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7.1.2-1作业安全管理制度

作业安全管理制度 一、作业安全范围是凡对操作者本人及周围其他人和设备、设 施安全,有造成重大危险可能,这种作业称为安全作业,其范围 为:动火作业、进入受限空间作业、临时用电作业、高处作业、起重 吊装作业、破土作业、断路作业、设备检维修作业、高温作业、抽堵 盲板作业等。 二、建立健全危险作业申报、审批制度,加强对危险作业管理。 没有进行审批程序不得作业。 三、危险作业必须编制严密施工组织计划(或施工方案),并 经审核批准后,方可组织施工。 四、从事危险作业人员条件: 1、身体健康,没有妨碍从事本工种作业疾病和生理缺陷。 2、工作认真负责,具有本工种作业所需安全专业技术知识及 实践经验,并持有本工种作业有效期内专业操作证。 3、作业前、作业中不准喝酒,否则不准上岗。 五、施工前,应对作业人员做好安全教育和安全技术交底,并认 真对作业场所进行全面安全检查,确保安全防护措施到位,安全装置 灵敏可靠。 六、作业时要穿戴好防护用品,设备、辅件、用具要完好可靠, 符合安全要求。 七、要严格遵守各类危险作业专业安全规程及各项管理制度。 八、作业区域内要整洁,道路要通畅,要有明显标志和告示。 九、作业完成后,要按规定做好现场整理和清点工作,确认安全 后方可离去。 十、高空作业应衣着灵便,不得攀登脚手架、物料提升机或乘吊 篮上下,工具材料严禁向下抛掷;交叉作业,要保证隔离防护棚牢固 严密。 十一、临时用电必须作到三级配电两极保护,其安装、拆除、维 修必须由专业电工完成,搬运、移动用电设备, 切断电源并做妥 善处理后进行,使用机械设备必须切断电源并锁好开关箱。非电工 人员严禁乱动电气设备。在潮湿、危险场地作业,必须使用安全电压。 十二、严禁机械设备带“病”运转,起重机,物料提升机等机械设 备安装、拆卸、维护等工作,必须编制专项施工组织设计(施工方 案),由具备相应资质等级专业队伍完成。 十三、各种气瓶运输、储存、使用,应严格遵守有关规定,有 防火、防暴、防晒、防剧烈震动措施,距离明火 10M 以上。 十四、防火区动火应按规定办理动火审批手续,要指定专人监护, 高空施焊,要清除下方及周围易燃易暴物品,并用阻火板接住火花。 十五、在强腐蚀、放射性场所作业时,必须保持防护设施安全、 有效;锅炉、压力器安装、维修作业时,必须加强通风。 十六、起重吊装作业,必须充分作好准备,四周不得有障碍物, 保证其重机械设备、吊具及安全装置灵敏和受力部件、索具可靠, 每次作业前须经试吊检验。

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双重预防体系标准模板-双体系文件制度-安山水发﹝2017﹞56号:关于下发安全生产风险分级管控等制度通知

1— 安丘山水水泥有限公司文件 安山水发〔2017〕56 号 关于下发安全生产 《风险分级管控制度》等制度通知 各部门: 近期公司进行两个体系建设,编制了《安全生产风险分级管 控制度》等制度,现予以发布,各部门认真学习并按制度实施。 附件:1安全生产风险分级管控制度 2、生产安全事故隐患排查治理制度 3、职业病隐患排查治理制度 4、安全风险分级管控和隐患排查治理体系考核奖惩制度 5、安全风险分级管控和隐患排查治理体系安全教育培训 制度 —2— 二○一七年十月五日 主题词:风险分级 管控制度 通知 安丘山水水泥有限公司   2017 年 10 月 5 日印发

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双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-4-化工企业安全风险管控实施指南—纯碱行业

1 纯碱企业主要风险分析点 1.主要风险分析点 1.1 设备设施清单 1.1.1 压缩车间 螺杆压缩机、螺杆压缩机、真空机、空压机、海水泵、辅助油泵 1.1.2 石灰车间 化灰机、石灰窑、旋风除尘器、布袋除尘器、灰乳罐、除尘罐、窑气洗 涤塔、灰乳泵、卷扬机、石灰斗提机、窑气外排风机、鼓风机、电除尘 器 1.1.3 盐水车间 一次盐水澄清桶、二次盐水澄清桶、碱液罐、酸罐、苛化罐、反应罐、 混合料槽、废泥槽、调和液槽、化盐桶、粗盐水地槽、粗盐水集中槽、 曲径槽、苛化曲径槽、塔出卤曲径槽、精盐水罐、三层洗泥桶、杂水桶、 除钙塔、提溴泵、一次盐水泵、精盐水泵、废泥泵、化盐水泵、一次泥 泵、助沉剂罐 1.1.4 重碱车间 滤碱机、皮带机、予碳化液泵、清洗液泵、冷母液泵、氨盐水泵、热母 液泵、海水泵、碳化海水加压泵、淡氨盐水泵、循环泵、淡液泵、冷凝 液泵、碳化塔、尾气塔、蒸馏塔、吸收净氨塔、滤过净氨塔、淡液塔、 吸收塔、冷母液桶、热母液桶、澄清桶、予灰桶、液氨球罐、氨分离器、 1-6#真空分离器、7-14#真空分离器、闪发器、稀酸槽、清洗液槽 1.1.5 煅烧车间 2 轻灰煅烧炉、重灰煅烧炉、沸腾煅烧干燥器、重灰冷却干燥床、热碱液塔、 炉气洗涤塔、洗涤冷凝塔、凉水塔、刮板拔气洗涤塔、重灰除尘泡沫塔、 冷凝水储槽、冷凝水储槽、一次闪发器、二次闪发器、热碱液槽 、闪发罐(重灰)、疏水槽、碱液贮槽、化碱槽、重灰凉碱除尘器、重 灰碱布袋除尘器、重灰炉气除尘器、布袋除尘器、1-5#炉气分离器、6-9# 旋风分离器、炉气冷凝器、循环碱液冷却器、循环碱液泵、凉碱循环水 泵、热碱液泵、冷凝液泵(轻灰)、1-6#碱液循环泵、7-9#碱液循环泵 三闪排送泵、重灰除尘引风机、4#重灰除尘引风机、重灰炉气引风机、 重灰凉碱鼓风机、流化床鼓风机、一水碱离心机、液相水合结晶器、轻 灰凉碱机、给料皮带 1.1.6 包装车间 除尘引风机、脉冲除尘引风机、轻灰埋刮板输送机、重灰埋刮板输送机、 重灰埋刮板输送机、小包装机、大包装机、自动码垛机、斗提机 1.1.7 石焦车间 槽型皮带机、槽型胶带机、焦炭地下皮带机、往复给料机、地仓除尘、 给料器、固定筛、振动筛 1.1.8 排渣车间 淡水凉水塔、海水凉水塔、循环水泵、海水循环泵、供水泵、回水泵、 雨水泵、污水泵、风机、海水风机 1.2 作业活动清单 序号 作业区域 作业活动 作业类别 1 通用区域 特级动火作业 检修类 2 通用区域 一级动火作业 检修类 3 通用区域 二级动火作业 检修类 4 通用区域 受限空间作业 检修类 5 通用区域 特级高处作业 检修类

分类:风险评估 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:61.1 KB 时间:2025-12-02 价格:¥2.00

双重预防体系部分行业模板-化工企业风险分级管控体系方案

风险分级管控实施方案 1.适用范围 本方案适用于公司危害因素识别,风险分析、评价、分级、管 控。 2.规范性引用文件 《危险化学品安全管理条例》(国务院令第 591 号) 《国务院关于进一步加强企业安全生产工作通知》(国发 〔2010〕23 号) 《关于建立完善风险管控和隐患排查治理双重预防机制通知》 (鲁政办字〔2016〕36 号) 《危险化学品企业事故隐患排查治理实施导则》 《危险化学品从业单位安全标准化通用规范》AQ3013 3、术语与定义 3.1 危险有害因素:简称危害因素。是指可能造成人员伤亡、疾病、 财产损失、工作环境破坏根源或状态。这种“根源或状态”来自作业 环境中物安全状态、人安全行为、有害作业环境和管理缺陷。 3.2 危害因素辨识:识别组织整个范围内所有存在危害因素并 确定每个危害因素特性过程。 3.3 风险:某一特定危险情况发生可能性和后果组合。风险 有两个主要特性,即可能性和严重性。可能性,是指危险情况发生 概率。严重性,是指危险情况一旦发生后,将造成人员伤害和经济 损失大小和程度。 3.4 工作危害分析法(JHA):是指通过对工作过程逐步分析, 找出其有危险工作步骤,进行控制和预防。适合于对作业活动中存 在风险进行分析。 3.5 安全检查表分析法(SCL):依据相关标准、规范,对工程、 系统中已知危险类别、设计缺陷以及与一般工艺设备、操作、管理 有关潜在危险性和有害性进行判别检查。适合于对设备设施存在 风险进行分析。 3.6 风险评估:评估风险大小以及确定风险是否可容许全过程。 4.1 成立公司风险分级管控领导小组 4.2 各部门风险分级管控人员: 各部门按本部门实际情况指定对业务流程熟练人员为风险评价人员, 小组成员由部门负责人及专业人员组成(不少于 2 人)。 4.3 职责 (1)公司风险评价小组组长:负责批准风险评价清单,督促安全环 保部对风险信息及时更新。 (2)安全环保部:负责组织公司其它相关部门人员进行危害辨识, 并指导各部门进行风险辨识与评价,将风险评价情况进行汇总,当公 司设备、工艺等发生变化时,及时组织风险评价并重新确定危害因素。 (3)各部门:成立风险评价小组,负责识别所属部门风险,填写《风 险评价清单》,当工艺条件发生变化时,及时按安全环保部要求对 其重新进行风险识别。 5.危害因素辨识 5.1 辨识范围 (1)规划、设计和建设、投产、运行等阶段; (2)常规和异常活动; (3)事故及潜在紧急情况;

分类:风险评估 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:52 KB 时间:2025-12-05 价格:¥2.00

双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-2.3:关于下发矿山安全生产风险分级管控等制度通知(2)

EHS 微社区发﹝2018﹞21 号 关于下发矿山安全生产风险分级管控等制度通知 公司各单位、各施工单位: 按照相关法规标准和制度要求,对矿山安全生产风险分级管 控等制度进行了更新,现予以发布,各单位认真学习并按制度实 施。 附: 1、矿山安全生产风险分级管控制度 2、矿山生产安全事故隐患排查治理制度 3、矿山职业病隐患排查治理制度 4、风险分级管控和隐患排查治理体系教育培训制度 5、风险分级管控和隐患排查治理体系考核奖惩制度 EHS 微社区矿山文件 二○一八年四月五日 主题词:矿山安全生产风险分级管控制度 EHS 微社区矿山     2018 年 4 月 5 日印发

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:15 KB 时间:2026-01-01 价格:¥2.00

5.关于编制安全标准化管理体系文件通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】 10 号 关于编制安全标准化管理体系文件通知 根据公司安全生产标准化实施方案要求,对照《企业安全生产标准化基 本规范》规定,公司决定对安全生产责任制,安全生产管理制度,安全 操作规程,事故应急救援预案进行一次集中修订,具体安排如下: 一、时间安排:110 日至 2 月 20 日,共 40 天。 二、组织要求: 1、修订人员:安全生产领导小组成员、相关员工代表参与修订。 2、修订流程:组织讨论有关相关安全管理制度→编制相关安全管理 制度→安全领导小组评审→总经理签发→制度(规章)执行。 20__年 110 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26 KB 时间:2026-01-10 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-5S推行实务卓越现场管理13(PPT 95)

www.cnshu.cn中国最大资料库下载 1 5S推行实务 卓越现场管理 www.cnshu.cn中国最大资料库下载 2 第1讲 5S概述 【本讲重点】 5S含义 5S是企业管理基础 5S说明书

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:458 KB 时间:2026-03-21 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-优秀干部现场管理

汪高明 优秀干部现场管理 汪高明 第一章 竞争冲击下省思 ➢ 物竞天择考验 精致管理时代来临 ➢ 危机意识觉醒 自我提升意识准备 第二章 管理内涵检视 ➢ 定义 工具 ➢ 范畴 运作 ➢ 分工 技巧 ➢ 手段 迷思 目 录

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:142 KB 时间:2026-03-22 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-“5S活动”是企业管理基础

“5S活动”是企业管理基础 2005.06.18 淮南舜立机械有限责任公司 公司推行“5S”时机与理由 1、公司改制完成,迫切需要以崭新面貌来展示公司 新形象; 2、为公司下一步“ERP”顺利推行打下基础; 3、最高领导层支持和决心是“5S”成功保证; 4、管理基础薄弱 管理不规范 随意性 “5S”正是工作“随意性”克星。

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:1.49 MB 时间:2026-03-24 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-TPM实务改善生产管理利器

Blue Moon Co., Ltd. TPM实务 ——改善生产管理利器 Blue Moon Co., Ltd. • 推行改革,就要给每个人 换脑,如果不换脑就要换人。 ——邓小平

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:469 KB 时间:2026-03-26 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-关于设备管理基本知识(PPT 24页)

第十一章 设备管理 第一节 设备管理概述 第二节 设备前期管理 第三节 设备后期管理 第四节 设备更新改造 第一节 设备管理概述  一、设备管理形成与发展  设备管理历史主要体现在维修方式演变上。  1、事后维修阶段  特点:①坏了再修,不坏不修。  ②缺乏修理前准备,修理停歇时间较长。  ③修理无计划,常常打乱生产计划,影响交货期。  2、预防维修阶段  特点:①根据零件磨损规律和检查结果,在设备发生故 障之前有  计划地进行修理。  ②由于修理计划性,便于做好修理前准备工作,使设备修  理停歇时间大为缩短。  3、设备综合管理阶段  基本思想:设备制造与使用相结合、修理改造与更新相结合、技 术管理与经济管理相结合、专业管理与群众管理相结合,以及预防 为主、维修保养与计划检修并重等。

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:390 KB 时间:2026-03-27 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-g企业运作几个管理问题(PPT 42)

企业运作几个管理问题 目录 1. 商业模式 2. 管理现金流 3. 绩效考核

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:328 KB 时间:2026-03-30 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-工作合理化与科学管理关系

1 工作合理化与科学管理关系 建立「方法」标准 建立「时间」标准 建立其他标准 工作合理化工作研究可分为二大部分: 1.方法改善:改善工作方法与环境建立良好而有效基础 (1)流程分析→大处着眼 (2)动作分析→小处着手 2.时间研究 2 (一) 概论 1、时间研究 为一种应用技术,指在决定一合格工 作人员在一定标准下完成某一定工作所需 时间。 2、应先建立标准方法,然后始可建立标准时间。 3、实施方法改善,单位可以增加生产,降低成本。 4、实施时间研究操作人员始可增加权益。 时间研究

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:1.19 MB 时间:2026-04-01 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-如何管理现场品质,成本与交期

) 1 第二章 如何管理現場品質,成本與交期 一.品質分結果面品質與過程面品質. 結果面:產品或服務 過程面:開發,設計,生產與銷售. 2 二.品質產生過程所有關鍵  1.從確定顧客需求開始  2.產品企劃(顧客觀點)  3.產品企劃法(製造者觀點)  4.原型設計測試  5.銷售活動準備  6.生產設計  7.生產準備  8.量產  9.售後服務(顧客滿意度調查,客訴處理)  10.品質檢查(產品品質之維持和改進)

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:170 KB 时间:2026-04-02 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-企业运作几个管理问题(PPT42)

企业运作几个管理问题 目录 1. 商业模式 2. 管理现金流 3. 绩效考核

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企业安全生产相关培训PPT-××公司现场管理与改善

东方智业管理顾问公司 ORIENT CONSULTING 1 现场管理与改善 东方智业管理顾问有限公司 刘毅 2004年2月21日 ×× (集团)公司系列培训 东方智业管理顾问公司 ORIENT CONSULTING 2 目 录 一、引言 二、现场管理主要工作内容 三、人員管理 四、物料管理 五、品质管理 六、环境管理 七、信息管理 八、流程管理

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企业安全生产相关培训PPT-工业工程与管理概念(ppt 21)

来自 www.cnshu.cn 中国最大资料库下载 1. 工業工程與管理概念 1.1 工業工程定義 1.2 管理定義 1.3 工業工程歷史發展 1.4 今日工業工程與管理 来自 www.cnshu.cn 中国最大资料库下载 1.1 工業工程定義 ◼ 工業工程是對有關於人員、物料、資訊、設備 及能源整合系統做設計、改善及設置。 ◼ 它需要數學、物理及社會科學專業知識與技 能,以及工程分析與設計原理和方法,以說 明、預測及評估此種系統可獲得之結果。

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企业安全生产相关培训PPT-UNIX系统设备管理

@2003年 余晓制作 版权所有 UNIX系统设备管理 @2003年 余晓制作 版权所有 第一节 基本常识 • 特殊文件(设备文件) • 设备文件设备号 – 设备标志,由主、次设备号两部分 构成; – 主设备号标志设备大类型,次设备 号常标志某个具体设备; – 使用ls -l查看设备设备号。

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:60 KB 时间:2026-04-04 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-关于设备管理基本知识讲稿

第十一章 设备管理 第一节 设备管理概述 第二节 设备前期管理 第三节 设备后期管理 第四节 设备更新改造 第一节 设备管理概述  一、设备管理形成与发展  设备管理历史主要体现在维修方式演变上。  1、事后维修阶段  特点:①坏了再修,不坏不修。  ②缺乏修理前准备,修理停歇时间较长。  ③修理无计划,常常打乱生产计划,影响交货期。  2、预防维修阶段  特点:①根据零件磨损规律和检查结果,在设备发生故 障之前有  计划地进行修理。  ②由于修理计划性,便于做好修理前准备工作,使设备修  理停歇时间大为缩短。  3、设备综合管理阶段  基本思想:设备制造与使用相结合、修理改造与更新相结合、技 术管理与经济管理相结合、专业管理与群众管理相结合,以及预防 为主、维修保养与计划检修并重等。

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企业安全生产相关培训PPT-对生产方式和管理模式变革探讨

对生产方式和管理模式变革 探讨  一、问题提出  二、影响需求主要因素随消费水平变化  三、生产方式和管理模式随主要竞争因素变 化  四、管理模式变革 一、问题提出  生产方式和管理模式  劳动者、劳动工具、劳动对象和信息不同 水平配置与不同整合方式,构成了不同 组织生产方式,或称生产方式。如福特 生产方式、丰田生产方式等。  管理模式就是实行计划、组织、指挥、协调 与控制方式和方法。

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企业安全生产相关培训PPT-企业经营专题期末报告中钢公司生产管理关键成功因素之探讨(ppt 52)

企業經營專題期末報告 中鋼公司生產管理關鍵成功因素之探討 報告大綱 前言:落實全面品質管理 關鍵成功因素之一:自主管理活動 關鍵成功因素之二:設備方面 關鍵成功因素之三:人員方面 關鍵成功因素之四:研發方面 關鍵成功因素之五:成本方面 結論

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企业安全生产相关培训PPT-11设备维护管理与可靠性

第十一章 设备维护管理与可靠性 一、设备及设备管理 二、设备选购、安装与调试 三、设备合理使用和维护保养 四、设备更新与改造 一、设备及设备管理 (一)设备:企业中长期使用,在使用过程中,基本保持其实物 状态,价值在一定限额以上劳动资料和其它物质资料总称。 (二)设备管理:依据企业生产经营目标,通过一系列技术、 经济和组织措施,对设备寿命周期内所有设备物质运动状态和 价值运动状态进行综合管理工作。设备管理水平高低: 1。直接影响企业活动均衡性。 2。直接关系到企业产品产量和质量。 3。直接影响着产品制造成本高低。 4。关系到安全生产和环境保护。 5。影响着企业生产资金合理使用。 第十一章 设备维护管理与可靠性

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企业安全生产相关培训PPT-z设备管理组织修炼

设备管理组织修炼 李葆文 广州大学,510091 TEL/FAX:020-83500523 引子  为什么个人智商在120以上,而团体智商 却只有62?  为什么70年代世界500强,80年代有三 分之一销声匿迹?

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:1.15 MB 时间:2026-04-10 价格:¥2.00

中小学学校安全管理工作制度汇编管理手册消防安全管理制度台账-学校消防管理制度(1)

学校消防管理制度 1、加强学校消防安全管理。校长为学校消防安全责任人,分管安全副 校长、教师或保卫负责人为学校消防安全管理人。由学校教职员工组织义务消防 队。 2、加强全校师生防火安全教育。按《中华人民共和国消防法》、《陕西 省消防条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》要求,做 到人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警义务,人人都 达到“两知一会”,即知道火灾危害性,知道报火警,会逃生自救。 3、保障学校各种消防设施良好状态。做到定期检查、维护,保证设施完 好率达到 100%,并做好检查记录。 4、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口保持畅通,安全疏散指示标志明显, 应急照明完好。 5、学生聚集场所不得使用耐火极限低材料装修。 6、加强易燃、易爆危险实验室管理。做到实验用品专门存放,由化学实 验员和实验老师同时加锁负责保管。在实验室内必须有沙池、灭火器具等。在使 用易燃、易爆危险品做实验时,教师必须事前向学生讲解注意事项,并指导学 生正确使用,防止火灾事故发生。 7、图书室、化学实验室、物理实验室、保管室外,计算机房等场所严禁吸 烟及使用明火,下课(班)后要及时关好门窗和电源。 8、消火栓、灭火器、应急灯等消防设施设备要人人爱护,任何人不得随意 移动和损坏,违者要严肃处理。 9、加强用电安全检查,电工必须经常对校内用电线路、设备等进行检查, 如发现安全隐患要及时进行整改、维护、更换,确保安全10、教师宿舍内严禁使用电炉、电热设备,私拉乱接电线。 11、校内居住教职工,必须以身作则,并教育家属子女做好安全防火工作。 12、校内住户使用天燃气、煤气,要掌握正确使用方法,注意防漏气、防 爆、防火,使用后要关好气阀。 13、加强日常消防安全检查和巡查,及时整改火灾隐患。 15、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律 责任。

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食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-甜品站食品安全管理制度【1页】

甜品站食品安全管理制度 一、甜品站所属餐饮主店对甜品站食品安全负责,是食品安 全第一责任人,同时甜品站要有专人负责食品安全工作。 二、建立健全餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记 录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度,设施设备清洗消毒制 度。 三、甜品站与餐饮主店距离不得超过 800 米,面积原则上不 少于 6 平方米,并按照食品进入和供应顺序合理布局,防止食品发 生交叉污染。 四、甜品站所销售食品以冰激凌、饮料、甜品为主,应由餐 饮主店配送,配送应使用封闭恒温或冷冻、冷藏设备设施,确保食 品在配送过程中不被污染。 五、建立配送台账。甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和 食品相关产品。 六、甜品站应具有给排水条件,设置清洁流动水源,并设有洗 手设施,有带盖废弃物暂存设施,垃圾日产日清。 七、甜品站冷藏、冷冻、恒温等设施设备数量和结构应满足 不同种类食品分开存放需要,并有明显区分标识。 八、每天闭店后,及时清理室内卫生,防蝇、防鼠设施完善, 做到无蝇、无鼠、无蟑螂。 九、每周一次,对甜品店进行全面大清扫,包括地面、墙壁、 天花板、台面等每一个角落,并保持地面干燥。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.5 KB 时间:2026-05-22 价格:¥2.00