1 国家安全监管总局办公厅 关于印发职业卫生档案管理规范的通知 安监总厅安健〔2013〕171 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局: 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》 (国家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》 (国家安全监管总局令第 49 号)的要求,为加强用人单位职业卫生管理,保证 职业卫生档案完整、准确和有效利用,推进用人单位职业病防治主体责任的落实, 我局研究制定了《职业卫生档案管理规范》,现印发给你们,请认真抓好贯彻落 实。 国家安全监管总局办公厅 2013 年 12 月 31 日 职业卫生档案管理规范 为提高用人单位(煤矿除外)的职业卫生管理水平,规范职业卫生档案管理, 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》(国 家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》(国家 安全监管总局令第 49 号)的要求,制定本规范。 一、 用人单位职业卫生档案,是指用人单位在职业病危害防治和职业卫生 管理活动中形成的,能够准确、完整反映本单位职业卫生工作全过程的文字、图 纸、照片、报表、音像资料、电子文档等文件材料。 二、用人单位应建立健全职业卫生档案,包括以下主要内容: (一)建设项目职业卫生“三同时”档案(见附件 1); (二)职业卫生管理档案(见附件 2); (三)职业卫生宣传培训档案(见附件 3); (四)职业病危害因素监测与检测评价档案(见附件 4); 2 (五)用人单位职业健康监护管理档案(见附件 5); (六)劳动者个人职业健康监护档案(见附件 6); (七)法律、行政法规、规章要求的其他资料文件。 三、用人单位可根据工作实际对职业卫生档案的样表作适当调整,但主要内 容不能删减。涉及项目及人员较多的,可参照样表予以补充。 四、职业卫生档案中某项档案材料较多或者与其他档案交叉的,可在档案中 注明其保存地点。 五、用人单位应设立档案室或指定专门的区域存放职业卫生档案,并指定专 门机构和专(兼)职人员负责管理。 六、用人单位应做好职业卫生档案的归档工作,按年度或建设项目进行案卷 归档,及时编号登记,入库保管。 七、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理,防止出现遗失。 八、职业卫生监管部门查阅或者复制职业卫生档案材料时,用人单位必须如 实提供。 九、劳动者离开用人单位时,有权索取本人职业健康监护档案复印件,用人 单位应如实、无偿提供,并在所提供的复印件上签章。 十、劳动者在申请职业病诊断、鉴定时,用人单位应如实提供职业病诊断、 鉴定所需的劳动者职业病危害接触史、工作场所职业病危害因素检测结果等资 料。 十一、本规范印发前用人单位已建立职业卫生档案的,应当按本规范要求进 行完善,分类归档。 十二、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的,职业卫生档案应按 照国家档案管理的有关规定移交保管。 十三、各地区可以根据工作实际,对本规范的要求进行适当调整。
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七、电 梯 第三十条 签订电梯订货、安装、维修保养合同时,须遵守市劳动部门规定 的有关安全要求。 第三十一条 新购的电梯必须是取得国家有关许可证并在劳动部门备案的 单位设计、生产的产品。电梯销售商须设立有(经劳动局备案认可的)维修保养点 或正式委托保养点。 第三十二条 电梯的使用必须取得劳动部门颁发的《电梯使用合格证》。 第三十三条 工程部门办理新安装电梯移交时,除应移交有关文件、说明书 等资料以外,还须告诉接受单位有关电梯的维修、检测和年审等事宜。 第三十四条 负责管理电梯的单位,要切实加强电梯的管理、使用和维修、 保养、年审等工作。发现隐患要立即消除,严禁电梯带隐患运行。 第三十五条 确需聘请外单位人员安装、维修、检测电梯时,被雇请的单位 必须是劳动部门安全认可的单位。 第三十六条 电梯管理单位须将电梯的维修、检测、年审和运行情况等资料 影印副本报公司安委办备案。
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生产安全事故报告和调查 处理制度 . 编制: 审核: 审批: 2016 年 2 月 10 1. 范围 为进一步规范安全事故报告和调查处理,全面落实生产安全事故责任追究 制,防止和减少生产安全事故,明确各部门在事故调查分析处理和统计报告 工作中的职责,规范事故调查、分析、定性、处理和统计、报告工作,查清事 故经过,分析事故原因,查找暴露问题,研究事故规律,总结经验教训,制定防 范措施,避免事故重演,特制定本制度。 本制度适用于引黄处事故调查、分析、处理和统计报告工作。 2. 规范性引用文件 《中华人民共和国安全生产法》(国家主席令〔2002〕第70号) 《生产安全事故报告和调查处理条例》(中华人民共和国国务院令第493号) 《中华人民共和国突发事件应对法》(中华人民共和国主席令第69号) 《生产安全事故信息报告和处置办法》(国家安全生产监督管理总局令第21 号) 《关于完善XX行业生产安全事故统计快报和月报的通知》 (安监办[2009]112 号) 《企业职工伤亡事故分类标准》(GB6441-1986) 《事故伤害损失工作日标准》(GB/T15499-1995) 3. 术语和定义 3.1 事件:指发生一起短暂的异常或意外事件,如人员伤害、生产异常等。
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危害识别和风险评价准则 1 目的 为公司提供危害识别和风险评价的标准方法。 2 适用范围 公司各职能部门和分公司所有的活动,包括生产、装置、设备、产品和服务等。 3 术语 3.1 危害是可能造成人员伤害、职业病、财产损失、工作环境破坏或其组合的根源或状态。 3.2 危害识别是认知危害的存在并确定其特征的过程。 3.3 风险是特定危害事件发生的可能性及后果严重性的结合。 3.4 风险评价是依照现有的专业经验、评价标准和准则,评价风险程度并确定风险是否 可容忍的全过程。 3.5 事故是造成死亡、职业病、伤害、财产损失或其他损失的意外事件。 3.6 事件是造成或可能造成事故的事情(件)。 4 危害识别和风险评价方法的选择 4.1 危害识别和风险评价方法 公司采用的评价方法如下: ● 直接判断法 ● 工作危害分析法(JHA) ● 安全检查表分析(SCL) ● 作业条件危险性评价法(LEC) ● 预先危险性分析(PHA) 评价人员可根据所确定的评估对象的作业性质和危害复杂程度,选择一种或多种评 价方法进行风险评价。 4.2 危害识别和风险评价方法的使用原则 4.2.1 采用直接判断法判断重大风险和一般风险; 4.2.2 采用工作危害分析法(JHA)、安全检查表分析(SCL)、作业条件危险性评价 法(LEC)、预先危险性分析(PHA)确定风险等级; 4.2.3 凡是能用直接判断法进行判断的,不在用 4.2.2 所列方法进行评定。 5 识别危害根源和性质 5.1 评价人员应通过现场观察及收集的资料,对所确定的评价对象,识别尽可能多的 实际潜在的危害和环境因素,包括: ● 物(设施)的不安全状态,包括可能导致事故发生和危害扩大的设计缺陷、工艺 缺陷、设备缺陷、保护措施和安全装置的缺陷。 ● 人的不安全行动,包括不采取安全措施、误动作、不按规定的方法操作,某些不 安全行为(制造危险状态)。 ● 可能造成职业病、中毒的劳动环境和条件,包括物理的(噪音、振动、湿度、辐 射)、化学的(易燃易爆、有毒、危险气体、氧化物等)以及生物因素。 ● 管理缺陷,包括安全监督、检查、事故防范、应急管理、作业人员安排、防护用 品缺少、工艺过程和操作方法等的管理。 5.2 在进行危害和环境因素识别时,充分考虑发生危害的根源及性质,包括: ——火灾和爆炸; ——冲击与撞击; ——中毒、窒息、触电及辐射; ——暴露于化学性危害因素和物理性危害因素的工作环境; ——人机工程因素(比如工作环境条件或位置的舒适度、重复性工作等); ——设备的腐蚀、缺陷; ——有毒有害物料、气体的泄漏; ——可能造成环境污染和生态破坏的活动、过程、产品和服务,包括水、气、声、渣、 废物等污染物排放或处置以及能源、资源和原材料的消耗和由此产生的后果,包括: ● 人身伤害、死亡(包括割伤、挫伤、擦伤、肢体损伤等); ● 疾病(如头痛、呼吸困难、失明、皮肤病、癌症、肢体不能正常动作等); ● 财产损失; ● 工作环境破坏; ● 水、空气、土壤、地下水及噪音污染; ● 资源枯竭。 5.3 危害识别应考虑由于过去或将来的运作、产品或服务可能造成职业安全健康危害 及环境影响,包括以往生产遗留下来的潜在危害和影响,丢弃、废弃与处理活动等。同 时也应考虑异常(包括启动、关闭、维修、停机、工程开始或结束及其他非预期运行的
分类:风险评估 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:255 KB 时间:2025-11-11 价格:¥2.00
医院消防安全 责任制度 目 录 一、总则 ..........................................2 二、院长安全、防火责任 ............................2 三、业务副院长安全、防火责任 ......................3 四、后勤管理员安全、防火责任 ......................3 五、科室主任、护士长安全、防火责任 ................4 六、医生、护士安全、防火责任 ......................5 医院消防安全责任制度 一、总则 加强安全、防火是医院全体职工的共同任务,医院各 级领导和员工都要认真执行有关安全的法律、法规,强化 安全意识,牢固树立“安全第一”的思想,认真贯彻落实 “安全第一,预防为主”的方针和“谁主管,谁负责”的 原则;为了进一步明确和落实安全、防火责任,预防各类 安全事故发生,保障医患生命和财产安全,根据《中华人 民共和国安全生产法》及国家和上级部门有关医院安全的 方针、政策、规定,结合我院实际,特制定本责任制。 二、院长安全、防火责任 1、认真宣传党和国家有关安全、消防的方针政策及我 院安全规章制度。 2、对本院安全、防火起保证监督作用,并负有领导责 任。 3、负责组织检查各项安全和消防计划的检查执行情 况。 4、加强对党员的安全教育,组织党员开展“党员身边 无事故”活动。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-11-18 价格:¥2.00
安全管理圈有限公司两个体系文件 安全管理圈有限公司 生产安全事故 隐患排查治理制度 编 制 人: 审 核 人: 批 准 人: 版 次: C 2017 年 10 月 05 日发布 2017 年 11 月 10 日实施 安全管理圈有限公司安全生产委员会 发布 目 录 1 目的............................................................................................................................................1 2 适用范围....................................................................................................................................1 3 引用文件....................................................................................................................................1 4 责任分工....................................................................................................................................2 5 管理内容....................................................................................................................................3 5.1 术语和定义 .........................................................................................................................3 5.2 排查频次 .............................................................................................................................4 5.3 组织实施 .............................................................................................................................4 5.3.1 排查类型.....................................................................................................................4 5.3.2 排查要求.....................................................................................................................5 5.3.3 组织级别.....................................................................................................................6 5.3.4 治理建议.....................................................................................................................6 5.4 事故隐患排查治理要求......................................................................................................6 6 重大隐患判定标准.....................................................................................................................7 7 事故隐患治理程序和要求 .........................................................................................................7 7.1 事故隐患排查报告和隐患建档监控..................................................................................8 7.2 一般隐患治理 .....................................................................................................................9 7.3 重大隐患治理 .....................................................................................................................9 7.4 隐患治理及验收 ...............................................................................................................10 8 事故隐患排查治理资金使用专项制度 ...................................................................................11 9 文件管理和隐患排查的效果 ...................................................................................................11 10 教育培训管理.........................................................................................................................12 11 运行管理考核.........................................................................................................................12 12 持续改进................................................................................................................................12 12.1 评审 .................................................................................................................................13 12.2 更新 .................................................................................................................................13 13.3 沟通 .................................................................................................................................13
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:70 KB 时间:2025-11-30 价格:¥2.00
FDYL-01-JHA 风险点: 初检 岗位: 初检员 作业活动:初检 NO: 001 分析人:马如强 日期:4月21日 审核人: 贺全安 日期: 4月22日 审定人:徐建新 日期 4月23日 工程技术 措施 管理措施 培训措 施 个体防 护措施 应急处置措施 可 能 性 严重性 频 次 风 险 值 评价 级别 工程 技术 措施 管 理 措 施 培训 措施 个体 防护 措施 车速过快 专人指挥 车辆 1 16 3 48 四级 蓝色 班组、岗 位 刹车失灵 入厂前门 岗确认 1 16 0.5 8 五级 蓝色 班组、岗 位 雨雪天,地面 湿滑车辆停不 稳 专人指挥 车辆,及 时清扫 1 16 1 16 五级 蓝色 班组、岗 位 梯台湿滑 梯台使用 防滑铁板 1 8 2 16 五级 蓝色 班组、岗 位 平台防护栏缺 失 设置防护 栏 1 16 1 16 五级 蓝色 班组、岗 位 高处作业人员 未系安全带 配置放坠 器 系安全 带 1 16 3 48 四级 蓝色 班组、岗 位 增加 警示 牌 人员登上作 业平台 高处坠 落 穿防滑 鞋、戴 安全帽 2 岗前培 训、班 前会培 训 当发生高处坠落事故 后,应初步检查伤情, 不乱搬动摇晃,应立即 向周围人员呼叫;当发 生人员轻伤时,现场人 员应遵循先抢救、后固 定、再搬运的原则,并 注意采取措施,防止受 伤人员大量失血、休克 、昏迷等紧急救护措 施,并将受伤人员脱离 危险地段,并向应急救 援指挥部报告。 设置 自动 扦样 机 1.定期检 测维修操 作平台2. 严禁患有 恐高及高 血压者作 业。 引导车辆进 入待检区停 稳 车辆伤 害 与车辆 保持距 离 入厂前 提醒驾 驶员控 制车速 发生事故后迅速停车, 积极抢救伤者,并迅速 向主管部门报告。对于 外伤出血者,应予以包 扎止血。在事故现场进 行简易紧急抢救后,要 视伤者的具体情况,及 时送往医院抢救。 1.设限速 牌 2. 划定行车 路线 1 风险评价 工作危害分析记录表(JHA+MESR) 序 号 作业步骤 危险源或潜在 事件(人、物 、作业环境、 管理) 可能发 生的事 故类型 及后果 现有的控制措施 建议改进(新增)措施 风险分 级 管控层级 电气开关漏电 触电 设漏电保 护 每日上班 前查看漏 电保护装 置完好情 况 1.发生触电事故后应立 即拉掉开关,切断电源 。 2.用绝缘物插入触 电者身下,以隔断流经 人体的电流。3. 当触 电者脱离电源后,应根 据触电者的具体情况, 迅速采取对症救护。4. 触电者伤势不重,应使 触电者安静休息,不要 走动,5.触电者失去知 觉,但心脏跳动和呼吸 还存在,应使触电者舒 适、安静地平卧,周围 不要围人,使空气流 通,解开他的衣服以利 呼吸。同时,拨打120 送往医院。 6.触电者呼吸困难、稀 少,或发生痉挛,并速 请医务员处理并协同值 班车送往医院,路途应 注意心跳或呼吸如突然 停止立刻进行人工呼吸 和胸外挤压。 7.如果 触电者伤势严重,呼吸 及心脏停止,应立即施 1 16 0.5 8 五级 蓝色 班组、岗位 链条断裂伤人 其他伤 害 定期检维 修 1.现场施救 2. 拨打121急救电话 1 4 0.5 2 五级 蓝色 班组、岗位 4 扦样 扦样人员拿不 稳,扦样器伤 人 其他伤 害 戴防滑 手套 1 2 1 2 五级 蓝色 班组、岗位 严格执行 操作规程 3 岗前培 训、班 前会培 训 设置 自动 扦样 机 开启扦样机
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:62.5 KB 时间:2025-12-13 价格:¥2.00
A.4 工作危害分析(JHA)评价记录 表 4-1 工作危害分析(JHA+LEC)评价记录 (记录受控号)单位:日照实华公司 岗位:现场操作 风险点(作业活动)名称:卸船作业 No:FXFJGK2017-01 现有控制措施 序号 作业 步骤 危险源或 潜在事件 (人、物、 作业环 境、管理) 主要 后果 工程技术 管理措施 培训教育 个体防护 应急处置 L E C D 评 价 级 别 管 控 级 别 建议新增(改进) 措施 备 注 1、带解缆平 台湿滑及有 障碍物 坠海淹溺 地面进行 增设防滑 层 作业前清理 带缆平台冰 雪和消除积 水 作业风险告 知、安全上 岗证 带解缆人员 穿戴救生衣 等防护用 品。 增设救生 圈、应急悬 梯 1 3 3 9 三 部 部 门 级 1 带解缆作 业 2、 缆绳断 裂 物体打击 设置设备 拉力报警 更换断股受 损缆绳 作业风险告 知、安全上 岗证 人员远离 抽打范围 紧急状态 下,停止作 业,对人员 进行救援。 3 2 2 12 三 部 门 级 1、控制系统 或保护装置 失效 登船梯损 坏 定期检测 控制系统 状况 作业前设备 试运 作业安全告 知 穿戴合格劳 保用品 立即停止操 作,进行应 急抢修 1 2 3 6 三 部 门 级 2 登船梯作 业 2、人员操作 失误,登船 梯运行中未 处于浮动状 设备受损 三角梯下降 至离船甲板 10 公 分 时 登船梯由趋 通过日常培 训,强化安 全操作规程 学习 穿戴合格劳 保用品 立即撤离现 场,通知抢 修队伍进行 处理 1 2 3 6 三 部 门 级 态 动转到浮动 状态,使其 自由下落至 甲板。 1、接卸高含 硫化氢油品 油轮 中毒 现场配置 硫化氢检 测设备 打开盲板释 放油气并现 场检测合格 日常加强硫 化氢原油接 卸过程的培 训 佩戴空气呼 吸器 佩戴空气呼 吸器,抢救 受伤人员, 停止作业 3 2 7 42 二 公 司 级 2、输油臂外 臂进油 串油憋压 更换控制 阀门 压 力 超 过 0.1MPA 禁 止操作 加强串油预 判等知识的 学习培训 穿戴合格劳 保用品 对内臂进行 抽空 1 2 1 2 四 班 组 级 3 拆 卸 输 油 臂 3、拆臂时驱 动、浮动状 态切换过早 机械伤害 确认人员和 输油臂接头 保持 3 米以 外,再进行 浮动、驱动 状态切换 船岸保持信 息通畅、动 作统一 穿戴合格劳 保用品 立即停止操 作 1 2 7 14 三 部 门 级 1、作业票填 写失误 憋压泄漏 设置压力 高压报警 装置 制票人与审 核人共同确 认作业票流 程无误 作业前强调 作业票内容 填写告知 穿戴合格劳 保用品 出现压力骤 升,立即停 止作业,检 查流程 3 2 1 6 三 部 门 级 2、开错或关 错阀门 憋压泄漏 对阀门编 号明确标 识 一人操作, 一人监护、 一人确认。 作业前,对 阀门开关进 行告知 穿戴合格劳 保用品 出现压力骤 升,立即停 止作业,检 查流程 3 2 3 18 三 部 门 级 4 工艺流程 切换 3、管线压力 补偿器泄 压力表定 将卸油压力 交接班及日 穿戴合格劳 保用品 立即启动原 1 2 7 14 三 部
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:129 KB 时间:2025-12-15 价格:¥2.00
工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 可能 性 (L) 频 次 (E ) 严 重 性 (C) 风 险 值 (D) 评 价 级 别 工 程 技 术 措 施 管 理 措 施 培 训 教 育 措 施 个 体 防 护 措 施 应 急 处 置 措 施 磅料作 业 钩刀脱 手伤人 机械 伤害 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 配备防护手套 1.现场急救药 箱/担架 3 6 2 36 4 低 班 组 磅料作 业 酸、碱 、各种 助剂等 化学品 因操作 不当或 缺少个 体防护 而与人 体直接 接触造 灼烫 配备防护罩 1、建立健全 危险化学品安 全管理制度并 抓好落实; 2、制定危险 化学品使用安 全操作规程并 严格执行。 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 防护手套,安 全帽,防护罩 1.现场急救药 箱/担架 6 6 2 72 3 一 般 班 组 磅料作 业 染料滴 撒导致 地面太 滑 其它 伤害 1、建立健全 危险化学品安 全管理制度并 抓好落实; 2、制定危险 化学品使用安 全操作规程并 严格执行。 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 三防鞋 1.现场急救药 箱/担架 6 6 2 72 3 一 般 班 组 磅料作 业 生产机 台置放 杂物 机械 伤害 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 1.现场急救药 箱/担架 3 6 2 36 4 低 班 组 风 险 分 级 管 控 层 级 工作危害分析(JHA)评价记录(毛纺) 序号 作业步 骤 危险源 或潜在 事件 (人、 物、作 业环境 、管 理) 可能 发生 的事 故类 型及 后果 备 注 建议改进(新增)措施 风险 点 现有控制措施 风险评价 磅料作 业 烧碱、 红矾触 及人体 灼烫 1、规范储存 、包装方式, 规范操作,定 期检查 2、建 立健全危险化 学品安全管理 制度并抓好落 实; 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 防护手套,防 护罩 1.现场急救药 箱/担架 3 6 2 36 4 低 岗 位 磅料作 业 染料吸 入口鼻 灼烫 1、规范储存 、包装方式, 规范操作,定 期检查 2、建 立健全危险化 学品安全管理 制度并抓好落 实; 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 防毒面具 1.现场急救药 箱/担架 3 6 2 36 4 低 岗 位 磅料作 业 纯碱溅 入眼睛 灼烫 1、规范储存 、包装方式, 规范操作,定 期检查 2、建 立健全危险化 学品安全管理 制度并抓好落 实; 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 防毒面具 1.现场急救药 箱/担架 3 6 2 36 4 低 岗 位 磅料作 业 阿白格B 、FFA、 LTD泄漏 灼烫 安装危险品泄 露报警装置 1、严格维保 检查,及时发 现消除泄漏点 。 2 、建立健全危 险化学品安全 管理制度并抓 好落实; 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 三防鞋,防毒 面具,防护手 套 1.现场急救药 箱/担架 3 6 2 36 4 低 岗 位 磅料作 业 和毛油 滴漏 灼烫 配置专用仓库 1、规范储存 、包装方式, 规范操作,定 期检查 2、建 立健全危险化 学品安全管理 制度并抓好落 实; 经三级培训 后上岗作业并 每年定期进行 安全教育与培 训 三防鞋,防毒 面具,防护手 套 6 6 2 72 3 一 般 岗 位 1
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:225 KB 时间:2025-12-16 价格:¥2.00
打眼工不具备上岗条件。 机械伤害 未对钻机及附属设施进行检 查。 机械伤害 作业环境不良。 机械伤害 高处坠落 1.人工或用挖掘机清理; 2.配备通讯设备; 3.边坡边缘应设防护网。 孔网布置不符合要求。 其他爆炸 钻机作业时非操作人员在附 近停留. 机械伤害 设置“非操作人员、严禁 靠近”安全警示标志。 钻机发生故障时未及时停机 维。 机械伤害 人员在距操作面高度超过2m 作业或在坡面角大于30°的 坡面上作业时,未采取安全 措施。 高处坠落 3 行走 钻机稳车、行走时,不符合 规定。 机械伤害 高处坠落 1.钻机稳车时:钻机千斤 顶中心至台阶坡顶线的最 小距离:台车为lm,牙轮 钻、潜孔钻、钢绳冲击钻 机为2.5m,松软岩体为 3.5m。千斤顶下不应垫块 石,并确保台阶坡面的稳 定; 2.钻机行走时:台 车外侧突出部分至台阶坡 顶线的最小距离为2m,牙 轮钻、潜孔钻和钢绳冲击 式钻机外侧突出部分至台 阶坡顶线的最小距离为3m 。 工作危害分析(JHA)+ 记录受控号TZZDSK-071 单位或风险点:穿孔作业 岗位:钻 现有控制措施 分析人:刘适龙 日期:2017年3月12号 审核人:李加明 日期:2017年3月15号 序号 1 2 作业步骤 作业前 准备 穿孔 危险源或潜在事件(人、物 、作业环境、管理) 可能发生 的事故类 型及后果 工程技术措施 1.严禁酒后上岗。 2.严禁疲劳上岗。 组织召开 班前安全 会议。 安全帽、防 尘口罩、防 护鞋、反光 背心。 1 4 6 24 4 蓝 班组 作业前应对钻机及附属设施进行安全检 查。 1 4 6 24 4 蓝 班组 1.穿孔作业前必须进行边坡安全检查, 及时清理险、浮石。 2.作业区域内及下部台阶接近坡底线应 无铲装设备同时作业。 1 15 6 90 3 黄 车间 1.孔网参数应符合设计要求。 2.严禁打残眼。 1 7 6 42 4 蓝 班组 1、钻机作业或起落钻架时,其平台上 不应有人。 2、非操作人员不应在其周围可能危及 人身安全的 区域内滞留。 1 7 6 42 4 蓝 班组 1.潜孔钻机发生故障时,应立即停机, 排除故障后方可继续作业。 2.钻机长时间停机,应切断机上电源。 1 4 6 24 4 蓝 班组 1.在距操作面高度超过2m作业或在坡面 角大于30°的坡面上作业时,应当使用 安全绳或者安全带。 2.安全绳应当拴在牢固地点,严禁多人 同时使用一条安全绳。 1 15 6 90 3 黄 车间 1.钻机靠近台阶边缘行走,应对行走路 线进行安全检查。 2.钻机移动时,机下应有人引导和监护 。 3.行走时,司机应先鸣笛,履带前后不 应有人。 4.穿凿第一排孔时,钻机的中轴线与台 阶坡顶线的夹角应不小于45°。 5.没有充分的照明,夜间不应远距离行 走。 1 15 6 90 3 黄 车间 工作危害分析(JHA)+评价记录 受控号TZZDSK-071 单位或风险点:穿孔作业 岗位:钻机司机 作业活动:穿孔作业 №:02 现有控制措施 风险评价 建议改进(新增) 审核人:李加明 日期:2017年3月15号 审定人:沈传松 日期:2017年3月15号 可 能 性 严 重 性 频 次 风险 值 管理措施 培训教育 措施 个体防护措 施 应急处置 措施 评 价 级 别 管 控 级 别 管控 层级 工程技 术措施
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:68.5 KB 时间:2025-12-31 价格:¥2.00
序号 目标 负责人 执行人 措施内容 完成日期 李四 制定安全及工厂管理5年规划 2月30日 制定年度安全工作计划,制定五定计划表,红头文件签发。 1月15日 制定月度工作计划 每月前5个工作日 修订《安全生产方针目标》确定安全、职业健康、环保、消防 、交通目标、指标(审核、评审、签发) 1月15日 机构变更、发生安全生产事故后等应及时对安全生产目标、指 标进行评审,如需调整,应以文件形式发布。 即时 制作安全生产目标指标评审表。每月对的安全生产目标、指标 的进行评审;根据评审结果,组织对完成目标的措施、行动计 划进行补充、完善。 1月15日 制定HSE半年/半年评价总结。 (对安全目标指标年度评审,对《规划》进行评价,根据结论 进行调整) 6月30日;12月30日 分解安全、职业健康、环保、消防、交通目标、指标,制定安 全生产目标责任书 1月15日 公司领导与上级公司签订安全目标责任书 1月15日 公司领导与部门领导签订安全目标责任书 1月15日 部门领导与下属全权签订安全目标责任书; 1月15日 全员签订安全承诺书 1月15日 开展员工安全、环保职业培训。 1月30日 开展危险源,安全隐患基础知识培训 3月15日 自下而上全员进行危险源辨识。 3月30日 开展评审会:开展风险评价,明确危险源等级,制定管控措 施,加强高危作业、异常作业危险源的辨控和管理(制订清 单) 4月1日~4月8日 (安全例会召开) 汇总危险源辨识清单,明确各级、个区域危险源责任人。领导 审核、签发危险源。 4月15日 建立危险源风险监控和监视测量仪器(设备)的控制程序。 4月15日 三级以上(含三级)危险源制定应急预案,制定演练计划,开 展演练 4月20日 开展危险源培训全员培训。 4月30日 开展危险源班组培训。 4月15日~5月30日 (五期班组活动) 对“新工艺、新设备、新技术、新材料”、法律改变、发生事 故时,开展动态危险源辨识 即时 各班组、各部门每月组织隐患排查并及时上交安全员 每月25个工作日前 归纳总结隐患排查表,并上交安环部 每月前5个工作日 安全生产预警指数SPI数据表事故隐患、教育培训、应急演练 、安全事故(第1-8项)。 安全生产预警指数SPI数据表生产设备(第9-13项)。 安全生产预警指数SPI数据表现场员工(第16项)。 6 月度安全例 会 上月安全生产目标指标情况、安全费用使用情况分析、安全工 作实施情况分析评价、月度安全教育评估、下月安全计划分配 到各部门。(每半年召开党委会) 每月前5个工作日 7 6月安全月 主题活动 制定活动计划,并根据计划实施。(历年安全事故学习,安全 综合大检查、防汛防台应急演练) 6月30日 8 文件制度修 订 根据法律法规、上级部门文件修订我司安全体系文件。 (安全管理制度:安全生产责任制度;安全生产检查管理办 法;安全生产应急管理办法;危险化学品管理办法;消防安全 管理办法;治安保卫管理办法;建设项目安全设施三同时管理 办法;受限空间作业安全管理办法;事故、事件记录、事故档 案;员工安全培训记录;检测、报警仪器维护校验记录;职业 病防治管理办法;内部审核检查表和内审报告;安全规程审批 记录;协力人员清单;违章违纪记录;安全生产事故问责办 即时 每月前5个工作日 年度HSE工作五定计划 安全管理目 标 安全目标责 任书 危险源辨识 及评价 隐患排查 安全生产预 警 1 2 3 4 5 收集符合公司的法律、法规并评价。 即时 法律、修订后后及时评价。 即时 每年对法律法规进行合规性评审。(评审会、签发) 5月5日(安全例会) 教育员工学习法律法规(班组活动台账中学习2周) 6月30日 建立我司持证标准;安全管理人员、特种设备人员清单。 2月30日 发现即将到期人员及时通知复证 即时 11 安全费用 建立安全费用月度预算、使用清单,每月安全费用分析 (安全防护设施支出,包括监控、监测、消防、防爆等设施支 出;应急救援器材和应急演练支出;重大危险源和事故隐患评 估、监控和整改支出;安全生产检查、评价和标准化建设支 出;安全生产宣传、教育、培训支出;作业人员安全防护用品 支出;安全生产新技术、新装备的推广应用支出;特种设备检 测检验支出;其他与安全生产直接相关的支出;按规定缴纳工 伤保险费、安全生产责任保险费;提供按时工伤保险的缴费凭 1月30日 对安全规程进行评估, 6月5日(安全例会) 安规规程培训学习。 6月15日 班组活动学习安全操作规程。 6月6日~6月24日 对“新工艺、新设备、新技术、新材料”、法律改变、发生事 故时,开展动态危险源辨识,修订岗位规程,(修订评估、学 习、培训) 即时 编制安全教育培训计划 12月30日 每月培训并开展培训评估 每月30日前 修订三级安全教育教材。 3月30日 对新进员工进行三级安全教育。 即时 新员工师徒带教。 即时 进行年度安全评估 (培训策划、培训实施、培训效果等含在HSE总结中) 12月30日 劳动合同或岗位聘用书中告知员工可能产生的职业病危害及其 后果、职业病防护措施和待遇 即时 建立、完善员工职业健康监护档案 即时 要求组织员工参加岗前、离职体检 即时 组织员工参加岗中体检 10月30日 建立职业病危害应急预案并每年组织演练 10月30日 开展职业危害教育培训 10月30日 开展职业病危害因素检查 9月30日 职业健康报告备案 11月15日 工作服、工作鞋采购、发放 春秋两季 易耗劳防用品(手套、耳塞)采购(安全员)发放(各部门主 管),并保留领用记录 每月 对劳防用品使用情况、产品质量进行检查,并及时反馈整改情 况 每季 对入库劳防用品进行质量检查 每月 建立使用的危险化学品清单,并根据入库及时更新, 2月15日 要求供应商根据不同的产品提供相关的危险化学品的MSDS。 即时 修订仓库四牌一图 2月15日 我司化学品总类,特性防范措施培训 2月30日 HSE法律、 法规合规性 评价 人员安全资 质 岗位规程 安全教育培 训 职业健康管 理 危险化学品 管理 15 9 10 12 13 14
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:40.3 KB 时间:2026-01-06 价格:¥2.00
安全管理圈有限公司两个体系文件 安全管理圈有限公司 安全生产 风险分级管控制度 编 制 人: 审 核 人: 批 准 人: 版 次: B 2018 年 10 月 05 日发布 2018 年 10 月 05 日实施 安全管理圈有限公司安全生产委员会 发布 目 录 1 目的............................................................................................................................................1 2 适用范围....................................................................................................................................1 3 组织机构和职责........................................................................................................................1 4 术语和定义................................................................................................................................2 5 风险评价的范围........................................................................................................................4 6 工作程序和内容........................................................................................................................4 6.1 风险判定准则 ....................................................................................................................4 6.2 风险点确定 ........................................................................................................................4 6.3 危险源辨识 ........................................................................................................................5 7 评价方法....................................................................................................................................5 8 重大风险确定原则....................................................................................................................6 9 控制措施....................................................................................................................................6 9.1 控制措施内容 ....................................................................................................................7 9.2 评审 ....................................................................................................................................7 9.3 重大危险源 .........................................................................................................................8 9.4 重大风险控制措施 ............................................................................................................8 9.5 风险分级管控 ....................................................................................................................9 10 文件管理和分级管控的效果 ...................................................................................................9 11 教育培训管理.........................................................................................................................10 12 运行管理考核.........................................................................................................................11 13 持续改进................................................................................................................................11 13.1 评审 ................................................................................................................................11 13.2 更新 ................................................................................................................................11 13.3 沟通 .................................................................................................................................12
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:67.5 KB 时间:2026-01-07 价格:¥2.00
安全生产检查制度和隐患整改制度 1. 目的 安全生产检查主要是为了防患于未然,通过定期和不定期的检查消除 安全隐患,监督各项安全规章制度的实施,保证公司安全生产。为了加强 安全生产管理,及时发现并解决安全生产中存在的隐患,并及时整改,根 据国家的相关法律、法规、规定,制定本制度。 2. 使用范围 本制度适用于公司内所有车间及部门安全生产检查及隐患整改管理。 3. 职责与分工 3.1.公司安全生产领导小组负责组织对公司的各项安全检查。 3.2.各车间及相关部门,负责对本部门安全隐患的日常检查和安全自查活 动。 4. 安全管理内容和要求 4.1. 安全检查的形式 4.1.1. 日常检查由安全生产工作领导小组成员参加,对车间内安全生产 情况进行全面检查。 4.1.2. 综合性安全检查:公司每季度一次,可以单独进行也可以与上级 布置的检查结合进行。 4.1.2.1. 季节性专业性检查:根据季节变化或上级决定,对设备、用电、 消防、防暑降温等方面进行检查。 4.1.2.2.节假日前后安全检查:由公司组织,重点对要害岗位、要害部位、 节日值班的实施等进行检查。 4.2. 安全生产检查的内容 安全生产检查是执行安全生产方针的一种基本形式,是发现生产活 动中存在隐患的一种重要办法。安全生产检查一般包括如下内容: 4.2.1.查现场、查隐患,深入生产现场,检查劳动条件、生产设备,操作 情况等是否符合有关安全要求及操作规程。 4.2.2. 检查生产装置和生产工艺是否存在事故隐患等。 4.2.3. 检查各项安全生产措施是否落实。 4.3 安全生产检查的方法 4.3.1. 安全生产检查的方法通常是各部门实行自查,对本部门所管辖范围 的岗位、设备、安全防护装置逐项检查;对本部门所管辖范围内的作业 场所、通道、安全防护装置(设施)、安全标志使用等进行检查;对重点 部位、岗位、设备进行逐项检查;公司主要采用抽查,根据安全生产动 态和安全法规制度执行情况有重点的检查。检查中要发动、宣传、教育、 组织群众性自查活动,及时消除安全隐患,努力实现零事故。 4.3.2. 凡在检查中查出的各类隐患,无故未及时整改的,由安全主管部 门按《安全生产责任考核制度》提出处理意见报公司主要负责人审批后 实施。 4.3.3. 对事故隐患存在部门,不能解决的问题由部门专题报告,提交安 全生产委员会研究解决。 4.3.4 凡在检查中查出的问题,在《综合考核规定》范围内的,按该规定考 核。 5 相关制度 《安全生产责任考核制度》 《综合考核规定》 6 相关记录 《事故隐患整改通知书》
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2026-01-25 价格:¥2.00
生产安全事故报告和调查 处理制度 . 编制: 审核: 审批: 2016 年 2 月 10 1. 范围 为进一步规范安全事故报告和调查处理,全面落实生产安全事故责任追究 制,防止和减少生产安全事故,明确各部门在事故调查分析处理和统计报告 工作中的职责,规范事故调查、分析、定性、处理和统计、报告工作,查清事 故经过,分析事故原因,查找暴露问题,研究事故规律,总结经验教训,制定防 范措施,避免事故重演,特制定本制度。 本制度适用于引黄处事故调查、分析、处理和统计报告工作。 2. 规范性引用文件 《中华人民共和国安全生产法》(国家主席令〔2002〕第70号) 《生产安全事故报告和调查处理条例》(中华人民共和国国务院令第493号) 《中华人民共和国突发事件应对法》(中华人民共和国主席令第69号) 《生产安全事故信息报告和处置办法》(国家安全生产监督管理总局令第21 号) 《关于完善XX行业生产安全事故统计快报和月报的通知》 (安监办[2009]112 号) 《企业职工伤亡事故分类标准》(GB6441-1986) 《事故伤害损失工作日标准》(GB/T15499-1995) 3. 术语和定义 3.1 事件:指发生一起短暂的异常或意外事件,如人员伤害、生产异常等。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:35.6 KB 时间:2026-02-08 价格:¥2.00
安全生产培训记录 编号 AQ-BD-003-A 类 别 安全生产规章制度及操作规程培训 授 课 人 安全主任 学 时 2 小时 培训时间 2016 年 2 月 6 日 地 点 培训室 岗位或工种 参加人数 缺课人数 主题:安全生产规章制度及岗位操作规程 培 训 内 容 本次培训的安全管理制度名称:安全生产目标管理制度,设置安全管理机构、 配备安全管理人员的管理制度,安全生产责任制的制定、沟通、培训、评审、 修订及考核管理制度,安全生产责任制度,工伤保险、安全生产责任保险管理 制度,安全管理规章制度的管理制度,文件和档案管理制度,领导现场带班管 理制度,班组岗位达标管理制度,安全教育培训管理制度。 本次培训的岗位操作规程名称:公司设备设施的全部岗位安全操作规程。 本人签名 成绩 本人签名 成绩 本人签名 成绩 培训效果评价: 签名: 日期:
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:44 KB 时间:2026-02-08 价格:¥2.00
《学校网络安全管理制度》 xxxx 学校 1 《学校网络安全管理制度》规章制度 《学校网络安全管理制度》 目 录 一、《计算机安全管理责任人制度》………………………………1 二、《计算机机房安全管理制度》…………………………………3 三、《信息发布、审核、登记制度》………………………………5 四、《信息监视、保存、清除和备份制度》……………………6 五、《病毒检测和网络安全漏洞检测制度》……………………7 六、《违法案件报告和协助查处制度》…………………………8 七、《账号使用登记和操作权限管理制度》 ………………11 八、《安全管理人员岗位工作职责》 …………………………14 九、《安全教育和培训制度》 ……………………………………17 十、其他与安全保护相关的管理制度-- 1. 《校园网络安全管理制度》……………………………………18 2. 《电教管理员岗位职责》………………………………………20 3. 《电教设备管理制度》…………………………………………22 4. 《普通教室电教设备管理制度》……………………………23 1
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:未知 文件大小:1.2 MB 时间:2026-03-29 价格:¥2.00
教 育 教 学 活 动 安 全 管 理 制 度 教育教学活动安全管理制度 为有效预防、及时控制和消除师生教育教学活动突发意外事故的危害,保障 师生的生命财产安全,维护正常的校园秩序,特制定本制度。 一、教育教学常规活动安全管理 1、学校要经常性地开展安全教育,教育学生自觉接受学校、有关部门、新闻媒 体的安全宣传与教育,规范行为,养成良好的学习、生活习惯。 2、各任课教师要全面落实各学科课堂教学管理要求,保障学生的课堂学习安全。 3、学校严格执行关于学生考勤管理的相关规定,任课教师、值班教师应清点学 生到校情况,对未到校学生应及时查明原因,并及时通知学生家长,进行相应处 置。 4、学校或班级组织包干区、教室或校外卫生打扫等劳动,只安排学生能安全完 成的任务,禁止学生爬窗擦玻璃。学生劳动时,必须遵守劳动纪律和实习操作规 程,且有教师监护。 5、每天课间操或学校大型集会活动,教师要在相应的位置进行疏导,严防挤压 事故发生。 6、加强防溺水教育,禁止学生私自到河溏沟渠游泳,预防学生溺水安全事故的 发生。 7、学校应加强学生道路交通安全教育,使学生掌握道路交通安全知识,增强交 通安全意识,教育学生不乘无牌无证和超载车辆。未满十二周岁的学生不准骑自 行车。 (二)学校体育活动安全 1、体育设施设备 ⑴学校应提供符合安全标准的场地、器材和教育教学设施设备。 ⑵学校要建立体育场地器材管理制度、维修制度和借用制度。 ⑶必须设立有体育设施兼职管理和保管人员,职责落实,责任到头。 室外器材要安放牢固、完好,符合卫生安全要求 ⑸体育设施要定期检修,以保证安全。室外体育设施每年要定期油漆。 ⑺教育学生正确使用和爱护体育器材,在自我锻炼中注意安全,如果使用带有一 定风险性体育器材,要有同伴保护和帮助。 2、体育课 ⑴体育教师课前要布置好场地,检查和准备好器材,并将检查情况记入教案。 ⑵上课时要清点人数,发现问题及时解决。学生因病、伤不能上课者,经教师同 意后,由教师安排在指定地点见习。下课时必须再次清点人数。 ⑶学生上课时,应穿适宜于运动的服装,必须穿运动鞋或胶鞋,身上不带小玩具 和小刀等金属物品。 ⑷教师安排运动量要适宜,要循序渐进,并做好保护与帮助。 ⑸学生上体育课必须遵守纪律,听清教师关于课堂体育活动应注意的事项,记住 安全要领,增强安全意识。服从教师的安排和体育干部的调配,不做与该课无关 的事。不得擅自进行教师没有布置的活动项目,爱护和正确使用场地器材。上课 时未经允许不能随便离开操场。 ⑹在练习和活动时,要注意安全。 刘小集小学 20XX.9
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:12.2 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
十八项核心制度口诀 1 两诊三查三讨论 两诊:首诊负责制度、会诊制度 三查:三级查房制度、查对制度、手术安全核查制度 三讨论:疑难病例讨论制度、术前讨论制度、死亡病例讨论制度 2 值交病历二新准 值交:值班和交接班制度 病历:病历管理制度 准:新技术和新项目准入制度 3 抢救手术要分级 抢:急危重患者抢救制度 手术:手术分级管理制度 4 用血、信息、药、报告 用血:临床用血审核制度 信息:信息安全管理制度 药:抗菌药物分级管理制度 报告:危急值报告制度 5 分级护理很重要 分级护理制度
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:未知 文件大小:3.72 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
教 育 教 学 活 动 安 全 管 理 制 度 教育教学活动安全管理制度 为有效预防、及时控制和消除师生教育教学活动突发意外事故的危害,保障 师生的生命财产安全,维护正常的校园秩序,特制定本制度。 一、教育教学常规活动安全管理 1、学校要经常性地开展安全教育,教育学生自觉接受学校、有关部门、新闻媒 体的安全宣传与教育,规范行为,养成良好的学习、生活习惯。 2、各任课教师要全面落实各学科课堂教学管理要求,保障学生的课堂学习安全。 3、学校严格执行关于学生考勤管理的相关规定,任课教师、值班教师应清点学 生到校情况,对未到校学生应及时查明原因,并及时通知学生家长,进行相应处 置。 4、学校或班级组织包干区、教室或校外卫生打扫等劳动,只安排学生能安全完 成的任务,禁止学生爬窗擦玻璃。学生劳动时,必须遵守劳动纪律和实习操作规 程,且有教师监护。 5、每天课间操或学校大型集会活动,教师要在相应的位置进行疏导,严防挤压 事故发生。 6、加强防溺水教育,禁止学生私自到河溏沟渠游泳,预防学生溺水安全事故的 发生。 7、学校应加强学生道路交通安全教育,使学生掌握道路交通安全知识,增强交 通安全意识,教育学生不乘无牌无证和超载车辆。未满十二周岁的学生不准骑自 行车。 (二)学校体育活动安全 1、体育设施设备 ⑴学校应提供符合安全标准的场地、器材和教育教学设施设备。 ⑵学校要建立体育场地器材管理制度、维修制度和借用制度。 ⑶必须设立有体育设施兼职管理和保管人员,职责落实,责任到头。 室外器材要安放牢固、完好,符合卫生安全要求 ⑸体育设施要定期检修,以保证安全。室外体育设施每年要定期油漆。 ⑺教育学生正确使用和爱护体育器材,在自我锻炼中注意安全,如果使用带有一 定风险性体育器材,要有同伴保护和帮助。 2、体育课 ⑴体育教师课前要布置好场地,检查和准备好器材,并将检查情况记入教案。 ⑵上课时要清点人数,发现问题及时解决。学生因病、伤不能上课者,经教师同 意后,由教师安排在指定地点见习。下课时必须再次清点人数。 ⑶学生上课时,应穿适宜于运动的服装,必须穿运动鞋或胶鞋,身上不带小玩具 和小刀等金属物品。 ⑷教师安排运动量要适宜,要循序渐进,并做好保护与帮助。 ⑸学生上体育课必须遵守纪律,听清教师关于课堂体育活动应注意的事项,记住 安全要领,增强安全意识。服从教师的安排和体育干部的调配,不做与该课无关 的事。不得擅自进行教师没有布置的活动项目,爱护和正确使用场地器材。上课 时未经允许不能随便离开操场。 ⑹在练习和活动时,要注意安全。 刘小集小学 20XX.9
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:12.2 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
十八项医疗核心制度解读(护理篇) 医疗质量:即在现有医疗技术水平及能力、条件下,医疗 机构及其医务人员在临床诊断及治疗过程中,按照职业道 德及诊疗规范要求,给予患者医疗照顾的程度。 医疗质量管理:按照医疗质量形成的规律和有关法律、法 规要求,运用现代科学管理方法,对医疗服务要素、过程 和结果进行管理与控制,以实现医疗质量系统改进、持续 改进的过程。(根据法律、法规,应用各种各样的管理工 具,实现医疗质量持续改进,生态发展) 背景 背景 有制度才有质量,核心制度是医疗质量最基本的保障。 2016年7月26日,《医疗质量管理办法》于2016年11月1 日正式施行。《办法》第47条明确提出了《医疗质量安 全核心制度》。核心制度是医疗机构及其医务人员在诊 疗活动中应该严格遵守的相关制度。 作用:提高医疗质量,防范医疗纠纷,保障患者、医务 人员安全。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:PPT 文件大小:2.9 MB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
厨房管理制度 1.加工前应认真检查待加工食品,发现腐败变质或者其他感 官性状异常的,不得加工和使用。 2.接触原料、半成品和成品的工具、容器和设备应通过颜色、 大小、材质、文字等形式做到标志清楚,分开使用。食品盖布要 专用正反分开,并有标记。 3.所有的工具、容器和设备应做到使用后清洗干净,并保持 清洁,接触直接入口食品的工具、容器和设备在使用前还需进行 消毒。 4.收工后,应做到地面整洁无油污,容器清洁无残渣,刀墩 洁净无霉斑。 5.严禁采购、加工和使用亚硝酸盐。 6.加工场所内的垃圾通道应加盖,及时清运。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
烧烤制作安全管理制度 1.场所必须按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所 (间)。 2.所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。 3.所用食品添加剂必须是允许使用的品种,并在允许使用量范围内 使用,不能乱加,严禁使用亚硝酸盐。 4.制作间必须设洗手消毒水池及设施。 5.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯,定时对案板及空间进 行消毒处理。 6.切配烧烤卤制熟食品要专人负责,专用工具,防止生熟交叉污染。 7.放绳、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。 8.从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩,保持个人卫生。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.6 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
凉菜间管理制度 1.做到“专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏”。 2.制作好的凉菜应尽量当餐用完,剩余尚需使用的食品应存放于专 用冰箱内保存。制作肉类、水产品类凉菜拼盘的原料,应尽量当餐用完, 剩余尚需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。 3.室温应低于 25℃,设有与食品数量相适应的冷藏设备。 4.凉菜间每餐(或每次)使用前必须打开紫外线灯进行空气消毒 30 分钟以上,并对操作台进行消毒。 5.操作人员应严格注意个人卫生,严格洗手消毒,穿戴整洁的工作 衣帽,戴口罩和一次性手套。 6.凉菜应当由专人加工制作,非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜 间。 7.加工凉菜的工用具、容器必须专用,用前必须消毒,用后必须洗 净并保持清洁。 8.供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,必须洗净消毒,未经清 洗处理的,不得带入凉菜间。 9.在大型聚餐、会餐时,食品成品实行留样制度(留样量为每样 100 克,放入冷藏冰箱保存 48 小时)。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.8 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
保健食品销售管理制度 1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。 2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理 办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、 食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁 宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。 3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格,过期失 效、或变质的保健食品,一律不得销售。 4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的,应先停止销售,立 即报告主管负责人进行处理。 5、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠 及防污染等工作。应及时采取调控措施,确保保健食品的质量。 6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告、 各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广 告批准文号的,不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期 的,应重新办理审批手续。
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从业人员食品安全知识培训制度 1.从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和食 品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。 2.认真制定培训计划,在餐饮服务监督管理部门的指导下定 期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制 教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3.餐饮服务食品人员的培训对象包括负责人、食品安全管理 人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于 40 、40 、15 课时。 4.新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考 试合格后方可上岗。 5.建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、 考核结果记录归档,以备查验。
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