1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 注：考核不合格的主要原因，填写备注栏。 序 号 姓 名 被考核人签名 职 务 备 注 考核单位(盖章): 考核负责人(签名): 填表人(签名): 项小莉 资料员 王哲伟 预算员 张盈 预算员 冠立行 施工员 喻露 测量主管 范进 安全部长 贾健平 动力主管 阳初雄 材料主管 孟德兵 施工部长 贾高平 行政主管 毛泽昂 商务经理 满宁宁 技术经理 殷光鸿 生产经理 谢显鹏 执行经理 考核结果 合 格 不 合 格 肖国强 项目经理 部 门 考核日期 考核时段 管理人员安全生产责任制考核表 GDAQ2020201 工程名称: 梦网大厦项目部 施工单位: 中国建筑第四工程局有限公司 项目经理的考核表可以不用 盖章，盖章必须盖分公司章 东 莞 分 公 司 此表分公司考核项目经理，项目经 理考核项目部管理人员。所以项目 经理和管理人员考核时需要分开做
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：48 KB 时间：2025-10-07 价格：¥2.00
安全生产法律法规 汇编（2023版） 编 制： 2023 年 X 月 目 录 第一部分 法律 ................................................................1 中华人民共和国安全生产法（2021 年） ...........................................1 中华人民共和国消防法（2021 年） ..............................................13 中华人民共和国劳动法（2018 年） ..............................................21 中华人民共和国劳动合同法（2012 年） ..........................................29 中华人民共和国工会法（2009 年） ..............................................39 中华人民共和国职业病防治法（2018 年） ........................................43 中华人民共和国特种设备安全法（2013 年） ......................................54 中华人民共和国社会保险法（2010 年） ..........................................65 中华人民共和国突发事件应对法（2007 年） ......................................73 中华人民共和国道路交通安全法（2011 年） ......................................81 中华人民共和国防洪法（2016 年） ..............................................91 中华人民共和国建筑法（2019 年） ..............................................98 中华人民共和国电力法（2018 年） .............................................106 中华人民共和国食品安全法（2018 年） .........................................111 第二部分 行政法规 ..........................................................133 安全生产许可证条例（2014 年） ...............................................133 工业产品生产许可证管理条例（2005 年） .......................................136 危险化学品安全管理条例（2013 年） ...........................................142 监控化学品管理条例（2011 年） ...............................................157 易制毒化学品管理条例（2018 年） .............................................159 放射性废物安全管理条例（2011 年） ...........................................167 生产安全事故报告和调查处理条例（2007 年） ...................................173 生产安全事故应急条例（2019 年） .............................................178 劳动保障监察条例............................................................182 工伤保险条例（2010 年） .....................................................186 建设工程安全生产管理条例（2003 年） .........................................193 特种设备安全监察条例（2009 年） .............................................201 防汛条例（2011 年） .........................................................214 大型群众性活动安全管理条例（2007 年） .......................................218 尘肺病防治条例（1987 年） ...................................................221 女职工劳动保护特别规定（2012 年） ...........................................223 第三部分 部门规章 ..........................................................225 地方党政领导干部安全生产责任制规定（2018 年） ...............................225 企业安全生产责任体系五落实五到位规定（2015 年） .............................228 安全生产执法程序规定（2016 年） .............................................229 国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定（2001 年） .........................236 安全生产监管监察职责和行政执法责任追究的规定（2015 年） .....................239 安全生产违法行为行政处罚办法（2015 年） .....................................247 安全生产行政复议规定（2007 年） .............................................255 安全生产行政处罚自由裁量适用规则（试行）（2010 年） ..........................260 安全生产非法违法行为查处办法（2011 年） .....................................263 安全生产约谈实施办法（试行）（2018 年） ......................................266
分类：法律法规与标准 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：785 KB 时间：2025-11-11 价格：¥2.00
重大危险源管理档案 一、重大危险源管理部门：CDI-1、2、3 主要责任人： 安全管理人员： 二、危险化学品包装物、容器是否符合国家有关规定。（符合） 三、储存危险化学品的压力容器是否按规定定期检验（ 定期检验） 四、重大危险源岗位安全生产管理规章制度。（健全） 五、重大危险源岗位安全操作规程。（齐全） 六、重大危险源化学事故应急救援预案。（已制定） 七、化学事故应急救援预案是否到上级安全生产监督管理部门备案。（已备 案） 八、化学事故应急救援预案是否定期演练。（定期演练） 九、化学事故应急救援预案是否定期补充和完善。（是） 十、重大危险源与周边人员密集场所、区域的安全距离是否符合要求（344 号令第十条）。（符合） 十一、是否配备了必要的应急救援器材、设备。（是） 十二、重大危险源岗位操作人员是否经过培训并取得上岗资质。（是） 十三、采取了什么防护措施。（安装了监控设施） 十四、单位是否办理了危险化学品登记。（已办理） 评估结论：安全状态良好，能够满足安全需要。 年 月 日
施工安全生产协议书 工程名称 工程编号 施工单位名称 协议签订日期 发包单位： （以下简称甲 方） 施工单位： （以下简称乙 方） 工程名称： 工程地点： 工程内容： 分包范围： 承包方式： 为了全面履行甲方、乙方签订的建设工程施工分包合同，进一步明确在施 工过程中甲、乙双方的安全责任，保护施工人员的安全和身体健康，防止因工 伤亡事故的发生。依据《国家电网公司电力安全工作规程》(电力线路部分、发 电厂变电站部分)和有关法律、法规，双方在平等自愿的基础上签订本协议书。 本协议为《天津市建设工程分包合同》第九条的补充条款，在双方签订 《天津市建设工程施工分包合同》的同时签订本协议，经双方签字盖章生效。 具有同等法律效力，双方应认真履行。 第一条 甲、乙双方共同责任 1.1 甲、乙双方共同遵守国家和本市有关的安全生产的法律、法规和规定， 认真执行国家、行业、企业安全技术标准。 1.2 在甲方统一领导下，组成施工现场安全生产领导机构，定期召开安全 工作会议，建立健全安全生产责任制度，制定各项安全生产规章和安全生产目 标责任，形成一体化的安全生产监督管理体系和保证体系，并按照职责分工抓 好落实。 1.3 坚持“安全第一，预防为主”的方针，不得违章指挥和违章作业。在 组织施工作业时，应先落实安全防护措施，防止事故发生。 1.4 抓好安全教育，严肃安全纪律，规范安全行为，净化作业环境，禁止 野蛮施工，防止施工扰民。 1.5 发生事故后，应立即采取措施，保护现场，抢救伤员，防止事故扩大。 并及时报告上级部门组织事故调查小组，查清事故原因，确定事故责任，按照“四 不放过”原则拟定改进措施，提出对事故责任者的处理意见。 第二条 甲方应承担的安全责任： 2.1 对乙方的资质进行审查，确定其符合条件。 2.2 在施工前向乙方负责人和工程技术人员进行全面的安全技术交底，并 应有完整的记录或资料。 2.3 在有危害性的电力生产区内作业，如有可能发生火灾、爆炸、触电、 高空坠落、中毒、窒息、机械伤害、烧烫伤等容易引起人员伤害和设备事故的 场所作业，甲方在事先进行安全技术交底的同时要求乙方制定安全措施，经甲
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：33.5 KB 时间：2025-11-27 价格：¥2.00
物料提升机司机安全操作规程 GDAQ340117 一、物料提升机司机必须经省级建设行政主管部门考核合格，取得建筑施工特种作业人员操作证书，方可上 岗。 二、作业前,操作人员必须进行日常检查,在确认提升机正常后，方可投入作业。检查内容包括： （一）地锚与缆风绳的连接有无松动； （二）空载提升吊篮做 1 次上下运行，验证是否正常，并同时检查碰撞限位器和观察安全门是否灵敏完好； （三）在额定荷载下，将吊篮提升至离地面 1～2m 高度停机，检查制动器的可靠性和架体的稳定性； （四）安全停靠装置和断绳保护装置的可靠性； （五）吊篮运行通道内有无障碍物； （六）作业司机的视线或通信装置的使用效果是否清晰良好。金属结构有无开焊和明显变形。 三、物料在吊篮内应均匀分布，不得超出吊篮。当长料在吊篮中立放时，应采取防滚落措施；散料应装箱 或装笼。严禁超载使用。 四、严禁人员攀登、穿越提升机架体和乘吊篮上下。 五、高架提升机作业时，应使用通信装置联系。低架提升机在多工种、多楼层同时使用时，应专设指挥人员， 信号不清不得开机。作业中不论任何人发出紧急停车信号，应立即执行。 六、闭合主电源前或作业中突然断电时，应将所有开关扳回零位。重新恢复作业前，应在确认提升机动作 正常后方可继续使用。 七、发现安全装置、通信装置失灵时，应立即停机修复。作业中不得随意使用极限限位装置。 八、使用中要经常检查钢丝绳、滑轮工作情况。如发现磨损严重，必须按照有关规定及时更换。 九、采用摩擦式卷扬机为动力的提升机，吊篮下降时，应在吊篮行至离地面 1～2m 处，控制缓缓落地，不 允许吊篮自由落下直接降至地面。 十、装设摇臂扒杆的提升机，作业时，吊篮与摇臂扒杆不得同时使用。 十一、物料提升机运行过程中，不得进行任何维修保养、调整工作。 十二、遇六级及以上大风大雨时，应停止作业。 十三、作业后，将吊篮放至地面，各控制开关扳至零位，切断主电源，做好保养工作，锁好闸箱。
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：31 KB 时间：2025-12-07 价格：¥2.00
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 制表人(签名): 项目负责人(签名)： 应急救援预案 制表日期: 安全生产文明施工措施费使用管理制度 防火消防安全措施 施工现场防扬尘、防噪声污染措施 不扰民施工措拖 治安保卫制度 门卫制度 卫生管理制度 安全生产教育培训管理制度 安全检查制度 工地生活区管理制度 施工现场急救措施 防火消防安全制度 专职安全员安全生产职责 班前安全活动制度 操作工人安全生产职责 安全生产责任制考核办法 目标考核办法 班组长安全生产职责 财务部门安全生产职责 项目负责人安全生产职责 项目技术负责人安全生产职责 工(段)长安全生产职责 安全管理部门安全生产职责 技术部门安全生产职责 材料设备部门安全生产职责 生产计划部门安全生产职责 人事劳资部门安全生产职责 项目安全管理制度汇编 GDAQ3101 制 度 名 称 页 码
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Excel 文件大小：32 KB 时间：2025-12-17 价格：¥2.00
ICS 13.100 E 09 备案号： AQ 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 AQ/T 3034—2010 化工企业工艺安全管理实施导则 Guidelines for process safety management of petrochemical corporations （送审稿） 2010-09-06 发布 2011-05-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发 布 AQ/T ××××—200× I 目 次 前 言 .....................................................................................II 引 言 ....................................................................................III 1 范围 .....................................................................................1 2 规范性引用文件 ...........................................................................1 3 术语和定义 ...............................................................................1 4 管理要素 .................................................................................1 4.1 工艺安全信息 ...........................................................................1 4.2 工艺危害分析 ...........................................................................2 4.3 操作规程 ...............................................................................3 4.4 培训 ...................................................................................3 4.5 承包商管理 .............................................................................4 4.6 试生产前安全审查 .......................................................................4 4.7 机械完整性 .............................................................................4 4.8 作业许可 ...............................................................................5 4.9 变更管理 ...............................................................................5 4.10 应急管理 ..............................................................................5 4.11 工艺事故/事件管理 .....................................................................6 4.12 符合性审核 ............................................................................7 附 录 A（资料性附录）石油化工企业工艺安全管理实施导则应用范例 .............................8
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：2.27 MB 时间：2026-01-04 价格：¥2.00
更多资料分享与下载，请登录安全家知识社区：www.safetyclub.cn 推荐： 安全家第3期线上课堂，跟你说说《工厂/设施防爆安全概要》 7月11日，首期“安全大讲堂”将在上海工会管理职业学院举办 杜邦安全训练观察计划STOP经典课程培训教材 《班组安全》 世界一流的科尼集团员工安全教育高清视频——“科尼安全课堂” 没有比这更完整的“HSE检查表”了 台湾游乐场粉尘爆炸，500多人火中惨叫，企业如何做才能防止爆炸事故？ 线上课堂、开放日、安全大讲堂……到底应该参加那一场呢？ …… 安全家，安全人分享、互动、成长的家园 安全家俱乐部QQ 群：438593565 您也可以通过扫描下方微信二维码，关注安全家公众微信~ I 作者简介 祁有红，财经作家，国家“安全发展”高层论坛特邀专家，多次应企业、院 校及香港政府部门邀请广泛传播安全理念。 祁有金，在中国营业收入第一大企业的对外合作系统任安全主管，长期与埃 克森美孚、壳牌、BP 等世界 500 强企业进行安全合作，足迹遍及亚洲、非洲、 欧洲和大洋洲等海外施工现场。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PDF 文件大小：970 KB 时间：2026-02-16 价格：¥2.00
企 业 安 全 生 产 管 理 台 账 台账种类: 安全工作文件、会议 单位名称: 温州市嘉麟表面处理设备有限公司 台账编号: 02 说 明 一、企业应对所有与安全管理有关的收、发文件做好登记管理工作，规范收、文档案管理。 二、企业安全主管负责人应至少每月召开一次安全专题会议，学习、贯彻安全生产法律法规和国家、省、市政 府有关文件及领导讲话精神，计划、实施、检查、评估企业安全生产的阶段性工作；研究、决策安全生产的重大问 题，提出持续改进的安全对策和措施。 三、企业（公司、厂级）每周的生产会议应对本周及下周安全工作做出处理和安排。 四、安全生产会议中提出的问题在下次会议中要给予落实或整改情况说明。 五、企业应按相关规定不定期召开各类安全会议。 六、安全生产会议应该每季度进行一次小结，年终召开安全生产总结会议，总结全年安全生产工作，制定次年 安全生产工作计划。 七、会议记录应工整、有条理，参加会议人员应签字。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：17.5 KB 时间：2026-03-01 价格：¥2.00
安全生产培训记录及效果评估表 (全员安全知识培训) 编号： 培训班名称 全员安全知识培训 培训班时间 年 月 日 培训内容 安全生产新知识、新技术；安全生产法律法规；作业场所和工作岗位存 在的危险因素、防范措施及事故应急措施；应急救援内容，处置能力； 事故案例等 培训效果 评估 各部门、各级人员掌握各自的安全职责，安全生产新知识、新技术；安 全生产法律法规；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事 故应急措施；应急救援内容，处置能力；事故案例等； 提高人员的安全意识。 培训中不足 的改善措施 1、有些职工安全意识淡薄，还需要继续加强学习。 改进措施： 1、进一步加强员工有关安全生产法律法规的学习，增强员工的法制观念。 安委会加强安全生产相关知识教育，加强员工安全理念教育。 备注： 制表： 审核： 年 月 日 培 训 签 到 表 日期 会议名称 时间 讲师 记录人 参加人员签到栏 地 点 部 门 姓 名 部 门 姓 名 备注
食品安全应急预案制度 根据食品安全的有关法规、行政法规的规定，结合本公司经营实际制定制度。 一、应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情 况，及时消除是食品安全事故隐患。 二、一旦发生或可能发生食品安全事故，食品安全事故发生的店（单位）有义务 及时、主动、有效地采取应急处置措施，控制事态发展和蔓延。防止事故扩大， 并及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。 三、任何单位或个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。 四、食品安全事故发生的店（单位）的应急处置措施： 1 、采取措施立即停止可能导致食品安全事故食品的食用和使用； 2 、密切注意已食用可能导致事故的食品的人员，一旦出现不适症状的，立即送 至医院救治； 3 、保护食品安全事故发生的现场，控制和保存可能导致食品安全事故的食品， 以便有关部门采集、分析等。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.8 KB 时间：2026-04-28 价格：¥2.00
从业人员个人管理制度 1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后 方可上岗。 2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌 握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。 3.严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活 动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。 4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食 品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作 服入厕。 5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生 的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的 操作工具不得随处乱放。 6.从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿 戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。 7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16 KB 时间：2026-05-03 价格：¥2.00
移动式升降工作平台安全管理 202X年10月7日 目 录/CONTENTS 1 2 移动式升降工作平台介绍 移动式升降工作平台现行标准 移动式升降工作平台安全管理与使用 3 加快工程进度的措施思路 4 自行剪叉式升降工作平台风险防范 后勤保障情况
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：9.09 MB 时间：2026-05-04 价格：¥2.00
食品安全自检查与报告制度 一、为促进食品经营者认真落实《食品安全法》等法律法规规定的责 任义务，防范经营风险，确保食品安全，特制定本制度。 二、食品经营者必须按照工商部门的要求建立健全自律档案，并妥善 保管，自觉接受监督检查。 三、食品经营者必须按照工商部门制定的自查记录表对自己的经营资 格、经营场所、经销食品、经营行为等如实逐项自查，每周一次、每 月一表，自查记录存入自律档案妥善保管，随时接受检查指导。 四、食品经营者对自查内容的真实性负责，未认真履行自查义务， 发生食品违法经营行为的，工商部门将从严查处。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.4 KB 时间：2026-05-06 价格：¥2.00
从业人员工作服管理制度 为规范餐饮服务从业人员工作服管理，保障公众餐饮安全，根据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监 督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人 不得擅自改变工作服式样。 二、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专 间工作服宜从颜色或式样上予以区分。 三、工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的从业人 员的工作服应每天更换。 四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。 五、待清洗的工作服应远离食品处理区。 六、每名从业人员不得少于２套工作服。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-05-15 价格：¥2.00
餐厨废弃物管理制度 1、安排专人负责本单位餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作； 2、餐厨废弃物分类放置，做到日产日清； 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施； 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨 废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落； 5、建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、 去向、用途等情况； 6、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的，应向相关执法部 门报告； 7、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行 为负责。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-05-16 价格：¥2.00
问题食品召回管理制度 一、餐饮服务单位应认真落实与执行国家食品召回制度，依照 《食品安全法》规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。 二、餐饮服务单位一旦发现购进的某种食品（含原料）、食品 添加剂及食品相关产品属于国家召回产品，应立即停止使用，同时对 库存产品进行封存。 三、餐饮服务提供者发现其加工的食品不符合食品安全标准， 应当立即停止加工，召回已销售的食品，通知相关消费者，并记录召 回和通知情况。 四、餐饮服务提供者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、 销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上监督部门报告。 五、建立召回食品记录，应详细记录召回食品情况，处理情况 及上报情况等。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-05-19 价格：¥2.00
食品用具管理制度 1、食品销售用具使用前应当洗净、消毒，使用过后应当洗净存放保 持干净卫生。食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。生熟 食品用具分开存放。 2、储存装卸销售食品的容器和用具要安全无毒无害，并保持清洁， 防止食品污染，有符合保证食品安全所需的温度等特殊设备用具。 3、销售无包装的散装食品和熟食制品时应当使用无毒清洁的售货工 具。 4、清洁食品用具的清洁剂要符合国家规定要求，对人体安全无害。 5、根据销售食品的实际情况配足相应的符合安全卫生的食品用具。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.4 KB 时间：2026-05-26 价格：¥2.00
装饰工程施工现场易燃、易爆物场所 物品管理安全技术交底 工程名称： 施工单位 建设单位 安全设施名称 作业部位 交底部门 交底人 施工期限 年 月 日 至 年 月 日 接受交底班组或员工签名： 交底内容： 1．装饰工程开工前，施工企业就应对工地内的油漆间、木工间、配电间、烧柴的大灶、木制品 仓库等防火重点部位要建立相应的防火管理制度，并张挂公布，以便遵守和督促。 2．涉及油漆、溶剂油、松香水以及汽油、柴油、乙炔、氧气等物品要指派专业人员保管，并进行 上岗教育交底，危险物品保管员还须经过特殊工种专业培训，并达到合格，取得相应的证书，才准 予从事危险品的保管工作。 3．工地的防火安全的重点部位应按规定配备消防器材，如油漆间、木工间、木制品仓库等场所 应按每25m2配备一只种类合适的灭火机，并成组设置。 补充作业指导内容：
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：16 KB 时间：2026-05-26 价格：¥2.00
餐饮服务食品安全“五四制” 一、由食品原料到成品实行“四不” 制度： （一）采购员不买腐烂变质的原料； （二）库管验收员不收腐烂变质的原料； （三）加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料； （四）服务员不卖腐烂变质食品。 二、成品（食物）存放实行“四隔离” 制度： （一）生与熟隔离； （二）成品与半成品隔离； （三）食品与杂物、药物隔离； （四）食品与天然冰隔离。 三、环境卫生采取“四定” 制度： （一）定人；（二）定物；（三）定时间；（四）定质量，划 片分工，包干负责，做到卫生工作经常化。 四、个人卫生做到“四勤”制度: （一）勤洗手剪指甲； （二）勤洗澡理发； （三）勤洗衣服等个人用品； （四）勤换工作服。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16 KB 时间：2026-05-28 价格：¥2.00
餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度 为履行好食品安全第一责任人的法定义务，防止“地沟油’’ 流入食品生产经营和使用环节，保障人民群众食品安全和身 体健康，建立以下制度： 一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。 二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或 废弃油脂"字样的密闭容器存放，集中处理。 三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃 物和废弃油脂加工单位，做到日产日清，不得销售给其他单 位和个人。 四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案，详细记录 销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、 地址、收货人签字等，并长期保存。 五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。 精心搜集整理，只为你的需要
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：23.5 KB 时间：2026-05-29 价格：¥2.00
从业人员健康管理制度 为确保食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环 节食品安全监督管理办法》的有关规定，制定制度。 1、对从业人员实行健康管理，建立健康档案。每年对食品从业人员进行健 康检查，取得健康证明后方能上岗；对于健康证明过期的从业人员，立即停止食 品从业经营活动，待重新进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化 脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人，禁止从事接触直接入口食品的 工作。 3、教育从业人员注意个人卫生，经营食品时，做到将手洗干净，穿戴清洁 的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，做到使用无毒、清洁的售货工具。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-06-03 价格：¥2.00
食品安全突发事件应急处置预案 1、立即停止餐饮经营活动，积极组织抢救病人，尽可能按照就 近原则联系医疗单位进行抢救处理。 2、立即向当地食品药品监督管理部门报告顾客中毒情况、中毒 发生时间、中毒主要症状、中毒的顾客人数等，如果怀疑与投毒有关， 还应向当地公安部门报告。 3、保护好现场，保管好供应给顾客的食品，禁止继续食用和擅 自销毁。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能引起食物中毒 的现场予以保护。 4、在食品药品监督部门人员到达后，配合专业人员收集可疑食 品和中毒顾客的呕吐物、排泄物、洗胃液等，同时介绍中毒的情况。 5、协助食品药品监督管理部门做好调查工作及各项后勤保障工 作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.6 KB 时间：2026-06-07 价格：¥2.00
来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 班组管理与物料管理 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 单独打斗的时代已过去，团队 合作才是赢的契机。 管理是团体赛，不是个人赛， 要靠有组织的合作，企业才能 脱颖而出。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：207 KB 时间：2026-06-08 价格：¥2.00
食品安全自检自查与报告制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。 二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗 位责任制的执行情况，并作好登记。 三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员 工作。 四、每次检查，都必须有记录。 五、发现问题，应有人跟踪改正。 六、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设备，冷藏、 冷冻设施卫生和周围环境卫生。 七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。 八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：18.7 KB 时间：2026-06-13 价格：¥2.00