大约有14000项符合查询结果,库内数据总量为29623项,搜索耗时:0.0160秒。

1.应急设施、装备、物资管理制度

应急设施、装备、物资管理制度 一、目的 为加强公司内部应急物资和装备的储备与管理,提高应急处理能力,保障应急救险 预防工作的落实到实处。 二、适用范围 适用于成都市 XXX 化工有限责任公司一切应急物资和装备管理。 三、编制依据及术语 3.1 编制依据 本制度依据《中华人民共和国安全生产法》、《生产安全事故应急预案管理办法》 等法律法规以及公司事故应急救援制度相关内容编制。 3.2 术语 本制度不涉及相关专业术语。 四、职责 物资管理部门负责应急物资和装备的采购及储备管理工作。安全环保部负责应急物 资和装备的监督检查工作。 五、详细规定 5.1 采购 应急物资和装备由物资管理部门按需统一进行采购,所有物资和装备采购回来必须 一一填写入库清单,经验收后统一入库保管。应急物资和装备管理要建立专账,由专人 管理。 5.2 储备 (1)应急物资和装备储备的品种包括自然灾害类、事故灾难类、公共卫生类、应 急抢险类及其他。 1)防护用品类:个体防护用品等; 2)生命救助类:急救用品等; 3)生命支持类:急救药品等; 4)临时食宿类:食品、保健品、床上用品等; 5)通讯广播类:移动电话、对讲机、有线广播器材、扩音器(喇叭)等; 6)污染清理类:喷雾器、消毒剂、杀菌药品、除污剂、除污工具等; 7)动力燃料类:防爆防水电缆、配电箱(开关)、电线杆、工业氧气瓶、柴 油、汽

分类:事故与应急 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:39 KB 时间:2025-08-05 价格:¥2.00

6.3.2-2设备设施更新、拆除及报废管理制度

设备设施更新改造、拆除及报废的管理制度 1. 设备报废的基本原则; 1)国家或行业规定需要淘汰的设备。 2)设备已过正常使用年限或经正常磨损后达不到要求。 3)设备发生操作意外事故,造成无法修复或修复不合算。 4)设备使用时间不长,但因更合理更经济先进的设备或生产使用 时需要更换的。 5)从安全、精度、效率等方面,已落后于本行业平均水平, 符合以上情况的设备均可申请报废。 2. 设备报废手续 1)由设备使用部门提出报废申请,经技术部确认并签署意见。 2)由使用部门负责人填写报废申请单上交技术部审核,经副总理 批准,移交财务部门结算手续 3. 设备改造的基本要求 1)经过技术论证后,采取新技术。新材料。新的零部件就可以提 高设备的综合安全技术水平,经济上也是合算得。 2)设备改造要持谨慎负责的态度,切勿轻易蛮干,必须按照申请, 论证、批准的基本程序运程。 4.设备设施的拆除要求 1)设备设施履行完成报废手续后方可进行拆除; 2)拆除前要履行审批手续,获得相关部门和主管领导批准后方可 进行拆除; 3)设备设施拆除前要制定拆除方案,进行拆除过程中的危险性分 析,制定控制方案,落实负责人,涉及易燃易爆的设备设施,拆除过程 中要有专人监护。 4)拆除后的物品要按照事前的要求进行存放。

分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:11.5 KB 时间:2025-08-08 价格:¥2.00

4.6.1-1文件和档案资料管理制度

淡泊管理书局--更多优质文档资料请加微信:wh67175577 或 yzh374936 淡泊管理书局--更多优质文档资料请加微信:wh67175577 或 yzh374936 文件和档案资料管理制度 一、文件管理 1、各种文件在下发之前要经总经理审阅,文件下发时要迅速、 及时,并做好下发记录;若是一些需要回收的表格和文件,还要做好 事后的回收工作。 2、文件下发后要及时进行整理存档;对于回收的资料也要及时 整理存档。 3、有限定发放范围的文件,要注意做好相关的保密工作。 二、档案资料管理 1、档案资料在收发借阅存档销毁各环节中,应严格登记。 2、借阅文件应在借阅指定地点进行并在指定期限内按时归还, 借阅文件资料时严格按照文件密级管理为准执行,同时办理档案资料 借阅手续。 3、所有档案资料均要定期清查,借出的档案资料要在指定期限 内归还,若发现丢失的要及时追查处理,并且及时采取补救措施;对 绝密的档案资料要在主管的监督下进行核对,必须做到物单相符。 4、借阅的文档资料未经领导批准,不得随意扩大阅读范围,否 则将进行严肃处理。 5、机密、绝密类文档资料如需复制和摘抄,必须经总经理批示。 6、收发传递和外出携带绝密类文件时,应由指定人员负责,并 采取必要的安全措施。 7、对各类文档资料应指定其存档期限,以便及时清理。

分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:12.5 KB 时间:2025-08-08 价格:¥2.00

0-【精编资料】-19-酒店餐厅安全管理制度

酒店餐厅安全管理制度 目录 一、餐饮部治安、消防、安全生产管理责任书 .............2 二、酒店各类事件应急预案: ...........................4 顾客物品丢失和遗留物品处理程序及标准 ..............4 物品被盗被骗事件处理程序及标准 ....................5 顾客损坏酒店财物情况处理的工作程序与标准 ..........5 顾客受伤事件处理的工作程序与标准 ..................5 停电紧急情况处理的工作程序与标准 ..................6 暴风雨应急处理的工作程序与标准 ....................6 恶性事件处理的工作程序与标准 ......................6 对诈骗行为防范与处理的工作程序与标准 ..............7 对食物中毒事件处理的工作程序与标准 ................7 火灾及事故处理的工作程序与标准 ....................8 餐饮部安全组织架构 ................................9 安全员岗位职责 ...................................10 安全隐患排查注意事项: ...........................10 安全隐患排查(整改)情况日/周/月检查表 .........12 防汛防洪应急预案 .................................13 防汛组织架构及防汛工作安排 .......................16 三、宾客档案管理与记录 ..............................18 四、设施设备安全使用维护标准 ........................19 五、服务操作标准及规范 ..............................20 六、高档餐具的使用与保管 ............................35 七、VIP 接待程序.....................................37 餐饮部 VIP 接待流程 ...............................37 八、交接班记录 ......................................39 九、餐饮人员健康证及食品卫生知识培训记录 ............41 餐饮从业人员健康管理制度 .........................41 餐饮从业人员健康检查制度 .........................41 十、餐饮人员消防安全、器械使用培训记录 ..............43 《酒店消防基础知识试题》 .........................43 十一、卫生检查标准、记录 ............................46 十二、工程报修、记录 ................................47 十三、库房管 ........................................49 库房管理制 .......................................49

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:312 KB 时间:2025-08-11 价格:¥2.00

【精编资料】-66-安全教育培训管理制度

安全教育培训 管理制度 编号:AQ-BZH-013-A 目录 1. 目的 ...............................................2 2. 适用范围 ...........................................2 3.引用文件 ............................................2 4.职责 ................................................2 5 工作程序 .............................................3 5.1 主要负责人、安全管理人员培训教育 ................3 5.2 从业人员培训教育 ................................4 5.3 新从业人员培训教育 ..............................5 5.4 其它人员培训教育 ................................8 5.5 日常安全教育....................................9 5.6 培训教育管理...................................10 6 支持性文件 ..........................................12 7 记录 ................................................12 1. 目的 为加强和规范本公司安全培训教育工作,提高从业人员安全 素质,防范伤亡事故,减轻职业危害,根据《中华人民共和国安 全生产法》和有关法律、法规之要求,特制定本制度。 2. 适用范围 适用于本公司全体员工。 3.引用文件 3.1 《中华人民共和国安全生产法》 3.2 《生产经营单位安全培训规定》 3.3 《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》 4.职责 4.1 主要负责人负责审批本公司年度培训计划、审批安全培 训教育经费。 4.2 安全办公室具体负责新进员工的“公司级”安全培训教 育授课;负责离岗、调岗员工、班组长以上管理人员的培训教育 授课;负责检查、督促、监督部门级、班组级安全培训教育。 4.2 综合部负责制定本公司年度安全培训教育计划,负责组 织新进员工的“公司级”安全培训教育和员工日常培训教育;负 责本公司员工上岗资格把关工作(包括:化学品仓管工、机械设

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:53.5 KB 时间:2025-08-12 价格:¥2.00

【人员安全】-安全教育培训管理制度

安全教育培训 管理制度 编号:AQ-BZH-013-A 目录 1. 目的 ...............................................2 2. 适用范围 ...........................................2 3.引用文件 ............................................2 4.职责 ................................................2 5 工作程序 .............................................3 5.1 主要负责人、安全管理人员培训教育 ................3 5.2 从业人员培训教育 ................................4 5.3 新从业人员培训教育 ..............................5 5.4 其它人员培训教育 ................................8 5.5 日常安全教育....................................8 5.6 培训教育管理....................................9 6 支持性文件 ..........................................12 7 记录 ................................................12 1. 目的 为加强和规范本公司安全培训教育工作,提高从业人员安全 素质,防范伤亡事故,减轻职业危害,根据《中华人民共和国安 全生产法》和有关法律、法规之要求,特制定本制度。 2. 适用范围 适用于本公司全体员工。 3.引用文件 3.1 《中华人民共和国安全生产法》 3.2 《生产经营单位安全培训规定》 3.3 《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》 4.职责 4.1 主要负责人负责审批本公司年度培训计划、审批安全培 训教育经费。 4.2 安全办公室具体负责新进员工的“公司级”安全培训教 育授课;负责离岗、调岗员工、班组长以上管理人员的培训教育 授课;负责检查、督促、监督部门级、班组级安全培训教育。 4.2 综合部负责制定本公司年度安全培训教育计划,负责组 织新进员工的“公司级”安全培训教育和员工日常培训教育;负 责本公司员工上岗资格把关工作(包括:化学品仓管工、机械设

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:53 KB 时间:2025-08-12 价格:¥2.00

15-医院医用特种设备管理制度、职责

医院医用特种设备管理制度、职责 一、特种设备安全管理人员岗位职责 二、特种设备安全教育、培训制度 三、压力容器安全管理制度 四、医用氧气管理制度 五、特种设备定期检验申报制度 六、特种设备定期自查及隐患整改制度 七、特种设备维护、保养管理制度 八、特种设备事故应急救援方案 特种设备安全管理人员岗位职责 一、在设备科科长领导下,对特种设备安全管理具体负责。 二、掌握相关特种设备安全知识, 满足国家有关安全技术标准 对其任职资格 的要求;并经特种设备安全监察部门考核合格,持证 上岗。 三、具体组织制定、修改、落实各项安全管理制度,安全操作 规程等,并检 查执行情况。 四、传达、贯彻上级有关特种设备安全的指示以及法律、法 规、标准; 五、定期、不定期检查特种设备;发觉问题,及时处理; 六、具体负责特种设备事故的调查、处理、统计、上报等工 作。 七、明确特种设备的安全管理〔使用、维保、检验等〕的各个 环节及责任人 员,操作人员的安全技术培训、考核及管理。 八、具体负责特种设备应急方案的制、修订,具体负责应急方 案的演练;具 体负责突发事件或者事故的响应、处理、调查和汇报 等。 九、负责催促各相关部门做好特种设备的定期检验工作。 特种 设备安全教育、培训制度 一、为标准特种设备作业人员的安全教育和培训工作, 保证特 种设备安全运 行,制定本制度。 二、特种设备作业人员或者管理人员,应按照国家规定,经特 种设备安 优选素材

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:34.6 KB 时间:2025-08-13 价格:¥2.00

256.XX企业安环部管理制度汇编(76页)

安环部管理制度汇编 XX 公司铅锌矿安环部 编制日期:2020 年度 目 录 一.安全目标管理制度............................................................................................................1 二.安全检查制度....................................................................................................................2 (一)、安全检查的原则................................................................................................2 (二)、安全检查工作的组织形式................................................................................2 (三)、安全检查的内容和重点....................................................................................2 (四)、安全检查后的处理............................................................................................3 (五)、安全检查工作要求............................................................................................3 三.安全隐患排查制度............................................................................................................4 (一)、采矿安全隐患排查。........................................................................................5 (二)、掘进安全隐患排查。........................................................................................7 (三)、安环部安全隐患排查。..................................................................................10 (四)、机电部安全隐患排查。..................................................................................12 (五)、木工房安全隐患排查。..................................................................................14 (六)、炸药库安全隐患排查。..................................................................................15 四.安全隐患落实制度..........................................................................................................16 五.安全生产事故应急救援制度..........................................................................................17 六.安 全 办 公 会 议 制 度............................................................................................19 七.安全技术措施审批制度..................................................................................................20 (一)、采区设计..........................................................................................................21 (二)、采矿工作面作业规程......................................................................................22 (三)、掘进(开拓)作业规程..................................................................................24 (四)、单项工程的安全技术措施及设计图纸..........................................................25 (五)、矿井灾害预防及处理计划..............................................................................26 八.安全操作规程管理制度..................................................................................................32 第一条 安全操作规程的分发:..................................................................................32 第二条 安全操作规程的借用与保管:......................................................................33 第三条 安全操作规程的培训:..................................................................................33 第四条 安全操作规程的贯彻与执行:......................................................................33 九.矿山工伤事故追查制度..................................................................................................34 十.工伤保险制度.....................................................................................................................36 1.工伤保险的概念...........................................................................................................36 2.工伤保险的基本原则...................................................................................................36 3.工伤认定范围...............................................................................................................37 十一.工伤事故管理制度.........................................................................................................38 1、关于事故预防和事故救护........................................................................................38 2、事故报告....................................................................................................................39 3、事故追查....................................................................................................................41 4、工伤认定....................................................................................................................42 5、工伤处理....................................................................................................................42

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:150 KB 时间:2025-08-25 价格:¥2.00

工贸生产企业安全制度全套-安全生产投入-新安全生产费用使用情况统计

年度 月安全生产费用项目使用情况统计表 (万元) 其 中 序 号 项 目 本年 度当 期累 计 当期 发生 建安 工程 设备费 工器具 其他 费用 费用 来源 备注 列支安全 费的项目 合 计 列 支 其 他 费 用 的 项 目 合 计 总 计 说明:1.支撑对象:*****公司《安全生产费用提取与投入管理制度》;2.适 用范围:公司月安全费用项目统计报表;3.要求:财务科每月 5 日将上月安全费 用项目情况报安全科,安全科进行统计汇总,保存一份,于每月 10 日前报主管 领导一份;3.保存期限为五年。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:49.5 KB 时间:2025-09-02 价格:¥2.00

6-旅游船舶安全运营管理制度

旅游船舶安全运营管理制度 一、水上事故应急措施 (一)游船经营部门要成立安全生产组织机构,安全 防火组织机构。 (二)如期要对成员进行灭火、扑救、打捞、抢救现 场演练,使全体成员都能掌握基本抢救要领,对出现险情 能够及时进行抢救。 (三)所有型号的船只要按规定配置救生设施,设有 专职或兼职救生人员,如遇落水能及时赶到现场,采用救 生措施。 (四)对救生设施要进行经常性检查,其数量和质量 必定达到海事部门要求。 (五)发惹祸故要迅速报告及时组织人力进行抢救, 当事人需积极配合检查事故原因。 二、船舶驾驶员岗位责任 (一)按航行规则履行职责,坚守岗位,集中精力谨 慎驾驶,填好航行日志。 (二)遇暴风、大雾、暴雨、视线不清等不能够保证 安全情况下,严禁航行,四级风以上天气严禁航行。 (三)按规定客位载运游客,严禁超载航行。 (四)两船相遇,做到小船让大船,及时躲让危险地 域,减速行驶。 (五)超越其他船只时,做到正确判断前船动向,保 持安全距离,被超越时要减速航行。 (六)遇有阻截物或航道不明确时,做到认真躲让或 测水前进,不盲目行驶。 (七)有碰撞危险时做到及时鸣笛,警告对方正确采 用措施,防范事故,减少事故损失。 (八)离靠码头要观察好周围有无船只及危险物,方 可航行。 (九)遇有意外情况,须保持沉稳,采用措施稳固办 理。 (十)船舶驾驶员要获取交通海事部门的驾驶证书, 持证上岗。 三、船员职责

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:23.3 KB 时间:2025-09-04 价格:¥2.00

【精编资料】-18-加气站加油站安全管理制度

加气站加油站 安全管理制度汇编 目录 一、加气站岗位责任制 ..............................5 1、站长岗位职责.................................5 2、安全负责人职责...............................6 3、技术负责人职责...............................7 4、设备负责人职责...............................8 5、充装班长职责.................................8 6、充装前、后检查员职责.........................9 7、充装工职责..................................10 8、化验员岗位职责..............................11 9、气瓶附件维修人员职责........................11 10、档案管理员职责.............................12 二、加气站气瓶建档、标识、定期检验和维护保养制度 .13 1、气瓶的建档..................................13 2、气瓶的标识..................................14 3、气瓶定期检验维护保养制度....................14 三、加气站安全管理制度 ...........................16 1、安全教育管理制度............................16 2、人员培训教育制度............................16 3、安全生产管理制度............................17 4、安全巡回检查................................18 四、加气站用户信息反馈制度 .......................20 五、加气站特种设备的使用管理及定期检验制度 .......21 六、加气站计量器具与仪器仪表校验制度 .............23 七、加气站气瓶检查登记制度 .......................24 (一)气瓶的检查...............................24 (二)气瓶的登记...............................25 八、加气站资料保管制度 ...........................26 九、加气站各类人员培训考核制度 ...................27 (一)新员工...................................27 (二)从业人员培训教育.........................28 (三)日常安全教育及考核.......................29 (四)培训教育管理..............................29 十、加气站用户宣传教育及服务制度 .................31 十一、加气站事故上报制度 .........................32 十二、加气站事故应急救援预案定期演练制度 .........33 (一)演练的目的:.............................33 (二)演练的分类................................33 (三)演练的基本要求............................34

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:56.4 KB 时间:2025-10-04 价格:¥2.00

【精编资料】-66-安全教育培训管理制度

安全教育培训 管理制度 编号:AQ-BZH-013-A 目录 1. 目的 ...............................................2 2. 适用范围 ...........................................2 3.引用文件 ............................................2 4.职责 ................................................2 5 工作程序 .............................................3 5.1 主要负责人、安全管理人员培训教育 ................3 5.2 从业人员培训教育 ................................4 5.3 新从业人员培训教育 ..............................5 5.4 其它人员培训教育 ................................8 5.5 日常安全教育....................................9 5.6 培训教育管理...................................10 6 支持性文件 ..........................................12 7 记录 ................................................12 1. 目的 为加强和规范本公司安全培训教育工作,提高从业人员安全 素质,防范伤亡事故,减轻职业危害,根据《中华人民共和国安 全生产法》和有关法律、法规之要求,特制定本制度。 2. 适用范围 适用于本公司全体员工。 3.引用文件 3.1 《中华人民共和国安全生产法》 3.2 《生产经营单位安全培训规定》 3.3 《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》 4.职责 4.1 主要负责人负责审批本公司年度培训计划、审批安全培 训教育经费。 4.2 安全办公室具体负责新进员工的“公司级”安全培训教 育授课;负责离岗、调岗员工、班组长以上管理人员的培训教育 授课;负责检查、督促、监督部门级、班组级安全培训教育。 4.2 综合部负责制定本公司年度安全培训教育计划,负责组 织新进员工的“公司级”安全培训教育和员工日常培训教育;负 责本公司员工上岗资格把关工作(包括:化学品仓管工、机械设

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:53.5 KB 时间:2025-10-12 价格:¥2.00

附件5、公司安全管理制度汇编

版本号:202X 年 01 版 四川×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 编制单位名称:四川×××有限责任公司 单位公章: 发布日期: 202X 年 7 月 16 日 发 布 令 公司全体员工: 为建立、实施、保持和持续改进本公司的安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中的安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作的开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司《安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司的安全管理体系作了具体的描述,是指导公司安 全管理活动的纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范的理解和掌握,并接受规范的理念与标准化管理模式。 公司各级人员要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定的各项内容,将公司安 全生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实 现稳定、持续、和谐发展! 公司《安全生产管理制度汇编》自202X年7月16日起正式批准、颁布并实施。 总经理: 202X 年 7 月 16 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:508 KB 时间:2025-10-30 价格:¥2.00

10.工伤保险、安全生产责任保险管理制度(3-2)

作成: 文永杰 审核人: 批准人: 分发部门: 总务部、财务部、业务部、生产部、金型治工具部、成型部、品质部、技术部、冲压表面处理部、 制造部 0. 更改记录 版 本 更新日期 备件人 更 改 简 述 1.0 2013.6.1 赵甘霖 新发行 1.1 2015.5.4 文永杰 根据新《安全生产法》进行大范围修订 1.2 2017.9.21 文永杰 安全生产标准化项目更新 1. 目的 2. 范围 3. 职责 4. 管理内容 5. 工伤认定 6. 工伤保险待遇 1. 目的 为增强员工的安全生产意识,规范工伤报险程序,最大限度地降低公司和员工的工伤事故风险,特制定本制度。 2. 范围 本制度适用于公司所有员工的工伤保险管理。 3. 职责 3.1 总务部负责入职员工工伤保险购买申请 3.2 财务部负责缴纳足额工伤保险费用 4. 管理内容 4.1 工伤保险费的征缴按当地有关征缴规定执行。 4.2 公司员工应当遵守有关安全生产和职业病防治的法律法规,执行安全相关规程和标准,预防工伤事件发生, 避免和减少职业病危害。 4.3 职工发生工伤时,公司应当采取措施使工伤职工得到及时救治。 4.4 公司应当按时缴纳全部工伤保险费用。 5. 工伤认定 5.1 职工有下列情形之一的,应当认定为工伤: 5.1.1 在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的; 5.1.2 工作时间前后在工作场所内,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的; 5.1.3 在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的; 5.1.4 患职业病的; 5.1.5 因公外出期间,由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的; 5.1.6 在上下班途中,受到非本人主要责任的交通事故、城市轨道交通、客运渡轮、火车事故伤害的; 5.1.7 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。 5.2 职工有下列情形之一的,视同工伤: 5.2.1 在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在 48 小时之内经抢救无效死亡的;财务部按“年度安全 投入计划”及提取比例提取安全生产费用,企业安全生产主要负责人签字批准。 5.2.2 在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的; 5.2.3 职工原在军队服役,因战、因公负伤致残,已取得革命伤残军人证,到用人单位后旧伤复发的。 5.3 职工有下列情形之一的,不得认定为工伤或者视同工伤: 5.3.1 故意犯罪的; 5.3.2 醉酒或者吸毒的; 5.3.3 自残或者自杀的。 5.4 职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病,本公司应当自事故伤害发生之日或 者被诊断、鉴定为职业病之日 30 日以内,向统筹地区劳动保障部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况,经 报劳动保障部门同意,申请时限可以适当延长。 5.5 如本公司未按前款规定提出工伤认定申请的,工伤职工或者其直系亲属、工会组织在事故伤害发生之日或 者被诊断、鉴定为职业病之日起 1 年内,可以直接向当地劳动保障部门提出认定申请。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:34.7 KB 时间:2025-10-30 价格:¥2.00

6-旅游船舶安全运营管理制度

旅游船舶安全运营管理制度 一、水上事故应急措施 (一)游船经营部门要成立安全生产组织机构,安全 防火组织机构。 (二)如期要对成员进行灭火、扑救、打捞、抢救现 场演练,使全体成员都能掌握基本抢救要领,对出现险情 能够及时进行抢救。 (三)所有型号的船只要按规定配置救生设施,设有 专职或兼职救生人员,如遇落水能及时赶到现场,采用救 生措施。 (四)对救生设施要进行经常性检查,其数量和质量 必定达到海事部门要求。 (五)发惹祸故要迅速报告及时组织人力进行抢救, 当事人需积极配合检查事故原因。 二、船舶驾驶员岗位责任 (一)按航行规则履行职责,坚守岗位,集中精力谨 慎驾驶,填好航行日志。 (二)遇暴风、大雾、暴雨、视线不清等不能够保证 安全情况下,严禁航行,四级风以上天气严禁航行。 (三)按规定客位载运游客,严禁超载航行。 (四)两船相遇,做到小船让大船,及时躲让危险地 域,减速行驶。 (五)超越其他船只时,做到正确判断前船动向,保 持安全距离,被超越时要减速航行。 (六)遇有阻截物或航道不明确时,做到认真躲让或 测水前进,不盲目行驶。 (七)有碰撞危险时做到及时鸣笛,警告对方正确采 用措施,防范事故,减少事故损失。 (八)离靠码头要观察好周围有无船只及危险物,方 可航行。 (九)遇有意外情况,须保持沉稳,采用措施稳固办 理。 (十)船舶驾驶员要获取交通海事部门的驾驶证书, 持证上岗。 三、船员职责

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:23.5 KB 时间:2025-11-13 价格:¥2.00

附件5、公司安全管理制度汇编

1 版本号:2021 年 01 版 四川×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 编制单位名称:四川×××有限责任公司 单位公章: 发布日期: 2021 年 7 月 16 日 2 发 布 令 公司全体员工: 为建立、实施、保持和持续改进本公司的安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中的安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作的开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司《安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司的安全管理体系作了具体的描述,是指导公司安 全管理活动的纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范的理解和掌握,并接受规范的理念与标准化管理模式。 公司各级人员要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定的各项内容,将公司安 全生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实 现稳定、持续、和谐发展! 公司《安全生产管理制度汇编》自2021年7月16日起正式批准、颁布并实施。 总经理: 2021 年 7 月 16 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:809 KB 时间:2025-11-18 价格:¥2.00

【精编资料】-19-酒店餐厅安全管理制度

酒店餐厅安全管理制度 目录 一、餐饮部治安、消防、安全生产管理责任书 .............2 二、酒店各类事件应急预案: ...........................4 顾客物品丢失和遗留物品处理程序及标准 ..............4 物品被盗被骗事件处理程序及标准 ....................5 顾客损坏酒店财物情况处理的工作程序与标准 ..........5 顾客受伤事件处理的工作程序与标准 ..................5 停电紧急情况处理的工作程序与标准 ..................6 暴风雨应急处理的工作程序与标准 ....................6 恶性事件处理的工作程序与标准 ......................6 对诈骗行为防范与处理的工作程序与标准 ..............7 对食物中毒事件处理的工作程序与标准 ................7 火灾及事故处理的工作程序与标准 ....................8 餐饮部安全组织架构 ................................9 安全员岗位职责 ...................................10 安全隐患排查注意事项: ...........................10 安全隐患排查(整改)情况日/周/月检查表 .........12 防汛防洪应急预案 .................................13 防汛组织架构及防汛工作安排 .......................16 三、宾客档案管理与记录 ..............................18 四、设施设备安全使用维护标准 ........................19 五、服务操作标准及规范 ..............................20 六、高档餐具的使用与保管 ............................35 七、VIP 接待程序.....................................37 餐饮部 VIP 接待流程 ...............................37 八、交接班记录 ......................................39 九、餐饮人员健康证及食品卫生知识培训记录 ............41 餐饮从业人员健康管理制度 .........................41 餐饮从业人员健康检查制度 .........................41 十、餐饮人员消防安全、器械使用培训记录 ..............43 《酒店消防基础知识试题》 .........................43 十一、卫生检查标准、记录 ............................46 十二、工程报修、记录 ................................47 十三、库房管 ........................................49 库房管理制 .......................................49

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:333 KB 时间:2025-11-30 价格:¥2.00

医院医用特种设备管理制度、职责

医院医用特种设备管理制度、职责 一、特种设备安全管理人员岗位职责 二、特种设备安全教育、培训制度 三、压力容器安全管理制度 四、医用氧气管理制度 五、特种设备定期检验申报制度 六、特种设备定期自查及隐患整改制度 七、特种设备维护、保养管理制度 八、特种设备事故应急救援方案 特种设备安全管理人员岗位职责 一、在设备科科长领导下,对特种设备安全管理具体负责。 二、掌握相关特种设备安全知识, 满足国家有关安全技术标准 对其任职资格 的要求;并经特种设备安全监察部门考核合格,持证 上岗。 三、具体组织制定、修改、落实各项安全管理制度,安全操作 规程等,并检 查执行情况。 四、传达、贯彻上级有关特种设备安全的指示以及法律、法 规、标准; 五、定期、不定期检查特种设备;发觉问题,及时处理; 六、具体负责特种设备事故的调查、处理、统计、上报等工 作。 七、明确特种设备的安全管理〔使用、维保、检验等〕的各个 环节及责任人 员,操作人员的安全技术培训、考核及管理。 八、具体负责特种设备应急方案的制、修订,具体负责应急方 案的演练;具 体负责突发事件或者事故的响应、处理、调查和汇报 等。 九、负责催促各相关部门做好特种设备的定期检验工作。 特种 设备安全教育、培训制度 一、为标准特种设备作业人员的安全教育和培训工作, 保证特 种设备安全运 行,制定本制度。 二、特种设备作业人员或者管理人员,应按照国家规定,经特 种设备安 优选素材

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:34.7 KB 时间:2025-12-11 价格:¥2.00

工贸生产企业安全制度全套-职业卫生台账模板(关于印发职业卫生档案管理规范的通知)

1 国家安全监管总局办公厅 关于印发职业卫生档案管理规范的通知 安监总厅安健〔2013〕171 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局: 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》 (国家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》 (国家安全监管总局令第 49 号)的要求,为加强用人单位职业卫生管理,保证 职业卫生档案完整、准确和有效利用,推进用人单位职业病防治主体责任的落实, 我局研究制定了《职业卫生档案管理规范》,现印发给你们,请认真抓好贯彻落 实。 国家安全监管总局办公厅 2013 年 12 月 31 日 职业卫生档案管理规范 为提高用人单位(煤矿除外)的职业卫生管理水平,规范职业卫生档案管理, 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》(国 家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》(国家 安全监管总局令第 49 号)的要求,制定本规范。 一、 用人单位职业卫生档案,是指用人单位在职业病危害防治和职业卫生 管理活动中形成的,能够准确、完整反映本单位职业卫生工作全过程的文字、图 纸、照片、报表、音像资料、电子文档等文件材料。 二、用人单位应建立健全职业卫生档案,包括以下主要内容: (一)建设项目职业卫生“三同时”档案(见附件 1); (二)职业卫生管理档案(见附件 2); (三)职业卫生宣传培训档案(见附件 3); (四)职业病危害因素监测与检测评价档案(见附件 4); 2 (五)用人单位职业健康监护管理档案(见附件 5); (六)劳动者个人职业健康监护档案(见附件 6); (七)法律、行政法规、规章要求的其他资料文件。 三、用人单位可根据工作实际对职业卫生档案的样表作适当调整,但主要内 容不能删减。涉及项目及人员较多的,可参照样表予以补充。 四、职业卫生档案中某项档案材料较多或者与其他档案交叉的,可在档案中 注明其保存地点。 五、用人单位应设立档案室或指定专门的区域存放职业卫生档案,并指定专 门机构和专(兼)职人员负责管理。 六、用人单位应做好职业卫生档案的归档工作,按年度或建设项目进行案卷 归档,及时编号登记,入库保管。 七、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理,防止出现遗失。 八、职业卫生监管部门查阅或者复制职业卫生档案材料时,用人单位必须如 实提供。 九、劳动者离开用人单位时,有权索取本人职业健康监护档案复印件,用人 单位应如实、无偿提供,并在所提供的复印件上签章。 十、劳动者在申请职业病诊断、鉴定时,用人单位应如实提供职业病诊断、 鉴定所需的劳动者职业病危害接触史、工作场所职业病危害因素检测结果等资 料。 十一、本规范印发前用人单位已建立职业卫生档案的,应当按本规范要求进 行完善,分类归档。 十二、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的,职业卫生档案应按 照国家档案管理的有关规定移交保管。 十三、各地区可以根据工作实际,对本规范的要求进行适当调整。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:597 KB 时间:2026-02-11 价格:¥2.00

工贸生产企业安全制度全套-5月 安全生产事故典型案例教育,安全生产事故的防范意识和应急措施、自救互救知识培训

安全生产培训记录 编号 AQ-BD-003-A 类 别 安全生产事故典型案例教育,安全生产事 故的防范意识和应急措施、自救互救知识 培训 授 课 人 安全主任 学 时 2 小时 培训时间 2016 年 5 月 11 日 地 点 培训室 岗位或工种 参加人数 缺课人数 主题:生产事故案例教育及防范意识、应急措施、自救互救知识培训 培 训 内 容 对典型事故案例的原因进行分析讲解,再根据其原因对其人员进行防范意识、 应急措施、自救互救等进行讲解以及现场教学,让受培训人员进行某些应急实 操 本人签名 成绩 本人签名 成绩 本人签名 成绩 培训效果评价: 签名: 日期:

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:46 KB 时间:2026-02-14 价格:¥2.00

车辆交通安全管理制度(61)

QB 安徽电力建设第一工程公司企业标准 Q/AEPC-M AQ16-2002 车辆交通安全管理制度 2002-06-30 发布 2002-07-01 实施 安徽电力建设第一工程公司安全管理部 发布 目 次 前 言 ...............................................................................................................I 1 范围.................................................................................................................1 2 2 规范性引用文件.............................................................................................1 3 术语和定义.....................................................................................................1 4 职责.................................................................................................................1 5 车辆交通安全的管理.....................................................................................2 6 附 则...........................................................................................................7 附录 A(规范性附录):安徽电建一公司车辆交通安全管理网络图...........8 附录 B(规范性附录)机动技术状况检查台帐...............................................9 附录 C(规范性附录)载重汽车、自卸车、大客车、低架平板车及其它特 种车辆检查评分表.............................................................................................10 附录 D(规范性附录)推土机、装载机、挖掘机、压路机及土方内燃机械 检查评分表.........................................................................................................11 附录 E(规范性附录)汽车式、轮胎式、叉式起重机械检查评分表 .........12 附录 F(规范性附录)车辆照片(车技档案表一) .....................................13 附录 G(规范性附录)车辆异动情况(车技档案表二).............................14 附录 H(规范性附录)容量数据(车技档案表三).....................................15 附录 I(规范性附录)车辆累计行驶里程统计表(车技档案表四) ..........16 附录 J(规范性附录)车辆技状况等级鉴定记录(车技档案表五)..........17 附录 K(规范性附录)二级维护记录(车技档案表六).............................18 附录 L(规范性附录)车辆大修理记录(车技档案表七) .........................19

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:480 KB 时间:2026-03-08 价格:¥2.00

工贸生产企业安全制度全套-国家安全生产监督管理总局令第48号

国家安全生产监督管理总局令第 48 号 《职业病危害项目申报办法》已经 2012 年 3 月 6 日国家安全生产监督管理总局局长 办公会议审议通过,现予公布,自 2012 年 6 月 1 日起施行。国家安全生产监督管理 总局 2009 年 9 月 8 日公布的《作业场所职业危害申报管理办法》同时废止。 国家安全生产监督管理总局 骆琳 二○一二年四月二十七日 职业病危害项目申报办法 第一条 为了规范职业病危害项目的申报工作,加强对用人单位职业卫生工作的监督管 理,根据《中华人民共和国职业病防治法》,制定本办法。 第二条 用人单位(煤矿除外)工作场所存在职业病目录所列职业病的危害因素的,应 当及时、如实向所在地安全生产监督管理部门申报危害项目,并接受安全生产监督管 理部门的监督管理。 煤矿职业病危害项目申报办法另行规定。 第三条 本办法所称职业病危害项目,是指存在职业病危害因素的项目。 职业病危害因素按照《职业病危害因素分类目录》确定。 第四条 职业病危害项目申报工作实行属地分级管理的原则。 中央企业、省属企业及其所属用人单位的职业病危害项目,向其所在地设区的市级人 民政府安全生产监督管理部门申报。 前款规定以外的其他用人单位的职业病危害项目,向其所在地县级人民政府安全生产 监督管理部门申报。 第五条 用人单位申报职业病危害项目时,应当提交《职业病危害项目申报表》和下列 文件、资料: (一)用人单位的基本情况; (二)工作场所职业病危害因素种类、分布情况以及接触人数; (三)法律、法规和规章规定的其他文件、资料。 第六条 职业病危害项目申报同时采取电子数据和纸质文本两种方式。 用人单位应当首先通过“职业病危害项目申报系统”进行电子数据申报,同时将《职 业病危害项目申报表》加盖公章并由本单位主要负责人签字后,按照本办法第四条和 第五条的规定,连同有关文件、资料一并上报所在地设区的市级、县级安全生产监督 管理部门。 受理申报的安全生产监督管理部门应当自收到申报文件、资料之日起 5 个工作日内, 出具《职业病危害项目申报回执》。 第七条 职业病危害项目申报不得收取任何费用。 第八条 用人单位有下列情形之一的,应当按照本条规定向原申报机关申报变更职业病 危害项目内容: (一)进行新建、改建、扩建、技术改造或者技术引进建设项目的,自建设项目竣工 验收之日起 30 日内进行申报; (二)因技术、工艺、设备或者材料等发生变化导致原申报的职业病危害因素及其相 关内容发生重大变化的,自发生变化之日起 15 日内进行申报; (三)用人单位工作场所、名称、法定代表人或者主要负责人发生变化的,自发生变 化之日起 15 日内进行申报; (四)经过职业病危害因素检测、评价,发现原申报内容发生变化的,自收到有关检 测、评价结果之日起 15 日内进行申报。 第九条 用人单位终止生产经营活动的,应当自生产经营活动终止之日起 15 日内向原 申报机关报告并办理注销手续。 第十条 受理申报的安全生产监督管理部门应当建立职业病危害项目管理档案。职业病 危害项目管理档案应当包括辖区内存在职业病危害因素的用人单位数量、职业病危害 因素种类、行业及地区分布、接触人数等内容。 第十一条 安全生产监督管理部门应当依法对用人单位职业病危害项目申报情况进行抽 查,并对职业病危害项目实施监督检查。 第十二条 安全生产监督管理部门及其工作人员应当保守用人单位商业秘密和技术秘密。 违反有关保密义务的,应当承担相应的法律责任。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:13.9 KB 时间:2026-03-20 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点【1页】

预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 一、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免 生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手 部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 二、控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物 或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。 贮存熟食品,要及时热藏,使食品温度保持在 60℃以上,或者及时 冷藏,把温度控制在 10℃以下。 三、控制时间。即尽量缩短食品存放时间,不给微生物生长繁 殖的机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。 四、清洗和消毒,这是防止食品污染的主要措施。对接触食品 的所有物品应清洗干净,凡是接触直接入口食品的物品,还应在清洗 的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。 五、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加 工量超过加工场所和设备的承受能力时,难以做到按卫生要求加工, 极易造成食品污染,引起食物中毒。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

医院管理十八项核心制度-09.护理十八项核心制度

一、护理质量管理制度 二、病房管理制度 三、抢救工作制度 四、分级护理制度 五、护理交接班制度 六、查对制度 七、给药制度 八、护理查房制度 九、患者健康教育制度 十、护理会诊制度 十一、病房消毒隔离制度 十二、护理安全管理制度 十三、患者身份识别制度 十四、患者差错、事故报告制度 十五、防范患者跌倒、坠床的管理制度 十六、防范患者跌倒、坠床的预案及处理流程 十七、压疮的防范制度 十八、压疮预防管理制度 护理质量管理制度 医院成立由分管院长、护理部主任、护士长组成的护理质量管理 委员会,负责全院护理质量管理目标及各项护理质量标准制定并对护 理质量实施控制与管理。 一、护理质量管理实行护理部、病区二级控制和管理。 病区护理质量控制组(1 级):由 1-2 人组成,病区护士长参加并 负责。按照质量标准对护理质量实施全面控制,及时发现工作中存在 的问题与不足,对出现的质量缺陷进行分析,制定改进措施。检查有 登记、记录并及时反馈,每月填写护士长手册报上一级质控组。 二、护理部护理质量控制组(Ⅱ级):由 3-5 人组成,护理部主任 参加并负责。每月按护理质量控制项目有计划、有目的、有针对性的 对各病区护理工作进行检查评价,填写检查登记表。及时分析、解决 检查中发现的问题。每月在护士长会议上反馈检查结果,提出整改意 见,限期整改。 三、建立护理文书终末质量控制督察小组,由各科护士长承担负 责本科护理文书质量检查。护士长每月对出院患者的体温单、医嘱单、 入院评估单、护理记录单等进行检查评价,填写检查登记表上报护理 部。 四、对护理质量缺陷进行跟踪监控,实现护理质量的持续改进 五、各级质控组每月按时上报检查结果,病区于每月 30 日以前 报护理部,护理部负责对全院检查结果进行综合评价,填写报表并在 护士长例会上反馈检查评价结果。 六、护理部随时向主管院长汇报全院护理质量控制与管理情况, 每季度召开一次护理质量分析会,每年进行护理质量控制与管理总结 并向全院护理人员通报。 七、护理工作质量检查考评结果作为各级护理人员的考核内容。 病房管理制度 一、在科主任的领导下,病房管理由护士长负责,科主任积极协 助,全体医护人员参与。 二、积极开展卫生宣教和健康教育。护士长、责任护士应及时向 新住院患者介绍住院规则、医院规章制度,及时进行安全教育,签署 住院患者须知,教育患者共同参与病房管理。 三、保持病房整洁、舒适、安静、安全,避免噪音,做到走路轻、 关门轻、操作轻、说话轻。 四、统一病房陈设,室内物品和床位应摆放整齐,固定位置,未 经护士长同意不得任意搬动。 五、工作人员应遵守劳动纪律,坚守岗位。工作时间内必须按规 定着装。病房内不准吸烟,工作时间不聊天、不闲坐、不做私事、不 玩手机、不上网。治疗室、护士站不得存放私人物品。原则上,工作 时间不接私人电话。 六、患者被服、用具按基数配给患者使用,出院时清点收回并做 终末处理。 七、护士长全面负责保管病房财产、设备,并分别指派专人管理, 建立帐目,定期清点。如有遗失,及时查明原因,按规定处理。管理 人员调动时,要办好交接手续。 八、定期召开患者座谈会,听取患者对医疗、护理、医技、后勤 等方面的意见,对患者反映的问题要有处理意见及反馈,不断改进工 作。 九、病房内不接待非住院患者,不会客。值班医生与护士及时清 理非陪护人员,对可疑人员进行询问。严禁散发各种传单、广告及推 销人员进入病房。 十、注意节约水电、按时熄灯和关闭水龙头,杜绝长流水长明灯。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:39.8 KB 时间:2026-04-28 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-卫生管理组织

卫生管理组织 组 长:xxx 副组长:xxx 成 员:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx 食品采购保管岗位卫生责任制 1、采购肉类、酒类、饮料、粮油等,向供方索取合格证或检验报告单。 2、腐败变质、发霉、生虫、掺假掺杂的食品不采购。 3、做好食品数量、卫生质量,进、发货登记,做到先进先出。 4、食品存放分类分架,隔墙离地大于 15cm. 5、食品与非食品不混放,食品仓库不得存放有毒有害物品。 6、仓库经常开窗通风,保持干燥。 7、经常检查库存食品卫生质量,发现问题及时处理。 8、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。 餐具洗涤消毒、保管制度 1、当餐收回餐具、当餐清洗消毒,不隔餐隔夜。 2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四冲的顺序操作。 3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒,消毒时间必须达到要求。 4、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 5、消毒餐具放于保洁橱内,防止再污染,并对保洁橱定期进行清洗消毒。 6、洗消餐具后将洗碗消毒池等冲洗干净。 粗加工岗位卫生责任制 1、清洗加工食品先检查卫生质量,腐败变质有毒有害食品不加工。 2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。 3、荤素食品分池清洗。 4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙杂草。 5、食品容器用后冲洗干净,荤素食品容器分开使用。 6、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。 烧煮烹调岗位卫生责任制 1、检查食品卫生质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。 2、食品充分加热,食品中心温度不低于 70 ,防止里生外熟。 3、隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。 4、炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。 5、抹布生熟分开,不宜用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁。 6、工作结束调料加盖,工具用具、灶台上下、地面清扫洗刷干净。 冷菜间岗位卫生责任制 1、制作冷菜坚持做到“五专” 2、操作前坚持洗手消毒,坚持二次更衣更换清洁的工作衣帽,戴口罩。 3、工前工后坚持紫外线灯进行空气消毒,操作时室内温度不高于 25 摄氏度。 4、冷菜现用现配,制作至顾客食用不超过 2 小时。 5、操作前先将刀、刀板、台面进行消毒。 6、冷盘装盘后不交叉重叠存放。 7、个人生活用品及杂物不带入冷菜间

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:13 KB 时间:2026-05-17 价格:¥2.00