液氨泄漏应急演练方案 为有效预防和及时消除突发环境污染事故,提高环境污染事故 救援应急处置能力,保障公司安全生产,根据《东营市港城热力有 限公司生产安全事故应急预案》中应急预案《液氨泄漏事故专项》 要求,制定《液氨泄漏事故应急演练方案》。 一、演练目的 1、通过演练,提高全员安全生产及救援意识。 2、检验应急响应人员对应急预案及处置方案了解程度和实际操作 技能,评估应急演练效果。通过调整演练难度,进一步提高应急响 应人员的业务素质和能力。 3、评估公司应急处置能力,发现并及时修订应急预案、执行程序、 行动中的缺陷和不足,减少或避免以后发生类似事故后,由于救援 不及时、救援混乱而造成严重后果。 二、范围 1、事故类型:因设备损坏,造成液氨泄漏。 2、事故涉及区域:氨区周围 三、演练时间与地点 时间:2017 年 5 月 19 日 地点:液氨罐区 四、演练指挥机构 (一)应急救援指挥领导小组人员 组长: 成员: 应急救援指挥领导小组下设现场指挥部。 (二)现场指挥部组成人员 组长: 成员 主要职责 1、负责《液氨事故应急救援预案》的审核与实施工作。 2、负责人员、资源配置、应急队伍的调动。 3、确定现场指挥人员。 4、协调事故现场有关工作。 5、批准本预案的启动与终止。 6、事故状态下各级人员的职责。 7、危险化学品事故信息的上报工作。 8、接受政府的指令和调动。 9、组织应急预案的演练。 10、负责保护事故现场及相关数据。 五、演练要求 1、精心组织,周密安排,保证效果。 2、演练由各参演小组按应急预案规定的职责,相互协同完成。 3、演练前参演人员要组织熟悉本方案、演练地点、现场布局和演练。 根据实际情况负责制订本小组实施方案,演练时负责本小组的现场 指挥和向现场指挥部汇报本小组情况。 4、演练器材和用具充分且可靠。现场正压式呼吸器 2 套,防护服 2 套,消防水正常,水龙带充足。 5、应急演练过程中出现紧急情况,立即中断演练。
分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:29.5 KB 时间:2025-08-14 价格:¥2.00
食物中毒专项应急预案 1 事故类型和危害程度分析 1.1 食物中毒事故: 市政专业施工多数处于野外,员工基本在单位食堂集中 就餐,由于卫生条件所限,可能导致细菌性中毒、有毒动植 物中毒等食物中毒伤害事故。 2 应急处置基本原则: 2.1 指导思想 为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害, 指导、规范和做好食物中毒事件的应急处理工作,迅速查明 原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事态的扩 大,抢救中毒病人,保障员工健康和生命安全,维护社会正 常秩序,编制应急准备及响应预案,当事故或紧急情况发生 时,应保证能迅速做出响应,最大限度的减少可能产生的事 故后果。 2.2 工作原则 (1)预防为主,常备不懈。提高全体员工对突发食物中毒 事件的防范意识,坚持预防与应急相结合,落实各项防范措 施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。对各类 可能引发突发食物中毒事件的情况要及时进行分析、预警, 做到早发现、早报告、早处理、早控制。 (2)属地管理,分级负责。根据突发食物中毒事件的性 质、中毒人数、死亡人数以及食物中毒发展趋势,对突发食 物中毒事件实行属地管理、分级负责。在当地政府、卫生局 的统一领导和指挥下,按照各自的职责范围做好突发食物中 毒事件应急处理工作。 (3)依法管理,措施果断。各单位要按照有关法律、法规 和规章的规定,完善突发食物中毒事件应急预案,建立系统、 规范的突发食物中毒事件应急处理工作制度,对突发食物中 毒事件和可能发生的突发食物中毒事件做出快速反应,及 时、有效地开展报告和处理工作。 (4)依靠科学,加强合作。突发食物中毒事件应急处理工 作要充分尊重和依靠科学,积极开展防范和处理突发食物中 毒事件的科研和培训,为突发食物中毒事件应急处理提供科 技保障。 3 组织机构及职责 3.1 应急组织机构
分类:事故与应急 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:76 KB 时间:2025-08-16 价格:¥2.00
应急处置案汇编 目录 人身事类: 输电处高处坠落人身伤亡事故处置案…………………………………………1 输电处机械伤害伤亡事故处置案………………………………………………4 修试处物体打击伤亡事故处置案………………………………………………8 供电分局触电伤亡事故处置案…………………………………………………12 调度处火灾伤亡事故处置案……………………………………………………17 供电分局灼烫伤亡事故处置案…………………………………………………20 修试处化学危险品中毒伤亡事故处置案………………………………………24 电网事故类: 输电处输电线路故障处置案……………………………………………………27 调度处鄂尔多斯电网变电站全停调度处置案…………………………………29 变一处变电站全站停电应急操作处置案……………………………………38 调度处重要电力用户停电事件处置案…………………………………………43 调度处电网解列事故处置案……………………………………………………54 调度处电网非同期振荡事故处置案……………………………………………56 调度处电网低频事故处置案……………………………………………………59 调度处电网应对缺煤引发机组大围停运处置案……………………………61 设备事故类: 变一处变电站水淹事故处置案………………………………………………63 变一处变电站基础土流失事故处置案…………………………………66 变一处变电站主变故障现场应急操作处置案………………………………82 修试处变电站主变故障修试应急处置案………………………………………88 变一处变电站母线故障现场应急操作处置案………………………………92 修试处变电站母线故障修试处置案……………………………………………96 输电处 110KV 及以上输电线路倒塔断线事故处置案…………………………99 供电分局 35KV 及以下配电线路倒杆断线处置案………………………105 供电分局高压配电线路停电应急处置案…………………………………113 达旗供电分局配电线路杆塔基础应急处置案…………………………………118 达旗供电分局配电线路杆塔土流失应急处置案…………………………123 达旗供电分局变台停电损坏应急处置案………………………………………128 电力网络与信息安全类: 调度处电力二次系统安全防护处置案………………………………………… 信通处生产调度通信系统故障处置案…………………………………………137 火灾事故类: 变一处变压器火灾事故处置案………………………………………………144 变一处电缆火灾事故处置案…………………………………………………150 调度处火灾事故处置案…………………………………………………………
分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:927 KB 时间:2025-08-16 价格:¥2.00
触电事故应急救援演练方案 为贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针, 全面提高职工对突发事件的应急处理能力,确保我公司突发触电事故 应急救援工作高效有序进行,最大限度地减轻事故造成的损失,保障 人民生命、财产安全,维护社会稳定,根据本公司修订的《安全生产 事故应急救援预案》(以下简称“预案”)特制定本计划: 一、应急演练时间及地点 (一)演练时间 拟定于 20XX 年 1 月 10 日,上午 9 时 (二)演练地点 *********工程工地 二、演练目的 检验救灾指挥部及各级部门、队组的正确处理触电事故抢险救援 的应急能力,检验《安全生产事故应急救援预案》的完整性、可操作 性及存在问题等。 三、演练内容 1、指挥及有关人员应履行的职责。 2、人员撤离行动及组织能力。 3、灾害的应急处置情况。 4、应急救援设施的应用情况。 5、疏散避灾路线熟悉情况。 四、领导和组织 (一)演练在统一领导下进行,由质安部组织开展演练。 (二)演练时间确定后行政部要做好宣传发动工作,安全指挥中心 制定演练方案。 (三)为了使演练得以顺利进行,总经理工作要做好警戒工作。 (四)演练各过程按预案的程序进行,各部门应做好资料收集工作 和存档工作。 五、机构和职责 (一)机构设置 总指挥: 副指挥: 成员部门:施工区组、生活区组、后勤区组 施工区组: 生活区组: 后勤区组: (二)领导小组主要工作职责: 1、负责本次演练的全面组织和指挥工作,确定演练内容、演练 形式、演练区域和参演单位,审定和批准演练方案。 2、贯彻执行演练领导小组的各项工作部署负责组织制定演练方 案,完成本次演练相关的各项工作。 (三)演练程序 1、首先有人发现触电灾害地点险情,立即向现场安全员汇报; 调度工作人员立即通知危险区域受威胁地区人员撤离,必须与其他各
分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:2.25 MB 时间:2025-08-17 价格:¥2.00
事故应急演练方案 应急救援演练流程 (一)召开演练动员会。全体参加演练人员集中,宣布要求,做好演练准备。 (二)演练科目一:使用灭火器灭火演练。使用灭火器灭火演练。 (三)演练科目二:连接室外消防栓灭火演练。进行连接室外消防栓灭火演练。 (四)演练科目三:假设楼层发生火灾的综合演练。 一、指导思想 为了保证公司财产及全体员工生命财产安全,防止突发性事故发 生,并能在事故发生后迅速有效控制处理,根据公司生产实际情况, 本着预防为主、自救为主、统一指挥、分工负责的原则,特制定本演 练方案。 二、演练目标及概况 1、目标:办公场所 2、危险目标概况: 办公室里有:空调、饮水机、电脑、打印机、复印机、碎纸机等 电器。这些电器在给我们的工作带来方便的同时,如果使用不当,也 会埋下很多火灾隐患。 三、模拟场景概况 2018 年 9 月 27 日 10:05 分,办公室正常工作上班,突发电线 短路,产生火花引起办公用品起火,因纸质品过多,火情迅速发展, 引起办公室内火灾报警器报警,当班人员立即到现场查看,现场的岗 位员工发现情况后立即汇报上级,负责人立即启动《应急救援预案》 进行处置,同时负责人报告上级请求支援。相关负责人到现场,请示 有关领导后确定启动应急救援预案进行处置,最终事故得以控制。 四、演练组织机构及职责 1、组织机构 2、职责分工 (1)应急救援指挥部 负责组织 “演练方案”的制定、修改,组建演练队伍,组织实施 和演练,检查督促做好演练前的各项准备工作。 指挥部人员及分工 警戒保卫 分队 负责人: 现场总指挥: 应 急 救 援分队 负责人: 设备抢修 分队 负责人: 技术指导总负责: 应急总指挥: 现场协调: 事故现场 处理分队 负责人: 物资准备 与后勤保 障分队 负责人:
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:41.8 KB 时间:2025-11-02 价格:¥2.00
学校安全目标责任书 xxxx 中学 2020 年 1 月 序号 内容 分管领导 责任人 页码 1 政教副校长安全目标责任书 陈广为 郑崇鸿 2 教务副校长安全目标责任书 陈广为 贺广静 3 后勤副校长安全目标责任书 陈广为 桑继才 4 法制副校长安全目标责任书 陈广为 高希兵 5 工会主席安全目标责任书 陈广为 曹 阳 6 安办主任安全目标责任书 郑崇鸿 薛守兵 7 德育主任安全目标责任书 郑崇鸿 杨栋 8 教务主任安全目标责任书 贺广静 刘丙伟 9 总务主任安全目标责任书 桑继才 张海深 10 团委书记安全目标责任书 郑崇鸿 金德科 11 教研组长安全目标责任书 贺广静 刘仁龙、杨学辉、田 红霞、杨 栋、韩庆 广、李长慧 12 年级部主任安全目标责任书 郑崇鸿、金德 科、贺广静 李恒友、张立生、李 兆明 13 班主任安全目标责任书 郑崇鸿 班主任(18) 14 任课教师安全目标责任书 贺广静 各任课教师 15 体育教师安全目标责任书 曹阳 李长会、张林、张洁 16 电教教师安全目标责任书 贺广静 杨永伟、孙浩 17 财务人员安全目标责任书 桑继才 张海深 18 财产管理员安全目标责任书 桑继才 高长军 19 图书管理员安全目标责任书 贺广静 刘庆华 20 体育器材保管员安全目标责任书 曹阳 李长慧 21 实验室管理员安全目标责任书 贺广静 沈福红 22 食堂管理员安全目标责任书 桑继才 张宗会 23 宿舍管理员安全目标责任书 桑继才 徐华、王俊英 24 文印室人员安全目标责任书 桑继才 魏玉辉 25 水电工安全目标责任书 桑继才 姚连成 26 门卫人员安全目标责任书 郑崇鸿 焦德青、陶纪伟、张 庚增
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:104 KB 时间:2025-11-03 价格:¥2.00
学校安全目标责任书 xxxx 中学 2020 年 1 月 序号 内容 分管领导 责任人 页码 1 政教副校长安全目标责任书 陈广为 郑崇鸿 2 教务副校长安全目标责任书 陈广为 贺广静 3 后勤副校长安全目标责任书 陈广为 桑继才 4 法制副校长安全目标责任书 陈广为 高希兵 5 工会主席安全目标责任书 陈广为 曹 阳 6 安办主任安全目标责任书 郑崇鸿 薛守兵 7 德育主任安全目标责任书 郑崇鸿 杨栋 8 教务主任安全目标责任书 贺广静 刘丙伟 9 总务主任安全目标责任书 桑继才 张海深 10 团委书记安全目标责任书 郑崇鸿 金德科 11 教研组长安全目标责任书 贺广静 刘仁龙、杨学辉、田 红霞、杨 栋、韩庆 广、李长慧 12 年级部主任安全目标责任书 郑崇鸿、金德 科、贺广静 李恒友、张立生、李 兆明 13 班主任安全目标责任书 郑崇鸿 班主任(18) 14 任课教师安全目标责任书 贺广静 各任课教师 15 体育教师安全目标责任书 曹阳 李长会、张林、张洁 16 电教教师安全目标责任书 贺广静 杨永伟、孙浩 17 财务人员安全目标责任书 桑继才 张海深 18 财产管理员安全目标责任书 桑继才 高长军 19 图书管理员安全目标责任书 贺广静 刘庆华 20 体育器材保管员安全目标责任书 曹阳 李长慧 21 实验室管理员安全目标责任书 贺广静 沈福红 22 食堂管理员安全目标责任书 桑继才 张宗会 23 宿舍管理员安全目标责任书 桑继才 徐华、王俊英 24 文印室人员安全目标责任书 桑继才 魏玉辉 25 水电工安全目标责任书 桑继才 姚连成 26 门卫人员安全目标责任书 郑崇鸿 焦德青、陶纪伟、张 庚增
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:104 KB 时间:2025-11-10 价格:¥2.00
触电事故应急救援演练方案 为贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针, 全面提高职工对突发事件的应急处理能力,确保我公司突发触电事故 应急救援工作高效有序进行,最大限度地减轻事故造成的损失,保障 人民生命、财产安全,维护社会稳定,根据本公司修订的《安全生产 事故应急救援预案》(以下简称“预案”)特制定本计划: 一、应急演练时间及地点 (一)演练时间 拟定于 201X 年 1 月 10 日,上午 9 时 (二)演练地点 *********工程工地 二、演练目的 检验救灾指挥部及各级部门、队组的正确处理触电事故抢险救援 的应急能力,检验《安全生产事故应急救援预案》的完整性、可操作 性及存在问题等。 三、演练内容 1、指挥及有关人员应履行的职责。 2、人员撤离行动及组织能力。 3、灾害的应急处置情况。 4、应急救援设施的应用情况。 5、疏散避灾路线熟悉情况。 四、领导和组织 (一)演练在统一领导下进行,由质安部组织开展演练。 (二)演练时间确定后行政部要做好宣传发动工作,安全指挥中心 制定演练方案。 (三)为了使演练得以顺利进行,总经理工作要做好警戒工作。 (四)演练各过程按预案的程序进行,各部门应做好资料收集工作 和存档工作。 五、机构和职责 (一)机构设置 总指挥: 副指挥: 成员部门:施工区组、生活区组、后勤区组 施工区组: 生活区组: 后勤区组: (二)领导小组主要工作职责: 1、负责本次演练的全面组织和指挥工作,确定演练内容、演练 形式、演练区域和参演单位,审定和批准演练方案。 2、贯彻执行演练领导小组的各项工作部署负责组织制定演练方 案,完成本次演练相关的各项工作。 (三)演练程序 1、首先有人发现触电灾害地点险情,立即向现场安全员汇报; 调度工作人员立即通知危险区域受威胁地区人员撤离,必须与其他各
分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:2.25 MB 时间:2025-11-14 价格:¥2.00
******机械伤害应急演练方案 演练时间:2018 年 6 月 14 号上午 11:00-12:00 演练地点:******拌和站 观摩人员:项目经理部、施工人员 一、 演练目的 为认真贯彻执行“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产 方针,进一步加强安全生产管理工作,控制和减少机械伤害事故的发 生,特组织本次机械伤害事故救援演练。通过救援演练,使全体人员 增强安全意识,有序地处理机械伤害突发事件,避免或最大程度地减 轻机械伤害造成的损失,保障员工生命安全,提高员工在发生机械伤 害时的现场处置能力和自救能力。 二、演练内容 机械伤害救援演练 三、危险性分析 机械伤害易发生撞伤、挤伤、绞伤、咬伤、打击、切削等伤害, 会造成人员手指绞伤、皮肤裂伤、骨折,严重的会使身体被卷入轧伤 致死或者部件、工件飞出,打击致伤,甚至会造成死亡。 四、现场分工及职责 (一)指挥人员及职责: 现场总指挥:**** 职责:负责应急预案的启动、实施及关闭,应急期间的安全生产 总指挥。 现场副总指挥:******* 职责:配合协助总指挥做好现场调度、协调指挥工作。 现场协调:******* 职责:负责协调好有关部门做好演练的准备工作及现场协调、调 度、摄像工作。 (二)人员分工及职责 技术指导组:(***)具体负责现场应急结构物评估及应急措施 技术性决策和协助指挥工作。 信息联络组:(***)应急预案演练期间保证事故现场与外部通 讯正常。 物资设备组:(***)应急预案演练期间对应急工作所需人员、 物资进行协调处理。 安全保障组:(***)对应急预案演练期间方案的安全性进行分 析、评估,保证各项应急工作的安全、有序进行。 伤员救护组:(***)负责人员伤亡后,进行包扎救护。 专业应急小组人员及职责: 队 长: *** 成 员: ****** 专业应急小组:保护事故现场、人员的疏散及配合救援工作。 五、演练物资 1、冰袋、各种消毒液及物品、止血带及常用固定夹板
分类:事故与应急 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:39 KB 时间:2025-11-14 价格:¥2.00
事故应急演练方案 应急救援演练流程 (一)召开演练动员会。全体参加演练人员集中,宣布要求,做好演练准备。 (二)演练科目一:使用灭火器灭火演练。使用灭火器灭火演练。 (三)演练科目二:连接室外消防栓灭火演练。进行连接室外消防栓灭火演练。 (四)演练科目三:假设楼层发生火灾的综合演练。 一、指导思想 为了保证公司财产及全体员工生命财产安全,防止突发性事故发 生,并能在事故发生后迅速有效控制处理,根据公司生产实际情况, 本着预防为主、自救为主、统一指挥、分工负责的原则,特制定本演 练方案。 二、演练目标及概况 1、目标:办公场所 2、危险目标概况: 办公室里有:空调、饮水机、电脑、打印机、复印机、碎纸机等 电器。这些电器在给我们的工作带来方便的同时,如果使用不当,也 会埋下很多火灾隐患。 三、模拟场景概况 2018 年 9 月 27 日 10:05 分,办公室正常工作上班,突发电线 短路,产生火花引起办公用品起火,因纸质品过多,火情迅速发展, 引起办公室内火灾报警器报警,当班人员立即到现场查看,现场的岗 位员工发现情况后立即汇报上级,负责人立即启动《应急救援预案》 进行处置,同时负责人报告上级请求支援。相关负责人到现场,请示 有关领导后确定启动应急救援预案进行处置,最终事故得以控制。 四、演练组织机构及职责 1、组织机构 2、职责分工 (1)应急救援指挥部 负责组织 “演练方案”的制定、修改,组建演练队伍,组织实施 和演练,检查督促做好演练前的各项准备工作。 指挥部人员及分工 警戒保卫 分队 负责人: 现场总指挥: 应 急 救 援分队 负责人: 设备抢修 分队 负责人: 技术指导总负责: 应急总指挥: 现场协调: 事故现场 处理分队 负责人: 物资准备 与后勤保 障分队 负责人:
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:37.8 KB 时间:2025-11-21 价格:¥2.00
目 录 项目经理与项目书记责任书 ....................................................................1 项目经理与项目副经理安全责任书 ........................................................3 项目经理与项目总工安全生产责任书 ....................................................5 项目经理与项目总经安全生产责任书 ....................................................7 项目经理与物资设备部安全生产责任书 ................................................9 项目经理与财务部安全生产责任书 ......................................................11 项目书记与综合办公室安全生产责任书 ..............................................13 项目主管安全副经理与安全管理部安全生产责任书 ..........................15 项目总经与计划合同部安全生产责任书 ..............................................17 项目总工与测量队安全生产责任书 ......................................................21 项目总工与质量管理部安全生产责任书 ..............................................23 项目总工与工程技术部安全生产责任书 ..............................................25 项目总工与试验室安全生产责任书 ......................................................27 项目副经理与环保协调部安全生产责任书 ..........................................29 项目副经理与工区主任安全责任书 ......................................................31 项目物资设备部与材料员安全生产责任书 ..........................................33 项目测量队与测量员安全生产责任书 ..................................................35 项目综合办公室与厨师安全生产责任书 ..............................................37 项目计划合同部与计量员安全生产责任书 ..........................................39 项目综合办公室与驾驶员安全生产责任书 ..........................................41 项目试验室与试验员安全生产责任书 ..................................................43 项目质量管理部与质量员安全生产责任书 ..........................................45 项目安全管理部与安全员安全生产责任书 ..........................................47 项目工程技术部与技术员安全生产责任书 ..........................................49 项目环保协调部与环保协调员安全生产责任书 ..................................51 项目工区主任与作业班组安全责任书 ..................................................53 项目工区班组与作业工人安全责任书 ..................................................55
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:150 KB 时间:2025-11-24 价格:¥2.00
目 录 项目经理与项目书记责任书 ....................................................................1 项目经理与项目副经理安全责任书 ........................................................3 项目经理与项目总工安全生产责任书 ....................................................5 项目经理与项目总经安全生产责任书 ....................................................7 项目经理与物资设备部安全生产责任书 ................................................9 项目经理与财务部安全生产责任书 ......................................................11 项目书记与综合办公室安全生产责任书 ..............................................13 项目主管安全副经理与安全管理部安全生产责任书 ..........................15 项目总经与计划合同部安全生产责任书 ..............................................17 项目总工与测量队安全生产责任书 ......................................................21 项目总工与质量管理部安全生产责任书 ..............................................23 项目总工与工程技术部安全生产责任书 ..............................................25 项目总工与试验室安全生产责任书 ......................................................27 项目副经理与环保协调部安全生产责任书 ..........................................29 项目副经理与工区主任安全责任书 ......................................................31 项目物资设备部与材料员安全生产责任书 ..........................................33 项目测量队与测量员安全生产责任书 ..................................................35 项目综合办公室与厨师安全生产责任书 ..............................................37 项目计划合同部与计量员安全生产责任书 ..........................................39 项目综合办公室与驾驶员安全生产责任书 ..........................................41 项目试验室与试验员安全生产责任书 ..................................................43 项目质量管理部与质量员安全生产责任书 ..........................................45 项目安全管理部与安全员安全生产责任书 ..........................................47 项目工程技术部与技术员安全生产责任书 ..........................................49 项目环保协调部与环保协调员安全生产责任书 ..................................51 项目工区主任与作业班组安全责任书 ..................................................53 项目工区班组与作业工人安全责任书 ..................................................55
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:150 KB 时间:2025-11-25 价格:¥2.00
******机械伤害应急演练方案 演练时间:2018 年 6 月 14 号上午 11:00-12:00 演练地点:******拌和站 观摩人员:项目经理部、施工人员 一、 演练目的 为认真贯彻执行“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产 方针,进一步加强安全生产管理工作,控制和减少机械伤害事故的发 生,特组织本次机械伤害事故救援演练。通过救援演练,使全体人员 增强安全意识,有序地处理机械伤害突发事件,避免或最大程度地减 轻机械伤害造成的损失,保障员工生命安全,提高员工在发生机械伤 害时的现场处置能力和自救能力。 二、演练内容 机械伤害救援演练 三、危险性分析 机械伤害易发生撞伤、挤伤、绞伤、咬伤、打击、切削等伤害, 会造成人员手指绞伤、皮肤裂伤、骨折,严重的会使身体被卷入轧伤 致死或者部件、工件飞出,打击致伤,甚至会造成死亡。 四、现场分工及职责 (一)指挥人员及职责: 现场总指挥:**** 职责:负责应急预案的启动、实施及关闭,应急期间的安全生产 总指挥。 现场副总指挥:******* 职责:配合协助总指挥做好现场调度、协调指挥工作。 现场协调:******* 职责:负责协调好有关部门做好演练的准备工作及现场协调、调 度、摄像工作。 (二)人员分工及职责 技术指导组:(***)具体负责现场应急结构物评估及应急措施 技术性决策和协助指挥工作。 信息联络组:(***)应急预案演练期间保证事故现场与外部通 讯正常。 物资设备组:(***)应急预案演练期间对应急工作所需人员、 物资进行协调处理。 安全保障组:(***)对应急预案演练期间方案的安全性进行分 析、评估,保证各项应急工作的安全、有序进行。 伤员救护组:(***)负责人员伤亡后,进行包扎救护。 专业应急小组人员及职责: 队 长: *** 成 员: ****** 专业应急小组:保护事故现场、人员的疏散及配合救援工作。 五、演练物资 1、冰袋、各种消毒液及物品、止血带及常用固定夹板
分类:事故与应急 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:39 KB 时间:2025-12-02 价格:¥2.00
最全安全检查表汇编 第一部分 安全管理篇 1. 综合安全管理检查表 2. 安全生产规章制度检查表 3. 安全生产责任制度检查表 4. 安全教育检查表 5. 事故管理检查表 6. 安全档案检查表 7. 特种设备安全管理检查表 8. 应急救援预案安全检查表 第二部分 机械篇 9. 车床安全检查表 10. 铣床安全检查表 11. 刨床安全检查表 12. 冲、剪、压机械安全检查表 13. 电焊机安全检查表 14. 破碎机安全检查表 15. 砂轮机安全检查表 16. 压力机安全检查表 17. 水压机安全检查表 18. 皮带运输机安全检查表 19. 型材挤压机安全检查表 20. 锻造机械检查表 21. 铸造机械安全检查表 22. 木工机械安全检查表 23. 光学机械安全检查表 24. 热交换器安全检查表 25. 吊具安全检查表 第三部分 电气篇 26. 电气线路安全检查表 27. 电气检修作业安全检查表 28. 临时用电线路安全检查表 29. 手持电动工具安全检查表 30. 电网接地系统安全检查表 31. 防雷接地装置安全检查表 32. 车间动力配电箱安全检查表 33. 电气试验站(台、室)安全检查表 第四部分 特种设备篇 34. 起重机械安全检查表 35. 锅炉安全检查表 36. 压力容器安全检查表 37. 压力管道安全检查表 38. 电梯安全检查表 39. 客运索道安全检查表 40. 大型游乐设施安全检查表 41. 高压气瓶安全检查表 42. 溶解乙炔气瓶安全检查表 第五部分 生产场所篇 43. 车间安全检查表 44. 安全标志检查表 45. 厂区道路设施安全检查表 46. 工件材料堆放安全检查表 47. 设备设施间距安全检量表 48. 仓库安全检查表 49. 变、配电站安全检查表 50. 空压站安全检查表 51. 配电室安全检查表 52. 制氧站安全检查表 53. 加油站安全检查表
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:5.09 MB 时间:2025-12-20 价格:¥2.00
最全安全检查表汇编 第一部分 安全管理篇 1. 综合安全管理检查表 2. 安全生产规章制度检查表 3. 安全生产责任制度检查表 4. 安全教育检查表 5. 事故管理检查表 6. 安全档案检查表 7. 特种设备安全管理检查表 8. 应急救援预案安全检查表 第二部分 机械篇 9. 车床安全检查表 10. 铣床安全检查表 11. 刨床安全检查表 12. 冲、剪、压机械安全检查表 13. 电焊机安全检查表 14. 破碎机安全检查表 15. 砂轮机安全检查表 16. 压力机安全检查表 17. 水压机安全检查表 18. 皮带运输机安全检查表 19. 型材挤压机安全检查表 20. 锻造机械检查表 21. 铸造机械安全检查表 22. 木工机械安全检查表 23. 光学机械安全检查表 24. 热交换器安全检查表 25. 吊具安全检查表 第三部分 电气篇 26. 电气线路安全检查表 27. 电气检修作业安全检查表 28. 临时用电线路安全检查表 29. 手持电动工具安全检查表 30. 电网接地系统安全检查表 31. 防雷接地装置安全检查表 32. 车间动力配电箱安全检查表 33. 电气试验站(台、室)安全检查表 第四部分 特种设备篇 34. 起重机械安全检查表 35. 锅炉安全检查表 36. 压力容器安全检查表 37. 压力管道安全检查表 38. 电梯安全检查表 39. 客运索道安全检查表 40. 大型游乐设施安全检查表 41. 高压气瓶安全检查表 42. 溶解乙炔气瓶安全检查表 第五部分 生产场所篇 43. 车间安全检查表 44. 安全标志检查表 45. 厂区道路设施安全检查表 46. 工件材料堆放安全检查表 47. 设备设施间距安全检量表 48. 仓库安全检查表 49. 变、配电站安全检查表 50. 空压站安全检查表 51. 配电室安全检查表 52. 制氧站安全检查表 53. 加油站安全检查表
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第 1 页 共 3 页 保 密 协 议 甲方: 地址: 电话: 传真: 乙方: 地址: 身份证号: 电话: 传真: 鉴于乙方为甲方提供特定产品或服务,将可能或已经接触甲方商业秘密信 息,为保护双方合作关系,促进合作事务发展,甲乙双方就相关保密事宜签订本 协议,以资共守。 一、保密范围 甲方的商业秘密除法定商业秘密外,还包括甲方所享有或控制的具实质或潜 在财产利益、经济价值的任何形式之机密信息,具体包括但不限于: 1.1 营销资料:原材料用量分配、采购渠道、数量、客户名单、行销策略、 商业机会、报价信息等。 1.2 知识产权资料:技术方案、配方工艺、操作手册、研究资料等。 1.3 生产资料:图纸样品、流程制式、样机模型、模具、设备信息等。 1.4 人事资料:人事结构、薪资资料、培训资料等。 1.5 财务资料:生产成本、营业利润等。 1.6 其他甲方拥有的商业机密信息。 1.7 甲方控股、参股企业,分支机构及其客户的上述秘密信息。 二、保密人员 2.1 乙方承担保密义务对象包括但不限于乙方关系企业、乙方关系人员等任 何可能知悉或已知悉甲方商业秘密的人员。 2.2 乙方关系企业包括但不限于乙方母公司、子公司、分公司、工厂、办事 处及与乙方存在商业合作的任何第三方营业组织。 第 2 页 共 3 页 2.3 乙方关系人员包括但不限于乙方员工、乙方员工亲友或由其亲友实际控 制或担任管理人的任何第三方营业组织。 2.4 乙方应负责将本保密协议内容向自身应承担保密义务对象进行宣导并 确保其严格执行。如乙方承担保密义务对象违反本协议约定的,由乙方及其承担 保密义务对象共同承担相应违约责任。 三、保密义务 乙方应履行如下保密义务: 3.1 乙方应当将保密信息仅用于与甲方的合作履约,并采取一切必要措施妥 善保管保密信息,防止该信息因保管不慎而丢失或泄露。 3.2 除了合作履约的需要以外,未经甲方书面同意,乙方不以任何方式向任 何第三方(包括按照保密制度的规定不得知悉该项保密信息的甲方其他职员)泄 露保密信息,不为甲方以外的第三方利益使用保密信息,也不采用任何手段使他 人获悉、泄露、使用、共同使用或为第三方利益使用保密信息。 3.3 乙方如根据相关法律法规或甲方规章制度需要披露相关信息的,需经由 甲方指定部门统一披露或经甲方书面同意后披露。 3.4 乙方如发现保密信息已经或者可能被泄露,应当立即采取为甲方利益的 一切合理措施并立即报告甲方。 3.5 乙方不唆使、鼓动、诱惑甲方员工离职或实施违背职业道德之行为。 3.6 乙方于双方合作期间取得的任何甲方商业秘密资料,仍属甲方之资产。 乙方应于甲方提出归还要求时,立即将该秘密资料及其复制品、衍生物悉数立即 返还甲方或按甲方要求进行销毁,销毁后乙方出具证明文件,述明秘密资料业已 销毁。 四、保密期限 未经甲方书面同意,在上述商业秘密信息在甲方正式公开前,乙方均具严格 保密义务。保密约定不因双方商务合作的终止而终止。 五、违约责任 若乙方保密义务对象违反本协议任何条款,将视为乙方严重违反双方交易合 约,甲方有权选择要求乙方承担以下违约责任:
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第 1 页 共 3 页 编号:_________ 保 密 协 议 甲方: 有限公司 乙方: 有限公司 鉴于双方正在进行《 》项目实施,鉴于双方就该项目的实施以及合作过程中, 向对方提供有关保密信息,且该保密信息属提供方合法所有,鉴于双方均希望对本协议所述保密 信息予以有效保护,经友好协商,双方签订如下协议: 1、商业秘密 本合同提及的商业秘密,包括但不限于:技术方案、工程设计、电路设计、制造方法、配方、工 艺流程、技术指标、计算机软件、数据库、研究开发记录、技术报告、检测报告、实验数据、试 验结果、图纸、样品、样机、模型、模具、操作手册、技术文档、相关的函电,等等。 本合同提及的其他商业秘密,包括但不限于:客户名单、行销计划、采购资料、定价政策、财务 资料、进货渠道,等等。 2、秘密来源 一方从另一方获得的与项目有关或因项目产生的任何商业、营销、技术、运营数据或其他性质的 资料,无论以何种形式或载于何种载体,无论在披露时是否以口头、图像或以书面方式表明其具 有保密性。 3、保密义务 对拥有方的商业秘密,接受方在此同意: 1] 严守机密,并采取所有保密措施和制度保护该秘密(包括但不仅限于接受方为保护其自有商 业秘密所采用的措施和制度); 2] 不泄露任何商业秘密给任何第三方; 3] 甲方不得破译乙方软件的源代码,不得将 SDK 拷贝给他人。否则乙方将依法追究甲方责任。 4] 除用于履行与对方的合同之外,任何时候均不得利用该秘密; 5] 不复制或通过反向工程使用该秘密。接受方应当与能接触该商业秘密的员工、代理等 第 2 页 共 3 页 签订一份保密协议,此协议的实质内容应与本协议相似。 4、例外约定 商业秘密拥有方同意上述条款不适用于下述情形: 1] 该商业秘密已经或正在变成普通大众可以获取的资料; 2] 能书面证明接受方从拥有方收到技术资料之前已经熟知该资料; 3] 由第三方合法提供给他的资料; 4] 未使用拥有方的技术资料,由接受方独立开发出来的技术。 5、返还信息 任何时候,只要收到商业秘密拥有方的书面要求,接受方应立即归还全部商业秘密资料和文件, 包含该商业秘密资料的媒体及其任何或全部复印件或摘要。如果该技术资料属于不能归还的形 式、或已经复制或转录到其他资料或载体中,则应删除。 6、保密期限 自本协议生效之日起,双方的合作交流都要符合本协议的条款。本协议有效期为本协议生效之日 起至双方业务合作终止后三年。 除非拥有方通过书面通知明确说明本协议所涉及的某项专有信息可以不用保密,接受方必须按照 本协议所承担的保密义务对在结束协议前收到的专有信息进行保密,保密期限不受本协议有效期 限的限制。 7、违约责任 如果发生接受方违约,双方同意如下内容: 1]接受方应当按照拥有方的指示采取有效的方法对该专有信息进行保密,所需费用由接受方承 担; 2]接受方应当赔偿拥有方因违约而造成的所有损失,包括但不限于:法院诉讼的费用、合理的律 师酬金和费用、所有损失或损害等等。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:39 KB 时间:2026-02-04 价格:¥2.00
精益生产(下) 秦岭 四、 传统企业的精益之路 消灭浪费是精益企业始终不渝的追求。浪费在传统企业内无 处不在:生产过剩、零件不必要的移动、操作工多余的动作、 待工、质量不合格/返工、库存、其他各种不能增加价值的 活动等等。向精益化转变,基本思想是通过持续改进生产流 程,消灭一切浪费现象,其重点是消除生产流程中一切不能 增加价值的活动,传统企业的精益之路可以形象地表示为图 1。 1.改进生产流程 精益生产利用传统的工业工程技术来消除浪费,着眼于整个 生产流程,而不只是个别或几个工序。 (1)消除质量检测环节和返工现象。如果产品质量从产品 的设计方案开始,一直到整个产品从流水线上制造出来,其 中每一个环节的质量都能做到百分百的保证,那么质量检测 和返工的现象自然而然就成了多余之举。因此,必须把“出 错保护”(Poka-Yoke)的思想贯穿到整个生产过程,也 就是说,从产品的设计开始,质量问题就已经考虑进去,保 证每一种产品只能严格地按照正确的方式加工和安装,从而 避免生产流程中可能发生的错误。 (2)消除零件不必要的移动。生产布局不合理是造成零件 往返搬动的根源。在按工艺专业化形式组织的车间里,零件 往往需要在几个车间中搬来搬去,使得生产线路长,生产周 期长,并且占用很多在制品库存,导致生产成本很高。通过 改变这种不合理的布局,把生产产品所要求的设备按照加工 顺序安排,并且做到尽可能的紧凑,这样有利于缩短运输路 线,消除零件不必要的搬动,节约生产时间。 (3)消灭库存。把库存当作解生产和销售之急的做法犹如 饮鸩止渴。因为库存会掩盖许多生产中的问题,还会滋长工 人的惰性,更糟糕的是要占用大量的资金。在精益企业里,
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职业卫生知识题库 1500 道题 第一套试题 1、参与演练单位不可对本单位的演练情况进行总结。 正确答案:错 2、事故应急指挥领导小组负责本单位预案的制订、修订,组建应急救援队伍,检查督促做好 重大危险源事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。 正确答案:对 3、现场处置即根据事故情景,按照相关应急预案和现场指挥部要求对事故现场进行控制和处 理。 正确答案:对 4、专项应急预案应制定明确的救援程序和具体的应急救援措施。 正确答案:对 5、对本单位应急装备、应急队伍等应急能力进行评估,并结合本单位实际,加强应急能力建 设,是编制应急预案的关键。 正确答案:对 6、应急预案的管理遵循综合协调、分类管理、分级负责、属地为主的原则。 正确答案:对 7、应急救援指挥部由工会主席任总指挥;有关人员任副总指挥。 正确答案:错 8、突发环境事件报告中初报是查清有关基本情况后随时上报。 正确答案:错 9、应急救援组织机构应包括应急处置行动组、通信联络组、疏散引导组、安全防护救护组 等。 正确答案:对 10、有关单位应当适时检测、维护其报警装置和应急救援设备、设施,使其处于良好状态,确 保正常使用。 正确答案:错 11、用人单位不承担职业健康检查费用,给予警告,责令限期改正,可以并处 3 万元以下的罚 款。 正确答案:对 12、《工作场所安全使用化学品规定》,职工应遵守劳动安全卫生规章制度和安全操作规程, 并应及时报告认为可能造成危害和自己无法处理的情况。 正确答案:对 13、危险化学品项目的职业卫生防护设施无需与主体工程同时设计,同时施工,同时投入生产 和使用,可先行投产、运行。 正确答案:错 14、职业病诊断医师应当独立分析、判断、提出诊断意见,任何单位和个人无权干预。 正确答案:对 15、各单位应建立健全听力保护记录,听力保护记录应至少保存 10 年。 正确答案:对
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:1.52 MB 时间:2026-04-22 价格:¥2.00
职业卫生知识题库 1500 道题 第一套试题 1、参与演练单位不可对本单位的演练情况进行总结。 正确答案:错 2、事故应急指挥领导小组负责本单位预案的制订、修订,组建应急救援队伍,检查督促做好 重大危险源事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。 正确答案:对 3、现场处置即根据事故情景,按照相关应急预案和现场指挥部要求对事故现场进行控制和处 理。 正确答案:对 4、专项应急预案应制定明确的救援程序和具体的应急救援措施。 正确答案:对 5、对本单位应急装备、应急队伍等应急能力进行评估,并结合本单位实际,加强应急能力建 设,是编制应急预案的关键。 正确答案:对 6、应急预案的管理遵循综合协调、分类管理、分级负责、属地为主的原则。 正确答案:对 7、应急救援指挥部由工会主席任总指挥;有关人员任副总指挥。 正确答案:错 8、突发环境事件报告中初报是查清有关基本情况后随时上报。 正确答案:错 9、应急救援组织机构应包括应急处置行动组、通信联络组、疏散引导组、安全防护救护组 等。 正确答案:对 10、有关单位应当适时检测、维护其报警装置和应急救援设备、设施,使其处于良好状态,确 保正常使用。 正确答案:错 11、用人单位不承担职业健康检查费用,给予警告,责令限期改正,可以并处 3 万元以下的罚 款。 正确答案:对 12、《工作场所安全使用化学品规定》,职工应遵守劳动安全卫生规章制度和安全操作规程, 并应及时报告认为可能造成危害和自己无法处理的情况。 正确答案:对 13、危险化学品项目的职业卫生防护设施无需与主体工程同时设计,同时施工,同时投入生产 和使用,可先行投产、运行。 正确答案:错 14、职业病诊断医师应当独立分析、判断、提出诊断意见,任何单位和个人无权干预。 正确答案:对 15、各单位应建立健全听力保护记录,听力保护记录应至少保存 10 年。 正确答案:对
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:1.52 MB 时间:2026-04-23 价格:¥2.00
职业卫生知识题库 1500 道题 第一套试题 1、参与演练单位不可对本单位的演练情况进行总结。 正确答案:错 2、事故应急指挥领导小组负责本单位预案的制订、修订,组建应急救援队伍,检查督促做好 重大危险源事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。 正确答案:对 3、现场处置即根据事故情景,按照相关应急预案和现场指挥部要求对事故现场进行控制和处 理。 正确答案:对 4、专项应急预案应制定明确的救援程序和具体的应急救援措施。 正确答案:对 5、对本单位应急装备、应急队伍等应急能力进行评估,并结合本单位实际,加强应急能力建 设,是编制应急预案的关键。 正确答案:对 6、应急预案的管理遵循综合协调、分类管理、分级负责、属地为主的原则。 正确答案:对 7、应急救援指挥部由工会主席任总指挥;有关人员任副总指挥。 正确答案:错 8、突发环境事件报告中初报是查清有关基本情况后随时上报。 正确答案:错 9、应急救援组织机构应包括应急处置行动组、通信联络组、疏散引导组、安全防护救护组 等。 正确答案:对 10、有关单位应当适时检测、维护其报警装置和应急救援设备、设施,使其处于良好状态,确 保正常使用。 正确答案:错 11、用人单位不承担职业健康检查费用,给予警告,责令限期改正,可以并处 3 万元以下的罚 款。 正确答案:对 12、《工作场所安全使用化学品规定》,职工应遵守劳动安全卫生规章制度和安全操作规程, 并应及时报告认为可能造成危害和自己无法处理的情况。 正确答案:对 13、危险化学品项目的职业卫生防护设施无需与主体工程同时设计,同时施工,同时投入生产 和使用,可先行投产、运行。 正确答案:错 14、职业病诊断医师应当独立分析、判断、提出诊断意见,任何单位和个人无权干预。 正确答案:对 15、各单位应建立健全听力保护记录,听力保护记录应至少保存 10 年。 正确答案:对
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:1.52 MB 时间:2026-04-24 价格:¥2.00
食品安全综合检查管理制度 为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、 规章,制定本管理制度。 1、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务经营活动,对社会和公众 负责,采取有效管理措施,保证餐饮服务食品安全,接受社会监督,承担社会责 任。 2、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或兼职经过培训合格的食 品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严 格落实监督部门的监督意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人 员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设 备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查相结 合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在加工操作时段至少进行一次食品安全检查,检查 各岗位是否有违反制度的情况,发现问题及时告知改进,并做好食品安全检查记 录备查。 6、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员指导,每天开展岗位或 部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。 7、食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时发现 问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 8、检查中发现同一类问题两次指出未改进的,按本单位有关规定处理。 9、各种检查结果记录归档备查。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.4 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
凉菜加工餐饮安全管理制度 为规范餐饮服务凉菜加工,保障公众餐饮安全,根据《食品安全 法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》 等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、凉菜制作严格执行“五专”规定,即专人负责、专室制作、 专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施。 二、固定专人加工制作,其他人员不得随意进出凉菜间,凉菜间 工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒,工作时应戴口罩。加工 前应认真检查待配制的凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常 的,不得进行加工。 三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间,不得在专间内从事与 凉菜加工无关的活动。 四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用 紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启 30 分钟以上,开启空调,使 室内温度不超过 25℃,并做好记录。 五、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗处理的, 不得带入凉菜间。 六、凉菜间的设备、工具、容器必须专用,用前消毒,操作过程 中注意清洗、消毒,防止交叉污染,用后应洗净并保持清洁。 七、凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于 冰箱中,不得重叠存放。 八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进 行,禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。 九、各种凉菜现配现用,尽量当餐用完,剩余尚需使用的应存放 于专用冰箱中冷藏或冷冻,食用前需要加热的按规定进行再加热。 十、加工结束后,做好设备、工具、容器的清洗消毒,清理室内 卫生,打开紫外线灯 30 分钟进行空气消毒。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-04-27 价格:¥2.00
食品采购索证验收管理制度 1、项目部厨房采购一切食品、食品添加剂、食品容器、食品用具、设备、 洗涤剂、消毒剂时,都必须遵守本制度。 2、采购员一般应严格按照预先制订的采购计划进行采购,但可根据实际情 况经请示办公室主任或相关领导后作适当调整。 3、采购时一般应两人以上参加,并须经保管员验收合格后付款。 4、采购员不采购腐烂变质的食品及原料。采购员必须到持有卫生许可证的 经营单位采购食品,并按国家有关规定进行索证。采购乳制品、肉制品、水产制 品、蛋制品、食用油、调味品、酒类、饮料及冷冻制品、食品添加剂、食品容器 等,须索取其检验合格证或化验单,采购生肉、禽类和进口食品须索取检疫合格 证。要注意检查核对合格证中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相 符,也不能有涂改、伪造的情况。 5、保管员不接收腐烂变质的食品及原料。保管员在验收食品时,要查验所 购食品有无检验(疫)合格证明并妥善保存,同时做好记录。 6、严禁采购病死或死因不明的禽畜、水产品,严禁采购有毒大米、有毒猪油、 掺杂食用油、发芽马铃薯、毒蘑菇、亚硝酸盐(工业盐);每年 5 月 1 日至 10 月 31 日期间禁止采购泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹、醉蟹、醉虾、螺蛳等不洁 小水产品;原则上禁止外购熟食,谨慎采购青占鱼、扁豆等高危原料。 7、蔬菜原则上实行定点采购,并由供货商签名。零星外购的须经农药残留 测试。 8、不准用化肥袋、农药袋、黑色塑料袋盛装各种食品,应该封装的食品必 须封装,所有食品必须整洁有序地定位码放。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-05-29 价格:¥2.00
食品贮存运输管理制度 一食品贮存管理 1.1 食品入库前要将仓储室卫生清理干净,建立入库出库食品登记制度,食品及食品原料入库时要 详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况,并 按入库的时间分类存放,做到先进先出、以免贮存时间过长而生虫、发霉。 1.2 食品入库前应确保贮存食品的场所、设备应当保持清洁、通风良好,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑 螂,禁止存放有毒、有害物品(如:鼠药、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品; 1.3 食品应当分类、分架,距离墙壁、地面均在 10cm 以上存放。 1.4 保管员要每天对仓库进行排查,发现问题及时汇报处理,避免造成不应有的损失。 1.5 贮存肉类食品要生熟分开,肉类和鱼类不得混放。冷库里要将冷冻的食品分类码放在不锈钢架 上。冷冻温度保持在―18℃左右。 1.6 冷荤间的冷柜只能专用贮存熟食品,保持柜内清洁,不得污染。冷柜食品用完后要进行清理消 毒(使用过氧乳酸涂抹),打开柜门凉干。贮存食品温度应保持在 0℃—5℃。煮熟的食品要冷藏时 必须待食品自然凉透后才准放入冷柜内。 二、食品运输管理 2.1 运输工具必须清洁、干燥、无异味。 2.2 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。 2.3 运输前必须进行食品的质量检查,在标签、批号和货物三者符合的情况下才能运输。 2.4 填写的运输单据、要字迹清楚、内容正确,项目齐全。 2.5 运输包装必须牢固、整洁、防潮、并符合相关的包装规定。在运输包装的两端有明显的运输标 志, 2.6 运输过程中装叠稳固、防雨、防潮、防暴晒。装卸时应轻装轻卸,防止碰撞。
分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:24 KB 时间:2026-06-01 价格:¥2.00