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025 各类特种设备急演练方案汇编(20

各类特种设备(叉车、压力容器、 反釜) 急演练方案 叉车事故急演练方案 一、演练目的 本次演练旨在贯彻“预防与急并重”的原则。因自然或人为、技术等原因, 当事故不可能完全避免时,急救援行动就成为控制灾害蔓延、降低危害后果的 唯一手段。但是也该认识到:急救援毕竟是事故发生后而不得已采取的措施。 因此,对安全管理而言,不急预案作为维持重大危险源安全运行的替代措 施,而是要坚持树立“预防为主”的科学理念,把各种事故隐患消灭在萌芽状态; 促进企业全面、协调、可持续发展。 本急方案旨在高效、有序地处理本企业特种设备伤害伤亡突发事件,避免 或最大程度地减轻特种设备伤害人身伤亡造成的损失,保障员工生命和企业财产 安全;为提高公司员工在发生特种设备伤害时的现场处置能力和自救能力。 二、演练内容 叉车事故现场处置 三、演练时间 2020 年 3 月 14 日 四、演练地点 车间 五、演练形式 现场演练 六、急演练要求 ①在开展演练准备工作以前先指定演练计划;演练策划领导小组构成和保 障措施等。 ②演练准备阶段的主要任务是根据演练计划成立演练组织机构,设计演练总 体方案,并根据需要针对演练方案对急人员进行培训,使相关人员了解急响 的职责、流程和要求,掌握急响知识和技能为演练实施奠定基础。 ③演练实施当天演练组织机构的相关人员在演练前提前到达现场,对演练 设备进行检,确保正常工作,确认无误后按时启动演练。 七、模拟情景 一载满货物的叉车在转弯时,由于未注意周围情况,撞倒正在路过的巡检人

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【方案】防洪防汛专项安全措施方案(10

目 录 一、 防洪防汛的目的及管理目标 ..................................................2 二、 本预案编制依据 ......................................................................2 三、 工程概况及施工范围 ..............................................................2 四、 组织机构 ..................................................................................2 五、 技术人员及主要施工管理人员配备 ......................................3 六、 防汛措施 ..................................................................................3 七、 防汛急预案 ..........................................................................4 八、 物资准备 ..................................................................................10 防洪防汛施工方案 一、防洪防汛的目的及管理目标 1. 编制目的 为了切实做好我司防洪防汛防风减灾工作,遵循预防为主、常备不 懈的方针,落实各项安全防范措施,并在遭受大风、洪涝、风暴潮等自 然灾害袭击时,能及时、高效、有序地开展防风抗洪抢险、救灾工作, 确保群众生命财产安全,最大限度地减少灾害损失,特制定本预案。 2,管理目标 重伤及以上工程事故为零 重伤及以上交通事故为零 轻伤事故率控制在 2‰以内 争创“清镇市建筑安全生产先进单位” 二,本预案编制依据 编制本预案的依据主要有:《中华人民共和国突发事件对法》 《中华人民共和国防洪法》、《中华人民共和国防汛条例》、《国家防汛 急预案》、《防洪防汛管理制度》等法律法规和规范性文件。 三,工程概况及施工范围 本工程位于清镇市北城路。施工范围为清镇市东门桥棚户区“城中 村”改造项目 2#、3#楼。工程范围下部结构为人工挖孔灌注桩及独立柱 基础;上部结构为框支剪力墙结构。 由于雨季到来,为避免我项目部发生因过量雨水带来的水灾事故, 发生隐患后能有组织、及时、有序、有效地实施抢险及救援工作,最大 限度地减小事故造成的人员伤亡及财产损失,特制定本方案。 四、组织机构 江苏省第一建筑安装股份有限公司清镇市东门桥棚户区“城中村”

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:54.5 KB 时间:2025-08-14 价格:¥2.00

【方案】防洪防汛安全专项方案(13

一、防洪防汛的目的及管理目标 ...........................................................1 1.编制目的 .........................................................................................1 2.管理目标 .........................................................................................1 二、工程概况 ............................................................................................1 三、防洪防汛主要内容 ...........................................................................2 四、防洪防汛措施 ...................................................................................3 1.成立防洪防汛领导小组 ................................................................3 2.防洪防汛措施 ................................................................................3 3.急措施 .........................................................................................4 4.灾害性措施 .....................................................................................5 5.人员疏散 ........................................................................................6 6.救护和疏散 ....................................................................................6 五、安全保障制度 ....................................................................................7 1.安全管理的基本要求 .....................................................................7 2.安全检制度 .................................................................................8 3.安全隐患整改制度 .........................................................................8 4.安全培训教育制度 ........................................................................8 六、物资准备 ..........................................................................................12 1.主要急物资设备储备表 ...........................................................12 2.主要常用工具和器材 ..........................................................12 3.主要急药品 ...............................................................................13 4.急救援资金 ...............................................................................13 一、防洪防汛的目的及管理目标 1.编制目的 为了切实做好我项目部防洪防汛工作,遵循“安全第一,预防为 主,综合治理”的方针,落实各项安全防范措施,并在遭受大风、洪 涝等自然灾害袭击时,能及时、高效、有序地开展防风抗洪抢险、救 灾工作,确保群众生命财产安全,最大限度地减少灾害损失,特制定 本方案。 2.管理目标 1.严格控制重大机械设备责任事故、重大火灾和群体中毒事故; 杜绝发生一般及以上生产安全责任事故。 2.安管人员和特种作业人员持证率:100%;从业人员安全教育培 训覆盖面:100%;所属在建项目(含联营项目)每月安全检覆盖 率 100%;重大安全隐患整改率 100%;安全生产费用提取和使用覆 盖率 100%。 3.严格执行行业主管部门、集团公司颁发的标准及安全生产标准 化实施要求,落实施工现场安全生产标准化施工。 4.按照职业健康安全管理体系要求(GB/t28001-2011)和环境管理 体系要求及使用指南(GB/T24001-2016)的规定,落实施工现场各项 安全和环境管理工作。 二、工程概况

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:53.5 KB 时间:2025-08-15 价格:¥2.00

【演练方案】2022各类特种设备急演练方案汇编(20

各类特种设备(叉车、压力容 器、反釜) 急演练方案 叉车事故急演练方案 一、演练目的 本次演练旨在贯彻“预防与急并重”的原则。因自然或人为、技术等原因, 当事故不可能完全避免时,急救援行动就成为控制灾害蔓延、降低危害后果的 唯一手段。但是也该认识到:急救援毕竟是事故发生后而不得已采取的措施。 因此,对安全管理而言,不急预案作为维持重大危险源安全运行的替代措 施,而是要坚持树立“预防为主”的科学理念,把各种事故隐患消灭在萌芽状态; 促进企业全面、协调、可持续发展。 本急方案旨在高效、有序地处理本企业特种设备伤害伤亡突发事件,避免 或最大程度地减轻特种设备伤害人身伤亡造成的损失,保障员工生命和企业财产 安全;为提高公司员工在发生特种设备伤害时的现场处置能力和自救能力。 二、演练内容 叉车事故现场处置 三、演练时间 2020 年 3 月 14 日 四、演练地点 车间 五、演练形式 现场演练 六、急演练要求 ①在开展演练准备工作以前先指定演练计划;演练策划领导小组构成和保 障措施等。 ②演练准备阶段的主要任务是根据演练计划成立演练组织机构,设计演练总 体方案,并根据需要针对演练方案对急人员进行培训,使相关人员了解急响 的职责、流程和要求,掌握急响知识和技能为演练实施奠定基础。 ③演练实施当天演练组织机构的相关人员在演练前提前到达现场,对演练 设备进行检,确保正常工作,确认无误后按时启动演练。 七、模拟情景 一载满货物的叉车在转弯时,由于未注意周围情况,撞倒正在路过的巡检人

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:45.7 KB 时间:2025-08-18 价格:¥2.00

【演练方案】XX厂区机械伤害急演练方案(6

机械伤害急演练方案 一、演练目的 本次演练旨在贯彻“预防与急并重”的原则。因自然或人 为、技术等原因,当事故不可能完全避免时,急救援行动就成 为控制灾害蔓延、降低危害后果的唯一手段。但是也该认识到: 急救援毕竟是事故发生后而不得已采取的措施。因此,对安全 管理而言,不急预案作为维持重大危险源安全运行的替代 措施,而是要坚持树立“预防为主”的科学理念,把各种事故隐 患消灭在萌芽状态;促进企业全面、协调、可持续发展。 本急方案旨在高效、有序地处理本厂业机械伤害伤亡突发 事件,避免或最大程度地减轻机械伤害人身伤亡造成的损失,保 障员工生命和企业财产安全;为提高员工在发生机械伤害时的现 场处置能力和自救能力。 二、演练内容 机械伤害现场处置 三、演练时间 20XX 年 XX 月 XX 日 四、演练地点 厂区车间 五、演练形式 现场演练 六、举办单位 ******有限公司 七、急演练要求 ①在开展演练准备工作以前先指定演练计划;演练策划领 导小组构成和保障措施等。 ②演练准备阶段的主要任务是根据演练计划成立演练组织机 构,设计演练总体方案,并根据需要针对演练方案对急人员进 行培训,使相关人员了解急响的职责、流程和要求,掌握 急响知识和技能为演练实施奠定基础。 ③演练实施当天演练组织机构的相关人员在演练前提前到 达现场,对演练设备进行检,确保正常工作,确认无误后按时 启动演练。 八、模拟情景 在车间操作设备的过程中,作业人员手被手臂被设备砸伤; 造成机械伤害。 九、组织机构

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.4 KB 时间:2025-08-18 价格:¥2.00

51重大危险源安全管理检

重大危险源安全管理检表 单位名称: 检日期: 年 月 日 序 号 检项目 检内容 检结 1 管理制度 制定重大危险源安全管理制度 2 档案 建立重大危险源档案或台帐 3 登记备案 对重大危险源进行登记备案 4 分布图 对重大危险源进行辨识,并有重大危险源分布图 5 安全距离 重大危险源同重要的场所、区域、设备设施之间以及各个重大危险源之间 有符合标准的安全距离 配备专职或兼职的从业人员对重大危险源进行管理 6 从业人员 对从业人员进行安全教育和技术培训,使其掌握本岗位的安全操作技能和 在紧急情况下当采取的急措施 成立重大危险源安全管理组织机构,落实重大危险源安全管理与监控责 任制度,明确所属各部门和有关人员对重大危险源日常安全管理与监控职 责,制定重大危险源安全管理与监控实施方案 保证重大危险源安全管理与监控所需资金的投入 7 安全管理 当将重大危险源可能发生事故的急措施,特别是避险方法书面告知相 关单位和人员 制定重大事故急救援预案 预案中制定了灾害控制措施及疏散方式 预案中有相关人员及外部救援单位的联系方式 预案中制定了医疗救治方案 每年进行定期演练,并有演练记录 制定事故急措施 对从业人员和相关人员进行急救援培训 8 预案 急措施报当地政府安全监管部门备案 对危险物质进行定期检测 9 检测检验 对重要的设备、设施进行经常性的检验、检测,并做好检测、检验记录 10 防护设施 可引起火灾、爆炸及毒物泄漏的部位设置报警装置和安全连锁装置 11 安全标志 在重大危险源现场设置明显的警示标志 生产经营单位对重大危险源进行定期检,并有检记录 至少每两年对本单位的重大危险源进行一次安全评估,并出具安全评估报 告 12 检和评估 当将《重大危险源安全评估报告》报送安全生产监督管理部门备案 制定重大危险源隐患整改制度 13 隐患整改 明确整改项目的名称、负责人、资金、完成期限 制定劳动防护用品制度 14 劳动防护用 品 给员工配备必需的防护用品

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【汇编】2021百大岗位安全目标责任书(103

2021 年度安全生产目标责任书 (100 个岗位汇编版) XXXX 有限公司 年度安全生产目标责任书 (办公室主任) 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主, 综合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实 现全年安全生产无事故目标,公司行政副总经理与办公室主任签订如下安全生产目标责任书。 一、安全职责 1、宣传、贯彻国家有关安全生产的方针、政策。协助公司领导贯彻上级有关安全生产的 指示,及时转发上级领导和有关部门的安全生产文件、资料。 2、参加重大事故的调和处理,办理事故责任者的惩处手续,参加工伤鉴定处理工作。 3、协调好员工的后勤保障的安全管理工作。 4、认真做好工业卫生知识的宣传和监督检工作。 5、负责组织对新入厂员工(包括毕业生、实习生、代培人员、工人)及全体员工要培训 考核工作。 6、加重大事故的调和处理,办理事故责任者的惩处手续,参加工伤鉴定处理工作。 7、相关部门做好工作场所物质检测及员工的体检工作。 二、安全生产控制目标 a)员工岗位能力满足率达100%; b)安全生产管理人员、特种作业人员持证上岗率达100%,在岗职工培训率为100%; c)进出车辆、人员登记率达100%; d)加强安全责任考核,安全责任考核率达到100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 行政副总经理: 办公室主任: 年 月 日

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:238 KB 时间:2025-08-30 价格:¥2.00

重大危险急预案

重大危险急预案 为了对工程进行中可能发生的事故及突发环境变化等紧急情况, 确保项目监理部财产、员工的身体安全、减少环境污染。根据相的 法律、法规及公司的管理体系文件的要求,特制定本急预案。一旦 突发事件发生,全体监理部成员和急响小组将有条不紊的按预案 及时抢救人员和财产,把损失和污染控制在最低限度。 第一部分 总则 一、指导思想 贯彻落实国家、部委及地方相的法律法规,总结公司和其他相 关单位的预防和处置事故工作中行之有效的经验和做法,以构建预防 为主、预防处置结合的长效管理机制为本,以保证在今后的工作中不 发生事故为目标,将此项工作纳入法制化、科学化和规范化的轨道, 保障公司财产和员工的安全,杜绝不良环境的影响。 二、工作原则 1、预防为主 宣传普及相关的法律、法规及条例,增强员工安全、环境意识, 能发现事故并及时采取有效的处置措施。 2、依法管理 严格执行国家、部委的有关法律法规,对事故的预防、报告和处 置工作实行依法管理。对于违法行为,依法追究责任。 3、分级负责 事故的预防和处置工作实行以项目监理部和各监理组为主进行管 理。即各项目监理组对本项目监理部的负责。项目监理部对公司负责 公司对各项目监理部的工作统一指导。 4、快速反 建立急响小组,强化人员、物力、财力储备,增强急处理 能力。保证发现、报告、处置等环节紧密衔接,一旦发生情况,快速 反,及时准确处置。 三、潜在事故及负责范围 1、火灾事故。 2、触电事故。 3、高空坠落 4、物体打击。 5、坍塌事故。 6、机械伤害 7、中暑。 8、交通事故。 第二部分 急准备 一、组织机构 公司监理活动事故急预案的急反组织机构分为一、二级编 制,公司设置急预案实施的一级急组织机构,项目监理部设置 急预案实施的二级急反组织机构。具体组织框架图如图 1、图 2。 图 1:公司一级急反组织机构框架图 图 2:项目监理部的二级急反组织机构框架图 总指挥 (总经理) 副总指挥 [副总经理(助理)] 现 场 抢 救 组 风 险 评 价 组 技 术 处 理 组 善 后 工 作 组 事 故 调

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:77 KB 时间:2025-10-03 价格:¥2.00

设备设施工序检表-51重大危险源安全管理检

重大危险源安全管理检表 单位名称: 检日期: 年 月 日 序 号 检项目 检内容 检结 1 管理制度 制定重大危险源安全管理制度 2 档案 建立重大危险源档案或台帐 3 登记备案 对重大危险源进行登记备案 4 分布图 对重大危险源进行辨识,并有重大危险源分布图 5 安全距离 重大危险源同重要的场所、区域、设备设施之间以及各个重大危险源之间 有符合标准的安全距离 配备专职或兼职的从业人员对重大危险源进行管理 6 从业人员 对从业人员进行安全教育和技术培训,使其掌握本岗位的安全操作技能和 在紧急情况下当采取的急措施 成立重大危险源安全管理组织机构,落实重大危险源安全管理与监控责 任制度,明确所属各部门和有关人员对重大危险源日常安全管理与监控职 责,制定重大危险源安全管理与监控实施方案 保证重大危险源安全管理与监控所需资金的投入 7 安全管理 当将重大危险源可能发生事故的急措施,特别是避险方法书面告知相 关单位和人员 制定重大事故急救援预案 预案中制定了灾害控制措施及疏散方式 预案中有相关人员及外部救援单位的联系方式 预案中制定了医疗救治方案 每年进行定期演练,并有演练记录 制定事故急措施 对从业人员和相关人员进行急救援培训 8 预案 急措施报当地政府安全监管部门备案 对危险物质进行定期检测 9 检测检验 对重要的设备、设施进行经常性的检验、检测,并做好检测、检验记录 10 防护设施 可引起火灾、爆炸及毒物泄漏的部位设置报警装置和安全连锁装置 11 安全标志 在重大危险源现场设置明显的警示标志 生产经营单位对重大危险源进行定期检,并有检记录 至少每两年对本单位的重大危险源进行一次安全评估,并出具安全评估报 告 12 检和评估 当将《重大危险源安全评估报告》报送安全生产监督管理部门备案 制定重大危险源隐患整改制度 13 隐患整改 明确整改项目的名称、负责人、资金、完成期限 制定劳动防护用品制度 14 劳动防护用 品 给员工配备必需的防护用品

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:21.2 KB 时间:2025-10-25 价格:¥2.00

急预案演练方案汇编-025 各类特种设备急演练方案汇编(20

各类特种设备(叉车、压力容器、 反釜) 急演练方案 叉车事故急演练方案 一、演练目的 本次演练旨在贯彻“预防与急并重”的原则。因自然或人为、技术等原因, 当事故不可能完全避免时,急救援行动就成为控制灾害蔓延、降低危害后果的 唯一手段。但是也该认识到:急救援毕竟是事故发生后而不得已采取的措施。 因此,对安全管理而言,不急预案作为维持重大危险源安全运行的替代措 施,而是要坚持树立“预防为主”的科学理念,把各种事故隐患消灭在萌芽状态; 促进企业全面、协调、可持续发展。 本急方案旨在高效、有序地处理本企业特种设备伤害伤亡突发事件,避免 或最大程度地减轻特种设备伤害人身伤亡造成的损失,保障员工生命和企业财产 安全;为提高公司员工在发生特种设备伤害时的现场处置能力和自救能力。 二、演练内容 叉车事故现场处置 三、演练时间 2020 年 3 月 14 日 四、演练地点 车间 五、演练形式 现场演练 六、急演练要求 ①在开展演练准备工作以前先指定演练计划;演练策划领导小组构成和保 障措施等。 ②演练准备阶段的主要任务是根据演练计划成立演练组织机构,设计演练总 体方案,并根据需要针对演练方案对急人员进行培训,使相关人员了解急响 的职责、流程和要求,掌握急响知识和技能为演练实施奠定基础。 ③演练实施当天演练组织机构的相关人员在演练前提前到达现场,对演练 设备进行检,确保正常工作,确认无误后按时启动演练。 七、模拟情景 一载满货物的叉车在转弯时,由于未注意周围情况,撞倒正在路过的巡检人

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:45.7 KB 时间:2025-10-29 价格:¥2.00

风险隐患-冶炼工程危险源因素识别清单(冶炼工程)

每日安全课堂危险源清单(冶炼工程) 批准: 审核: 编制:安全技术部 2018 年 2 月 26 日 危 险 源 辨 识 及 风 险 评 价 表(冶炼工程) 填报部门: 每日安全课堂 风险评价参数 作业 过程 作业活动 /场所 危 险 因 素 可能导致的事故 L E C D 风险 等级 现有控制措施及其有效性 备注 1 砂轮研磨飞溅入眼 伤 眼 6 3 7 126 3 各公司运行控制 2 锤头敲打手放置不当 伤 手 3 3 3 27 4 各公司运行控制 3 锤头脱落 砸伤人 6 3 7 126 3 各公司运行控制 4 手锤脱手 砸伤人 6 3 7 126 3 各公司运行控制 基础 研磨 5 工作时间过长疲劳 砸 伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 6 手不放垫铁两侧 砸 伤 3 3 7 63 4 各公司运行控制 7 磨垫铁飞溅不带防护鏡 伤 眼 3 3 7 63 4 各公司运行控制 配置 垫铁 8 垫铁毛刺未清 划伤手 3 6 3 54 4 各公司运行控制 9 戴着油手套上梯子 摔 伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 10 其他风机运转噪音大误操作 耳膜震伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 11 高温疲劳作业 人身伤害 6 6 3 108 3 各公司运行控制 12 安装初期使用的临时梯子不可靠 摔 伤 3 3 7 63 4 各公司运行控制 13 装配时手插入连接面 轧伤手 3 3 7 63 4 各公司运行控制 14 探摸螺孔 伤 手 6 6 3 108 3 各公司运行控制 15 设备组装时倒链未打结 设备损坏伤人 6 3 3 54 4 各公司运行控制 16 设备就位时手放在设备下 挤伤手 3 3 7 63 4 各公司运行控制 17 用盘车找中心不注意信号 挤伤、碰伤 6 3 7 126 3 各公司运行控制 18 用盘车找中心行动不一致 挤伤、碰伤 6 3 7 126 3 各公司运行控制 机体 安装 19 找正时未按要求操作 摔 伤 3 6 3 54 4 各公司运行控制 20 地坑不设防护 坠落伤人 6 2 3 36 4 各公司运行控制 21 狭窄环境有刺或突起物 人员伤害 6 6 3 108 3 各公司运行控制 设 备 安 装 机械设备 维修 22 潮湿不使用 12 伏电压照明 触 电 6 6 3 108 3 各公司运行控制 危 险 源 辨 识 及 风 险 评 价 表(冶炼工程)

分类:风险评估 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:796 KB 时间:2025-11-04 价格:¥2.00

火灾、爆炸事故急预案-【演练脚本】火灾事故专项急预案演练方案(7

火灾事故专项急演练方案 一、演练目的 1、为了检验《火灾事故专项急预案》的科学性和有效性,提高全体职 工在突发性火灾事故来临之际的自救能力和防火意识,最大限度降低火灾造成 的损失,提高项目部的整体急反能力与急技能。 2、通过演习暴露急预案的缺陷,从中发现急资源(包括人力和设备 等)的不足。 二、演练内容: 1、发生火灾,准确报火警; 2、启动急预案,灭火组扑灭初期火灾; 3、抢险救援组进行疏散救援; 4、医疗救护组进行伤员急救; 5、安全警戒组进行现场警戒。 三、组织机构 l、总指挥:(***) 协助总指挥做好急救援的具体指挥工作,若总指挥不在时,由副总指 挥全权负责急救援预案演习的指挥工作。 2、灭火组 组长:(***) 组员:(******************)6 人,负责现场灭火,火情控制,扑灭初 期火灾,并预防火灾复燃。 3、抢险救援组: 组长:(***) 组员:(************************)7 人,负责现场疏散救援人员并清点 人数,确保无遗漏。 4、医疗救护组: 组长:(***)穿白大褂 组员:(************)6 人抬担架 负责组织现场抢救伤员,如对事故现场昏迷人员实施急救,直到医院救 护车辆到达为止等。 5、安全警戒组: 组长:(***) 组员:(************)4 人 负责现场警戒,杜绝无关人员进入,防止灾情扩大。 6、通讯联络组: 组长:(***) 组员:(***************)4 人 负责救援车辆联系,等待车辆疏散交通。 四、急演练用设备及物资 1、烟雾弹 5-10 枚 2、逃生工具毛巾 50 条 3、干粉灭火器 15—20 只 4、防毒面具 10 具 5、担架 2 副 6、模拟消防车、医院 120 急救车各 l 辆 7、急救箱一个

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:34.5 KB 时间:2025-11-09 价格:¥2.00

安全管理资料-冶炼工程危险源因素识别清单(冶炼工程)

每日安全课堂危险源清单(冶炼工程) 批准: 审核: 编制:安全技术部 2018 年 2 月 26 日 危 险 源 辨 识 及 风 险 评 价 表(冶炼工程) 填报部门: 每日安全课堂 风险评价参数 作业 过程 作业活动 /场所 危 险 因 素 可能导致的事故 L E C D 风险 等级 现有控制措施及其有效性 备注 1 砂轮研磨飞溅入眼 伤 眼 6 3 7 126 3 各公司运行控制 2 锤头敲打手放置不当 伤 手 3 3 3 27 4 各公司运行控制 3 锤头脱落 砸伤人 6 3 7 126 3 各公司运行控制 4 手锤脱手 砸伤人 6 3 7 126 3 各公司运行控制 基础 研磨 5 工作时间过长疲劳 砸 伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 6 手不放垫铁两侧 砸 伤 3 3 7 63 4 各公司运行控制 7 磨垫铁飞溅不带防护鏡 伤 眼 3 3 7 63 4 各公司运行控制 配置 垫铁 8 垫铁毛刺未清 划伤手 3 6 3 54 4 各公司运行控制 9 戴着油手套上梯子 摔 伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 10 其他风机运转噪音大误操作 耳膜震伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 11 高温疲劳作业 人身伤害 6 6 3 108 3 各公司运行控制 12 安装初期使用的临时梯子不可靠 摔 伤 3 3 7 63 4 各公司运行控制 13 装配时手插入连接面 轧伤手 3 3 7 63 4 各公司运行控制 14 探摸螺孔 伤 手 6 6 3 108 3 各公司运行控制 15 设备组装时倒链未打结 设备损坏伤人 6 3 3 54 4 各公司运行控制 16 设备就位时手放在设备下 挤伤手 3 3 7 63 4 各公司运行控制 17 用盘车找中心不注意信号 挤伤、碰伤 6 3 7 126 3 各公司运行控制 18 用盘车找中心行动不一致 挤伤、碰伤 6 3 7 126 3 各公司运行控制 机体 安装 19 找正时未按要求操作 摔 伤 3 6 3 54 4 各公司运行控制 20 地坑不设防护 坠落伤人 6 2 3 36 4 各公司运行控制 21 狭窄环境有刺或突起物 人员伤害 6 6 3 108 3 各公司运行控制 设 备 安 装 机械设备 维修 22 潮湿不使用 12 伏电压照明 触 电 6 6 3 108 3 各公司运行控制 危 险 源 辨 识 及 风 险 评 价 表(冶炼工程)

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:791 KB 时间:2025-11-14 价格:¥2.00

生产安全事故急预案-025 各类特种设备急演练方案汇编(20

各类特种设备(叉车、压力容器、 反釜) 急演练方案 叉车事故急演练方案 一、演练目的 本次演练旨在贯彻“预防与急并重”的原则。因自然或人为、技术等原因, 当事故不可能完全避免时,急救援行动就成为控制灾害蔓延、降低危害后果的 唯一手段。但是也该认识到:急救援毕竟是事故发生后而不得已采取的措施。 因此,对安全管理而言,不急预案作为维持重大危险源安全运行的替代措 施,而是要坚持树立“预防为主”的科学理念,把各种事故隐患消灭在萌芽状态; 促进企业全面、协调、可持续发展。 本急方案旨在高效、有序地处理本企业特种设备伤害伤亡突发事件,避免 或最大程度地减轻特种设备伤害人身伤亡造成的损失,保障员工生命和企业财产 安全;为提高公司员工在发生特种设备伤害时的现场处置能力和自救能力。 二、演练内容 叉车事故现场处置 三、演练时间 2020 年 3 月 14 日 四、演练地点 车间 五、演练形式 现场演练 六、急演练要求 ①在开展演练准备工作以前先指定演练计划;演练策划领导小组构成和保 障措施等。 ②演练准备阶段的主要任务是根据演练计划成立演练组织机构,设计演练总 体方案,并根据需要针对演练方案对急人员进行培训,使相关人员了解急响 的职责、流程和要求,掌握急响知识和技能为演练实施奠定基础。 ③演练实施当天演练组织机构的相关人员在演练前提前到达现场,对演练 设备进行检,确保正常工作,确认无误后按时启动演练。 七、模拟情景 一载满货物的叉车在转弯时,由于未注意周围情况,撞倒正在路过的巡检人

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:45.7 KB 时间:2025-11-14 价格:¥2.00

岗位安全责任制资料合集-【汇编】金属非金属矿山企业安全生产岗位责任制清单(48

金属非金属矿山企业安全生产 岗位责任制清单 安全生产岗位责任制目录 1.生产经营单位安全生产职责 2.企业法人承诺职责 3.矿长岗位责任制 4.安全副矿长岗位责任制 5.生产负责人安全职责 6.技术负责人岗位责任制 7.设备负责人岗位责任制 8.矿工会负责人安全职责 9.安全生产管理机构(安委会)职责 10.安全生产管理部门(安全科)职责 11.安全生产管理部门负责人职责 12.安全管理人员岗位职责 13.从业人员安全生产职责 14.设备维修工岗位责任制 15.工程质量验收员岗位责任制 16.机电维修工岗位责任制 17.配电室(配电工)岗位责任制 18.电工岗位责任制 19.电气焊工岗位责任制 20.治安保卫岗位责任制 21.采区安全生产职责 22.采区队长安全生产职责 23.班组安全生产职责 24.班(组)长安全生产职责 25.掘进工岗位责任制 26.回采工岗位责任制 27.巷道维修工岗位责任制 28.风钻打眼(凿岩)工岗位责任制 29.放炮员岗位责任制 30.放炮警戒工(爆破安全员)岗位责任制 31.装(攉)矿(岩)工岗位责任制 32.运输工岗位责任制 33.通风员(工)岗位责任制 34.扇风机司机(主扇工)岗位责任制 35.局扇风机司机岗位责任制 36.司(水)泵工岗位责任制 37.养路工岗位职责 38.卷扬工岗位责任制 39.空压机工岗位责任制

分类:安全管理制度 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:45.6 KB 时间:2025-12-05 价格:¥2.00

冶炼工程危险源因素识别清单(冶炼工程)

每日安全课堂危险源清单(冶炼工程) 批准: 审核: 编制:安全技术部 2018 年 2 月 26 日 1 危 险 源 辨 识 及 风 险 评 价 表(冶炼工程) 填报部门: 每日安全课堂 风险评价参数 作业 过程 作业活动 /场所 危 险 因 素 可能导致的事故 L E C D 风险 等级 现有控制措施及其有效性 备注 1 砂轮研磨飞溅入眼 伤 眼 6 3 7 126 3 各公司运行控制 2 锤头敲打手放置不当 伤 手 3 3 3 27 4 各公司运行控制 3 锤头脱落 砸伤人 6 3 7 126 3 各公司运行控制 4 手锤脱手 砸伤人 6 3 7 126 3 各公司运行控制 基础 研磨 5 工作时间过长疲劳 砸 伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 6 手不放垫铁两侧 砸 伤 3 3 7 63 4 各公司运行控制 7 磨垫铁飞溅不带防护鏡 伤 眼 3 3 7 63 4 各公司运行控制 配置 垫铁 8 垫铁毛刺未清 划伤手 3 6 3 54 4 各公司运行控制 9 戴着油手套上梯子 摔 伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 10 其他风机运转噪音大误操作 耳膜震伤 6 6 3 108 3 各公司运行控制 11 高温疲劳作业 人身伤害 6 6 3 108 3 各公司运行控制 12 安装初期使用的临时梯子不可靠 摔 伤 3 3 7 63 4 各公司运行控制 13 装配时手插入连接面 轧伤手 3 3 7 63 4 各公司运行控制 14 探摸螺孔 伤 手 6 6 3 108 3 各公司运行控制 15 设备组装时倒链未打结 设备损坏伤人 6 3 3 54 4 各公司运行控制 16 设备就位时手放在设备下 挤伤手 3 3 7 63 4 各公司运行控制 17 用盘车找中心不注意信号 挤伤、碰伤 6 3 7 126 3 各公司运行控制 18 用盘车找中心行动不一致 挤伤、碰伤 6 3 7 126 3 各公司运行控制 机体 安装 19 找正时未按要求操作 摔 伤 3 6 3 54 4 各公司运行控制 20 地坑不设防护 坠落伤人 6 2 3 36 4 各公司运行控制 21 狭窄环境有刺或突起物 人员伤害 6 6 3 108 3 各公司运行控制 设 备 安 装 机械设备 维修 22 潮湿不使用 12 伏电压照明 触 电 6 6 3 108 3 各公司运行控制 危 险 源 辨 识 及 风 险 评 价 表(冶炼工程)

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:1.16 MB 时间:2025-12-08 价格:¥2.00

生产安全事故急预案-【演练脚本】火灾事故专项急预案演练方案(7

火灾事故专项急演练方案 一、演练目的 1、为了检验《火灾事故专项急预案》的科学性和有效性,提高全体职 工在突发性火灾事故来临之际的自救能力和防火意识,最大限度降低火灾造成 的损失,提高项目部的整体急反能力与急技能。 2、通过演习暴露急预案的缺陷,从中发现急资源(包括人力和设备 等)的不足。 二、演练内容: 1、发生火灾,准确报火警; 2、启动急预案,灭火组扑灭初期火灾; 3、抢险救援组进行疏散救援; 4、医疗救护组进行伤员急救; 5、安全警戒组进行现场警戒。 三、组织机构 l、总指挥:(***) 协助总指挥做好急救援的具体指挥工作,若总指挥不在时,由副总指 挥全权负责急救援预案演习的指挥工作。 2、灭火组 组长:(***) 组员:(******************)6 人,负责现场灭火,火情控制,扑灭初 期火灾,并预防火灾复燃。 3、抢险救援组: 组长:(***) 组员:(************************)7 人,负责现场疏散救援人员并清点 人数,确保无遗漏。 4、医疗救护组: 组长:(***)穿白大褂 组员:(************)6 人抬担架 负责组织现场抢救伤员,如对事故现场昏迷人员实施急救,直到医院救 护车辆到达为止等。 5、安全警戒组: 组长:(***) 组员:(************)4 人 负责现场警戒,杜绝无关人员进入,防止灾情扩大。 6、通讯联络组: 组长:(***) 组员:(***************)4 人 负责救援车辆联系,等待车辆疏散交通。 四、急演练用设备及物资 1、烟雾弹 5-10 枚 2、逃生工具毛巾 50 条 3、干粉灭火器 15—20 只 4、防毒面具 10 具 5、担架 2 副 6、模拟消防车、医院 120 急救车各 l 辆 7、急救箱一个

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:34.5 KB 时间:2025-12-23 价格:¥2.00

全套危废管理文件-004 危险废物标志牌、标签式样

文件编号 版 序 号 00 危险废物标志牌、标签式样 码 第 1 共 4 1 A-1 危险废物警告标志牌式样一 (适合于室内外悬挂的危险废物警告标志) 说  明 1、危险废物警告标志规格颜色 形状:等边三角形,边长 40cm 颜色:背景为黄色,图形为黑色 2、警告标志外檐 2.5cm 3、使用于:危险废物贮存设施为房屋的,建有围墙 或防护栅栏,且高度高于 100CM 时;部分危险废物利用、 处置场所。 A-2 危险废物警告标志牌式样二 (适合于室内外独立摆放或树立的危险废物警告标志) 说  明 1、主标识要求同附件 A-1。 2、主标识背面以螺丝固定,以调整支杆高度,支杆 底部可以埋于地下,也可以独立摆放,标志牌下沿距地面 120cm。 3、使用于: ⑴危险废物贮存设施建有围墙或防护栅栏的高度不 足 100CM 时; ⑵危险废物贮存设施其它箱、柜等独立贮存设施的, 其箱、柜上不便于悬挂时; ⑶危险废物贮存于库房一隅的,需独立摆放时; ⑷所产生的危险废物密封不外排存放的,需独立摆放 时; ⑸部分危险废物利用、处置场所。 文件编号 版 序 号 00 危险废物标志牌、标签式样 码 第 2 共 4 2 B-1 危险废物标签式样一 (适合于室内外悬挂的危险废物标签) 说  明 1、危险废物标签尺寸颜色 尺  寸:40×40cm 底  色:醒目的橘黄色 字  体:黑体字 字体颜色:黑色 2、危险类别:按危险废物 种类选择。 3、使用于:危险废物贮存 设施为房屋的;或建有围墙或防 护栅栏,且高度高于 100CM 时。 B-2 危险废物标签式样二 (适合于室内外独立树立或摆放的危险废物标签) 说  明 1、危险废物警告标志要求同 附件 A-1。 2、危险废物标签要求同附件 B -1。 3、支杆距地面 120cm。 4、使用于: ⑴危险废物贮存设施建有围 墙或防护栅栏的高度不足 100CM 时; ⑵危险废物贮存设施其它箱、 柜等独立贮存设施的,其箱、柜上 不便于悬挂时; ⑶危险废物贮存于库房一隅 的,需独立摆放时; ⑷所产生的危险废物密封不 外排存放的,需独立摆放时。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:7.27 MB 时间:2026-02-14 价格:¥2.00

生产管理知识-生产成本控制帮助(DOC 423

Contents CO 成本对象控制 13 版本 13 版权 13 SAP 联机帮助中的惯例 14 成本对象控制的介绍 15 成本对象控制 15 成本对象 16 SAP系统中的成本对象控制 17 成本对象控制:基本功能 18 与订单有关的生产的其它功能 18 重复生产的扩展功能 20 制造过程的扩展功能 21 销售订单相关的生产的扩展功能 22 工程订单的扩展功能 23 成本对象控制:基本功能 24 成本对象控制:基本功能 25 一家无线电台的成本对象控制:示例 26 成本对象标识 27 创建成本对象标识 28 利用单位成本核算计划成本 28 成本估算的结构 29 单位成本核算控制 30 创建一个成本对象标识的单位成本估算 31 创建成本核算项目 31 一般费用 32 成本对象会计中实际记帐和分配 35 FI系统内记帐 37 为成本对象标识输入总分类帐记帐 37 MM系统中货物变动 38 为成本对象标识输入发货 39 为成本对象标识输入发票收据 39 CO系统内实际记帐 40 控制CO系统中实际记帐 42 为成本对象标识输入内部作业分配 43 期末结算 43 实际成本的结算 44 为成本对象标识创建一个结算规则 45 信息系统中的成本对象标识 46 信息系统的要求 47 归档成本对象标识 48 订单相关的生产的成本对象控制 48 成本对象控制: 订单相关的生产 50 在订单相关生产中的成本对象 50 订单相关生产的成本对象控制:举例 52 在PP模块中的成本对象控制的主数据 52 在PP模块中成本对象控制的要求 55 用于CO模块成本对象控制的主数据 57 创建一个生产订单 58 在PP模块中创建一个生产订单:程序 59

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:2.86 MB 时间:2026-02-23 价格:¥2.00

生产管理文件集合-BGA装配和锡浆检(DOC12

BGA 装 配 和 锡 浆 检 装配 BGA 之前检印刷锡膏,确保高产 量和长期可靠性。 随着球形栅状陈列(BGA)插件日渐普及, 为确保良好的装配质量和高产量,所需检 策略是必须进行复检。BGA 具有非凡的设计 优势,但也存在测试和返修的实际需要。高 成本和高难度的回流焊接后检及返修表 明:装配 BGA 之前,有效地控制印刷锡膏 加工检是最可行的方法。 BGA 优点之一是设计用于 BGA 的印刷锡 膏比用于同等的 I/O 微间插件的更多。因此 它能够减少印浆通过狭窄的微间距钢网孔 时产生的许多故障。然而,因为 PCB 与插件 之间的连接是隐藏在包装材料中形成的,所 以 BGA 插件技术存在几个独特的挑战。 BGA 缺陷 从生产前景来看,BGA 技术主要弊端是 焊接处隐藏在包装材料中,而在插件周围看 不到。另一个弊端是不能修理单个脚,甚至 当一个连接有故障时,整个组件都必须拆开 和返修。此外,检和返修一个故障 BGA 组件需要的设备和费用既昂贵又耗时,对于 造成有 BGA 焊接故障的生产商而言,其付 出的代价是惨重的。因此,BGA 装配生产商 希望制造一个尽可能避免故障发生的装配 检系统。 印刷锡膏的重要性 BGA 装配过程中,印刷锡浆工序是最重要 的步骤,有效地控制印刷锡膏是确保 BGA 高产量的关键(图 1)。所有 BGA 组件依靠

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:61.5 KB 时间:2026-02-23 价格:¥2.00

0602_[生产管理]屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范(doc 29)

GB/T 20094-2006 屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范 1 范围 本标准规定了肉类卫生的基本原则、初级生产的要求、屠宰加工 企业的设计和环境卫生、车间及设备设施、屠宰加工的卫生控制、包 装、储存、运输的卫生、人员卫生、卫生质量体系及其运行和特殊条 款等要求。 本标准适用于经国家认证认可监督管理委员会注册的动物屠宰 厂、肉类分割厂、肉制品加工厂、肉类及其制品的冷库等。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是 注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修 订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新 版本适用于本标准。 SN/T 1252--2003 《危害分析与关键控制点(HACCP)体系及 其用指南》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肉类屠宰加工注册企业 Registered Abattoir & Meat Processing Establishment(以下简称企业) 经国家认证认可监督管理委员会注册的动物屠宰厂、肉类分割 厂、肉制品加工厂、肉类及其制品的冷库等。 3.2 动物 Animal 就本标准而言,是指供人类食用的,家养或野生的哺乳动物和禽 类。例如,猪、牛、马、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡 等。

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:76 KB 时间:2026-03-14 价格:¥2.00

生产管理知识-《生产主管职业化训练教程》(DOC 13

《生产主管职业化训练教程》内容摘要 【主讲专家】刘敏兴 【出版单位】北京大学出版社 【内含产品】课程 16 讲 VCD 光盘 8 张 CD-ROM2 张 磁带 8 盒 文字教材 1 套 工具表单 1 套 【全套定价】 900 元 【提示】本站会员可按会员价购 买,或直接将折扣部分返还 【购买地址】北京工商大学综合楼 705 室 【咨询电话】 010-6898 3523;6898 3595 【课程提纲】 第一讲 管理的基本概念 1.企业需要优秀管理者 2.理想管理者的特点 3.管理者的特质和内涵 第二讲 主管的基本要求 1.主管的角色与功能 2.主管具备的能力条件 3.主管具备的涵养职责 第三讲 目标设定的能力 1.目标管理的作用 2.设定目标的理由 第十讲 日常管理制度与组织结 构 1.早晚会制度的建立 2.组织结构的内容与意义 3.组织运用原则 4.制度与绩效 第十一讲 安全管理与劳动管理 1.工业安全 2.安全生产教育制 度 3.劳动定额 4.劳动组织与定员 3.推动目标管理 4.目标管理的原则和运用 第四讲 问题分析与改善管理的能力 1.突破困境 2.处理方法 3.改善手法 4.作业改善 第五讲 组织与授权的能力 1.组织管理 2.授权管理 第六讲 传达与沟通的能力 1.沟通的重要性 2.做好沟通管理 3.沟通的要领 第七讲 激励部属的行动能力 1.激励的构成因素 2.如何激发部属的积极性 3.申斥部属的正确方法 4.如何处置表现不良的部属 5.激励理论 第八讲 培育部属的能力 1.如何做好训练

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:127 KB 时间:2026-03-31 价格:¥2.00

精益生产过程的管理(DOC 12

精益生产过程的管理 一。生产计划 (一)精益生产计划的特点 精益生产计划与传统生产计划相比,其最大的特点是:只向 最后一道工序下达作为生产指令的投产顺序计划,而对最后 一道工序以外的各个工序只出示每月大致的生产品种和数 量计划,作为其安排作业的一个参考基准。例如,在汽车生 产中,投产顺序计划指令只下达到总装配线,其余所有的机 械加工工序及粗加工工序等的作业现场没有任何生产计划 表或生产指令书这样的文件,而是在需要的时候通过” 看 板”,由后退工序顺次向前道工序传递生产指令。这一特点 与历来生产管理中的生产指令下达方式不同,请看图 2。 在传统的生产计划方式中,生产指令同时下达给各个工序, 即使前后工序出现变化或异常,也与本工序无关,仍按原指 令不断地生产,其结果造成工序间生产量的不平衡,因此, 工序间存在在制品库存也就是很自然的事。而在精益生产方 式中,由于生产指令只下达到最后一道工序,其余各道工序 的生产指令是由“看板”在需要的时候向前工序传递,这就 使得:第一,各工序只生产后工序所需要的产品,避免了生 产不必要的产品;第二,因为只在后工序需要时才生产,避 免和减少了不急需品的库存量;第三,因为生产指令只下达 给最后一道工序,最后的生产成品数量与生产指令的数量是 一致的(在传统的生产计划下,最后这两老往往是不同的); 第四,生产顺序指令以天为单位,而且“只在需要的时候发 出”,因此,能够反映最新的订货和市场需求,大大缩短了

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:1.41 MB 时间:2026-04-09 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品经营操作流程图【1

食品经营操作流程图 ① 进 货 验供货商营业执照、食品流通许可证等其他相 关证件; 验食品的包装标识,QS 及生产日期、保质期、 厂名、厂址; 索票索证,索要供货商的销售票据及证照复印件 留存备; 建立进货台帐,索要食品检验合格报告,与供货 商签证食品安全承诺书。 注意食品包装标注的运输注意事项; 食品要与其它腐蚀性、易污染的物品分离。 ② 运 输 建立食品安全管理制度,保持通风,采取 防尘、防蝇、防鼠措施; 经营场所与个人生活空间分开,定期检 库存食品。 ③ 储 藏 ④ 销 售 按包装标签要求与注意事项销售,不销售过期变 质的食品; 销售散装食品在容器上标明食品的名称、生产日 期、保质期、生产者名称及联系方式等内容; 建立食品安全信息公示栏,及时公布自检或行政 部门公布的不合格食品; 向消费者出具售货凭证,对不合格的食品立即采 取下架封存、停止销售,并协助做好不合格食品 的召回工作,遇到食品安全问题,及时向工商行 政管理部门报告,暂停该食品销售。 发现过期、变质食品,下架单独存放,自 行销毁或退回供货商,并做好退市记录; 发现自检或行政部门公布的不合格食品, 立即下架封存,及时向所在地工商部门报 告,并召回问题食品,做好退市记录。 ⑤ 退 市

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:33.5 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-备餐及供餐管理制度【1

备餐及供餐管理制度 一、操作人员进入备餐专间前更换备餐间专用洁净的工作衣 帽,并将手洗净、消毒,工作时戴口罩;操作人员不得留长指甲,涂 指甲油,佩带饰物。 二、非操作人员不得擅自进入,不得在备餐间内从事无关的活动。 三、备餐间内当由专人负责备餐,操作时要避免食品受到污染。 用于菜肴装饰的原料使用前洗净消毒,不得反复使用。 四、备餐间每次使用前进行空气和操作台的消毒。使用紫外线 灯消毒的,在无人工作时开启 30 分钟以上。 五、备餐间内使用专用的工具、容器,菜肴分派、造型整理的 用具用前消毒,用后洗净并保持清洁。 六、操作人员认真检待供食品,发现有感官性状异常的, 不得供。 七、烹饪后食品在 2 小时内供食用;在烹饪后至食用前需要 较长时间(超过 2 小时)存放的食品,当在高于 60℃或低于 10℃的 条件下存放。 八、工作结束后,及时清理备餐间卫生,配餐台无油渍、污渍、 残渍,地面卫生清洁,不得存放个人生活用品及有毒有害物品。 九、备餐间防蝇、防鼠设施完善,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。 十、每周一次,对备餐间进行全面的大清扫,包括地面、墙壁、天 花板、操作台等每一个角落,并保持地面干燥。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.5 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00