双重预防体系部分行业模板-山东惠发食品股份有限公司风险分级管控体系实施指南

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风险分级管控体系实施指南
山东惠发食品股份有限公司
2016 年 12 月
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目 次
1 编制目的……………………………………………………………………4
2 适用范围……………………………………………………………………4
3 编制依据……………………………………………………………………4
4 总体要求、目标与原则……………………………………………………5
4.1 总体要求…………………………………………………………………5
4.2 目标………………………………………………………………………5
4.3 原则………………………………………………………………………5
5 职责分工……………………………………………………………………6
5.1 风险分级管控体系领导小组……………………………………………6
5.2 人员分工…………………………………………………………………6
6 术语和定义…………………………………………………………………7
6.1 风险………………………………………………………………………7
6.2 可接受风险………………………………………………………………7
6.3 重大风险…………………………………………………………………7
6.4 危险源……………………………………………………………………7
6.5 风险点……………………………………………………………………7
6.6 危险源辨识………………………………………………………………7
6.7 风险评价…………………………………………………………………7
6.8 风险分级…………………………………………………………………8
6.9 风险分级管控……………………………………………………………8
6.10 风险控制措施……………………………………………………………9