安全生产责任制 深化落实年 活动实施计划 编 制： 签 发 人： 签发日期： 目 录 一、组织保障 ..........................................4 （一）公司“安全生产责任制深化落实年”活动领导小组 ....4 （二）领导小组下设工作办公室 ..........................4 （三）各分公司和基层企业成立组织机构 ..................5 二、目标任务 ..........................................5 三、实施计划 ..........................................6 （一）建立安全生产责任制落实评估机制 ..................6 1.加强培训宣贯，严格执行集团公司评估标准 ..............6 2.分公司及基层企业开展自查评估，全面自纠自改 ..........7 3.推进动态评估，建立考核机制 ..........................7 （二）突出抓制度措施落实 ..............................8 1.加强制度建设。 ......................................8 2.强化制度执行。 ......................................8 （三）突出抓“三违”整治 ..............................9 1．建立反“三违”机制。 ...............................9 2．强化作业现场“三违”整治。 .........................9 （四）突出抓以两票为切入点的风险管控 ..................9 1．全面开展安全风险分级管控。 ........................10
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：39.1 KB 时间：2025-08-12 价格：¥2.00
食品安全管理制度 为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以 下制度： 食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流 通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照 经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培 训，培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、 推广经验，批评和奖励，制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品安全自查与报告制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督 检查。 二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状 况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。 三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管 理人员工作。 四、每次检查，都必须有记录。 五、发现问题，应有人跟踪改正。 六、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设 备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。 七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。 八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。 食品原料采购与索证票制度 一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数 量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一 查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记 录。 二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购 快到期或超期食品。 三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明 文件。 四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官 性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。 五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、 水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、 严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。 六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的 食品。 七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个 人卫生并随时接受管理人员检查。 食品从业人员健康管理制度 一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤 寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事 接触直接入口食品的工作。 二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工 作。 三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食 品安全知识的培训。 四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。 五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。 食品从业人员个人卫生制度 一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工 作。 二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：45.5 KB 时间：2025-08-13 价格：¥2.00
温州市嘉麟表面处理设备有限公司 安 全 生 产 应 急 预 案 颁布日期：2019 年 3 月 1 日 温州市嘉麟表面处理设备有限公司 编制：嘉麟设备 审核：嘉麟设备 批准：嘉麟设备 目 录 1. 总则.....................................................................................................................4 1.1 编制目的.................................................................................................................4 1.2 编制依据.................................................................................................................4 1.3 适用范围.................................................................................................................4 1.4 应急预案体系........................................................................................................5 1.5 应急工作原则........................................................................................................5 2. 事故风险描述 ....................................................................................................6 2.1 企业基本情况介绍...............................................................................................6 2.2 危险源与风险分析...............................................................................................6 3. 应急组织机构与职责........................................................................................8 3.1 应急组织体系........................................................................................................8 3.2 指挥机构及职责...................................................................................................8 4. 预防、预警及信息报告 .................................................................................10 4.1 危险源监控..........................................................................................................10 4.2 预警行动 ..............................................................................................................12 4.3 信息报告 ..............................................................................................................13 5. 应急响应 ..........................................................................................................14 5.1 响应分级 ..............................................................................................................14 5.2 响应程序 ..............................................................................................................14 5.3 处置措施 ..............................................................................................................14 5.4 应急结束 ..............................................................................................................16
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温州市嘉麟表面处理设备有限公司 安 全 生 产 应 急 预 案 颁布日期：2019 年 3 月 1 日 温州市嘉麟表面处理设备有限公司 编制：嘉麟设备 审核：嘉麟设备 批准：嘉麟设备 目 录 1. 总则.....................................................................................................................4 1.1 编制目的.................................................................................................................4 1.2 编制依据.................................................................................................................4 1.3 适用范围.................................................................................................................4 1.4 应急预案体系........................................................................................................5 1.5 应急工作原则........................................................................................................5 2. 事故风险描述 ....................................................................................................6 2.1 企业基本情况介绍...............................................................................................6 2.2 危险源与风险分析...............................................................................................6 3. 应急组织机构与职责........................................................................................8 3.1 应急组织体系........................................................................................................8 3.2 指挥机构及职责...................................................................................................8 4. 预防、预警及信息报告 .................................................................................10 4.1 危险源监控..........................................................................................................10 4.2 预警行动 ..............................................................................................................12 4.3 信息报告 ..............................................................................................................13 5. 应急响应 ..........................................................................................................14 5.1 响应分级 ..............................................................................................................14 5.2 响应程序 ..............................................................................................................14 5.3 处置措施 ..............................................................................................................14 5.4 应急结束 ..............................................................................................................16
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：146 KB 时间：2025-08-20 价格：¥2.00
×××公司项目部 汇报人：ABC 版权声明 20XX年安全工作回顾 01 认清形势，正视差距， 切实增强安全生产责任意识 02 20XX年安全工作思路和工作目标 03 目 录
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：12.6 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
**有限公司“安全生产月” 活 动总结 安全科 20**年6月30日 什 么 样 的 用 户 喜 欢 工 知 A P P ？ 1、想解决工作问题的EHS； 2、对安全领域有求知欲的EHS； 3、想突破职业瓶颈的EHS； 4、想找自由职业之路平台的EHS。 在 工 知 A P P 能 获 得 什 么 ？ 1、同样问题，多200%的优质回答； 2、同样资料，定期获得且精品率高50%； 3、同样大咖，音频专讲及互动分享； 4、话题、礼品、红包每天都有。
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安全生产专项整治三年行动计划 思路和亮点解读 充分发挥安全生产主体作用 有效落实安全生产主体责任 不断提升自主管理能力水平
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：37.3 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
本年度安全工作总结新的一年安全工作重点 第一部分 2020年工作总结 第二部分 2021年工作重点及目标 目 录
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：4.27 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
2020年安全大事回顾 2021年安全生产展望 （上辑） 目 录 CONTENT 2020国内外大事故速览 01 01 2020十大典型事故案例 05 02 2020安全生产大事速记 15 03 2021安全生产工作展望 20 04
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：39.1 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
2020全国生产安全十大典型案例 安 全 回 顾 02 2020年是生产安全事故起数和死亡人数最少、自然灾害因灾死亡人数最 少的一年。日前，应急管理部会同国务院安委会办公室、国家减灾委办公 室公布了2020年生产安全事故十大典型案例，推动各地区、各部门、各企 业深刻吸取有关事故教训，统筹发展和安全，树牢安全发展理念，压紧压 实安全责任，提升全社会应急意识、安全意识和责任意识。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：38 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
全国安全生产专项整治 三年行动计划 ABC safety A B C S a f e t y C o n s u l t a t i o n 《全国安全生产专项整治三年行动计划》 为认真贯彻落实关于安全生产重要论述，特 别是近期作出的“从根本消除事故隐患”的 重要指示精神，按照领导同志批示要求,制定 全国安全生产专项整治三年行动计划总方案 和2个专题实施方案、9个专项整治实施方案 。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：1.18 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
20**年“安全生产月” 活动总结 微信订阅：HSE不止步 发布“安全生产月”活动方案 动员阶段 实施阶段 评比阶段 为贯彻安全生产方针，落实安全生产责任，按照全国《 “安全生产月” 活动的通知》，结合现场 实际，部门于5月29日发布20**年安全生产月活动方案，分为三个阶段： 1 2 3
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：9.82 MB 时间：2025-08-29 价格：¥2.00
安全生产责任制 深化落实年 活动实施计划 编 制： 签 发 人： 签发日期： 目 录 一、组织保障 ..........................................4 （一）公司“安全生产责任制深化落实年”活动领导小组 ....4 （二）领导小组下设工作办公室 ..........................4 （三）各分公司和基层企业成立组织机构 ..................5 二、目标任务 ..........................................5 三、实施计划 ..........................................6 （一）建立安全生产责任制落实评估机制 ..................6 1.加强培训宣贯，严格执行集团公司评估标准 ..............6 2.分公司及基层企业开展自查评估，全面自纠自改 ..........7 3.推进动态评估，建立考核机制 ..........................7 （二）突出抓制度措施落实 ..............................8 1.加强制度建设。 ......................................8 2.强化制度执行。 ......................................8 （三）突出抓“三违”整治 ..............................9 1．建立反“三违”机制。 ...............................9 2．强化作业现场“三违”整治。 .........................9 （四）突出抓以两票为切入点的风险管控 ..................9 1．全面开展安全风险分级管控。 ........................10
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：39.1 KB 时间：2025-08-31 价格：¥2.00
安全生产责任制 深化落实年 活动实施计划 编 制： 签 发 人： 签发日期： 目 录 一、组织保障 ..........................................4 （一）公司“安全生产责任制深化落实年”活动领导小组 ....4 （二）领导小组下设工作办公室 ..........................4 （三）各分公司和基层企业成立组织机构 ..................5 二、目标任务 ..........................................5 三、实施计划 ..........................................6 （一）建立安全生产责任制落实评估机制 ..................6 1.加强培训宣贯，严格执行集团公司评估标准 ..............6 2.分公司及基层企业开展自查评估，全面自纠自改 ..........7 3.推进动态评估，建立考核机制 ..........................7 （二）突出抓制度措施落实 ..............................8 1.加强制度建设。 ......................................8 2.强化制度执行。 ......................................8 （三）突出抓“三违”整治 ..............................9 1．建立反“三违”机制。 ...............................9 2．强化作业现场“三违”整治。 .........................9 （四）突出抓以两票为切入点的风险管控 ..................9 1．全面开展安全风险分级管控。 ........................10
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：39.1 KB 时间：2025-10-08 价格：¥2.00
20**年“安全生产月” 活动总结 微信订阅：HSE不止步 发布“安全生产月”活动方案 动员阶段 实施阶段 评比阶段 为贯彻安全生产方针，落实安全生产责任，按照全国《 “安全生产月” 活动的通知》，结合现场 实际，部门于5月29日发布20**年安全生产月活动方案，分为三个阶段： 1 2 3
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：9.82 MB 时间：2025-10-12 价格：¥2.00
公司 202X 年 安全生产隐患排查 工作计划 编制： 审核： 批准： 发布日期: 实施日期: 目 录 一.排查目的..........................................4 二.制定依据..........................................4 三.实施范围..........................................4 四.排查时间安排......................................4 五.组织机构..........................................4 六.排查范围..........................................5 1.查思想 ..........................................5 2.查管理、查制度、查法律法规执行情况 ..............5 3.安全教育、培训情况 ..............................5 4.检查现场隐患 ....................................6 5.岗位安全检查 ....................................6 6.特种设备检查 ....................................7 7.危险源监控管理情况 ..............................7 8.隐患整改落实情况 ................................7 9.应急预案及演练情况检查 ..........................7 10.外来施工单位安全管理情况 .......................7 11.“四不放过”检查 ...............................8 七.排查方法..........................................8 八.排查工作要求......................................8
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：180 KB 时间：2025-10-14 价格：¥2.00
2020年安全大事回顾 2021年安全生产展望 （上辑） 目 录 CONTENT 2020国内外大事故速览 01 01 2020十大典型事故案例 05 02 2020安全生产大事速记 15 03 2021安全生产工作展望 20 04
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：39.1 MB 时间：2025-11-07 价格：¥2.00
食品安全事故应急预案 一、制定目的： 为有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，确保事故处理工作高效、有序地 进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障客户、员工的身体健康和生命安全，依据 相关法律法规，结合公司实际，特制定本食品安全事故应急预案。 二、适用范围： 1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危 害或者可能有危害的食品安全事故； 2、适用于因人为恶意破坏引发的隐含重大食品安全风险，有可能造成严重社会影响的食品 安全事故。 三、预防措施： 1、预防为主，常抓不懈： 各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制 定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重大食品安全事故的发生。 2、统一领导，分级负责： 总经理是公司食品安全监管工作第一责任人，负责对重大食品安全事故的应急处理工作，并 根据食品安全事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。 办公室主任和厨师是食品安全管理工作第一责任人，负责食品安全日常管理工作的组织、落 实。 其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责，在及时上报的同时，迅速采取救治 和控制措施。 三、组织机构及职责： 1、食品安全领导小组： 组 长： 总经理 副组长：副总经理 成 员： 办公室主任、办公室主任助理、厨师、采购员、帮厨 2、领导小组职责： 当发生重大食品安全事故时，领导小组负责食品安全事故应急处理工作的统一领导和 指挥，主要职责包括： 组织、协调和实施食品安全事故应急处置； 向有关食品卫生安全监管部门通报相关信息； 协助相关主管部门开展食品安全事故调查工作； 与新闻媒体联系，通报或发布有关情况。 3、各成员职责： 总经理对公司食品安全监管工作负责； 办公室主任是食品安全管理第一责任人，厨师是食品安全管理直接责任人； 其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责； 应急处理程序： 1、严格执行食物中毒报告制度，一旦发生食物中毒突发事件，第一发现者（或接到客人投 诉）应立即向办公室主任或食堂管理员报告，办公室主任（食堂管理员）应立即报告总经理。 2、总经理在第一时间召集食品安全事故应急领导成员，即时启动应急预案，及时通知有关 人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。 2、厨师负责封存保留好可疑食物及餐具，留样品保留待查，必要时送往卫生防疫部门进 行检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。。 3、护卫队主管负责组成外围警戒人员，严禁无关人员进入现场和厨房区域。对可疑投毒事件， 除向当地公安部门报警外，及时控制可疑人员出岛，积极协助公安部门调查。 3、办公室主任助理负责安排救治人员的陪护和食宿，安抚中毒人员及亲属情绪； 5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。 五、后期处置 应急处理程序： 1、一旦发现有食物中毒的现象，事件发现人要立即向安全领导小组汇报。公司领导则在 第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作， 并立即将中毒人员送医院抢救。 2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关 人员进入食堂。 3、组织由各部门主管、助理、骨干员工组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。 4、稳定情绪，做好工作，保证公司正常的生活秩序和工作秩序。 5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。 五、后期处置
分类：事故与应急 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：52.5 KB 时间：2025-11-16 价格：¥2.00
2020全国生产安全十大典型案例 安 全 回 顾 02 2020年是生产安全事故起数和死亡人数最少、自然灾害因灾死亡人数最 少的一年。日前，应急管理部会同国务院安委会办公室、国家减灾委办公 室公布了2020年生产安全事故十大典型案例，推动各地区、各部门、各企 业深刻吸取有关事故教训，统筹发展和安全，树牢安全发展理念，压紧压 实安全责任，提升全社会应急意识、安全意识和责任意识。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：38 MB 时间：2025-11-29 价格：¥2.00
危险化学品企业安全风险隐患排查治理导则（2019 年） 1 总则 1.1 为督促危险化学品企业落实安全生产主体责任，着力构建安全风险分级管控和隐患 排查治理双重预防机制，有效防范重特大安全事故，根据国家相关法律、法规、规章及标准， 制定本导则。 1.2 本导则适用于危险化学品生产、经营、使用发证企业（以下简称企业）的安全风险 隐患排查治理工作，其他化工企业参照执行。 1.3 安全风险是某一特定危害事件发生的可能性与其后果严重性的组合；安全风险点是 指存在安全风险的设施、部位、场所和区域，以及在设施、部位、场所和区域实施的伴随风 险的作业活动，或以上两者的组合；对安全风险所采取的管控措施存在缺陷或缺失时就形成 事故隐患，包括物的不安全状态、人的不安全行为和管理上的缺陷等方面。 2 基本要求 2.1 企业是安全风险隐患排查治理的主体，要逐级落实安全风险隐患排查治理责任，对 安全风险全面管控，对事故隐患治理实行闭环管理，保证安全生产。 2.2 企业应建立健全安全风险隐患排查治理工作机制，建立安全风险隐患排查治理制度 并严格执行，全体员工应按照安全生产责任制要求参与安全风险隐患排查治理工作。 2.3 企业应充分利用安全检查表（SCL）、工作危害分析（JHA）、故障类型和影响分析 （FMEA）、危险和可操作性分析（HAZOP）等安全风险分析方法，或多种方法的组合，分 析生产过程中存在的安全风险；选用风险评估矩阵（RAM）、作业条件危险性分析（LEC） 等方法进行风险评估，有效实施安全风险分级管控。 2.4 企业应对涉及“两重点一重大”的生产、储存装置定期开展 HAZOP 分析。 2.5 精细化工企业应按要求开展反应安全风险评估。 3 安全风险隐患排查方式及频次 3.1 安全风险隐患排查方式 3.1.1 企业应根据安全生产法律法规和安全风险管控情况，按照化工过程安全管理的要 求，结合生产工艺特点，针对可能发生安全事故的风险点，全面开展安全风险隐患排查工作， 做到安全风险隐患排查全覆盖，责任到人。 3.1.2 安全风险隐患排查形式包括日常排查、综合性排查、专业性排查、季节性排查、 重点时段及节假日前排查、事故类比排查、复产复工前排查和外聘专家诊断式排查等。 （1）日常排查是指基层单位班组、岗位员工的交接班检查和班中巡回检查，以及基层 单位（厂）管理人员和各专业技术人员的日常性检查；日常排查要加强对关键装置、重点部 位、关键环节、重大危险源的检查和巡查； （2）综合性排查是指以安全生产责任制、各项专业管理制度、安全生产管理制度和化 工过程安全管理各要素落实情况为重点开展的全面检查； （3）专业性排查是指工艺、设备、电气、仪表、储运、消防和公用工程等专业对生产 各系统进行的检查； （4）季节性排查是指根据各季节特点开展的专项检查，主要包括：春季以防雷、防静电、 防解冻泄漏、防解冻坍塌为重点；夏季以防雷暴、防设备容器超温超压、防台风、防洪、防 暑降温为重点；秋季以防雷暴、防火、防静电、防凝保温为重点；冬季以防火、防爆、防雪、 防冻防凝、防滑、防静电为重点； （5）重点时段及节假日前排查是指在重大活动、重点时段和节假日前，对装置生产是 否存在异常状况和事故隐患、备用设备状态、备品备件、生产及应急物资储备、保运力量安 排、安全保卫、应急、消防等方面进行的检查，特别是要对节假日期间领导干部带班值班、 机电仪保运及紧急抢修力量安排、备件及各类物资储备和应急工作进行重点检查； （6）事故类比排查是指对企业内或同类企业发生安全事故后举一反三的安全检查； （7）复产复工前排查是指节假日、设备大检修、生产原因等停产较长时间，在重新恢 复生产前，需要进行人员培训，对生产工艺、设备设施等进行综合性隐患排查； （8）外聘专家排查是指聘请外部专家对企业进行的安全检查。 3.2 安全风险隐患排查频次 3.2.1 开展安全风险隐患排查的频次应满足： （1）装置操作人员现场巡检间隔不得大于 2 小时，涉及“两重点一重大”的生产、储存 装置和部位的操作人员现场巡检间隔不得大于 1 小时； （2）基层车间（装置）直接管理人员（工艺、设备技术人员）、电气、仪表人员每天至 少两次对装置现场进行相关专业检查； （3）基层车间应结合班组安全活动，至少每周组织一次安全风险隐患排查；基层单位 （厂）应结合岗位责任制检查，至少每月组织一次安全风险隐患排查； （4）企业应根据季节性特征及本单位的生产实际，每季度开展一次有针对性的季节性 安全风险隐患排查；重大活动、重点时段及节假日前必须进行安全风险隐患排查； （5）企业至少每半年组织一次，基层单位至少每季度组织一次综合性排查和专业排查， 两者可结合进行；
分类：风险评估 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：62.9 KB 时间：2026-01-18 价格：¥2.00
危险化学品生产企业安全生产许可证实施办法（2017 年） （2011 年 8 月 5 日国家安全监管总局令第 41 号公布，2015 年 5 月 27 日国家安全监管 总局令第 79 号第一次修正，2017 年 3 月 6 日国家安全生产监督管理总局令第 89 号第二次 修正） 第一章 总 则 第一条 为了严格规范危险化学品生产企业安全生产条件，做好危险化学品生产企业安 全生产许可证的颁发和管理工作，根据《安全生产许可证条例》、 《危险化学品安全管理条例》 等法律、行政法规，制定本实施办法。 第二条 本办法所称危险化学品生产企业（以下简称企业），是指依法设立且取得工商营 业执照或者工商核准文件从事生产最终产品或者中间产品列入《危险化学品目录》的企业。 第三条 企业应当依照本办法的规定取得危险化学品安全生产许可证（以下简称安全生 产许可证）。未取得安全生产许可证的企业，不得从事危险化学品的生产活动。 第四条 安全生产许可证的颁发管理工作实行企业申请、两级发证、属地监管的原则。 第五条 国家安全生产监督管理总局指导、监督全国安全生产许可证的颁发管理工作。 省、自治区、直辖市安全生产监督管理部门（以下简称省级安全生产监督管理部门）负 责本行政区域内中央企业及其直接控股涉及危险化学品生产的企业（总部）以外的企业安全 生产许可证的颁发管理。 第六条 省级安全生产监督管理部门可以将其负责的安全生产许可证颁发工作，委托企 业所在地设区的市级或者县级安全生产监督管理部门实施。涉及剧毒化学品生产的企业安全 生产许可证颁发工作，不得委托实施。国家安全生产监督管理总局公布的涉及危险化工工艺 和重点监管危险化学品的企业安全生产许可证颁发工作，不得委托县级安全生产监督管理部 门实施。 受委托的设区的市级或者县级安全生产监督管理部门在受委托的范围内，以省级安全生 产监督管理部门的名义实施许可，但不得再委托其他组织和个人实施。 国家安全生产监督管理总局、省级安全生产监督管理部门和受委托的设区的市级或者县 级安全生产监督管理部门统称实施机关。 第七条 省级安全生产监督管理部门应当将受委托的设区的市级或者县级安全生产监督 管理部门以及委托事项予以公告。 省级安全生产监督管理部门应当指导、监督受委托的设区的市级或者县级安全生产监督 管理部门颁发安全生产许可证，并对其法律后果负责。 第二章 申请安全生产许可证的条件 第八条 企业选址布局、规划设计以及与重要场所、设施、区域的距离应当符合下列要求： （一）国家产业政策；当地县级以上（含县级）人民政府的规划和布局；新设立企业建 在地方人民政府规划的专门用于危险化学品生产、储存的区域内； （二）危险化学品生产装置或者储存危险化学品数量构成重大危险源的储存设施，与《危 险化学品安全管理条例》第十九条第一款规定的八类场所、设施、区域的距离符合有关法律、 法规、规章和国家标准或者行业标准的规定； （三）总体布局符合《化工企业总图运输设计规范》（GB50489）、《工业企业总平面设 计规范》（GB50187）、《建筑设计防火规范》（GB50016）等标准的要求。 石油化工企业除符合本条第一款规定条件外，还应当符合《石油化工企业设计防火规范》 （GB50160）的要求。 第九条 企业的厂房、作业场所、储存设施和安全设施、设备、工艺应当符合下列要求： （一）新建、改建、扩建建设项目经具备国家规定资质的单位设计、制造和施工建设； 涉及危险化工工艺、重点监管危险化学品的装置，由具有综合甲级资质或者化工石化专业甲 级设计资质的化工石化设计单位设计； （二）不得采用国家明令淘汰、禁止使用和危及安全生产的工艺、设备；新开发的危险 化学品生产工艺必须在小试、中试、工业化试验的基础上逐步放大到工业化生产；国内首次 使用的化工工艺，必须经过省级人民政府有关部门组织的安全可靠性论证； （三）涉及危险化工工艺、重点监管危险化学品的装置装设自动化控制系统；涉及危险 化工工艺的大型化工装置装设紧急停车系统；涉及易燃易爆、有毒有害气体化学品的场所装 设易燃易爆、有毒有害介质泄漏报警等安全设施； （四）生产区与非生产区分开设置，并符合国家标准或者行业标准规定的距离； （五）危险化学品生产装置和储存设施之间及其与建（构）筑物之间的距离符合有关标 准规范的规定。 同一厂区内的设备、设施及建（构）筑物的布置必须适用同一标准的规定。 第十条 企业应当有相应的职业危害防护设施，并为从业人员配备符合国家标准或者行 业标准的劳动防护用品。 第十一条 企业应当依据《危险化学品重大危险源辨识》（GB18218），对本企业的生产、 储存和使用装置、设施或者场所进行重大危险源辨识。
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化工（危险化学品）企业保障生产安全十条规定（2017 年） （2017 年 3 月 6 日《国家安全监管总局关于印发〈化工（危险化学品）企业保障生产 安全十条规定〉〈烟花爆竹企业保障生产安全十条规定〉和〈油气罐区防火防爆十条规定〉 的通知》（安监总政法﹝2017﹞15 号）公布） 一、必须依法设立、证照齐全有效。 二、必须建立健全并严格落实全员安全生产责任制，严格执行领导带班值班制度。 三、必须确保从业人员符合录用条件并培训合格，依法持证上岗。 四、必须严格管控重大危险源，严格变更管理，遇险科学施救。 五、必须按照《危险化学品企业事故隐患排查治理实施导则》要求排查治理隐患。 六、严禁设备设施带病运行和未经审批停用报警联锁系统。 七、严禁可燃和有毒气体泄漏等报警系统处于非正常状态。 八、严禁未经审批进行动火、受限空间、高处、吊装、临时用电、动土、检维修、盲板 抽堵等作业。 九、严禁违章指挥和强令他人冒险作业。 十、严禁违章作业、脱岗和在岗做与工作无关的事。 《化工（危险化学品）企业保障生产安全十条规定》条文释义 《化工（危险化学品）企业保障生产安全十条规定》（以下简称《十条规定》）由 5 个 必须和 5 个严禁组成，紧抓化工（危险化学品）企业生产安全的主要矛盾和关键问题，规范 了化工（危险化学品）企业安全生产过程中集中多发的问题，其主要特点是： 一是重点突出，针对性强。《十条规定》在归纳总结近年来造成危险化学品生产安全事 故主要因素的基础上，从企业必须依法取得相关证照、建立健全并落实安全生产责任制等安 全管理规章制度、严格从业人员资格及培训要求等方面强调了化工（危险化学品）企业保障 生产安全的最基本的规定，突出了遏制危险化学品生产安全事故的关键因素。 二是编制依法，执行有据。《十条规定》中的每一个必须、每一个严禁，都是以《中华 人民共和国安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》及其配套规章等重要法规标准为依 据，都是有法可依的，化工（危险化学品）企业必须严格执行。违反了规定，就要依法进行 处罚。 三是简明扼要，便于普及。《十条规定》的内容只有十句话，239 个字，言简意赅，一 目了然。虽然这些内容过去都有规定，但散落在多项法规标准之中，许多化工（危险化学品） 企业负责人、安全管理人员和从业人员对其不够熟悉。《十条规定》明确将法规标准中规定 的化工（危险化学品）企业应该做、必须做的最基本的要求规范出来，便于企业及相关人员 记忆和执行。 为深刻领会、准确理解《十条规定》的内容和要求，现逐条进行简要解释说明如下： 一、必须依法设立、证照齐全有效 依法设立是要求：企业的设立应当符合国家产业政策和当地产业结构规划；企业的选址 应当符合当地城乡规划；新建化工企业必须按照有关规定进入化工园区（或集中区），必须 经过正规设计、必须装备自动监控系统及必要的安全仪表系统，周边距离不足和城区内的化 工企业要搬迁进入化工园区。 证照齐全主要是指各种企业安全许可证照，包括建设项目“三同时”审查和各类相应的 安全许可证不仅要齐全，还要确保在有效期内。 依法设立是企业安全生产的首要条件和前提保障。安全生产行政审批是危险化学品企业 准入的首要关口，是检查企业是否具备基本安全生产条件的重要环节，是安全监管部门强化 安全生产监管的重要行政手段。而非法生产行为一直是引发事故，特别是较大以上群死群伤 事故的主要原因之一。例如，2013 年 3 月 1 日，辽宁省朝阳市建平县鸿燊商贸有限责任公 司硫酸储罐爆炸泄漏事故，导致 7 人死亡、2 人受伤。事故企业未取得工商注册，在项目建 设过程中，除办理了临时占地手续外，项目可研、环评、安全评价、设计等相关手续均未办 理。 二、必须建立健全并严格落实全员安全生产责任制，严格执行领导带班值班制度 安全生产责任制是生产经营单位安全生产的重要制度，建立健全并严格落实全员安全生 产责任制，是企业加强安全管理的重要基础。严格领导带班值班制度是强化企业领导安全生 产责任意识、及时掌握安全生产动态的重要途径，是及时应对突发事件的重要保障。 安全生产责任制不健全、不落实，领导带班值班制度执行不严格往往是事故发生的首要 潜在因素。例如，2012 年 12 月 31 日，山西省潞城市山西潞安集团天脊煤化工集团股份有 限公司苯胺泄漏事故，造成区域环境污染事件，直接经济损失约 235.92 万元。事故直接原 因虽然是事故储罐进料管道上的金属软管破裂导致的，但经调查发现安全生产责任制不落实 （当班员工 18 个小时不巡检）和领导带班值班制度未严格落实是导致事故发生的重要原因。 三、必须确保从业人员符合录用条件并培训合格，依法持证上岗 化工生产、储存、使用过程中涉及到品种繁多、特性各异的危险化学品，涉及复杂多样 的工艺技术、设备、仪表、电气等设施。特别是近年来，化工生产呈现出装置大型化、集约 化的发展，对从业人员提出了更高的要求。因此，从业人员的良好素质是化工企业实现安全
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食品饮料技术配方大搜集 食品工艺配方是食品饮料产品的灵魂, 一则优秀的配方可以化腐朽为神奇, 使产品赋予亮丽的色彩, 插上翱翔的翅膀,展翅在产品世界之林. 好配方会让创业者走上成功之路; 好配方会让濒临绝境的小企业起死回生….. 馒头制作工艺 馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生 产发展很慢。近年来，随着主食品加工社会化的需要，馒头生产在机械化、冷冻保藏等方面已取得一定进步。 （1）原料 ① 面粉 一般采用中筋粉，我国馒头专用粉的主要指标如下： 精制级 普通级 湿面筋（%） 25.0～30.0 粉质曲线稳定时间（分钟） ≥ 3.0 降落数值（秒） ≥ 250 灰分（%） ≤0.55 0.70 ②发酵剂 主要为面种、酒酿、即发干酵母或鲜酵母。也可使用发酵粉，但风味较差。 ③食用碱 即纯碱。 ④水 目前尚未考虑水质对面团发酵的影响，一般用自来水即可。 ⑤糖 用于制作甜馒头，加糖量约 5％～10％。 ⑥乳化剂 如硬脂酰乳酸钠，目前使用者不多。 （2）工艺流程与基本配方 馒头生产有面种发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法（新发酵法），前者最具代 表性，其工艺流程如下： 原料→和面→发酵→中和→成型→醒发→汽蒸→冷却→成品 面团基本配方如下： 面粉 100％ 面种 10％ 碱 0．5％～0．8％ 水 45％～50％ （3）技术要点 ①和面 取 70％左右的面粉、大部分水和预先用少量温水调成糊状的面种，在单轴 S 型或曲拐式和面机中 搅拌 5～10 分钟，至面团不粘手、有弹性、表面光滑时投入发酵缸，面团温度要求 30℃。 ②发酵 发酵缸上盖以湿布，在室温 26～28℃，相对湿度 75％左右的发酵室内发酵约 3 小时，至面团体 积增长 1 倍、内部蜂窝组织均匀、有明显酸味时完毕。 ③中和 即第二次和面。将已发酵的面团投入和面机，逐渐加入溶解的碱水，以中和发酵后产生的酸度。 然后加入剩余的干面粉和水，搅拌 10～15 分钟至面团成熟。加碱量凭经验掌握，加碱合适，面团有碱香、 口感好。加碱不足，产品有酸味。加碱过量，产品发黄、表面开裂、碱味重。酒酿或纯酵母发酵法的和面 与发酵，可采用与面包生产相同的直接法或中和法，由于面团产酸少，不需加碱中和。 ④成型 多采用双辊螺旋成型机完成面团的定量分割和搓圆，然后装人蒸屉（笼）内去醒发。 ⑤醒发 温度 40℃，相对湿度 80％左右，醒发时间 15 分钟即可。若采取自然醒发，冬天约 30 分钟，夏 天约 20 分钟。 ⑥汽蒸 传统方法是锅蒸，要求"开水上屉（笼）"。炉火旺，蒸 30-35 分钟即熟。工厂化生产用锅炉蒸汽， 时间 25 分钟。 ⑦冷却 吹风冷却 5 分钟或自然冷却后包装。 最新广式月饼制作工艺 （一）糖浆要求 糖度（浓）76-80% PH 值 3-3.5 （二）枧水要求及用量比例 28-30℃ 用量 1.6-1.8%（面粉量计算） 32-40℃ 用量 1.3-1.5%（面粉量计算） 工艺： （一）取配方内的糖浆枧水和匀，加入油脂拌匀，然后加入 1/3 的面粉和匀即可。 搁置松弛 90-120 分钟。 （二）将松弛好的饼皮略搓几下，使面团有一定的韧性后，再包馅。（按 2∶8 或 3∶7 包馅） 最新广式月饼配方 A 低筋粉 60% 中筋粉 40% 金麦奇异糖浆 80% 金麦奇异枧水 1.6% 金麦月饼专用油 27% B 低筋粉 100% 金麦奇异糖浆 78% 金麦奇异枧水 1.5% 金麦月饼专用油 27% C 牛筋粉 100%
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：416 KB 时间：2026-03-23 价格：¥2.00
食品安全管理制度 为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以 下制度： 食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流 通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照 经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培 训，培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、 推广经验，批评和奖励，制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品安全自查与报告制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督 检查。 二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状 况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。 三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管 理人员工作。 四、每次检查，都必须有记录。 五、发现问题，应有人跟踪改正。 六、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设 备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。 七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。 八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。 食品原料采购与索证票制度 一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数 量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一 查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记 录。 二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购 快到期或超期食品。 三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明 文件。 四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官 性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。 五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、 水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、 严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。 六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的 食品。 七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个 人卫生并随时接受管理人员检查。 食品从业人员健康管理制度 一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤 寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事 接触直接入口食品的工作。 二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工 作。 三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食 品安全知识的培训。 四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。 五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。 食品从业人员个人卫生制度 一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工 作。 二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：49 KB 时间：2026-04-03 价格：¥2.00
网络餐饮服务管理制度 一、目的 为加强门店的外卖食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康， 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，特定本制度。 二、参考制度 《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》、《餐饮服务许可管理办法》、《网 络餐饮服务食品安全监督管理办法》、国标 DB 31/2009-2012 餐厅外卖食品的 卫生要求制度、GB 14934 消毒餐（饮）具、GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制 品、GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求、SB/T 11143 餐饮分餐服务操 作规范,等相关制度和标准。 三、内容 （一）原材料的要求 1、外卖所需采购的原辅料均严格按照《索证索票管理制度》，供应商提供的经 营资格（如营业执照、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）均 合格有效； 2、原辅料验收及储存符合集团公司下发的《原材料验收储存管理规定》，不符 合验收标准的产品禁止收货使用； 3、做好食品原辅料索证索票和进货查验记录，不得采购不符合食品安全标准的 食品及原料。 （二）加工制作的要求 1、在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、 霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的，不得加工使用； 2、隔餐的热加工食品中心温度必须达到 70℃以上，隔夜食品禁止使用；凉菜禁 止隔餐使用； 3、加工过程所用工用具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒；直接接触食品的加工工用具、容器必须彻底消毒。消毒按 照《门店厨房清洗消毒制度》严格执行。 （三）食品中心温度的要求 1、热加工食品加工时食品中心温度应不低于 70℃； 2、热加工食品送到客户手上时，食品中心温度应达到 60℃以上； 3、热加工食品从加工到配送到客户手上时间不应超过 2 小时； 4、凉菜的分装、密闭包装或容器盛装应在室温不超过 25℃的专间内进行； 5、凉菜在备餐时储存条件应确保食品中心温度在 10℃以下； 6、凉菜中心温度降到 10℃以下超过 2 小时的不得使用。 （四）外卖包装盒的要求 1、外卖使用的包装材料应安全、无毒且符合 GB 4806.1 规定； 2、外卖打包盒上的标识信息（包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合 性声明，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（使 用时）等内容）应清晰、真实，不得误导使用者； 3、外卖打包盒上应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语； 4、第三方平台提供的配送箱符合国家标准 T/CCA 003； 5、在包装操作前,应对即将投入使用的包装材料标识进行检查，避免包装材料的 误用，并予以记录，内容包括包装材料对应的产品名称、数量、操作人及日期等； 6、不得重复使用一次性餐饮具。 （五）打包要求 1、直接接触食品工用具和容器应清洗消毒，清洗消毒符合国家标准 GB 14934； 2、员工打包时双手严格清洗消毒后分餐，宜戴一次性手套和口罩； 3、员工应亲自对外卖食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程； 4、向容器中添加食物时，不应将不同时间加工的食物混合； 5、隔餐食品禁止与新加工的食品一同打包； 6、外卖小票应与食品一同打包，禁止小票与食品直接接触。 （六）配送要求 1、网络餐饮服务第三方平台应加强对送餐员的食品安全培训及管理，门店餐厅 有权对送餐人员进行监督检查； 2、配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品 安全的保存、配送措施； 3、热加工食品与凉菜不能同时盛装在同一保温箱或同一餐盒； 4、送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁， 并定期进行清洗消毒； 5、送餐时应当采取能够防止灰尘、雨水等污染的有效措施，确保送餐过程食品 不受污染； 6、送餐人员应当核对配送食品，保证配送食品与订单信息一致，且配送过程食 品与不受污染。 （七）特定要求 1、门店应当在网上公示菜品名称和主要原料明细，公示的信息应当真实有效； 2、网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致； 3、在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：13.4 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00