企业安全生产相关培训PPT-山野菜加工厂的建立及卫生要求

山野菜加工厂的建立及卫生要求
一. 选择厂址的条件
1.首先符合当地区域规划
（1）防止环境对企业的污染：微生物、化学、
大气等污染常常来自环境，建厂前仔细检查是
否有污染源。
遵循原则：厂址应远离重工业区，避不开工业区时，应根据
污染的范围，设立500-1000米的防护林带。如在居民区选址。
附近不得有排放尘土和毒物的烟囱、暴露的垃圾堆、坑式厕所、
传染病医院、粪场；风向，应占主导风向的上方；选无污染源的上方。
（2）防止企业对环境及居民区的污染
山野菜加工过程中会排放污水、污物，注意
不要污染居民的环境。
2. 在离居民区1公里以上建厂。
（1）选风向应选居民区下游、下风，防
止污染居民。
（2）地势高燥，防止地下水对建筑物墙
基的浸泡。同时便于污水排放。
（3）水源要丰富，水质要良好。
水分充足，同时水源、所用生产容器、洗涤
用具必须符合国家生活饮用水标准。 如自备水
源的厂子，应考虑地下水的丰水期和枯水期，
否则，采摘山野菜后不能及时加工。
（4）土壤清洁，便于绿化。
（5）交通方便，保证原料、辅料及时运输。