餐饮服务经营 食品安全管理规 章制度汇编 XXXX 餐饮服务有限公司 202X 年 X 月 目 录 从业人员健康管理和培训管理制度 ....................3 食品安全管理员制度 ................................4 食品安全自检自查与报告制度 ........................5 食品加工操作过程与控制制度 ........................6 一、粗加工风险控制要求 ............................6 二、烹调加工风险控制要求 ..........................6 三、专间操作风险控制要求 ..........................7 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 ..............8 进货查验和记录制度 ...............................10 食品贮存管理制度 .................................12 食品添加剂使用公示制度 ...........................14 废弃物处置制度 ...................................15 预防食物中毒制度 .................................16 食品安全事故应急预案 .............................17 一、领导小组 .....................................17 二、应急处置程序 .................................17 三、事故责任追究 .................................18
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：23.6 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
汽车服务业安全事故应急预案 （仅供参考请结合本单位实际情况编写） 1.总则 1.1 目的 为贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，积极应对安全生产事 故，及时、高效、有序地开展事故应急工作，最大限度地减少人员伤 亡和财产损失，保障人民群众生命安全，维护经济发展和社会稳定。 1.2.编制依据 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《生 产经营单位安全生产应急预案编制导则》。 1.3.适用范围 此预案适用于本汽车修理服务企业内发生的安全生产事故。 1.4.应急预案体系 本预案体系为单位应急综合预案、火灾事故、电气设备事故、职 业中毒专项预案和受伤人员抢救现场处置方案。 1.5 应急工作原则 以人为本、预防为主；加强管理、分级负责；整合资源、协同应 对。 2.生产经营单位的危险性分析 2.1 生产经营单位概况 北京 XXX 有限公司位于朝阳区 XXX 号，北京 XXX 股份有限公司 创建于 XXX 年，是 XXX 控股的股份公司。南邻 XXX，北靠 XXX，西 与 XXX，东与 XXX 相邻，公司总占地约 XXX 亩，现有职工约 XXX 人。 隶属于 XXX 集团。主要从事 XXX 的生产，主要生产原料 XXX 主要产 品：有 XXX，产量为 XXX。属 XXX 企业。 2.2 危险源与风险分析 本单位是汽车销售、汽车修理的企业，厂内有待售汽车、车间存 放有待修理汽车，用于车辆修理的电焊机、烤漆房设备。汽油、油漆、 稀料等易燃材料。以上设备、设施、原材料在人员疏忽、操作失误的 情况下，可发生火灾事故和职业中毒事故。 3.组织机构及职责 3.1 应急组织体系 3.2 指挥机构及职责 （1）公司应急指挥中心 总指挥：（总经理）组织本单位应急救援 副总指挥：（副总经理）协助总指挥负责应急的具体指挥工作。 当正职休假、开会等外出时副职承担正职承担的责任。 成员：各职能部门负责人 （2）应急办公室 企业应急指挥中心 企业应急办公室 企业职能部门 现场应急指挥部
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：47 KB 时间：2025-08-17 价格：¥5.00
上网服务公司安全生产事故应急预案 （仅供参考请结合本单位实际情况编写） 1.总则 1．1 编制目的 为了保障员工和顾客人身健康和财产安全，预防事故的发生，减 少事故造成的损失，维护企业和社会的安定，在事故发生后能迅速、 有效、有序地采取应急救援制定本预案。 1．2 编制依据 依据《北京市安全生产条例》、《北京市消防条例》、《北京市文化 娱乐场所经营单位安全生产规定》、 《生产经营单位安全生产事故应急 预案编制导则》结合本单位实际情况制定本预案。 1．3 适用范围：本预案适用我单位火灾事故。 1．4 应急救援体系：火灾事故现场处置方案，人员疏散现场处 置方案。 1.5 应急工作原则 及时发现、及时报告、统一指挥、以人为本、快速反映、认真应 对、单位自救与专业救援相结合。 2、危险性分析 2．1 本单位概况 我单位是上网服务公司，地处朝阳区、商业区商贸大楼的一角， 大楼建筑面积 18400㎡,我单位租用 420㎡,其中地上营业大厅 240m2 地下 180㎡。主要设备有电脑 50 台，配电室一处，单位北侧和楼上 为百货，南侧是小商品零售市场，东门前是马路。 2．2 危险性分析 （1）由于网吧电器线路多、用电量大、经营时间长，存在通电 线路过负荷的危险。 ①由于断路造成相间电压不平衡，烧毁电脑、空调等用电设备而 引发火灾。 ②电脑、空调自身故障引然可然物发生火灾。 ③网吧工作人员如果过量使用乙醇、丙醇等发挥性易燃液体作为 清洁剂来擦拭微机的电路板和电器元件，可能导致火灾。 ④电脑长期工作，容易造成电脑元器件大量放热甚至老化，增大 了火灾的可能性。 （2）网吧属于人员密集场所，人员流动性大，不确定因素比较多， 人为原因及易造成火灾，一旦出现火源引起易燃物、可燃物燃烧，产 生有毒气体，导致人员中毒或窒息，发生火灾也会央及四邻。 3、组织机构与职责 3.1 应急领导小组 组长：经理 职责：主持制订应急预案，启动应急预案、事故现场指挥、决定 应急响应结束、配合社会救援单位共同进行应急救援。 副组长：副经理 职责：协助组长指挥应急抢救工作，组长不在时履行组长职责。
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：39 KB 时间：2025-08-17 价格：¥5.00