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安全制度】-09-安全生产目标管理制度

安全生产目标管理制度 编号:AQ-BZH-001-A 1、目: 为了加强本公司安全管理工作,量化考核各部门安全目标和指标完成情况及 各级人员安全责任落实情况,特制订本制度。 2、职责 (1)安全工作领导小组为本公司安全工作最高管理机构,对安全工作具有最高 决策权,负责公司安全生产工作监督、检查和协调各部门之间有关安全、消防、环保、 卫生健康方面工作。负责安全目标、指标制定、分解工作。 (2)法定代表人(总经理)为本公司主要负责人,负责监督、检查公司内安全 工作,制止违章,保障安全。 (3)各部门负责本部门生产过程中安全工作,落实责任,明确职责,确保运行 安全,实施本部门安全目标。 (4)公司所有员工对安全工作都负有责任。 (5)安全办公室负责月度安全生产目标完成情况考核,安全生产领导小组负责 年度总体安全生产目标考核。 (6)安全办公室负责对各部门安全生产目标实施情况进行监测。 3、目标和指标制定、分解 安全工作领导小组每年年初研究、制定本公司安全目标,并将安全指标分解 到各部门。各部门安全指标在签订安全目标责任书中必须予以明确。 4、目标和指标实施及实施计划 (1)各部门负责本部门目标和指标实施,明确部门人员责任,确保完成年度目 标和指标,主要负责人负责督促各部门指标实施。 (2)各部门根据已分解指标制订本部门安全目标和指标实施计划。 5、安全目标、指标考核办法 (1)安全目标、指标考核分为年度考核和季度考核。 (2)年度考核由安全工作领导小组组织,每年 12 月末对本年度安全目标、 指标完成情况进行综合考核。 (3)季度考核由安全办公室组织相关部门人员对各部门安全目标完成情况进行考 核,考核主要依据为“安全责任书”及本公司安全目标、指标考核细则。 (4)对连续两个季度未完成安全指标部门进行处罚。 (5)对连续三年完成安全指标部门进行奖励。 6、安全生产目标实施情况检查及监测 安全办公室每季度对安全生产目标实施情况进行一次检查,并对实施情况进行记 录。 7、记录 (1)年度安全目标、指标考核记录 (2)季度安全指标考核记录 (3)安全目标、指标实施情况检查和监测记录 编制人 审核人 批准人 实施日期 20XX.XX.XX

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【标准制度】-08-安全生产管理制度

编号 OH-3-GL-016 中山欧华彩印包装有限公司 质量与环境管理体系 版本 A/0 页码 1/5 第三层次文件 安全生产管理制度 生效日期 总则 第一条 为了改善公司生产中劳动条件,保护劳动者在生产过程中安全和健康,促进公 司经营活动能够顺利开展,根据有关劳动保护法令、法规等有关规定,结合公司实际情 况制定本规定。 第二条 公司全员必须树立“安全第一,预防为主”安全生产方针,由总经理(法定代表人)总 体负责,各部门负责人要坚持“管生产必须管安全原则,生产要服从安全需要,实现公司 安全生产和文明生产。 第三条 对在安全生产方面有突出贡献团体和个人要给予奖励,对因违反安全生产制度和 操作规程而造成事故责任者,要给予严肃处理,触及刑法,交由司法机关进行处理。 机构与职责 第四条 公司成立安全生产领导小组,来总体组织领导公司安全生产,由公司领导和有关 部门主要负责人组成。其主要职责是:全面领导公司安全生产管理工作,研究制订安全生产 措施和劳动保护计划,检查和监督生产安全,调查处理发生事故等工作。 第五条 各部门主要负责人为本部门安全生产第一责任人,负责对本部门员工进行安全 生产教育,制定安全生产实施细则和操作规程,实施安全生产监督检查,贯彻执行安全生产领导 小组各项安全指令,确保生产安全安全生产领导小组组长由副总经理担任,各部门按规定配 备兼职安全生产管理人员。 第六条 安全生产主要责任人划分:公司最高管理者本公司安全生产第一责任人,各部 门/课主要负责人和兼职安全生产管理员是本部门/课安全生产主要责任人。 第七条 公司安全生产领导小组职责: 1、经常组织开展安全生产大检查。深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急安全生 产情况时,有权停止生产,并立即报告,进行研究处理。 2、制定、修订安全生产管理制度,并监督检查制度贯彻执行情况。

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【标准制度】-企业安全生产管理制度模板

企业安全管理制度 为了加强企业安全生产管理,保证企业安全,保障人民生命 财产安全,根据国家有关法律、法规,结合本公司实际,制定 本制度安全生产制度 一、安全检查制度 企业必须建立和健全安全生产检查制度。组织生产岗位检查、 日常安全检查、专业性安全生产检查。具体要求是: (一)生产岗位安全检查。主要由职工每天操作前,对自己 岗位或者将要进行工作进行自检,确认安全可靠后才进行操作。 内容包括: 1.设备安全状态是否完好,安全防护装置是否有效; 2.规定安全措施是否落实; 3.所用设备、工具是否符合安全规定; 4.作业场地以及物品堆放是否符合安全规范; 5.个人防护用品、用具是否准备齐全,是否可靠; 6.操作要领、操作规程是否明确。 (二)日常安全生产检查。主要由保卫部门及各部门负责人负 责,必须深入各生产现场巡视和检查安全生产情况,主要内容是: 1.是否有职工反映安全生产存在问题; 2.职工是否遵守劳动纪律,是否遵守安全生产操作规程; 3.生产场所及设施设备是否符合安全要求; 4.安全通道、消防通道是否畅通。 (三)专业性安全生产检查。主要由企业安全检查组织对电气 设备、机械设备、危险物品、消防设施、运输车辆、防尘防毒、作 业现场、库房等,分别进行检查。 车间、班组安全生产检查每日一次,企业每周一次。 二、安全生产事故隐患排查整改制度 为加强安全生产事故隐患排查和管理,确保企业安全生产, 保护职工在生产过程中安全与健康,全面实现全公司安全生产目 标,特制定以下事故隐患整治制度。 (1)对查出安全隐患,做到“四定”,即定人员、定项目、定时 间、定经费,确保隐患整改落实,并将整改落实情况报相关部门验 收备案。 (2)对暂时不能整改隐患,要采取强制性防护措施,并分别纳 入技术措施安排和检查计划内,落实限期整改。 (3)对安全事故隐患整改不力单位,安全监督部门要发出隐患 限期整改指令书,限期进行整改,因拖延整改而造成事故要按规 定追查责任,严肃处理。 (4)对个别重大隐患,因多方原因暂时不能整改,要及时上报, 争取上级部门帮助尽快解决。 (5)凡不按要求及规定标准落实隐患整改任务人员,因此而酿

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【标准制度】-安全生产管理制度模板

铭辰实业有限公司 安全生产管理制度汇编 文件编号:MC/AG-01-03-2021 编制人:涂克兴 罗继红 审核人:张维斌 批准人:涂克迪 2021-03-01 发布 前 言 为了全面贯彻落实我国“安全第一,预防为主,综合治理”安全生产方针 和安全生产法律法规,确保公司今后生产、经营及建设安全、顺利,我们依 照安全生产有关法律法规和上级安全生产监督管理部门要求,参考同类企业 安全生产管理情况并结合公司实际情况,编写了本《安全生产管理制度汇 编》。 安全管理是企业管理重要内容之一,是整个企业综合管理水平反 映。安全管理可以消除企业存在各种隐患和风险,最大程度地预防和避免 意外事故发生,通过规范人行为和对物安全状态控制和管理,减 少各种不安全因素,达到避免事故,从而保障职工生命安全和健康,保证 企业生产经营正常运行,安全发展。 印刷包装企业安全生产管理工作,是一项庞大系统工程.它涉及到生产 和经营全过程,与生产运行、工艺操作、设备状况、人员素质、作风纪律、 思想意识、文化建设及其他方面工作都紧密联系在一起。由于包装产品主 要原材料为纸张及油墨等都属于易燃品,危险性大;各种工艺制作中机械 伤害事故,发生可能性大,而且一旦发生事故就有可能扩展成更大灾害, 从而在一定程度上加大了生产过程安全管理难度。为了适应我公司安全生 产形势需要,切实搞好安全生产,保障企业员工安全健康及公司经济效益 最大化,这就需要积极推行现代安全生产管理,进而建立起一整套安全生产 管理体系,对生产活动进行有效地控制,防止各类事故发生。 本《安全生产管理制度汇编》根据最新法律法规要求,汇集了公司各项 安全生产管理制度,是公司今后实现安全生产管理依据。印发后,各部门、 车间要组织员工认真学习、宣传、贯彻、执行。 本制度如有与国家安全生产法律法规或文件相悖之处,应以国家法律法 规、文件为准,并对我们制度汇编不断修正、完善。

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工贸生产企业安全制度-事故报告与调查处理制度(参考)

1 xxxxxx 公司 安全生产事故报告与调查处理制度 第一章 总则 为了建立安全生产事故报告处理长效机制,强化安全生产主体 责任,加强事故报告处理监督管理,加强全体员工安全意识,有效 地防止和减少事故,保障公司财产和员工生命安全,根据《中华人 民共和国国务院生产安全事故报告和调查处理条例》、《海南省生 产安全事故报告制度》等法律、行政法规,制定本制度。 第二章 事故概念及分类 第一条、公司在生产经营活动中发生造成人身伤亡或者直接 经济损失生产安全事故(以下简称事故)报告、调查和处理,适 用本制度。 第二条、属于以下情况之一者被定义为公司重大事故: (1)对设备、产品造成直接经济损失达到 10 万元以上(含 10 万元); (2)造成设备停机、生产停滞 24 小时以上(含 24 小时); (3)造成人身伤害后,人员因休假而影响 22.5 个工作日以上 (含 22.5 个工作日); (4)直接或间接造成人员死亡。 第三条、属于以下情况之一者被定义为公司较大事故: 2 (1)对设备、产品造成直接经济损失在 5 万元以上,10 万元以 下; (2)造成设备停机、生产停滞 24 小时以内; (3)造成人身伤害后,人员因休假而影响 10 个工作日以上,22.5 个工作日以下。 第四条、属于以下情况之一者被定义为公司一般事故: (1)对设备、产品造成直接经济损失在 5 万元以下; (2)造成设备停机、生产停滞 8 小时以内; (3)造成人身伤害后,人员因休假而影响 10 个工作日以下。 事故已经发生,正在进行,并且损失在不断扩大称为持续性 事故,如失火、化学品泄漏等;事故瞬间发生,已造成损失,但是 损失不再继续扩大称为非持续性事故,如人员触电,设备突发故 障等。 第三章 事故报告规定 第五条、对于公司重大事故和持续性事故: (一)、事故发生后,事发部门当班领导是事故第一指挥 人,对突发事件现场抢救负有指挥责任。主管领导赶到现场后, 第一指挥人应及时向主管领导介绍现场情况并移交指挥权。 (二)、事故发生后,事故现场有关人员应当立即向事发部门 负责人报告。对于持续性事故。如果事故发生在夜间或部门负责人

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安全生产目标-2.关于发布年度安全生产目标通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】7 号 关于发布 20__年度安全生产目标通知 一、公司总体安全生产目标 根据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,认真贯彻“安全第一、 预防为主、综合治理”方针,通过实施健康安全生产标准化管理,提高 全员职业健康安全意识,运用系统管理思想与技术,杜绝重大安全事故, 严格控制一般事故,确保人身财产安全,避免发生职业病、安全生产事故, 保证生产经营活动正常、高效运作,结合了本公司安全生产实际情况和 上级要求,特制定 20__年度安全生产目标。 二、公司年度安全生产目标 1、重大机械设备事故为零,火灾、爆炸事故为零; 2、重伤以上人身伤害事故为零; 3、职业病发病人数为 0; 4、一次性经济损失 1 万元以上安全事故为零; 5、轻伤事故控制在 5‰以内; 6、对新工人进行“三级”安全教育,考试合格方可分配上岗,完成率达 到 100%;全员安全培训合格率 100%; 7、主要负责人及安全管理人员持证上岗率 100%,特种作业人员持证率 100%; 8、一般隐患和重大事故隐患整改率 100%; 9、设备设施完好率大于 95%;安全设施完好率 100%; 10、职业卫生现场检测合格率 95%; 11、本年度通过安全生产标准化评审。 四川×××有限责任公司 20__年 1 月 5 日

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安全目标责任书-2.关于发布年度安全生产目标通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】7 号 关于发布 20__年度安全生产目标通知 一、公司总体安全生产目标 根据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,认真贯彻“安全第一、 预防为主、综合治理”方针,通过实施健康安全生产标准化管理,提高 全员职业健康安全意识,运用系统管理思想与技术,杜绝重大安全事故, 严格控制一般事故,确保人身财产安全,避免发生职业病、安全生产事故, 保证生产经营活动正常、高效运作,结合了本公司安全生产实际情况和 上级要求,特制定 20__年度安全生产目标。 二、公司年度安全生产目标 1、重大机械设备事故为零,火灾、爆炸事故为零; 2、重伤以上人身伤害事故为零; 3、职业病发病人数为 0; 4、一次性经济损失 1 万元以上安全事故为零; 5、轻伤事故控制在 5‰以内; 6、对新工人进行“三级”安全教育,考试合格方可分配上岗,完成率达 到 100%;全员安全培训合格率 100%; 7、主要负责人及安全管理人员持证上岗率 100%,特种作业人员持证率 100%; 8、一般隐患和重大事故隐患整改率 100%; 9、设备设施完好率大于 95%;安全设施完好率 100%; 10、职业卫生现场检测合格率 95%; 11、本年度通过安全生产标准化评审。 四川×××有限责任公司 20__年 1 月 5 日

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工贸生产企业安全制度全套-1安全生产目标管理制度

安全生产目标管理制度 编号:AQ-BZH-001-A 1、目:为了加强本公司安全管理工作,量化考核各部门安全目 标和指标完成情况及各级人员安全责任落实情况,特制订本制度。 2、职责 (1)安全工作领导小组为本公司安全工作最高管理机构,对安全 工作具有最高决策权,负责公司安全生产工作监督、检查和协调各部门 之间有关安全、消防、环保、卫生健康方面工作。负责安全目标、指标 制定、分解工作。 (2)法定代表人(总经理)为本公司主要负责人,负责监督、检查 公司内安全工作,制止违章,保障安全。 (3)各部门负责本部门生产过程中安全工作,落实责任,明确职责, 确保运行安全,实施本部门安全目标。 (4)公司所有员工对安全工作都负有责任。 (5)安全办公室负责月度安全生产目标完成情况考核,安全生产 领导小组负责年度总体安全生产目标考核。 (6)安全办公室负责对各部门安全生产目标实施情况进行监测。 3、目标和指标制定、分解 安全工作领导小组每年年初研究、制定本公司安全目标,并将安 全指标分解到各部门。各部门安全指标在签订安全目标责任书中必须予 以明确。 4、目标和指标实施及实施计划 (1)各部门负责本部门目标和指标实施,明确部门人员责任,确 保完成年度目标和指标,主要负责人负责督促各部门指标实施。 (2)各部门根据已分解指标制订本部门安全目标和指标实施 计划。 5、安全目标、指标考核办法 (1)安全目标、指标考核分为年度考核和季度考核。 (2)年度考核由安全工作领导小组组织,每年 12 月末对本年度 安全目标、指标完成情况进行综合考核。 (3)季度考核由安全办公室组织相关部门人员对各部门安全目标完 成情况进行考核,考核主要依据为“安全责任书”及本公司安全目标、 指标考核细则。 (4)对连续两个季度未完成安全指标部门进行处罚。 (5)对连续三年完成安全指标部门进行奖励。 6、安全生产目标实施情况检查及监测 安全办公室每季度对安全生产目标实施情况进行一次检查,并对实施 情况进行记录。 7、记录 (1)年度安全目标、指标考核记录 (2)季度安全指标考核记录 (3)安全目标、指标实施情况检查和监测记录

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2.关于发布实施《安全生产责任制》通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】15 号 关于发布实施《安全生产责任制》通知 公司全体员工: 为进一步落实企业安全生产主体责任,健全和完善各级人员安全生产 责任制,确保安全生产工作顺利开展,结合公司安全工作和开展安全生产 标准化建设实际,组织制定了《安全生产责任制》,经安全生产领导小 组审议通过,现予以发布实施,请大家认真组织学习和贯彻落实。 附件:《安全生产责任制》 四川×××有限责任公司 20__年 月 日 目 录 一、目.....................................................................................................................................1 二、适用范围.............................................................................................................................1 三、控制程序.............................................................................................................................1 四、安全职责.............................................................................................................................1 1.总经理安全职责..........................................................................................................1 2.行政主管安全职责......................................................................................................3 3.业务主管安全生产职责..............................................................................................3 4.财务主管安全职责......................................................................................................4 5.安全管理员安全职责..................................................................................................4 6.设备管理员安全职责..................................................................................................5 7.印刷车间主任安全职责..............................................................................................6 8.装订车间主任安全职责..............................................................................................6 9.班组长安全职责..........................................................................................................7 10.会计岗位安全职责....................................................................................................9 11.出纳专责安全职责....................................................................................................9 12.公司生产操作人员安全职责....................................................................................9 13.电工安全职责..........................................................................................................10 14.机修工安全职责......................................................................................................11 15.库管员安全职责......................................................................................................12 16.物资采购员安全职责..............................................................................................13 17.营销人员安全生产责任制......................................................................................13 18.保安安全职责..........................................................................................................14 19.公司其他人员安全职责..........................................................................................14 20. 门卫安全职责........................................................................................................15

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小微企业安全生产三级标准化全套-2.关于发布年度安全生产目标通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】7 号 关于发布 20__年度安全生产目标通知 一、公司总体安全生产目标 根据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,认真贯彻“安全第一、 预防为主、综合治理”方针,通过实施健康安全生产标准化管理,提高 全员职业健康安全意识,运用系统管理思想与技术,杜绝重大安全事故, 严格控制一般事故,确保人身财产安全,避免发生职业病、安全生产事故, 保证生产经营活动正常、高效运作,结合了本公司安全生产实际情况和 上级要求,特制定 20__年度安全生产目标。 二、公司年度安全生产目标 1、重大机械设备事故为零,火灾、爆炸事故为零; 2、重伤以上人身伤害事故为零; 3、职业病发病人数为 0; 4、一次性经济损失 1 万元以上安全事故为零; 5、轻伤事故控制在 5‰以内; 6、对新工人进行“三级”安全教育,考试合格方可分配上岗,完成率 达到 100%;全员安全培训合格率 100%; 7、主要负责人及安全管理人员持证上岗率 100%,特种作业人员持证率 100%; 8、一般隐患和重大事故隐患整改率 100%; 9、设备设施完好率大于 95%;安全设施完好率 100%; 10、职业卫生现场检测合格率 95%; 11、本年度通过安全生产标准化评审。 四川×××有限责任公司 20__年 1 月 5 日

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小微企业安全生产三级标准化全套-2.关于发布实施《安全生产责任制》通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】15 号 关于发布实施《安全生产责任制》通知 公司全体员工: 为进一步落实企业安全生产主体责任,健全和完善各级人员安全生产 责任制,确保安全生产工作顺利开展,结合公司安全工作和开展安全生产 标准化建设实际,组织制定了《安全生产责任制》,经安全生产领导小 组审议通过,现予以发布实施,请大家认真组织学习和贯彻落实。 附件:《安全生产责任制》 四川×××有限责任公司 20__年 月 日 目 录 一、目.....................................................................................................................................1 二、适用范围.............................................................................................................................1 三、控制程序.............................................................................................................................1 四、安全职责.............................................................................................................................1 1.总经理安全职责..........................................................................................................1 2.行政主管安全职责......................................................................................................3 3.业务主管安全生产职责..............................................................................................3 4.财务主管安全职责......................................................................................................4 5.安全管理员安全职责..................................................................................................4 6.设备管理员安全职责..................................................................................................5 7.印刷车间主任安全职责..............................................................................................6 8.装订车间主任安全职责..............................................................................................6 9.班组长安全职责..........................................................................................................7 10.会计岗位安全职责....................................................................................................9 11.出纳专责安全职责....................................................................................................9 12.公司生产操作人员安全职责....................................................................................9 13.电工安全职责..........................................................................................................10 14.机修工安全职责......................................................................................................11 15.库管员安全职责......................................................................................................12 16.物资采购员安全职责..............................................................................................13 17.营销人员安全生产责任制......................................................................................13 18.保安安全职责..........................................................................................................14 19.公司其他人员安全职责..........................................................................................14 20. 门卫安全职责........................................................................................................15

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企业安全生产相关培训PPT-山野菜加工厂建立及卫生要求

山野菜加工厂建立及卫生要求 一. 选择厂址条件 1.首先符合当地区域规划 (1)防止环境对企业污染:微生物、化学、 大气等污染常常来自环境,建厂前仔细检查是 否有污染源。 遵循原则:厂址应远离重工业区,避不开工业区时,应根据 污染范围,设立500-1000米防护林带。如在居民区选址。 附近不得有排放尘土和毒物烟囱、暴露垃圾堆、坑式厕所、 传染病医院、粪场;风向,应占主导风向上方;选无污染源上方。 (2)防止企业对环境及居民区污染 山野菜加工过程中会排放污水、污物,注意 不要污染居民环境。 2. 在离居民区1公里以上建厂。 (1)选风向应选居民区下游、下风,防 止污染居民。 (2)地势高燥,防止地下水对建筑物墙 基浸泡。同时便于污水排放。 (3)水源要丰富,水质要良好。 水分充足,同时水源、所用生产容器、洗涤 用具必须符合国家生活饮用水标准。 如自备水 源厂子,应考虑地下水丰水期和枯水期, 否则,采摘山野菜后不能及时加工。 (4)土壤清洁,便于绿化。 (5)交通方便,保证原料、辅料及时运输。

分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:PPT 文件大小:131 KB 时间:2026-03-29 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-06流水向生产组织设计

第六章 流水向生产组织设计 一、流水生产发展过程 (一)现代流水生产起源于1914年—1920年福特制。 福特制主要内容: 1。在科学组织生产前提下谋求高效率和低成本。因而实施 产品、零件标准化、设备和工具专用化以及工场专业化。 唯一最佳“单一产品原则” 2。创造了流水线生产方法,建立了传送带式流水生产线。 (二)内容和形式上变化 1。内容上:产品装配、零件机械加工、锻压、铸造、热 处理、电镀、焊接、油漆以及包装等。 2。形式上:单一产品流水线----可变流水线----混合流水线---- 成组流水线----半自动化线----自动化线 二、流水线生产特征和形式 (一)特征:流水线是指劳动对象按照一定工艺路线顺序通过 各个工作地,并按照统一生产速度(节拍)完成工艺作业连续 重复生产过程。 它具有以下特征: 1。工作地专业化程度高 2。具有明显节奏性 3。各工序生产能力平衡或成比例 4。工艺过程封闭、单向 5。具有高度连续性 第六章 流水向生产组织设计

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:111 KB 时间:2026-04-02 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-关于“5S”思考与行动

目 次 一、生产现场中常见不良现象 1、生产及现场 2、常见不良现象 3、不良现象造成浪费 二、“5S”起源 1、日本工厂特点 2、一般工厂常见现象 三、“5S”基本含义 1、整理 2、整顿 3、清扫 4、清洁 5、习惯化 四、“5S”效能 1、提升企业形象 2、改善人们意识 3、减少浪费 4、确保安全 5、提高效率 6、确保品质 五、实践“5S” 1、实施“5S”要领 2、推行“5S”一般步骤 3、改善活动一般原则 六、升华 1、关于“5S”本质 2、关于“5S”意义 3、关于“5S”适用 附录: “5S”检查表(参考样式) 关于“5S”思考与行动 一、生产现场中常见不良现象 1、生产及生产现场 以人、设备、资材为基本条件,在现场中制造产品 过程叫做生产; 从事生产活动场所就是生产现场 生产是生产现场中生产,因此,一切生产问题必定生产于 现场,同样,一切生产问题只能在现场加以解决。作为线长、 班长和生产担当等现场管理者,应以现场作为自己工作场 所,在现场中发现问题、分析问题和解决问题,脱离现场管 理是没有效果。 例子:日本某工厂生产课长在车间办公,并为自己制作 一张齐腰高带轮子工作台,现场中哪里有问题就 到那里去工作。

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:95 KB 时间:2026-04-10 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-自制饮品管理制度

自制饮品管理制度 为规范饮品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、 《食品安全管理条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规 及规章,制定了本管理 制度。 一、自制饮品是指以新鲜水果、疏菜、谷类、豆类等为原材料, 在符合食品安全条件下,现场制作供消费者直接饮用非定型包 装饮品,可分为现榨果蔬汁和现榨杂粮饮品,现榨杂粮饮品应烧煮透 后方可供应。 二、制售现榨饮料,应设置布局合理现榨饮料专用操作场所, 配备无毒、无害且符合食品安全要求现榨饮料,专用设备、专用工 具,并有专人制作。 三、现榨饮料操作人员在操作前应穿戴清洁工作衣帽,洗手并 进行手消毒;操作佩戴一次性口罩、操作中如接触其他不洁物品就立 即洗手消毒。 四、现榨饮料果蔬必须新鲜,无腐烂、无霉变、无虫蛀、无破损。 杂粮及其制品必须无霉变、无虫蛀、无腐烂变质、无杂质等。现榨饮 料不得使用非食品原料,不得使用食品添加剂,不得使用回收食品 作原料。 五、现榨饮料使用水应符合《生活饮用水卫生标准》,添加冰 块应符合 GB27591.1《冷冻饮品卫生标准》要求。 六、饮料现榨应严格进行原料清洁整理,未经清洗处理果蔬和 杂粮不得使用,在压榨前应再次检查待加工原辅料,发现有感光性 异常,不得加工使用。 七、饮料现榨操作前应检查设备、工具清洁状况,现榨饮料 设备工具在第二次使用前应消毒,使用后洗净并在专用保洁设施内存 放。使用过程中更换榨汁品种,接触食品设备必须洗净、消毒。 八、现榨饮品应存放于加盖容器中,加工后至食用间隔时间 不得间隔 8 小时,不得供应腐烂变质、酸腐、腐变生虫、混有异物、 掺杂有害感光性异常现榨饮料。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:12.5 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营过程与控制制度【2页】

食品经营过程与控制制度 为规范本单位食品经营行为,严控风险点,保证食品安全,根 据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。 一、食品采购环节 1.确定采购食品品种、品牌、数量等相关计划安排。 2.要认真查验供货商主体资格证明,保证食品来源合法。 3.与供货商签订供货合同,明确双方权利义务,特别是出现食 品质量问题时双方责任和义务。 4.向供货商索取食品相关许可证、进货发票等证明材料。 5.对采购食品外观质量状况、食品温度、保质期等方面进行查 验。经查验不合格食品,通知供货商做退货处理。 6.每一批次进货情况详细记录进货台帐,并按照要求妥善保 管。 二、食品储存环节 1.详细记录各类食品入库日期、数量等相关信息。入库记录应 与进货查验相衔接,定期与供货者核对购进食品品种、规格和数量。 2. 按照食品储藏要求进行存放。食品要离墙离地,按入库先 后次序、生产日期等分类、分架存放,做到生熟分开、摆放整齐、挂 牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期食品。 3.定期对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质 期等情况,要立即进行清理。 三、食品运输环节 1.运输食品时运输工具和容器要清洁卫生,并生熟分开,运输中 要防蝇、防尘、防食品污染。 2.运输工具应能满足食品运输条件(如温度、湿度等)。 3.不得把直接入口食品堆放在地面或与需要加工食品原料 和加工半成品混放在一起,防止直接入口食品受到污染。 四、食品销售环节 1.每天对销售食品进行查验。确保食品质量合格和食品安全。 2.用于食品销售容器、销售工具必须符合食品安全要求。销售 直接入口食品,必须有相应防蝇防尘设施。盛装食品容器应当 保持洁净、无异物。 3、销售直接入口食品应当在该食品质量合格未变质前食用

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.7 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐饮具清洗消毒保洁管理制度【1页】

餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全, 根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安 全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、设置专用餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备, 清洗消毒设备设施大小和数量应能满足需要。 二、餐饮具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用具及接 触非直接入口食品工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒,至 少设有 3 个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。 三、接触直接入口食品餐饮具使用前应洗净并消毒,不得使 用未经清洗、消毒餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。 四、餐饮具做到当餐回收,当餐清洗消毒,不得隔顿、隔夜。 五、餐饮具应首选热力方法进行消毒,严格按照“除残渣、碱 水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、保洁”顺序操作。使用化学 药物消毒严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、 清水冲、保洁顺序操作,并注意要彻底清洗干净,防止药物残留。 六、消毒后餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无 泡沫、无不溶性附着物,符合 GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》。 七、消毒后餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒 餐饮具保洁柜要有明显标记,保洁柜应当定期清洗,保持洁净。已 消毒和未消毒餐饮具要分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。 八、采购使用集中消毒企业供应餐饮具,应当查验其经营资 质,索取营业执照复印件、消毒合格凭证;清洗消毒餐饮具用洗涤 剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。 九、洗刷消毒结束,及时清理地面、水池卫生,及时处理泔水桶, 做到地面无积水,池内无残渣、泔水桶内外清洁。 十、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态,采用化学消 毒应定时测量有效消毒浓度。 十一、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.8 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全责任书1

学校消防安全责任书 为了进一步做好学校消防安全工作,落实消防安全责任,学校与全体员工签订消 防安全责任书。 1.学校建立消防安全工作责任制,成立由校长负总责消防安全领导小组, 落实消防工作领导责任。 学校与老师签订安全责任书,严格考核,并实行责任追究制。 2.学校要贯彻“预防为主,防消结合”消防工作方针,履行消防安全责任, 保障消防安全。每年学校要对教师进行一次消防安全培训,每学期都要对消防设 施进行安检,每学期要进行至少两次消防安全疏散演练。 3.各处室负责人,要当好兼职消防安全员,切实把防火工作放在心上。要养 成良好用电习惯,管好本部门电,不胡拉乱接,不超负荷使用或不关电源。 要教育老师在办公区内禁使明火,避免火灾事故发生。 各室负责人对本室消防安全负责。 4.各位教工均为学校开展消防安全知识教育责任人,特别是班主任应积极 配合学校做好学生消防安全知识教育工作。 班级每学期要至少进行 2 次消防主题班会。 班级每学期要出至少 1 期消防主题板报或手抄报。 班级每年要积极参与学校开展“五个一”活动,即:上一堂消防课;举行一 次演讲或征文比赛;组织参观一次消防队站;观摩一次消防灭火演戏或举办一次 消防运动会;组织一次消防演练。指导学生掌握消防安全知识和逃生自救技能。 班级每学期都要向学校上交必要消防安全教育资料,以作为学校考核班级 依据之一。 5.各位教工都应遵守学校制定火灾处理和救援预案,执行消防安全工作制度, 提高防火灾警惕性和在发生火灾时逃生自救和救护学生能力。 6.对于学校配备消防设施,设备,各教职工必须掌握使用要领,操作规程,确保 发生火灾时人人都能参与,使消防安全救援工作真正做到召之即来,战之能胜。 对不参与学校进行消防培训,不会使消防器材,不得参与学校任何先进评 比。 7.后勤人员要保证消防疏散通道畅通,确保灭火器材齐备、完好、有效。要定期 组织消防检查,及时消除安全隐患。 8.学校任何工作人员,都应视学校消防安全如生命。任何不负责任造成安全事故 者,学校都将追究相应责任。 校长签字: 教职工签字: 年 月 日 年 月 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.7 KB 时间:2026-04-28 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校安全事故报告制度

学校安全事故报告制度 为积极预防、妥善处理在校学生伤害事故,保护学生合法权益和生命、财 产安全,依据《安全法》、《学生伤害事故处理办法》和其它相关法律及有关规 定,以及上级有关学校安全工作文件精神和校园安全事故应急处理预案要 求,在紧急情况下积极有效应对可能发生学校重大安全事故,高效、有序展 开事故抢救、救灾工作,最大限度地减少学校师生人员伤亡和财产损失,维护 正常教育教学秩序,结合我校实际情况,制定学校安全事故报告和处理制度: 一、学校建立健全各类安全事故应急处理机制和预案,一旦发生突发事故, 要积极配合有关部门采取有效措施,把危害控制在最低程度。 二、重大安全事故发生后,学校应积极配合有关部门开展事故调查和处理, 学校负责人不得在事故处理期间擅离职守。较重安全事故和一般安全事故学校相 关处室和相关责任人应积极调查和妥善处理。 三、学校发生重大安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告学校负责人; 学校负责人接到安全事故报告以后,除迅速采取有效措施组织抢救(第一时间通 知 120,校医协助)外,按规定程序上报教体局和相关部门,不得隐瞒不报、谎 报或者拖延不报;同时现场有关人员和学校负责人要组织力量保护好事故现场, 及时固定证据。 四、学校发生一般、较重安全事故,应在事故发生后一日(24 小时)内, 以书面形式将事故发生、处理情况报区教体局。 学校发生师生伤亡、学校财产重大损失重大安全事故、群体性伤害事故以 及危害社会安定、影响青少年身心健康重要事件,应在第一时间(2 小时内) 报告区教体局和相关职能部门;随后应当根据事故具体情况,随时补充报告事 故最新情况,8 小时内向区教体局写出书面报告,事故处理结束后向区教体局 写出书面报告。 五、学校安全事故分类及报告对象 学校安全事故分为重大事故(Ⅰ类)、较重事故(Ⅱ类)、一般事故(Ⅲ类)。 1.有下列情形之一为重大安全事故 在校园范围内可能发生造成一次死亡 1 人以上(含 1 人)或重伤(急性中 毒)10 人以上(含 10 人)或财产损失 50 万元以上(含 50 万元),以及其他 性质特别严重,将产生重大影响事故应急处理方案。事故包括: (1)重大火灾事故:指因学校管理不善引发,重伤 1 人以上或者有师生死亡 现象或者造成重大经济损失。 (2)重大交通事故:指在校园内或学校组织集体活动中发生,重伤 1 人以 上或者有师生死亡现象或者造成重大经济损失。 (3)重大危险物品安全事故:指学校化学药物等危险品在教学、使用、储存、 运输、废液处理过程中因管理不善等原因致使大量有毒物质泄漏、扩散,造成中 重伤 1 人以上或者有师生死亡现象。 (4)重大工程建设安全事故:指学校建设工程中和教学用房发生坠落坍塌、倾 倒等造成重伤 1 人以上;或者死亡 1 人以上;或者造成重大经济损失。 (5)特种设备重大安全事故:指学校锅炉、压力管道、教育教学器材及其它 特种设备因管理使用不当而发生爆炸、倾倒、触电,重伤 1 人以上,或者死亡 1 人以上;或者造成重大经济损失。 (6)大型活动安全事故:指在学校教学过程和外出大型活动中,因管理不善, 教职工失职,重伤 1 人以上;或者导致死亡 1 人以上。 (7)外来暴力侵害事故:指外来人员非法侵入校园,因管理不善,措施不当, 而造成死亡 1 人以上;或者重伤 1 人以上;或者造成重大经济损失。 (8)食物中毒事故:指学校违反《食品卫生法》,玩忽职守、疏于管理,造成 师生食物中毒或者其他食源性疾患,导致死亡 1 人以上;或者中毒重伤 1 人以 上。 (9)自然灾害事故:指学校或其学生遭受洪水、暴雨、雷击、台风、地震等侵害, 导致死亡 1 人以上;或者重伤 1 人以上;或者造成重大经济损失。 (10)学校失盗,损失达 5000 元以上或者引起恶劣社会影响。 (11)学生打架斗殴或打群架或带管制器具进校园,导致重伤一人以上或死亡 ,或造成严重社会影响。 (12)学生发生踩踏事故,造成重伤一人以上或有死亡。 (13)教职工行为不当,造成学生或教职工重伤一人以上或死亡。 (14)学生私自一人从学校出走 20 小时内,联系不上;或 2 人以上同时私自从 学校出走,造成严重社会影响。 (15)其它导致重伤一人以上或死亡或造成严重社会影响。 2.有下列情形之一为较重安全事故。 (1)无论以什么方式造成学生或教职工需要住院观察及以上严重程度,以及 伤害在重伤以下为较重安全事故。 (2)有较重安全隐患。学生有严重轻生言论或迹象、有较重自残现象、有 集体(3 人及以上)私自出走准备、有计划和准备重害他人或集体群殴准备 等均视为较重安全隐患。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:15.3 KB 时间:2026-05-08 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-现榨饮料管理制度【1页】

现榨饮料管理制度 为规范现榨饮料安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安 全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办 法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、现榨饮料是指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等杂粮为原料, 在符合食品安全要求条件下,现场制作供消费者直接饮用非定 型包装饮品。分为现榨果蔬汁和现榨杂粮饮品,现榨杂粮饮品应烧熟 煮透后方可供应。 二、制售现榨饮料,应设置布局合理现榨饮料专用操作场所, 配备无毒、无害且符合食品安全要求现榨饮料专用设备、工用具, 并由专人加工制作。 三、现榨饮料操作人员在操作前应穿戴清洁工作衣帽,洗手 并进行手部消毒;操作时应佩戴一次性口罩;操作中如接触其他不洁 物品后应立即洗手消毒。 四、现榨饮料果蔬必须新鲜,无腐烂,无霉变,无虫蛀,无破 损等。杂粮及其制品必须无霉变、无虫蛀、无腐败变质、无杂质等。 现榨饮料不得使用非食品原料;不得使用食品添加剂;不得使用回收 食品作原料。 五、现榨饮料使用水应符合《生活饮用水卫生标准》,添加 冰块应符合 GB2759.1《冷冻饮品卫生标准》要求。 六、饮料现榨应严格进行原料清洁整理,未经清洗处理果蔬 和杂粮不得使用,在压榨前应再次检查待加工原辅料,发现有感官 性状异常,不得加工使用。 七、饮料现榨操作前,应检查设备、工用具清洁状况,现榨 饮料设备、工用具在每餐次使用前应消毒,用后应洗净并在专用保 洁设施内存放。使用过程中更换榨汁品种时,接触食品设备必须洗 净、消毒。 八、现榨饮料应存放于加盖容器中,加工后至食用间隔时 间不得超过 2 小时,不得供应腐败变质、酸败、霉变生虫、混有异物、 掺杂使假、隔顿隔夜或者感官性状异常现榨饮料。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.7 KB 时间:2026-05-08 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-场所环境卫生管理制度

场所环境卫生管理制度 1、严格执行《食品卫生法》,杜绝食物中毒事故发生; 2、中心所有炊事人员须定期体检,持有效健康证方可上岗; 3、炊事人员要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发,勤换 衣服被褥,勤换工作服),五不(即:不随地吐痰,不抽烟,不用手 抓食品,不对仪器打喷嚏咳嗽,不直接用勺尝味); 4、洗碗池、洗菜池及时擦洗疏通,餐厅每日三擦三扫,做到清洁、 舒适; 5、严格执行双墩、双刀制,生熟分开制,杜绝交叉感染; 6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品容器使用前必须 洗净消毒; 7、采购各种肉类,必须坚持索要检疫证件及屠宰证明等制度; 8、环境卫生要做到无脏、无异味,泔水桶、垃圾车、废品堆、下水 道要及时处理清运,保持整洁,厕所应经常冲洗,防堵防漏; 9、各餐厅及环境卫生要执行分片包干、定人定物、责任到人制度。 餐具清洗消毒制度。 1、成立消毒检查小组。对各餐厅进行不定期、不定时检查。(主要 检查有无消毒、有无消毒记录)消过毒餐具无污染、不否与杂物、 药物混放); 2、各餐厅必须设置消毒专用间,并配备齐专用消毒工具,消毒间必 须专人负责。标上消毒人员姓名,消毒时间、记录消毒餐具; 3、各餐厅必须作到餐餐消毒,对周转快餐具(如粥碗、筷子)用 84 消毒液随用随消毒; 4、各餐厅必须按照正确消毒方法和步骤进行消毒。去污、洗涮、 入消毒柜。用药物浸泡 10-30 分种消毒。用药物消毒去污、洗涮(用 药物浸泡 10-20 分钟)、净水冲洗。 5、各餐厅消过毒餐具必须干净卫生,无污垢,无油垢。 6、未经消毒餐具(如碗、盘、筷子、餐勺等)禁止使用,有不消 毒使用者追究责任并给予处罚。 7、各餐厅无论采用物理或化学方法必须认真作好记录、备案、注明 消毒方法。 8、各餐厅所有人员工作服、工作帽一周必须消毒 1 至 2 次。 9、各餐厅大厅、操作间、主副食为、毛菜间、消毒间、更衣室、 平常每周一期消毒 2 次,遇有疫情每日必须餐餐消毒。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:13.5 KB 时间:2026-05-10 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品粗加工及切配管理制度【2页】

食品粗加工及切配管理制度 1.餐饮单位应设置专用粗加工间或粗加工区域及设施,其使 用面积应与生产供应量相适应。分设肉类、水产类、蔬菜原料加 工清洗间或区域池,并有明显标志。食品原料加工和存放要在 相应位置进行,不得混放和交叉使用。 2.粗加工间或粗加工区域地面应易清洗、不吸水、防滑、排 水通畅,所用材料应无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉、 符合卫生标准、有利于保证食品安全卫生。 3.粗加工场地应设有层架,加工场所防尘、防蝇、防鼠设施 齐全并正常使用。加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持 清洁,直接接触食品加工用具、容器必须用后消毒。 4.解冻、择洗、切配、加工工艺流程必须合理,各工序必须 严格按操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。 5.动物性食品与植物性食品应分池清洗,水产品宜在专用水 池清洗,并有明显标志。加工肉类、水产品与蔬菜操作台、用 具和容器要分开使用,并有明显标志。 6.加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者 其他感官性状异常,不得加工和使用。禽蛋在使用前应对外壳 进行清洗,必要时消毒处理。 7.加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透 水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。易腐食品应尽量缩短在 常温下存放时间,加工后应在规定时间内及时使用或冷藏。 8.切配好半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据 性质分类放在层架上。 9.加工后肉类必须无血、无毛、无污物、无异味;水产品 无鳞、无内脏。 10.加工后蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加 工时必须做到一拣(拣去腐烂、不能吃)、二洗、三浸(必 须浸泡半小时)、四切(按需要切型状)。

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.7 KB 时间:2026-05-12 价格:¥2.00

建筑工程安全技术交底100例-汽车起重机使用

安全技术交底记录 施工单位: 2002 年 月 日 哈安管表 5 工程名称 分部分项工程 汽车起重机 作用 工种 交底内容: 1、不准载荷行驶或不放下支腿就起重。在不平整场地工作前,应先平整场地,支腿伸出应在 吊臂起升之前完成,支腿收入应在吊臂放睛搁稳之后进行。支腿下要垫硬木块,在支点不 平情况上,应加厚垫木调低,以保持机身水平。 2、起重工作完毕后,在行驶之前,必须将稳定器松开,四个支腿返回原位。起重臂靠在托架上 时需垫 50mm 厚橡胶块。吊钩挂在汽车前端时钢丝绳不要收得太紧。 3、工作中如遇故障,应按规定顺序查清原因予以排除。如本人不能排队应及时报修。 4、操作前应检查距尾部迥转范围 50cm 内无障碍物。 5、操作中必须遵守“十不吊”等有关安全规定。 6、操作工必须持证上岗,汽车吊驾驶员必须持指挥证实施指挥。 交底人签字: 接受人(安全员)签字: 注:本交底必须一式二份,生产班组,生产班组栋号工长各一份 哈尔滨市城乡建设安全监察站监印

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16 KB 时间:2026-05-24 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防食品安全事故制度【1页】

预防食品安全事故制度 1、餐饮服务单位应依法制定并落实食品安全事故应急处置方 案,关注社会食品安全预警提示,积极预防和控制食品安全事件。 2、只做凉菜、烧卤熟肉、生食水产品、西式糕点、裱花蛋糕等 直接入口较高风险食品,必须有相应许可项目,并应严格按照专间 要求进行操作。禁止超许可范围经营和超出供餐能力承接大规模聚餐 活动。 3、在制作加工过程中应当检查代加工食品及食品原料,发现 有腐败变质或者其他感官性状异常,不得加工或者使用。食品原料 应保证来源合法安全,禁止生产经营《食品安全法》第二十八条规定 食品。 4、加工经营过程避免生疏交叉、混放。避免省食品和熟食品接 触,成品、半成品、原料应分开加工、存放;员工要经常洗手,接触 直接入口食品应消毒手部,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓 性皮肤病者,应即暂停其接触直接入口食品工作;保持食品加工场所 清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 5、凡是接触直接入口食品物品,应进行有效清洗、消毒, 一些生吃蔬菜水果也应对其表皮进行清洗消毒,或剥去果皮后食 用。蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒。使用禽蛋前应先清洗、消毒 去外壳。 6、熟制食物应烧熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产 品,外购熟食和隔餐冷藏食品食用前均须彻底加热,中心温度应高于 70℃。贮存熟食品,要及时热藏(60℃以上)或冷藏(10℃)以下, 如在常温下保存,应于出品后 2 小时内食用。 7、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯等含有有毒有害物质 食品及原料,餐饮业禁止使用亚硝酸盐。 8、豆浆、四季豆等生食有毒食物,应按要求煮熟闷透,谨慎提 供贝类、海螺类以及深海鱼内脏,有效预防豆浆、四季豆、瘦肉精、 雪卡毒素等中毒。 9、外部人员不得随意进入食品加工间及售卖间,加强员工职 业道德教育。 10、如有疑似食品安全事故发生时,应迅速组织患者到正规医 疗机构救治,报上级主管部门,停止生产销售可疑食品,保留可能导 致食物中毒食品及原料、工具用具和现场,积极配合监管部门进行 调查处理。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:17.1 KB 时间:2026-05-31 价格:¥2.00

医院管理十八项核心制度-10.巧记18项医疗核心制度

  巧记 18 项医疗核心制度。   1、有个病人来了(1.首诊负责制),   2、有点重,请上级一起看(2.三级查房制度),   3、上级也觉得重,请其他科一起看(3.会诊制度),   4、大家都觉得很重,是个疑难病人(4.疑难危重病历讨论制度),   5、大家商量一下,要抢救啊(5.急危重病人抢救制度),   6、要手术啊,谁做(6.手术分级管理制度),   7、怎么做(7.术前讨论制度),   8、这个手术是新开展手术,打个电话给医务科(8.新技术、新项目准入制度)   9、常规备血(9.临床用血审核制度),   10、术前要用抗生素吧,用什么抗生素(10.抗菌药物分级管理制度),   11、护士姐姐来打针(11.查对制度),   12、送到手术室,麻醉师叫护士姐姐查对一下做什么手术(12.手术安全核查 制度),   13、楼下护士打电话来了,你这个病人,几级护理啊?(13.分级护理制度),   14、化验室帅锅又打电话来了危急值啊!(14.危急值报告制度),   15、可惜这个病人呼吸、心跳停了,赶快心肺复苏啊!遗憾是病人还是挂了(15. 死亡病历讨论制度),   16、这个时候天亮了,交班了(16.值班和交接班制度),   17、交完班还得写病历(17.病历书写规范和管理制度),   18、看看病历是否保存了(18.信息安全管理制度)。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:13.8 KB 时间:2026-06-06 价格:¥2.00