消防安全管理制度 编号：AQ-BZH-037-A 1 目的 为了预防火灾与减少火灾危害，根据《中华人民共和国消防法》和《机关 团体企业事业单位消防安全管理规定》（2001公安部61号令）制定本制度。 2 适用范围 本制度适用于本公司的消防安全管理。 3 职责与分工 主管部门：安全环保部。负责本公司的消防管理，监督本制度的执行。 相关部门：公司各部门、车间。日常工作中贯彻执行本制度。 4 内容与要求 4.1 坚持“预防为主、防治结合”的方针，做好公司防火、灭火等消防工作。 4.2 在新、改、扩建项目中，遵守和执行“三同时”规定，取得建筑工程竣工消 防验收合格报告。 4.3 公司主要负责人是消防安全责任人，由主管部门全面负责公司的消防工作。 4.4 公司在员工岗前培训时进行消防安全培训。 4.5 火灾事故预防 4.5.1 按单位、部门划分消防责任区，完善防火安全责任制。 4.5.2 按标准配置消防设施和器材、设置消防安全标志，并经常进行检查，确保 消防设施和器材完好、有效。 4.5.3 凡使用过和失效不能使用的灭火器，必须委托维修单位进行检查，更换已 损件和重新充装灭火剂和驱动气体。 4.5.4 必须落实灭火器报废处理，超过使用期限的灭火器予以强制报废，重新选 配新灭火器。 4.5.5 建立灭火器档案资料，记明配置类型、数量、设置位置、检查维修单位（人 员）、更换药剂的时间等有关情况。 4.5.6 消防设施器材日常管理实行属地管理，各单位对本辖区内的消防设施器材 的完好有效情况负责，并确定专人具体负责。 4.5.7 针对企业特点定期进行消防宣传和消防应急疏散演练。 4.5.8 厂内设置禁火区，生产区内严禁吸烟，动火作业应按照《安全作业管理制 度》和《防火、防爆管理制度》有关规定执行。 4.5.9 进入禁火区的车辆必须佩戴防火装置，运载危化品的车辆进入禁火区需经 相关部门批准。 4.5.10 厂区应加装防雷设施，并进行防雷检测，避免雷电引发意外火灾事故。 4.5.11 在生产作业过程中装卸、换装、清扫易燃易爆物料时，应使用不产生电 火花的铜制、合金制或其他工具。 4.5.12 加强易燃液体、液化气体和燃气设备的管理与监督、监控，严格执行操 作规程，避免意外事故发生。 4.5.13 加强安全用电管理，按标准配置生产作业区域和储存区域的用电设备和 用电器具，生产设备应加装消除静电的设施和采取防护措施，避免电火花引发意 外火灾事故。 4.5.14 定期进行消防检查，及时清除火灾隐患，发现问题及时处理和报告。 4.6 根据企业条件成立义务消防队 4.6.1 义务消防队应在企业突发意外火灾事故时及时进行扑救，避免和减少火灾 损失。 4.6.2 义务消防人员应熟悉企业消防设施和器材的存放位置和使用方法。
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1 深圳市 XXXXXXXX 有限公司 深圳市 XXXXXXXX 有限公司安字[2016]09 号 关于发布企业安全文化建设方案的 通 知 各部门： 为了使本公司的安全生产工作更上一个台阶，使“要我安全”观念提升到“我要 安全”观念，逐步形成安全文化体系，逐渐提升公司的安全氛围。依据公司安全文化 的宗旨和精神，特制定了企业安全文化建设方案。 附：企业安全文化建设方案 深圳市 XXXXXXXX 有限公司 二○一六年一月一日 2 企业安全文化建设方案 根据《企业安全文化建设导则》，结合总公司关于加强企业文化建设的工作意见，为推动我司 企业安全文化建设，通过安全文化的细微渗透功能，使全体员工形成安全价值的共识和安全目标 的认同，并实现自我行为的有效控制，不断提高安全修养，从不得不服从管理制度的被动执行状态， 转变成主动自觉地根据安全要求采取行为，制定如下建设方案： 一、倡导企业安全文化 1.安全文化的含义：它是企业文化的一个组成部分，它是安全价值观与安全行为准则的总和。 它能够在潜移默化中科学、合理地影响和激励员工每时每刻的思维和行为。体现在积极维护国家 安全和社会稳定，不断追求自我保护和健康，抵御灾害，保护企业财产及员工安全和健康。 2.安全文化的构成： 观念层面： a：正确的安全价值观和安全意识； b：科学的态度、理念和认识； c：高尚的品德、爱心和情感。 管理层面： a：安全系统工程； b：风险评估技术； c：安全目标管理； d：人员/岗位/制度定置管理。 行为层面： a：遵章守纪，规范生产与生活行为； b：开展文明活动，保持身心健康;c：维护安全，抵制违章与冒险。 物态层面： a：人、机、环境设计合理与匹配； b：可靠性与本质安全化;c：环境与气象。
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饲料安全生产管理制度 编 制 XXX 审 核：XXX 批 准：XXX 20XX-03-26 发布 20XX-04-01 实施 前言 安全生产是企业的生命线，安全管理制度和安全操作规程是企业安全生产的法 律法规，是企业安全生产的根本。 为建立、实施和持续改进公司的安全管理工作，更好地贯彻执行安全法律法规 的要求，控制企业的安全风险并改进其绩效，依实际情况编制《饲料安全生产 管理制度》。 《饲料安全生产管理制度》是指导公司安全生产管理的纲领性文件和行为准 则，各单位应认真学习，理解其内容和精神，并组织培训考试，严格遵守，以 提高公司的安全管理水平及绩效。 术语和定义 1 安全生产管理：为实现安全生产所进行的计划、组织、协调、控制、监督和 激励等管理活动。 2 重大安全事故：直接经济损失 5 万元或因伤误工 105 个工作日以上事故。 3 一般安全事故：直接经济损失 5000 元以上 5 万以下或因伤误工 5 个工作日以 上 105 个工作日以下事故。 4 轻微安全事故：直接经济损失 5000 元以下或误工天数 5 个工作日以下事故。 5 职业病：在职业活动中，因接触粉尘、噪音等其他有毒、有害物质等因素而 引起的疾病。 6 食物中毒：食物被细菌污染或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。 7 特种设备：涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（空气储罐、气 瓶）、压力管道、电梯、升降机、电动葫芦、叉车。 8 特种作业：容易发生人员伤亡事故，对操作者本人、他人及周围设施的安全 可能造成重大危害的作业，具体的作业种类详见“附件一”。 9 风险管理：对可能遇到的风险进行识别、评价、控制，实现预防为主的管理 方法和手段。 10 危险源:可能造成人员伤害、疾病、财产损失、作业环境破坏或其他损失的 根源或状态。 11 动火作业：直接或间接产生明火的工艺设置以外的非常规作业，如使用电 焊、气焊（割）、喷灯、电钻、砂轮等产生火焰、火花和炽热表面的非常规作 业。 12 应急预案：为有效预防和控制可能发生的安全事故，最大程度预防事故发生 及减少事故造成损失而预先制定的工作方案。 13 综合应急预案：是应急预案体系的总纲，主要从总体上阐述事故的应急工作 原则，包括公司的应急组织机构及职责、应急预案体系、事故风险描述、预警 及信息报告、应急响应、保障措施、应急预案管理等内容。 14 专项应急预案：是公司为应对某一类型或某几种类型事故，或者针对重要生 产设施、重大危险源、重大活动等内容而制定的应急预案。主要包括事故风险 分析、应急指挥机构及职责、处置程序和措施等内容。 15 现场处置方案：现场处置方案是公司根据不同事故类别，针对具体的岗位、 设备制定的应急处置措施，主要包括事故风险分析、应急工作职责、应急处置 和注意事项等内容。 1 总则 1.1 安全生产方针目标 1.1.1 安全生产方针 安全第一，预防为主，规范操作，持续改进 为保证安全生产方针的实施，公司承诺：
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：63.8 KB 时间：2025-09-05 价格：¥2.00
饲料安全生产管理制度 编 制 XXX 审 核：XXX 批 准：XXX 20XX-03-26 发布 20XX-04-01 实施 前言 安全生产是企业的生命线，安全管理制度和安全操作规程是企业安全生产的法 律法规，是企业安全生产的根本。 为建立、实施和持续改进公司的安全管理工作，更好地贯彻执行安全法律法规 的要求，控制企业的安全风险并改进其绩效，依实际情况编制《饲料安全生产 管理制度》。 《饲料安全生产管理制度》是指导公司安全生产管理的纲领性文件和行为准 则，各单位应认真学习，理解其内容和精神，并组织培训考试，严格遵守，以 提高公司的安全管理水平及绩效。 术语和定义 1 安全生产管理：为实现安全生产所进行的计划、组织、协调、控制、监督和 激励等管理活动。 2 重大安全事故：直接经济损失 5 万元或因伤误工 105 个工作日以上事故。 3 一般安全事故：直接经济损失 5000 元以上 5 万以下或因伤误工 5 个工作日以 上 105 个工作日以下事故。 4 轻微安全事故：直接经济损失 5000 元以下或误工天数 5 个工作日以下事故。 5 职业病：在职业活动中，因接触粉尘、噪音等其他有毒、有害物质等因素而 引起的疾病。 6 食物中毒：食物被细菌污染或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。 7 特种设备：涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（空气储罐、气 瓶）、压力管道、电梯、升降机、电动葫芦、叉车。 8 特种作业：容易发生人员伤亡事故，对操作者本人、他人及周围设施的安全 可能造成重大危害的作业，具体的作业种类详见“附件一”。 9 风险管理：对可能遇到的风险进行识别、评价、控制，实现预防为主的管理 方法和手段。 10 危险源:可能造成人员伤害、疾病、财产损失、作业环境破坏或其他损失的 根源或状态。 11 动火作业：直接或间接产生明火的工艺设置以外的非常规作业，如使用电 焊、气焊（割）、喷灯、电钻、砂轮等产生火焰、火花和炽热表面的非常规作 业。 12 应急预案：为有效预防和控制可能发生的安全事故，最大程度预防事故发生 及减少事故造成损失而预先制定的工作方案。 13 综合应急预案：是应急预案体系的总纲，主要从总体上阐述事故的应急工作 原则，包括公司的应急组织机构及职责、应急预案体系、事故风险描述、预警 及信息报告、应急响应、保障措施、应急预案管理等内容。 14 专项应急预案：是公司为应对某一类型或某几种类型事故，或者针对重要生 产设施、重大危险源、重大活动等内容而制定的应急预案。主要包括事故风险 分析、应急指挥机构及职责、处置程序和措施等内容。 15 现场处置方案：现场处置方案是公司根据不同事故类别，针对具体的岗位、 设备制定的应急处置措施，主要包括事故风险分析、应急工作职责、应急处置 和注意事项等内容。 1 总则 1.1 安全生产方针目标 1.1.1 安全生产方针 安全第一，预防为主，规范操作，持续改进 为保证安全生产方针的实施，公司承诺：
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：63.7 KB 时间：2025-10-07 价格：¥2.00
排查方式 涉及区域/内容 排查时间 排查人员 公司所有区域 每周 周XX、贺XX、 生产车间 每周 袁X 6月 12月 设备设施，用电安全 每月 赵X冲 实验室 每月 徐X等 生产设备、仪表、用电等 每月 王X 车辆安全检查 每季度 范启X 危险化学品存储 每月 王X 消防 每月 张X凯 春季检查 4月 夏季检查 6月 秋季检查 9月 冬季检查 11月 春节检查 节前 五一检查 节前 十一检查 节前 元旦检查 节前 节假日检查 公司所有区域 、张XX、赵义冲、贺XX 李X 周传X 年度隐患排查计划 日常检查 综合检查 专项检查 季节性检查
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：11.2 KB 时间：2025-11-12 价格：¥2.00
安全风险分级管控和隐患排查治理 两个体系建设 一、公司介绍……………………………………………………………3 二、安全风险分级管控和隐患排查治理两个体系建设的实施方案…3 三、生产工艺流程介绍…………………………………………………11 四、危险源辨识与风险评价信息一览表……12 一、公司介绍 略。 二、安全风险分级管控和隐患排查治理两个体系建设的实施方案 公司所属各部门： 为认真落实党中央、国务院关于建立风险分级管控和隐患排查治理双 重预防机制的重大决策部署，贯彻落实鲁政办字〔2016〕36 号和鲁安发 ﹝2016﹞16 号文件精神，强化安全发展理念，创新安全管理模式，进一步 完善公司风险管控和隐患排查治理双重预防机制，现就安全风险分级管控 和隐患排查治理两个体系建设通知如下： 1、总体要求 全面开展安全生产隐患大排查快整治活动，落实“安全管控四级递进 落地法”安全管理体系各级人员安全责任，认真分析、排查、管控各类安 全风险点，建立起有效的风险管控和隐患排查治理双重预防机制，进一步 完善安全生产风险分级管控体系和隐患排查治理体系，实现安全关口前 移、精准监管、源头治理、科学预防。 2、组织机构 为保证风险分级管控和隐患排查治理体系建设扎实有效，现成立公司 体系建设领导小组，人员组成如下： 组 长： 副组长： 成 员： 体系建设办公室设在安环部办公室，安环部经理兼任体系建设办公室
分类：风险评估 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：136 KB 时间：2025-12-10 价格：¥2.00
EHS 微社区矿山两个体系文件 EHS 微社区矿山矿山 职业病 隐患排查治理制度 编 制 人： 审 核 人： 批 准 人： 版 次： B 2018 年 04 月 05 日发布 2018 年 04 月 29 日实施 EHS 微社区矿山安全生产委员会 发布 矿山《职业病隐患排查治理制度》说明 矿山《职业病隐患排查治理制度》是按照《生产安全事故隐患排查治理 体系通则》和《用人单位职业病隐患排查治理体系细则》，结合本公司矿山实 际情况制定的。制度中规定了职业病隐患排查治理程序、内容、标准等，要 求相关人员认真学习和执行。 本制度由 EHS 微社区矿山矿山管理办公室制定和解释。于 2018 年 4 月 5 日发布，2018 年 4 月 29 日实施。 总经理： 2018 年 4 月 4 日
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：308 KB 时间：2025-12-11 价格：¥2.00
ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB 地 方 标 准 DBXX/XXXXX---XXXX 橡胶防老剂行业企业生产安全事故隐患排查 治理体系实施指南 Detailed rule for the system of screening for and elimination of industry commerce and trade hidden risks of work safety accidents 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 XXXX 年 XX 月 XX 日发布 XXXX 年 XX 月 XX 日实施 发布 DBXX/XXXXX-XXXX 1 目 次 前 言 .........................................................................................................................................................................2 引 言 .........................................................................................................................................................................3 橡胶防老剂企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南 ..................................................................................5 1 范围 .........................................................................................................................................................................5 2 规范性引用文件 .....................................................................................................................................................5 3 术语和定义 .............................................................................................................................................................5 4 基本要求 .................................................................................................................................................................5 5 隐患分级与分类 .....................................................................................................................................................6 6 工作程序和内容 .....................................................................................................................................................7 7 文件管理 ...............................................................................................................................................................10 8 隐患排查治理效果 ...............................................................................................................................................11 9 持续改进 ...............................................................................................................................................................11 10、附录、示例 .......................................................................................................................................................12 附录一、现场管理类隐患排查治理清单................................................................................................................12 附录二、基础管理类隐患排查清单........................................................................................................................13 附录三、现场管理类隐患排查治理台账................................................................................................................14 附录四、基础管理类隐患排查台账........................................................................................................................15 示例一、现场管理类隐患排查治理清单................................................................................................................16 示例二、基础管理类隐患排查清单......................................................................................................................224 示例三、现场管理类隐患排查治理台账..............................................................................................................236 示例四、基础管理类隐患排查台账......................................................................................................................457
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：3.33 MB 时间：2025-12-28 价格：¥2.00
车间部门 收文人签字 收文日期 备注 调度监控室 综合办公室 采供管理部 市场营销部 质量控制室 资产保卫部 财务管理部 供料车间 烧成车间 机电车间 xxxx车间 发放人： 文件发放记录 文件名称
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：18.5 KB 时间：2026-01-02 价格：¥2.00
现场治安、消防管理制度 1、施工项目根据工程规模组织施工现场义务消防队并确定一名消防、 治安专职管理人员，全面负责现场的治安、消防工作。施工现场实行 逐级防火责任制，杜绝违章加强用火安全管理，。 2、施工现场要建立门卫和巡逻护场制度，实行封闭式管理，护场守 卫人员要佩带值勤标志，非施工人员未经允许不得进入施工现场，施 工人员不得随意将他人或亲属带入现场乱串或居住，现场严禁赌博、 酗酒、传播淫秽物品和打架斗殴。 3、施工人员未经现场负责人或材料部门批准，严禁私自将现场的材 料送给他人或据为已有，无现场保卫部门和材料部门签发的出门证， 不准将物品带出现场。 4、使用电气设备和易燃易爆物品，必须执行防火安全交底制度，指 定防火负责人，配备灭火器材，确保用火安全。 5、施工现场严禁吸烟，动用明火作业要有操作证和用火证，并配备 看火人员和灭火器具。 6、施工现场消防道路畅通，标志明显，按工程特点绘制消防平面图， 配备足够的消防器材，器材配备布局合理，经常维护保养，保证器材 灵敏有效。重要部位有明显的防火宣传标志。 7、现场的消防器材不得随意挪动，必须挪动的须经项目部管理人员 批准，违者按消防管理规定严肃处理。 8、施工现场的材料存放、保管应符合防火的要求，贵重、剧毒、易燃、 易爆、放射性物品要专库储存，分类单独存放，保持通风，库房用电 符合防火规定。不准在库房内调配油漆、稀料。 9、进入施工现场的车辆必须服从现场人员的指挥，不得乱停乱放， 场内必须保证消防通道畅通无阻。 10、建立消防保卫领导小组和义务消防队，各种资料台帐齐全，逐级 落实到人，随时接受上级领导监督检查。进入施工现场的人员必须自 觉遵守和执行防火管理制度和规定。 11、施工现场发生火险、火灾事故，必须按照“四不放过”的原则对 事故进行分析。（事故原因分析不清不放过、群众没有受到教育不放 过、没有防范措施不放过、没有找到事故责任者不放过）。 XXX 项目 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.5 KB 时间：2026-01-13 价格：¥2.00
1 第二部分 甲醇企业主要风险分析点 1.主要风险分析点 1.1 设备设施清单 气化工段 煤储斗、添加剂槽、磨机出料槽、煤浆槽、添加剂地下槽、磨 煤机、煤称重给料机、事故氮压机、气化炉、烧嘴冷却水槽、 事故烧嘴冷却水罐、锁斗、锁斗冲洗水罐、渣池、高压氮气储罐、 烧嘴冷却水冷却器、锁斗冲洗水冷却器、工艺烧嘴、破渣机、 预热烧嘴 空气压缩机、空气增压机、多级全凝气式汽轮机、增压机一段 气体冷却器、增压机二段气体冷却器、螺杆空压机、空气冷却塔、 水冷却塔 精馏塔下塔、精馏塔上塔、粗氩塔、精氩塔、蒸汽加热器、汽 化器（空温式）、低压主换热器（板式）、冷凝蒸发器（板式）、 高压主换热器（板式）、冷水机组、透平膨胀机、分子筛吸附器、 低温液体储槽、汽化器、增压器、氮气球罐、中压液氮汽化器（水 浴式）、仪表气储罐 高温热水储罐、酸性气分离器、低压闪蒸罐、真空闪蒸槽、沉 降槽、灰水槽、研磨水槽、旋风分离器、混合器、洗涤塔、蒸 发热水塔、除氧槽、橡胶带式真空压滤机 甲醇工段 甲醇中温换热器、甲醇第一低压废锅、甲醇第二低压废锅、甲 醇水分离器、变换炉、氮气加热炉、氮气循环风机、水洗塔、 冷凝液汽提塔、甲醇洗涤塔、CO2 解吸塔、H2S 浓缩塔、甲醇再 生塔、甲醇水分离塔、尾气洗涤塔、甲醇收集槽、甲醇闪蒸罐、 排放甲醇收集槽、循环气闪蒸罐、循环气闪蒸罐 贫甲醇冷却器、原料气冷却器、循环甲醇冷却器、闪蒸气压缩机、 2 循环气闪蒸罐、氨压缩机、（氨）冷凝器、液氨贮罐、省功器、 预精馏塔、加压精馏塔、常压精馏塔、回收塔、施放气洗涤塔、 粗甲醇贮槽、预塔回流槽、加压塔回流槽、常压塔回流槽、排 放槽、精甲醇计量槽、杂醇馏分槽、烷基油储槽、甲醇洗涤塔、 入塔气预热器、甲醇水冷器、甲醇合成塔、水洗塔、甲醇分离器、 甲醇膨胀槽、油分离器、循环气压缩机、精甲醇贮槽、杂醇油罐、 甲醇汽车鹤管 动力工段 高压旋膜除氧器、循环流化床锅炉、离心通风机（一次）、离心 通风机（二次）、离心引风机、罗茨鼓风机、称重式皮带输送机、 布袋除尘器、微正压式计量胶带给煤机、抽凝汽式汽轮机、循 环给水泵、高压消防稳压泵、高压消防水泵、低压消防水泵、 生产水泵、生产水管道加压泵、循环水补水泵、酸储罐、碱储罐、 空压机、细粒破碎机、振动筛、环形给煤机、叶轮给煤机、电 磁除铁器、电磁除铁器、胶带输送机 1.2 作业活动清单 序 号 作业区域 作业活动 作业类别 1. 通用区域 特级动火作业 检修类 2. 通用区域 一级动火作业 检修类 3. 通用区域 二级动火作业 检修类 4. 通用区域 受限空间作业 检修类 5. 通用区域 特级高处作业 检修类 6. 通用区域 一级高处作业 检修类 7. 通用区域 二级高处作业 检修类 8. 通用区域 三级高处作业 检修类
分类：风险评估 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：304 KB 时间：2026-01-13 价格：¥2.00
安全培训记录 培训时间 20__.2.25 培训地点 会议室 主讲人 培训课时 3 学时 参 加 人 员 公司全体员工 培训内容： （1）《安全管理制度汇编》； （2）《安全操作规程》； （3）《安全生产事故应急预案》； （4）《安全生产责任制》； （5）《职业卫生管理制度》。 培训效果评估： 达到预期效果。通过对制度、岗位操作规程、应急预案的培训学习。 使员工更熟悉掌握安全操作规程、了解公司管理制度，清楚岗位应急知 识，职工安全意识得到进一步提升。 负责人签字： 日期： 20__.2.25 培 训 签 到 表 日期 会议名称 时间 讲师 记录人 参加人员签到栏 地 点 部 门 姓 名 部 门 姓 名 备注
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：42.5 KB 时间：2026-01-15 价格：¥2.00
江苏欣润塑胶有限公司文件 【2016】第 0 7 号 关于发布《江苏欣润塑胶有限公司 2016 年度安全生 产绩效考核办法》的通知 各部门、车间、各位员工： 为促使各部门、各车间、各员工按照责任制签订要求，严格 履行各自的安全生产工作职责，确保完成公司的安全生产年度工 作目标，从而有效保障员工在生产活动过程中的安全和健康。经 公司安全生产工作领导小组研究讨论，决定出台《江苏欣润塑胶 有限公司 2016 年度安全生产绩效考核办法》，现印发给你们， 请遵照执行。 江苏欣润塑胶有限公司 2016 年 1 月 12 日 江苏欣润塑胶有限公司 2016 年度安全生产绩效考核 办法 为进一步强化安全生产目标管理，落实各级、各部门安全生 产责任制，促进公司不断健康、安全发展，特制定本考核办法。 一、安全生产目标管理控制指标的确定和下达 由安全生产（职业健康）工作领导小组结合公司安全生产工 作实际，确定当年度安全生产的总体控制目标。控制目标年初在 安全责任书中下达到各部门、各车间、各位员工。 二、签订责任书 年初，公司与各部门、各车间、各位员工签订《安全生产管 理责任书》，各责任部门根据责任书的要求层层分解落实。 三、考核办法 1、安全生产目标责任制实行年度考核、季度考核和日常监 管工作考核相结合，并列入公司对各责任单位职能目标考核的主 要内容。 2、各责任单位在每个季度末月的 25 日前，对照本季度的安 全生产指标和各项工作完成情况逐项认真进行自查自评，并将自 评结果书面报公司安全生产工作领导小组。安全生产工作领导小 组按考核细则对各责任单位进行考评打分。 3、考核细则及评分标准具体对照《江苏欣润塑胶有限公司 安全生产目标考核细则》（附后）。具体按照：四个季度考核总分= 本年度考核得分。
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江苏欣润塑胶有限公司 职业卫生培训考试题 姓名： 单位： 得分： 一、选择题 1、《职业病防治法》于( )起正式施行。 A、2001 年 11 月 1 日； B、2002 年 5 月 1 日； C、2002 年 5 月 12 日。 2、用人单位及其作业场所符合相关规定，并取得( )，方可从事使用有毒物品 的作业。 A、生产许可证； B 安全生产许可证； C、职业卫生安全许可证。 3、用人单位应当在产生严重职业病危害因素的作业岗位的醒目位置，设置( )和 中文警示说明。 A、公告栏； B、警示标识； C、安全标语。 4、我国《职业病目录》公布的职业病名单中，列出了( )种法定尘肺。 A、11； B、25； C、13。 5、作业场所操作人员每天在连续接触噪声 8 小时，噪声声级限值为( ) dBA A、115； B、75； C、85。 6．生产毒物进入人体的途径中较少见的是( )。 A、呼吸道 B、消化道 C、皮肤 7．生产性噪声不包括( )。 A、空气动力噪声 B、机械噪声 C、电磁噪声 D、空气传播 噪声 二、判断题 1、我国职业病防治工作的基本方针是“预防为主、防治结合”。（ ） 2、用人单位应当为从业人员提供符合国家职业卫生标准的防护用品，并确保其 正确使用。（ ） 3、用人单位有关管理人员、劳动者可以不接受职业卫生培训。（ ） 4、作业场所操作人员接触噪声的声级最高限值不得超过 115 dBA。（ ） 5、在生产过程、劳动过程作业环境中存在的危害劳动者健康的因素，称为劳动 环境危害因素。（ ） 6、噪声卫生标准规定，工作地点噪声应小于 85 分贝。（ ） 7、高温高湿作业指车间气温 35 摄氏度以上或相对湿度达 90%以上。（ ） 是否合格： 负责人签字： 工人签字： 日期：
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灌装车间现场管理制度 一、 现场纪律制度 1、 员工必须遵守上下班作息时间，不迟到，不早退； 严格按照公司规定进行刷卡操作。 2、 员工必须准时参加早会，早会方式为员工按指定地 点排列成队，早会期间严禁聊天嬉笑喧哗。 3、 员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，穿工作水 鞋，正确佩带员工证。 4、 员工进出车间严格遵守《出入车间程序》。 5、 员工现场走动必须按指定划线通道，成单列纵队方 式。（除入上、下班成双列纵队方）。 6、 员工因特殊情况需请假，应严格按照公司请假程序 逐级向各级主管请假，并同时报签《放行条》，批准后 方可能离开。 7、 禁止将个人衣物，餐具、茶叶等用品带入生产现场， 饮用水杯放在现场指定位置。 8、 未经果冻制造部或相关部门会签批准，禁止将原物 料、半成品设备部件等产物品带出现场。 9、 生产现场除相关品尝制度确认人以外，严禁其它人 员吸食果冻和其它半成品。 10、员工责任区内物品必须按定置规定码放在定位线内， 严格遵守《消防安全管理规定》。 11、严禁将消防器材挪为他用，特殊情况须报基地消防委 员会批准。 12、员工工作期间不得佩戴手表、戒指、耳环等物品，不 得化妆。员工工作期间佩载动 BP 机、手机必须关闭 电源且放于工裤内。 13、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲 脏话。 14、禁止现场员工穿工作服和工作水鞋出车间，在厂区道 路上行走，特殊情况需向部门主管请示批准，（领料 岗位除外）， 15、现场员工必须专心作业，严禁嬉闹聊天，偷闲怠工， 16、现场各工段应做好人员定岗工作，禁止脱岗、串岗、 溜岗、睡岗等。 17、现场人员在工作期间不得做与工作无关事情，生产现 场禁止吃食物。 18、现场人员在工作期间不得做与工作无关事情，生产现 场禁止吃食物、吸烟、看小说、报刑等。 19、员工必须服从合理工作安排，尽职尽责作好本岗位工 作，坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级主管命令或 工作分配。 20、现场人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，
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制度名 液化气设备保养制度 电子文件编码 GLZD144 页码 2-1 第一条 月度保养： 1.空气压缩机外部清洁，储气缸体排积水，安全阀手动试验； 2.气化炉外部清洁，排除气化缸内残液； 3.石油气体压缩机外部清洁，检查油位，气液分离器排残液，附带进 口阀门丝杆抹油； 4.罐区清洁卫生； 5.储液罐各系统阀门丝杆抹油，液位计润滑，检查接地线是否脱落； 6.减压系统外部清洁，附带进出口阀门丝杆抹油。 第二条 季度保养： 1.紧急切断系统气动阀门手动排气试验； 2.电子检测仪报警系统与消防中心联络测试； 3.委托电工班测量接地网电阻值； 4.检查接地焊接器是否接触良好。 第三条 半年保养项目： 1.消防水幕手动检查，复位，阀门丝杆抹油； 2.对食堂各石油气设备检修，内容有： (1)整体清理，管道吹扫，通喷孔； (2)石油气管道、阀门检漏； (3)调整风门，调试火位； 3.清洗空气压缩机空气滤网。
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www.3722.cn 中国最大的资料库下载 www.3722.cn 中国最大的资料库下载 崇基公司安全管理委员会组织结构图 方针：事故预防为主，谁主管，谁负责（管生产也管安全） 安全生产工作职责： 1、总经理职责：对公司一切安全生产工作全面负责；保证安全生产的人力、物力、 资源和资金到位。 2、安全委员会主任职责：明确安全责任的分工；组织制定安全生产管理制度；监 督检查安全生产动态；督促有关部门及时解决不安全问题；主持事故的调查和 预防会议。 3、部门主管的职责：落实所管辖部门的负责人安全生产责任；主持会议确定，解 决本部门安全生产方面存在问题；监督检查本部门的日常安全动态；组织制定 临时任务的安全措施，并现场指挥；制订本部门安全管理制度（安全操作规程） 和安全措施，并经常检查执行情况；组织培训本部门管理人员的安全培训工作。 4、部门组长（包括副组长）的职责：认真执行有关安全生产的制度；根据生产任 务，开展事故预防工作；组织本组安全教育培训，发现安全隐患及时报告；监 督检查从业人员正确使用劳动防护用品。 www.3722.cn 中国最大的资料库下载 www.3722.cn 中国最大的资料库下载 崇基公司安全生产管理制度 一、 安全生产委员会每季度组织一次安全生产检查，车间每月组织一次，组别每 周一次安全生产检查。检查面要广、要深度，能及时发现并解决问题。 二、 各部门根据生产情况和各项安全生产规章制度的执行情况进行经常性检查， 特别岗位要重点检查。做到提前发现问题，及时整改、消除隐患。 三、 车间所有组别有安全生产责任制（车间安全生产组织结构图和职责）。根据 车间的生产特点，制定有关安全生产制度。监督检查应有记录。 四、 新入厂、新调换工种的工人，上岗前全部进行车间级安全教育、掊训，有记 录，有考核。特殊工种必须持证上岗。 五、 车间重点要害部位，设备、设施一定要落实到具体个人检查、保养，并要有 记录。危险设备必须有警示标志。 六、 组别岗位要有安全操作规程，操作工人必须知道安全检查点，不可违章操作 和乱操作。 七、 危险作业现场（如电工）必须有安全监护人，作业人员必须持证上岗。 八、 设备、设施等高处部位，不得有未固定的工具及其他物。 九、 电气、电路安装正确、完好，该使用防爆电气的地方，按要求配置。 十、 消防设施、器材、工具按要求配备，保管好。 十一、禁烟火的生产场所，无火源及烟火、打火机，并制定严格的防护奖罚措施。 十二、所有上岗人员都严格遵守安全操作规程和各项安生产规章制度，坚持岗位 练兵。 十三、所有上岗人员都熟悉本岗位的安全生产的预防措施，并没有违反劳动纪律。 十四、所有上岗人员都正确使用劳动保护用品、用具。 十五、一但发生事故能积极组织抢救，防止事故扩大，保护好现场，认真调查分析， 如实向上级汇报情况。对违章操作者，发生事故责任者，按：1、事故原因 分析不清不放过。2、事故责任者和众没有受到教育不放过。3、没有采取
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旧底图总号 标记 数量 更改单号 签名 日期 底图总号 拟 制 审 核 校 对 GST2.900.000AS 日期 签名 阶段 标记 第 1 张 共 63 张 标准化 批 准 JB-QG-GST5000 火灾报警控制器（联动型） 安装使用说明书 媒体编号 前 言 JB-QG-GST5000 火灾报警控制器（联动型）是海湾公司充分调研消防市场需求，总结多年消防工程经 验，融会国标 GB4717-93《火灾报警控制器通用技术条件》和 GB16806－1997《消防联动控制设备通用技 术条件》的要求和精神，设计的新一代报警联动一体化智能控制器。 本控制器采用柜式结构、模块化设计，具有功能强、容量大、配置灵活的特点。系统采用大屏幕汉字 液晶显示，打印机可打印系统所有报警、故障及各类操作的汉字信息。具有全面的现场编程能力，最大容 量为 4840 个总线制报警联动控制点。GST5000 智能报警联动控制器可与我公司生产的各类开关量型、模 拟量型、智能型火灾探测器和控制模块及多线制控制盘连接，从而构成一个集总线、多线于一身的报警联 动一体化控制器，是消防工程的最佳选择。 本手册应由专人负责，妥善保管，以备日后查用。 GST2.900.000AS 标 记 数 量 更改单号 签号 日 期 第 2 张 底图总号 旧底图总号 媒体编号 目 录 第一部分......................................................................................................................................................................概述 ............................................................................................................................................................................................8 第一章 公司简介..........................................................................................................................................................10 第二章 JB-QG-GST5000 火灾报警控制器(联动型)简介.........................................................................................12 第二部分..............................................................................................................................................结构·安装·调试 ..........................................................................................................................................................................................14 第三章 JB-QG-GST5000 控制器结构及配置说明 ...................................................................................................16 3.1 控制器结构及配置方式概述 ............................................................................................................................16 3.2 JB-QG-GST5000 控制器主机结构说明...........................................................................................................19 3.2.1 按键及面板设置说明................................................................................................................................19 3.2.2 控制器主机内部结构说明........................................................................................................................20 3.3 64 路手动消防启动盘结构说明 .......................................................................................................................26 3.3.1 面板结构说明............................................................................................................................................26 3.3.2 内部结构说明............................................................................................................................................27 3.4 LD-D02 智能电源盘结构说明..........................................................................................................................27 3.5 LD-KZ08 多线制控制盘结构说明 ...................................................................................................................29 3.5.1 控制盘外观说明........................................................................................................................................29 3.5.2 控制盘背面结构及接线端子说明............................................................................................................31 3.6 控制器主电源盒端子说明 ................................................................................................................................32 3.7 控制器典型配置及内部结构说明 ....................................................................................................................32 3.7.1 典型配置外观示意....................................................................................................................................33 3.7.2 内部结构及连接线示意............................................................................................................................35 3.7.3 控制器对外接线端子说明........................................................................................................................36 第四章 安装与调试......................................................................................................................................................39 4.1 开箱检查 ............................................................................................................................................................39 4.2 机柜的安装条件及方式 ....................................................................................................................................40 4.3 开机检查 ............................................................................................................................................................40 4.4 外部设备检查 ....................................................................................................................................................41 4.5 接线和设置 ........................................................................................................................................................20 4.6 调试 ....................................................................................................................................................................20 第三部分 系统应用....................................................................................................................................................21 第五章 一般性用户使用说明......................................................................................................................................22 5.1 开机、关机与自检 ............................................................................................................................................22 5.2 键盘操作前准备 ................................................................................................................................................23
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目 录 1、管理目标 2、管理网络图 3、公司管理制度 4、项目安全管理制度和岗位责任制 5、与各承包班组签订的安全协议书 6、其它 ***项目部工程管理目标 质量管理目标----省级优良工程、争创省级样板工 程 安全管理目标----杜绝重大伤亡事故，达标创优 文明管理目标----省级文明工地 ******项目部
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生产设备配置及租赁管理制度 1.目的： 规范生产设备的计划、市场引进和租用，规范台帐和退场 管理，满足项目对生产设备资源的需求。 2.名词解释 生产设备分类：大型及主要设备、中小型设备、工机具。 3.生产设备的配置计划及配置形式 3.1 配置计划的制定 工程中标十日内，工程进行中每年 12 月 25 日前，由工程部部长 负责组织编制本工程及下年度的《生产设备配置计划》（包括生产设 备配置方式和进场计划），经生产经理审核，项目经理批准，机械管 理人员负责将《生产设备配置计划》报公司工程部备案并传送相关方 （机械公司等）。 3.2 配置方式 3.2.1 项目施工所须的生产设备配置方式： 租赁和分承包方 自带。 3.2.2 项目部各部门（含专业组）使用的工器具可租赁也可购置： 须购置时由技术员以《工机具购置申请单》的形式提出申请,工 程部长审核,生产经理批准,交项目部机械管理人员执行。 4.生产设备资源市场的引进 项目部负责引进以下四类生产设备市场： 大型及主要设备市场(此类设备公司内部市场能提供的必须优先 引进租赁)； 汽车吊、运输机械等； 各种中小型机械； 小型工机具； 项目部面向公司内外部，通过招标形式引进各类设备市场，项目 部与其签订总合同并规定指导性租赁价格（动态）。项目部负责提供 场地和必要设施（如：办公用房、电源等）； 生产设备市场的引进由商务经理组织，调度人员、机械管理人员 负责相应招标文件的制作、合同内容的拟订、内外部市场的联系。 5.租赁 租赁采用以下形式： 不宜拆装转移的机械及大型公有生产设备（如：DBQ 系列、CC1400 履带吊、P&H7150 履带吊、门座吊、塔吊、施工升降机、30T 及以 上龙门式起重机等）项目部直接向出租单位租赁，现场使用时， 由使用单位申请，项目部统一调度，费用由项目部向出租单位统 一结算，项目部再向使用单位摊销； 其它类设备（汽车吊、运输机械类由项目部统一调度）由各分承 包方向出租单位直接租赁，并由租用单位与出租单位结算。 各租赁单位须向出租单位出据租赁签证有效人员名单及签字字 样。
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节能管理制度 为切实贯彻上级下达的节能工作精神，确保公司各个环节达到节能降耗的目的，特 制定本制度。 一、用电管理制度 ㈠生产用电管理制度 1 、根据公司生产实际，各单位要切实作好避峰填谷工作，对生产班次进行合理调 整，尽量使用谷段、平段电力。 ⑴生产用电量大的设备如铸造电弧炉、中高频炉、热处理电阻炉等必须利用谷段电 力， 5T 电弧炉每晚开炉不得少于两炉，以降低用电成本； ⑵除 24 小时连续运转设备外，其它设备在满足生产要求的条件下避开尖峰和峰段 安排生产； ⑶结构件公司、运输机械分公司电焊机大量运行时，避开尖峰和峰段安排生产。 2 、各单位对主要耗能设备要实施监控，明确使用人和职责；对主要耗能设备要配 齐电能表，并按计量部门的要求定期检定。建立能耗和产量台帐，随时掌握节超情 况，随时分析。 3 、各单位要积极采用新工艺、新技术，加快低效电动机、变压器的更新改造，大 力推广新型节能产品和高新技术的应用。 4 、严格控制非生产用能。凡用于烧水、取暖的小型电炉、电水壶均属非生产用能， 各生产单位可使用 2—3 台小型电热水器解决职工工作时饮用热水问题，并有专人 负责管理。使用非生产用电器的单位，要报科技办公室备案批准，不经批准，禁止 私自使用。 5 、照明优先选择耗电少、亮度高的节能灯，实行一灯一闸，管理落实到人。 6 、合理组织生产和选用设备，避免“大马拉小车”现象。 7 、严禁私自外转供电。 8 、公司本部、结构件公司、运输机械分公司每月 20 日零时清零，并计量当月耗 电量。根据用电的时段情况的不同，相关部门将用电高峰与低谷时段分为四个阶段， 各阶段的收费不同。具体时段设置为： 时 间 时 段 6:00 -8:00---------- 平段 8:00 -11:00--------- 峰段 11:00 -16:00-------- 平段 16:00 -21:00-------- 峰段 21:00 -22:00-------- 平段
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颁发部门 接收部门 生产统计管理制度 生效日期 管理标准---卫生 制定人 制定日期 文件编号 审核人 审核日期 文件页数 共 2 页 批准人 批准日期 分发部门 1 目的 建立生产统计管理规定,保证统计资料的准确性和及时性,发挥统计在提 供信息、参与管理中的重要作用。 2 范围 公司内的统计工作。 3 责任 生产部、质管部、技术部、工程部、供应部、生产车间、办公室。 4 内容 4.1 公司统计工作的基本任务是对公司生产经营情况进行统计调查、统计分析， 提供统计资料、实行统计监督，为公司生产经营管理、决策等提供参考。 4.2 统计人员 4.2.1 各部门根据需要设置专职或兼职统计员。各部门统计员应协调公司的统计 工作，完成本部门的统计填报任务，建立和健全本部门统计台帐和原始记录。 4.2.2 统计人员应具有完成统计任务需要的专业知识。对不具备专业知识的统计 人员，公司应当组织专业培训。 4.3 统计资料 4.3.1 各部门的统计资料由部门负责人指定专人进行管理，建立统计资料档案管 理制度，按照有关规定妥善保管、调用和移交。 4.3.2 各部门提供的统计资料由填报人签名、部门负责人审核盖章后上报。各部 门应对本部门提供的统计资料、数据的真实、准确和及时性负有直接领导责任。 4.3.3 各部门负责人对统计员依照制度提供的统计资料不得修改，如认为统计资 第 2 页/共 2 页 料不实，应当责成统计人员核正。 4.3.4 各部门的一切统计资料属于公司机密级以上的，各级统计和有关人员必须 保密，未经许可不得公开。 4.4 各部门各级统计员必须遵循本制度并依照本制度认真做好统计管理工作，如 实提供统计资料，不得虚报、瞒报、拒报和迟报。 4.5 生产部负责公司生产统计工作的组织、策划、各类报表的指标定义、表格设 置及报表的综合上报工作，为各部门的统计工作提供专业指导服务。 4.6 生产部统计员应经常深入生产一线掌握统计数据，并及时与车间统计员沟通 交流统计信息，保证统计数据的完整性和可追溯性，为生产管理提供准确可靠的 统计数据。
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颁发部门 接收部门 固体制剂车间工作服管理 规定 生效日期 管理标准---物料 制定人 制定日 期 文件编 号 审核人 审核日 期 文件页 数 共 2 页 批准人 批准日 期 分发部 门 1 目的 建立固体制剂车间工作服的管理规定，保持工作服的清 洁卫生，防止交叉污染。 2 范围 固体制剂车间工作服的管理。 3 责任 3.1 车间管理人员负责组织实施。 3.2 洗衣清洁工、生产人员遵照执行。 3.3 质监员负责监督与检查。 4 内容 4.1 服装材质（包括帽子、手套、口罩等）要求 4.1.1 发尘量小，不易发生纤维剥落、断丝现象。 4.1.2 不易产生静电，不易吸附粒子。 4.1.3 耐有机溶媒、耐清洗、耐蒸汽灭菌。 4.1.4 洗涤后不皱折，穿着舒适，不防碍动作。 4.1.5 不发霉。 4.1.6 易加工缝制。 4.2 服装标准 4.2.1 固体制剂车间工作服的选材、式样及穿戴方式符合一般 生产区、30 万级洁净级别的要求，颜色应按不同洁净要求明显 区分，不能混用。质监员、操作人员及非生产区人员的服装宜 有所区别。操作人员不能穿离规定的区域。 第 2 页/共 2 页 4.2.2 对工作人员穿戴工作服进行严格训练，并遵守着装要 求。 服装标准见下表： 服装式 样 一般生产 区 30 万级区 颜色 工 作 衣 无横褶、腰 带 接 缝 封 缝、光洁 1. 无口袋、横褶、腰带、 接缝封缝、光洁。 2. 尽量不用钮扣。 洁 净 区 蓝 色，其它区 白色。 帽子 能罩住全部头发，阻止 脱落的毛发落出。 洁 净 区 蓝 色，其它区 白色。 口罩 按工作需要，遮盖面 大。 白色或根据 需要 手套 按工作需要，确定长度 材质 白色或根据 需要 工作鞋 按工种需要区分类别 白色或根据 需要 4.3 更换次数 一般生产区工作服至少每周洗二次，30 万级洁净区每天一 次。 4.4 洗涤和整理 4.4.1 洗涤前要检查工作衣磨损、破损情况按需要进行修补、 更换或弃之。接触有害药物的工作服，洗涤前要妥善处理以策 安全。
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第六章 生产外协管理制度 外协管理办法 外协厂商考核及等级评定办法 一、外协管理办法 第一条 适用范围 (一)用于本公司人员、设备不足，生产能力负荷已达饱和时。 (二)特殊零件无法购得现货，也无法自制时。 (三)协作厂商有专门性的技术，利用外协质量较佳且价格较 廉。 第二条 选定方法及基准 (壹) 审查方式：书面审查及实地调查(附表 10.6.1) 1 外协加工及外协制造的申请，是否符合规定，数量方面是 否适宜。 2 申请核准后，由外协管理人员判定是否有协作厂商承制， 若没有则选择三家以上厂商的资料，填具厂商资料调查表。 3 实地调查时，由质量管理委员会指定质量管理、生产管理、 技术、外协管理等单位派员组成调查小组，但每一次不一定 所有人员都要参加，要视加工或零件制造的重要性而定，将 调查结果填入厂商资料调查表中。 4 实地调查后可选定其中一家厂商试用。 (二)审查基准 1 质量 2 供应能力 3 价格 4 管理 选择其中评分最高者做为适用的协作厂商。 (三)审查流程(见有关文件) 第三条 试用 当选择最佳厂商之后，必须经过试用，待试用考核达到标准 以上时，才能正式成为本公司的协作厂商。 (一)试用合同：规定试用期为三个月，每个月要考核一次， 并将结果通知试用厂商，试用合同格式如(附表 10.6.2)。 (二)试用考核：试用期间要对试用厂商进行考核。 (三)试用开始时，试用厂商要将样品送来检查，经判定合格 才能继续大量地加工或制造。 第四条 正式设立 (一)正式设立判定基准：试用考核期间的成绩达 70 分以上 者则正式判定为本公司的协作厂商。 (二)正式合同内容：与试用合同格式相同，格式如附表 10.6.2。 第五条 外协 (一)负责单位：由外协管理员负责外协加工或外协制造的事
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：46.5 KB 时间：2026-04-24 价格：¥2.00
食品安全管理机构和职责 一、食堂安全管理组织机构： 1、负责人：马风台（企业法人） 2、安全管理人员：师巧云 3、成员：陈顺清、袁异星、黄凤美、肖光淑、任学顺、宋会聚、韩 凤玲 二、负责人岗位职责： 对本公司的食品卫生安全负全面责任。 三、安全管理人员岗位职责： 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。 2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促 检查。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检 查中发现的不符合食品安全要求 的行为及时制止并提出处理意见。 4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症 的人员调离相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品药品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查， 如实提供有关情况，对提出的 整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。 福建莆田华腾实业有限公司 年 月 日 食堂岗位职责 1.采购员岗位职责 1.1 认真学习掌握《食品卫生法》。 1.2 采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化 验单、卫生许可证等。 1.3 凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人 不外出采购；及时准确掌握市 场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布 各类食品商场价和进货价，接 受总务部监督。 1.4 采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购 买。采购食品要做好品名、厂 址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品一律不得购买。 1.5 采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购 蔬菜必须新鲜、无毒。 1.6 采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价 食品的现象。 1.7 回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签 单，无采购员、保管员、卫生 监督员和轮值人员签字认可，中心负责人就拒绝签验购物发票，财务 人员就拒绝入帐。 1.8 及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经谁 负责结清。 1.9 采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予 相应的经济处罚。 1.10 尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规 章制度，坚守岗位，禁止带客户 进入食品生产场所，加强食堂安全戒备和防范。 2.厨师岗位职责 2.1 保证员工的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保 证饭菜美味可口。 2.2 与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作，认真执行《食品安 全法》，做到食堂窗明几净，一 尘不染，餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污， 个人讲究卫生，做到上班时穿 工作服、戴工作帽、戴口罩，不穿工作服上厕所，便后洗手，常修指 甲，售卖食品一律用饭夹子等。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.5 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00