大约有20000项符合查询结果,库内数据总量为29611项,搜索耗时:0.0147秒。

7.1.1-1作业环境、设备设施安全隐患分析记录

作业环境、作业过程、设备设施安全隐患辨识分析记录 分析项目名称:危险化学品仓库 分析人: 危险性分析与控制措施: 易燃化学品与普通化学品混放;无安全周知牌、无可燃气体报警 仪;库内电器不防爆等,有发生火灾危险,万一发生火灾后,人员不 能第一时间发现火情,且无法根据化学品特性采取有效措施。 措施:各种化学品应分区分类定置存放,非禁忌物料之间应间隔 2m 存放;仓库外应设置安全周知牌,标明储存物品及其特性和应急 控制措施,库内应加装可燃气体报警仪;危险化学品仓库内所有电气 线路均使用防爆型电器设备,电线应穿镀锌套管并密封。 分析效果评估:□非常满意 □满意 □可以接受 □不满意 评估人 评估日期 作业环境、作业过程、设备设施安全隐患辨识分析记录 分析项目名称:噪音、粉尘区域 分析人: 危险性分析与控制措施: 产生噪音和粉尘的场所,员工若在未佩戴任何防护用品情况下长 期接触,易导致职业性耳聋和尘肺等职业病。 措施:产生噪音的场所应为员工配备防噪音耳塞,并督促员工佩 戴;产生粉尘的作业场所应设置通风除尘装置,并为员工配备防尘口 罩。 分析效果评估:□非常满意 □满意 □可以接受 □不满意 评估人 评估日期

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:18.2 KB 时间:2025-08-10 价格:¥2.00

【标准制度】-公司安全生产管理制度

XX 有限公司 安全生产管理制度 一、目的 为进一步落实安全生产管理工作,切实做到“安全第一、预防为主”,杜绝各类安 全事故的发生,特制订本细则。 二、目标 安全生产管理的目标是预防和杜绝人身安全事故的发生,避免设备安全、网络安 全事故的发生。 人身安全重伤率 0%、死亡事故为 0、网络安全事故为 0、客户安全生产投诉为 0; 人身安全轻伤率 1% 指标 目标 说明 人身安全重伤率 0% 重伤率=重伤人数/平均职工人数 人身安全轻伤率 1% 轻伤率=轻伤人数/平均职工人数 死亡事故为 0 设备、网络安全事故 <2 次 客户安全生产投诉 <2 次 三、安全管理组织 总经理(第一责任人) 分管安全生产副总经理 运营支撑中心 专职安全管理员 项目经理 项目经理 项目经理 项目经理 项目经理 项目经理 项目经理 四、职责 1安全生产第一责任人(总经理) (1)对本企业的安全工作负总责,直接领导公司安全管理工作; (2)贯彻执行国家和上级有关安全生产的方针、政策、指示和各种规章制度; (3)监督公司各部门安全生产管理工作执行情况; 2、分管安全生产副总经理 (1)在总经理领导下,全面负责公司安全生产管理工作; (2)计划、布置、检查、总结安全生产工作; (3)组织制定安全生产经费,配置安全防护措施; (4)组织制订本公司各项劳动保护规章制度安全操作规程,并贯彻执行; (5)定期组织检查安全生产检查,发现问题及时研究解决; (6)一旦发生生产安全事故,及时采取措施,并分析发生事故的原因,提出改进 方案,对事故责任者要严肃处理,预防事故重复发生。 3、专职安全生产管理员 (1)协助领导贯彻执行劳动保护法令、制度,综合管理日常安全生产工作; (2)为现场配备安全防护措施,组织在有资质的供应商购买,确保现场安全防护 措施到位,并做好安全防护设备的验收、发放记录; (3)对现场特殊岗位的人员资质进行确认,并做好相应的记录,确保现场与安全 有关的岗位获得资质上岗; (4)制定、修订安全生产管理制度管理细则,并对这些制度的贯彻执行情况进 行监督检查; (5)对现场危险源进行识别,并制定相应的操作规程; (6)负责公司安全生产管理的宣传教育、培训; (7)组织开展安全生产大检查。经常深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急 的不安全情况时,有权指令停止生产,并立即报告领导研究处理; (8)参加伤亡事故的调查和处理,负责伤亡事故的统计、分析和报告,协助有关 部门提出防止事故的措施,并督促其按时实现; (9)负责每月向安全生产副总经理汇报安全生产管理情况; (10)对上级的指示和基层的情况上传下达,做好资讯反馈工作。 4、项目经理(项目负责人) (1)监督检查本项目组员工遵守安全生产各项规章制度安全操作规程; (2)督促本项目组员工不违章指挥,不强令员工冒险作业,并对本项目的安全负 责;

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:69 KB 时间:2025-08-12 价格:¥2.00

【行业案例】-31-XX公司生产统计管理规程

生产统计管理规程 一、目的: 必须准确、及时、全面、系统地提供有关生产经营情况的资料,进行分析和预测, 为制定计划,指导生产经营,贯彻上级规定、科学管理和检查提供依据 二、范围: 生产部的生产统计工作 三、责任者: 生产统计员 四、正文 1.管理职能 1.1 各车间均需设立专职或兼职的统计人员,人员必须相对稳定。 1.2 统计人员填写、计算的报表,必须按规定的统一表式认真、及时填写报送生产 部。 1.3 统计人员必须按时完成统计报表报送工作,不得因其它活动影响而迟报或停 报,因特殊情况停报或迟报,需事先向负责人汇报并作好安排。 2.管理内容与要求 2.1 对外提供的各项统计数据,必须由生产部统一负责提供;各车间、个人不能随 意对外提供各种数据。 2.2 各车间需登记、填写本职工作范围内的统计台帐和历史资料,并妥善保存(包 编码 标题 生产统计管理规程 页数 共 2 页 起草部门 生产部 颁发部门 质量保证部 起草人/日期 QA 审核人/日期 审核人/日期 批准人/日期 生效日期 分发号 分发部门 生产部、质量保证部、生产车间 括原始记录),每月生产终了三天前报送当月生产情况分析报告给生产部,其内容包括: 2.2.1 生产计划的升降因素分析。 2.2.2 质量、物耗的完成情况分析。 2.2.3 主要设备的运行情况与停电、汽、水的时间记录。 2.2.4 安全生产情况。 五、变更历史 版本 生效日期 变更描述 起草人 1 执行新版 GMP 文件换版 XX 附件 1:统计报表(SMP08-007-a-00)

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:77.5 KB 时间:2025-08-12 价格:¥2.00

化工行业-公司总经办安全责任书-总经部-责任书(档案管理

总经部档案管理岗位 202X 年 职业健康、安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保总经部 202X 年“九零五控二达标”的职业健康、安全、消防、 环境目标, 档案管理岗位 向部门承诺:围绕部门职业健康、安全、消防、 环境目标,保证严格履行部门赋予的安全、消防、环保职责,全面完成部 门下达的职业健康、安全、消防、环境各项目标。总经部特与 档案管理岗 位 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、岗位目标及主要控制指标: (一)岗位目标 环境目标 1. 危险固体废弃物(如废电池、废光盘及其他废弃电子产品等) 回收处理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康、安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制指标: 1、认真开展本岗位安全教育培训、宣传工作,提高本岗位人员的责任 意识和安全技能; 2、每月对本岗位管辖的档案库房设施设备运行情况及档案办公区域进 行安全检查,并做好记录; 四、安全环保职责 负责公司档案库房防火安全管理,落实防火安全措施。 五、责任期限 202X 年 11 日——202X 年 12 月 31 日 六、考核奖惩办法 按照公司职业安全健康与环境管理月度绩效考核细则及安全生产奖惩 相关规定执行。 部门负责人签字: 本岗位签字: 日期:

分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2025-10-22 价格:¥2.00

公司应急管理制度

1 重庆环保科技有限公司 应急管理制度 第一章总则 第一条 为规范和加强重庆环保科技有限公司(以下简称公 司)所属各单位应急管理工作,减少突发事件造成的影响与 损失,维护公司系统正常生产经营秩序,制定本制度。 第二条 突发事件应对工作坚持“预防为主、预防与应急相结合” 的方针,贯彻“任何风险都可以控制,任何违章都可以预防, 任何事故都可以避免”的理念。 第三条 本规定适用于规范公司应急组织体系、应急预案体 系、应急培训与演练、应急实施与评估等应急管理工作,指 导各单位健全应急体系,完善应急机制,提高应急处置能力, 实现公司应急管理工作目标。 第四条 本规定所称突发事件,是指突然发生,对公司造成 或者可能造成人员伤亡、财产损失、生态环境破坏、社会影 响的,需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾 难、公共卫生事件和社会安全事件。 第五条 本制度适用于公司本部及所管理的在建项目部、运 营项目部 第二章 应急组织机构与职责 第六条 公司建立自上而下的应急组织体系。 第七条 公司应急管理委员会是公司系统突发事件应急管理 工作的最高领导机构。研究决定公司应急决策和部署重大事 2 项,指挥公司较大突发事件的应急处置工作,必要时指挥所 属各单位突发事件的应急处置工作。 第八条 公司应急管理委员会下设应急管理委员会办公室, 办公室设置在工程技术部。应急管理委员会办公室应当履行 以下职责: (一)贯彻落实国务院、上级单位主管部门和公司应急 管理委员会应急管理有关决定事项。 (二)对口联系重庆市安全生产应急救援指挥中心等上 级主管部门。 (三)承担公司应急管理的日常工作。 (四)根据有关规定和程序,对突发事件进行指挥和协 调。 第九条 公司根据应急事项成立以下专项应急领导小组: (一)社会安全与公共卫生突发事件、新闻处置专项应 急领导小组。 (二)金融突发事件专项应急领导小组。 (三)信息安全突发事件专项应急领导小组。 (四)涉外突发事件专项应急领导小组。 第十条 公司各专项应急领导小组是其所负责领域应急管理 工作的领导机构,应当履行以下职责: (一)贯彻落实国务院、上级单位主管部门和公司应急 管理委员会应急管理有关决定事项。 (二)承担所负责领域应急管理日常工作、综合协调与 信息汇总。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:55 KB 时间:2026-01-21 价格:¥2.00

生产管理文件集合-5S管理方法对公司的影响(doc 6)

5S 管理方法对公司的影响 [主题意思] 从字面上说,5S 是指 5 个以日语单词的罗马注音“S”为开头的词汇, 分别是:清理、整顿、清扫、整洁、素养。 这 5 个词,以及所表达的意思听上去非常简单,但却会对公司的文化产生深 远的影响…… A 印刷公司,主要做包装用瓦楞纸箱、丝网印刷和传统的胶印业务。2 年前, 公司上马了一套“印刷管理信息系统”,在竞争非常激烈的印刷市场上,确实发 挥了很大的作用。此时的公司总经理,开始把目光瞄准了全数字印刷领域。 接受 5S 挑战 A 印刷公司与某外资公司洽谈中的合资项目,是在 A 印刷公司引进新的数 字印刷设备和工艺,同时改造公司的印刷信息系统。 然而,与外商的合资谈判进行得并不顺利。对方对 A 印刷公司的工厂管理, 提出了很多在总经理看来太过“挑剔”的意见:比如仓库和车间里的纸张、油墨、 工具的摆放不够整齐;地面不够清洁、印刷机上油污多得“无法忍受”;工人的 工作服也“令人不满”…… 后来,在合资条款里,投资者执意将“引入现代生产企业现场管理的 5S 方 法”,作为一个必要的条件,写进了合同文本。 刚开始的时候,总经理和公司管理层觉得港方有点“小题大做”。“不就是做 做卫生,把环境搞得优美一些”,总经理觉得这些事情太“小儿科”,与现代管理、 信息化管理简直不沾边。 不过,为了合资能顺利进行,总经理还是满口答应下来。 几个月的时间过去了,总经理回想起来这些‘鸡毛蒜皮的小事’,“有一种脱 胎换骨的感觉”。 “鸡毛蒜皮”的震撼 推广 20 世纪 50 年代就风靡日本制造企业的“5S 管理方法”,需要做大量的 准备和培训工作。 从字面上说,5S 是指 5 个以日语单词的罗马注音“S”为开头的词汇,分别 是:清理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、整洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)。 这 5 个词,以及所表达的意思听上去非常简单。刚开始的时候,大家很不以 为然。 几天后,港方派来指导 5S 实施的 Stephen 先生,通过实地调查,用大量现 场照片和调查材料,让 A 印刷公司的领导和员工,受到了一次强烈的震撼。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:32.5 KB 时间:2026-02-18 价格:¥2.00

生产管理文件集合-诺基亚(中国)网络技术有限公司-访谈纪要

北京移动 / BCG 集团客户解决方案项目 客户访谈纪录 被访单位:诺基亚(中国)网络技术有限公司 日期: 2002 年 9 月 11 日 时间: 下午 2:00 至 3:00 被访者: Kari Makela(网络服务经理) 李小军(客户解决方案经理) 访问者: BCG – 陈少丹 北京移动 – 陈曦 访谈要点 - 背景: o 规模:全国有员工 4500 人(北京 2500 人,含 2 工厂, 其他地方有 7 分支机构)  1000+人需外勤(市场、服务)  100%配备笔记本电脑  PDA 只有极少数高层用(个人购买)——不足以 替代笔记本电脑  不能满足最低业务需求——缺乏 MS Office 应用,不能演示  很多员工有移动通信报销(工程师:~RMB500, 销售:~几千) o 责任:中国所有地区的分支机构的 IT 网络 - 需求 o 高速 GPRS 配备公网 IP 地址以便进行 VPN 接入公司内 部网  主要用途:VPN  电邮、实时查询数据库(李先 生外出时 40%时间有此需求)、网上共享资源、数 据量颇大  目前主要应用 UUNET 进行拨号上网——经常不能 满足工作要求  目前 VPN 网关设在国外,正在与律师进行法律方 面的研究以便尽快在北京设立 VPN 网关(目标: 明年初)  曾对 GPRS 进行测试,但发现速度太慢,特别是在 北京。边远地区反而比较快  领导层认为目前速度不可以接受——希望起 码要超过拨号上网的速度  速度太慢将引起客户的反感,不利推广信产 品 o 目前已经在使用企业 SMS 服务——服务器设在芬兰!

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:38.5 KB 时间:2026-02-28 价格:¥2.00

安全生产管理台账-关于公司成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会的通知 公司各部门、车间: 根据公司生产经营需要,经研究决定成立公司安全生产领 导小组。负责全公司安全生产领导、监督、检查、评比、 奖惩工作。具体设置如下: 一.安全生产领导小组成员名单 组长 专职安全消防员: 二. 安全生产领导小组职责 1. 安全生产领导小组是公司安全生产的领导机构。 2. 安全生产领导小组由公司领导及相关职能部门、车间主要 负责人组成。 3. 安全生产领导小组负责对企业的安全机构设置、人员配备 进行审核。 4. 各生产班组负责相对应的生产区域的安全责任,监督、巡 查相关生产区域的安全生产性问题。 5.审议修订安全应急救援预案,确保组织、人员、物资三 落实,组织应急救援演练或专题演练。 6.组织开展安全综合大检查工作,及时组织安全管理交流 和推广。 7.及时贯彻上级安全文件精神和要求,认真开展各项安全 主题活动,营造一个良好的企业安全氛围。 8.企业出现重大安全方面相关事宜,应立即组织安安全生 产领导小组成员召开安全会议,研究方案,确定策略,并 确保方案迅速、高效、顺利实施。 9.认真贯彻安全领导小组决议,安全领导小组成员应按各 自职责将安全工作层层分解,确保安全工作落到实处。 10.负责全公司安全、消防、环保等方面设施及设备的建 设、购置及审批工作。 三.工作制度 1.安全生产领导小组定期召开全体委员会议,汇报部门和 车间的安全生产状况,协调安全生产中的重大问题,研究 全公司安全生产问题,提出解决问题的办法和建议。 2.每次安全领导小组全体成员会议之前,各单位应将安全 生产工作情况及工作安排报送安全领导小组办公室。 3.安全领导小组文件须经组长签发后生效。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:9.54 KB 时间:2026-03-20 价格:¥2.00

学校网络信息安全管理资料-学校信息化建设工作管理制度汇编(组织保障篇)(1)

学校信息化建设工作管理制度汇编 (组织保障篇) 2022 年修订 目录 信息化设备设施运行保障办法 ..................................................................... 1 校园网络安全管理制度 .................................................................................. 3 网络管理员任职条件及工作职责 ................................................................. 5 学校网站管理制度 ........................................................................................... 6 严禁有害 APP 进入校园管理制度 ............................................................... 8 “班班通”设备管理和使用制度 ................................................................. 9 计算机教室管理制度 .................................................................................... 10 学生上机守则 ................................................................................................ 11 办公室教师计算机使用管理制度 ............................................................... 12 阶梯教室(多媒体教室)使用管理制度 .................................................. 13 学校监控系统管理制度 ................................................................................ 14 信息化设备设施运行保障办法 为保证学校信息化设备设施的正常运行,促进其在教育教学中的 发挥最大效益,特制定信息化设备设施运行保障办法如下: 1、为保证信息化设备设施正常,设立专(兼)职管理员。 2、加强对信息中心工作人员的培训。 3、学校依据信息中心考核结果,对信息中心先进个人进行表彰, 考核结果纳入学校评比之中。 信息化建设技术服务体系是信息化设备设施在教育教学中能否及 时发挥作用的关键所在。 学校信息中心工作人员、相关信息化管理人员即为本校技术服务 人员。技术支持主要包括以下方面: 1、 对校级信息化培训提供技术支持。 2、 对校级网络平台应用提供技术支持。 3、 对校园网提供技术支持。 4、 对“班班通”设备提供技术支持。 1、我校信息化设备保修期普通为三年,并且大多数可免费保修。 在保修期内,设备在使用过程中浮现问题,信息中心与设备供应商联系, 进行免费维修或者更换。 ~ 15 ~

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:PDF 文件大小:1.5 MB 时间:2026-03-23 价格:¥2.00

学校网络信息安全管理资料-终端安全管理细则(1)

安全管理1 版 / 第 0 次修改 版 本 页 标 题:安全管理文件 主 题:信息安全方针 文档编号: 适用范围: 版本说明:V1.0 版本号 V1.0 V1.0 版本日期 作者 备注 创建 审批 1 安全管理1 版 / 第 0 次修改 终端安全管理细则 第一章 目的 第一条 为规范 XXX IT 类终端的使用,切实防范和降低因 IT 类终端 使用不当而对系统或数据的访问而带来的风险,加强 IT 类终端信息 数据安全、物理安全。 第二章 范围 第二条 本细则适用于 XXX 接入 XX 网络的各种终端,包括但不限于台 式机、笔记本电脑和网络打印机等。 第三章 概述 第三条 本文件明确了终端安全管理细则相关角色及职责,并阐述了 终端管理、终端事件处理相关安全性规范。 第四章 角色与职责 第四条 信息安全部门 (一)负责协调 IT 终端类信息安全事件的处置响应; (二) 组织终端安全配置基线及安全管理要求的审计与检查。 第五条 信息安全执行部门 包括终端管理员、应用管理员、数据库管理员、网络管理员和系统管 理员等维护人员。 (一)负责对统一购买的终端设备验收、编号及贴标签; 2

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:PDF 文件大小:288 KB 时间:2026-04-15 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点【1页】

预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 一、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免 生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手 部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 二、控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物 或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。 贮存熟食品,要及时热藏,使食品温度保持在 60℃以上,或者及时 冷藏,把温度控制在 10℃以下。 三、控制时间。即尽量缩短食品存放时间,不给微生物生长繁 殖的机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。 四、清洗和消毒,这是防止食品污染的主要措施。对接触食品 的所有物品应清洗干净,凡是接触直接入口食品的物品,还应在清洗 的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。 五、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加 工量超过加工场所和设备的承受能力时,难以做到按卫生要求加工, 极易造成食品污染,引起食物中毒。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全综合检查管理制度1页】

食品安全综合检查管理制度 为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、 规章,制定本管理制度1、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务经营活动,对社会和公众 负责,采取有效管理措施,保证餐饮服务食品安全,接受社会监督,承担社会责 任。 2、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或兼职经过培训合格的食 品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严 格落实监督部门的监督意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人 员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设 备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查相结 合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在加工操作时段至少进行一次食品安全检查,检查 各岗位是否有违反制度的情况,发现问题及时告知改进,并做好食品安全检查记 录备查。 6、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员指导,每天开展岗位或 部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。 7、食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时发现 问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 8、检查中发现同一类问题两次指出未改进的,按本单位有关规定处理。 9、各种检查结果记录归档备查。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.4 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-凉菜加工餐饮安全管理制度1页】

凉菜加工餐饮安全管理制度 为规范餐饮服务凉菜加工,保障公众餐饮安全,根据《食品安全 法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》 等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、凉菜制作严格执行“五专”规定,即专人负责、专室制作、 专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施。 二、固定专人加工制作,其他人员不得随意进出凉菜间,凉菜间 工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒,工作时应戴口罩。加工 前应认真检查待配制的凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常 的,不得进行加工。 三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间,不得在专间内从事与 凉菜加工无关的活动。 四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用 紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启 30 分钟以上,开启空调,使 室内温度不超过 25℃,并做好记录。 五、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗处理的, 不得带入凉菜间。 六、凉菜间的设备、工具、容器必须专用,用前消毒,操作过程 中注意清洗、消毒,防止交叉污染,用后应洗净并保持清洁。 七、凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于 冰箱中,不得重叠存放。 八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进 行,禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。 九、各种凉菜现配现用,尽量当餐用完,剩余尚需使用的应存放 于专用冰箱中冷藏或冷冻,食用前需要加热的按规定进行再加热。 十、加工结束后,做好设备、工具、容器的清洗消毒,清理室内 卫生,打开紫外线灯 30 分钟进行空气消毒。

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-04-27 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防管理制度(1)

学校消防管理制度 1、加强学校消防安全管理。校长为学校的消防安全责任人,分管安全的副 校长、教师或保卫负责人为学校消防安全管理人。由学校教职员工组织义务消防 队。 2、加强全校师生的防火安全教育。按《中华人民共和国消防法》、《陕西 省消防条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求,做 到人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务,人人都 达到“两知一会”,即知道火灾危害性,知道报火警,会逃生自救。 3、保障学校各种消防设施的良好状态。做到定期检查、维护,保证设施完 好率达到 100%,并做好检查记录。 4、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口保持畅通,安全疏散指示标志明显, 应急照明完好。 5、学生聚集场所不得使用耐火极限低的材料装修。 6、加强易燃、易爆的危险实验室管理。做到实验用品专门存放,由化学实 验员和实验老师同时加锁负责保管。在实验室内必须有沙池、灭火器具等。在使 用易燃、易爆的危险品做实验时,教师必须事前向学生讲解注意事项,并指导学 生正确使用,防止火灾事故发生。 7、图书室、化学实验室、物理实验室、保管室外,计算机房等场所严禁吸 烟及使用明火,下课(班)后要及时关好门窗和电源。 8、消火栓、灭火器、应急灯等消防设施设备要人人爱护,任何人不得随意 移动和损坏,违者要严肃处理。 9、加强用电安全检查,电工必须经常对校内的用电线路、设备等进行检查, 如发现安全隐患要及时进行整改、维护、更换,确保安全10、教师宿舍内严禁使用电炉、电热设备,私拉乱接电线。 11、校内居住的教职工,必须以身作则,并教育家属子女做好安全防火工作。 12、校内住户使用天燃气、煤气,要掌握正确的使用方法,注意防漏气、防 爆、防火,使用后要关好气阀。 13、加强日常消防安全检查和巡查,及时整改火灾隐患。 15、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律 责任。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.7 KB 时间:2026-05-10 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校设施设备的管理和使用制度(1)

学校设施设备的管理和使用制度 为加强学校设施设备的安全管理,确保设施设备的安全运行,延长设施设备 的使用寿命,特制定学校设施设备安全管理制度。 一、设施设备包括的内容 1、学校房屋建筑设施; 2、水、电、气设施; 3、实验仪器、教具设备; 4、计算机、多媒体教学及图书等设备。; 二、检查机构 建立学校设施设备安全检查机构,由校长、分管后勤工作的副校长组成。 三、确定常规检查时间 1、学期开学前和结束后定时检查; 2、每月中旬例行检查; 3、大风、大雨后及时检查; 4、大型活动前全面检查。 四、设施设备安全检查内容 1、房屋是否有损坏、开裂、倾斜、变形; 2、地基是否有沉降; 3、供水、排水系统是否通畅; 4、门窗是否腐朽,玻璃是否牢固、完好; 5、避雷设施是否完好; 6、用电线路、开关、插座是否损坏; 7、防火设施是否符合规范,灭火设备可否正常使用; 8、供气设备是否有隐患; 9、沟、梯、栏、盖、路是否有安全隐患; 10、防盗措施是否落实。 五、检查记录 每次安全检查必须做好记录,建立检查情况汇总档案。 六、整改落实 对检查中发现的问题各校区总务处必须及时整改,确因某种原因不能及时 整改的要及时报告上级主管领导和主管部门。 七、平时管理 1、帐物清楚。各种设施设备要分类、编号、入帐、定期盘点,做到帐物相 符。执行专人负责管理。 2、科学管理。各类教学仪器要按顺序依次进行定位存放、一目了然。 3、维修保养。对各种设施设备要进行常规保养,及时维修,做好防尘、防 潮、防热、防蚀等工作。 4、安全管理。易燃、易爆、有毒放射性物品要专柜存放。贵重设备要有必 要的防盗措施。重点部位“三防”到位。 5、按章借还。设备的领用、借还要严格办理借还手续,借出设备到期后应 及时归还,任何人不得以任何理由长期占用,不准将学校设施设备私自外借。 6、损坏赔偿。对违反操作规程造成的损失,或因管理不善造成的损坏、丢 失,责任人要按价赔偿。 7、鉴定报废。设备设施报废必须经过严格鉴定,履行审批手续,批准后在 有关帐目上注销。

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中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全组织机构(1)

学校消防安全组织机构 为确保所有学生的生命安全,防范消防安全事故的发生,力 保消防安全事故发生时损失减少,危害降低,能快速、高效、合 理有序地处置消防事故,根据上级有关部门文件和相关法律法 规,结合学校消防环境建设与准备的实际,制定本预案 一、消防安全工作领导组织机构 组长:刘炜 副组长:常丽 组员:全体教职工 二、消防安全工作成员的责任分工 组长负责定时召开消防安全工作领导组会议,传达上级相关 文件与会议精神,部署、检查落实消防安全事宜。 副组长负责各具体负责组织对紧急预案的落实情况,未雨绸 缪,做好准备,保证完成院领导部署的各项任务。 各组员具体负责火险发生时全住宅楼突发事件的处理、报告、 监控与协调,保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实;做好宣 传、教育、检查等工作,努力将火灾事故减小到最低限度。 消防安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散 组,分别具体负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散学生等 工作。 (一)通讯组: 组长:袁伟 成员:陈世明 火险发生时,负责立即电话报告中心校,以快速得到指示, 视火情拨打 119,广播告知全校师生,报险救灾。 (二)灭火组: 组长:刘炜 成员:保安及全校男教师 负责消防设施完善和消防用具准备,负责检查各教室、消防 安全通道等地的用电、用火安全;火险发生,立即参加救火救灾 工作。 (三)抢救组: 组长:常丽 成员:各班班主任 负责做好及时送往医院的准备工作,负责火险发生时受伤人 员及救火人员伤痛的紧急处理和救护。 (四)紧急疏散组: 组长:各班主任 成员:所有科任教师 负责制定紧急疏散方案,明确各班逃生途径与办法指导,负 责各班紧急疏散中的安全。 陶河小学 20**年 9 月

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品协议准入制度1页】

食品协议准入制度   第一条:为规范食品经营管理,明确食品来源和责任,提高本经营单位的食品质量,确 保食品消费安全放心,特制定本制度。   第二条:本制度所称食品协议准入,是指本经营单位以协议方式与优质农产品生产基地、 食品质量合格的生产加工单位和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系,明确 供货主体和供货产品质量责任,建立优质食品进入本经营单位的快速通道,保障上市食品的 安全。   第三条:食品购销挂钩形式包括:场厂(场)挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等 各种购销挂钩制度。重点对以下食品大力推行购销挂钩制度:粮食、蔬菜、肉、禽畜类及其 制品、豆制品、水产品、熟食。   第四条:本经营单位应当与供货方建立购销挂钩关系,签订购销合同,并使用规范的合 同文本。在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。   第五条:本经营单位工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作,审验供 货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。   应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具 的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。   第六条:与本经营单位建立购销挂钩关系的食品,可简化准入手续,根据协议约定,凭 证明供货方产品的票据进入本经营单位。   第七条:本经营单位工作人员应加强对挂钩食品的质量查验,发现不合格产品,应立即 停止销售。

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公司管理安全技术交底-安全技术交底制度(3P)

山河建设集团有限公司 1 山河建设集团有限公司 2 安全技术交底制度 为了确保所有施工人员能够准确的执行安全技术措施方案的要求,保证施 工生产的顺利进行,依据《建设工程安全生产管理条例》的相关要求,特制定 本安全生产技术交底规定,其具体内容如下: 1安全技术交底是使施工人员了解工种规模.工程特点.明确施工任 务.特殊的操作方法及安全措施等。 2.安全技术交底工作由各级生产负责人领导,各级施工负责人组织。重大 和关键工种项目必要时请上级技术负责人负责安全技术交底。公司总工督促检 查安全技术交底工作情况。 3、安全技术交底实行逐级交底制度。开工前,技术负责人要将工程概况、 施工方法、安全技术措施等情况向全体职工进行详细交底;两个以上施工队或 工种配合施工时,施工队长、工长要按工程进度定期或不定期的向有关班组长 进行交叉作业的安全交底;班组长每天要对工人进行施工要求、作业环境的安 全交底。 4、安全技术交底的工作程序: (1)属“四新”项目的安全技术交底程序:公司技术部门——项目技术 部门——施工员(工长)——班组长——施工人员; (2)属重大危险源的安全技术交底程序:项目技术部门——施工员(工长) ——班组长——施工人员; (3)属一般项目的安全技术交底程序:安全管理部门——施工员(工长) ——班组长——施工人员; (4)属专项安全技术交底程序:专业管理部门、技术部门——施工员(工 长)——班组长——施工人员; (5)实行总承包工程安全技术交底的程序:总承包公司——分承包公司(本 公司)——……。 5、安全技术交底的基本原则: ①实行逐级安全技术交底制度,纵向延伸到班组全体人员; ②交底必须具体、明确、针对性强; ③交底的内容应针对分部、分项工程施工中给作业人员带来的潜在危险因 素和存在的问题; 山河建设集团有限公司 3 ④应将工程概况、施工方法、施工程序、安全技术措施等向施工员(工长)、 班组长交底; ⑤应优先采用新的安全技术措施; 6、安全技术交底的手续 所有安全技术交底除口头交底外,还必须有书面交底记录,交底双方应履 行签名手续,交底双方各有一套书面交底。 7、安全技术交底记录的备案 书面交底记录应在技术、施工、安全三方面备案。 山河建设集团有限公司

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品采购索证验收管理制度1页】

食品采购索证验收管理制度 1、项目部厨房采购一切食品、食品添加剂、食品容器、食品用具、设备、 洗涤剂、消毒剂时,都必须遵守本制度。 2、采购员一般应严格按照预先制订的采购计划进行采购,但可根据实际情 况经请示办公室主任或相关领导后作适当调整。 3、采购时一般应两人以上参加,并须经保管员验收合格后付款。 4、采购员不采购腐烂变质的食品及原料。采购员必须到持有卫生许可证的 经营单位采购食品,并按国家有关规定进行索证。采购乳制品、肉制品、水产制 品、蛋制品、食用油、调味品、酒类、饮料及冷冻制品、食品添加剂、食品容器 等,须索取其检验合格证或化验单,采购生肉、禽类和进口食品须索取检疫合格 证。要注意检查核对合格证中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相 符,也不能有涂改、伪造的情况。 5、保管员不接收腐烂变质的食品及原料。保管员在验收食品时,要查验所 购食品有无检验(疫)合格证明并妥善保存,同时做好记录。 6、严禁采购病死或死因不明的禽畜、水产品,严禁采购有毒大米、有毒猪油、 掺杂食用油、发芽马铃薯、毒蘑菇、亚硝酸盐(工业盐);每年 5 月 1 日至 10 月 31 日期间禁止采购泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹、醉蟹、醉虾、螺蛳等不洁 小水产品;原则上禁止外购熟食,谨慎采购青占鱼、扁豆等高危原料。 7、蔬菜原则上实行定点采购,并由供货商签名。零星外购的须经农药残留 测试。 8、不准用化肥袋、农药袋、黑色塑料袋盛装各种食品,应该封装的食品必 须封装,所有食品必须整洁有序地定位码放。

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中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校配电房管理制度(1)

学校配电房管理制度 为了加强 XXX 配电房的安全管理,确保校园供电系统的正常运行,规范配 电房管理人员的操作,特制定了以下管理制度。 一、配电房是全校供电的中心,属于重要设施。动力设备科负责安全管理 工作,工作人员必须保持高度责任心,严防事故发生。 二、配电房工作人员必须接受专业培训,严格执行《变电房设备操作维护 规程》和其他安全技术操作规程,持证上岗,严禁无证操作。 三、管理人员必须熟悉电房内所有电器设备及性能,在安装、检修电器、 维修设备、线路时必须按规程操作,不得违章作业。 四、工作人员应严格遵守值班制度,不得擅自离开工作岗位。值班时要集 中精力,勤巡视、勤观察,密切注意各种仪表和信号装置的变化,做好值班记录。 如有异常情况,应及时报告主管部门。 五、严格遵守交接班制度。交接班时,当班人员和接班人员要对设备进行 检查,发现问题做好记录,分清责任及时处理。若发生突然事故,要及时弄清, 采取安全措施及时处理,并及时报告。 六、掌握全校的用电指标及供电情况,及时向后勤管理处提供准确的数据。 七、要保障配电房内气流畅通,室温适当,保持整洁。停电清扫检修时禁 用汽油、煤油擦洗,严禁存放易燃、易爆、危险品和其他杂物。配电间内严禁吸 烟。工作人员必须能熟练使用消防器材。 八、定期对变压器、开关柜进行维修清扫,防止灰尘造成短路。对电器设 备及线路要经常检查,发现问题及时解决并报告主管部门。 九、变压器房、高压电房及房内的电柜、电箱平时应锁闭,房间内各种开 关应标志清晰。 十、变配电室内禁止存放易燃、易爆物品,且消防器材齐全。 十一、非工作人员不得随便进入配电房。严禁在配电房内会客,离开配电 房要注意随手关闭好门窗,经常查看防护网、密封条防护情况,谨防小动物窜入 配电间而发生意外。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐(用)具洗涤、消毒管理制度1页】

餐(用)具洗涤、消毒管理制度 1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备 洗刷、消毒、保洁设备。 2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。(l) 物理消毒。严格按照“除残渣。碱水洗。清水冲。热力消*保洁” 的顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。红外线 消毒一般控制温度 120℃ 保持 10 分钟以上。洗碗机消毒一般水 温控制 85℃,冲洗消毒 40 秒以上。(2)化学消毒。主要为各 种含氯消毒药物,使用浓度应含有效氯 25Omg/L(又称 250ppm) 以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用 5 分钟以上。化学消毒后 的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留。 3.消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾 擦干,以避免受到再次污染。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保 洁柜内。盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒, 已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。 4.每餐收回的餐饮具、用具,立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。 5.清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关 卫生标准和要求。采购洗涤剂、消毒剂时要索取批准文件、许可 证件、合格检验报告等。 6.洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原 料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。 7.洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理潜水桶, 做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渍,汾水桶内外清洁。 8.定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品加工制度1页】

食品加工制度 1、烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性 状异常的,不得进行烹调加工。不得将回收后的食品(包括辅料)经 烹调加工后再次供应。 2、炒、烧食品要勤翻动。块状食品必须充分加热,烧熟煮透,防止 外熟内生;食物中心温度必须高于 70℃。 3、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。需要冷藏的熟制品, 应尽快冷却后再冷藏。 4、隔夜、隔餐及外购熟食要回锅彻底加热后才能供应。 5、不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品。 6、加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁。刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒;直接接触食品的加工用具、容器必须彻底消毒。 7、食品需要造型时必须使用经消毒的工具,食品应放入专用保洁柜 内,不得落地存放。 8、工作结束后,调料要加盖。做好工具、容器、灶上灶下、地面墙 面的清洁卫生工作。 9、加工间及出菜通道要洁净,不能堆放任何杂物。备餐间(台)只 能存放直接入口食品及必需用的食具、工具。分碟小菜、调味品应存 放在专用柜内,不得露室存放。 10、烧卤熟肉、点心必须存放在凉冻间(柜)。凉冻间(柜)内不能 存放非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品、私人用品。 11、废弃油脂应由专业的公司回收,餐厅经营者应了解回收公司的资 质及废油回收后的用途,并应与该回收公司签订写有“废弃油脂不能 用于食品加工”的合同。每次回收应有记录。

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.4 KB 时间:2026-06-06 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全检查管理制度1页】

食品安全检查管理制度 为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监 督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动,采取 有效管理措施,保证食品安全,按照许可范围依法经营,并在就餐场 所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证,接受社会监督,承担主体 责任。 二、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经 过培训合格的食品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理 并记录,落实责任到人,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 三、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员 和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清 洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制 度。 四、制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查、抽 查与自查相结合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落 实情况。 五、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安 全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改 进,并做好食品安全检查记录备查。 六、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导, 每天开展岗位或部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操 作的行为。 七、食品安全管理员每周 1-2 次对各环节进行全面现场检查, 发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 八、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的,按本单 位有关规定处理。 九、各种检查结果记录归档备查。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品仓储管理制度1页】

食品仓储管理制度 1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁, 无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有 毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。 2、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食 品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常 食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的 食品。 3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地 10 厘米、离墙 10 厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。 4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风干燥。定 期清扫,保持仓库清洁卫生。 5、散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、 保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。 6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备, 须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生 食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。 7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜厚不得超过 1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转。 8、设置纱窗、排风扇等有效防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。 9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁, 防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、 有害物品一同运输。

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-06-08 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-从业人员个人卫生管理制度1页】

从业人员个人卫生管理制度 为规范从业人员个人卫生管理,保障公众餐饮安全,根据《食品 安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理 办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工 作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。专间操 作人员还应戴口罩。 二、从业人员操作前手部应洗净,操作时应保持清洁。接触直接入口 食品时,手部还应进行消毒。 三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:1、处理 食物前;2、上厕所后;3、处理生食物后;4、处理弄污的设备或饮 食用具后;5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后;6、处理动物或废物后;7、 触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;8、从事任何可能 会污染双手的活动(如处理货项、执行清洁任务)后。 四、非接触直接入口食品的操作人员,在有下列情形时应洗手:1、 开始工作前;2、上厕所后;3、处理弄污的设备或饮食用具后;4、 咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后;5、处理动物或废物后;6、从事任何(其 他)可能会污染双手的活动后。 五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴 口罩,操作前双手严格进行清洗消毒,操作中应适时地消毒双手。不 得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。 六、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。 七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。 八、进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要 求。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.5 KB 时间:2026-06-13 价格:¥2.00