中国环保产业和环保设备的概况及发展趋势

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【行业分类】环境保护/机械设备

【地区分类】中国

【时间分类】20000828

【文献出处】中国食品报

【标 题】中国环保产业和环保设备的概况及发展趋势(2000 年文献)(4104 字)

【副 标 题】中国包装和食品机械总公司徐景珩

【正 文】
目前，保护生态环境，改善以人为中心的环境质量，已成为人类社会发展的一项重要内
容。环保机械工业异军突起迅猛发展形成了一个新兴产业。
根据２１世纪议程确定的环保目标，到２０１０年，我国环境污染和生态破坏将得到基本
控制，环境质量也将从总体上得到改善。为实现上述目标，从１９９６年到２０００年预计国
家的环保投资额将达到３８００亿元，加之利用外资２００亿元，总额可达４０００亿元。按
照环保设备占环保投资总量的４０％计算，在１９９６年至２０００年间，中国环保产业大约
需提供１６００亿元的环保技术设备。预测２０００年至２０１０年，我国污染防治投资将为
１６２３０--１８７３０亿元，相应对环保机械产品的需求总量则为４８６９--５６１９亿
元，才能满足国内环保市场的需求。
我国对环保产业的界定，是指在国民经济结构中以防治环境污染，改善生态环境、保护自
然资源为目的所进行的技术开发、产品生产、商业流通、资源利用、信息服务、工程承包、自
然保护开发等活动的总称，是防治环境污染和保护生态环境的技术保障和物质基础。
我国环保产业由７大领域组成，即：环保产品生产、环保产品营销、环境工程设计施工、
环境保护咨询服务、环保技术研究开发、资源综合利用与再生利用、生态恢复与生态农业。其
中环保产品生产、资源综合利用和环保技术服务三部分是环保产业的主体部分。而环保机械工
业又是环保产业的支柱行业。是促进我国环保产业迅速发展的主力军。
我国环保机械行业尚处于起步阶段，目前我国环保机械产品３０００多个品种中，相当大
的一部分是由于型号规格不统一而造成实际性能相近结构雷同的同类产品。技术水平、产品质
量和品种比国外先进国家落后２０年。从目前国内环保市场的组织和企业行为来看，尚没有形
成一个功能齐全、完备、配制有效的信息网络。市场主体之间的信息渠道不畅，企业在技术和
市场之间，无法实现快速有效地转换和供给。研究、生产各自为政、低水平产品重复多，科研
成果积压，产、学、研严重脱节。
目前全国２４００多个环保机械生产企业中，千人以上企业占企业总数的３％，连同５０
０人以上的企业约占总数的８％，集体、个体企业占全行业企业的７８％，按产值分，年产值
３０００万元以上的企业占全行业企业总数的３．２％，年产值５００万元以下的企业占９５
％。总体看，我国环保机械工业企业规模小，远不能满足我国环保产业迅速发展的需求。
（一）包装机械和食品机械行业与环保产业密切相关
包装和食品机械行业是为包装工业、食品工业、农、林、牧、副、渔业提供装备和技术的
新兴行业。１９７９年以来，食品工业产值已跃升为国民经济各行业之首，包装工业也进入第
１４位，大农业的发展始终处于国民经济发展的基础地位。广阔的市场机遇促进了包装和食品
机械行业的迅速发展。在为包装工业、食品工业、农业和农副产品深加工及综合利用领域提供
装备和技术服务中，与环境保护相关的领域日益广泛和密切。很多包装和食品机械工程成套项
目或服务领域，环保治理的设备和技术被作为系统工程考虑。如畜禽屠宰和肉食加工企业的污
水处理和综合利用；玉米淀粉和薯类淀粉加工企业的污水处理和副产品的综合利用；啤酒、白
酒、酒精厂的污水处理及副产品的综合利用；水产品加工企业的污水处理及副产品的综合利
用；造纸厂的黑液处理技术和设备；农产品加或产生大量废弃物（如渣、壳、梗、杆、汁、液
等）的深加工和综合利用；可降解包装材料的生产技术和设备等等，与其他行业相比，包装和
食品机械行业与环保密切相关的领域更加广泛，有些领域即属于包装和食品机械行业，又客观
服务于环保企业，具有自身的特点，需要全行业给予高度的重视。
为保护生态环境，近几年国家新制定出１７０项环境保护国家标准和行业标准，新颁布了
５００多项地方性环保法规。而包装和食品机械行业在市场开拓中，已经自觉和不自觉地进入
环保领域。在开发西部的战略中，食品工业、包装工业、农、林、牧、副、渔业将会得到迅速
发展，也必然会给环保技术和设备带来市场机遇。
（二）在包装和食品机械行业开拓环保设备和技术市场的探讨
为说明问题，现介绍和分析包装和食品机械行业中的几个领域，而这几个领域又正是目前
我国环保产业重点鼓励发展的领域，从中可以看出在包装和食品机械行业开拓环保设备和技术
市场的重要性。
酒精糟生产全干燥蛋白饮料成套设备
酒精糟生产全干燥蛋白饮料成套设备已列入当前国家鼓励发展的环保产业设备（产品）目
录（第一批）第５５项。酒精厂产生的废糟液的处理是个老问题。长期以来被列为酿酒工业污
染治理与资源开发、综合利用的重点。目前全国酒精厂有８００余家。其中对废糟液进行不同
程度处理的厂家约占６０％，但真正达标的厂家比例不大。另外全国制糖厂（５０００吨以
上）能生产糖类酒精的企业约有２００家。目前糟液的脱水设备国内外都采用卧式离心机。离
心机转鼓的转速高达４０００转／分以上。我国在高转速固液分离的卧式离心机方面的研制和
生产已进行了较长时间，由于加工精度，材料的材质热处理，基础元器件（轴承、密封件等）
等方面存在的不足，致使卧式离心机的可靠性、稳定性、技术性能达不到使用要求，成为制约
酒精糟全干饲料生产的瓶颈。另外酒糟脱水液的浓缩设备也非常重要。国外生产采用五效以上
的浓缩蒸发器，利用干燥机的余热对脱水液进行浓缩蒸发，浓缩液再回添到干燥机中的酒糟
里，可大大提高饲料的蛋白含量，又充分利用了干燥机的余热能源。目前国内已能生产多效浓
缩蒸发器，但热效率、技术性能等方面还需要进一步提高。国内干燥机的研制和生产，经有关
院所和企业的努力，基本上可以满足生产的要求。
另外，我国的白酒生产企业大大小小约有４万家，大中型的企业近１０００家。年产白酒
５４０万吨，同时也产生大量的固态废糟。我国啤酒生产企业约８００家，年产啤酒约２００
０万吨。产生的啤酒糟约占啤酒产量的１／４。同样都面临着污染治理和综合利用的问题。白
酒糟、啤酒糟与酒精的处理工艺和设备各有区别。目前，国内一些企业和院所在这两个领域的
开发研制、生产服务等方面做了大量的工作，并取得了可喜的成果。
高浓度有机废水处理技术和设备
我国水环境污染状况相当严重。全国７大江河水系主要污染指标普遍超标，各大淡水湖也
污染严重。由于食品企业、包装企业、农副产品加工企业量大面广，特别是乡镇企业发展较
快，所占比例较大，随意排污情况严重。因此，高浓度有机废水处理技术和设备已列入当前国
家鼓励发展的环保产业设备（产品）目录（第一批）第１６项。有效地解决高浓度有机废水处
理及综合利用技术和设备，成为当前研究的重点。