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1.关于印发年度职业安全健康与环境保护工作计划的通知

成都市 XXX 化工有限责任公司文件 安全【202X】01 号 关于印发 202X 年职业安全健康与 环境保护工作计划的通知 公司各部门、单位: 《成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年职业安全健康与环境保护工作 计划》已经公司批准,现印发给你们,请遵照执行。 特此通知。 附件:成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年职业安全健康与环境保护 工作计划 年 月 日 附件: 成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年职业安全健康与环境保护工作计划 一、职业安全健康与环境工作目标: 公司 202X 年安全生产目标是:“九零五控四达标”即: 九零:杜绝人身重伤以上(死亡)、重大设备、重大火灾、重大爆炸、重大交通责 任、结构垮塌、集体中毒、新增职业病、重大环境污染事故。 五控:控制轻伤,轻伤率≤3‰;一般设备事故控制在 6 起以内,百万元产值设备 事故损失不超过 210 元;一般火灾事故控制在 5 起以内,百万元产值火灾损失不超过 100 元; 一般交通责任事故起数(负同等及以上)控制在 2 起以内,直接经济损失(含轻微 事故)累计不超过 1 万元; 生产区域噪声、粉尘、废水排放、废气排放和固体废物处置符合当地政府环保要 求。 四达标:消防安全达标、三标体系复审达标、安全标准化创标达三级、本质安全标 准化管理体系达标。 二、指导思想 在职业安全健康与环境管理体系建立取得初步成效的基础上,深入宣传,广泛发 动,调动各方面的积极性参与安全环境体系的管理,积极推行集团公司本质安全标准化 管理,逐渐使安全管理体系走上精细化管理的步伐,坚持“遵纪守法,全员参与,预 防为主,提升安全、环境意识;科学管理、以人为本、持续发展,降低安全、环境风 险。”的职业健康安全与环境方针,全面落实安全工作的各项规章制度安全风险防范 措施,强化各级安全生产责任制。通过职业安全健康与环境管理体系、本质安全标准化 管理体系的运行系统地减少或控制危险源,把防止人身伤亡事故、火灾爆炸事故作为首

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人力资源部-职业健康安全、消防、环境目标责任书

成都市 XXX 化工有限责任公司 职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 人力资源部 向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环 境目标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司 下达的职业健康安全、消防、环境各项目标。成都市 XXX 化工有限责任 公司特与 人力资源部 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)、部门目标 环境目标 1. 危险废弃物(如废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 培训计划实施率 100%; 2. 人员入司体检率 100%; 3. 人身轻伤及以上责任事故为零; 4. 一般交通事故为零; 5. 一般火灾事故为零; 6. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)、支撑职业健康安全、消防、环保生产目标的主要过程控制指标: 1、人力资源部对本部门职责内所涉及的安全工作负责。按照公司相 关要求,全面落实安全、环保、职业健康责任制,促进全员安全管理。 2、切实保证国家、上级部门及本公司的安全生产方针、政策、法律、 法规、指标和各项安全生产规章制度的贯彻落实。 3、组织制订、修改人事行政方面各项管理制度,并组织实施。 4、新进公司人员严格执行入司体检率 100%。 5、严格按公司要求将安全、环保方面培训列入公司年度培训计划 中,并要求相关部门严格执行。 6、参加事故的调查和处理,参加工伤鉴定处理工作。 7、保证与本部门及相关方人员严格按公司安全环保管理规定进行 相应的工作。 8、按应急预案的要求,参加公司组织的消防、火灾、爆炸等突发事 件的应急救援、演练工作。 9、严格执行公司“三标一体化”体系的相关工作,按要求完善各类 制度、表格。 四、安全环保职责: 1. 负责公司员工的教育培训工作,在编制公司员工教育培训计划时, 须将安全环保部制定的培训计划列入内容,并监督相关部门按要 求实施培训。 2. 负责组织新入厂人员的身体健康检查工作,不合格人员不得录用。

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企业管理部-职业健康安全、消防、环境目标责任书

成都市 XXX 化工有限责任公司 职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 企业管理部 向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环 境目标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司 下达的职业健康安全、消防、环境各项目标。成都市 XXX 化工有限责任 公司特与 企业管理部 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1、 一般环境污染事故为零; 2、 危险废弃物(如废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处理率 100%。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 一般交通事故为零; 4. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制指标: 1、按照公司相关要求,全面落实本部门的安全、消防、环保、职业 健康责任制,促进全员安全管理。 2、切实保证国家、上级部门及本公司的安全生产方针、政策、法律、 法规、指标和各项安全生产规章制度的贯彻落实。 3、保证与本部门及相关方人员严格按公司安全、消防、环保管理规 定进行相应的工作。 4、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救 援、演练工作。 5、严格执行公司“三标一体化”体系的相关工作,按要求完善各类 制度、表格。 四、安全环保职责: 1、编制公司年度经营计划时,应符合安全、环保、职业健康的有关规 定和要求,同时根据相关工作需要及时调整项目计划,保证安全、 环保、职业健康的投入,将安全、消防、环保、职业健康项目列入 规划和计划中。 2、在编制各种考核制度时,应将安全生产责任制和安全生产内容列入 公司考核内容。 3、负责在编制年度生产计划时,组织相关部门编制安全技术措施计划, 并做到与生产计划同时下达,同等考核。 4、负责将公司重大事故隐患治理投资项目及时列入计划并下达。 5、在检查、总结生产计划完成情况时,同时检查、总结安全、环保、 职业健康的情况。 6、参加有关的安全重要会议、安全检查等活动。 五、责任期限 202X 年 1 月 1 日——202X 年 12 月 31 日

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市场部-职业健康安全、消防、环境目标责任书

成都市 XXX 化工有限责任公司 职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 市场部 向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环境目 标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司下达 的职业健康安全、消防、环境各项目标。成都市 XXX 化工有限责任公司 特与 市场部 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标 (一)部门目标 环境目标 1. 危废回收率 100%; 2. 一般环境污染事故为零 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 一般交通事故为零; 4. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制指标: 1、 按照安全生产的要求,全面落实安全、环保、职业健康责任制, 促进全员安全管理。 2、 定期召开部门安全会议,分析本部门存在的安全隐患,加强对 本部门人员劳动纪律、规章制度安全知识、消防知识等方面的教育, 提高员工的安全意识。 3、 保证与本部门及相关方人员严格按公司安全环保管理规定进 行相应的工作。 4、 按应急预案的要求,参加公司组织的消防、火灾、爆炸等突 发事件的应急救援、疏散的演练。 5、 加强部门内部建设,提升安全思想水平和履职能力。 6、 严格执行公司“三标一体化”体系的相关工作,按要求完善 各类制度、表格。 四、安全环保职责: 1. 认真贯彻执行国家安全生产方针、政策和各种规章制度,负责制定 本部门的安全管理规定,并贯彻执行。 2. 负责销售业务中的安全管理工作。 3. 在接待外相关方人员时,负责进行公司安全、环保、职业健康管理 制度(规定)、安全纪律方面的安全宣传教育,并负责需方或外方 人员进入工作现场的安全管理。 五、责任期限 202X 年 1 月 1 日——202X 年 12 月 31 日 六、考核奖惩办法 按照公司职业安全健康与环境管理月度绩效考核细则及安全生产奖惩 相关规定执行。 公司领导签字: 部门负责人签字: 日期:

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物流部-职业健康安全、消防、环境目标责任书

成都市 XXX 化工有限责任公司 职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部 向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环境目 标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司下达 的职业健康安全、消防、环境各项目标。成都市 XXX 化工有限责任公司 特与 物流部 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业 人员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康与管 理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、加大安全教育培训、宣传工作,提高部门人员责任意识和安全技能; 4、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 5、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和指 导; 6、保证每月组织综合安全大检查不少于 2 次,对生产安全事故隐患 在规定期限内的整改完成率达到 100%; 7、定期对部门使用的叉车进行维护保养,保证工况良好; 8、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 9、每月至少召开 1 次安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 10、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进 行相应的工作。 11、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救 援、演练工作。 12、严格执行公司“三标一体化”体系的相关工作,按要求完善各类 制度、表格。 四、安全环保职责:

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物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-仓管员

成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环境目标, 保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司下达的职 业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、落实到岗、 责任到人的原则,物流部特与仓管员 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 4、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和控 制; 5、保证对生产安全事故隐患在规定期限内的整改完成率达到 100%; 6、定期对部门使用的叉车进行维护保养,保证工况良好; 7、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 8、每月必须参加部门安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 9、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进行 相应的工作。 10、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、

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物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-仓管组组长

成都 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、 环境目标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公 司下达的职业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、 落实到岗、责任到人的原则,物流部特与仓管组组长 签订本目标责 任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1.危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处理率100%; 2.一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、加大安全教育培训、宣传工作,提高部门人员责任意识和安全技能; 4、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 5、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和指 导; 6、保证每月组织综合安全大检查不少于 2 次,对生产安全事故隐患在 规定期限内的整改完成率达到 100%; 7、定期对部门使用的叉车进行维护保养检查,保证工况良好; 8、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 9、每月至少召开 1 次安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 10、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进

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物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-帐管员

成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环境目标, 保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司下达的职 业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、落实到岗、 责任到人的原则,物流部特与帐管员 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 3、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和控 制; 4、保证对生产安全事故隐患在规定期限内的整改完成率达到 100%; 5、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 6、每月必须参加部门安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 7、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进 行相应的工作。 8、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、 演练工作。 9、严格执行公司“三标一体化”体系的相关工作,按要求完善各类

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物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-物流业务专员

成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、 环境目标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公 司下达的职业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、 落实到岗、责任到人的原则,物流部特与物流业务专员 XXXX 签订本目标 责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、加大安全教育培训、宣传工作,提高部门人员责任意识和安全技能; 4、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 5、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和指 导; 6、保证每月组织综合安全大检查不少于 2 次,对生产安全事故隐患在 规定期限内的整改完成率达到 100%; 7、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进行 相应的工作。 8、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、 演练工作。

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全生产标准化八要素-23.危险作业安全管理制度(7-2)

作成: 文永杰 审核人: 批准人: 分发部门: 总务部、财务部、业务部、生产部、金型治工具部、成型部、品质部、技术部、冲压表面处理部、 制造部 0. 更改记录 版 本 更新日期 备件人 更 改 简 述 1.0 2013.6.1 赵甘霖 新发行 1.1 2015.4.29 文永杰 根据新《安全生产法》进行大范围修订 1.2 2017.6.13 文永杰 根据客户要求进行小范围修订 1. 目的 2. 适用范围 3. 法律依据 4. 职责 5. 控制程序 6. 相关支持文件 1. 目的 为保证在除正常生产操作外,在生产区作业时的作业安全,特制订本制度。 2. 适用范围 适用于公司范围内除正常操作外的所有人员作业管理。 3. 法律依据 3.1 《中华人民共和国安全生产法》(主席令第十三号) 3.2 《广东省安全生产条例》 3.3 《进一步加强安全生产工作的决定》(国发[2004]2 号) 3.4 《危险化学品从业单位安全标准化通用规范》(AQ 3013-2008) 4. 职责 4.1 公司各部门应对自己所辖区域除正常操作外的作业安全负责。 4.2 作业相关人员必须对整个作业过程负责。 5. 控制程序 5.1 作业管理 5.1.1 正常生产操作外,凡在生产区域作业都应严格执行相关作业许可证规定,本公司严格执行《动火作许 可证安全管理规定》、《进入受限空间作业安全管理规定》、《动土作业安全管理规定》、《高处作 业安全管理规定》四种类型的作业管理规定。 5.1.2 按照“谁主管,谁负责”的原则,相关部门和单位应对生产区域内作业人员、车辆及相关作业状况实 行有效监督,对其人员的行为和设施负责,确保各项工作符合安全要求。 5.1.3 生产区域的作业人员应按规定配备、穿戴好相应的劳动防护用品,并在指定的区域内工作。 5.1.4 进入生产区域人员作业前应清楚各种标识所表示的含义,作业完成后,作业负责人应确认作业现场处 于安全状态。 5.1.5 安全生产办公室部应对进入生产区域作业的人员进行不定期抽查,不符合要求者不得作业。 5.2 作业人员管理 5.2.1项目负责人 项目负责人对作业过程负全面管理责任,应在作业前详细了解作业内容、作业部位及周围情况,参与作 业风险分析、安全措施的制定和落实,向作业人员交代作业任务和作业安全注意事项;作业完成后,组织检 查现场,确认无遗留隐患,方可离开作业现场。 5.2.2实施人 独立承担作业必须持有作业证,并在相关安全作业证上签字。实施人接到安全作业证后,应核对证上各 项内容是否落实,审批手续是否完备,若发现不具备条件时,有权拒绝作业,并向安全生产办公室报告。实 施人必须随身携带安全作业许可证,严禁无证作业及审批手续不完备的作业。作业前,实施人应主动向作业 点所在部门当班领导交验安全作业许可证,经其签字验证后方可进行作业。 5.2.3监护人 监护人由作业点所在部门指定责任心强,有经验、熟悉现场、掌握相关安全知识的人员担任。新项目施 工作业,由施工单位指派监护人。监护人所在位置应便于观察整个作业现场,必要时可增设监护人。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:57.2 KB 时间:2025-10-24 价格:¥2.00

23.危险作业安全管理制度(7-2)

作成: 文永杰 审核人: 批准人: 分发部门: 总务部、财务部、业务部、生产部、金型治工具部、成型部、品质部、技术部、冲压表面处理部、 制造部 0. 更改记录 版 本 更新日期 备件人 更 改 简 述 1.0 2013.6.1 赵甘霖 新发行 1.1 2015.4.29 文永杰 根据新《安全生产法》进行大范围修订 1.2 2017.6.13 文永杰 根据客户要求进行小范围修订 1. 目的 2. 适用范围 3. 法律依据 4. 职责 5. 控制程序 6. 相关支持文件 1. 目的 为保证在除正常生产操作外,在生产区作业时的作业安全,特制订本制度。 2. 适用范围 适用于公司范围内除正常操作外的所有人员作业管理。 3. 法律依据 3.1 《中华人民共和国安全生产法》(主席令第十三号) 3.2 《广东省安全生产条例》 3.3 《进一步加强安全生产工作的决定》(国发[2004]2 号) 3.4 《危险化学品从业单位安全标准化通用规范》(AQ 3013-2008) 4. 职责 4.1 公司各部门应对自己所辖区域除正常操作外的作业安全负责。 4.2 作业相关人员必须对整个作业过程负责。 5. 控制程序 5.1 作业管理 5.1.1 正常生产操作外,凡在生产区域作业都应严格执行相关作业许可证规定,本公司严格执行《动火作许 可证安全管理规定》、《进入受限空间作业安全管理规定》、《动土作业安全管理规定》、《高处作 业安全管理规定》四种类型的作业管理规定。 5.1.2 按照“谁主管,谁负责”的原则,相关部门和单位应对生产区域内作业人员、车辆及相关作业状况实 行有效监督,对其人员的行为和设施负责,确保各项工作符合安全要求。 5.1.3 生产区域的作业人员应按规定配备、穿戴好相应的劳动防护用品,并在指定的区域内工作。 5.1.4 进入生产区域人员作业前应清楚各种标识所表示的含义,作业完成后,作业负责人应确认作业现场处 于安全状态。 5.1.5 安全生产办公室部应对进入生产区域作业的人员进行不定期抽查,不符合要求者不得作业。 5.2 作业人员管理 5.2.1项目负责人 项目负责人对作业过程负全面管理责任,应在作业前详细了解作业内容、作业部位及周围情况,参与作 业风险分析、安全措施的制定和落实,向作业人员交代作业任务和作业安全注意事项;作业完成后,组织检 查现场,确认无遗留隐患,方可离开作业现场。 5.2.2实施人 独立承担作业必须持有作业证,并在相关安全作业证上签字。实施人接到安全作业证后,应核对证上各 项内容是否落实,审批手续是否完备,若发现不具备条件时,有权拒绝作业,并向安全生产办公室报告。实 施人必须随身携带安全作业许可证,严禁无证作业及审批手续不完备的作业。作业前,实施人应主动向作业 点所在部门当班领导交验安全作业许可证,经其签字验证后方可进行作业。 5.2.3监护人 监护人由作业点所在部门指定责任心强,有经验、熟悉现场、掌握相关安全知识的人员担任。新项目施 工作业,由施工单位指派监护人。监护人所在位置应便于观察整个作业现场,必要时可增设监护人。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:57.1 KB 时间:2025-10-25 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-帐管员

成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环境目标, 保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司下达的职 业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、落实到岗、 责任到人的原则,物流部特与帐管员 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 3、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和控 制; 4、保证对生产安全事故隐患在规定期限内的整改完成率达到 100%; 5、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 6、每月必须参加部门安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 7、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进 行相应的工作。 8、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、 演练工作。 9、严格执行公司“三标一体化”体系的相关工作,按要求完善各类

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:64.5 KB 时间:2025-11-08 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-仓管组组长

成都 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、 环境目标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公 司下达的职业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、 落实到岗、责任到人的原则,物流部特与仓管组组长 签订本目标责 任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1.危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处理率100%; 2.一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、加大安全教育培训、宣传工作,提高部门人员责任意识和安全技能; 4、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 5、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和指 导; 6、保证每月组织综合安全大检查不少于 2 次,对生产安全事故隐患在 规定期限内的整改完成率达到 100%; 7、定期对部门使用的叉车进行维护保养检查,保证工况良好; 8、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 9、每月至少召开 1 次安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 10、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:64.5 KB 时间:2025-11-16 价格:¥2.00

双重预防体系部分行业模板-3.1.3职业病隐患排查治理制度

职业病 隐患排查治理制度 编 制 人: 审 核 人: 批 准 人: 版 次: B 2018 年 10 月 05 日发布 2018 年 11 月 10 日实施 有限公司安全生产委员会 发布 目 录 1、目的 .....................................................................3 2、适用范围 .................................................................3 3、引用标准及相关文件 .......................................................3 1 4、职责要求 .................................................................4 4.1 职责 ...................................................................4 4.2 基本要求 ...............................................................4 5、职业病隐患分类和分级 .....................................................5 5.1 职业病隐患分类.........................................................5 5.2 职业病隐患分级.........................................................6 6、工作程序和内容 ...........................................................7 6.1 职业病隐患排查清单编制 ................................................7 6.2 职业病隐患排查 ........................................................7 6.3 职业病隐患治理 ........................................................8 6.4 职业病隐患验收 ........................................................9 6.5 职业病隐患治理台账 ...................................................10 7、文件管理和持续改进 ......................................................10 7.1 文件管理 .............................................................10 7.2 持续改进 ..............................................................10 资料性附录 附录 A:现场管理隐患排查清单 附录 B:基础管理隐患排查清单 附录 C:现场隐患类隐患排查治理台账 附录 D:基础管理隐患排查台账 1、目的 为进一步发现职业病危害防护、应急救援和职业卫生管理等方面存在的 隐患,加大职业病隐患治理,减少职业病的发病风险,改善作业环境,降低

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:207 KB 时间:2025-11-24 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责1.关于印发年度职业安全健康与环境保护工作计划的通知

成都市 XXX 化工有限责任公司文件 安全【202X】01 号 关于印发 202X 年职业安全健康与 环境保护工作计划的通知 公司各部门、单位: 《成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年职业安全健康与环境保护工作 计划》已经公司批准,现印发给你们,请遵照执行。 特此通知。 附件:成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年职业安全健康与环境保护 工作计划 年 月 日 附件: 成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年职业安全健康与环境保护工作计划 一、职业安全健康与环境工作目标: 公司 202X 年安全生产目标是:“九零五控四达标”即: 九零:杜绝人身重伤以上(死亡)、重大设备、重大火灾、重大爆炸、重大交通责 任、结构垮塌、集体中毒、新增职业病、重大环境污染事故。 五控:控制轻伤,轻伤率≤3‰;一般设备事故控制在 6 起以内,百万元产值设备 事故损失不超过 210 元;一般火灾事故控制在 5 起以内,百万元产值火灾损失不超过 100 元; 一般交通责任事故起数(负同等及以上)控制在 2 起以内,直接经济损失(含轻微 事故)累计不超过 1 万元; 生产区域噪声、粉尘、废水排放、废气排放和固体废物处置符合当地政府环保要 求。 四达标:消防安全达标、三标体系复审达标、安全标准化创标达三级、本质安全标 准化管理体系达标。 二、指导思想 在职业安全健康与环境管理体系建立取得初步成效的基础上,深入宣传,广泛发 动,调动各方面的积极性参与安全环境体系的管理,积极推行集团公司本质安全标准化 管理,逐渐使安全管理体系走上精细化管理的步伐,坚持“遵纪守法,全员参与,预 防为主,提升安全、环境意识;科学管理、以人为本、持续发展,降低安全、环境风 险。”的职业健康安全与环境方针,全面落实安全工作的各项规章制度安全风险防范 措施,强化各级安全生产责任制。通过职业安全健康与环境管理体系、本质安全标准化

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:54.5 KB 时间:2025-12-01 价格:¥2.00

双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-3.0矿山职业病隐患排查治理制度20180405

EHS 微社区矿山两个体系文件 EHS 微社区矿山矿山 职业病 隐患排查治理制度 编 制 人: 审 核 人: 批 准 人: 版 次: B 2018 年 04 月 05 日发布 2018 年 04 月 29 日实施 EHS 微社区矿山安全生产委员会 发布 矿山《职业病隐患排查治理制度》说明 矿山《职业病隐患排查治理制度》是按照《生产安全事故隐患排查治理 体系通则》和《用人单位职业病隐患排查治理体系细则》,结合本公司矿山实 际情况制定的。制度中规定了职业病隐患排查治理程序、内容、标准等,要 求相关人员认真学习和执行。 本制度由 EHS 微社区矿山矿山管理办公室制定和解释。于 2018 年 4 月 5 日发布,2018 年 4 月 29 日实施。 总经理: 2018 年 4 月 4 日

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:308 KB 时间:2025-12-11 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-仓管员

成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、环境目标, 保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公司下达的职 业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、落实到岗、 责任到人的原则,物流部特与仓管员 签订本目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 4、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和控 制; 5、保证对生产安全事故隐患在规定期限内的整改完成率达到 100%; 6、定期对部门使用的叉车进行维护保养,保证工况良好; 7、对各类危险化学废弃物严格按公司相关管理规定执行; 8、每月必须参加部门安全生产专题例会;每季度对安全、消防工作 进行全面总结; 9、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进行 相应的工作。 10、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:64.5 KB 时间:2025-12-11 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书-物流业务专员

成都市 XXX 化工有限责任公司 202X 年 物流部职业健康安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现公司 202X 年“九零五控二达标”的职业健康安全、消防、 环境目标, 物流部向公司承诺:围绕公司职业健康安全、消防、 环境目标,保证严格履行公司赋予的安全、消防、环保职责,全面完成公 司下达的职业健康安全、消防、环境各项目标。根据部门目标层层分解、 落实到岗、责任到人的原则,物流部特与物流业务专员 XXXX 签订本目标 责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为本、持续发展,提升安全、环境意识。 三、部门目标及主要控制指标: (一)部门目标 环境目标 1. 危险化学品废弃物(含废电池、废墨盒、废硒鼓等)回收处 理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. 危险化学品泄漏事故为零; 4. 叉车交通事故为零; 5. 中毒事故为零; 6. 一般交通事故为零; 7. 爆炸事故为零; 8. 消防安全完全达标; 9. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制岗位指标: 1、保证部门安全管理工作的程序化、岗位作业要求的标准化、作业人 员安全操作的规范化,逐渐杜绝各类违章行为,保持职业安全健康管理体系的有效运行。 2、保证部门特种作业人员的有效持证上岗率达到 100%。 3、加大安全教育培训、宣传工作,提高部门人员责任意识和安全技能; 4、落实部门安全、环保隐患排查治理,加强薄弱环整治,落实整改 措施; 5、落实本部门管辖区域内的各类作业及重大危险源的安全监管和指 导; 6、保证每月组织综合安全大检查不少于 2 次,对生产安全事故隐患在 规定期限内的整改完成率达到 100%; 7、保证与本部门相关的相关方人员严格按公司安全环保管理规定进行 相应的工作。 8、按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、 演练工作。

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:64.5 KB 时间:2025-12-12 价格:¥2.00

双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-3.1.3职业病隐患排查治理制度

职业病 隐患排查治理制度 编 制 人: 审 核 人: 批 准 人: 版 次: B 2018 年 10 月 05 日发布 2018 年 11 月 10 日实施 有限公司安全生产委员会 发布 目 录 1、目的 .....................................................................3 2、适用范围 .................................................................3 3、引用标准及相关文件 .......................................................3 1 4、职责要求 .................................................................4 4.1 职责 ...................................................................4 4.2 基本要求 ...............................................................4 5、职业病隐患分类和分级 .....................................................5 5.1 职业病隐患分类.........................................................5 5.2 职业病隐患分级.........................................................6 6、工作程序和内容 ...........................................................7 6.1 职业病隐患排查清单编制 ................................................7 6.2 职业病隐患排查 ........................................................7 6.3 职业病隐患治理 ........................................................8 6.4 职业病隐患验收 ........................................................9 6.5 职业病隐患治理台账 ...................................................10 7、文件管理和持续改进 ......................................................10 7.1 文件管理 .............................................................10 7.2 持续改进 ..............................................................10 资料性附录 附录 A:现场管理隐患排查清单 附录 B:基础管理隐患排查清单 附录 C:现场隐患类隐患排查治理台账 附录 D:基础管理隐患排查台账 1、目的 为进一步发现职业病危害防护、应急救援和职业卫生管理等方面存在的 隐患,加大职业病隐患治理,减少职业病的发病风险,改善作业环境,降低

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:207 KB 时间:2025-12-19 价格:¥2.00

工贸生产企业安全制度全套-职业卫生台账模板(关于印发职业卫生档案管理规范的通知)

1 国家安全监管总局办公厅 关于印发职业卫生档案管理规范的通知 安监总厅安健〔2013〕171 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局: 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》 (国家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》 (国家安全监管总局令第 49 号)的要求,为加强用人单位职业卫生管理,保证 职业卫生档案完整、准确和有效利用,推进用人单位职业病防治主体责任的落实, 我局研究制定了《职业卫生档案管理规范》,现印发给你们,请认真抓好贯彻落 实。 国家安全监管总局办公厅 2013 年 12 月 31 日 职业卫生档案管理规范 为提高用人单位(煤矿除外)的职业卫生管理水平,规范职业卫生档案管理, 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》(国 家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》(国家 安全监管总局令第 49 号)的要求,制定本规范。 一、 用人单位职业卫生档案,是指用人单位在职业病危害防治和职业卫生 管理活动中形成的,能够准确、完整反映本单位职业卫生工作全过程的文字、图 纸、照片、报表、音像资料、电子文档等文件材料。 二、用人单位应建立健全职业卫生档案,包括以下主要内容: (一)建设项目职业卫生“三同时”档案(见附件 1); (二)职业卫生管理档案(见附件 2); (三)职业卫生宣传培训档案(见附件 3); (四)职业病危害因素监测与检测评价档案(见附件 4); 2 (五)用人单位职业健康监护管理档案(见附件 5); (六)劳动者个人职业健康监护档案(见附件 6); (七)法律、行政法规、规章要求的其他资料文件。 三、用人单位可根据工作实际对职业卫生档案的样表作适当调整,但主要内 容不能删减。涉及项目及人员较多的,可参照样表予以补充。 四、职业卫生档案中某项档案材料较多或者与其他档案交叉的,可在档案中 注明其保存地点。 五、用人单位应设立档案室或指定专门的区域存放职业卫生档案,并指定专 门机构和专(兼)职人员负责管理。 六、用人单位应做好职业卫生档案的归档工作,按年度或建设项目进行案卷 归档,及时编号登记,入库保管。 七、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理,防止出现遗失。 八、职业卫生监管部门查阅或者复制职业卫生档案材料时,用人单位必须如 实提供。 九、劳动者离开用人单位时,有权索取本人职业健康监护档案复印件,用人 单位应如实、无偿提供,并在所提供的复印件上签章。 十、劳动者在申请职业病诊断、鉴定时,用人单位应如实提供职业病诊断、 鉴定所需的劳动者职业病危害接触史、工作场所职业病危害因素检测结果等资 料。 十一、本规范印发前用人单位已建立职业卫生档案的,应当按本规范要求进 行完善,分类归档。 十二、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的,职业卫生档案应按 照国家档案管理的有关规定移交保管。 十三、各地区可以根据工作实际,对本规范的要求进行适当调整。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:597 KB 时间:2026-02-11 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-送餐服务过程的管理制度

网络餐饮服务管理制度 一、目的 为加强门店的外卖食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康, 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,特定本制度。 二、参考制度 《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》、《餐饮服务许可管理办法》、《网 络餐饮服务食品安全监督管理办法》、国标 DB 31/2009-2012 餐厅外卖食品的 卫生要求制度、GB 14934 消毒餐(饮)具、GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制 品、GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求、SB/T 11143 餐饮分餐服务操 作规范,等相关制度和标准。 三、内容 (一)原材料的要求 1、外卖所需采购的原辅料均严格按照《索证索票管理制度》,供应商提供的经 营资格(如营业执照、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等)均 合格有效; 2、原辅料验收及储存符合集团公司下发的《原材料验收储存管理规定》,不符 合验收标准的产品禁止收货使用; 3、做好食品原辅料索证索票和进货查验记录,不得采购不符合食品安全标准的 食品及原料。 (二)加工制作的要求 1、在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、 霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的,不得加工使用; 2、隔餐的热加工食品中心温度必须达到 70℃以上,隔夜食品禁止使用;凉菜禁 止隔餐使用; 3、加工过程所用工用具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁,刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒;直接接触食品的加工工用具、容器必须彻底消毒。消毒按 照《门店厨房清洗消毒制度》严格执行。 (三)食品中心温度的要求 1、热加工食品加工时食品中心温度应不低于 70℃; 2、热加工食品送到客户手上时,食品中心温度应达到 60℃以上; 3、热加工食品从加工到配送到客户手上时间不应超过 2 小时; 4、凉菜的分装、密闭包装或容器盛装应在室温不超过 25℃的专间内进行; 5、凉菜在备餐时储存条件应确保食品中心温度在 10℃以下; 6、凉菜中心温度降到 10℃以下超过 2 小时的不得使用。 (四)外卖包装盒的要求 1、外卖使用的包装材料应安全、无毒且符合 GB 4806.1 规定; 2、外卖打包盒上的标识信息(包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合 性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(使 用时)等内容)应清晰、真实,不得误导使用者; 3、外卖打包盒上应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语; 4、第三方平台提供的配送箱符合国家标准 T/CCA 003; 5、在包装操作前,应对即将投入使用的包装材料标识进行检查,避免包装材料的 误用,并予以记录,内容包括包装材料对应的产品名称、数量、操作人及日期等; 6、不得重复使用一次性餐饮具。 (五)打包要求 1、直接接触食品工用具和容器应清洗消毒,清洗消毒符合国家标准 GB 14934; 2、员工打包时双手严格清洗消毒后分餐,宜戴一次性手套和口罩; 3、员工应亲自对外卖食品进行包装,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程; 4、向容器中添加食物时,不应将不同时间加工的食物混合; 5、隔餐食品禁止与新加工的食品一同打包; 6、外卖小票应与食品一同打包,禁止小票与食品直接接触。 (六)配送要求 1、网络餐饮服务第三方平台应加强对送餐员的食品安全培训及管理,门店餐厅 有权对送餐人员进行监督检查; 2、配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的,应当采取能保证食品 安全的保存、配送措施; 3、热加工食品与凉菜不能同时盛装在同一保温箱或同一餐盒; 4、送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁, 并定期进行清洗消毒; 5、送餐时应当采取能够防止灰尘、雨水等污染的有效措施,确保送餐过程食品 不受污染; 6、送餐人员应当核对配送食品,保证配送食品与订单信息一致,且配送过程食 品与不受污染。 (七)特定要求 1、门店应当在网上公示菜品名称和主要原料明细,公示的信息应当真实有效; 2、网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致; 3、在自己的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:13.4 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营过程与控制制度 (3)【5页】

食品经营过程与控制制度 1.食品经营卫生管理要求 1.1 食品经营者应保证经营环境、设施设备、人员满足食品经营卫生 要求。 1.2 食品经营者应对所经营食品安全进行承诺。 1.3 经营单位应设立食品安全控制管理部门或配备专(兼)职人员负 责食品经营卫生管理。 1.4 食品经营者应当接受每年一次的食品安全培训。 1.5 经营单位应建立与食品经营相关的卫生管理制度。 2.食品经营过程卫生要求 2.1 采购 2.1.1 应建立食品采购制度。包括供货商的选择和评价、采购流程、 食品验收标准等内容。 2.1.2 应设立食品采购质量控制部门,对供应商的合法资质、生产能 力、加工条件、卫生状况、质量管理水平、信用资质等进行评价,并 建立合格供方档案。 2.1.3 应查验供货者的营业执照、生产许可证和食品合格等相关证明 文件,并存档备案。 2.1.4 采购实行食品生产许可证的食品应具有食品生产许可证 QS 标志。 2.1.5 不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品。 3. 运输 3.1 应建立食品运输制度。明确送货人员在食品运输过程中对于车辆 卫生、食品卫生的质量安全职责。 3.2 食品运输应采用符合卫生标准的运输工具,应保持清洁和定期消 毒。车厢内无不良气味、异味。 3.3 不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 3.4 运输包装材料或容器应完整、清洁、无污染、无异味、无有毒有 害物质,达到相关食品卫生标准要求,且应具有一定的保护性,在装 卸、运输和储存过程中能够避免内部食品受到机械或其他损伤。 4.散装的食品应该具备符合安全卫生和运输要求的独立外包装。 4.1 冷藏食品的运输可采用冷藏车、保温车、冷藏列车、冷藏船、冷 藏集装箱等运输工具。一般情况下,允许冷藏温度接近的多种食品拼 箱装运,但具有以下任何一种情况时不得进行拼箱,避免串味或污染: a)不同加工状态的食品,如:原料、半成品、成品; b) 不同种类的食品,如:水果和肉制品;蔬菜和奶制品;蛋制品和 肉制品; c)具有强烈气味的食品和容易吸收异味的食品; d) 产生较多乙烯气体的食品和对乙烯敏感的食品。 4.2 冷藏食品运输包装应使用 GB/T 191 规定的“温度极限”标志或 用文字直接标明食品应保持的最低温度和最高温度。 4.3 冷藏食品运输包装收发货标志应符合 GB 6388 的规定。 4.4 冷藏食品的运输包装尺寸应符合 GB/T 15233 和 GB/T 16471 的规定,采用托盘包装时还应符合 GB/T 16470 的规定。 4.5 食品运输有冷藏、冷冻温度要求的,应符合 GB/T 24616 的相 关规定。 5.验收 5.1 应建立食品进货查验制度。 5.2 经营单位应设立验收机构。食品应根据相应的国家标准、 行业 标准、 地方标准、及相关法律、法规和规章的规定或双方制定的合 同(协议)进行验收。 5.3 应查验索取供应商提供的营业执照、食品生产许可证、合格证明 及认证证书,并备案。 5.4 建立进货和验收记录,应如实记录食品的名称、规格、数量、生 产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等信息。进货查 验记录应当真实。 5.5 实行统一配送经营方式的食品经营企业, 可以由企业总部统一 查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。 5.6 货证不符的应拒收或单独存放并做好标识; 应检查标识是否清 楚、正确,标识不清楚的单独应存放。 6 贮存 6.1 应建立食品贮存制度。贮存管理人员应熟悉制度要求和各类食品 贮存的基本要求。 6.2 贮存场所应建在地势较高,干燥,交通方便的地区,并与有毒、 有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:19.4 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全培训计划1

食品安全培训计划 为帮助食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识 技能,强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修 养,推动全员提高食品安全管理能力和水平,切实保障消费者 食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等 法律法规的规定,按照重庆市各单位的相关要求,决定对公司 食品安全管理人员、从业人员进行食品安全管理知识培训,现 将有关事宜通知如下: 一、培训对象 各级食品安全管理人员。 二、培训方式和内容 (一)培训形式:1、集中学习、网络学习与自学相结合。2、 分管领导和管理员由公司统一进行培训,从业人员有各部门自 行进行培训,3、不定期邀请县食品药品监督局、镇食药监所 领导进行培训。 (二)培训内容:食品安全相关的法律、法规、规章、政策、 标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、食品安全保障等。 三、培训时间、地点 (一)培训时间:参照下附表。 (二)培训地点:公司会议室,各部门员工自主培训在各部门 进行。 (三)网络培训学习:公司业务微信群按时发布并提醒学习。 四、培训人员确定 各部门本着专人培训,专人负责的宗旨,确定参加培训人员, 中途无特殊情况不得随意更改。 1、管理人员培训名单:***; 2、从业人员培训名单:各部门员工。 五、其他事宜 食品安全管理人员培训是提高食品安全管理水平,保障本公 司产品安全的重要举措,各部门接到通知后,应及时按通知相 关人员参训。 公司将对参训人员的学习情况进行严格督查、考核,对考核合 格的参训人员颁发相应培训证书,作为食品安全管理人员上岗 依据,考核不合格的参训人员,需重新报名参加培训,合格后 方可从事食品安全管理工作。 附:食品卫生安全培训计划表 年 月 食品卫生安全培训计划表 培训期 数 培训时 间 培训内容 培训形 式 参训人 员 1 1.6 新《食品安全法》第一章总 则 集中学习 全员 2 1.13 《食品安全法》第二章食品安全风险监测和 评估 网上下载 学习 管理人员 3 1.20 《食品安全法》第三章食品安全 标准 网上下载 学习 管理人员 4 2.3 《食品安全法》第四章食品生产 经营 网上下载 学习 管理人员 5 2.10 《食品安全法》第五章食品 检验 网上下载 学习 管理人员 6 2.17 《食品安全法》第六章食品 进出口 网上下载 学习 管理人员 7 2.24 《食品安全法》第七章食品安全 事故处置 网上下载 学习 管理人员 8 3.3 《食品安全法》第八章监督 管理 网上下载 学习 管理人员

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营过程与控制制度 (2)【4页】

食品经营过程与控制制度 食品经营过程与控制制度 (一)食品采购 1.制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关 计划安排。 2.选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的 来源合法。 3.签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务, 特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。 4.索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、QS 认证证书、商标证明、进货发票等证明材料,采用扫描、拍照、数据 交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。 5.对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室,对供货商提供 的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合格的食品,通知供货商 做退货处理。 6.每一批次的进货情况详细记录进货台帐,账目保管期限为二 年。 (二)食品储存 1.因公司食品销售业务主要为厂家(经销商)直接供货给客户, 公司不单独设立仓库进行食品贮存,小批量的食品进货可短期存放于 经营场所。 2.详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商 标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、 联系电话等信息。 3.按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库的先 后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。 严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。 4.贮存直接入口的散装食品,应当采用封闭容器。在贮存位置表 明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 5.食品出库要详细记录商品流向。销售的情况应建立销售台帐, 详细记录购买方的信息,以备查验,账目保存期限为二年。 6.每天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质 期等情况,要立即进行清理。 7.每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁,符 合食品储存要求。 8.变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品 混放在一起,以免造成污染。 (三)食品运输 1.运输食品时运输工具和容器要清洁卫生,并生熟分开,运输中 要防蝇、防尘、防食品污染。 2.在装卸所采购的食品时要讲究卫生,不得将食品直接与地面接 触。 3.直接入口的散装食品,应当采用密闭容器装运。不得把直接入 口的食品堆放在地面或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在 一起,防止直接入口的食品受到污染。 (四)食品销售 1.每天对商家销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标 示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品,确保 食品质量合格和食品安全。 2.对即将到达保质期的食品,集中进行摆放,并作出明确的标示。 3.用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。 4.销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的 名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 5.销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施,防止食品被二次污 染。 6.销售的情况应建立销售台帐备查,账目保管期限为二年。 (五)不合格食品退市 1.食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品 安全标准,或接到执法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营 业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。 2.通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。 3.在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安 排专人处理消费者退货事宜。 4.被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封 存,做好记录,严禁再次流入市场。 5.召回及封存食品的情况要及时通知供货商即政府监管部门。 6.不合格食品的处置。与供货商有合同约定的,按照约定执行。 政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。 7.政府部门命令召回的不合格食品,其召回和销毁处理流程依照 《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品进货查验和查验记录制度【4页】

食品进货查验和查验记录制度 食品进货查验制度 第一条 为把住食品进货关,保证进货渠道正规和质量安全,切实履 行法律规定的食品质量义务,保护自身和消费者的合法权益,依据《中 华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人 民共和国消费者权益保护法》等法等法规规定,特制定本制度。 第二条 食品经营者应当遵守本制度。 第三条 列入进货查验的食品,是指消费者经常食用的食品,主要包 括肉、禽、畜、粮食及其制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饮料 和酒类等食品。 第四条 经营者购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效 证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证 明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体 票证,由《市场食品索证索票办法》作出规定。 第五条 在购进食品时,必须对食品标识、外部感观和内在质量进行 查验,确保食品质量可靠、标识正确。 第六条 进货食品检查验收的内容: 1.产品及包装上的标识是否真实; 2.产品质量检验是否合格; 3.是否有中文标明的产品名称、厂名、厂址; 4.根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要 成份的名称和含量,是否有中文标明; 5.需事先让消费者知晓的,在外包装上 标明,或者事先向消费者提 供有关资料; 6.限期使用的产品,是否在明显处标明生产日期,安全使用期,失效 期。 7.使用不当、容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的 产品、有否警示标志和中文警示说明; 8.是否是国家明令禁止生产的淘汰产品; 9.产品是否掺杂、掺假; 10.产品是否以次充好、以假充真。 第七条 通过看、摸 、揉、捻、嗅、品等方式,对所进食品进行感官 判定,把好进货食品质量关。 第八条 市场经营的农产品及其散装食品,法律法规规 定的必须检验 或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证,未经检验检疫的, 不得上市销售。法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机 构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。 第九条 对进货食品的内在质量发生怀疑,自身具备食品质量检验能 力和条件的,自选检验验收,不具备条件的,委托法定食品检验机构 进行验收检验。 第十条 经营者在进货时,对查验不合格或无合法来源的食品,拒绝 进货。发现假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。 食品进货查验记录制度 第一条 为加强食品质量安全管理,保证销售食品质量安全,保护消 费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民 共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和 国消费者权益保护法》等法律法规的规定,制定本制度。 第二条 索证索要制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位 员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安 全。 第三条 与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加 工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证 等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次。 第四条 在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加工者索取以下 证明食品符合质量质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证: 1、食品质量合格证明; 2、检验(检疫)证明; 3、销售票据; 4、有关质量认证标志、商标和专利等证明; 5、强制性认证证书(国家强制认证的食品); 6、进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、 报关单、注册证。 第五条 下列食品进货时必须按批次索取证明票证: 1、活禽类:检疫合格证明、合法来源证明; 2、牲畜肉类:动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货

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