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食品企业安全生产-15.公司安全管理制度汇编

1 文件控制编号:CDHY/01-2021 ×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 2021 年 2 月 20 日发布 2021 年 2 月 20 日实施 ×××有限责任公司 2 发 布 令 公司各部门: 为建立、实施、保持和持续改进本公司安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司安全管理体系作了具体描述,是指导公司安 全管理活动纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范理解和掌握,接受规范理念与标准化管理模式。 公司各部门要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定各项内容,将公司安全 生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实现 稳定、持续、和谐发展! 公司安全生产管理制度汇编》自2021年2月20日起正式批准、颁布实施。 总经理: 2021 年 2 月 20 日

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:667 KB 时间:2025-08-09 价格:¥2.00

岗位职业卫生安全操作规程(部分岗位仅供参考,企业需根据自身实际情况切实制定相应操作规程)

岗位职业卫生安全操作规程 一、(粉尘)岗位职业卫生操作规程 1、除尘设施必须运行良好。 2、在生产现场粉尘区域作业时,应佩戴好防尘口罩等防护用品。 3、对接触粉尘环境中工作职工应定期进行组织检查。 4、在粉尘作业场所职工操作室内,粉尘度不准超过国家卫生标准。 5、操作工在操作时必须严格遵守劳动纪律,坚守岗位,服从管理, 正确佩带和使用劳动防护用品。 6、对生产现场经常性进行检查,及时消除现场中跑、冒、滴、漏现象, 降低职业危害。 7、按时巡回检查所属设备运行情况,不得随意拆卸和检修设备, 发现问题及时找专业人员修理。 8、生产现场必须保持通风良好。 9、生产现场及所属设备、管道经常保持无积水,无油垢,无灰尘, 不跑、冒、滴、漏,做到文明清洁生产。 10、应经常在岗位进行喷水增湿,减少粉尘危害。 二、(噪声)岗位职业卫生操作规程 1、操作工在操作时必须严格遵守劳动纪律,坚守岗位,服从管理, 正确佩带和使用劳动防护用品。 2、对生产现场经常性进行检查,及时消除现场中跑、冒、滴、漏现象, 降低职业危害。 3、按时巡回检查所属设备运行情况,不得随意拆卸和检修设备, 发现问题及时找专业人员修理。 4、生产现场及所属设备、管道经常保持无积水,无油垢,无灰尘, 不跑、冒、滴、漏,做到文明清洁生产。 5、各值班室噪音超标时,应采用适当隔音措施。 6、作业人员进入现场噪音区域时,应佩戴耳塞。 7、在噪声较大区域连续工作时,宜分批轮换作业。 8、对长时间在噪声环境中工作职工应定期进行身体检查。 9、噪声作业场所噪声强度超过卫生标准时,应采用隔声、消声措施, 或按《工业企业噪声卫生标准(试行草案)》规定时间,缩短每个 工作班接触噪声时间。 10、采取噪声控制措施后,其作业场所噪声强度仍超过规定卫生 标准时,应采取个体防护;对职工不经常停留噪声作业场所,应 根据不同要求建立作为控制、观察、休息隔声室,室内必须有足够 吸声衬面,以减少混响声。 五、包装工职业卫生安全操作规程 1、包装场所,严禁烟火。 2、拉力机在工作过程中,操作人员必须待车停稳后方能进行操作。上、 下产品应轻拿轻放。 3、产品包装中,不得抛投产品。 4、使用包装机具应事先检查符合安全要求。使用中应遵守相应安全 操作规程,有关安全防护装置必须齐全、有效。 5、产品包装后,码放应整齐、稳妥,宽高之比不应超过 1:2。 6、使用起重机械,应遵守起重机安全操作规程。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:19.9 KB 时间:2025-08-10 价格:¥2.00

0-【精编资料】-28-物流运输公司安全管理制度汇编

物流运输公司 安全管理制度汇编安全管理机构文件-人员及管理制度汇编) 编制: 审批: 版本: 分发号: 目 录 XX 运输有限责任公司安全生产领导小组..................5 总 则 ...............................................6 第一章 道路货运驾驶人管理 ...........................7 第一条 道路货运驾驶人聘用制度 .....................7 第二条 道路货运驾驶人岗前培训制度 .................8 第三条 道路货运驾驶人安全教育、培训和考核制度 .....9 第四条 道路货运驾驶人从业行为定期考核制度 ........11 第五条道路货运驾驶人信息档案管理制度 .............12 第六条 道路货运驾驶人调离和辞退制度 ..............13 第七条 道路货运驾驶人安全告诫制度 ................14 第八条 道路货运驾驶人防止疲劳驾驶制度 ............15 第二章 车辆管理 ....................................16 第一条 车辆维护制度 ..............................16 第二条 车辆保险制度 ..............................18 第三条 车辆日常检查制度 ..........................19

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:182 KB 时间:2025-08-11 价格:¥2.00

【精编资料】-28-物流运输公司安全管理制度汇编

物流运输公司 安全管理制度汇编安全管理机构文件-人员及管理制度汇编) 编制: 审批: 版本: 分发号: 目 录 XX 运输有限责任公司安全生产领导小组..................5 总 则 ...............................................6 第一章 道路货运驾驶人管理 ...........................7 第一条 道路货运驾驶人聘用制度 .....................7 第二条 道路货运驾驶人岗前培训制度 .................8 第三条 道路货运驾驶人安全教育、培训和考核制度 .....9 第四条 道路货运驾驶人从业行为定期考核制度 ........11 第五条道路货运驾驶人信息档案管理制度 .............12 第六条 道路货运驾驶人调离和辞退制度 ..............13 第七条 道路货运驾驶人安全告诫制度 ................14 第八条 道路货运驾驶人防止疲劳驾驶制度 ............15 第二章 车辆管理 ....................................16 第一条 车辆维护制度 ..............................16 第二条 车辆保险制度 ..............................18 第三条 车辆日常检查制度 ..........................19

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:201 KB 时间:2025-10-17 价格:¥2.00

【精编资料】-3道路危货运输企业安全生产管理制度汇编

道路危货运输企业 安全生产管理制度汇编 编制: 审批: 版本: 分发号: 目 录 第一篇 企业主要负责人安全管理部门负责人专职安全管 理人员安全生产责任制度 ...............................4 (一)公司主要负责人(经理)安全生产岗位职责及责任 .4 (二)安全管理人员(部门)安全生产岗位职责及责任 ...6 (三)车辆调度人员岗位责任 .........................7 (四)专职安全管理人员安全生产责任制度..................8 (五)办公室人员安全生产岗位职责及责任 .............9 (六)财务人员安全生产岗位职责及责任 ..............10 第二篇 从业人员安全生产责任制度 ....................11 (一)驾驶员安全岗位责任 ..........................11 (二)押运人员安全生产岗位责任 ....................12 (三)装卸管理人员安全生产岗位责任 ................13 第三篇 安全生产监督检查制度 ........................14 第四篇 安全生产教育培训制度 ........................16 第五篇 从业人员、专用车辆设备及停车场地安全管理制度 18 (一)从业人员安全管理制度 ........................18

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:110 KB 时间:2025-10-19 价格:¥2.00

附件5、公司安全管理制度汇编

版本号:202X 年 01 版 四川×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 编制单位名称:四川×××有限责任公司 单位公章: 发布日期: 202X 年 7 月 16 日 发 布 令 公司全体员工: 为建立、实施、保持和持续改进本公司安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司安全管理体系作了具体描述,是指导公司安 全管理活动纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范理解和掌握,接受规范理念与标准化管理模式。 公司各级人员要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定各项内容,将公司安 全生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实 现稳定、持续、和谐发展! 公司安全生产管理制度汇编》自202X年7月16日起正式批准、颁布实施。 总经理: 202X 年 7 月 16 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:508 KB 时间:2025-10-30 价格:¥2.00

化工安全-3-3用人单位职业卫生培训通知

四川×××××××有限公司 关于开展对新进员工职业卫生上岗前培训通知 公司各部门、车间: 按照《中华人民共和国职业病防治法》相关规定,为切实加强 我公司职业卫生培训工作,提高劳动者对职业病防护认识和加强对 职业病防护技能掌握,经职业卫生领导小组研究决定,定于 202X 年 7 月 20 日,开展对新进员工职业卫生上岗前知识培训。相关事宜 通知如下。 一、培训对象: 新入职员工 二、 培训地点: 11#公司会议室 三、 培训时间: 202X 年 7 月 20 日 8:30—17:00 四川×××××××有限公司办公室 202X 年 7 月 18 日 四川×××××××有限公司 关于开展职业卫生培训通知 公司各部门、车间: 按照《中华人民共和国职业病防治法》相关规定,为切实加强 我公司职业卫生培训工作,提高劳动者对职业病防护认识和加强对 职业病防护技能掌握,经职业卫生领导小组研究决定,定于 202X 年 6 月 22 日,开展职业卫生知识培训。相关事宜通知如下。 一、培训对象: 各车间接触职业危害岗位人员 二、 培训地点: 11#公司会议室 三、 培训时间: 202X 年 6 月 22 日 13:30—15:00 四川×××××××有限公司人力资源部 202X 年 6 月 20 日

分类:安全培训材料 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:47.5 KB 时间:2025-10-31 价格:¥2.00

附件5、公司安全管理制度汇编

1 版本号:2021 年 01 版 四川×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 编制单位名称:四川×××有限责任公司 单位公章: 发布日期: 2021 年 7 月 16 日 2 发 布 令 公司全体员工: 为建立、实施、保持和持续改进本公司安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司安全管理体系作了具体描述,是指导公司安 全管理活动纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范理解和掌握,接受规范理念与标准化管理模式。 公司各级人员要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定各项内容,将公司安 全生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实 现稳定、持续、和谐发展! 公司安全生产管理制度汇编》自2021年7月16日起正式批准、颁布实施。 总经理: 2021 年 7 月 16 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:809 KB 时间:2025-11-18 价格:¥2.00

双重预防体系标准模板-双体系文件制度-鲁安发〔2016〕16号:关于深化安全生产隐患大排查快整治严执法集中行动推进企业安全风险管控工作通知

山东省人民政府安全生产委员会 关于深化安全生产隐患大排查快整治严执法 集中行动推进企业安全风险管控工作通知 鲁安发〔2016〕16 号 各市、县(市、区)人民政府,省有关部门:   为深化安全生产隐患大排查快整治严执法集中行动(以下简称“大快严”集中行动),推进风 险管控、隐患排查治理和安全监管信息化体系建设,根据省政府办公厅《关于建立完善风险管控和 隐患排查治理双重预防机制通知》(鲁政办字〔2016〕36 号),现就推进企业安全风险管控工作通 知如下:   一、总体要求   以有效遏制各类较大及以上事故为目标,深化“大快严”集中行动,按照关口前移、风险导向、 源头治理、精准管理、科学预防、持续改进要求,督促和引导企业将“大快严”集中行动从隐患 自查自改自报尽快转入安全风险管控阶段,发动企业全面分析、预想、排查、研判、管控各类安全 风险点,建立起有效风险管控和隐患排查治理双重预防机制,切实解决“想不到”、“管不到”、“治 不到”问题,持续提升企业本质安全水平,从根本上防范各类较大及以上事故发生。   二、落实企业风险管控主体责任   (一)第一阶段(今年 9 月底前),全面排查管控风险点。   1.动员部署。各市、县(市、区)政府要组织有关部门,督促企业动员全体员工,充分认识 开展安全风险排查、采取防范措施、控制和降低危险、防止事故发生重大意义,把安全风险管控 立足于企业内每一个岗位、每一名员工,发动全体员工深入开展查找身边(岗位、设备)安全风 险活动,形成风险管控人人参与、人人负责、人人受益氛围。   2.排查分级。督促和指导企业全方位、全过程地排查本单位可能导致事故发生风险点,包 括生产系统、设备设施、输送管线、操作行为、职业健康、环境条件、矿山采空区、施工场所、城 市垃圾堆场、安全管理等方面存在风险。根据省有关部门制定安全风险管控实施方案及风险等 级评定指导手册,对排查出来风险点,按照危险程度分为 1、2、3、4 级(1 级最危险,依次降低)。   3.严格管控。企业针对风险等级,将风险点逐一明确管控层级(公司、车间、班组、岗位), 落实具体管控责任单位、管控责任人和具体管控措施,包括制度管理措施、物理工程措施、在线 监测措施、视频监控措施、自动化控制措施、应急管理措施等。   4.公告警示。公布本企业主要风险点、风险类别、风险等级、管控措施和应急措施,让每 一名员工都了解风险点基本情况及防范、应急对策。对存在安全生产风险岗位设置告知卡,标 明本岗位主要危险危害因素、后果、事故预防及应急措施、报告电话等内容。对可能导致事故工 作场所、工作岗位,应当设置报警装置,配置现场应急设备设施和撤离通道等。企业对可能产生职 业病危害作业岗位,应当在其醒目位置,设置警示标识和警示说明,明示可能产生职业病危害 种类、后果、预防以及应急救治措施等内容。同时,将 1、2 级风险点有关信息及应急处置措施 告知相邻企业单位。   5.治理隐患。企业要针对各个风险点制定隐患排查治理制度、标准和清单,明确企业内部各 部门、各岗位、各设备设施排查范围和要求,对各类隐患和违规违章行为实行精准排查、精准治理, 对一时不能消除隐患,要落实整改措施和应急方案,严防盯守,限期消除,形成制度化、标准化 隐患排查治理体系。   6.应急管理。在风险评估基础上,编制应急预案,与当地政府及相关部门有关应急预 案相衔接。重大风险岗位要制定应急处置卡,每年至少组织一次应急演练。要开展经常性全员岗 位应急知识教育和自救互救、避险逃生技能培训,定期组织考核。   7. “一企一册”。企业要将所有安全风险点逐一登记,建立企业安全风险管控档案(或电子档案), 详细记录企业基本信息、风险点名称和位置、诱发事故类型、安全风险等级、存在隐患情况和管控 措施、管控责任部门和责任人及手机号码、属地监管政府及相关部门情况,形成“一企一册”(式 样附后)。安全风险因素变化后,要及时评估,不断补充完善“一企一册”,形成动态化“一企一 册”管理制度。   8.备案管理。“一企一册”经企业法人代表签字和企业盖章后,于今年 9 月底前报送属地相关 监管部门(安监、煤炭、煤监、住建、交通、国防科工、质监、公安消防和交警、能源监管、海洋 渔业、国土、民政、水利、农业和农机、商务、文化、卫计、林业、民航、铁路、粮食、旅游、体 育、地矿、供销、烟草等)备案。相关监管部门有信息化平台可接收企业“一企一册”电子档案, 与企业互联互通,随时在线监控检查企业安全风险管控及隐患治理情况。   (二)第二阶段(从今年 10 月开始),对照安全风险管控地方标准,规范、提升企业安全风险 管控水平。   总结、培育、提炼安全风险管控标杆企业经验做法上升为地方标准,经省有关部门审定发 布后,要督促和引导企业对照标准,本着缺什么补什么原则,进一步改进、完善和提高企业安 全风险管控措施,逐步达到标准要求,全面提升各行业领域企业安全生产水平。   通过对标、达标,督促和引导企业补齐短板,倒逼企业转型升级,不断提升安全生产管理水平。 对达不到标准要求又整改无望企业,要结合供给侧结构性改革,由地方政府督促企业退出市场, 降低区域性重大安全风险。   三、落实属地重大安全风险监管责任   (一)摸清重大风险点底数,解决“想不到”问题。各级各有关部门要牢固树立安全发展理念、 红线意识和底线思维,全面掌握本地区重大风险点情况。属地监管部门要将企业备案“一企一册” 中 1、2 级风险点作为重大风险点进行管控,汇总到当地政府“大快严”集中行动办公室,由市、 县(市、区)集中行动办公室编制本地区重大安全风险“一市一册”、“一县一册”,报送到各级党委、 政府及安委会各位主任、副主任及成员,使各级党委、政府及领导同志都做到心中有数,定期组织 有关部门对重大风险进行研判,做到有备无患、遇事不慌,牢牢把握主动权。9 月底前,各市集中 行动办公室要将重大安全风险“一市一册”报送到省集中行动办公室备案。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:33.5 KB 时间:2025-11-21 价格:¥2.00

小微企业安全生产三级标准化全套-附件5、公司安全管理制度汇编

版本号:202X 年 01 版 四川×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 编制单位名称:四川×××有限责任公司 单位公章: 发布日期: 202X 年 7 月 16 日 发 布 令 公司全体员工: 为建立、实施、保持和持续改进本公司安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司安全管理体系作了具体描述,是指导公司安 全管理活动纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范理解和掌握,接受规范理念与标准化管理模式。 公司各级人员要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定各项内容,将公司安 全生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实 现稳定、持续、和谐发展! 公司安全生产管理制度汇编》自202X年7月16日起正式批准、颁布实施。 总经理: 202X 年 7 月 16 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:508 KB 时间:2025-11-24 价格:¥2.00

建筑公司安全生产管理制度汇编

某某建筑工程有限公司 某某建筑工程有限公司 安 全 生 产 管 理 制 度 编 制: 审 核: 批 准: 发布时间:2020 年元月份 1 目 录 第 一 章 安 全 生 产 伤 亡 事 故 控 制 目 标 、 安 全 指 标 和 文 明 施 工 目 标·····4 1、 安 全 生 产 伤 亡 事 故 控 制 目 标·····························4 2、 安 全 指 标 目 标······························ ···········5 3、 文 明 施 工 目 标······························ ············5 第 二 章 安 全 管 理 机 构······························ ···········6 1、 公 司 安 全 生 产 管 理 组 织 机 构·····························6 2、 安 全 生 产 委 员 会 职 责······························ ·····6 3、 公 司 安 全 生 产 管 理 结 构 图······························ ·6

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:269 KB 时间:2026-01-21 价格:¥2.00

生产管理知识-国务院办公厅关于限期停止生产销售使用车用含铅汽油通知

国务院办公厅关于限期停止生产销售使用车用含铅汽油 通知 国办发〔1998〕129号 1998年9月2日 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 《中华人民共和国大气污染防治法》公布以来,我国大气污染防治工作取得了一定成效。 但是,随着车辆增加,使用车用含铅汽油造成大气污染越来越严重,对人体健康特别是儿童 身体健康造成了严重危害。为了防治机动车辆排气污染,保护生态环境和人体健康,国务院决 定在全国范围内限期停止生产、销售和使用车用含铅汽油,实现车用汽油无铅化。经国务院批准, 现就有关问题通知如下: 一、自2000年1月1日起,全国所有汽油生产企业一律停止生产车用含铅汽油,改产无 铅汽油。车用无铅汽油是指牌号90号及90号以上、含铅量每升不超过0.013克汽油。 在生产无铅汽油过程中,对无铅汽油其他有害物质含量也应当控制,具体控制标准由国家 环境保护总局会同国家质量技术监督局制定于1999年7月1日前公布,2000年1月 1日起实施。 二、自1999年7月1日起,各直辖市及省会城市、经济特区城市、沿海开放城市和重点 旅游城市所有加油站一律停止销售车用含铅汽油,改售无铅汽油。自2000年7月1日起, 全国所有加油站一律停止销售车用含铅汽油,改售无铅汽油。 三、自2000年7月1日起,全国所有汽车一律停止使用含铅汽油,改用无铅汽油。 四、自本通知下发之日起,各汽油生产企业应当逐步增加无铅汽油生产量,减少含铅汽油生 产,直到规定期限完全停止车用含铅汽油生产;要合理调整汽油组份,安排高辛烷值汽油组份生 产装置改造、扩建和新建。汽油生产行业主管部门要加强对汽油生产企业指导和监督,确保 无铅汽油生产各项措施到位。 五、自2000年1月1日起,汽车制造企业生产所有汽油车都要适合使用无铅汽油。新 生产轿车要采用电子喷射装置安装排气净化装置。自本通知下发之日起,对不适合使用无铅 汽油汽车(包括已出厂和未出厂汽车),都要由汽车制造企业负责进行必要改造。公共 汽车要逐步采用天然气、电力等清洁能源。在用汽车必须按照有关规定报废更新。 六、国家石油和化学工业局要组织中国石油化工集团公司和中国石油天然气集团公司,根据 国家发展计划委员会对全社会成品油供需总量平衡安排,做好无铅汽油产运销衔接工作。汽 油销售系统要进一步规范汽油运输、储存和销售管理,保障供油质量;在汽油无铅化过渡期 间,实行不同牌号汽油、有铅和无铅汽油分别储存和运输,合理设置销售网点,完善销售网 络,为用户提供更加便利加油条件。 七、为保证淘汰车用含铅汽油工作目标如期实现,自1999年1月1日起,提高车用含 铅汽油消费税税率,调整车用含铅汽油价格,使车用含铅汽油销售价不低于无铅汽油销 售价。税率调整具体办法由财政部会同国家税务总局制定,价格调整具体办法由国家发展计 划委员会会同有关部门制定。 八、继续贯彻执行《国务院关于环境保护若干问题决定》(国发〔1996〕31号), 坚决取缔、关闭土法炼油企业,对逾期未按规定取缔、关闭或停产,要追究有关地方人民政府 主要领导人及有关企业负责人责任。 九、停止生产、销售和使用车用含铅汽油,实施车用汽油无铅化,是适应环境保护要求一 项重要产业政策,涉及面广,影响较大。各省、自治区、直辖市人民政府和国务院有关部门一 定要高度重视这项工作,各司其责,密切配合,抓好有关政策措施落实。各级环境保护部门要 会同工商行政管理、质量技术监督等部门切实加强对汽油生产企业和汽油销售市场监督检查。 对违反本通知规定,要依照有关法律法规进行查处。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24 KB 时间:2026-02-13 价格:¥2.00

小微企业安全生产三级标准化全套-公司安全管理制度汇编

1 版本号:2021 年 01 版 四川×××有限责任公司 安全生产管理制度汇编 编制单位名称:四川×××有限责任公司 单位公章: 发布日期: 2021 年 7 月 16 日 2 发 布 令 公司全体员工: 为建立、实施、保持和持续改进本公司安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、 法规及标准,有效控制生产作业过程中安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共 和国安全生产法》、《冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则》、《工贸行业企 业安全生产标准化建设实施指南》等相关法律法规标准,结合公司安全生产标准化创建 工作开展,公司安全生产领导小组组织人员对公司安全生产管理制度汇编》进行修 订。 《安全生产管理制度汇编》对公司安全管理体系作了具体描述,是指导公司安 全管理活动纲领性文件和行为准则。望全体员工认真学习、领会安全生产标准化规范 知识及内容,强化对规范理解和掌握,接受规范理念与标准化管理模式。 公司各级人员要认真执行《安全生产管理制度汇编》所规定各项内容,将公司安 全生产标准化建设工作落到实处,全面实现创建安全生产标准化企业目标,保障公司实 现稳定、持续、和谐发展! 公司安全生产管理制度汇编》自2021年7月16日起正式批准、颁布实施。 总经理: 2021 年 7 月 16 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:809 KB 时间:2026-02-28 价格:¥2.00

关于大港鹏翎公司现场5S项目预案

关于大港鹏翎公司现场 5S 项目预案 直观印象 1. 企业整改过多是依据客户需要与要求 2. 有较好现场管理基础 3. 人员工作态度认真,有“客户永远是对理念”。 不足 1. 企业现场管理缺乏系统性 2. 人员遵守意识好,缺乏问题意识和自主改善意识 3. 现场区域定置欠合理,目视化标识应进一步加强 4. 在硫化车间与切割车间产品交接过程有一定 问题(包括容器) 5. 切割车间现场是整个企业现场瓶颈 实施方式 由点及面 由实践区向全厂推广 实践区 切割车间 益处 1. 先期集中精力树立样板,以此为原点拉 动相关部门工作。 2. 使企业中其它人员有一个学习与参观 场所,树立一个目视化目标 实施设想 项目建议 1. 按照精益生产思想进行现场管理 2. 由生产部门牵头进行现场推进 3. 改善作业方法,减少员工劳动强度, 使员工乐于参与改善。 (例如:切割车 间员工使用工具、胶管清洗后分类, 砂轮机脏污源等都可以进行改善) 具体实施步骤: 序号 实施阶段 咨询公司任务 企业配合 备注 1 评估阶段 1. 依据现场点检表相关内容对企业现场进 行评估 2. 提交评估报告, 熟悉企业整个生产、物流人 员和相关数据 在此过程中需要 数码相机对现场 原始状态进行 确认。 2 培训阶段 1. 成立推进小组,按照实施目,对小组人员 进行培训 2. 对实践区全体成员进行意识,方法培训 3. 在项目进行过程中,针对出现问题随时进 行培训,强化员工问题意识 1.企业高层必须对此项工 作有足够重视,积极参与 其中。 2.生产部门领导参与协调 3.提供培训场地与相关设施 高层决心与积 极程度是至关重 要。 (5S 活动是企业 体质训练,更 多是枯燥与痛 苦) 3 实践区实施 1. 制定要与不要标准,清理现场 2. 对可能出现废弃物资,明确去处 3. 依据生产情况进行物品三定与目视 4. 改善员工作业方法 5. 制定 5S 检查与考核方法 6. 试运行,对效果进行检查与整改 在此过程中需要企业大力配 合,需要涉及生产、物资等部 门。用数码相机对实施后效 果进行确认与对比。 可能涉及到物品 领用方式改 善 4 全厂推广 1.全员培训(意识、方法培训,实践区实施 前后变化,现场培训,增强感性认识) 2.各部门实施,明确效果 3.定期进行全厂 5S 点检与评比,针对问题进行 整改 建立全厂 5S 考核评价体系。 企业高层定期参加点检 5S 工作是生产过 程一部分,不 应该是工作以外 额外部分。

分类:事故与应急 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:32.5 KB 时间:2026-03-04 价格:¥2.00

国务院办公厅关于认真抓好今冬明春安全生产工作通知(doc5)

www.cnshu.cn 中国最庞大下载资料库 (整理. 版权归原作者所有) 如果您不是在 cnshu.cn 网站下载此资料, 不要随意相信. 请访问 cnshu, 加入 cnshu.cn 必要时可将此文件解密 国务院办公厅关于认真抓好今冬明春安全生产工作通知 颁布单位:国务院办公厅 国办发明电[2005]32 号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   10 月份以来,煤矿、非煤矿山、道路交通、水上交通、建筑施工等行业和领域接连 发生多起重特大事故,危险化学品、烟花爆竹等领域事故也呈多发势头。特别是当前已 进入冬季,再加上接近年底,一些企业为了赶任务、抢工期而忽视安全生产;同时,冬 季雪多路滑容易发生交通事故,烟花爆竹、消防等领域安全管理难度也进一步加大。 为加强安全生产工作,遏制重特大事故发生,经国务院同意,现就抓好今冬明春安全生 产工作通知如下:   一、狠抓煤矿瓦斯治理和整顿关闭等措施落实   深入贯彻国务院第 81 次常务会议精神,以瓦斯监控系统联网和矿井通风能力核定为 重点,加快煤矿瓦斯治理工作进度。今年年底之前,高瓦斯、煤与瓦斯突出国有重点 煤矿必须实现集团公司(矿务局)内部瓦斯监控系统联网,瓦斯灾害严重产煤县必须 实现县域联网。要认真做好矿井通风能力核定工作,严防核定工作走过场,坚决制止超 能力、超强度、超定员组织生产。要针对冬春季节煤矿井下空气干燥等情况,切实加强 瓦斯治理和防尘工作,消除火源、燃烧爆炸源,防止瓦斯煤尘事故发生。 www.cnshu.cn 中国最庞大下载资料库 (整理. 版权归原作者所有) 如果您不是在 cnshu.cn 网站下载此资料, 不要随意相信. 请访问 cnshu, 加入 cnshu.cn 必要时可将此文件解密   各产煤省(区、市)、各有关部门要按照《国务院办公厅关于坚决整顿关闭不具备安 全生产条件和非法煤矿紧急通知》(国办发明电〔2005〕21 号)要求,明确责任、任务 和进度,确保按期完成煤矿整顿关闭工作。要确定年内应关闭矿井数量目标,落实到 市(地)、县(市)、乡(镇)和煤矿。地方人民政府要组织开展联合执法,向停产整顿 煤矿派驻安全监督员,督促落实停产整顿措施,确保实现矿井关闭目标,防止不具备整 改条件矿井非法生产。对基础条件差、不具备整改条件,以及明停暗采、假整顿真 生产煤矿,要依法立即关闭;逾期没有提出整顿验收申请或验收不合格煤矿,一律 依法关闭;依照《国务院关于预防煤矿生产安全事故特别规定》等法律法规,追究 有关人员责任。要对技术改造、改扩建、新建和资源整合矿井进行检查复核,凡工程 项目及设计未经审批、未履行“三同时”审核手续、擅自违法施工或不具备安全施工条 件,必须坚决整顿或依法关闭,防止借“技术改造”、“改扩建”、“资源整合”之名, 拖延或逃避关闭。   要继续加大工作力度,坚定不移地抓好国家机关工作人员、国有企业负责人投资入 股煤矿清理、处理工作,真正做到令行禁止。要加强对国有重点煤矿及其他合法生产 煤矿企业安全监管和监督检查,依法严厉打击煤矿非法开采行为。对出现煤矿非法开 采,除依法追究有关组织生产人员责任外,还要按照有关规定,追究有关行政负责 人责任。   二、加大对非煤矿山安全专项整治力度   全国非煤矿山企业安全生产许可证申请期限为 2005 年底。对已提出申请但尚不具 备发证条件企业,要责令其停产整顿,整改期限不得超过 6 个月;对没有按期提出申 请和限期整改后仍达不到发证条件企业,要依法关闭。继续抓好非煤矿山特别是井工 开采矿山事故隐患排查和治理,存在重大隐患要停产整顿。加强尾矿库安全检查和 监控,防止发生溃坝事故。按照《国务院关于全面整顿和规范矿产资源开发秩序通知

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:147 KB 时间:2026-03-14 价格:¥2.00

建筑公司安全生产管理制度汇编

某某建筑工程有限公司 某某建筑工程有限公司 安 全 生 产 管 理 制 度 编 制: 审 核: 批 准: 发布时间:2020 年元月份 1 目 录 第 一 章 安 全 生 产 伤 亡 事 故 控 制 目 标 、 安 全 指 标 和 文 明 施 工 目 标·····4 1、 安 全 生 产 伤 亡 事 故 控 制 目 标·····························4 2、 安 全 指 标 目 标······························ ···········5 3、 文 明 施 工 目 标······························ ············5 第 二 章 安 全 管 理 机 构······························ ···········6 1、 公 司 安 全 生 产 管 理 组 织 机 构·····························6 2、 安 全 生 产 委 员 会 职 责······························ ·····6 3、 公 司 安 全 生 产 管 理 结 构 图······························ ·6

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:269 KB 时间:2026-03-31 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-不属于被限定人员证明

不属于被限定人员证明 西安市长安区食品药品监督管理局: 我单位******商贸有限公司法定代表人(负责人) 不属于 《食品经营许可管理办法》第四十六条、第四十七条、第五十条情 形。 第四十六条许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经 营许可,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人 在 1 年内不得再次申请食品经营许可。 第四十七条被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可 ,由原发证食品药品监督管理部门撤销许可,处 1 万元以上 3 万元以下罚款。被许可人在 3 年内不得再次申请食品经营许可。 第五十条被吊销经营许可证食品经营者及其法定代表人、直接负责 主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起 5 年内不得 申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品 生产经营企业食品安全管理人员。 特此证明 单位(加盖公章):******商贸有限公司 年 月 日

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:12.2 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防常见化学性食物中毒措施【1页】

预防常见化学性食物中毒措施 一、农药引起食物中毒。蔬菜粗加工时以食品洗涤剂(洗洁精) 溶液浸泡 30 分钟后再冲净,烹调前再经烫泡 1 分钟,可有效去除蔬 菜表面大部分农药。 二、豆浆引起食物中毒。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮 沸后再以文火维持煮沸 5 分钟左右,可使其中胰蛋白酶抑制物彻底 分解破坏。应注意豆浆加热至 80℃时,会有许多泡沫上浮,出现 “假沸”现象。 三、四季豆引起食物中毒。烹调时先将四季豆放入开水中烫 煮 10 分钟以上再炒。 四、亚硝酸盐引起食物中毒。加强亚硝酸盐保管,避免误 作食盐使用。在腌制肉制品时,所使用亚硝酸盐不得超过《食品添 加剂使用卫生标准》(GB2760)限量规定。

分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:16.1 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品安全规章制度3页】

食 品 安 全 规 章 制 度 一、食品采购查验 1.采购食品必须符合国家有关卫生标准和规定。 2.运输食品工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要保温设备。 3.设食品、原料验收员 4.验收食品原料,做好数量、质量、有毒、有害食品处理等方面记录。 5.不签收腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假食品及原料。 二、场所环境卫生管理 1.周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,废物桶加盖及时清理。 2.积极贯彻四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。 3.厨房、餐厅及各操作间地面保持干净、干燥,无积水、无污垢、 无垃圾、无卫生死角。 4.不乱倒垃圾,不乱倒污水。 5.门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。 三、设施设备卫生管理 1.公用餐具及盛装饭菜桶盘在用餐后及时清理消毒,再放进保洁 柜中保持干净。 2.保洁柜、及相应器具应餐餐清洗消毒。 3.刀具、砧板、抹布、工具、容器等必须生熟分开,用后消毒,定 位存放。 四、清洗消毒管理 1.餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关标准。 2.清洗有专用水池,洗涤剂符合国家标准。 3.消毒后放在专用保洁柜中。 五、人员卫生管理 1.常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。 2.上班应穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。 3.上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。 4.定期检查身体状况,如患有传染病不应接触食品。 六、人员培训管理 1.从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训,有卫生执政部门 发放“食品卫生从业人员健康证”。 2.从业人员积极参加卫生部门等单位组织卫生知识学习和培训, 增强卫生知识。 七、加工操作管理 1.使用食品添加剂要符合国家卫生标准;调料盛装符合卫生要求。 2.品尝食品要用专用工具;剩余食品妥善保管。 3.用具、容器生熟分开、专用,用前消毒,用后清洗定位存放。 4.各类食品原料使用前分类清洗。 八、投诉管理 1.当发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质 时,应立即撤换该食品,告知备餐人员,立即检查同类食品,做 出相应处理,确保供餐安全卫生。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16 KB 时间:2026-05-09 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-小快餐店方位图、平面图、加工流程图【3页】

方位图、平面图、加工步骤 方位图: 平面图(前厅、厨房): 加工步骤: 购进食材 原料(菜品) 分类加工 粗加工 细加工 装盘 消费者 收台 洗碟 入柜 烹调(加热)

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:202 KB 时间:2026-05-10 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校设施设备管理和使用制度(1)

学校设施设备管理和使用制度 为加强学校设施设备安全管理,确保设施设备安全运行,延长设施设备 使用寿命,特制定学校设施设备安全管理制度。 一、设施设备包括内容 1、学校房屋建筑设施; 2、水、电、气设施; 3、实验仪器、教具设备; 4、计算机、多媒体教学及图书等设备。; 二、检查机构 建立学校设施设备安全检查机构,由校长、分管后勤工作副校长组成。 三、确定常规检查时间 1、学期开学前和结束后定时检查; 2、每月中旬例行检查; 3、大风、大雨后及时检查; 4、大型活动前全面检查。 四、设施设备安全检查内容 1、房屋是否有损坏、开裂、倾斜、变形; 2、地基是否有沉降; 3、供水、排水系统是否通畅; 4、门窗是否腐朽,玻璃是否牢固、完好; 5、避雷设施是否完好; 6、用电线路、开关、插座是否损坏; 7、防火设施是否符合规范,灭火设备可否正常使用; 8、供气设备是否有隐患; 9、沟、梯、栏、盖、路是否有安全隐患; 10、防盗措施是否落实。 五、检查记录 每次安全检查必须做好记录,建立检查情况汇总档案。 六、整改落实 对检查中发现问题各校区总务处必须及时整改,确因某种原因不能及时 整改要及时报告上级主管领导和主管部门。 七、平时管理 1、帐物清楚。各种设施设备要分类、编号、入帐、定期盘点,做到帐物相 符。执行专人负责管理。 2、科学管理。各类教学仪器要按顺序依次进行定位存放、一目了然。 3、维修保养。对各种设施设备要进行常规保养,及时维修,做好防尘、防 潮、防热、防蚀等工作。 4、安全管理。易燃、易爆、有毒放射性物品要专柜存放。贵重设备要有必 要防盗措施。重点部位“三防”到位。 5、按章借还。设备领用、借还要严格办理借还手续,借出设备到期后应 及时归还,任何人不得以任何理由长期占用,不准将学校设施设备私自外借。 6、损坏赔偿。对违反操作规程造成损失,或因管理不善造成损坏、丢 失,责任人要按价赔偿。 7、鉴定报废。设备设施报废必须经过严格鉴定,履行审批手续,批准后在 有关帐目上注销。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.9 KB 时间:2026-05-17 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全致家长一封信(1)

学校消防安全致家长一封信 尊敬家长同志: 您好!自开春以来,风干物燥,稍不小心就会引发各类火灾事故,给社会、 家庭、个人造成巨大损失。为切实增强学生消防安全意识、消防法制观念,提 高自防自救能力,进一步做好学生消防安全工作,希望各位家长配合学校工作, 在双休日和节假日对孩子进行消防安全教育,提醒孩子注意以下问题: 一、不玩火、不随意摆弄电器设备。 二、不可将火种随意扔在废纸篓内或可燃杂物上。 三、禁止学生到野外搞任何形式野炊。 四、配合学校加强对学生教育,学校严禁学生携带打火机、火柴、鞭炮等易燃 易爆物品进入校园; 五、提醒还孩子入睡前,必须将用电器具断电、关闭燃气开关、消除遗留火种。 六、使用液化气时,先开气阀再点火;使用完毕,先关气阀再关炉具开关。不要 随意倾倒液化石油气残液。发现燃气泄漏,要迅速关闭气源阀门,打开门窗通风, 切勿触动电器开关和使用明火,不要在燃气泄漏场所拨打电话、手机。 七、学生发现火情后不得擅自扑救,要迅速报告学校或班主任,讲明详细地址、 起火部位、着火物质、火势大小等。 八、要掌握火场逃生基本方法,清楚周围环境,熟悉逃生路线。大火来临时要 迅速逃生。逃生途中,不要携带重物,逃离火场后,不要冒险返回火场。 九、配合学校教育孩子进行防火安全宣传,在全社会营造一种重视火灾预防工作 良好氛围。 安全工作责任重于泰山,希望我们家校联合齐心努力做好孩子教育与监督 工作,避免消防安全事故发生,使您子女平安健康成长。 非常感谢您对我们工作大力支持! 城里中心小学 20**年 4 月

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.7 KB 时间:2026-05-20 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校设施设备管理和使用制度

学校设施设备管理和使用制度 为加强学校设施设备安全管理,确保设施设备安全运行,延长设施设备 使用寿命,特制定学校设施设备安全管理制度。 一、设施设备包括内容 1、学校房屋建筑设施; 2、水、电、气设施; 3、实验仪器、教具设备; 4、计算机、多媒体教学及图书等设备。; 二、检查机构 建立学校设施设备安全检查机构,由校长、分管后勤工作副校长组成。 三、确定常规检查时间 1、学期开学前和结束后定时检查; 2、每月中旬例行检查; 3、大风、大雨后及时检查; 4、大型活动前全面检查。 四、设施设备安全检查内容 1、房屋是否有损坏、开裂、倾斜、变形; 2、地基是否有沉降; 3、供水、排水系统是否通畅; 4、门窗是否腐朽,玻璃是否牢固、完好; 5、避雷设施是否完好; 6、用电线路、开关、插座是否损坏; 7、防火设施是否符合规范,灭火设备可否正常使用; 8、供气设备是否有隐患; 9、沟、梯、栏、盖、路是否有安全隐患; 10、防盗措施是否落实。 五、检查记录 每次安全检查必须做好记录,建立检查情况汇总档案。 六、整改落实 对检查中发现问题各校区总务处必须及时整改,确因某种原因不能及时 整改要及时报告上级主管领导和主管部门。 七、平时管理 1、帐物清楚。各种设施设备要分类、编号、入帐、定期盘点,做到帐物相 符。执行专人负责管理。 2、科学管理。各类教学仪器要按顺序依次进行定位存放、一目了然。 3、维修保养。对各种设施设备要进行常规保养,及时维修,做好防尘、防 潮、防热、防蚀等工作。 4、安全管理。易燃、易爆、有毒放射性物品要专柜存放。贵重设备要有必 要防盗措施。重点部位“三防”到位。 5、按章借还。设备领用、借还要严格办理借还手续,借出设备到期后应 及时归还,任何人不得以任何理由长期占用,不准将学校设施设备私自外借。 6、损坏赔偿。对违反操作规程造成损失,或因管理不善造成损坏、丢 失,责任人要按价赔偿。 7、鉴定报废。设备设施报废必须经过严格鉴定,履行审批手续,批准后在 有关帐目上注销。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:11.9 KB 时间:2026-06-01 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防安全致家长一封信

学校消防安全致家长一封信 尊敬家长同志: 您好!自开春以来,风干物燥,稍不小心就会引发各类火灾事故,给社会、 家庭、个人造成巨大损失。为切实增强学生消防安全意识、消防法制观念,提 高自防自救能力,进一步做好学生消防安全工作,希望各位家长配合学校工作, 在双休日和节假日对孩子进行消防安全教育,提醒孩子注意以下问题: 一、不玩火、不随意摆弄电器设备。 二、不可将火种随意扔在废纸篓内或可燃杂物上。 三、禁止学生到野外搞任何形式野炊。 四、配合学校加强对学生教育,学校严禁学生携带打火机、火柴、鞭炮等易燃 易爆物品进入校园; 五、提醒还孩子入睡前,必须将用电器具断电、关闭燃气开关、消除遗留火种。 六、使用液化气时,先开气阀再点火;使用完毕,先关气阀再关炉具开关。不要 随意倾倒液化石油气残液。发现燃气泄漏,要迅速关闭气源阀门,打开门窗通风, 切勿触动电器开关和使用明火,不要在燃气泄漏场所拨打电话、手机。 七、学生发现火情后不得擅自扑救,要迅速报告学校或班主任,讲明详细地址、 起火部位、着火物质、火势大小等。 八、要掌握火场逃生基本方法,清楚周围环境,熟悉逃生路线。大火来临时要 迅速逃生。逃生途中,不要携带重物,逃离火场后,不要冒险返回火场。 九、配合学校教育孩子进行防火安全宣传,在全社会营造一种重视火灾预防工作 良好氛围。 安全工作责任重于泰山,希望我们家校联合齐心努力做好孩子教育与监督 工作,避免消防安全事故发生,使您子女平安健康成长。 非常感谢您对我们工作大力支持! 城里中心小学 20**年 4 月

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-肉类食品贮存【1页】

肉类食品贮存 肉与肉制品入库时,首先要进行检验或抽检。凡已经腐败变 质、发霉、有异味或受其他有害物质污染肉与肉制品不得入库 贮藏,也不能与鱼等有腥味食品放在同一库内。库内禁放药物 和其他杂物。 1.鲜肉应吊挂在通风良好常温库或置于冷库中贮存。对凡 已发生腐败变质、有异味或受其他有害物质污染肉与肉制品不 能再继续贮藏。 2.冷却肉或冻肉应置于-18℃低温冷库中贮存。 3.腌腊制品可放在常温库中贮存。 4.肉制品应放在专用容器中,置于冷库中贮存。 5.新宰杀短期贮存家禽应置于 4℃冷藏库中。 6.需长期贮存家禽,应在-25℃~-29℃ 条件下速冻 24-48 小时后,再置于低温冷库中,可保存半年。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-06-05 价格:¥2.00