工业工程在家具制造中的应用(doc8)

工业工程在家具制造中的应用
1 什么是工业工程
　　工业工程（Industrial Engineering　简称 IE）是在 19 世纪初，随着机械化生产的兴起，
在管理科学，特别是泰勒（W.Taylor）的科学管理和吉尔布雷思夫妇（Frank & Lillian
Gilbreth）的动作研究的基础上发展起来的一门新型学科。经过几十年的发展，工业工程
不断吸收系统科学、信息科学、计算机科学、运筹学及人类工程学等学科的经验，逐渐
发展成为一门把技术和管理结合起来、综合性很强的新型学科，其应用的广度和深度不
断扩大，不但应用于生产领域，对服务业、交通运输业、政府等其它部门的生产效率提
高也能提供有效的指导方法。前些年提出的准时生产制（JIT）、计算机集成制造系统
（SIMS）都是 IE 研究的重要成果。当前热门的企业资源计划（ERP）、精益生产（LP）、
敏捷制造（AM）和柔性制造技术（FMT）等。部是 IE 研究的对象。
　　美国工业工程师学会对 IE 下的最有权威性的定义是：“工业工程是研究人员、物料、
设备、能源和信息所组成的集成系统的设计、改进和实施的一门学科。它综合运用数学、
物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理和方法，确定、
预测和评价由该系统所取得的成果。”IE 的核心和目标是降低成本、提高生产率。经过多
年实践总结和不断创新，已形成一套有效分析思考问题的方式，可以从各个角度理探求
解决问题的方法和途径，使人们能够不放过任何一个影响因素，迅速把握改进现状的措
施和对策，我们称之为 IE 意识，具体包括：
　　（1）成本和效率意识；
　　（2）问题和改革意识；
　　（3）工作简化、专门化和标准化意识，也称为“3S 原则”；
　　（4）整体意识；
　　（5）以人为中心的意识。

　　随着现代 IE 的不断发展，其应用的广度和深度不断拓展，但其应用最有效、最成功
的还是对生产系统的改进方面。工业工程拥有特有的职能，这也是系统解决生产相关问
题的有效手段，具体来说可分为三类：
　　第一类是较为固定的职能，主要是：方法研究、工作测定、工厂设施的规划与设计、
生产管理、组织设计与分析、工作制度设计、基础信息管理及控制、工资单价核定、质
量保证。
　　第二类是为公司的个别需要而设置职能，主要是：项目管理及所需支持、成本控制
及其标准、库存控制、计算机程序控制、成品包装、储运及试验、工具与设备选用、产
品改进研究、预防性的设备保养制度。
　　第三类是延伸或扩展的职能，主要是：利润计划、资本或固定资产投资分析、资源
分配、对供应商的咨询服务和评估、管理审计与经营、检查与评审、安全计划、培训计划。
　　IE 的这些职能是整个生产系统不断完善的有效保证，它可以成为解决我国家具业当
前面临的生产和管理难题的有效手段。
　　2 工业工程是提高家具企业竞争力的有效手段
　　中国加入 WTO 以来，国内家具业面临良好的发展机遇。近几年来，全国家具产量
的年增长率达 15%，而出口的年增长率更是高达 30%。2003 年我国家具出口已达 73.33
亿美元。已成为世界第二家具出口大国。但是，我们应当认识到，中国的家具业虽然庞大，
但并不强劲。这些年产量的高速增长主要是靠新的人力和财力投入，而不是靠企业生产
力水平的提高。我国家具业总体劳动生产率水平不高，人均劳动生产率水平只有大约 6500