安全教育培训 管理制度 编号：AQ-BZH-013-A 目录 1. 目的 ...............................................2 2. 适用范围 ...........................................2 3.引用文件 ............................................2 4.职责 ................................................2 5 工作程序 .............................................3 5.1 主要负责人、安全管理人员培训教育 ................3 5.2 从业人员培训教育 ................................4 5.3 新从业人员培训教育 ..............................5 5.4 其它人员培训教育 ................................8 5.5 日常安全教育....................................8 5.6 培训教育管理....................................9 6 支持性文件 ..........................................12 7 记录 ................................................12 1. 目的 为加强和规范本公司安全培训教育工作，提高从业人员安全 素质，防范伤亡事故，减轻职业危害，根据《中华人民共和国安 全生产法》和有关法律、法规之要求，特制定本制度。 2. 适用范围 适用于本公司全体员工。 3.引用文件 3.1 《中华人民共和国安全生产法》 3.2 《生产经营单位安全培训规定》 3.3 《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》 4.职责 4.1 主要负责人负责审批本公司年度培训计划、审批安全培 训教育经费。 4.2 安全办公室具体负责新进员工的“公司级”安全培训教 育授课；负责离岗、调岗员工、班组长以上管理人员的培训教育 授课；负责检查、督促、监督部门级、班组级安全培训教育。 4.2 综合部负责制定本公司年度安全培训教育计划，负责组 织新进员工的“公司级”安全培训教育和员工日常培训教育；负 责本公司员工上岗资格把关工作（包括：化学品仓管工、机械设
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：53 KB 时间：2025-08-12 价格：¥2.00
XX 机械设备租赁有限公司 对班组安全管理制度 为进一步规范公司的安全管理工作，结合班组管理特点，特制定以下班组安全管 理制度，望各分公司认真贯彻执行。 一、班组安全生产责任制 1、班组长安全职责 ①班组长是班组安全第一责任人，应贯彻执行有关安全生产的各项规章制度，对 本辖区职工劳动环境及安全健康负责。同时，应对班组安全生产检查应明确检查内容、 检查标准、检查方法、检查周期等，形成安全检查记录。 ②组织班组辖区内生产过程中的隐患排查、整改工作。 ③组织班组级安全教育、培训工作。 ④组织召开班前会和每周安全日活动。 ⑤不违章指挥，有权制止职工违章作业，有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。 ⑥督促班组职工按规定穿戴好劳动防护用品，熟知岗位安全操作规程。 ⑦对本班组设备设施、作业环境和安全规程执行情况组织班中检查（每班不少于 一次）针对岗位查出隐患采取有效控制措施。 ⑧交接班应做到“五清楚”“五检查”。 ⑨负责组织事故的人员救治、现场保护和事故上报工作，并积极配合事故调查。 ⑩在遇有危及人身安全的重大隐患或紧急情况时，立即下达停产处理和人员撤离 指令。同时负责班组日常安全检查考核。 2、班组安全员安全职责 ①协助班组长做好各项安全管理工作。 ②负责各种安全活动的记录，并保存备案。 ③对班组的安全工作进行监督、检查，有权制止职工违章作业，有权越级上报。 ④对班组职工劳动防护用品穿戴、工器具使用及安全规程执行情况进行检查。 ⑤对班组作业环境进行检查确认。 ⑥对隐患控制和整改措施的落实情况进行检查确认。 ⑦对职工联保互保执行情况进行监督、检查。 二、职工安全职责 1、严格执行各项规章制度、岗位操作规程及安全措施，正确佩戴和使用劳动防护 用品。 2、参加安全培训、安全活动和应急演练。 3、落实岗位安全确认制、安全检查制、交接班制、联保互保制和事故报告制度。 4、熟悉本岗位危险源和应急处置措施，熟练使用安全防护器材。 5、不违章作业，有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，有权制止他人违章作业；发 现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离 作业现场，并向负责人报告。 三.班组安全生产检查制度 一、检查总体要求 班组安全生产检查应明确检查内容、检查标准、检查方法、检查周期等，形成安 全检查记录（明细表或台账）。 二、班组长检查要求 1、督促班组职工按规定穿戴好劳动防护用品，熟知岗位安全操作规程。 2、结合交接班组织班前检查确认。 3、对本班组设备设施、作业环境和安全规程执行情况组织班中检查（每班不少于 一次）。 4、针对岗位查出隐患采取控制措施。 5、按照《安全检查表》检查内容对现场安全情况进行排查。 三、班组安全员检查要求 1、对班组职工劳动防护用品穿戴、工器具使用及安全规程执行情况进行检查。 2、对班组作业环境进行检查确认（每班不少于一次）。 3、对隐患控制和整改措施的落实情况进行检查确认。 4、对职工联保互保执行情况进行监督、检查。 5、对班组职工《安全操作规程》执行、遵守情况进行检查。 四、岗位职工检查要求 1、作业前按照班组安全检查表对设备运行状态、工器具、安全防护器材完好情况 和作业环境等进行检查确认。 2、作业中对设备运行状态、互保对子、联保对象的作业行为、工作范围和作业环 境进行监控。 3、交班前对设备运行状态、工器具、安全防护器材完好情况和作业环境等进行检 查，做好交接工作，做到“五清楚”“五检查”。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：32.2 KB 时间：2025-08-12 价格：¥2.00
企 业 安 全 生 产 管 理 台 账 台账种类: 安全设备设施登记使用管理 单位名称:温州市嘉麟表面处理设备有限公司 台账编号: 14 说 明 一、安全装备设施：指企业（单位）在生产经营活动中将危险因素、有害因素控制在安全范围内以及预防、减 少、消除危害所配备的装置（设备）和采取的措施。分为预防事故设施、控制事故设施、减少与消除事故影响设施 3 类。 二、（一）安全设施“三同时”：企业应确保建设项目安全设施与建设项目的主体工程同时设计、同时施工、同 时投入生产和使用。（二）企业应严格执行安全设施管理制度。（三）企业确保安全设施配备符合国家规定和标准， 做到：1、宜按照 SH50353-1999 在易燃、易爆、有毒区域设置固定式可燃气体和/或有毒气体的检测报警设施，报 警信号应发送至工艺装置、储存设施等控制室或操作室；2、按照 GB50351 在可燃液体罐区设置防火堤、在酸、碱 罐区设置围堤并进行防腐处理；3、宜按照 SH3097-2000 在输送易燃物料的设备、管道安装防静电设施；4、按照 GB50057 在厂区安装防雷设施；5、按照 GB50016、GB50140 配置消防设施与器材；6、按照 GB50058 设置电力装置；7、 按照 GB11651 配备个体防护设施；8、厂房、库房建筑应符合 GB50016、GB50160；9、在工艺装置上可能引起火灾、 爆炸的的部位设置超温、超压等检测仪表、声和/或光报警和安全联锁装置等设施。 三、安全设施管理要求：企业的各种安全设施应有专人负责管理，定期检查和维护保养。 企业的各种安全 设施应编入设备检维修计划，定期检维修。安全设施不得随意拆除、挪用或弃置不用，因检维修拆除的，检维修完 毕后应立即复原。 四、法律责任： 《中华人民共和国安全生产法》第八十三条 生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正；逾期未改正的， 责令停止建设或者停产停业整顿，可以并处五万元以下的罚款；造成严重后果，构成犯罪的，依照刑法有关规定追 究刑事责任：（一）矿山建设项目或者用于生产、储存危险物品的建设项目没有安全设施设计或者安全设施设计未 按照规定报经有关部门审查同意的；（二）矿山建设项目或者用于生产、储存危险物品的建设项目的施工单位未按 照批准的安全设施设计施工的；（三）矿山建设项目或者用于生产、储存危险物品的建设项目竣工投入生产或者使 用前，安全设施未经验收合格的。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：23.8 KB 时间：2025-08-27 价格：¥2.00
仓库管理制度 1. 原辅材料入库验收制度 1.1 原辅材料入库必须按公司有关规定验量、验质、发现缺斤少两、质次价高、 弄虚作假等一律拒绝入库，并及时向部门领导汇报，入库时必须要有技质 部门的检验合格证明方可入库。 1.2 各类包装备物，如纸箱、内包装袋等应严把质量关，发现问题拒绝入库；发 现质量问题，及时报告技术质控部查处，并将查处情况登记备查。 1.3 未承付款的各类物资、原辅料，必须按合同订数进行验收，并单独入库、记 账，结算后再办理结账手续。 1.4 收料应按品种分仓、分堆存放，不得混料存放，建立台账，妥善保管，保证 不发生虫咬、潮湿和霉变造成原料损失。 1.5 原辅材料在进出库时，均需有上级或车间指定的监磅人员在场，进行双方 司磅，在监磅人员未到时，不得独自一人司磅。 1.6 严格执行进出料手续，做到过磅准确，记录及时，所有原始单据均作记账依 据。 1.7 所有原辅材料必须定期向财务部门报送收、发、存报表，经常盘点，做到账、 物、卡相符。 1.8 严格执行公司各项安全制度，做好防火、防盗、防损工作。 1.9 仓库保管人员必须加强责任心，严格手续，加强管理。 2. 原辅材料贮存规定 2.1 原辅材料进公司仓库贮存时，仓库由专人负责先检查包装品是否受潮、破损、 标签是否完好，与货物是否一致，如不符合要求应予拒收。 2.2 原辅材料进库贮存，保管员应先统一编号，按进库顺序填写进货原辅材料台 账。 2.3 原辅材料按要求放于指定区域，设置相应的检验标识。 2.4 仓库存放原辅材料时，应坚持先进先出的原则。 2.5 仓库保管员应及时清点货物，及时记账，做到账物相符。 2.6 仓库保管员应对贮存的原辅材料进行定期检查，发现质量问题，应及时汇报 处理。 3. 库存物资盘存规定 3.1 仓库保管员应做好购见物收料。对自己所管的物资，做到账、货、卡相符。 3.2 每次送料后，仓库管理员要在库存台账上填写清楚货物去向、结存情况。 3.3 危险物品、贵重物品领料、保管必须在二人以上。 3.4 每月进行盘点，及时清理仓库，填写盘存报表。 4. 包装材料管理规定 4.1 包装材料进厂，仓库由专人负责，先检查外观、尺寸、样式是否符合规定要 求，有无污损、破损，如不符合要求，应予拒收。 4.2 包装材料进厂后及时通知技术质控部进行抽样检查。 4.3 合格入库的包装材料分类存放，设立货位卡并入账，不得露天堆放。 4.4 印有品名、商标标记的包装材料，因故不予使用或检验不合格的应隔离堆放 并及时处理。 4.5 仓库按车间填写的领料单，发放包装材料经核查后，发料、领料人均应在单 上签字。 4.6 每次发料后，仓库保管员应及时在库存货位卡和台账上填写好货物的去向、 结存情况。 5. 成品入库验收贮存制度 5.1 仓库按技质部门的成品检验单和车间填写的成品入库单，验收成品。 5.2 同意验收的合格成品填写入库成品台账。 5.3 对正在检验而需要寄存的成品，应放置在指定的位置，检验合格后，按检验 结果办理入库手续。 5.4 成品应按品种，分类分批堆放，并做好相应的标识。 5.5 成品堆放时，必须留有一定的距离，以便执行先进先出。 5.6 仓库管理人员应对库存产品进行定期查检，发现受潮、发霉、破损或标识脱
分类：安全管理制度 行业：物流仓储行业 文件类型：Word 文件大小：27 KB 时间：2026-01-31 价格：¥2.00
江苏万美工贸有限公司 万总字【2014】第 1 号 关于成立安全生产(职业健康)组织机构及 工作委员会的决定 各科室、车间： 为深入贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针； 执行国家有关安全生产、职业危害防治的法律、法规、规章和标准； 加强公司安全生产、职业危害防治工作的管理；提高安全生产、职 业危害管理水平；推进安全标准化建设；切实保障公司员工在生产 过程中的安全与健康。经研究决定，成立公司安全生产(职业健康) 组织机构及工作委员会，具体决定如下： 安全生产(职业健康)组织机构：安全生产管理委员会 安全生产(职业健康)工作管理委员会： 主 任： 白万余 副主任： 丁洪坤 成 员： 张杰生、白万平、沈锦铎、刘军军、张 兵、 顾玉芬、徐建中、郭 银、张金坤、袁 俊、 公司一把手为安全生产（职业健康）管理第一责任人。 特此决定 江苏万美工贸有限公司 批准： 2014 年 1 月 1 日 抄报：幸福街道安监站 抄送：各科室、车间 江苏万美工贸有限公司 安全生产（职业健康）组织机构图
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：2.4 MB 时间：2026-03-21 价格：¥2.00
安全常识测试 A 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 中、小孔径的潜孔钻机广泛使用于( )。 A、小型矿山和采石场； B、地下矿山； C、大型露天矿山。 2. 露天矿边界应设可靠的围栏或醒目的( )，防止无关人员误入。 A、标语； B、警示标志； C、物品。 3. 采石场应选派( )人员或有经验的工人专门负责边坡管理。 A、爆破； B、技术； C、年轻。 4. 小型采石场起爆器材加工，应在专用的房间或指定的( )进行，不 应在爆破器材存放间、住宅和爆破作业地点加工。 A、安全地点； B、职工宿舍； C、生产现场。 5. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 6. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 7. 劳动防护用品是保障从业人员劳动过程中人身安全与健康的重要措 施之一。下列有关特种劳动防护用品的管理工作，不正确的是( )。 A、及时更换过期的护品； B、使用自制的护品； C、及时报废失效的护品。 8. 根据《安全生产法》，国家实行生产安全事故( )，依照有关法律、 法规规定，追究生产安全事故责任人员的法律责任。 A、报告与调查处理制度； B、批复制度；C、责任追究制度。 9. 露天采石场开采的废石、废碴应当排放到（ ）。 A、废石场； B、沟里； C、河里； D、山上。 10. 小型露天采石场距工作台阶坡底线（ ）米范围内不得从事碎石加 工作业。 A、30； B、50； C、40； D、60。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 安全生产三不伤害原则是（ ）。 A、不伤害自己； B、不伤害设备； C、不伤害他人； D、不被他人伤害； 2. 安全生产责任制的内容包括（ ）。 A、各级领导安全职责； B、部门安全职责； C、安全专职机构安全职责； D、工人安全职责。 3. 安全生产教育的重要性包括 （ ）。 A、提高产量； B、普及和提高员工的安全知识，提高安全操作技能； C、提高安全生产责任性和自觉性； D、提高经济效益。 4. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 5. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 小型露天采石场应当建立健全安全生产管理制度和岗位安全操作规 程，至少配备一名专职安全生产管理人员。（ ） 2. 三级安全教育培训是指厂、矿 级、车间（工段、区、队）级和班组 级安全教育培训形式。（ ） 3．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 4. 露天矿山企业可以自下而上开采。（ ） 5. 露天矿山企业不必采用湿式凿岩。（ ） 6. 小型露天采石场新进矿山的作业人员应当接受不少于 40 小时的安 全培训，已在岗的作业人员应当每年接受不少于 20 小时的安全再培训。 （ ） 7. 对爆破后产生的大块矿岩应当采用机械方式进行破碎，不得使用爆 破方式进行二次破碎。（ ） 8．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 9．小型露天采石场应当制定完善的防洪措施。对开采境界上方汇水影 响安全的，应当设置截水沟。 ( ) 10．采石场的入口道路及相关危险源点应当设置安全警示标志，作业 人员可以在边坡底部休息和停留。 ( ) 11.采场出现滑坡征兆时，应立即撤离危睑区，待滑坡发生后或边坡重 新稳定后，再进行处理。 ( ) 12. 采石场在进行设备检修时，一定要在被检修的设备和线路的电源开 关上加锁并悬挂“有人作业，蔡止送电”的警告牌。 ( ) 13. 机器运转时进行检查、保养或做其他工作，人员误入危险区域或部 位造成伤害属于违章。（ ） 14．通过定期职业健康检查可及时发现职业危害因素对劳动者健康的 早期影响和可疑征象。 ( ) 15．尘肺病是工人在生产中长期吸入大量微细粉尘而引起的以纤维组 织增生为主要特征的肺部疾病。 ( )
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.8 KB 时间：2026-04-21 价格：¥2.00
预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 一、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免 生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手 部、保持食品加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 二、控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物 或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。 贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在 60℃以上，或者及时 冷藏，把温度控制在 10℃以下。 三、控制时间。即尽量缩短食品存放时间，不给微生物生长繁 殖的机会。熟食品应尽快吃掉；食品原料应尽快使用完。 四、清洗和消毒，这是防止食品污染的主要措施。对接触食品 的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗 的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。 五、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加 工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按卫生要求加工， 极易造成食品污染，引起食物中毒。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.9 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
食品经营操作流程图 ① 进 货 查验供货商营业执照、食品流通许可证等其他相 关证件； 查验食品的包装标识，QS 及生产日期、保质期、 厂名、厂址； 索票索证，索要供货商的销售票据及证照复印件 留存备查； 建立进货台帐，索要食品检验合格报告，与供货 商签证食品安全承诺书。 注意食品包装标注的运输注意事项； 食品要与其它腐蚀性、易污染的物品分离。 ② 运 输 建立食品安全管理制度，保持通风，采取 防尘、防蝇、防鼠措施； 经营场所与个人生活空间分开，定期检查 库存食品。 ③ 储 藏 ④ 销 售 按包装标签要求与注意事项销售，不销售过期变 质的食品； 销售散装食品在容器上标明食品的名称、生产日 期、保质期、生产者名称及联系方式等内容； 建立食品安全信息公示栏，及时公布自检或行政 部门公布的不合格食品； 向消费者出具售货凭证，对不合格的食品立即采 取下架封存、停止销售，并协助做好不合格食品 的召回工作，遇到食品安全问题，及时向工商行 政管理部门报告，暂停该食品销售。 发现过期、变质食品，下架单独存放，自 行销毁或退回供货商，并做好退市记录； 发现自检或行政部门公布的不合格食品， 立即下架封存，及时向所在地工商部门报 告，并召回问题食品，做好退市记录。 ⑤ 退 市
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：33.5 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
安全常识测试 C 卷（尾矿库） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 根据《安全生产法》，国家实行生产安全事故( )，依照有关法律、 法规规定，追究生产安全事故责任人员的法律责任。 A、报告与调查处理制度； B、批复制度； C、责任追究制度。 2. 尾矿库库址离选矿厂要近，最好位于选厂的( )方向。 A、中游； B、上游； C、下游。 3. 当尾矿库( C )，必须停止生产并采取应急措施。 A、堆积坝外坡未按设计覆土、植被； B、浸润线位置局部较高，有渗透水出逸，坝面局部出现沼泽化； C、排水井显著倾斜，有倒塌迹象。 4. 尾矿库安全度分类，主要根据尾矿库的( )和尾矿坝体的稳定性 确定。 A、抗震能力； B、抗灾能力； C、防洪能力。 5. 险库是指尾矿库安全设施存在严重隐患，若不及时处理将会导致垮 坝事故的尾矿库。对险库必须( )。 A、立即停产，排除险情； B、制定措施，限期整改； C、加强监视，边生产边整改。 6. 尾矿坝的堆积坝采用( )式筑坝法时，应于坝前均匀放矿，维持 坝体均匀上升，不得任意在库后或一侧岸放矿。 A、下游； B、上游； C、中线。 7. 排出尾矿库库内蓄水或大幅度降低库内水位时，应注意控制( )， 非紧急情况不宜骤降。 A、流量； B、流速； C、库内水深。 8. 尾矿库库内应设有清晰醒目的水位观测标尺，选项中( )不需要标 明。 A、正常运行水位； B、警戒水位； C、死水位。 9. 尾矿坝下游坡面覆盖层可用( C )。 A、河沙 B、地灰 C、山皮土 10. 影响矽肺发病的因素不包括（ C ）。 A、 游离二氧化硅含量； B、 粉尘浓度； C、 个人嗜好。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 2. 安全生产三不伤害原则是（ ）。 A、不伤害自己； B、不伤害设备； C、不伤害他人； D、不被他人伤害； 3. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 4. 下面情形属于危库的是（ ）。 A、尾矿库调洪库容严重不足，在设计洪水位时，安全超高和最小 干滩长度都不满足设计要求，将可能出现洪水漫顶； B、排洪系统严重堵塞或坍塌，不能排水或排水能力急剧降低； C、排水井显著倾斜，有倒塌的迹象； D、坝体出现贯穿性横向裂缝，且出现较大范围管涌、流土变形， 坝体出现深层滑动迹象 5. 险库必须（ ）。 A、立即停产； B、排除险情； C、继续生产。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 三等以上尾矿库必须建立在线监测系统。（ ） 2. 尾矿库按安全度可分为正常库、危险库、病库。（ ） 3. 汛期尾矿库企业必须检查 24 小时值班值守和巡查制度。（ ） 4．尾矿库应当每 4 年至少进行一次安全评价。 ( ) 5．尾矿库的勘察、设计、安全评价、施工及施工监理等应当由具有相 应资质的单位承担。 ( ) 6．已经投入生产运营的尾矿库无正规设计或者资料不齐全的，企业应 当在安全生产监督管理部门规定的期限内进行必要的勘测，补齐必要的资 料。 ( ) 7．尾矿库沉程滩的干滩线长度对调洪库容有很大影响，干滩长度越长， 调洪库容越大。 ( ) 8. 从事尾矿库放矿、筑坝、排洪和排渗设施操作的专职作业人员被招 聘后，必须经过尾矿库企业对其培训，方能上岗作业。( ) 9. 尾矿库坝顶及沉积滩面应均匀平整，沉积滩长度及滩顶最低高程必 须满足防洪设计要求。( ) 10. 四等以上尾矿坝必须设置坝体位移和浸润线观测设施。( ) 11. 病库指安全没有保障，随时可能发生垮坝事故的尾矿库。( ) 12. 从事尾矿库放矿、筑坝、排洪和排渗设施操作的专职作业人员是特 种作业人员。 ( ) 13.尾矿库下游 2 公里范围内不得有居民、村庄、工厂、学校等重要生 产生活设施。( ) 14. 危库必须停止生产并采取应急措施。（ ） 15．尾矿库安全度主要根据尾矿库防洪能力和尾矿坝坝体稳定性确定。 尾矿库安全度分为危库、险库、病库、正常库四级。 ( )
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：24.6 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
餐厅食品安全管理制度 为规范餐厅食品安全管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安 全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办 法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭 蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要 求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。 二、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上 桌。做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作，及时 更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐饮具等。 三、供顾客自取的调料，应当符合相应的食品卫生标准和要求。 并做到及时更换，防止过期、霉变。 四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次 就餐时间尚未使用的应收回保洁。 五、端菜时手指不得接触食品，分菜工具不接触客人餐具。 六、取冰块时应用工具，不用时应悬挂或放置于消毒水内。制 冰机用水应经过净化处理。 七、客人用的小毛巾，必须及时回收清洗消毒，最好使用一次 性消毒毛巾。 八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用台布或抹布擦拭。 九、食品上桌距开餐时间不超过 2 小时。 十、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可 疑变质时，应立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员，备餐人员 要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理，确保供餐安全。 十一、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后 及时做好台面、地面等的清扫整理工作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.6 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
食品安全综合检查管理制度 为规范餐饮服务食品安全检查管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、 规章，制定本管理制度。 1、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务经营活动，对社会和公众 负责，采取有效管理措施，保证餐饮服务食品安全，接受社会监督，承担社会责 任。 2、建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或兼职经过培训合格的食 品安全管理员，对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人，严 格落实监督部门的监督意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人 员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设 备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查相结 合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在加工操作时段至少进行一次食品安全检查，检查 各岗位是否有违反制度的情况，发现问题及时告知改进，并做好食品安全检查记 录备查。 6、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员指导，每天开展岗位或 部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。 7、食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时发现 问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。 8、检查中发现同一类问题两次指出未改进的，按本单位有关规定处理。 9、各种检查结果记录归档备查。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.4 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
凉菜加工餐饮安全管理制度 为规范餐饮服务凉菜加工，保障公众餐饮安全，根据《食品安全 法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》 等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、凉菜制作严格执行“五专”规定，即专人负责、专室制作、 专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施。 二、固定专人加工制作，其他人员不得随意进出凉菜间，凉菜间 工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒，工作时应戴口罩。加工 前应认真检查待配制的凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常 的，不得进行加工。 三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间，不得在专间内从事与 凉菜加工无关的活动。 四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用 紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启 30 分钟以上，开启空调，使 室内温度不超过 25℃，并做好记录。 五、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理的， 不得带入凉菜间。 六、凉菜间的设备、工具、容器必须专用，用前消毒，操作过程 中注意清洗、消毒，防止交叉污染，用后应洗净并保持清洁。 七、凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于 冰箱中，不得重叠存放。 八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，传菜从食品输送窗口进 行，禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。 九、各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，剩余尚需使用的应存放 于专用冰箱中冷藏或冷冻，食用前需要加热的按规定进行再加热。 十、加工结束后，做好设备、工具、容器的清洗消毒，清理室内 卫生，打开紫外线灯 30 分钟进行空气消毒。
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：16.6 KB 时间：2026-04-27 价格：¥2.00
食品安全综合检查管理制度 一、依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动，对社会和公众 负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责 任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮 服务许可证。 二、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功 能区；建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训 合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记 录，落实责任到人和员工奖罚制度管理，积极预防和控制食品安全事件， 严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 三、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员 和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消 毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度，并 做好相关记录。 四、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与 自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。 五、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检 查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并 做好食品安全检查记录。 六、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督 促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。 七、食品安全管理组织及食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮部位 进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现问题及时反馈， 并提出限期改进意见，做好检查记录。 八、在就餐场所设置食品安全宣传栏，主动公示诚信建设，及时处 理消费者意见。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：12.9 KB 时间：2026-05-05 价格：¥2.00
安全常识测试 C 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、选择题（总分 70 分） （一）单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指（ ）。 A、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律； B、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程； C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售。 2. 采石场应选派( )人员或有经验的工人专门负责边坡管理。 A、爆破； B、技术； C、年轻。 3. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 4. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 5. 事故隐患分为( )。 A、一、二、三等三个等级； B、一般和重大两个等级； C、一、二、三、四等四个等级。 6. 劳动防护用品是保障从业人员劳动过程中人身安全与健康的重要措 施之一。下列有关特种劳动防护用品的管理工作，不正确的是( )。 A、及时更换过期的护品； B、使用自制的护品； C、及时报废失效的护品。 7. 离开特种作业岗位( )个月以上的特种作业人员，应当重新进行实 际操作考试，经确认合格后方可上岗作业。 A、3； B、6； C、9。 8. 小型露天采石场距工作台阶坡底线（ ）米范围内不得从事碎石加 工作业。 A、30； B、50； C、40； D、60。 9. 露天采石场工作台阶坡面角大小一般情况下取决于( )的性质。 A、企业； B、矿岩； C、工作。 10. 影响矽肺发病的因素不包括（ ）。 A 游离二氧化硅含量； B 粉尘浓度； C 个人嗜好。 （二）多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 职业安全卫生教育的内容包括( )。 A、本岗位的安全操作技能； B、劳动纪律； C、劳动防护用品及用具的使用与保管； D、安全生产法律法规方针政策 2. 安全生产管理的“四全”原则有( ) 。 A、全员； B、全过程； C、全方位； D、全天候。 3. 安全生产管理中的四不放过原则包括( ) 。 A、事故原因未查清不放过； B、整改措施未落实不放过； C、生产效益未提高不放过； D、当事人未受到教育不放过。 4. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 5. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 二、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 小型露天采石场应当建立健全安全生产管理制度和岗位安全操作规 程，至少配备一名专职安全生产管理人员。（ ） 2．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 3. 露天矿山企业可以自下而上开采。（ ） 4. 露天矿山企业不必采用湿式凿岩。（ ） 5. 为了防止职工在生产过程中受到的职业伤害和职业危害，按工作特 点配套的劳动防护用品、用具可适当的向职工收取一定的费用。 （ ） 6. 小型露天采石场实施中深孔爆破作业时，分层高度不得超过 20 米， 分层数不得超过 4 个。（ ） 7．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 8. 小型露天采石场的防排水安全工程一定要可靠，要确保避免突发性 淹没采场的事故。 ( ) 9．采石场的入口道路及相关危险源点应当设置安全警示标志，作业人 员可以在边坡底部休息和停留。 ( ) 10．小型采石场由于距离近，为方便人员工作，汽车驾驶室外平台、 脚踏板及车斗可以载人，但不能超过 10 人。 ( ) 11. 采场出现滑坡征兆时，应立即撤离危睑区，待滑坡发生后或边坡重 新稳定后，再进行处理。 ( ) 12．矿山电气网络的保护主要有保护接地、漏电保护、过流保护。 ( ) 13. 采石场在进行设备检修时，一定要在被检修的设备和线路的电源开 关上加锁并悬挂“有人作业，蔡止送电”的警告牌。 ( ) 14．通过定期职业健康检查可及时发现职业危害因素对劳动者健康的 早期影响和可疑征象。 ( ) 15．对接触职业危害的从业人员，生产经营单位应当按照国家有关规
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.6 KB 时间：2026-05-11 价格：¥2.00
食品经营者承诺书 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺： 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品 安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一 责任，建立食品安全管理制度。 二、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取 营业执照 。 三、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健 康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 四、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不 少于二年。 五、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食 品安全，接受社会鉴管。 六、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相 适应的要求。 七、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质 期及其它不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关 生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机 关。 八、主动向消费者销售凭证，自觉履行不符合食品安全标的食品更换 通货等义务。 九、保证食品广告的内容真实不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾 病预防、治疗功能。 十、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增 加赔偿。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.2 KB 时间：2026-05-19 价格：¥2.00
安全常识测试 A 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 中、小孔径的潜孔钻机广泛使用于( )。 A、小型矿山和采石场； B、地下矿山； C、大型露天矿山。 2. 露天矿边界应设可靠的围栏或醒目的( )，防止无关人员误入。 A、标语； B、警示标志； C、物品。 3. 采石场应选派( )人员或有经验的工人专门负责边坡管理。 A、爆破； B、技术； C、年轻。 4. 小型采石场起爆器材加工，应在专用的房间或指定的( )进行，不 应在爆破器材存放间、住宅和爆破作业地点加工。 A、安全地点； B、职工宿舍； C、生产现场。 5. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 6. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 7. 劳动防护用品是保障从业人员劳动过程中人身安全与健康的重要措 施之一。下列有关特种劳动防护用品的管理工作，不正确的是( )。 A、及时更换过期的护品； B、使用自制的护品； C、及时报废失效的护品。 8. 根据《安全生产法》，国家实行生产安全事故( )，依照有关法律、 法规规定，追究生产安全事故责任人员的法律责任。 A、报告与调查处理制度； B、批复制度；C、责任追究制度。 9. 露天采石场开采的废石、废碴应当排放到（ ）。 A、废石场； B、沟里； C、河里； D、山上。 10. 小型露天采石场距工作台阶坡底线（ ）米范围内不得从事碎石加 工作业。 A、30； B、50； C、40； D、60。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 安全生产三不伤害原则是（ ）。 A、不伤害自己； B、不伤害设备； C、不伤害他人； D、不被他人伤害； 2. 安全生产责任制的内容包括（ ）。 A、各级领导安全职责； B、部门安全职责； C、安全专职机构安全职责； D、工人安全职责。 3. 安全生产教育的重要性包括 （ ）。 A、提高产量； B、普及和提高员工的安全知识，提高安全操作技能； C、提高安全生产责任性和自觉性； D、提高经济效益。 4. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 5. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1. 小型露天采石场应当建立健全安全生产管理制度和岗位安全操作规 程，至少配备一名专职安全生产管理人员。（ ） 2. 三级安全教育培训是指厂、矿 级、车间（工段、区、队）级和班组 级安全教育培训形式。（ ） 3．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 4. 露天矿山企业可以自下而上开采。（ ） 5. 露天矿山企业不必采用湿式凿岩。（ ） 6. 小型露天采石场新进矿山的作业人员应当接受不少于 40 小时的安 全培训，已在岗的作业人员应当每年接受不少于 20 小时的安全再培训。 （ ） 7. 对爆破后产生的大块矿岩应当采用机械方式进行破碎，不得使用爆 破方式进行二次破碎。（ ） 8．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 9．小型露天采石场应当制定完善的防洪措施。对开采境界上方汇水影 响安全的，应当设置截水沟。 ( ) 10．采石场的入口道路及相关危险源点应当设置安全警示标志，作业 人员可以在边坡底部休息和停留。 ( ) 11.采场出现滑坡征兆时，应立即撤离危睑区，待滑坡发生后或边坡重 新稳定后，再进行处理。 ( ) 12. 采石场在进行设备检修时，一定要在被检修的设备和线路的电源开 关上加锁并悬挂“有人作业，蔡止送电”的警告牌。 ( ) 13. 机器运转时进行检查、保养或做其他工作，人员误入危险区域或部 位造成伤害属于违章。（ ） 14．通过定期职业健康检查可及时发现职业危害因素对劳动者健康的 早期影响和可疑征象。 ( ) 15．尘肺病是工人在生产中长期吸入大量微细粉尘而引起的以纤维组 织增生为主要特征的肺部疾病。 ( )
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.8 KB 时间：2026-05-20 价格：¥2.00
食品协议准入制度 第一条：为规范食品经营管理，明确食品来源和责任，提高本经营单位的食品质量，确 保食品消费安全放心，特制定本制度。 第二条：本制度所称食品协议准入，是指本经营单位以协议方式与优质农产品生产基地、 食品质量合格的生产加工单位和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系，明确 供货主体和供货产品质量责任，建立优质食品进入本经营单位的快速通道，保障上市食品的 安全。 第三条：食品购销挂钩形式包括：场厂（场）挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等 各种购销挂钩制度。重点对以下食品大力推行购销挂钩制度：粮食、蔬菜、肉、禽畜类及其 制品、豆制品、水产品、熟食。 第四条：本经营单位应当与供货方建立购销挂钩关系，签订购销合同，并使用规范的合 同文本。在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。 第五条：本经营单位工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作，审验供 货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。 应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具 的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。 第六条：与本经营单位建立购销挂钩关系的食品，可简化准入手续，根据协议约定，凭 证明供货方产品的票据进入本经营单位。 第七条：本经营单位工作人员应加强对挂钩食品的质量查验，发现不合格产品，应立即 停止销售。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.8 KB 时间：2026-05-25 价格：¥2.00
食品采购索证验收管理制度 1、项目部厨房采购一切食品、食品添加剂、食品容器、食品用具、设备、 洗涤剂、消毒剂时，都必须遵守本制度。 2、采购员一般应严格按照预先制订的采购计划进行采购，但可根据实际情 况经请示办公室主任或相关领导后作适当调整。 3、采购时一般应两人以上参加，并须经保管员验收合格后付款。 4、采购员不采购腐烂变质的食品及原料。采购员必须到持有卫生许可证的 经营单位采购食品，并按国家有关规定进行索证。采购乳制品、肉制品、水产制 品、蛋制品、食用油、调味品、酒类、饮料及冷冻制品、食品添加剂、食品容器 等，须索取其检验合格证或化验单，采购生肉、禽类和进口食品须索取检疫合格 证。要注意检查核对合格证中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相 符，也不能有涂改、伪造的情况。 5、保管员不接收腐烂变质的食品及原料。保管员在验收食品时，要查验所 购食品有无检验（疫）合格证明并妥善保存，同时做好记录。 6、严禁采购病死或死因不明的禽畜、水产品，严禁采购有毒大米、有毒猪油、 掺杂食用油、发芽马铃薯、毒蘑菇、亚硝酸盐（工业盐）；每年 5 月 1 日至 10 月 31 日期间禁止采购泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹、醉蟹、醉虾、螺蛳等不洁 小水产品；原则上禁止外购熟食，谨慎采购青占鱼、扁豆等高危原料。 7、蔬菜原则上实行定点采购，并由供货商签名。零星外购的须经农药残留 测试。 8、不准用化肥袋、农药袋、黑色塑料袋盛装各种食品，应该封装的食品必 须封装，所有食品必须整洁有序地定位码放。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.6 KB 时间：2026-05-29 价格：¥2.00
安全常识测试 B 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 露天采石场工作台阶坡面角大小一般情况下取决于( )的性质。 A、企业； B、矿岩； C、工作。 2. 穿孔作业应采用( )或采取其他有效防尘措施。 A、干式作业； B、湿式作业； C、防尘作业。 3. 采石场上部需要剥离的，剥离( )应当超前于开采工作面 4m 以上。 A、工作面； B、矿石； C、设备。 4. 小型采石场起爆器材加工，应在专用的房间或指定的( )进行，不 应在爆破器材存放间、住宅和爆破作业地点加工。 A、安全地点； B、职工宿舍； C、生产现场。 5. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 6. 事故隐患分为( )。 A、一、二、三等三个等级； B、一般和重大两个等级； C、一、二、三、四等四个等级。 7. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 8. 离开特种作业岗位( )个月以上的特种作业人员，应当重新进行实 际操作考试，经确认合格后方可上岗作业。 A、3； B、6； C、9。 9. 在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指（ ）。 A、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律； B、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程； C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售。 10．若遇到大雾、暴风雨，照明不良而影响能见度，应采取的措施是 ( )。 A、运输设备慢速行驶； B、挖掘机及排土设备一定谨慎操作； C、应立即停止作业。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 2. 安全生产的范围包括( )。 A、提高产量 ； B、人身安全； C、设备安全； D、节约用电。 3. 安全教育的种类包括( ) 。 A、转岗教育； B、三级安全教育； C、特种作业人员安全教育； D、经常性安全教育。 4. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 5. 安全生产管理中的四不放过原则包括( ) 。 A、事故原因未查清不放过； B、整改措施未落实不放过； C、生产效益未提高不放过； D、当事人未受到教育不放过。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 2. 小型露天采石场主要负责人对本单位的安全生产工作负总责，应当 组织制定和落实安全生产责任制，改善劳动条件和作业环境，保证安全生 产投入的有效实施。 （ ） 3. 三级安全教育培训是指厂、矿 级、车间（工段、区、队）级和班组 级安全教育培训形式。（ ） 4. 露天矿山采剥作业前，必须对工作面进行检查，清除危岩和其他危 险物体。（ ） 5. 小型露天采石场可以在同一坡面上下双层或者多层同时作业。 （ ） 6. 小型露天采石场新进矿山的作业人员应当接受不少于 40 小时的安 全培训，已在岗的作业人员应当每年接受不少于 20 小时的安全再培训。 （ ） 7. 对爆破后产生的大块矿岩应当采用机械方式进行破碎，不得使用爆 破方式进行二次破碎。（ ） 8．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 9．用人单位应当为职工参加工伤保险，由用人单位和职工按照国家规 定共同缴纳工伤保险费。( ) 10．小型露天采石场应当制定完善的防洪措施。对开采境界上方汇水 影响安全的，应当设置截水沟。 ( ) 11．小型露天采石场装载与运输作业时，可以在驾驶室外侧、车斗内 站人。 ( ) 12. 露天开采把矿岩分成一定厚度水平分层，自上而下逐层开采，并保 持一定超前关系，各工作水平再空间构成了阶梯状，每个阶梯就是一个台 阶。 ( ) 13．挖掘机作业时，发现爆堆上方有大块悬浮，挖掘机应及时用铲尖 将大块挑落。 ( ) 14．起爆站（点）应设置在能够通视各警戒点和重要路口的安全地点。 ( ) 15．尘肺病是工人在生产中长期吸入大量微细粉尘而引起的以纤维组
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.9 KB 时间：2026-05-30 价格：¥2.00
食品贮存运输管理制度 一食品贮存管理 1.1 食品入库前要将仓储室卫生清理干净，建立入库出库食品登记制度，食品及食品原料入库时要 详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况，并 按入库的时间分类存放，做到先进先出、以免贮存时间过长而生虫、发霉。 1.2 食品入库前应确保贮存食品的场所、设备应当保持清洁、通风良好，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑 螂，禁止存放有毒、有害物品（如：鼠药、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品； 1.3 食品应当分类、分架，距离墙壁、地面均在 10cm 以上存放。 1.4 保管员要每天对仓库进行排查，发现问题及时汇报处理，避免造成不应有的损失。 1.5 贮存肉类食品要生熟分开，肉类和鱼类不得混放。冷库里要将冷冻的食品分类码放在不锈钢架 上。冷冻温度保持在―18℃左右。 1.6 冷荤间的冷柜只能专用贮存熟食品，保持柜内清洁，不得污染。冷柜食品用完后要进行清理消 毒(使用过氧乳酸涂抹)，打开柜门凉干。贮存食品温度应保持在 0℃—5℃。煮熟的食品要冷藏时 必须待食品自然凉透后才准放入冷柜内。 二、食品运输管理 2.1 运输工具必须清洁、干燥、无异味。 2.2 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。 2.3 运输前必须进行食品的质量检查，在标签、批号和货物三者符合的情况下才能运输。 2.4 填写的运输单据、要字迹清楚、内容正确，项目齐全。 2.5 运输包装必须牢固、整洁、防潮、并符合相关的包装规定。在运输包装的两端有明显的运输标 志， 2.6 运输过程中装叠稳固、防雨、防潮、防暴晒。装卸时应轻装轻卸，防止碰撞。
分类：安全管理制度 行业：物流仓储行业 文件类型：Word 文件大小：24 KB 时间：2026-06-01 价格：¥2.00
餐（用）具洗涤、消毒管理制度 1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备 洗刷、消毒、保洁设备。 2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。（l） 物理消毒。严格按照“除残渣。碱水洗。清水冲。热力消＊保洁” 的顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。红外线 消毒一般控制温度 120℃ 保持 10 分钟以上。洗碗机消毒一般水 温控制 85℃，冲洗消毒 40 秒以上。（2）化学消毒。主要为各 种含氯消毒药物，使用浓度应含有效氯 25Omg/L（又称 250ppm） 以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用 5 分钟以上。化学消毒后 的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留。 3.消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾 擦干，以避免受到再次污染。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保 洁柜内。盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒， 已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。 4.每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。 5.清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关 卫生标准和要求。采购洗涤剂、消毒剂时要索取批准文件、许可 证件、合格检验报告等。 6.洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具池内清洗食品原 料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。 7.洗刷消毒结束，清理地面、水池卫生，及时清理潜水桶， 做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渍，汾水桶内外清洁。 8.定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.5 KB 时间：2026-06-03 价格：¥2.00
食品安全诚信建设管理制度 为进一步落实食品安全主体责任，诚信自律、对社会和公众负责，切 实保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法 规，结合我司实际，建立食品安全诚信建设管理制度： 一、本制度适用于本公司生产活动及各部门在职员工。 二、加强诚信宣传，加强员工诚信建设，促进员工文明素质的提高。 弘扬诚信文化，使诚信光荣、失信可耻成为员工的普遍共识和行为准 则，引导员工诚实做人、诚信做事。运用公益性文化单位、文化广场 等阵地，通过道德讲堂、培训和展览展示等形式，培育诚信文化。 三、配合相关部门建立食品生产经营者的食品安全信用档案，配合 相关部门及相关机构依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风 险监测、监督抽查和风险评估。 四、把诚信建设的要求贯穿到工作各个环节中，把诚信渗透到原料 采购、生产加工、产品销售和售后服务等各个环节中。 引导员工立 足岗位，践行诚信规范。 五、禁止添加非食品原料或非食品添加剂物质，以及其他可能危害 人体健康的物质。 六、禁止超量、超范围使用食品添加剂。 七、禁止使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等原料。 八、禁止使用超过保质期的食品原料或食品添加剂。 九、禁止销售超过保质期的产品。 十、禁止产品标签虚假标注生产日期、保质期和产品配料等相关标签 标注信息。 十一、严格自律，遵纪守法，禁止商业欺诈、合同违法、制假售假、 偷排污染物、偷逃骗税、弄虚作假等诚信缺失行为；确保企业行为符 合食品安全、环保、节能、资源综合利用和公共卫生等法律法规的要 求。
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：12.4 KB 时间：2026-06-05 价格：¥2.00
食品加工制度 1、烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性 状异常的，不得进行烹调加工。不得将回收后的食品（包括辅料）经 烹调加工后再次供应。 2、炒、烧食品要勤翻动。块状食品必须充分加热，烧熟煮透，防止 外熟内生；食物中心温度必须高于 70℃。 3、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。需要冷藏的熟制品， 应尽快冷却后再冷藏。 4、隔夜、隔餐及外购熟食要回锅彻底加热后才能供应。 5、不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品。 6、加工用工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁。刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒；直接接触食品的加工用具、容器必须彻底消毒。 7、食品需要造型时必须使用经消毒的工具,食品应放入专用保洁柜 内，不得落地存放。 8、工作结束后，调料要加盖。做好工具、容器、灶上灶下、地面墙 面的清洁卫生工作。 9、加工间及出菜通道要洁净，不能堆放任何杂物。备餐间（台）只 能存放直接入口食品及必需用的食具、工具。分碟小菜、调味品应存 放在专用柜内，不得露室存放。 10、烧卤熟肉、点心必须存放在凉冻间（柜）。凉冻间（柜）内不能 存放非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品、私人用品。 11、废弃油脂应由专业的公司回收，餐厅经营者应了解回收公司的资 质及废油回收后的用途，并应与该回收公司签订写有“废弃油脂不能 用于食品加工”的合同。每次回收应有记录。
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：16.4 KB 时间：2026-06-06 价格：¥2.00
安全常识测试 B 卷（小型露天采石场） 单位： 姓名： 岗位： 一、单选题（每题 4 分，总分 40 分） 1. 露天采石场工作台阶坡面角大小一般情况下取决于( )的性质。 A、企业； B、矿岩； C、工作。 2. 穿孔作业应采用( )或采取其他有效防尘措施。 A、干式作业； B、湿式作业； C、防尘作业。 3. 采石场上部需要剥离的，剥离( )应当超前于开采工作面 4m 以上。 A、工作面； B、矿石； C、设备。 4. 小型采石场起爆器材加工，应在专用的房间或指定的( )进行，不 应在爆破器材存放间、住宅和爆破作业地点加工。 A、安全地点； B、职工宿舍； C、生产现场。 5. 小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时，应( )警戒范围。 A、改变； B、缩小； C、加大。 6. 事故隐患分为( )。 A、一、二、三等三个等级； B、一般和重大两个等级； C、一、二、三、四等四个等级。 7. 小型露天采石场爆破作业，应按批准的爆破设计书或( )进行。 A、爆破说明书； B、领导指示； C、任务时间。 8. 离开特种作业岗位( )个月以上的特种作业人员，应当重新进行实 际操作考试，经确认合格后方可上岗作业。 A、3； B、6； C、9。 9. 在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指（ ）。 A、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律； B、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程； C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售。 10．若遇到大雾、暴风雨，照明不良而影响能见度，应采取的措施是 ( )。 A、运输设备慢速行驶； B、挖掘机及排土设备一定谨慎操作； C、应立即停止作业。 二、多选题（每题 6 分，总分 30 分） 1. 我国安全生产方针是（ ）。 A、安全第一； B、预防为主； C、综合治理； D、加强管理。 2. 安全生产的范围包括( )。 A、提高产量 ； B、人身安全； C、设备安全； D、节约用电。 3. 安全教育的种类包括( ) 。 A、转岗教育； B、三级安全教育； C、特种作业人员安全教育； D、经常性安全教育。 4. 三级安全教育培训是指 ( ) 。 A、厂、矿级； B、车间（工段、区、队）级； C、班组级； D、总公司级。 5. 安全生产管理中的四不放过原则包括( ) 。 A、事故原因未查清不放过； B、整改措施未落实不放过； C、生产效益未提高不放过； D、当事人未受到教育不放过。 三、判断题（每题 2 分，总分 30 分） 1．安全第一，预防为主、综合治理”是目前我们党和国家关于安全生 产工作的基本方针。（ ） 2. 小型露天采石场主要负责人对本单位的安全生产工作负总责，应当 组织制定和落实安全生产责任制，改善劳动条件和作业环境，保证安全生 产投入的有效实施。 （ ） 3. 三级安全教育培训是指厂、矿 级、车间（工段、区、队）级和班组 级安全教育培训形式。（ ） 4. 露天矿山采剥作业前，必须对工作面进行检查，清除危岩和其他危 险物体。（ ） 5. 小型露天采石场可以在同一坡面上下双层或者多层同时作业。 （ ） 6. 小型露天采石场新进矿山的作业人员应当接受不少于 40 小时的安 全培训，已在岗的作业人员应当每年接受不少于 20 小时的安全再培训。 （ ） 7. 对爆破后产生的大块矿岩应当采用机械方式进行破碎，不得使用爆 破方式进行二次破碎。（ ） 8．特种作业人员在特殊情况下可以转借、转让特种作业操作证。 ( ) 9．用人单位应当为职工参加工伤保险，由用人单位和职工按照国家规 定共同缴纳工伤保险费。( ) 10．小型露天采石场应当制定完善的防洪措施。对开采境界上方汇水 影响安全的，应当设置截水沟。 ( ) 11．小型露天采石场装载与运输作业时，可以在驾驶室外侧、车斗内 站人。 ( ) 12. 露天开采把矿岩分成一定厚度水平分层，自上而下逐层开采，并保 持一定超前关系，各工作水平再空间构成了阶梯状，每个阶梯就是一个台 阶。 ( ) 13．挖掘机作业时，发现爆堆上方有大块悬浮，挖掘机应及时用铲尖 将大块挑落。 ( ) 14．起爆站（点）应设置在能够通视各警戒点和重要路口的安全地点。 ( ) 15．尘肺病是工人在生产中长期吸入大量微细粉尘而引起的以纤维组
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.9 KB 时间：2026-06-08 价格：¥2.00
食品仓储管理制度 1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁， 无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有 毒有害物质（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。 2、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食 品数量质量出入库登记，做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常 食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的 食品。 3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地 10 厘米、离墙 10 厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区（或分库房）存放。 4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐，保持通风干燥。定 期清扫，保持仓库清洁卫生。 5、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、 保质期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。 6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备， 须贴有明显标志（原料、半成品、成品、留样等）。肉类、水产类分柜存放，生 食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。 7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜（霜厚不得超过 1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转。 8、设置纱窗、排风扇等有效防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。 9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁， 防止食品污染，并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施，不得将食品与有毒、 有害物品一同运输。
分类：安全管理制度 行业：物流仓储行业 文件类型：Word 文件大小：16.6 KB 时间：2026-06-08 价格：¥2.00