应急设施、装备、物资管理制度 一、目的 为加强公司内部应急物资和装备的储备与管理，提高应急处理能力，保障应急救险 预防工作的落实到实处。 二、适用范围 适用于成都市 XXX 化工有限责任公司一切应急物资和装备管理。 三、编制依据及术语 3.1 编制依据 本制度依据《中华人民共和国安全生产法》、《生产安全事故应急预案管理办法》 等法律法规以及公司事故应急救援制度相关内容编制。 3.2 术语 本制度不涉及相关专业术语。 四、职责 物资管理部门负责应急物资和装备的采购及储备管理工作。安全环保部负责应急物 资和装备的监督检查工作。 五、详细规定 5.1 采购 应急物资和装备由物资管理部门按需统一进行采购，所有物资和装备采购回来必须 一一填写入库清单，经验收后统一入库保管。应急物资和装备管理要建立专账，由专人 管理。 5.2 储备 （1）应急物资和装备储备的品种包括自然灾害类、事故灾难类、公共卫生类、应 急抢险类及其他。 1）防护用品类：个体防护用品等； 2）生命救助类：急救用品等； 3）生命支持类：急救药品等； 4）临时食宿类：食品、保健品、床上用品等； 5）通讯广播类：移动电话、对讲机、有线广播器材、扩音器(喇叭)等； 6）污染清理类：喷雾器、消毒剂、杀菌药品、除污剂、除污工具等； 7）动力燃料类：防爆防水电缆、配电箱(开关)、电线杆、工业氧气瓶、柴 油、汽
分类：事故与应急 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：39 KB 时间：2025-08-05 价格：¥2.00
冶金等工贸行业 小微企业安全生产标准化 评审申请表 申请企业 江苏万美工贸有限公司 申请行业 机械 专业 专业设备加工 申请性质 小微三级标准化 申请日期 2014 年 5 月 25 日 国家安全生产监督管理总局制 企业名称 江苏万美工贸有限公司 地 址 幸福工业园区文俊路 16 号 员工总数 20 人 专兼职安全 管理人员 兼职 1 人 特种作业 人员 4 人 固定资产 515 万元 主营业务收入 1095 万元 法定代表人 白万余 电话 13809081390 传真 83511506 电话 83536068 传真 83511506 联 系 人 张杰生 手机 13962993319 电子邮箱 ntesz@126.com 本次申请 √首次申请 □延期 企业概况： 我公司是一家以经营金属材料、建材、机电产品和工业专用设备、 零件制造为主的小微私营企业，成立于 2007 年，现有职工 20 人，主营业 务收入 1095 万元，公司成立到现在从未发生重大生产安全事故。 近三年本企业重伤、死亡或其他重大生产安全事故和职业病的发生情况： 近三年来未发生以上情况。 企业自评评分： 90.5 分 企业自评结论：通过自评，企业以安全方针、目标为标的，切实做好安全工作， 有效地推动了安全达标进程，在安全达标建设方面感到比较满意。结论：基本 符合小微企业三级标准化达标的验收条件。 法定代表人(签名)： 2014 年 5 月 25 日 （申请企业盖章） 安全生产监督管理部门意见： 负责人(签名)： 年 月 日 （安全企管部门盖章）
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：38.5 KB 时间：2025-08-10 价格：¥2.00
火灾应急预案演练方案 一、指导思想： 认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，着力构建和谐、平安环境，坚持一 切为了生产、为了职工的一切的宗旨，大力营造“关注安全，关爱生命”的浓厚氛 围，强化全体员工的安全意识，增强自我防护能力，我项目分部主要针对火灾事 故和地震事故，制订了以下预案演练制度。 二、演练活动组织领导： 总 指 挥：杨东明 副总指挥：刘增平 成 员：李瑞敏、李 巍、陶 金、杨卫忠、高 鹏、、王东伟、孙巍佳、 王东旭 三、具体分工： 总指挥：杨东明 现场指挥：刘增平 疏散组： 组长：李瑞敏 成员：高 鹏 灭火抢救组： 组长：刘增平 成员：李 巍、陶 金、杨卫忠、高 鹏、、王东伟、孙巍佳、 王 东旭 四、活动时间及参加人员： 防火灾预案演练一般在项目分部驻地建立后两个月内举行一次，参加人员为 项目部驻地全体人员； 五、活动主题： 以人为本，安全第一，增强职工自护、自救能力。 六、火灾演练： （一）演练步骤： 1、险情播报：由广播报道负责人孙巍佳同志向大家通报：中国通号北京分公司 通信项目部火灾应急预案演练准备开始，请有关职工各就各位。 2、准备就绪，杨东明宣布：中国通号北京分公司通信项目部火灾应急预案演练 活动正式开始。 3、假设二楼会议室楼发生火情，孙巍佳负责通报全体人员，同时拨打报警电话 （119），如遇忙线，亦可拨打 110 或 112 报警。报警内容：上虞市百官工业园
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.4 KB 时间：2025-08-17 价格：¥2.00
高空作业免责协议 甲方： 乙方（负责人）： 经甲乙双方充分协商，在依据国家相关法律法规和公司相关规定的基础上， 本着自愿平等的原则签订此协议。 高空项目名称： 现场施工人员签名： 一、甲方的责任 1、甲方在乙方进行施工时，有权对乙方进行监督、检查、指导，对于检查 当中发现的问题，甲方将依据公司相关的奖惩制度进行处罚、情况严重，责令停 工。 2、作业过程中出现人员伤害情况，甲方有义务协助乙方做好事故的处理工 作，防止事故的扩大化，协助相关部门做好事故的取证工作，但事故发生所产生 的一切费用由乙方承担，甲方不承担任何责任。 二、乙方的责任 1、乙方负责人是本次工程安全的第一责任人，并应制定该项目工程施工安 全方案（操作程序），乙方必须设立专职安全员，负责作业人员的安全防护告知， 安全操作规程培训。 2、乙方在作业过程中，应遵守公司的各项规章制度，对于作业时发现的安 全隐患，及时采取措施，予以消除。 3、乙方在作业过程中，出现的安全事故，将由乙方承担全部责任，若对公 司造成损失，乙方赔偿损失。 4、乙方在作业过程中，禁止酗酒，疲劳作业，违规作业，并佩戴安全带和 安全帽等安全设备。 5、在作业开始前，乙方项目负责人应对作业人员进行安全防护措施教育， 并有文字存根以备检查，不得安排未经教育的员工进入现场。 甲方： 乙方（负责人）： 代表签名： 时间： 年 月 日
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26.5 KB 时间：2025-08-23 价格：¥2.00
街道(乡镇) 安全生产工作管理制度 为贯彻落实省委省政府的安全生产方 针、政策、法律、法规和标准，加强对全街 道安全生产工作的统筹、规划，研究、解决 安全生产中的重大问题，推进安全生产工作 科学化、规范化、制度化建设，特制定本制 度。 目 录 一、安全生产工作管理制度 ..........................3 二、安全生产目标管理制度 ..........................4 三、安全生产宣传教育培训制度 ......................6 一、安全生产宣传教育培训........................6 二、安全生产宣传教育培训工作重点................7 三、安全生产宣传教育培训的职责分工..............8 四、安全生产宣传教育培训的工作要求.............10 四、安全生产监督检查制度 .........................12 五、安全生产事故隐患排查管理制度 .................14 六、安全生产应急救援制度 .........................15 七、安全生产警示告诫制度 .........................17 八、安全生产事故报告调查统计制度 .................19 九、安全生产一岗双责、党政同责制度 ...............21 街道办事处党政领导干部“党政同责、一岗双责”职责分 工表...........................................26 十、安全生产“一岗双责”责任制 ...................29 一、全面落实干部安全生产“一岗双责”责任制.....29 二、全面落实生产经营单位负责人安全生产“一岗双责” 责任制.........................................35 三、责任追究...................................38 十一、安全生产委员会会议制度 .....................39
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：135 KB 时间：2025-09-04 价格：¥2.00
1 危化品安全技术说明书 （MSDS） 化学品安全技术说明书 1 1 目 录 表 1－001 乙炔气.................................................................................................................1 表 1－002 氧气.....................................................................................................................2 表 1－003 二氧化碳.............................................................................................................3 表 1－004 氢气.....................................................................................................................4 表 1－005 氩气.....................................................................................................................5 表 1－006 甲烷.....................................................................................................................6 表 1－007 四氢噻吩.............................................................................................................7 表 1－008 活性炭.................................................................................................................8 表 1－009 三乙胺.................................................................................................................9 表 1－010 硫代磷酰氯.......................................................................................................10 表 1－011 硫黄.................................................................................................................11 表 1－012 甲胺磷...............................................................................................................12 表 1－013 多聚甲醛.........................................................................................................13 表 1－014（附表 1－3）甲缩醛........................................................................................14 表 1－015 黄磷.................................................................................................................15 表 1－016 氯.....................................................................................................................16 表 1－017 三氯化磷...........................................................................................................17 表 1－018 甲醇...................................................................................................................19 表 1－019 液碱...................................................................................................................20 表 1－020 氨水...................................................................................................................21 表 1－021 硫酸二甲酯.......................................................................................................22 表 1－022 甲胺磷...............................................................................................................23 表 1－023 液氨...................................................................................................................24 表 1－024 氯仿...................................................................................................................25 表 1－025 二氯乙烷...........................................................................................................26 表 1－026 二硫化碳...........................................................................................................27 表 1－027 甲苯...................................................................................................................28 表 1－028 盐酸...................................................................................................................29 表 1－029 氯甲烷...............................................................................................................30 表 1－030 硫酸...................................................................................................................31 表 1－031 二甲苯...............................................................................................................33 表 1－032 醋酸酐...............................................................................................................34 表 1－033 多聚甲醛...........................................................................................................35 表 1－034 草甘膦...............................................................................................................36 表 1－035 稻瘟灵...............................................................................................................37 表 1－036 异丙胺...............................................................................................................38 表 1－037 漂白粉...............................................................................................................39 表 1－038 氯化氢...............................................................................................................40 表 1－039 氰化氢...............................................................................................................41 表 1－040 氰化钠...............................................................................................................42 表 1－041 氯乙酸...............................................................................................................43
分类：安全培训材料 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：2.63 MB 时间：2025-09-05 价格：¥2.00
危险源辨识与风险评价调查登记表（安全、设备） 单位： 姓名： 年 月 日 作业场所 工作程序 岗位 涉及安全的危险因素 类别 是否存在 （√、×） 严重性 等级 可能性 等级 预防措施 物体打击 车辆伤害 机械伤害 起重伤害 触电 淹溺 灼烫 火灾 高处坠落 锅炉爆炸 容器爆炸 其他爆炸 中毒和窒息 其他伤害 填写人： 审核人： 说明：1.支撑对象：*****公司《危险源辨识与风险评价管理制度》；2.适用 范围：公司所有作业场所、危险源（点）、工艺、岗位、设备等危险因素辨识；3. 要求：各车间、科室岗位员工填写，车间安全负责人进行审核，保存 1 份，并报 安全科 1 份存档； 4.保存期限三年。 安全科及设备科共同完成 编号：BZH-REF-04-07 危险源辨识与风险评价调查登记表（职业危害） 单位： 姓名： 年 月 日 作业场所 工作程序 岗位 涉及职业危害因素 类别 是否存在 （√、×） 严重性 等级 可能性等级 预防措施 粉尘 高温与低温 振动 噪声 辐射 毒物 照度 生物危害 人机工效危害 心理因素危害 填写人： 审核人： 说明：1.支撑对象：*****公司《危险源辨识与风险评价管理制度》；2.适用 范围：公司所有作业场所、危险源（点）、工艺程序、岗位、设备等职业危害因 素的辨识；3.要求：各车间、科室岗位员工填写，车间安全负责人进行审核，保 存 1 份，并报安全科 1 份存档；4.保存期限三年。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：83.5 KB 时间：2025-10-07 价格：¥2.00
江苏欣润塑胶有限公司 安全生产规章制度 起 草： 瞿学久 审 核： 戚晓良 批 准： 魏 欣 2016-1-18发布 2016-1-19实施 安全生产规章制度修改说明 安全生产是企业的生命线，安全规章制度和安全操作规程是企业 安全生产的法律法规，是企业安全生产的根本。安全规章制度和安全 操作规程健全与否直接关系企业安全生产的管理水平的高低。 随着企业的进一步发展和壮大，安全、环保的健康发展与否日益 成为企业发展的一个重要决定因素，原有的各项规章制度已经不适合 企业的发展需求。为了适应新形势下的国际化发展道路，公司通过积 极开展环境、职业健康安全管理体系和安全标准化工作来不断完善企 业的安全生产管理，不断改善环境、安全绩效。为了保证企业安全标 准化管理工作的顺利开展，公司决定委托安全办公室作为主管部门牵 头，对原有安全生产规章制度和安全操作规程进行全面的修改。 安全生产规章制度和安全操作规程的修改涉及公司所有部门和 车间，涉及面广，工作量大，望各部门能够在修订过程中为主管部门 提供力所能及的支持，保障修订工作的高效进行。 二 O 一六年一月十八日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：230 KB 时间：2025-10-16 价格：¥2.00
高空作业免责协议 甲方： 乙方（负责人）： 经甲乙双方充分协商，在依据国家相关法律法规和公司相关规定的基础上， 本着自愿平等的原则签订此协议。 高空项目名称： 现场施工人员签名： 一、甲方的责任 1、甲方在乙方进行施工时，有权对乙方进行监督、检查、指导，对于检查 当中发现的问题，甲方将依据公司相关的奖惩制度进行处罚、情况严重，责令停 工。 2、作业过程中出现人员伤害情况，甲方有义务协助乙方做好事故的处理工 作，防止事故的扩大化，协助相关部门做好事故的取证工作，但事故发生所产生 的一切费用由乙方承担，甲方不承担任何责任。 二、乙方的责任 1、乙方负责人是本次工程安全的第一责任人，并应制定该项目工程施工安 全方案（操作程序），乙方必须设立专职安全员，负责作业人员的安全防护告知， 安全操作规程培训。 2、乙方在作业过程中，应遵守公司的各项规章制度，对于作业时发现的安 全隐患，及时采取措施，予以消除。 3、乙方在作业过程中，出现的安全事故，将由乙方承担全部责任，若对公 司造成损失，乙方赔偿损失。 4、乙方在作业过程中，禁止酗酒，疲劳作业，违规作业，并佩戴安全带和 安全帽等安全设备。 5、在作业开始前，乙方项目负责人应对作业人员进行安全防护措施教育， 并有文字存根以备检查，不得安排未经教育的员工进入现场。 甲方： 乙方（负责人）： 代表签名： 时间： 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26.5 KB 时间：2025-10-29 价格：¥2.00
炎汝高速公路第 16 合同段 职业危害突发事故应急预案 职业危害突发事故应急预案 目 录 一、总则………………………………………………………………………………………………………………………………..2 1、编制目的………………………………………………………………………………………………………………………….2 2、 适用范围…………………………………………………………………………………………………………………………2 3、 编制依据…………………………………………………………………………………………………………………………2 4、工程概况………………………………………………………………………………………………………………………….2 二、职业病危害事故种类及职业危害源分布……………………………………………………………………..4 1、 职业病危害事故种类……………………………………………………………………………………………………..4 2、职业危害源分布…….…..…………………………………………………………………………………………………..4 三、职业病危害事故的预防…………………………………………………………………………………………………5 1、 综合防尘措施………………………………………………………………………………………………………………….5 2、 高温及低压防尘措施………………………………………………………………………………………………………5 3、项目工程建设职业病危害事故的预防措施实施…………………………………………………………….5 3.1.一期预防………………………………………………………………………………………………………………………….5 3.2.二期预防………………………………………………………………………………………………………………………….5 3.3.三期预防………………..………………………………………………………………………………………………………..6 五、项目部各部室主要责任…………………………………………………………………………………………………8 六、职业病危害事故的应急救援…………………………………………………………………………………………8 1、应急救援组织机构的组成……………………………………………………………………………………………….8 2、职业卫生员专兼职管理人员职责……………………………………………………………………………………10 3、应急救援领导小组职责…………………………………………………………………………………………………..10 4、应急响应…….……………………………………………………………………………………………………………………10 4.1 隧道有毒有害气体职业危害事故应急响应…………………………………………………………………..11 4.2 密闭空间职业危害事故应急响应………………………………………………………………………………….11 4.3 急、慢性职业危害因素中毒人员的急救………………………………………………………………………12 5、应急终止………………………………………………………………………………………………………………………….12 6、事故调查………………………………………………………………………………………………………………………….12 7、责任追究和赔偿………………………………………………………………………………………………………………12 七、应急预案的培训与演练…………………………………………………………………………………………………13 八、修订与完善（见流程图）……………………………………………………………………………………………..13 九、职业病危害突发事故应急实施控制阶段……………………………………………………………………..13 中国葛洲坝集团股份有限公司 第 1 页 共 13 页 炎汝高速公路第 16 合同段 职业危害突发事故应急预案 职业危害突发事故应急预案 为认真贯彻落实《劳动法》、《职业病防治法》的要求，防止突发性重大职业病危害 事故发生，并能在职业病危害事故发生后有效控制和处理，根据上级职业卫生主管部门的要 求和本公司实际，本着“反应迅速、处理得当”的原则，制定本公司的职业病危害事故应急 救援预案。 一、总则 1、编制目的 为了保护员工的生命安全、身体健康，预防控制施工生产中导致职业中毒、矽肺等职业 危害因素，根据《安全生产法》和《职业病防治法》，结合本合同段项目工程建设实际情况 制定本办法。 2、适用范围 适用于中国葛洲坝集团股份有限公司炎汝高速公路第 16 合同段项目部职业病危害事故 应急救援工作的指导，凡是施工生产中存在职业危害因素的作业场所，均适用本办法。 3、编制依据 3.1《中华人民共和国安全生产法》（中华人民共和国主席令 70 号） 3.2《建筑工程安全生产管理条例》（国务院 393 号令） 3.3《炎汝高速公路第 16 合同段施工设计文件》 3.4《职业病防治法》（中华人民共和国主席令第 60 号） 3.5《职业病防治法修正案》 3.6《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》（中华人民共和国国务院令第 352 号） 3.7《中华人民共和国尘肺病防治条例》 3.8《生产安全事故报告和调查处理条例》（中华人民共和国国务院令第 493 号） 3.9《作业场所职业危害申报管理办法》（国家安全生产监督管理总局国家安全生产监 督管理总局第 27 号） 3.10《作业场所职业健康监督管理暂行规定》 3.11《劳动防护用品监督管理规定》（国家安全生产监督管理总局第 1 号） 3.12《安全监督监察职责和行政执法责任追究的暂行规定》（国家安全生产监督管理总 局令第 24 号） 3.13《建设项目职业病危害分类管理办法》（中华人民共和国卫生部令第 49 号） 3.14《职工健康监护管理办法》（中华人民共和国卫生部令第 49 号） 3.15《职业病危害事故调查处理办法》（中华人民共和国卫生部令第 25 号） 3.16《国务院办公厅关于印发国家职业病防治规划（2009—2015 年）的通知》 4、工程概况 炎陵至汝城（湘粤界）高速公路是规划的湖南省高速公路网（五纵七横）中一纵（岳 中国葛洲坝集团股份有限公司 第 2 页 共 13 页 炎汝高速公路第 16 合同段 职业危害突发事故应急预案
分类：事故与应急 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：158 KB 时间：2025-11-15 价格：¥2.00
风险评价报告 1.评价目的 风险评价是企业开展安全标准化工作的一个主要内容，通过事先分析、 评价，制定风险控制措施，实现管理关口前移，实现左侧管理，实现事前 预防，达到消减危害、控制风险，最终实现企业安全生产的目的。 2．评价范围 （1）规划、设计和建设、投产、运行等阶段； （2）常规和异常活动； （3）事故及潜在的紧急情况； （4）所有进入作业场所的人员的活动； （5）原材料、产品的运输和使用过程； （6）作业场所的设施、设备、车辆、安全防护用品； （7）人为因素，包括违反安全操作规程和安全生产规章制度； （8）丢弃、废弃、拆除与处置； （9）气候、地震及其他自然灾害等。 即公司所从事的生产、经营、管理、检维修等活动的全过程。 公司现有的生产设备、设施。 3．评价依据 1）有关安全法律、法规要求；（2）行业的设计规范、技术标准；（3） 企业的安全管理标准、技术标准；（4）合同规定；（5）企业的安全生产 方针和目标等。 4．评价程序 见 下 图 准备阶段 危险、有害 因素辨识 确定对象 选择评价方 法 定性、定量 评价 制定控制措 施 评价结论 编制报告 明确对象和范围、确定评价准 则、现场勘察、资料收集 危险、有害因素识别 危险、有害因素分析 确定评价对象 确定评价方法 定性、定量评价 危险性分析评价 安全对策措施 制定风险对策措施和安管建议 概 述 危 险 有 害 因 素 分析 确定 评价 方 法、 评价 对象 定 性、 定 量 评 价 风险 控制 措施 及建 议 风 险 评 价 结 论 风 险 评 价 程 序
危险化学品泄露事故应急救援演练方案 演练阶段 演练前准备 演练时间 演练动作 解说词 1、各参演单位在集结地点待命。 2、参加事故模拟人员、车辆（消防车、救护车）到位。 3、现场通信、音响保障。 4、现场布置（主席台、现场指挥部）布置到位。 5、摄像、录像人员到位。 6、解说员到位。 14：30：00 ┃ 14：50：00 放《迎宾典》主席台全体观摩人员入场就位，停播《迎宾典》。 15：00：00 ┃ 15：07：00 【男女解说员】尊敬的各位领导、各位嘉宾 大家好。 【男解说员】***县委、县政府高度重视应急救援工作，为弘扬“安全责任、重在落实”的活动主题， 以提高应急救援的组织协调能力，检验抢险、救援技能为目的，决定在安全生产月活动期间开展 危化、冶金等行业的应急救援演练。***积极响应这一号召，并受乐亭县安监局委托，****救援队 模拟二甲醚泄漏事故，进行一次公司级应急救援预案演练。 【女解说员】****规划的第三个化学工业基地，总体项目规划贯彻了“科学发展观”和循环经济理念， 以*“四点一带”经济发展格局战略构想为指导，依托*临港工业园区的资源优势，以煤化工和石油化 工的有机结合为特色，体现了集约性、零排放、高科技、低成本、低能耗、循环式发展的产业园 区特点。 【男解说员】公司总经理始终十分重视公司应急救援工作。2008 年以来投入 800 余万元，以公司 消防队为依托，组建了一支具备救援能力的危险化学品应急救援抢险队伍，队伍成立后，通过加 强队伍建设、组织救援演练等多项措施，使得应急救援队的应急救援指挥能力、团结协作能力、 应对突发事故能力，在短时间内得到了大幅度的提升。 【女解说员】为了保证在事故发生后，能够在第一时间得到有效的处理和救援，公司各车间分别 成立了兼职救援队，人员总数达到 50 人，统一配置了救援装备，建立了“专业分工、协调联动”的 应急救援机制。义务救援抢险队大大增强了公司应急救援力量。义务救援抢险队伍的成立，必将 为公司安全生产以及社会的和谐稳定发挥重要作用。 【男解说员】***应急救援队始终以公司总经理**同志提出的“加大投入力度，强化队伍建设，立足 自救、协调联动，平时高素质，战时打得赢”的应急救援理念为指导，强化队伍的培训与管理，认 真做好每项工作，出色完成每次出警救援任务。 【女解说员】参加本次演练的领导及嘉宾有：*安监局副局长*、*安监局危化科科长*、*质监局特 种设备监察股科*。 【男解说员】本次演练总指挥是*公司总经理*，现场总指挥是*公司副总经理*。 【女解说员】应急救援指挥部在救援工作中发挥着举足轻重的作用，在预案中应急指挥部由：安全、 环保、生产、技术、设备、保卫、化验室、总管理部、人力资源部等部门组成；由主管安全、救 援和生产部门的工程技术人员组成专家组。下设抢险救援组、抢修组、后勤保障组、环境监测组 和警戒疏散组，医疗专业组。 【男解说员】本次演练所模拟的事故是：二甲醚装车岗位在充装过程中，二甲醚总阀前法兰口严 重泄漏，0.6MPa 二甲醚大量外泄，造成 2 名操作人员昏迷、冻伤。 【女解说员】本次演练共分两个阶段： 第一阶段：事故发生，岗位自救、报警，启动公司级预案。 第二阶段：现场事故处置，救援结束，恢复现场。 【男解说员】为了便于领导和同志们观看，下面我把演练现场作一简介： 西侧为二甲醚装车岗位，东侧从西向东依次为二个 1000M3 二甲醚储罐，本次演练泄漏由烟雾弹 代替。模拟风向南风。
分类：事故与应急 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：61.5 KB 时间：2025-12-05 价格：¥2.00
工程技术措施 管理措施 1 开炉准备 工业炉未设置燃 气危险气体超敏 度气体报警器。 火灾其他爆 炸中毒和窒 息 工业炉必须设置 燃气危险气体超 敏度气体报警器 。 超敏度气体报警器半年送检一 次，并张贴有效标识。 2 开炉准备 一端闭塞或滞留 易燃易爆气体、 窒息性气体和其 他有害气体的地 沟，未增设氮气 在线报警器，并 增设通风措施。 中毒和窒息 设氮气在线报警 器 一端闭塞或滞留易燃易爆气体、 窒息性气体和其他有害气体的地 沟，必须增设氮气在线报警器， 并增设通风措施。 3 开炉准备 加热炉未设置煤 气、天然气快速 切断阀和有效隔 断装置。 其他爆炸 加热炉必须设置 煤气、天然气快 速切断阀和有效 隔断装置。 使用、检查、维护到位，并确保 完好。 4 开炉准备 加热炉未按要求 设置泄爆阀。 其他爆炸 1、加热炉必须设 置泄爆阀。2、其 泄爆口不准正对 建筑物的门窗。 定期检查、维护泄爆阀，并确保 完好。 5 开炉准备 工业炉没有各种 安全回路的仪表 装置和自动警报 系统，以及使用 低压燃油、燃气 的防爆装置。 其他爆炸 设置安全回路的 仪表装置和自动 警报系统，以及 使用燃气的防爆 装置。 定期检查仪器、仪表、报警装置 、防爆装置，并确保完好。 6 点炉 未确认主煤气阀 开启的８个条 件，就实施加热 炉主烧嘴点火。 火灾、其他 爆炸、中毒 和窒息 设置高、低压报 警、快速切断阀 、盲板 点炉前必须确认： 1、输入的煤气压力是否正常。 2、煤气配管、烟道、炉内是否经 过氮气吹扫，氧含量≤１０％。 3、、现场确认：点火烧嘴燃烧是 否正常。 4、气体配管的渗漏试验，气密试 验是否完成。 5、炉压是否处于正压状态。 6、用于氮气置换管道上的两个阀 门是否软连接。 7、风机工作是否正常。 8、计算机程序控制是否正常。 9、必须进行煤气爆发试验并合格 。 10、点火时先点火后送煤气，严 禁先给煤气后点火。 11、一台炉子点炉送煤气时，相 7 点炉 未定期检查确认 烧嘴前的主煤气 阀门。 其他爆炸 烧嘴前必须设置 主煤气阀门。 烧嘴前的主煤气阀门必须定期检 查确认开关位置是否正确。 8 点炉 加热炉煤气、空 气管道末端未设 置防爆膜。 其他爆炸 加热炉煤气、空 气管道端头必须 设置防爆膜。 防爆膜必须定期检查并进行及时 更换。 工作危害分析记录表（JHA） 可能发生的 事故类型及 后果 序 号 主要得到危险 源 薄板厂热轧产线 作业步骤 风险点 管控措施 9 加热 加热炉中易燃易 爆气体泄漏。 中毒、窒息 、火灾、其 他爆炸 加热炉周围设置 煤气泄露报警装 置。 1、确保加热炉煤气设施和安全报 警设施点巡检到位， 发现煤 气泄漏， 立即处置。 2、处理煤气泄漏必须至少两人以 上佩戴空气呼吸器进行泄漏 10 加热 紧急停电没有事 故氮或事故氮系 统失效。 其他爆炸 设置柴油机备用 发电机 1、必须设置柴油机发电系统，并 确保完好。2、确保事故氮系统检 查、维护、检修到位，随时可用 。3、当出现紧急停电，炉内煤气 无法排出时时，立即向炉内补充 氮气。 11 加热 煤气设备吹扫置 换未达到安全要 求。 火灾其他爆 炸中毒和窒 息 1、吹扫和置换煤气设施内部的煤 气，应使用蒸汽、氮气为置换介 质；吹扫或引气过程中，不准在 煤气设施上栓、拉电焊线。 2、煤气设施内部气体置换是否达 到预定要求，应按预定目的，根 据含氧量和一氧化碳分析或爆发 试验进行确定。 12 加热 正常生产煤气压 力低于 1600Pa，易发 生回火事故 爆炸、中毒 、火灾 设置防回火事故 连锁装置。 1、当煤气压力低于3500Pa时（声 光报警），联系升压。 2、当煤气压力降于2500Pa时，各 段煤气切断阀自动切断（同时自 动开启各段氮气吹扫阀） 13 加热 煤气、空气压力 不稳，泄爆阀泄 爆引起煤气泄漏 中毒、窒息 、火灾和其 他爆炸 设置煤气、空气 切断阀 1、发现煤气、空气泄爆阀泄爆泄 漏时，迅速组织人员处理，处理 时必须佩戴空气呼吸器及便携式 co报警仪。 2、启动煤气事故应急预案并组织 停炉。 14 加热 汽包间、风机房 噪声超标 职业病 汽包间、风机房 设置明显噪音标 识。 1、到汽包间风机房点检时必须佩 戴防噪耳塞。 2、在汽包间从事作业人员每年要 进行听力测试。 15 加热 加热炉的加热通 道环境温度高 灼烫中暑 通道与炉体保持 一定的距离，且 设置护栏和明显 的警示标识。。 1、作业人员进入加热炉的加热通 道必须穿戴隔热防护服，戴手套 。 在附近作业人员应采取轮换制进 行交替作业，防止高温中暑。 16 加热 加热炉区域动火 。 火灾、其他 爆炸 设置明显的禁止 动火标识。 1、动火必须办理动火证，采取防 范措施；动火前，必须清理动火 部位易燃物，用防火毯、石棉垫 或铁板覆盖动火火星飞溅的区域 。 2、在运行的煤气设备上动火，设 备内煤气应保持正压，动火部位 应可靠接地。在停产的煤气设备 上动火，可燃气体应测定合格， 含氧量应接近作业环境空气中含 氧量；并将煤气设备内易燃物清 扫干净或通上氮气，确认动火全 程不形成爆炸性气体后，方能动 火。 3、动火后，应派专人到动火区域 的下方进行专项确认，并继续观 察１５分钟确认无火险后，动火 17 加热 汽包压力过高 爆炸 设置安全阀 加强安全联锁装置点检并确保有 效，汽包压力应保持在0、35MPａ －0、45MPａ之间运行，不得超压 操作。 18 加热 汽包水位正负差 大于50mm 爆炸 设置水位预警装 置 汽包水位必须保持的正负差，不 得大于50mm。 加热作业
分类：风险评估 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：135 KB 时间：2025-12-19 价格：¥2.00
ICS１３．１００ CCSE０９ 中华人民共和国安全生产行业标准 AQ T３０３４—２０２２ 代替 AQ/T３０３４—２０１０ 化工过程安全管理导则 Guidelinesforchemicalprocesssafetymanagement ２０２２Ｇ１０Ｇ０１发布 ２０２３Ｇ０４Ｇ０１实施 中华人民共和国应急管理部 发 布 目 次 前言 Ⅱ ………………………………………………………………………………………………………… １ 范围 １ ……………………………………………………………………………………………………… ２ 规范性引用文件 １ ………………………………………………………………………………………… ３ 术语和定义 １ ……………………………………………………………………………………………… ４ 管理要素 ２ ………………………………………………………………………………………………… ４．１ 安全领导力 ２ ………………………………………………………………………………………… ４．２ 安全生产责任制 ３ …………………………………………………………………………………… ４．３ 安全生产合规性管理 ４ ……………………………………………………………………………… ４．４ 安全生产信息管理 ４ ………………………………………………………………………………… ４．５ 安全教育、培训和能力建设 ５ ………………………………………………………………………… ４．６ 风险管理 ６ …………………………………………………………………………………………… ４．７ 装置安全规划与设计 ６ ……………………………………………………………………………… ４．８ 装置首次开车安全 ７ ………………………………………………………………………………… ４．９ 安全操作 １０ …………………………………………………………………………………………… ４．１０ 设备完好性管理 １１ ………………………………………………………………………………… ４．１１ 安全仪表管理 １３ …………………………………………………………………………………… ４．１２ 重大危险源安全管理 １４ …………………………………………………………………………… ４．１３ 作业许可 １４ ………………………………………………………………………………………… ４．１４ 承包商安全管理 １５ ………………………………………………………………………………… ４．１５ 变更管理 １５ ………………………………………………………………………………………… ４．１６ 应急准备与响应 １７ ………………………………………………………………………………… ４．１７ 事故事件管理 １８ …………………………………………………………………………………… ４．１８ 本质更安全 １８ ……………………………………………………………………………………… ４．１９ 安全文化建设 １９ …………………………………………………………………………………… ４．２０ 体系审核与持续改进 ２０ …………………………………………………………………………… 附录 A (资料性) 要素应用示例 ２１ ………………………………………………………………………… Ⅰ AQ/T３０３４—２０２２
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：未知 文件大小：1.72 MB 时间：2025-12-28 价格：¥2.00
江苏欣润塑胶有限公司 安全生产规章制度 起 草： 瞿学久 审 核： 戚晓良 批 准： 魏 欣 2016-1-18发布 2016-1-19实施 安全生产规章制度修改说明 安全生产是企业的生命线，安全规章制度和安全操作规程是企业 安全生产的法律法规，是企业安全生产的根本。安全规章制度和安全 操作规程健全与否直接关系企业安全生产的管理水平的高低。 随着企业的进一步发展和壮大，安全、环保的健康发展与否日益 成为企业发展的一个重要决定因素，原有的各项规章制度已经不适合 企业的发展需求。为了适应新形势下的国际化发展道路，公司通过积 极开展环境、职业健康安全管理体系和安全标准化工作来不断完善企 业的安全生产管理，不断改善环境、安全绩效。为了保证企业安全标 准化管理工作的顺利开展，公司决定委托安全办公室作为主管部门牵 头，对原有安全生产规章制度和安全操作规程进行全面的修改。 安全生产规章制度和安全操作规程的修改涉及公司所有部门和 车间，涉及面广，工作量大，望各部门能够在修订过程中为主管部门 提供力所能及的支持，保障修订工作的高效进行。 二 O 一六年一月十八日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：230 KB 时间：2026-02-01 价格：¥2.00
给排水安装工程技术交底 工程名称 施工员 作业班组 施工部位 质监员 班组负责人 一、 交底内容： ⑴、排水系统：主要采用 PVC 塑料管道，安装时采用上封下通的施 工方法，防止杂物落入管内，以保证排水管不被堵塞。灌水试验时应用“堵 球”新工艺，即用可充气的橡皮球，从排水管上方送入管内，分区段控 制试压高度，向球内充气，使之堵塞管子下部，再向管内注水，检验各 接口有无渗漏现象。 ⑵、给水管道：全部采用镀锌无缝钢管，直径 DN＜100 时，采用丝 扣连接，DN≥100 时方可采用焊接接口。具体做法是：安装各系统主干管， 单独试压；各层支管在吊顶安装前，要分系统试压；待吊顶完成后，再 安装消防喷淋头子，然后再进行系统试压检验，以免大面积泄漏损坏装 修材料，确保一次成功。 ⑶、卫生洁具安装：卫生间空间小，交叉作业多，施工配合极其重要。 主要施工方法是：土建结构施工 安装给排水主干道 土建封 管井，砌内隔墙 卫生洁具的支管安装到位 土建封洞、槽和 内粉刷 安装卫生洁具 土建镶贴瓷砖，内装修 卫生洁 具安装 通水检验。施工中要严格执行“三检制”，注重成品、半成 品保护，防止污染。 二、补充内容： 接受交底人员签名： 2002 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：22.5 KB 时间：2026-02-01 价格：¥2.00
安全培训需求调查表 为了给大家在 2021 年提供更丰富更符合实际工作需要的培训课程,请您在你最希 望学习的课程后面画“√”,或在其它栏填写你希望的课程名称。以便我们整理相关教 材 (此表适合本公司所有人员) ， 同时为了更好的实施培训，丰富培训内容，请大家在 1 月 5 日前填写此表并交至人事行政部。 编号： 姓名 部门 职务 安全文化的概念 消防与安全管理规定 5S 和安全管理的关系 安全生产事故案例分析 《安全生产法》辅导 施工安全小常识 安全生产相关法规、法律 用电安全常识 职业健康安全管理 机械设备安全常识 综合 业务 检修安全措施 危险化学品安全使用技术 安全知识培训 安全生产技术 安全十大宣教形式 现场急救与逃生 生活紧急情况处理 安全 管理 机械安全 火灾预防与逃生 安全 技能 其 它 栏 备注： 1、 除上述课程外，可根据你自身需求填写相关学习课程（在其它类栏填写）。 2、 各部门人员如对安全培训工作有更好的建议，可另附页。 3、 各部门人员如有适合安全管理培训的教材可向行政部提供，以便丰富教材。 4、 各部门负责人必须填写此表。 5、 没有填写完整的调查表无效（如没有姓名，部门，职务及调查项目没有完成的）。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：41 KB 时间：2026-02-06 价格：¥2.00
冶金等工贸行业 小微企业安全生产标准化 评审申请表 申请企业 江苏万美工贸有限公司 申请行业 机械 专业 专业设备加工 申请性质 小微三级标准化 申请日期 2014 年 5 月 25 日 国家安全生产监督管理总局制 企业名称 江苏万美工贸有限公司 地 址 幸福工业园区文俊路 16 号 员工总数 20 人 专兼职安全 管理人员 兼职 1 人 特种作业 人员 4 人 固定资产 515 万元 主营业务收入 1095 万元 法定代表人 白万余 电话 13809081390 传真 83511506 电话 83536068 传真 83511506 联 系 人 张杰生 手机 13962993319 电子邮箱 ntesz@126.com 本次申请 √首次申请 □延期 企业概况： 我公司是一家以经营金属材料、建材、机电产品和工业专用设备、 零件制造为主的小微私营企业，成立于 2007 年，现有职工 20 人，主营业 务收入 1095 万元，公司成立到现在从未发生重大生产安全事故。 近三年本企业重伤、死亡或其他重大生产安全事故和职业病的发生情况： 近三年来未发生以上情况。 企业自评评分： 90.5 分 企业自评结论：通过自评，企业以安全方针、目标为标的，切实做好安全工作， 有效地推动了安全达标进程，在安全达标建设方面感到比较满意。结论：基本 符合小微企业三级标准化达标的验收条件。 法定代表人(签名)： 2014 年 5 月 25 日 （申请企业盖章） 安全生产监督管理部门意见： 负责人(签名)： 年 月 日 （安全企管部门盖章）
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：38.5 KB 时间：2026-02-10 价格：¥2.00
xx 花园 1#、2#、16#楼 施 工 用 电 组 织 设 计 xx 市龙津建筑工程有限公司 一、工程概况 本工程为 xxxx 花园工程，位于 xx 花园内，由 xx 市成瑞建筑设 计有限公司设计，福建 xx 工程勘察院勘察，xx 市龙津建筑工程有限 公司施工，监理单位为福建建专工程建设监理公司，监督单位为 xx 市建设工程质量监督站。本工程施工用电由甲方提供，电源电压为 （380/220V）三相五线制。 二、施工现场安全管理措施 工地配电系统设总箱，分配电箱和施工照明用电箱，从分箱引到 机械的操作箱。机械设备采用电缆和穿管埋地方式进行布线，施工照 明线路采用架空形式。 根据施工现场的要求，本工程的施工机械选用提升机 2 台，砼搅 拌机 2 台，砂浆搅拌机 2 台，振动器 11 台，电焊机 3 台，现场照明 4.5KV 各用电设备的位置见施工用电平面图，设备的规格、型号见用电具一 缆表： 设备名称 型号 单位 功率 台数 合计功率 砼搅拌机 TZY350 台 5.5 2 11KW 提升机 外栏式 台 7.5 2 15 KW 砂浆搅拌机 HJ200 台 2.2 2 4.4 KW 平板振动器 B110 台 1.1 3 3.3 KW 插入振动器 NZ50 台 1.1 8 8.8 KW
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：57.5 KB 时间：2026-02-12 价格：¥2.00
危险源辨识与风险评价调查登记表（安全、设备） 单位： 姓名： 年 月 日 作业场所 工作程序 岗位 涉及安全的危险因素 类别 是否存在 （√、×） 严重性 等级 可能性 等级 预防措施 物体打击 车辆伤害 机械伤害 起重伤害 触电 淹溺 灼烫 火灾 高处坠落 锅炉爆炸 容器爆炸 其他爆炸 中毒和窒息 其他伤害 填写人： 审核人： 说明：1.支撑对象：*****公司《危险源辨识与风险评价管理制度》；2.适用 范围：公司所有作业场所、危险源（点）、工艺、岗位、设备等危险因素辨识；3. 要求：各车间、科室岗位员工填写，车间安全负责人进行审核，保存 1 份，并报 安全科 1 份存档； 4.保存期限三年。 安全科及设备科共同完成 编号：BZH-REF-04-07 危险源辨识与风险评价调查登记表（职业危害） 单位： 姓名： 年 月 日 作业场所 工作程序 岗位 涉及职业危害因素 类别 是否存在 （√、×） 严重性 等级 可能性等级 预防措施 粉尘 高温与低温 振动 噪声 辐射 毒物 照度 生物危害 人机工效危害 心理因素危害 填写人： 审核人： 说明：1.支撑对象：*****公司《危险源辨识与风险评价管理制度》；2.适用 范围：公司所有作业场所、危险源（点）、工艺程序、岗位、设备等职业危害因 素的辨识；3.要求：各车间、科室岗位员工填写，车间安全负责人进行审核，保 存 1 份，并报安全科 1 份存档；4.保存期限三年。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：83.5 KB 时间：2026-02-22 价格：¥2.00
第八章 全面质量管理 美国著名质量管理专家朱兰有句名言：“生活处于质量堤坝后 面。”（Life behind the quality disks） 第一节 质量与质量管理 一、质量与质量管理的基本概念 （一）质量的含义 质量的概念是不断深化、发展的，具有代表性的质量概念： 1、符合性质量的概念 质量为产品符合标准的程度——符合标准就是合格的产品质量 以符合现行标准的程度作为衡量的依据。 2、适用性质量的概念 质量是产品的适用性 ——产品在使用时能成功地满足用户需要的程度 以适应顾客需要的程度作为衡量的依据。 3、广义质量的概念——综合了符合性和适用性的含义 ISO9000-2000：一组固有特性满足要求的程度。 要求：明示的、通常隐含的或必须履行的要求或期望。 “ 明示的”：规定的要求——在文件中阐明的要求或 顾客明确提出的要求 “通常隐含的”：指组织、顾客和其他相关方的惯例 或一 般 做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。 “必须履行的”：法律规定的要求及强制性标准的要求 特性：可区分的特征 ——物理的、感官的、行为的、时间的、人体功效的、功能的 “固有的”：指某事或某物中本来就有的，尤其是那种永 久的特性。 “赋予的”：完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：144 KB 时间：2026-03-27 价格：¥2.00
预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 一、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免 生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手 部、保持食品加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 二、控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物 或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。 贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在 60℃以上，或者及时 冷藏，把温度控制在 10℃以下。 三、控制时间。即尽量缩短食品存放时间，不给微生物生长繁 殖的机会。熟食品应尽快吃掉；食品原料应尽快使用完。 四、清洗和消毒，这是防止食品污染的主要措施。对接触食品 的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗 的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。 五、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加 工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按卫生要求加工， 极易造成食品污染，引起食物中毒。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.9 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
食品贮存管理制度 为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐 饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服 务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁， 设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施， 不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 二、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、 工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和 物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。 三、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在 10cm 以上， 并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清 除。 四、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度 的温度计，定期除霜（不得超过 1cm）、清洁和保养，保证设施正常 运转，符合相应的温度范围要求。 五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物 性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。 六、散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生 产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.4 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
粗加工管理制度 1、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现 腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。 2、加工肉类、水产品、蔬菜的操作台、用具和容器，要分开使用。盛放海 产品的容器要专用。肉类、水产品等食品不落地存放，荤素食品分池清洗。 3、食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。 4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净， 做到无泥沙、无杂草、无烂叶。 5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清 洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏。食品盛器用后应冲洗干净，荤 素食品分开盛放。 6、做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖 清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放；切菜机等机械设备 用后拆开清洗干净。 7、废弃物应置于带盖污物桶内，及时清倒，保持内外清洁卫生。加工结束 后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。 8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：16.2 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
烹调加工管理制度 1.加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不 烘烤。 2.熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于 70℃。油 炸食品要防止外焦里生，加工后的直接入口熟食要盛放在已经消 过毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具和容器。 3.烹调后至食用前需要较长时间（超过 2 小时）存放的食品 应当在高于 60℃，或低于 10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制 品应在放凉后再冷藏。 4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。 5.灶台、抹布随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在 盘边的汤汁用消毒抹布揩擦。 6.严格按照有关规定要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽 油烟机罩。 7.剩余食品及原料按照熟食品、半成品、生食品的卫生要求 存放，不可混放和交叉叠放。 8.不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。 9.工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放； 灶上、灶下、地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死 角，及时清除垃圾。 10.盛放热加工食品的容器使用后应洗刷干净，每次使用前进行 消毒。
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：16.3 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00