食物食材配送应急预案 1. 食物中毒预案 一、目的 为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身体健康和生命 安全造成的损害，指导和规范食物中毒事件现场应急处置能力，最大限度降低 员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率。 二、依据 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中 毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生 事件应急条例》等有关规定。 三、组织机构及职责 1.组织机构 成立食物中毒应急救援领导小组，下设办公室、救援组、后勤组、调查组、善 后组。 2、职责 （1）组长职责 ①全面负责食物中毒应急救援预案的审批； ②组建应急救援队伍； ③领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项准备工 作； ④发布和解除应急救援命令、信号； ⑤组织指挥求援队伍实施救援行动； ⑥向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求； 组织事故调查，总结应急求援经验教训。 （2）副组长职责 ①协助组长负责应急求援的具体指挥工作。 ②负责危险源的确定及食物中毒潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组 长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。 （3）办公室主任职责 ①控制现场秩序，配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处理工 作； ②做好事故现场拍照、收集证据工作； ③根据领导指示、决策，做好上传下达，协调有关工作事宜。 （4）救援小组职责 ①负责治安保卫疏散工作； ②必要时代表救援组对外发布有关信息。 ③负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。 （5）后勤小组职责 ①负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费 用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障； ②编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。 ③负责救援物资的供应和运输工作。 （6）调查小组职责 ①负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实 情况； ②收集各种现场证据供进行事故分析使用； ③通过调查形成调查报告。 （7）善后小组职责 ①负责对食物中毒人员及其家属进行心理疏导，事故严重则对中毒人员给予必 要的经济赔偿； ②清理现场恢复正常生产秩序，安抚其他员工的情绪。 三、食物中毒事故识别
分类：事故与应急 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：400 KB 时间：2025-08-19 价格：¥2.00
食物食材配送应急预案 1. 食物中毒预案 一、目的 为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身体健康和生命 安全造成的损害，指导和规范食物中毒事件现场应急处置能力，最大限度降低 员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率。 二、依据 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中 毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生 事件应急条例》等有关规定。 三、组织机构及职责 1.组织机构 成立食物中毒应急救援领导小组，下设办公室、救援组、后勤组、调查组、善 后组。 2、职责 （1）组长职责 ①全面负责食物中毒应急救援预案的审批； ②组建应急救援队伍； ③领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项准备工 作； ④发布和解除应急救援命令、信号； ⑤组织指挥求援队伍实施救援行动； ⑥向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求； 组织事故调查，总结应急求援经验教训。 （2）副组长职责 ①协助组长负责应急求援的具体指挥工作。 ②负责危险源的确定及食物中毒潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组 长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。 （3）办公室主任职责 ①控制现场秩序，配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处理工 作； ②做好事故现场拍照、收集证据工作； ③根据领导指示、决策，做好上传下达，协调有关工作事宜。 （4）救援小组职责 ①负责治安保卫疏散工作； ②必要时代表救援组对外发布有关信息。 ③负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。 （5）后勤小组职责 ①负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费 用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障； ②编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。 ③负责救援物资的供应和运输工作。 （6）调查小组职责 ①负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实 情况； ②收集各种现场证据供进行事故分析使用； ③通过调查形成调查报告。 （7）善后小组职责 ①负责对食物中毒人员及其家属进行心理疏导，事故严重则对中毒人员给予必 要的经济赔偿； ②清理现场恢复正常生产秩序，安抚其他员工的情绪。 三、食物中毒事故识别
分类：事故与应急 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：400 KB 时间：2025-10-25 价格：¥2.00
齐齐哈尔北兴特殊钢有限责任公司 生产运作管理咨询报告 北京深蓝世纪管理咨询有限公司 2002 年 8 月 北京深蓝世纪管理咨询有限公司 1 前言 本文是北兴特钢管理咨询项目的生产运作管理咨询报告。在整个咨询进行的 过程中，得到了北兴特钢的领导和员工的大力支持，在此表示衷心的感谢。 本次生产运作管理咨询的思路是结合北兴特钢的具体情况和国内外先进企 业经验，针对北兴特钢最需要解决的问题进行咨询，生产运作管理课题的主要咨 询内容如下： 1. 生产系统的组织机构设计，相关部门职责的确定，主管及以上职位岗位 说明书的撰写； 2. 生产计划的制定，包括生产计划制定周期的确定、生产作业计划和其他 一些相关的专业计划制定及执行的流程和制度； 3. 现场生产的管制； 4. 质量管理，编制了质量问题处理的流程及制度、质量检验流程及制度； 5. 设备管理，编写了设备维护的点检及定修管理制度及流程、设备维修计 划的制定及执行的流程。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：2.36 MB 时间：2026-03-02 价格：¥2.00
九、输配送作业 以流通的观念来看，输配送是指将被订购之物品，使用卡车从制造厂或生产地送 至顾客手中的活动，而其间可能是从制造厂仓库直接运给客户，也可能再透过批 发商、经销商或由物流中心转送至客户( 如图 9-1 )。主要目的在於克服供应者 与消费者之间空间上的距离。 图 9-1 输配送作业 接下来，我们就由输配送的意义、重要性、服务要点、运行问题、输配送规划、 配送计划业务表单、车辆调度以及国内厂商当前面临问题来一一探讨。 1.输配送的意义 输配送的定义前已提及，在此处所要区别的是输送与配送的不同，可由下 述比较来得知： a.输送 ·输送是作长距离大量货物之移动 ·输送是与距离无关之据点间货物的移动 ·输送是区域间货物之移动 ·以货车而言，一台货车对一个送货地点作一次往返者称为 输送。 b.配送 ·配送是作短距离少量货物之移动 ·配送是从企业送达顾客处之移动 ·配送是区域内货物的移动 ·以货车而言，一台货车对多处客户点作巡回送货称为配送 综合上述，货物之移动我们可总称为输送，而其中短距离之少量输送我们 称为配送，以日本的研究来看，一般配送的有效距离最好在 50Km 半径以 内，但对於国内知名的物流中心，专家建议配送半径在 30Km 以内最好。 若以物流中心做据点划分，由工厂将货物送至物流中心的过程是谓输送， 较属於少品种、大量、长距离的运送；而由物流中心将货品送到客户手中 的活动谓之配送，较属於多频率、多样少量、短距离的运送。当然两者若 能兼顾效率、服务原则将可得最佳绩效，但若无法兼顾，则输送较重视效 率，即尽可能以装载率优先，希望每次载愈多愈有利；而配送则多以服务 为目标，在许可能力下以满足客户服务要求为优先。 2.输配送管理的重要性 输配送作业管理的困难在於其可变因素太多，且因素与因素间往往又相互 影响，因而很容易遭遇以下状况： (1) 从接受订货至出货非常费时 (2) 配送计画难以订定 (3) 配送路径之选择不顺利 (4) 配送效率低落 (5) 无法按时配送交货 (6) 配送业务的评¤基准不明确 (7) 驾驶员的工作时间不均，产生抱怨 (8) 货品输配送过程的损毁与遗失 因而如何有效管理输配送是非常重要，一旦未能妥善管理，除上几点状况 可能发生外，最直接的影响必会反映在输配送的费用上。 概略来说，物流费包括包装费、搬运费、输配送费、保管费及其他，其中 输配送费比例可谓最高，约占 35￣60％左右。因而若能降低输配送费， 对物流中心的收益应有极大贡献。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：147 KB 时间：2026-03-03 价格：¥2.00
图 供应商 持续经营 帮助供应商 提高自身能力 信息透明 社会 增加就业机会 提高社区福利 生产优质产品 保证环境清洁 顾客 适当的产品和服务规格 质量稳定 交货及时 交货可靠 柔性 可以接受的价格 股东 投资产生的经济价值 投资产生的伦理价值 雇员 持续雇佣 合理付酬 良好的工作环境 个人发展 设计 改善 计划与控制 输入 待转化 资源 物料 信息 顾客 设施 员工 输入 转 化 资 源 运作战略 职能运作的 战略目标 职能运作在竞 争中的作用与 地位 输入资源 输出 产品与服务 顾客 环 境 环 境 持续雇佣 合理付酬 良好的工作环境 个人发展
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：269 KB 时间：2026-03-07 价格：¥2.00
项目运作管理 第一节 定量项目运作管理 第二节 一、定量项目运作程序 （一）项目管理流程图 访问督导 客 户 客户经理 项目经理 质控督导 访问员督导 财务 编码 录入 数据处理 抽样 复核 二审 （二）项目运作流程 问卷二审（抄开放题答案，准备确认编码表，并准备电脑报告程序） 编 码 数据录入 报告初稿 报告初稿修正 最终报告 项目立项 问卷设计及试访 确认问卷并印刷（问卷确认五天之内出电脑报告格式） 项目内部培训 项目前准备（可开始抽样） 访问员培训、模拟、试访及试访总结 正式访问一审 回收问卷、复核
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：565 KB 时间：2026-03-09 价格：¥2.00
NOTE03: 配送管理* 供应链上的配送环节是指产品制造完成之后，从制造商、批发商、经销商、 零售直至到达最终顾客手中的一系列环节。很多产品出厂后，尤其是消费品，都 需要经过这一系列过程才能到达最终顾客，即产品的使用者手中。配送管理与物 料采购管理相比，其重要意义在于，由于成品的附加值远远高于零部件的附加值， 该环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会 给链上的各个成员带来更高额的成本。该环节的链条越长，该环节对于产品在最 终市场上的竞争能力的影响越大。著名的管理学家 P.F.德鲁克曾指出：“配送、 流通是工业的‘黑色地带’，是可以大量节省成本的地方。” 配送管理中需要考虑的几个重要问题是：如何设定合理的流通配送环节？如 何与整个流通配送环节中的各个节点上的企业保持合作伙伴关系？如何合理设 定各个环节的库存，以及如何防止牛鞭效应（Bullwhip Effect）。本文讨论其中的 一些重要概念和基本策略。很多企业已经成功地运用了这些概念和策略，但是， 必须指出，这些概念和策略的运用必须与具体的供应链结构及其特点相结合，进 行具体的分析。 一、 流通配送环节的设定——集中型与分散性配送系统 考虑某公司的配送系统。该公司制造和分销配送电子设备，其有两大配送中 心，位于相隔一定距离的两地，分别供应其周围的两个市场。两个市场的顾客（主 要是零售商）直接从各自的配送中心得到产品，而两个配送中心则都由同一个制 造基地供货（见图 1）。 从制造基地到两个配送中心的供货周期分别为一周，假定制造基地有足够的 生产能力满足配送中心的任何要货要求。现在的配送管理方针要求有 97%的顾客 服务水平，即每个配送中心必须保持一定的库存水平，从而对顾客的缺货率不超 过 3%。无法满足的顾客需求将被竞争对手夺走，而不可能延迟供货。该公司大 约有 500 种不同规格型号的产品，所服务的零售商有一万家左右。 现有的配送系统是七年前设计的，公司现在想考虑一种新的配送策略：将两 个配送中心合二为一，用单一的配送中心服务全部市场（见图 2）。 \ 我们把图 1 所示的系统称为分散型系统，把图 2 所示的系统称为集中型系统。 这两种系统各有什么特点呢？很显然，与集中型系统相比，分散型系统的一个最 大好处是可以更靠近自己的顾客，从而缩短供货时间，运输成本也较低。但是， 集中型系统也有很大好处：它可以使企业用更少的库存来达到 97%的顾客服务水 平，或在相同总库存量的条件下达到更高的顾客服务水平。 集中型系统之所以有这种结果是因为，虽然来自各个顾客的需求是随机的， 波动有可能是很大的，但总需求量的变化波动相对而言是稳定的，有一个平均值。 在集中型系统的情况下，某一个顾客高于平均值的需求与另一个顾客低于平均值 的需求一累加，就有可能产生一种互补效应，从而总需求量仍然接近于平均值。 制造 基地 配送 中心 I 配送 中心 II 顾 客 顾 客 图 1 分散型配送系统 制造 基地 配送 中心 顾 客 图 2 集中型配送系统
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：165 KB 时间：2026-03-10 价格：¥2.00
资产管理处资本运作管理绩效指标 指标类别 指标项 考核目的 考核内容/方法 考核人 资本运作管理制 度初稿质量 加强对资本运 作管理 资本运作管理制度是否符合实际、具 备可操作性 企业股份制改造 建议方案质量 保证股份制改 造成功 提交的企业股份制改造方案可借鉴 参考价值评价 企业股份制改造 资料收集完备性 保证股份制改 造成功 企业股份制改造的有关资料收集完 整、齐备 企业股份合作建 议方案质量 加快企业改革 企业股份合作建议方案的借鉴意义 如何 股权变动信息准 确性 加强股权管理 股权变动信息是否及时更新整理，保 证随时了解股权状态 股权变动方案合 理性 加强股权管理 股权变动方案是否有利于保证集团 利益 集团公司注册、 登记、年检办理 规范企业管理 因为工作失误引起的延迟办理次数 [ ] 任务绩效 重要任务完成情 况 上级下达的重 要任务 期初确定里程碑（包括截止时间、阶 段性成果、质量标准），期末检查是 否按期完成 资产管 理处处 长 备注
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：35.5 KB 时间：2026-03-16 价格：¥2.00
第一章 基本概念 第一节 生产运作管理 第二节 生产运作的分类 第三节 生产运作管理所面临的问题 第四节 生产运作管理的历史发展 第五节 当前生产运作管理面临的形势 及发展趋势 MBA生产运作管理基本概念 第一节 生产运作管理 生产运作概念的发展 生产运作系统 组织的三项基本职能 生产运作管理的目标和基本内容 生产运作管理者所需的技能
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：328 KB 时间：2026-03-18 价格：¥2.00
第一章 基本概念 第一节 生产运作管理 第二节 生产运作的分类 第三节 生产运作管理所面临的问题 第四节 生产运作管理的历史发展 第五节 当前生产运作管理面临的形势 及发展趋势 MBA生产运作管理基本概念 第一节 生产运作管理 生产运作概念的发展 生产运作系统 组织的三项基本职能 生产运作管理的目标和基本内容 生产运作管理者所需的技能
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：328 KB 时间：2026-03-19 价格：¥2.00
定性项目运作管理 一、定性项目的运作 定性研究是用于制定假设或是确定研究中应包括的变 量，来定义问题或寻找处理问题的途径的一种探索性研究。 （一）定性研究的含义 定性研究是以小样本为基础的无结构式的探索性的调 查研究方法，目的是对问题的定位或起动提供比较深层的理 解和认识。采用的方法有小组（焦点）座谈会和深层访谈法。 （二）定性项目工作流程图 接受任务书 ↓ 制定约人方式 ↓ 联络被访者 ↓ 确定被访者（甄别被访者） ↓ 预约访问（预约邀请） ↓ 正式访问（座谈会开始） → 感谢并赠送礼品 ↓ 复核 ↓ 确定成功样本 ↓ 进行编号 （三）各岗位职责 A、客户经理 1、提供给项目经理： 1) 项目计划书 2) 项目审批号 3) 项目简介 4) 帮助解决项目中遇到的困难或出现的问题 2、需要审核： 1) 项目内部计划书 2) 项目预算 3) 项目确定方式
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：203 KB 时间：2026-03-19 价格：¥2.00
齐齐哈尔北兴特殊钢有限责任公司 生产运作管理咨询报告 北京深蓝世纪管理咨询有限公司 前言 本文是北兴特钢管理咨询项目的生产运作管理咨询报告。在整个咨询进行的 过程中，得到了北兴特钢的领导和员工的大力支持，在此表示衷心的感谢。 本次生产运作管理咨询的思路是结合北兴特钢的具体情况和国内外先进企 业经验，针对北兴特钢最需要解决的问题进行咨询，生产运作管理课题的主要咨 询内容如下： 1. 生产系统的组织机构设计，相关部门职责的确定，主管及以上职位岗位 说明书的撰写； 2. 生产计划的制定，包括生产计划制定周期的确定、生产作业计划和其他 一些相关的专业计划制定及执行的流程和制度； 3. 现场生产的管制； 4. 质量管理，编制了质量问题处理的流程及制度、质量检验流程及制度； 5. 设备管理，编写了设备维护的点检及定修管理制度及流程、设备维修计 划的制定及执行的流程。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：2.36 MB 时间：2026-03-19 价格：¥2.00
运作管理 Operations Management 南京大学商学院 任课 老师 • 联系电话 – 025-3593515 – 025-3592873 • E-mail – cdzheng@sohu.com – cdzheng@nju.edu.cn • 办公室 – 逸夫管理大楼1319室 • 通信地址 – 南京大学商学院 – 210093 郑称德 博士、副教授
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：1.65 MB 时间：2026-03-21 价格：¥2.00
生产与运作管理 主讲：张丽红 第一章 生产与运作管理概述 第二章 工作研究 第三章 生产计划和控制 第四章 新产品开发 第五章 项目计划与控制 第六章 库存控制 第七章 物资管理 第八章 设备综合管理 第九章 企业资源计划（ERP）和计算机集成制造系统（CIMS） 第十章 准时化生产方式（JIT）与精益生产方式（LP） 习题与答案 教学日历 教学大纲 第一章 生产与运作管理概述 第一节 生产运作管理的任务 一、基本概念 1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产 与运作活动的计划、组织和控制。 2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源， 经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的 过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品 的过程。 其中投入包括：人力、设备、物料、信息、技术、能源、土地等劳动资源要素。 产出包括两大类：有形产品和无形产品。 中间的变换过程，也就是劳动过程、价值增值过程，即运作过程。 二、生产运作管理的地位
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：533 KB 时间：2026-03-21 价格：¥2.00
1 运作管理系列讲座 流程管理 南京大学管理工程研究院 庞湛 Email{silfamars@sina.com} Mobile:13852281675 Office: 3597505 2 Ford传统流程： 1、采购部门向供货商发出订单，并将订单的复印件送往应付款部门; 2、供货商发货，福特的验收部门收检，并将验收报告送到应付款部门 (验收部门自己无权处理验收信息); 3、同时，供货商将产品发票送至应付款部门， 当且仅当“订单”，“验收报告”以及“发票”三者一致时，应付款部门才能 付款。而往往，该部门的大部分时间都花费在处理这三者的不吻合上，从而造 成了人员，资金和时间的浪费。 案例：福特北美汽车公司付款流程重组
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：未知 文件大小：2.03 MB 时间：2026-03-24 价格：¥2.00
1 为什么要学习生产与运作管理 1 生产运作管理是企业竞争力的源泉 2 工商管理人员没有对现代生产与运作管理方 法的理解，单纯的商业教育是完全不够的.各 类人员均须具备生产与运作知识;工业工程人 员必须掌握生产与运作知识 3 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了 系统化方法，并广泛地用于其他职能领域 4 生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会 2 各类人员均须具备生产与运作知识 ● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能 够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报 告 ● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入 的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理 ● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满 足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 ● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方 案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术 ● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识， 不能有效地运用资金，而最终经营失败
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：2.97 MB 时间：2026-03-25 价格：¥2.00
生产与运作管理 主讲：张丽红 第一章 生产与运作管理概述 第二章 工作研究 第三章 生产计划和控制 第四章 新产品开发 第五章 项目计划与控制 第六章 库存控制 第七章 物资管理 第八章 设备综合管理 第九章 企业资源计划（ERP）和计算机集成制造系统（CIMS） 第十章 准时化生产方式（JIT）与精益生产方式（LP） 习题与答案 教学日历 教学大纲 第一章 生产与运作管理概述 第一节 生产运作管理的任务 一、基本概念 1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产 与运作活动的计划、组织和控制。 2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源， 经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的 过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品 的过程。 其中投入包括：人力、设备、物料、信息、技术、能源、土地等劳动资源要素。 产出包括两大类：有形产品和无形产品。 中间的变换过程，也就是劳动过程、价值增值过程，即运作过程。 二、生产运作管理的地位
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：533 KB 时间：2026-03-30 价格：¥2.00
企业运作的几个管理问题 目录 1. 商业模式 2. 管理现金流 3. 绩效考核
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：328 KB 时间：2026-03-30 价格：¥2.00
生产与运营管理 Production and Operations Management 第二版，黄卫伟编著， 中国人民大学出版社，2006。 目录 1. 生产与运营战略 2. 生产与运营系统设计 3. 过程选择与工作研究 4. 库存控制 5. 综合生产计划 6. 主生产计划 7. 物料需求计划 8. 作业排序与生产控制 9. 准时生产方式 10. 供应链管理 11. 项目管理 12. 质量管理
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：230 KB 时间：2026-03-31 价格：¥2.00
<<生产运作管理>>文献讨论 ---项目管理 上海大学会计系06级研究生 一.项目管理概论 1. 项目的起源： 自从有了人类，就产生了有组织的活动，项 目活动的历史甚为久远，例如中国的万里长城、 京杭大运河以及埃及的金字塔被普遍认为早期 成功项目的典范． 随着社会的发展，有组织的活动逐步分化为 两种类型：一是连续不断的、周而复始的活动， 人们称之为＂运作＂，另一类是临时性、一次 性的活动，人们称之为＂项目＂． <<生产运作管理>>文献讨论 ---项目管理 上海大学会计系06级研究生 项目与日常工作（运作）的不同点与相同点 一.项目管理概论 项目与日常工作 比 较 项目 日常工作 负责人 项目经理 部门经理 实施组织 项目组织 职能部门 组织管理 项目团队 线性管理 管理方法 变更管理 保持连贯 是否持续 一次性 经常性 是否常规 独特性的 常规性的 实施目的 特殊目的 一般目的 不 同 点 考核指标 以目的为导向 效率和有效性 实施者 都由人来实施 资源占有 受制于有限的资源 相同点 管理过程 需要计划、实施和控制
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：PPT 文件大小：305 KB 时间：2026-04-01 价格：¥2.00
企业运作的几个管理问题 目录 1. 商业模式 2. 管理现金流 3. 绩效考核
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：328 KB 时间：2026-04-03 价格：¥2.00
第一章 生产与运作管理导论 一、什么是生产与运作管理 二、生产运作管理在企业管理中 的地位和作用 三、现代生产与运作管理的特征 四 、 生 产 运 作 战 略 四、生产运作战略 第一章 生产与运作管理导论 一、什么是生产与运作管理(Production and Operations Management 简称 POM) 财务 (一)企业组织内部的职能 任何组织的成立都要 追求一定的目标。群体的协 同努力比个人的单独工作更 有利于目标的实现。典型的 企业组织有三个基本职能： 营销、财务、生产与运作。 通常一个组织的成功不 仅依赖于某个职能发挥得如 何，而且还依赖于这些职能 相互的协调程度。 组织 生产与运作 财务 营销 生产与运作 营销
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：163 KB 时间：2026-04-09 价格：¥2.00
生产与运作管理 主讲：张丽红 第一章 生产与运作管理概述 第二章 工作研究 第三章 生产计划和控制 第四章 新产品开发 第五章 项目计划与控制 第六章 库存控制 第七章 物资管理 第八章 设备综合管理 第九章 企业资源计划（ERP）和计算机集成制造系统（CIMS） 第十章 准时化生产方式（JIT）与精益生产方式（LP） 习题与答案 教学日历 教学大纲 第一章 生产与运作管理概述 第一节 生产运作管理的任务 一、基本概念 1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产 与运作活动的计划、组织和控制。 2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源， 经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的 过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品 的过程。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：630 KB 时间：2026-04-09 价格：¥2.00
1 运作管理系列讲座 流程管理 南京大学管理工程研究院 庞湛 Email{silfamars@sina.com} Mobile:13852281675 Office: 3597505 2 Ford传统流程： 1、采购部门向供货商发出订单，并将订单的复印件送往应付款部门; 2、供货商发货，福特的验收部门收检，并将验收报告送到应付款部门 (验收部门自己无权处理验收信息); 3、同时，供货商将产品发票送至应付款部门， 当且仅当“订单”，“验收报告”以及“发票”三者一致时，应付款部门才能 付款。而往往，该部门的大部分时间都花费在处理这三者的不吻合上，从而造 成了人员，资金和时间的浪费。 案例：福特北美汽车公司付款流程重组
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：2.04 MB 时间：2026-04-13 价格：¥2.00
九、输配送作业 以流通的观念来看，输配送是指将被订购之物品，使用卡车 从制造厂或生产地送至顾客手中的活动，而其间可能是从制 造厂仓库直接运给客户，也可能再透过批发商、经销商或由 物流中心转送至客户( 如图 9-1 )。主要目的在於克服供应者 与消费者之间空间上的距离。 图 9-1 输配送作业 接下来，我们就由输配送的意义、重要性、服务要点、运行 问题、输配送规划、配送计划业务表单、车辆调度以及国内 厂商当前面临问题来一一探讨。 1.输配送的意义 输配送的定义前已提及，在此处所要区别的是输送与配 送的不同，可由下述比较来得知： a.输送 ·输送是作长距离大量货物之移动 ·输送是与距离无关之据点间货物的移动 ·输送是区域间货物之移动 ·以货车而言，一台货车对一个送货地点作 一次往返者称为输送。 b.配送 ·配送是作短距离少量货物之移动 ·配送是从企业送达顾客处之移动 ·配送是区域内货物的移动 ·以货车而言，一台货车对多处客户点作巡 回送货称为配送 综合上述，货物之移动我们可总称为输送，而其中短距 离之少量输送我们称为配送，以日本的研究来看，一般 配送的有效距离最好在 50Km 半径以内，但对於国内知 名的物流中心，专家建议配送半径在 30Km 以内最好。 若以物流中心做据点划分，由工厂将货物送至物流中心 的过程是谓输送，较属於少品种、大量、长距离的运送；
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：190 KB 时间：2026-04-15 价格：¥2.00