然其生产工艺未发生重大的变化,然而在生产方 法和使用的设备上还是有了不少的改进和完善,具体表现为 对采肉方法、漂洗形式和脱水设备等进行了开发研究。根据 漂洗和脱水这两个工艺过程中所使用设备的工作原理改用 由一次管道式槽和许多 U 型管道组成的漂洗装置,再用倾析 式离心机使鱼肉和水初步分离,达到预脱水的目的。采用这 一工艺后,漂洗水中固形物的损失就比较少,从而提高了鱼 糜的产量,也降低了企业的生产成本。 1 材料与方法 1.1 实验材料使用马鲛鱼为原料,采用去头去内脏后部分, 清水洗净,再按下面两种不同的工艺进行处理。 传统工艺:采肉一次漂洗回旋筛脱水二次漂洗回旋筛脱水三 次漂洗回旋筛脱水精滤螺旋压榨机压榨脱水。 新工艺:采肉线型混合器漂洗管道式滞留室漂洗倾析式离心 机预脱水精滤螺旋压榨机压榨脱水。 1.2 测定方法 1.2.1 固形物含量的测定 称取一定量的鱼糜,采用直接 干燥法进行测定。 1.2.2 凝胶强度的测定 将各种鱼糜解冻,加入 3.0%食盐, 擂溃 30min,灌肠后于 90℃加热 40min 使之凝胶化,将样品切 成直径 2.6cm、高度 1.3cm 的圆柱体,于 NRM-1002A 食品流变 仪上测定。 1.2.3 白度的测定 用 ZBD 型白度仪测定,将工作白度标准 板放在试样座上进行白度校正,然后将样品放在试样室测 定。 2 结果与讨论 2.1 漂洗工艺的特点将马鲛鱼用二种不同的工艺处理,比
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現場管理效率改善 Q&A –TPM 及 5S 设备管理‧TPM 評價設備管理狀態的方法有許多的種類，既有直接指標，也有間接指標。 再是，因指標不同，既有與製造現場相連結的東西，也有維護保養部門相 關的東西。在此試著進行分類： １. 表示設備管理狀態的指標 （１）表示設備管理狀態的指標 ○設備綜合效率＝〔（作業時間－不運轉時間）／作業時間〕（％） 1 ○每小時生產量＝〔生產量／作業時間〕（％） 2 ○每小時加工量＝〔（生產量－材料費）／作業時間〕（％） 3 （２）關於設備的故障停止時間＝停止時間（H／月） ○每１個月因故障停止時間＝停止時間（H／月） 1 ○每１個月因故障停止件數＝停止件數（件／月） 2 ○故障度數率＝〔故障次數／作業時間〕（回／H） 3 ○故障強度率＝〔故障停止時間／作業時間〕（％） 4 设备管理状态的评价方法 我在负责工厂的机械设备的維護保養。作為目標管理的一環，必須評 價設備管理狀態。有些什麼樣的評價方法呢?請告之。 Q77 A ○每個月長時間（３H 以上）故障件數＝件數／月 5 ○每個月短暫（局部）停止件數＝件數／月 6 ○由故障引起的品質不良率＝不良率真％） 7 ○故障原因究明件數＝〔故障究明件數／故障件數〕（％） 8 ○初期故障件數（件） 9 （３）關於設備的維護保養的指標 ○每個月的維護保養時間＝維護保養時間×人數（MH/月） 1 ○每臺生產量的維護保養費＝〔維護保養費／生產量〕（％） 2 〔維護保養費＝支付修理費＋維護保養的材料費＋維護保養的勞務費〕 ○每台製造成本的維護保養（保金）費＝〔維護保養費／製造成本〕（％） 3 每臺生產數量的保養費＝〔保養費／台數〕 （千日元／台）或〔保養費／吨〕 （ ○ 4 千日元／吨） ○每１個保全人員的保養費＝〔保養費／人數〕（千日元／人） 5 ○每台設備原價的保養費＝〔保養費／設備買价〕（千日元／千日元） 6 ○保養資材庫存回轉率＝〔庫存額／生產額〕（千日元／千日元） 7 （４）其它的指標 ○故障損失金額＝減產金額＋保養費（千日元） 1 ○故障對策有效率＝〔有效對策件數／總對策件數〕（％） 2 ○決定對策未實施率＝〔未實施件數／總對策件數〕（％） 3
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1 / 18 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途 双控体系经管制度 第一章 总则 第一条 为确保风险分级管控和隐患排查治理双重预 防体系（以下简称“双控体系”）前期顺利推进、后期双控体 系的正常运行，提高双控体系的针对性、实用性及可操作性， 强化安全发展理念，创新安全监管模式，不断加强和改进安 全生产工作，进一步加强我公司的安全风险分级管控、隐患 排查治理工作，把风险预控放在隐患排查治理前面，把隐患 排查治理放在事故前面，预防和减少安全生产事故，结合我 公司安全生产实际情况，制定本制度。 第二条 本制度适用于公司各部门、各区队。个人收集整理 勿 做商业用途 第二章 风险辨识流程及规范 第三条 术语及定义、缩略语 1.风险：风险是指生产安全事故或健康损害事件发生的 可能性和后果的组合。风险有两个主要特性，即可能性和严 重性。可能性，是指事故（事件）发生的概率。严重性，是 2 / 18 指事故（事件）一旦发生后，将造成的人员伤害和经济损失 的严重程度。个人收集整理 勿做商业用途 即风险=可能性×严重性。 2.危险源：是指可能导致人身伤害和（或）健康损害和 （或）财产损失的根源、状态或行为，或它们的组合。其中： 根源，是指具有能量或产生、释放能量的物理实体。如起重 设备、电气设备、压力容器等等。行为，是指决策人员、经 管人员以及从业人员的决策行为、经管行为以及作业行为。 状态，是指物的状态和环境的状态等。个人收集整理 勿做商业用途 3.风险点是指伴随风险的部位、设施、场所和区域，以 及在特定部位、设施、场所和区域实施的伴随风险的作业过 程，或以上两者的组合，风险点有时亦称为风险源。个人收集整理 勿做商业用途 4.风险辨识是识别企业整个范围内所有存在的风险并确 定其特性的过程，风险管控流程见图 1。 图 1 风险管控流程 第四条 安全风险辨识范围 公司井上、井下所有区域，包括所有系统及生产经营活 动的区域和地点。遵循大小适中、便于分类、功能独立、易 于经管、范围清晰的原则，组织对生产全过程进行风险点排
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锡膏印刷工艺 在表面贴装装配的回流焊接中，锡膏用于表面贴装组件的引脚或端子 与焊盘之间的连接。有许多变量，如锡膏、丝印机、锡膏应用方法和 印刷工艺过程。在印刷锡膏的过程中，基板放在工作台上，机械地或 真空夹紧定位，用定位销或视觉来对准。或者丝网(screen)或者模板 (stencil)用于锡膏印刷。本文将着重讨论几个关键的锡膏印刷问题， 如模板设计和印刷工艺过程。 印刷工艺过程与设备 在锡膏印刷过程中，印刷机是达到所希望的印刷品质的关键。今 天可购买到的丝印机分为两种主要类型：实验室与生产。每个类型有 进一步的分类，因为每个公司希望从实验室与生产类型的印刷机得到 不同的性能水平。例如，一个公司的研究与开发部门(R&D)使用实验 室类型制作产品原型，而生产则会用另一种类型。还有，生产要求可 能变化很大，取决于产量。因为激光切割设备是不可能分类的，最好 是选择与所希望的应用相适应的丝印机。 在手工或半自动印刷机中，锡膏是手工地放在模板/丝网上，这 时印刷刮板(squeegee)处于模板的另一端。在自动印刷机中，锡膏是 自动分配的。在印刷过程中，印刷刮板向下压在模板上，使模板底面 接触到电路板顶面。当刮板走过所腐蚀的整个图形区域长度时，锡膏 通过模板/丝网上的开孔印刷到焊盘上。 在锡膏已经沉积之后，丝网在刮板之后马上脱开(snap off)，回到 原地。这个间隔或脱开距离是设备设计所定的，大约 0.020"~0.040"。 脱开距离与刮板压力是两个达到良好印刷品质的与设备有关的重要 变量。 如果没有脱开，这个过程叫接触(on-contact)印刷。当使用全金属 模板和刮刀时，使用接触印刷。非接触(off-contact)印刷用于柔性的金 属丝网。 刮板(squeegee)类型 刮板的磨损、压力和硬度决定印刷质量，应该仔细监测。对可接 受的印刷品质，刮板边缘应该锋利和直线。刮板压力低造成遗漏和粗 糙的边缘，而刮板压力高或很软的刮板将引起斑点状的(smeared)印 刷，甚至可能损坏刮板和模板或丝网。过高的压力也倾向于从宽的开 孔中挖出锡膏，引起焊锡圆角不够。 常见有两种刮板类型：橡胶或聚氨酯(polyurethane)刮板和金属刮板。 当使用橡胶刮板时，使用 70-90 橡胶硬度计(durometer)硬度的刮板。
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安全常识测试 A 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 中、小孔径的潜孔钻机广泛使用于( )。 A、小型矿山和采石场； B、地下矿山； C、大型露天矿山。 2. 露天矿边界应设可靠的围栏或醒目的( )，防止无关人员误入。 A、标语； B、警示标志； C、物品。 3. 采石场应选派( )人员或有经验的工人专门负责边坡管理。 A、爆破； B、技术； C、年轻。 4. 小型采石场起爆器材加工，应在专用的房间或指定的( )进行，不 应在爆破器材存放间、住宅和爆破作业地点加工。 A、安全地点； B、职工宿舍； C、生产现场。 5. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 6. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 7. 劳动防护用品是保障从业人员劳动过程中人身安全与健康的重要措 施之一。下列有关特种劳动防护用品的管理工作，不正确的是( )。 A、及时更换过期的护品； B、使用自制的护品； C、及时报废失效的护品。 8. 根据《安全生产法》，国家实行生产安全事故( )，依照有关法律、 法规规定，追究生产安全事故责任人员的法律责任。 A、报告与调查处理制度； B、批复制度；C、责任追究制度。 9. 露天采石场开采的废石、废碴应当排放到（ ）。 A、废石场； B、沟里； C、河里； D、山上。 10. 小型露天采石场距工作台阶坡底线（ ）米范围内不得从事碎石加 工作业。 A、30； B、50； C、40； D、60。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 安全生产三不伤害原则是（ ）。 A、不伤害自己； B、不伤害设备； C、不伤害他人； D、不被他人伤害； 2. 安全生产责任制的内容包括（ ）。 A、各级领导安全职责； B、部门安全职责； C、安全专职机构安全职责； D、工人安全职责。 3. 安全生产教育的重要性包括 （ ）。 A、提高产量； B、普及和提高员工的安全知识，提高安全操作技能； C、提高安全生产责任性和自觉性； D、提高经济效益。 4. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 5. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 小型露天采石场应当建立健全安全生产管理制度和岗位安全操作规 程，至少配备一名专职安全生产管理人员。（ ） 2. 三级安全教育培训是指厂、矿 级、车间（工段、区、队）级和班组 级安全教育培训形式。（ ） 3．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 4. 露天矿山企业可以自下而上开采。（ ） 5. 露天矿山企业不必采用湿式凿岩。（ ） 6. 小型露天采石场新进矿山的作业人员应当接受不少于 40 小时的安 全培训，已在岗的作业人员应当每年接受不少于 20 小时的安全再培训。 （ ） 7. 对爆破后产生的大块矿岩应当采用机械方式进行破碎，不得使用爆 破方式进行二次破碎。（ ） 8．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 9．小型露天采石场应当制定完善的防洪措施。对开采境界上方汇水影 响安全的，应当设置截水沟。 ( ) 10．采石场的入口道路及相关危险源点应当设置安全警示标志，作业 人员可以在边坡底部休息和停留。 ( ) 11.采场出现滑坡征兆时，应立即撤离危睑区，待滑坡发生后或边坡重 新稳定后，再进行处理。 ( ) 12. 采石场在进行设备检修时，一定要在被检修的设备和线路的电源开 关上加锁并悬挂“有人作业，蔡止送电”的警告牌。 ( ) 13. 机器运转时进行检查、保养或做其他工作，人员误入危险区域或部 位造成伤害属于违章。（ ） 14．通过定期职业健康检查可及时发现职业危害因素对劳动者健康的 早期影响和可疑征象。 ( ) 15．尘肺病是工人在生产中长期吸入大量微细粉尘而引起的以纤维组 织增生为主要特征的肺部疾病。 ( )
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安全常识测试 C 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、选择题（总分 70 分） （一）单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指（ ）。 A、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律； B、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程； C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售。 2. 采石场应选派( )人员或有经验的工人专门负责边坡管理。 A、爆破； B、技术； C、年轻。 3. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 4. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 5. 事故隐患分为( )。 A、一、二、三等三个等级； B、一般和重大两个等级； C、一、二、三、四等四个等级。 6. 劳动防护用品是保障从业人员劳动过程中人身安全与健康的重要措 施之一。下列有关特种劳动防护用品的管理工作，不正确的是( )。 A、及时更换过期的护品； B、使用自制的护品； C、及时报废失效的护品。 7. 离开特种作业岗位( )个月以上的特种作业人员，应当重新进行实 际操作考试，经确认合格后方可上岗作业。 A、3； B、6； C、9。 8. 小型露天采石场距工作台阶坡底线（ ）米范围内不得从事碎石加 工作业。 A、30； B、50； C、40； D、60。 9. 露天采石场工作台阶坡面角大小一般情况下取决于( )的性质。 A、企业； B、矿岩； C、工作。 10. 影响矽肺发病的因素不包括（ ）。 A 游离二氧化硅含量； B 粉尘浓度； C 个人嗜好。 （二）多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 职业安全卫生教育的内容包括( )。 A、本岗位的安全操作技能； B、劳动纪律； C、劳动防护用品及用具的使用与保管； D、安全生产法律法规方针政策 2. 安全生产管理的“四全”原则有( ) 。 A、全员； B、全过程； C、全方位； D、全天候。 3. 安全生产管理中的四不放过原则包括( ) 。 A、事故原因未查清不放过； B、整改措施未落实不放过； C、生产效益未提高不放过； D、当事人未受到教育不放过。 4. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 5. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 二、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 小型露天采石场应当建立健全安全生产管理制度和岗位安全操作规 程，至少配备一名专职安全生产管理人员。（ ） 2．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 3. 露天矿山企业可以自下而上开采。（ ） 4. 露天矿山企业不必采用湿式凿岩。（ ） 5. 为了防止职工在生产过程中受到的职业伤害和职业危害，按工作特 点配套的劳动防护用品、用具可适当的向职工收取一定的费用。 （ ） 6. 小型露天采石场实施中深孔爆破作业时，分层高度不得超过 20 米， 分层数不得超过 4 个。（ ） 7．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 8. 小型露天采石场的防排水安全工程一定要可靠，要确保避免突发性 淹没采场的事故。 ( ) 9．采石场的入口道路及相关危险源点应当设置安全警示标志，作业人 员可以在边坡底部休息和停留。 ( ) 10．小型采石场由于距离近，为方便人员工作，汽车驾驶室外平台、 脚踏板及车斗可以载人，但不能超过 10 人。 ( ) 11. 采场出现滑坡征兆时，应立即撤离危睑区，待滑坡发生后或边坡重 新稳定后，再进行处理。 ( ) 12．矿山电气网络的保护主要有保护接地、漏电保护、过流保护。 ( ) 13. 采石场在进行设备检修时，一定要在被检修的设备和线路的电源开 关上加锁并悬挂“有人作业，蔡止送电”的警告牌。 ( ) 14．通过定期职业健康检查可及时发现职业危害因素对劳动者健康的 早期影响和可疑征象。 ( ) 15．对接触职业危害的从业人员，生产经营单位应当按照国家有关规
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安全常识测试 B 卷（非煤地下矿山） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1.《安全生产法》规定的安全生产违法行为的法律责任形式，包括 ( )。 A、行政责任和刑事责任； B、宪法责任、行政责任和刑事责任； C、行政责任、民事责任和刑事责任。 2. 井下突然出现透水事故时，井下工作人员应绝对听从班组长的统一 指挥，按预先安排好的避灾路线撤离，万一迷失方向，必须朝( )撤退。 A、有风流通过的上山巷道方向； B、无风流通过的下山巷道方向； C、有水流通过的下山巷道方向。 3. 一旦发现冒顶预兆，应立即进入安金地点躲避。如来不及撤退则要 ( )。 A、迅速叫人来支护，防止冒顶事故发生； B、就地趴下； C、靠近巷道一侧站立或找就近的支护设施处躲避。 4. 井下爆破炮响完后，经通风后不少于( )，方准人员进入爆破作 业点。 A、l5 min； B、lOmin； C、3Omin。 5. 凡在金属容器和潮湿地点作业，应采用不超过( )V 安全电压。 A、36； B、24； C、12。 6. 线路跳闸后正确的做法是( )。 A、不应强行送电，故障排除后方可送电； B、强行送电； C、应反复连续送电。 7. 金属非金属矿山新招的井下作业人员，除按照规定进行安全培训外， 还应当在有经验的职工带领下实习满( )个月后，方可独立上岗作业。 A、1； B、2； C、3； D、4。 8. 地下矿山应建立、健全出入井登记和检查制度，下列( )项人员 进入井下应当登记。 A、下井作业人员； B、外来参观人员； C、所有下井人员。 9. 升降物料用的钢丝绳，自悬挂起 12 个月时进行第一次检验，以后每 隔( )个月检验一次。 A、3； B、1； C、6。 10. 必须确保矿领导下井带班，全员培训合格，“三项岗位人员”必须 持证上岗。其中的“三项岗位人员”是指（ ） A、主要负责人、安全管理人员、特种作业人员； B、主要负责人、安全管理人员、驾驶员； C、安全管理人员、特种作业人员、信号员； D、主要负责人、特种作业人员、信号员 。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 2. 安全生产的范围包括( )。 A、提高产量 ； B、人身安全； C、设备安全； D、节约用电。 3. 安全教育的种类包括( ) 。 A、转岗教育； B、三级安全教育； C、特种作业人员安全教育； D、经常性安全教育。 4. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 5. 安全生产管理中的四不放过原则包括( ) 。 A、事故原因未查清不放过； B、整改措施未落实不放过； C、生产效益未提高不放过； D、当事人未受到教育不放过。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 生产经营单位应当为从业人员建立职业健康监护档案，并妥善保存。 （ ） 2. 在运输巷道内，人员可以不沿着人行道行走。（ ） 3. 每个生产水平（中段）至少应有两个便于行人的安全出口，应同通 往地面的安全出口相通。（ ） 4. 采场形成通风系统之前，可以进行回采作业。（ ） 5. 三级安全教育培训是指厂、矿 级、车间（工段、区、队）级和公司 级安全教育培训形式。（ ） 6．在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡的，视同工伤。( ) 7．提升 竖井作为 安 全出 口 时 ，必 须 设有 提 升 设备 和 梯子 间 。 ( ) 8. 所有井下作业人员，均应熟悉安全出口。实习人员和参观人员必须 在矿山管理人员的带领下方准入井。( ) 9．当顶板的岩性松软，岩层压力较大时，兢容易发生冒顶片帮事故。 ( ) 10. 地下开采的矿井，大气降水和地表水渗入量随开采深度的增加逐渐 减少。( )
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：25.8 KB 时间：2026-04-24 价格：¥2.00
网络餐饮服务管理制度 一、目的 为加强门店的外卖食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康， 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，特定本制度。 二、参考制度 《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》、《餐饮服务许可管理办法》、《网 络餐饮服务食品安全监督管理办法》、国标 DB 31/2009-2012 餐厅外卖食品的 卫生要求制度、GB 14934 消毒餐（饮）具、GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制 品、GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求、SB/T 11143 餐饮分餐服务操 作规范,等相关制度和标准。 三、内容 （一）原材料的要求 1、外卖所需采购的原辅料均严格按照《索证索票管理制度》，供应商提供的经 营资格（如营业执照、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）均 合格有效； 2、原辅料验收及储存符合集团公司下发的《原材料验收储存管理规定》，不符 合验收标准的产品禁止收货使用； 3、做好食品原辅料索证索票和进货查验记录，不得采购不符合食品安全标准的 食品及原料。 （二）加工制作的要求 1、在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、 霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的，不得加工使用； 2、隔餐的热加工食品中心温度必须达到 70℃以上，隔夜食品禁止使用；凉菜禁 止隔餐使用； 3、加工过程所用工用具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒；直接接触食品的加工工用具、容器必须彻底消毒。消毒按 照《门店厨房清洗消毒制度》严格执行。 （三）食品中心温度的要求 1、热加工食品加工时食品中心温度应不低于 70℃； 2、热加工食品送到客户手上时，食品中心温度应达到 60℃以上； 3、热加工食品从加工到配送到客户手上时间不应超过 2 小时； 4、凉菜的分装、密闭包装或容器盛装应在室温不超过 25℃的专间内进行； 5、凉菜在备餐时储存条件应确保食品中心温度在 10℃以下； 6、凉菜中心温度降到 10℃以下超过 2 小时的不得使用。 （四）外卖包装盒的要求 1、外卖使用的包装材料应安全、无毒且符合 GB 4806.1 规定； 2、外卖打包盒上的标识信息（包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合 性声明，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（使 用时）等内容）应清晰、真实，不得误导使用者； 3、外卖打包盒上应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语； 4、第三方平台提供的配送箱符合国家标准 T/CCA 003； 5、在包装操作前,应对即将投入使用的包装材料标识进行检查，避免包装材料的 误用，并予以记录，内容包括包装材料对应的产品名称、数量、操作人及日期等； 6、不得重复使用一次性餐饮具。 （五）打包要求 1、直接接触食品工用具和容器应清洗消毒，清洗消毒符合国家标准 GB 14934； 2、员工打包时双手严格清洗消毒后分餐，宜戴一次性手套和口罩； 3、员工应亲自对外卖食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程； 4、向容器中添加食物时，不应将不同时间加工的食物混合； 5、隔餐食品禁止与新加工的食品一同打包； 6、外卖小票应与食品一同打包，禁止小票与食品直接接触。 （六）配送要求 1、网络餐饮服务第三方平台应加强对送餐员的食品安全培训及管理，门店餐厅 有权对送餐人员进行监督检查； 2、配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品 安全的保存、配送措施； 3、热加工食品与凉菜不能同时盛装在同一保温箱或同一餐盒； 4、送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁， 并定期进行清洗消毒； 5、送餐时应当采取能够防止灰尘、雨水等污染的有效措施，确保送餐过程食品 不受污染； 6、送餐人员应当核对配送食品，保证配送食品与订单信息一致，且配送过程食 品与不受污染。 （七）特定要求 1、门店应当在网上公示菜品名称和主要原料明细，公示的信息应当真实有效； 2、网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致； 3、在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：13.4 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00