危险作业 安全管理制度 编号：AQ-BZH-023-A 危险作业是指：吊装作业、动火作业、动土作业、断路作业、高 处作业、设备检修作业、盲板抽堵作业、受限空间作业，公司对 危险作业实行许可制度，并严格遵守各大作业的安全规范。 目 录 一：吊装作业安全规范 ..................................4 1 目的 ..............................................4 2 范围 ..............................................4 3 引用标准 ..........................................4 4 术语和定义 ........................................4 5 吊装作业的分级 ....................................4 6 作业安全管理基本要求 ..............................5 7 作业前的安全检查 ..................................5 8 作业中安全措施 ....................................6 9 操作人员应遵守的规定 ..............................6 10 作业完毕作业人员应做的工作 .......................7 附录 A 吊装安全作业证................................8 表 A.1 吊装安全作业证................................9 表 A.2 吊装安全作业证背面的安全措施.................10 二：动火作业安全规范 .................................12 1 目的 .............................................12 2 范围 .............................................12 3 引用标准 .........................................12 4 术语和定义 .......................................12 5 动火作业分级 .....................................12 6 动火作业安全防火要求 .............................13 7 动火分析及合格标准 ...............................14
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电力工程公司 管理制度汇编 编制： 审核： 批准： 发布日期： 年 月 日 实施日期： 年 月 日 目 录 一、安全管理制度 ..................................3 二、安全事故上报流程 .............................11 三、事故应急管理制度 .............................13 四、事故应急预案 .................................18 五、安全生产责任制 ...............................28 六、安全施工教育培训制度 .........................50 七、安全检查制度 .................................53 八、安全会议制度 .................................58 九、电力安全工器具管理制度 .......................60 十、机械、小型工器具管理制度 .....................66 十一、工器具操作流程 .............................69 十二、消防管理制度 ...............................85 十三、车辆交通安全管理制度 .......................96 十四、文明施工及环境保护管理制度 ................104
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冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分表 自评单位： 四川×××有限责任公司 自评：从 20__ 年 8 月 10 日 到 20__ 年 8 月 20 日 自评/评审组组长： 自评/评审组主要成员： 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立安全生产目标的管理制度，明 确目标与指标的制定、分解、实施、考 核等环节内容。 4 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；安全生 产目标管理制度缺少制定、分解、实 施、绩效考核等任一环节内容的，扣 2 分；未能明确相应环节的责任部门或 责任人相应责任的，扣 2 分。 符合要求 4 企业根据自身安全生 产实际，制定总体和年度安 全生产目标。 按照安全生产目标管理制度的规 定，制定文件化的总体和年度安全生产 目标。 6 无总体和年度安全生产目标的， 不得分；未以文件印发的，不得分； 安全生产目标内容不完善（如目标中 只有伤亡指标的）的，扣 3 分；目标 不合理或不明确，每处扣 1 分。 符合要求 6 根据所属基层单位和部门在安全 生产中的职能，分解年度安全生产目 标，并制定实施计划和考核办法。 4 无年度安全生产目标分解的，不 得分；无实施计划或考核办法的，不 得分；实施计划无针对性的，扣 2 分； 缺一个基层单位和职能部门的目标 实施计划或考核办法的，扣 2 分。 符合要求 4 按照制度规定，对安全生产目标和 指标实施计划的执行情况进行监测，并 保存有关监测记录资料。 3 无安全目标实施情况的检查或 监测记录的，不得分；检查和监测不 符合制度规定的，扣 2 分；检查和监 测资料不齐全的，扣 1 分。 安全目标实施情 况的监测记录不 齐全 2 一、目标 按照所属基层单位和 部门在生产经营中的职能， 制定安全生产指标和考核 办法。 定期对安全生产目标的完成效果 进行评估和考核，依据评估考核结果， 及时调整安全生产目标和指标的实施 计划。评估报告和实施计划的调整、修 改记录应形成文件并加以保存。 3 未定期进行效果评估和考核的 （含无评估报告），不得分；未根据 评估结果及时调整实施计划的，不得 分；调整后的目标与指标以及实施计 划未以文件形式印发的，扣 2 分；记 录资料保存不齐全的，扣 1 分。 安全生产目标 定期效果评估和 考核记录资料保 存不齐全 2 小计 20 得分小计 18 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立设置安全管理机构、配备安全 管理人员的管理制度。 2 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；与国家、 地方等有关规定不符的，扣 1 分。 符合要求 2 按照相关规定设置安全管理机构 或配备安全管理人员。 3 未设置或配备的，不得分；未以 文件形式进行设置或任命的，不得分； 配备的人员不符合规定的，每人扣 2 分；本小项不得分时，追加扣除 6 分。 符合要求 3 根据有关规定和企业实际，设立安 全生产委员会或安全生产领导机构。 2 未设立的，不得分；未以文件形 式任命的，扣 1 分；成员未包括主要 负责人、部门负责人等相关人员的， 扣 1 分。 符合要求 2 2.1 组 织 机构 企业应按规定设置安 全生产管理机构，配备安全 生产管理人员。 安委会或安全生产领导机构每季 度应至少召开一次安全专题会，协调解 决安全生产问题。会议纪要中应有工作 要求并保存。 3 未定期召开安全专题会的，不得 分；未跟踪上次会议工作要求的落实 情况的或未制订新的工作要求的，不 得分；无会议记录的，扣 2 分；有未 完成项且无整改措施的，每一项扣 1 分。 未跟踪上次安 全专题会议工作 要求的落实情况 0 二、组 织 机 构 和 职责 2.2 职责 企业主要负责人应按 照安全生产法律法规赋予 的职责，全面负责安全生产 工作，并履行安全生产义 务。 主要负责人全面负责安全生产工 作，并履行下列主要职责： （1）组织建立、健全本单位的安 全生产责任制，并保证有效执行； （2）组织制定安全生产规章制度 和操作规程，并保证其有效实施； （3）保证本单位安全生产投入的 有效实施； （4）督促检查本单位安全生产工 作，及时消除生产安全事故隐患； （5）组织制定并实施本单位的生 产安全事故应急救援预案； （6）及时、如实报告生产安全事 故。 10 主要负责人安全生产职责不明 确的，不得分；没有履行主要职责的， 每缺一项，扣 3 分；本小项不得分时， 追加扣除 20 分。 符合要求 10
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冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分表 自评单位： 四川×××有限责任公司 自评：从 20__ 年 8 月 10 日 到 20__ 年 8 月 20 日 自评/评审组组长： 自评/评审组主要成员： 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立安全生产目标的管理制度，明 确目标与指标的制定、分解、实施、考 核等环节内容。 4 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；安全生 产目标管理制度缺少制定、分解、实 施、绩效考核等任一环节内容的，扣 2 分；未能明确相应环节的责任部门或 责任人相应责任的，扣 2 分。 符合要求 4 企业根据自身安全生 产实际，制定总体和年度安 全生产目标。 按照安全生产目标管理制度的规 定，制定文件化的总体和年度安全生产 目标。 6 无总体和年度安全生产目标的， 不得分；未以文件印发的，不得分； 安全生产目标内容不完善（如目标中 只有伤亡指标的）的，扣 3 分；目标 不合理或不明确，每处扣 1 分。 符合要求 6 根据所属基层单位和部门在安全 生产中的职能，分解年度安全生产目 标，并制定实施计划和考核办法。 4 无年度安全生产目标分解的，不 得分；无实施计划或考核办法的，不 得分；实施计划无针对性的，扣 2 分； 缺一个基层单位和职能部门的目标 实施计划或考核办法的，扣 2 分。 符合要求 4 按照制度规定，对安全生产目标和 指标实施计划的执行情况进行监测，并 保存有关监测记录资料。 3 无安全目标实施情况的检查或 监测记录的，不得分；检查和监测不 符合制度规定的，扣 2 分；检查和监 测资料不齐全的，扣 1 分。 安全目标实施情 况的监测记录不 齐全 2 一、目标 按照所属基层单位和 部门在生产经营中的职能， 制定安全生产指标和考核 办法。 定期对安全生产目标的完成效果 进行评估和考核，依据评估考核结果， 及时调整安全生产目标和指标的实施 计划。评估报告和实施计划的调整、修 改记录应形成文件并加以保存。 3 未定期进行效果评估和考核的 （含无评估报告），不得分；未根据 评估结果及时调整实施计划的，不得 分；调整后的目标与指标以及实施计 划未以文件形式印发的，扣 2 分；记 录资料保存不齐全的，扣 1 分。 安全生产目标 定期效果评估和 考核记录资料保 存不齐全 2 小计 20 得分小计 18 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立设置安全管理机构、配备安全 管理人员的管理制度。 2 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；与国家、 地方等有关规定不符的，扣 1 分。 符合要求 2 按照相关规定设置安全管理机构 或配备安全管理人员。 3 未设置或配备的，不得分；未以 文件形式进行设置或任命的，不得分； 配备的人员不符合规定的，每人扣 2 分；本小项不得分时，追加扣除 6 分。 符合要求 3 根据有关规定和企业实际，设立安 全生产委员会或安全生产领导机构。 2 未设立的，不得分；未以文件形 式任命的，扣 1 分；成员未包括主要 负责人、部门负责人等相关人员的， 扣 1 分。 符合要求 2 2.1 组 织 机构 企业应按规定设置安 全生产管理机构，配备安全 生产管理人员。 安委会或安全生产领导机构每季 度应至少召开一次安全专题会，协调解 决安全生产问题。会议纪要中应有工作 要求并保存。 3 未定期召开安全专题会的，不得 分；未跟踪上次会议工作要求的落实 情况的或未制订新的工作要求的，不 得分；无会议记录的，扣 2 分；有未 完成项且无整改措施的，每一项扣 1 分。 未跟踪上次安 全专题会议工作 要求的落实情况 0 二、组 织 机 构 和 职责 2.2 职责 企业主要负责人应按 照安全生产法律法规赋予 的职责，全面负责安全生产 工作，并履行安全生产义 务。 主要负责人全面负责安全生产工 作，并履行下列主要职责： （1）组织建立、健全本单位的安 全生产责任制，并保证有效执行； （2）组织制定安全生产规章制度 和操作规程，并保证其有效实施； （3）保证本单位安全生产投入的 有效实施； （4）督促检查本单位安全生产工 作，及时消除生产安全事故隐患； （5）组织制定并实施本单位的生 产安全事故应急救援预案； （6）及时、如实报告生产安全事 故。 10 主要负责人安全生产职责不明 确的，不得分；没有履行主要职责的， 每缺一项，扣 3 分；本小项不得分时， 追加扣除 20 分。 符合要求 10
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：445 KB 时间：2025-10-24 价格：¥2.00
电力工程公司 管理制度汇编 编制： 审核： 批准： 发布日期： 年 月 日 实施日期： 年 月 日 目 录 一、安全管理制度 ..................................3 二、安全事故上报流程 .............................11 三、事故应急管理制度 .............................13 四、事故应急预案 .................................18 五、安全生产责任制 ...............................28 六、安全施工教育培训制度 .........................50 七、安全检查制度 .................................53 八、安全会议制度 .................................58 九、电力安全工器具管理制度 .......................60 十、机械、小型工器具管理制度 .....................66 十一、工器具操作流程 .............................69 十二、消防管理制度 ...............................85 十三、车辆交通安全管理制度 .......................96 十四、文明施工及环境保护管理制度 ................104
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受限空间作业事故现场处置方案 车间： 各车间 班组： 各班组 岗位： 各岗位 危险程度 高。易造成人员伤亡。 易发区域 安装现场、清理检修作业。 事故危害 1.受限空间作业为非常规作业，空间小，导致行动不便，不利于监护， 发生事故不易被发现，且施救困难。 2.场地狭窄、湿度大，易导致漏电、触电、碰伤、坍塌埋压等。 3.通风不良，易导致中毒窒息、高温中暑、火灾、爆炸等。 4.照明不良，易导致误操作、碰伤、砸伤等。 事故征兆 1.未办理相关作业证、安全手 续。 2.技术措施、通风降温措施、 安全防护措施办理不完善。 3.未与生产系统可靠隔绝。 4.未使用安全电压、灯具。 5.施工前，未进行有毒检测、置换、 通风。 6.个体防护用品穿戴不齐全。 7.未设置监护或未实施全程监护。 事故 特征 易发季节 无季节性 应急小组 组 长：车间主任 副组长：事故区域班长 成 员：现场运行、作业人员、车间技术人员、专业电工（外协） 小组职责 1.开展专业教育、日常培训。 2.组织、指挥、实施自救行动. 3.向上级汇报事故情况，发出救援请求。 应急 组织 现场职责 1.组长负责全面指挥、协调应急行动。 2.组长接到事故报警后，立即组织车间应急救援队伍赶到现场。 3.组长根据事故状况向周边协议单位预警，向分厂报告。 4.副组长及现场人员要向救援队伍简单说明事故情况、已伤亡人 数，指出事故危害。 5.副组长负责现场指挥疏散、引导、救护和安全防护，协助组长、 技术人员制定应急处置方案。 6.副组长负责提供现场及周边全部的应急救援器材、工具的具体位 置及数量。 7.若副组长不在，由组长临时指定副组长。 8.技术人员迅速弄清泄漏源的确切位置、特性、初步原因及波及范 围，判断是否要全面停产。 9.小组成员根据分工，进行救助、抢险、自救和避灾。 应急 处置 事故报告 与 前期处置 1.事故发生后，监护人员不可盲目进入，应设法帮助内部人员迅速逃 离现场，对伤者进行现场急救。 2.若伤者伤势严重，立即拨打xx医院急救电话（xxx），或迅速将伤者 送往医院。 3.紧急情况下，可停下全部电源、生产设备，及采取强力通风、喷 水、卸料、破坏性拆除等措施，必要时及时拨打 119 请求救援。 现场处置 措施 1.救护人员首先检查伤者的伤害程度，实施现场急救。 2.救援人员判明事故类型、分析现场危险性后，方可进入现场救援伤 者。 3.若发生触电，确定已全部停电后，进入现场将伤者救出。 4.若发生火灾，确定全部停电后，用灭火器或水灭火，进入现场将伤 者救出。 5.若发生中毒窒息，首先切断毒气源，开启强制通风，佩戴空气呼吸 器、过滤式防毒面具进入现场将伤者救出。 6.若发生坍塌掩埋，增设内部照明，开启或破拆其他通道。不确定被 埋者方位时，尽量用手慢慢挖开掩埋物，大声呼唤。已确定方位后， 可以配合使用工具挖掘被埋者，注意不要伤及被埋人员。 7.伤者救出后，带离事故区域，立即清理伤者创面、伤口，进行止血、 包扎等初步救治，视伤情送往医院。 8.若伤者伤势不重，让其安静休息，不要走动，严密观察。 9.若严重骨折，尽量留在原地，等待专业救援。 10.抬运伤者时，要多人平托缓缓用力。运送时，要用木板或硬材料， 不能用软质担架。 11.若呼吸及心脏停止，立即进行人工呼吸和胸外心脏挤压或送往医 院救治，途中不能终止急救。 12.保持道路畅通、实施现场警戒、引导无关人员疏散、撤离。 13.应急组长根据事故处置情况、发展态势，决定是否需要扩大应急、 向分厂、周边车间（协议单位）发出预警或应急支援。 后期 处置 1.险情排除后，应对现场进行认真的检查，拆除临时用电线、管线、盲板及其他 防护措施，防止再次造成事故。 2.做好现场保护，为查清事故原因、分析事故做好第一手资料。 3.汲取教训、制定防范措施，保证今后的安全生产。 注意 事项 1.在进入现场前，一定要切断受限空间现场的事故源，如有毒气源、电源、物料 源等。 2.在帮助伤者脱离事故现场时，救护人员既要救人，也要注意保护自己，穿戴好 必要的防护用具，切勿单独行动、盲目施救。 3.急救必须分秒必争，并坚持不断地进行，同时及早与山铝医院联系，争取医务 人员接替救治，在医务人员未接替救治前，不能放弃现场抢救。 4.胸外按压要以均匀速度进行，每分钟80次左右，深度3~5cm每次按压和放松时间 相等。 5.胸外按压与口对口（鼻）人工呼吸同时进行，其节奏为：单人抢救时，每按压15 次后吹气2次，反复进行；双人抢救时，每按压5次后由另一人吹气1次，反复进行。 6.当伤者在高处脚手架等特殊的情况下，应考虑人员防坠落措施。 7.若事故发生在夜间，应迅速解决临时照明，以利于抢救，并避免事故扩大。 应急 物资 空气呼吸器、过滤式防毒面具、有毒气体检测仪、消防器材、急救药品、清水、 应急灯、对讲机等。 联系 方式 车间主任：班(组)长： 医院急诊： 火警（内线）：
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— 1 — 冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分表 自评单位： 四川×××有限责任公司 自评：从 2021 年 8 月 10 日 到 2021 年 8 月 20 日 自评/评审组组长： 自评/评审组主要成员： 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立安全生产目标的管理制度，明 确目标与指标的制定、分解、实施、考 核等环节内容。 4 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；安全生 产目标管理制度缺少制定、分解、实 施、绩效考核等任一环节内容的，扣 2 分；未能明确相应环节的责任部门或 责任人相应责任的，扣 2 分。 符合要求 4 企业根据自身安全生 产实际，制定总体和年度安 全生产目标。 按照安全生产目标管理制度的规 定，制定文件化的总体和年度安全生产 目标。 6 无总体和年度安全生产目标的， 不得分；未以文件印发的，不得分； 安全生产目标内容不完善（如目标中 只有伤亡指标的）的，扣 3 分；目标 不合理或不明确，每处扣 1 分。 符合要求 6 根据所属基层单位和部门在安全 生产中的职能，分解年度安全生产目 标，并制定实施计划和考核办法。 4 无年度安全生产目标分解的，不 得分；无实施计划或考核办法的，不 得分；实施计划无针对性的，扣 2 分； 缺一个基层单位和职能部门的目标 实施计划或考核办法的，扣 2 分。 符合要求 4 按照制度规定，对安全生产目标和 指标实施计划的执行情况进行监测，并 保存有关监测记录资料。 3 无安全目标实施情况的检查或 监测记录的，不得分；检查和监测不 符合制度规定的，扣 2 分；检查和监 测资料不齐全的，扣 1 分。 安全目标实施情 况的监测记录不 齐全 2 一、目标 按照所属基层单位和 部门在生产经营中的职能， 制定安全生产指标和考核 办法。 定期对安全生产目标的完成效果 进行评估和考核，依据评估考核结果， 及时调整安全生产目标和指标的实施 计划。评估报告和实施计划的调整、修 改记录应形成文件并加以保存。 3 未定期进行效果评估和考核的 （含无评估报告），不得分；未根据 评估结果及时调整实施计划的，不得 分；调整后的目标与指标以及实施计 划未以文件形式印发的，扣 2 分；记 录资料保存不齐全的，扣 1 分。 安全生产目标 定期效果评估和 考核记录资料保 存不齐全 2 小计 20 得分小计 18 — 2 — 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立设置安全管理机构、配备安全 管理人员的管理制度。 2 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；与国家、 地方等有关规定不符的，扣 1 分。 符合要求 2 按照相关规定设置安全管理机构 或配备安全管理人员。 3 未设置或配备的，不得分；未以 文件形式进行设置或任命的，不得分； 配备的人员不符合规定的，每人扣 2 分；本小项不得分时，追加扣除 6 分。 符合要求 3 根据有关规定和企业实际，设立安 全生产委员会或安全生产领导机构。 2 未设立的，不得分；未以文件形 式任命的，扣 1 分；成员未包括主要 负责人、部门负责人等相关人员的， 扣 1 分。 符合要求 2 2.1 组 织 机构 企业应按规定设置安 全生产管理机构，配备安全 生产管理人员。 安委会或安全生产领导机构每季 度应至少召开一次安全专题会，协调解 决安全生产问题。会议纪要中应有工作 要求并保存。 3 未定期召开安全专题会的，不得 分；未跟踪上次会议工作要求的落实 情况的或未制订新的工作要求的，不 得分；无会议记录的，扣 2 分；有未 完成项且无整改措施的，每一项扣 1 分。 未跟踪上次安 全专题会议工作 要求的落实情况 0 二、组 织 机 构 和 职责 2.2 职责 企业主要负责人应按 照安全生产法律法规赋予 的职责，全面负责安全生产 工作，并履行安全生产义 务。 主要负责人全面负责安全生产工 作，并履行下列主要职责： （1）组织建立、健全本单位的安 全生产责任制，并保证有效执行； （2）组织制定安全生产规章制度 和操作规程，并保证其有效实施； （3）保证本单位安全生产投入的 有效实施； （4）督促检查本单位安全生产工 作，及时消除生产安全事故隐患； （5）组织制定并实施本单位的生 产安全事故应急救援预案； （6）及时、如实报告生产安全事 故。 10 主要负责人安全生产职责不明 确的，不得分；没有履行主要职责的， 每缺一项，扣 3 分；本小项不得分时， 追加扣除 20 分。 符合要求 10
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消防安全管理制度 公司消防安全管理制度 1 总则 1.1 公司消防安全方针 安全第一、预防为主、防消结合 1.2 目的 为公司员工、承包方雇员、客户及公众提供防火安全保 障，预防和减少火灾危害，致力完成公司消防安全方针及安 全生产管理目标，依据《中华人民共和国消防法》、《中华人 民共和国安全生产法》、《辽宁省消防管理条例》以及《机关、 团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中有关消防安全 重点单位的有关规定，制定公司消防安全管理制度。 1.3 适用范围 本制度适用于司属所有部门及承包商施工现场消防安 全管理。 2 消防安全组织及职责 2.1 公司消防安全委员会 2.1.1 公司成立以总经理为主任，各部门主管为成员的 公司消防安全委员会，委员会架构参见附录一。 2.1.2 风险管理部为公司消防安全管理职能部门。 2.1.3 风险管理部为消防设施职能管理部门。 2.1.4 行政部、生产运行部、财务部应分别建立部门消 防安全组织，设立一名兼职消防安全管理人员。 2.1.5 公司成立义务消防队，义务消防队员名单报风险 管理部备案，同时根据岗位调整情况要及时对义务消防队员 进行调整。 2.2 各级消防安全责任人的职责： 2.2.1 总经理的职责 总经理为公司消防安全责任人，对公司的消防安全工作 负领导责任： ●遵守国家的消防法律、法规、规章，贯彻消防工作方 针; ●建立、健全公司消防安全管理制度; ●组织制定公司消防安全规章制度和操作规程; ●保证公司消防安全生产投入的有效实施; ●督促、检查公司消防安全工作，及时消除事故隐患; ●组织制定并实施公司灭火、疏散应急预案; ●及时、如实报告消防安全事故。 ●积极配合公安消防部门火灾现场的救援工作。 2.2.2 风险部经理消防安全职责 在总经理领导，主管公司消防安全工作，是公司消防安 全管理人，对公司消防安全工作负直接领导责任： ●遵守国家的消防法律、法规、规章，贯彻消防工作方 针，履行消防安全职责; ●组织制定公司消防安全管理制度、消防设施运行与维
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— 1 — 冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分表 自评单位： 四川×××有限责任公司 自评：从 2021 年 8 月 10 日 到 2021 年 8 月 20 日 自评/评审组组长： 自评/评审组主要成员： 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立安全生产目标的管理制度，明 确目标与指标的制定、分解、实施、考 核等环节内容。 4 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；安全生 产目标管理制度缺少制定、分解、实 施、绩效考核等任一环节内容的，扣 2 分；未能明确相应环节的责任部门或 责任人相应责任的，扣 2 分。 符合要求 4 企业根据自身安全生 产实际，制定总体和年度安 全生产目标。 按照安全生产目标管理制度的规 定，制定文件化的总体和年度安全生产 目标。 6 无总体和年度安全生产目标的， 不得分；未以文件印发的，不得分； 安全生产目标内容不完善（如目标中 只有伤亡指标的）的，扣 3 分；目标 不合理或不明确，每处扣 1 分。 符合要求 6 根据所属基层单位和部门在安全 生产中的职能，分解年度安全生产目 标，并制定实施计划和考核办法。 4 无年度安全生产目标分解的，不 得分；无实施计划或考核办法的，不 得分；实施计划无针对性的，扣 2 分； 缺一个基层单位和职能部门的目标 实施计划或考核办法的，扣 2 分。 符合要求 4 按照制度规定，对安全生产目标和 指标实施计划的执行情况进行监测，并 保存有关监测记录资料。 3 无安全目标实施情况的检查或 监测记录的，不得分；检查和监测不 符合制度规定的，扣 2 分；检查和监 测资料不齐全的，扣 1 分。 安全目标实施情 况的监测记录不 齐全 2 一、目标 按照所属基层单位和 部门在生产经营中的职能， 制定安全生产指标和考核 办法。 定期对安全生产目标的完成效果 进行评估和考核，依据评估考核结果， 及时调整安全生产目标和指标的实施 计划。评估报告和实施计划的调整、修 改记录应形成文件并加以保存。 3 未定期进行效果评估和考核的 （含无评估报告），不得分；未根据 评估结果及时调整实施计划的，不得 分；调整后的目标与指标以及实施计 划未以文件形式印发的，扣 2 分；记 录资料保存不齐全的，扣 1 分。 安全生产目标 定期效果评估和 考核记录资料保 存不齐全 2 小计 20 得分小计 18 — 2 — 一级 要素 二级 要素 基本规范要求 企业达标标准 标准 分值 评分方式 自评/评审 描 述 实际 得分 建立设置安全管理机构、配备安全 管理人员的管理制度。 2 无该项制度的，不得分；未以文 件形式发布生效的，不得分；与国家、 地方等有关规定不符的，扣 1 分。 符合要求 2 按照相关规定设置安全管理机构 或配备安全管理人员。 3 未设置或配备的，不得分；未以 文件形式进行设置或任命的，不得分； 配备的人员不符合规定的，每人扣 2 分；本小项不得分时，追加扣除 6 分。 符合要求 3 根据有关规定和企业实际，设立安 全生产委员会或安全生产领导机构。 2 未设立的，不得分；未以文件形 式任命的，扣 1 分；成员未包括主要 负责人、部门负责人等相关人员的， 扣 1 分。 符合要求 2 2.1 组 织 机构 企业应按规定设置安 全生产管理机构，配备安全 生产管理人员。 安委会或安全生产领导机构每季 度应至少召开一次安全专题会，协调解 决安全生产问题。会议纪要中应有工作 要求并保存。 3 未定期召开安全专题会的，不得 分；未跟踪上次会议工作要求的落实 情况的或未制订新的工作要求的，不 得分；无会议记录的，扣 2 分；有未 完成项且无整改措施的，每一项扣 1 分。 未跟踪上次安 全专题会议工作 要求的落实情况 0 二、组 织 机 构 和 职责 2.2 职责 企业主要负责人应按 照安全生产法律法规赋予 的职责，全面负责安全生产 工作，并履行安全生产义 务。 主要负责人全面负责安全生产工 作，并履行下列主要职责： （1）组织建立、健全本单位的安 全生产责任制，并保证有效执行； （2）组织制定安全生产规章制度 和操作规程，并保证其有效实施； （3）保证本单位安全生产投入的 有效实施； （4）督促检查本单位安全生产工 作，及时消除生产安全事故隐患； （5）组织制定并实施本单位的生 产安全事故应急救援预案； （6）及时、如实报告生产安全事 故。 10 主要负责人安全生产职责不明 确的，不得分；没有履行主要职责的， 每缺一项，扣 3 分；本小项不得分时， 追加扣除 20 分。 符合要求 10
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受限空间作业事故现场处置方案 车间： 各车间 班组： 各班组 岗位： 各岗位 危险程度 高。易造成人员伤亡。 易发区域 安装现场、清理检修作业。 事故危害 1.受限空间作业为非常规作业，空间小，导致行动不便，不利于监护， 发生事故不易被发现，且施救困难。 2.场地狭窄、湿度大，易导致漏电、触电、碰伤、坍塌埋压等。 3.通风不良，易导致中毒窒息、高温中暑、火灾、爆炸等。 4.照明不良，易导致误操作、碰伤、砸伤等。 事故征兆 1.未办理相关作业证、安全手 续。 2.技术措施、通风降温措施、 安全防护措施办理不完善。 3.未与生产系统可靠隔绝。 4.未使用安全电压、灯具。 5.施工前，未进行有毒检测、置换、 通风。 6.个体防护用品穿戴不齐全。 7.未设置监护或未实施全程监护。 事故 特征 易发季节 无季节性 应急小组 组 长：车间主任 副组长：事故区域班长 成 员：现场运行、作业人员、车间技术人员、专业电工（外协） 小组职责 1.开展专业教育、日常培训。 2.组织、指挥、实施自救行动. 3.向上级汇报事故情况，发出救援请求。 应急 组织 现场职责 1.组长负责全面指挥、协调应急行动。 2.组长接到事故报警后，立即组织车间应急救援队伍赶到现场。 3.组长根据事故状况向周边协议单位预警，向分厂报告。 4.副组长及现场人员要向救援队伍简单说明事故情况、已伤亡人 数，指出事故危害。 5.副组长负责现场指挥疏散、引导、救护和安全防护，协助组长、 技术人员制定应急处置方案。 6.副组长负责提供现场及周边全部的应急救援器材、工具的具体位 置及数量。 7.若副组长不在，由组长临时指定副组长。 8.技术人员迅速弄清泄漏源的确切位置、特性、初步原因及波及范 围，判断是否要全面停产。 9.小组成员根据分工，进行救助、抢险、自救和避灾。 应急 处置 事故报告 与 前期处置 1.事故发生后，监护人员不可盲目进入，应设法帮助内部人员迅速逃 离现场，对伤者进行现场急救。 2.若伤者伤势严重，立即拨打xx医院急救电话（xxx），或迅速将伤者 送往医院。 3.紧急情况下，可停下全部电源、生产设备，及采取强力通风、喷 水、卸料、破坏性拆除等措施，必要时及时拨打 119 请求救援。 现场处置 措施 1.救护人员首先检查伤者的伤害程度，实施现场急救。 2.救援人员判明事故类型、分析现场危险性后，方可进入现场救援伤 者。 3.若发生触电，确定已全部停电后，进入现场将伤者救出。 4.若发生火灾，确定全部停电后，用灭火器或水灭火，进入现场将伤 者救出。 5.若发生中毒窒息，首先切断毒气源，开启强制通风，佩戴空气呼吸 器、过滤式防毒面具进入现场将伤者救出。 6.若发生坍塌掩埋，增设内部照明，开启或破拆其他通道。不确定被 埋者方位时，尽量用手慢慢挖开掩埋物，大声呼唤。已确定方位后， 可以配合使用工具挖掘被埋者，注意不要伤及被埋人员。 7.伤者救出后，带离事故区域，立即清理伤者创面、伤口，进行止血、 包扎等初步救治，视伤情送往医院。 8.若伤者伤势不重，让其安静休息，不要走动，严密观察。 9.若严重骨折，尽量留在原地，等待专业救援。 10.抬运伤者时，要多人平托缓缓用力。运送时，要用木板或硬材料， 不能用软质担架。 11.若呼吸及心脏停止，立即进行人工呼吸和胸外心脏挤压或送往医 院救治，途中不能终止急救。 12.保持道路畅通、实施现场警戒、引导无关人员疏散、撤离。 13.应急组长根据事故处置情况、发展态势，决定是否需要扩大应急、 向分厂、周边车间（协议单位）发出预警或应急支援。 后期 处置 1.险情排除后，应对现场进行认真的检查，拆除临时用电线、管线、盲板及其他 防护措施，防止再次造成事故。 2.做好现场保护，为查清事故原因、分析事故做好第一手资料。 3.汲取教训、制定防范措施，保证今后的安全生产。 注意 事项 1.在进入现场前，一定要切断受限空间现场的事故源，如有毒气源、电源、物料 源等。 2.在帮助伤者脱离事故现场时，救护人员既要救人，也要注意保护自己，穿戴好 必要的防护用具，切勿单独行动、盲目施救。 3.急救必须分秒必争，并坚持不断地进行，同时及早与山铝医院联系，争取医务 人员接替救治，在医务人员未接替救治前，不能放弃现场抢救。 4.胸外按压要以均匀速度进行，每分钟80次左右，深度3~5cm每次按压和放松时间 相等。 5.胸外按压与口对口（鼻）人工呼吸同时进行，其节奏为：单人抢救时，每按压15 次后吹气2次，反复进行；双人抢救时，每按压5次后由另一人吹气1次，反复进行。 6.当伤者在高处脚手架等特殊的情况下，应考虑人员防坠落措施。 7.若事故发生在夜间，应迅速解决临时照明，以利于抢救，并避免事故扩大。 应急 物资 空气呼吸器、过滤式防毒面具、有毒气体检测仪、消防器材、急救药品、清水、 应急灯、对讲机等。 联系 方式 车间主任：班(组)长： 医院急诊： 火警（内线）：
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有限公司 危险废弃物管理制度汇编 编 制： 昇兴（山东）包装有限公司 危险废弃物管理制度汇 编 签 发 人： 签发日期：2018 年 5 月 26 日
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消防安全管理制度 公司消防安全管理制度 1 总则 1.1 公司消防安全方针 安全第一、预防为主、防消结合 1.2 目的 为公司员工、承包方雇员、客户及公众提供防火安全保 障，预防和减少火灾危害，致力完成公司消防安全方针及安 全生产管理目标，依据《中华人民共和国消防法》、《中华人 民共和国安全生产法》、《辽宁省消防管理条例》以及《机关、 团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中有关消防安全 重点单位的有关规定，制定公司消防安全管理制度。 1.3 适用范围 本制度适用于司属所有部门及承包商施工现场消防安 全管理。 2 消防安全组织及职责 2.1 公司消防安全委员会 2.1.1 公司成立以总经理为主任，各部门主管为成员的 公司消防安全委员会，委员会架构参见附录一。 2.1.2 风险管理部为公司消防安全管理职能部门。 2.1.3 风险管理部为消防设施职能管理部门。 2.1.4 行政部、生产运行部、财务部应分别建立部门消 防安全组织，设立一名兼职消防安全管理人员。 2.1.5 公司成立义务消防队，义务消防队员名单报风险 管理部备案，同时根据岗位调整情况要及时对义务消防队员 进行调整。 2.2 各级消防安全责任人的职责： 2.2.1 总经理的职责 总经理为公司消防安全责任人，对公司的消防安全工作 负领导责任： ●遵守国家的消防法律、法规、规章，贯彻消防工作方 针; ●建立、健全公司消防安全管理制度; ●组织制定公司消防安全规章制度和操作规程; ●保证公司消防安全生产投入的有效实施; ●督促、检查公司消防安全工作，及时消除事故隐患; ●组织制定并实施公司灭火、疏散应急预案; ●及时、如实报告消防安全事故。 ●积极配合公安消防部门火灾现场的救援工作。 2.2.2 风险部经理消防安全职责 在总经理领导，主管公司消防安全工作，是公司消防安 全管理人，对公司消防安全工作负直接领导责任： ●遵守国家的消防法律、法规、规章，贯彻消防工作方 针，履行消防安全职责; ●组织制定公司消防安全管理制度、消防设施运行与维
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1 ×××××××有限公司职业病危害因素告知书 ________先生/女士： 根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十三条的规定，我公司应当将工作过程 中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施和待遇等如实告知您，并在劳动合 同中写明，不得隐瞒或者欺骗。在劳动合同期间，您的工作岗位发生变更并且变更的岗 位存在职业病危害因素时，公司将重新告知并请您签署。 您所在区域的岗位为 ，存在职业病危害因素。如防护不当，该职业危害因 素可能对您的身体造成一定程度的损害。在本岗位，公司已按照国家有关规定，对职业 危害因素采取了职业病防护措施，并对您发放合适的个人防护用品。具体见下表： 职业危害种类 可能导致的职业危害 个人防护用品 粉尘 当吸入的粉尘量达到一定数量即可引发 尘肺病，还可以引发鼻炎、咽炎、支气 管炎、皮疹、眼结膜损害等。 防尘口罩 噪音 职业性听力损伤 耳塞 根据《中华人民共和国职业病防治法》规定，我公司将对您进行上岗前和在岗期间 的职业安全卫生培训，指导您正确使用相关的职业病防护设备和个人职业病防护用品。 我公司应当安排您进行上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实 告知您。您有义务按照公司的要求参加上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查。职 业健康检查费用由本公司承担。一旦您患上职业病，本公司将按照《工伤保险条例》的 相关规定执行。 根据《中华人民共和国职业病防治法》的规定，您有义务履行以下规定：自觉遵守 用人单位制定的本岗位职业卫生操作规程和制度；正确使用职业病防护设备和个人职业 病防护用品；积极参加职业卫生知识培训；定期参加职业病健康体检；发现职业病危害 隐患事故应当及时报告用人单位；树立自我保护意识，积极配合用人单位，避免职业病 的发生；离职时，应该按照公司的规定参加离职时的职业健康体检。 ×××××××有限公司（盖章） ______年____月____日 本人签字（确认收到并同意） ______年____月____日 2 ×××××××有限公司职业病危害因素告知书 ________先生/女士： 根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十三条的规定，我公司应当将工作过程 中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施和待遇等如实告知您，并在劳动合 同中写明，不得隐瞒或者欺骗。在劳动合同期间，您的工作岗位发生变更并且变更的岗 位存在职业病危害因素时，公司将重新告知并请您签署。 您所在区域的岗位为 ，存在职业病危害因素。如防护不当，该职业危害因 素可能对您的身体造成一定程度的损害。在本岗位，公司已按照国家有关规定，对职业 危害因素采取了职业病防护措施，并对您发放合适的个人防护用品。具体见下表： 职业危害种类 可能导致的职业危害 个人防护用品 粉尘、焊接烟尘 当吸入的粉尘量达到一定数量即可引发 尘肺病，还可以引发鼻炎、咽炎、支气 管炎、皮疹、眼结膜损害等。 防尘口罩 噪音 职业性听力损伤 耳塞 根据《中华人民共和国职业病防治法》规定，我公司将对您进行上岗前和在岗期间 的职业安全卫生培训，指导您正确使用相关的职业病防护设备和个人职业病防护用品。 我公司应当安排您进行上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实 告知您。您有义务按照公司的要求参加上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查。职 业健康检查费用由本公司承担。一旦您患上职业病，本公司将按照《工伤保险条例》的 相关规定执行。 根据《中华人民共和国职业病防治法》的规定，您有义务履行以下规定：自觉遵守 用人单位制定的本岗位职业卫生操作规程和制度；正确使用职业病防护设备和个人职业 病防护用品；积极参加职业卫生知识培训；定期参加职业病健康体检；发现职业病危害 隐患事故应当及时报告用人单位；树立自我保护意识，积极配合用人单位，避免职业病 的发生；离职时，应该按照公司的规定参加离职时的职业健康体检。 ×××××××有限公司（盖章） ______年____月____日 本人签字（确认收到并同意） ______年____月____日
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石油工业标准化通讯 2002.10.1 2 一个标准 一次检验 全球接受 — 第 33 届世界标准日祝词 标准与检验携手并进，缺一不可，已成为推动全球大市场发展的重要力 量。标准为产品、服务、相关体系、生产过程及相关材料等提供了相应的技 术规范和质量要求。检验则是验证这些标准是否可靠地得到实现。一旦标准 在国际上得到广泛的认可，它就成为相关产品或服务的国际市场的发展依据， 这就表明这个市场建立在可靠的质量基础之上，并具有较高的消费者信任度。 标准是一种世界各地各种业务用以开发产品、服务和相关体系的技术语 言。因各种业务都理解这种语言，那么在这种语言基础上所生产的产品或所 产生的服务无论在何地都应具有相同的质量。制定标准的目的是为了实现诸 如保证生产安全和质量等各种目标，但核心目的是通过确定一系列的技术参 数为各地生产产品，提供服务和相关体系建立一个技术基础。 同时，国际市场中买卖双方为交换产品和服务建立信用度的基础是国际 认可的标准，以及验证这些标准要求是否达到的检验活动。为这种基础确定 的技术术语就是“合格评定”。“合格评定”的具体实例是：实验室评审某产品或 服务是否符合某个特定的标准。 自由市场的各参与方依靠信用来保证产品和服务的公平交易，而合格评 定的基本特性就是帮助确保信用度，因为它是验证质量、性能及其他参数是 否达到标准要求的有效手段。为使国际标准实现简化贸易的目标，各国积极 参与制定和实施国际标准是很必要的。 世界上主要的三大国际组织分别是国际电工委员会（IEC）、国际标准化 组织（ISO）和国际电信联盟（ITU），它们负责为国际市场制定并发布标准 与建议书。这三大标准组织有一个共同目标，即帮助实现真正意义的全球贸 易。此外，还存在几种组织检验产品是否符合标准的合格评定机制。标准与 合格评定联合起来有助于降低技术性贸易壁垒，降低生产成本，提高买卖双 方相互信任度，最终服务于市场。相关的国际合格评定机制、标准、导则和 建议书也有助于建立不同层次的相互认可协议。 IEC、ISO 和 ITU 鼓励通过与企业和政府的持续对话的方式制定标准。通 过这种方式制定的标准和检验机制能代表国际市场多方面的意见，避免了单 方面的发展，促进了市场的有效发展。在这种体系之下，买卖双方能够很容 易地对市场上的产品与服务的内在价值达成一致意见。 石油工业标准化通讯 2002.10.1 3 三个国际组织通过使全球贸易系统更加简化，从而使整个市场更加简化。 这种简化的市场最终为生产者、消费者、政府、检测实验室以及所有的市场 参与方带来最大的利益。 IEC 主席 Sei-ichi Takayanagi ISO 主席 Mario Gilberto Cortopassi ITU 秘书长 Yoshio Utsumi 2002 年 10 月 14 日 世界标准日 每年 10 月 14 日左右庆祝的世界标准日，是国际标准化组织（ISO）成立 纪念日。10 月 14 日这一天被选定为世界标准日的原因是，在 1946 年的这一 天，来自 25 个国家的代表会聚伦敦开会并决定创建一个“旨在促进工业标准 的国际间协调和统一”新的国际组织--ISO。（ISO 于 1947 年正式开始运作）。 世界标准日的目的是提高对国际标准化在世界经济活动中重要性的认 识，以促进国际标准化工作适应世界范围内的商业、工业、政府和消费者的 需要。这个国际节日是献给全世界成千上万从事标准化工作的志愿者的礼物。 世界标准日的庆祝始于 1970 年 10 月 14 日，由当时的 ISO 主席 Mr.Faruk Sunter (土尔其)所创立。 ISO 成员国如何庆祝世界标准日 各 ISO 成员国均根据自己要达到的具体目的、视自己的财政情况、以自 己的方式来庆祝世界标准日。尽管世界标准日的庆祝方式在哥本哈根、内罗 毕、维也纳、加拉卡斯和北京各有不同形式，且标准化日常工作也各有侧重， 但是都拥有着一个共同的目的。 很多国家利用世界标准日这个机会组织一 些特别的活动或聚会，例如采用会议、展览、研讨会、电影、电视和广播访 等多种形式来丰富这个 10 月 14 日所在的“标准周”。 ISO 和 IEC 中央办公室对此世界标准日庆祝所做的工作 ISO 和 IEC 中央办公室对此世界标准日庆祝所做的工作由以下几项组成： ISO 主席和 IEC 秘书长向所有成员国发表联合祝词、世界标准日的宣传画、新 闻公告。事实上所有成员国都使用这个祝词来强调标准化的重要性，并且很 多国家充分利用每年的宣传画来突出世界标准日的主题。 注：ISO 和 IEC 的成员联合庆祝世界标准日的决定是 1988 年决定的。ITU 从 1993 年 开始同 ISO 和 IEC 一起联合发表世界标准日祝词
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广西创新港湾工程有限公司 生产管理制度 北大纵横管理咨询公司 第一章 项目启动...........................................................................................................3 第二章 生产准备工作 ..............................................................................................5 第三章 生产计划与进度控制............................................................................7 第四章 完工组织和评价项目............................................................................9 第五章 生产中心对项目的管理....................................................................11 第六章 项目部内部管理 ......................................................................................11 第七章 附则 .....................................................................................................................12 附件 相关的操作细则及表单....................................................................12 项目部生产技术资料处理办法..............................................................................12 候选项目经理评价表..............................................................................................13 施工前期通常情况下应进行的工作......................................................................15 创新港湾工程有限责任公司图书资料管理办法..................................................18 创新港湾工程有限责任公司宿舍管理办法..........................................................19 广西创新港湾工程有限公司施工总结报告模板..................................................20 施工联系单..............................................................................................................21 施工情况报告表......................................................................................................22 施工交接班记录卡..................................................................................................23 故障记录分析表......................................................................................................24 施工计录表..............................................................................................................25 钻 孔 记 录 表......................................................................................................26 钻 孔 记 录 表......................................................................................................26 设备验收单..............................................................................................................27
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定置管理标准 定置管理是以生产现场为主要对象，研究分析人、物、场所的状况，以及它 们之间的关系，并通过整理、整顿、改善生产现场条件，促进人、机器、原材料、 制度、环境有机结合的一种方法。 一、基本原理 定置管理是对物的特定的管理，是其他各项专业管理在生产现场的综合运用 和补充企业在生产活动中，研究人、物、场所三者关系的一门科学。它是通过整 理，把生产过程中不需要的东西清除掉，不断改善生产现场条件，科学地利用场 所，向空间要效益；通过整顿，促进人与物的有效结合，使生产中需要的东西随 手可得，向时间要效益，从而实现生产现场管理规范化与科学化。 二、人、物、场所三者之间的关系 1、人与物的关系。在工厂生产活动中，构成生产工序的要素有 5 个，即原 材料、机械、工作者、操作方法、环境条件。其中最重要的是人与物的关系，只 有人与物相结合才能进行工作。 ⑴、人与物的结合方式。人与物的结合方式有两种，即直接结合与间接结合。 直接结合又称有效结合，是指工作者在工作中需要某种物品时能够立即得到，高 效率地利用时间。间接结合是指人与物呈分离状态。为使其达到最佳结合，需要 通过一定信息媒介或某种活动来完成。 ⑵、与物的结合状态。生产活动中，主要是人与物的结合。但是人与物是否 有效地结合取决于物的特有状态，即 A、B、C 三种状态。A 状态是物与人处于有 效结合状态，物与人结合立即能进行生产活动。B 状态是物与人处于间接结合状 态，也称物与人处于寻找状态或物存在一定缺陷，经过某种媒介或某种活动后才 能进行有效生产活动的状态； C 状态是物与现场生产活动无关，也可说是多余 物。 2、场所与物的关系。在工厂的生产活动中，人与物的结合状态是生产有效 程度的决定因素。但人与物的结合都是在一定的场所里进行的。因此，实现人与 物的有效结合，必须处理好场所与物的关系，也就是说场所与物的有效结合是人 与物有效结合的基础。从而产生了对象物在场所中的放置科学———"定置"。 ⑴、定置。定置与随意放置不同，定置即是对生产现场、人、物进行作业分 析和动作研究，使对象物按生产需要、工艺要求而科学地固定在场所的特定位置 上，以达到物与场所有效地结合，缩短人取物的时间，消除人的重复动作，促进 人与物的有效结合。 ⑵、场所的三种状态，即,状态， -状态、"状态。,状态是良好状态。即场 所具有良好的工作环境、作业面积、通风设施、恒温设施、光照、噪音、粉尘等 符合人的生理状况与生产需要，整个场所达到安全生产的要求。-状态是改善状 态。即场所需要不断改善工作环境，场所的布局不尽合理或只满足人的生理要求 或只满足生产要求、或两者都未能完全满足。"状态是需要彻底改造状态。即场 所需要彻底改造，场所既不能满足生产要求、安全要求又不能满足人的生理要求。 ⑶、场所的划分。在生产过程中，根据对象物流运动的规律性，便于人与物 的结合和充分利用场所的原则，科学地确定对象物在场所的位置。 ①、固定位置：即场所固定、物品存放位置固定、物品的信息媒介固定。用 三固定的技法来实现人、物、场所一体化。此种定置方法适用于对象物在物流运 动中进行周期性重复运动，即物品用后回归原地，仍固定在场所某特定位置。 ②、自由位置：即是物品在一定范围内自由放置，并以完善信息、媒介和信 息、处理的方法来实现人与物的结合。这种方法应用于物流系统中不回归、不重 复的对象物。可提高场所的利用率。 3、人、物、场所与信息的关系。生产现场中众多的对象物不可能都同人处 于直接结合状态，而绝大多数的物同人处于间接结合状态。为实现人与物的有效 结合，必须借助于信息媒介的指引、控制与确认。因此，信息媒介的准确可靠程 度直接影响人、物、场所的有效结合。信息媒介又分确认信息媒介和引导信息媒 介两类，每类信息媒介又各有两种媒介物。 ⑴、引导信息媒介物。即是人们通过信息媒介物，被引导到目的场所，如位 置台账、平面布置图等。 ⑵、确认信息媒介物。人们通过信息媒介物确认出物品和场所。如场所标志、 物品名称（代号）等。 三、定置管理的内容 定置管理内容较为复杂，在工厂中可粗略地分为工厂区域定置、生产现场区 域定置和可移动物件定置等。 1、工厂区域定置：包括生产区和生活区。生产区包括总厂、分厂（车间）、 库房定置。如总厂定置包括分厂、车间界线划分，大件报废物摆放，改造厂房拆 除物临时存放，垃圾区、车辆存停等。分厂车间定置包括工段、工位、机器设备、 工作台、工具箱、更衣箱等。库房定置包括货架、箱柜、贮存容器等。生活区定 置包括道路建设、福利设施、园林修造、环境美化等。 2、现场区域定置：包括毛坏区、半成品区、成品区、返修区、废品区、易 燃易爆污染物停放区等。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：66 KB 时间：2026-03-22 价格：¥2.00
定置管理标准 定置管理是以生产现场为主要对象，研究分析人、物、场所的状况，以及它 们之间的关系，并通过整理、整顿、改善生产现场条件，促进人、机器、原材料、 制度、环境有机结合的一种方法。 一、基本原理 定置管理是对物的特定的管理，是其他各项专业管理在生产现场的综合运用 和补充企业在生产活动中，研究人、物、场所三者关系的一门科学。它是通过整 理，把生产过程中不需要的东西清除掉，不断改善生产现场条件，科学地利用场 所，向空间要效益；通过整顿，促进人与物的有效结合，使生产中需要的东西随 手可得，向时间要效益，从而实现生产现场管理规范化与科学化。 二、人、物、场所三者之间的关系 1、人与物的关系。在工厂生产活动中，构成生产工序的要素有 5 个，即原 材料、机械、工作者、操作方法、环境条件。其中最重要的是人与物的关系，只 有人与物相结合才能进行工作。 ⑴、人与物的结合方式。人与物的结合方式有两种，即直接结合与间接结合。 直接结合又称有效结合，是指工作者在工作中需要某种物品时能够立即得到，高 效率地利用时间。间接结合是指人与物呈分离状态。为使其达到最佳结合，需要 通过一定信息媒介或某种活动来完成。 ⑵、与物的结合状态。生产活动中，主要是人与物的结合。但是人与物是否 有效地结合取决于物的特有状态，即 A、B、C 三种状态。A 状态是物与人处于有 效结合状态，物与人结合立即能进行生产活动。B 状态是物与人处于间接结合状 态，也称物与人处于寻找状态或物存在一定缺陷，经过某种媒介或某种活动后才 能进行有效生产活动的状态； C 状态是物与现场生产活动无关，也可说是多余 物。 2、场所与物的关系。在工厂的生产活动中，人与物的结合状态是生产有效 程度的决定因素。但人与物的结合都是在一定的场所里进行的。因此，实现人与 物的有效结合，必须处理好场所与物的关系，也就是说场所与物的有效结合是人 与物有效结合的基础。从而产生了对象物在场所中的放置科学———"定置"。 ⑴、定置。定置与随意放置不同，定置即是对生产现场、人、物进行作业分 析和动作研究，使对象物按生产需要、工艺要求而科学地固定在场所的特定位置 上，以达到物与场所有效地结合，缩短人取物的时间，消除人的重复动作，促进 人与物的有效结合。 ⑵、场所的三种状态，即,状态， -状态、"状态。,状态是良好状态。即场 所具有良好的工作环境、作业面积、通风设施、恒温设施、光照、噪音、粉尘等 符合人的生理状况与生产需要，整个场所达到安全生产的要求。-状态是改善状 态。即场所需要不断改善工作环境，场所的布局不尽合理或只满足人的生理要求 或只满足生产要求、或两者都未能完全满足。"状态是需要彻底改造状态。即场 所需要彻底改造，场所既不能满足生产要求、安全要求又不能满足人的生理要求。 ⑶、场所的划分。在生产过程中，根据对象物流运动的规律性，便于人与物 的结合和充分利用场所的原则，科学地确定对象物在场所的位置。 ①、固定位置：即场所固定、物品存放位置固定、物品的信息媒介固定。用 三固定的技法来实现人、物、场所一体化。此种定置方法适用于对象物在物流运 动中进行周期性重复运动，即物品用后回归原地，仍固定在场所某特定位置。 ②、自由位置：即是物品在一定范围内自由放置，并以完善信息、媒介和信 息、处理的方法来实现人与物的结合。这种方法应用于物流系统中不回归、不重 复的对象物。可提高场所的利用率。 3、人、物、场所与信息的关系。生产现场中众多的对象物不可能都同人处 于直接结合状态，而绝大多数的物同人处于间接结合状态。为实现人与物的有效 结合，必须借助于信息媒介的指引、控制与确认。因此，信息媒介的准确可靠程 度直接影响人、物、场所的有效结合。信息媒介又分确认信息媒介和引导信息媒 介两类，每类信息媒介又各有两种媒介物。 ⑴、引导信息媒介物。即是人们通过信息媒介物，被引导到目的场所，如位 置台账、平面布置图等。 ⑵、确认信息媒介物。人们通过信息媒介物确认出物品和场所。如场所标志、 物品名称（代号）等。 三、定置管理的内容 定置管理内容较为复杂，在工厂中可粗略地分为工厂区域定置、生产现场区 域定置和可移动物件定置等。 1、工厂区域定置：包括生产区和生活区。生产区包括总厂、分厂（车间）、 库房定置。如总厂定置包括分厂、车间界线划分，大件报废物摆放，改造厂房拆 除物临时存放，垃圾区、车辆存停等。分厂车间定置包括工段、工位、机器设备、 工作台、工具箱、更衣箱等。库房定置包括货架、箱柜、贮存容器等。生活区定 置包括道路建设、福利设施、园林修造、环境美化等。 2、现场区域定置：包括毛坏区、半成品区、成品区、返修区、废品区、易 燃易爆污染物停放区等。
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对承包商进场安全交底记录 为了贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，保护国家、企业的财产免遭 损失，保障员工的生命安全和身体健康，保障施工生产的顺利进行，各施工单位必须认 真执行以下要求： 一、贯彻执行国家安全生产、劳动保护和消防工作的各类法规、条例、规定；遵守 发包方的各项安全生产制度、规定及要求。 二、承包商要服从发包方的安全生产管理。承包商负责人必须对本单位员工进行安 全生产教育，以增强法制观念和提高员工的安全意识及自我保护能力，自觉遵守安全生 产规章制度。 三、承包商应认真贯彻执行工地的分部分项、分工种及施工安全技术交底要求。承 包商的负责人必须检查施工安全措施具体落实情况，并进行经常性的督促、指导，确保 施工安全。 四、承包商的负责人应对所属施工及生活区域的施工安全、文明施工等各方面工作 全面负责。承包商负责人离开现场，应指定专人负责，办理书面委托管理手续。承包商 负责人和被委托负责管理的人员，应经常检查督促本单位员工自觉做好各方面工作。 五、承包商应按规定，认真开展班组安全活动。施工负责人应定期参加工地、班组 的安全活动，以及安全、防火、生活卫生等检查，并做好检查活动的有关记录。 六、承包商在施工期间必须接受发包方的检查、督促和指导。同时发包方应协助各 施工单位搞好安全文明施工。对于查出的隐患及问题，各施工单位必须限期整改。 七、承包商对各自所处的施工区域、作业环境、安全防护设施、操作设施设备、工 具等必须认真检查，发现问题和隐患，立即停止施工，并落实整改。如本无能力落实整 改的，应及时向发包方汇报，由发包方协调落实有关人员进行整改，承包商确认安全后， 方可施工。 八、由发包方提供的机械设备、脚手架等设施，在搭设、安装完毕交付使用前，发 包方须会同有关承包商共同按规定验收，并做好移交使用的书面手续，严禁在未经验收 或验收不合格的情况下投入使用。 九、承包商与发包方如需相互借用或租赁各种设备以及工具的，应有双方有关人员 办理借用或租赁手续，制订有关安全使用及管理制度。借出应保证借出的设备和工具完 好并符合要求，借入必须进行检查，并做好书面移交记录。 十、承包商对于施工现场的脚手架、设施、设备的各种安全防护设施、保险装置、 安全标志和警告牌等不得擅自拆除、变动。如确需拆除变动的，必须经发包方施工负责 人和安全管理人员同意，并采取必要、可靠的安全措施后方能拆除。 十一、特种作业及中、小型机械的操作人员，必须按规定经有关部门培训、考核合 格后，持有效证件上岗作业。起重吊装人员必须遵守“十不吊”规定，严禁违章、无证 操作；严禁不懂电器、机械设备的人员，擅自操作使用电器、机械设备。 十二、各施工必须严格执行防火防爆制度，易燃易爆场所严禁吸烟及动用明火，消 防器材不准挪作他用。电焊、气割作业应按规定办理动火审批手续。冬季施工如必须采 用明火加热的防冻措施时，应取得发包方防火主管人员同意，落实防火、防中毒措施， 并指派专人值班看护。 十三、承包商需用发包方提供的电器设备时，在使用前应先进行检测，如不符合安 全使用规定的，应及时向发包方提出，发包方应积极落实整改，整改合格后方准使用， 严禁擅自乱拖乱拉私接电气线路及电气设备。 十四、在施工过程中，承包商应注意地下管线及高、低压架空线和通信设施、设备 的保护。发包方应将地下管线及障碍物情况向承包商详细交底，承包商应贯彻交底要求， 如遇有问题或情况不明时要采取停止施工的保护措施，并及时向发包方汇报。 十五、贯彻“谁施工谁负责安全、防火”的原则。承包商在施工期间发生各类事故 及事故苗子，应及时组织抢救伤员、保护现场，并立即向发包方方和自己的上级和有关 部门报告。 十六、（按本工程特点进行针对性交底）请约束内部员工自觉遵守本公司及项目部 各项规章制度，按规定的地点作为你方的施工及作业区，物材请堆放到指定地点，并自 己做好保管工作，请严格按施工组织设计规定要求施工。 十七、承包商不得聘用不满 18 周岁及 60 周岁以上的人员，从事建筑施工一线作业。 现场聘用 60 周岁以上的管理人员或后勤服务人员的，必须为其办理人身意外保险，并 为员工和劳务人员提供安全培训和作业指导。 十七、补充交底内容：
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2026-04-10 价格：¥2.00
学校特种设备安全管理制度 为了加强特种设备安全工作，预防特种设备事故，保障人身和财产安全，特制定本制 度。 1.本制度所称特种设备是指电梯、锅炉、承运货梯等设备。本制度适用于学校特种设 备的购置、安装、使用、维修、检验、日常维护、改造、报废及相关工作。 2.学校要建立特种设备台账。特种设备台账内容至少包括设备名称、设备种类、制造 单位、购置时间、安装单位、检验情况、使用状态、重大维修情况及其他变更情况。 3.安全管理坚持“安全第一，预防为主”的方针，贯彻“谁主管、谁负责”，“谁使用、谁 负责”的原则，实行“统一领导，归口管理，主管负责”。总务处负责全校特种设备的安全监 督管理，其主要职责为： （1）贯彻执行国家有关特种设备管理的政策、法规、标准等。 （2）制定学校特种设备安全管理规章制度。 （3）监督、检查全校特种设备的安全运行。 4.特种设备使用部门，全面负责本单位特种设备安全，其主要职责为： （1）落实特种设备安全管理的法律、法规、办法、制度。建立健全特种设备安全管 理制度和岗位安全责任制度，制定本单位特种设备安全操作规程，制定事故应急预案。 （2）建立安全技术资料档案。 （3）定期对所用特种设备进行检查，确保其安全运行。 （4）组织相关人员进行安全培训。 （5）做好特种设备安全事故的调查、处理工作。 5.必须在特种设备的使用场地显著位置张贴安全注意事项和警示标志。 6.特种设备应建立特种设备安全技术档案，主要包括： （1）特种设备的设计文件、制造单位、产品质量合格证明、使用维护说明、保修证、 购置合同等文件以及安装技术文件和资料。 （2）特种设备使用登记证、检验报告书、安全使用操作规程、紧急情况应急预案等。 （3）特种设备及其安全附件、安全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表的 定期检查、检验和日常维护保养记录。 （4）特种设备的日常使用状况记录以及运行故障和事故记录。 （5）特种设备维护、大修、改造的合同书及相关技术资料。 （6）高耗能特种设备的能效测试报告、能耗状况记录以及节能改造技术资料。 7.特种设备管理与操作人员，必须通过相应的培训与考核，取得特种设备作业人员资 格证书后方可从事相应的工作。 8.学校要制定特种设备的安全操作规程，严格按照安全操作规程使用特种设备，并做 好使用记录。特种设备使用中发现异常情况，应立即停止使用，报所属主管单位处理，故障 排除后方可使用。 9.在用的特种设备每月进行一次自行检查或由维保单位进行检查并做好详细记录。 10.学校对在用的特种设备每学期进行检查，检查的主要内容为： （1）特种设备安全操作规程的制定和执行情况。 （2）特种设备安全管理责任人和操作使用人员落实与持证情况。 （3）特种设备技术档案建立情况。 （4）特种设备使用、维护情况。 （5）安全注意事项和警示标志。 11.学校应在特种设备安全检验合格有效期满前 1 个月向特种设备检验检测机构提 出定期检验要求，及时进行安全性能检验和能效测试。未经定期检验或者检验不合格的特种 设备，不得继续使用。 12.须停用一年以上的特种设备，应到质量技术监督部门办理停用手续。 13.使用停用一年以上或发生过事故或受自然灾害而可能影响安全技术性能的特种设 备，在再次启用前都要进行全面的检查和维护保养，经特种设备检验机构检验合格，重新取 得“特种设备使用登记证”后方可使用。 14.特种设备存在严重事故隐患，无改造、维修价值，或者超过安全技术规范规定使 用年限，应立即停用并向上级主管部门提出报废申请。 15.在用特种设备发生事故，应立即启动应急预案，组织抢救，防止事故扩大，保护 好现场，并及时向上级主管部门报告。 16.学校建立特种设备的安全管理考核机制，严格奖惩制度，对因不负责任、违规操 作等造成责任事故的实行一票否决，违法的依法追究刑事责任。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：12.5 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
贵阳市云岩区圣源学校 学校教师课间值日值班制度 “安全大于天，责任重如山“安全教育工作是学校各项工作的首要工作，是一项常 抓不懈、持之以恒的重要工作。在学校各种工作中，安全首当其冲，成为重中之 重。学校一切工作都必须在安全得到保证的前提下才得以进行。为了切实保证教 师和学生的生命安全及人身安全，让孩子们在安全的环境里学习和生活，创职责 建安全校园，确保无安全事故的发生，特制订学校教师值日值班制度: 一．全体教师要提高认识，形成合力，把安全工作放在各项工作之首，时刻做 到警钟长鸣。 二．值日值班教师 1.值日值班教师必须做到 24 小时坚守工作岗位，不准擅自脱离工作岗位，对有 于教师脱岗造成的损失，由脱岗教师负全部责任。 2.值日值班教师上午 7：30，下午 2：00 开大门，并做好学生到校至上课前的全 体学生的安全工作。上午 1：30，下午 4：40 放学后，值日值班教师负责护送学 生安全离校，检查各班是否有逗留学生，教室门窗是否关好，最后确定学生安全、 全部离校后，方可锁大门。 3.值日值班教师在上午、下午第一节上课后，将大门落锁，其他教师不准私自开 大门，更不准让陌生人进入校园。如遇特殊情况可找值班教师，并经请示后，进 行登记方可进入。由于大门没锁造成的一切后果谁开大门谁负责。 4、值日值班教师在上课后，对各班学生的到校情况进行登记请假.的要见班主任 的批假条。对无故没有到校的学生要及时通知家长问清原因，向校领导汇报，并 将处理办法记录在值班记录上。 5.值日值班教师在每节课后多走动、多说话，时刻注意学生的安全问题，发现问 题及时解决。 6.对于在值日值班期间玩忽职守，不认真履行职责的教师，取消评优评先资格， 并上报上级主管部门。放学前后、封锁大门人数清点、脱岗等出现的一切安全事 故，值日值班教师负全部责任。 三．班主任职责 1.各班主任每天都对学生进行一次安全教育，做到有记录，不断加强班级管理， 制定班级安全制度，并对本班学生的基本情况熟悉掌握。每天预备后到教室点名， 对没有到校的学生查明原因，并对班学生的安全工作采取相应措施，学生之间相 互监督。 2.各班主任要注重与学生家长的沟通，把学生的在校情况及时反馈给家长。 3.对于班主任在学生安全教育，班级管理等方面不履行自己的职责，造成的一切 后果，由班主任负全部责任。 四．任课教师职责 1.各任课教师在上课后要清点学生人数，发现缺人要查明原因，及时解决。 2.上课期间原则上高年级不准上厕所、喝水等，如遇特殊情况，经任课教师批准 后，方可去厕所。但任课教师必须严格把握时间，即每次去的人数，发现短时间 内没有回到教室的要马上去查看。 3.任课教师在上课期间不准离开教室、不准接打手机、不准抽烟，不准迟到。 4.各任课教师在下午放学、星期天，给学生布置适量的家庭作业，到校后要检查。 不能不留、不能只留不检查。 5.对于任课教师上课期间擅离工作岗位，脱岗造成的安全事故，任课教师负全部 责任。 五、星期天、节假日护校中，发现值班教师不到岗的要进行处罚，，并应承担 相应的责任。 六．本制度自即日起执行。 20**年 9 月 1 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：12.4 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
自制饮品管理制度 为规范饮品安全管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、 《食品安全管理条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规 及规章，制定了本管理 制度。 一、自制饮品是指以新鲜水果、疏菜、谷类、豆类等为原材料， 在符合食品安全的条件下，现场制作的供消费者直接饮用的非定型包 装饮品，可分为现榨果蔬汁和现榨杂粮饮品，现榨杂粮饮品应烧煮透 后方可供应。 二、制售现榨饮料，应设置布局合理的现榨饮料专用操作场所， 配备无毒、无害且符合食品安全要求的现榨饮料，专用设备、专用工 具，并有专人制作。 三、现榨饮料操作人员在操作前应穿戴清洁的工作衣帽，洗手并 进行手消毒；操作佩戴一次性口罩、操作中如接触其他不洁物品就立 即洗手消毒。 四、现榨饮料果蔬必须新鲜，无腐烂、无霉变、无虫蛀、无破损。 杂粮及其制品必须无霉变、无虫蛀、无腐烂变质、无杂质等。现榨饮 料不得使用非食品原料，不得使用食品添加剂，不得使用回收的食品 作原料。 五、现榨饮料使用的水应符合《生活饮用水卫生标准》，添加冰 块应符合 GB27591.1《冷冻饮品卫生标准》要求。 六、饮料现榨应严格进行原料清洁整理，未经清洗处理的果蔬和 杂粮不得使用，在压榨前应再次检查待加工的原辅料，发现有感光性 异常，不得加工使用。 七、饮料现榨操作前应检查设备、工具的清洁状况，现榨饮料的 设备工具在第二次使用前应消毒，使用后洗净并在专用保洁设施内存 放。使用过程中更换榨汁品种，接触食品的设备必须洗净、消毒。 八、现榨饮品应存放于加盖的容器中，加工后至食用的间隔时间 不得间隔 8 小时，不得供应腐烂变质、酸腐、腐变生虫、混有异物、 掺杂有害感光性异常的现榨饮料。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：12.5 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
食品添加剂管理制度 一、为加强食品添加剂卫生安全管理， 防止食品污染，保护 就餐者的利益，根据国家规定，结合我公司具体情况，制定本 管理制度。 二、食品添加剂必须由公司统一采购，所购的产品包装及说明 书上必须有“食品添加剂”字样标示，其包装或说明书上应按规 定标出品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号、主要 成分、食用或使用方法等。 三、食品添加剂种类繁多，主要分成天然与合成两大类。现将 我公司允许使用的食品添加剂，具体规定如下： （一）常用食品添加剂。如食用盐、食用碱、酵母、味精、鸡 精、天然调料等，这类食品添加剂只要按经验或口味食用都是 安全的。 （二）专用食品添加剂。如葡萄糖内脂、拉面剂、蛋糕油、嫩 肉粉，泡打粉等、这些食品添加剂，只要按说明书正确使用， 也是安全的。 （三）控制使用的食品添加剂。以下食品添加剂允许使用，但 使用单位首先要报请中心批准，在使用时严格按照说明书或国 家规定的剂量、办法使用，在食品添加剂的外包装上必须有明 显标记，要做到单独存放并有专人负责保管和控制使用剂量。 1. 防腐剂，允许使用山梨酸及其钾盐，仅限糕点制作时使用。 2. 甜味剂，允许使用甜叶菊苷，可用于任何食品制作，其甜度 约为蔗糖的 300 倍。 3. 食用色素，可以使用国家规定允许使用的食用天然色素和食 用合成色素，允许在加工糕点时使用，不提倡在其它方面中使 用。 4. 食用香精，可以使用国家规定允许使用的人工食用香精，允 许在加工糕点时使用，不提倡在其他方面使用。 5. 亚硝酸盐（硝酸钠）。亚硝酸盐是一种发色剂，加入肉制品 中，可使肉色鲜红，我国规定亚硝酸盐（硝酸钠）可用于肉类 制品，其最大使用量为 0.5 克/千克,残留量以亚硝酸钠计，肉 制品不得超过 0.03 克/千克。为严防残留量超标，淹制后的肉 类要充分浸泡和漂洗。 四、严禁使用甲醛（福尔马林）、硼酸、硼砂、吊白块等国家 明令禁止使用的添加剂。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：11.5 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作，保障公众餐饮安全， 根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安 全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备， 清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。 二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接 触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至 少设有 3 个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。 三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使 用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。 四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。 五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱 水（或洗涤剂）刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学 药物消毒的严格按照除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、药物泡、 清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。 六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无 泡沫、无不溶性附着物，符合 GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》。 七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒 餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已 消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。 八、采购使用集中消毒企业供应的餐饮具，应当查验其经营资 质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证；清洗消毒餐饮具用的洗涤 剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。 九、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶， 做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。 十、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消 毒的应定时测量有效消毒浓度。 十一、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.8 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
餐厅食品安全管理制度 为规范餐厅食品安全管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安 全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办 法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭 蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要 求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。 二、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上 桌。做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作，及时 更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐饮具等。 三、供顾客自取的调料，应当符合相应的食品卫生标准和要求。 并做到及时更换，防止过期、霉变。 四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次 就餐时间尚未使用的应收回保洁。 五、端菜时手指不得接触食品，分菜工具不接触客人餐具。 六、取冰块时应用工具，不用时应悬挂或放置于消毒水内。制 冰机用水应经过净化处理。 七、客人用的小毛巾，必须及时回收清洗消毒，最好使用一次 性消毒毛巾。 八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用台布或抹布擦拭。 九、食品上桌距开餐时间不超过 2 小时。 十、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可 疑变质时，应立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员，备餐人员 要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理，确保供餐安全。 十一、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后 及时做好台面、地面等的清扫整理工作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.6 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
食品安全综合检查管理制度 为规范餐饮服务食品安全检查管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、 规章，制定本管理制度。 1、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务经营活动，对社会和公众 负责，采取有效管理措施，保证餐饮服务食品安全，接受社会监督，承担社会责 任。 2、建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或兼职经过培训合格的食 品安全管理员，对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人，严 格落实监督部门的监督意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人 员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设 备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查相结 合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在加工操作时段至少进行一次食品安全检查，检查 各岗位是否有违反制度的情况，发现问题及时告知改进，并做好食品安全检查记 录备查。 6、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员指导，每天开展岗位或 部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。 7、食品安全管理员每周 1-2 次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时发现 问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。 8、检查中发现同一类问题两次指出未改进的，按本单位有关规定处理。 9、各种检查结果记录归档备查。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.4 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00