生产管理知识-（7）生产过程控制程序

编制人：
评审人：
批准人：
发放日期：
1．
目的：
为了严格按奶粉工艺生产，控制生产过程，特制定本程
序。
2．
范围：
本程序适用于奶粉干混、分装的加工过程。
3．
职责：
生产部负责过程控制的归口管理 ,品质管理部负责生
产过程监控。
4．
程序文件
流程图
程序描述
涉及部
门
1．生产部生产主管根据物流的要货计划，
结合原料的库存情况按《生产作业计划
制订及传递程序图》(SHY3-03-14)制订
《×月份第×周生产作业计划》(SHY4-
03-01)和《采购需求计划》，《采购需求
计划》经生产部经理或供应链副总审批
后上交采供部。
2．
生产部根据《生产计划》、
《工艺标准》
（SHY3-03-15）及《包装工艺卡》组织
生产。
3．
各作业岗位严格按相应的作业程序
及规范来操作：
物流部
采供部
1、
供粉人员按《干混生产—拆袋、擦
袋程序及规范》（SHY3-03-01）进行作
业，并填写《上粉校核记录》；干混岗
位按《干混生产--混粉程序及规范》
（SHY3-03-02）进行作业；再装粉岗
位按《干混生产--再装粉程序及规范》
（SHY3-03-03）进行作业；
2、
上粉岗位按《上粉人员工作流程》
生产部
生产 准备
干混工序