冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则 考 评 说 明 1.本评分细则适用于冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、 商贸等行业企业（以下统称冶金等工贸企业）根据《企业安全生产标准 化基本规范》(AQ/T9006-2010)开展安全生产标准化自评、申请、外部评 审及各级安全监管部门监督审核等相关工作。冶金等工贸企业已有专业 评定标准的，优先适用专业评定标准。 2.本标准共有 13 项一级要素、42 项二级要素及 194 条企业达标标准。 3.在评分细则中的自评/评审描述列中，企业及评审单位应根据评分 细则的有关要求，针对企业实际情况，如实进行得分及扣分点说明、描述， 并在自评扣分点及原因说明汇总表（见附表）中逐条列出。 4.本评定标准中累计扣分的，均为直到该考评内容分数扣完止，不 出现负分。有特别说明扣分的（在考评方式中加粗的内容），在该类目内 进行扣分。 5.本评定标准共计 1000 分，最终标准化得分换算成百分制。换算公 式如下： 标准化得分（百分制）=标准化工作评定得分÷（1000－不参与考评内 容分数之和）×100。最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 6.标准化等级共分为一级、二级、三级，其中一级为最高。评定所 对应的等级须同时满足标准化得分和安全绩效等要求，取最低的等级来 确定标准化等级（见下表）。 评定 等级 标准化 得分 安全绩效 一级 ≥90 应为大型企业集团、上市公司或行业领先企业。 申请评审之日前一年内，大型企业集团、上市集 团公司未发生较大以上生产安全事故，集团所属 成员企业 90%以上无死亡生产安全事故；上市公 司或行业领先企业无死亡生产安全事故。 二级 ≥75 申请评审之日前一年内，大型企业集团、上市集 团公司未发生较大以上生产安全事故，集团所属 成员企业 80%以上无死亡生产安全事故；企业死 亡人员未超过 1 人。 三级 ≥60 申请评审之日前一年内生产安全事故累计死亡人 员未超过 2 人。 7.冶金等工贸企业安全生产标准化考评程序、有效期、等级证书和 牌匾等按照《全国冶金等工贸企业安全生产标准化考评办法》（安监总管 四〔2011〕84 号）的有关要求执行。
分类：安全培训材料 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：405 KB 时间：2025-08-13 价格：¥2.00
江苏欣润塑胶有限公司文件 【2016】第 0 1 号 关于发布《江苏欣润塑胶有限公司全面开展安全生产达 标创建实施工作》的通知 各部门、车间、各位员工： 为了全面提升本公司的安全生产管理水平，促使公司安全生产的 各项管理符合国家法律法规、行业标准要求。经研究，决定从即日起, 按照《国家安全监管总局关于印发冶金等工贸行业小微企业安全生产标 准化评定标准的通知》,国家安监总管四〔2014〕17 号文件要求，逐步 实行本公司的安全标准化达标创建工作。由公司安技部组织统筹全公司 的安全标准化工作的开展，请公司各个部门、各员工根据各自的安全生 产工作职责积极配合安全标准化工作的实施。 企业主要负责人： 江苏欣润塑胶有限公司 2016 年 1 月 7 日 江苏欣润塑胶有限公司文件 【2016】第 02 号 关于发布《江苏欣润塑胶有限公司 2016 年安全生产目标 实施计划》的通知 2016 年，我公司将严格按照国家相关法律法规和标准要求，集中开 展企业安全生产达标创建工作。在上级有关部门的的正确领导下，我公司 将进一步强化安全生产意识，落实安全生产主体责任，保障安全生产各项 措施落实到位，特制订如下安全生产工作计划： 一、安全生产工作方针 安全第一、预防为主、综合治理、全员参与、风险评估、持续改进、 遵章守纪、安全发展。 二、安全生产工作目标 轻伤事故不高于 2 起，重伤以上事故、火灾事故为零；设备事故为零； 职业病事故为零；（急性中毒事故为零；污染事故为零；）；安全隐患整 改率达 100﹪；安全生产教育培训和特种作业人员持证上岗率达 100﹪。 三、安全生产具体工作任务及实施方案 （一）、建立健全安全管理组织网络，签订好各级安全生产责任书 1、1 月份，将成立公司的安全生产管理机构，重新调整公司安全生 产领导小组成员，明确一名兼职的安全生产管理人员，建立健全公司的安 全生产管理网络。 2、根据“管生产必须管安全，谁主管谁负责”的原则，公司与各部门、 部门与员工层层签订《安全生产目标责任书》，确保安全生产责任落实到 每位员工。 （二）、继续做好各项安全基础管理工作，做好安全标准化复评。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.1 KB 时间：2025-09-02 价格：¥2.00
冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则 考 评 说 明 1.本评分细则适用于冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、 商贸等行业企业（以下统称冶金等工贸企业）根据《企业安全生产标准 化基本规范》(AQ/T9006-2010)开展安全生产标准化自评、申请、外部评 审及各级安全监管部门监督审核等相关工作。冶金等工贸企业已有专业 评定标准的，优先适用专业评定标准。 2.本标准共有 13 项一级要素、42 项二级要素及 194 条企业达标标准。 3.在评分细则中的自评/评审描述列中，企业及评审单位应根据评分 细则的有关要求，针对企业实际情况，如实进行得分及扣分点说明、描述， 并在自评扣分点及原因说明汇总表（见附表）中逐条列出。 4.本评定标准中累计扣分的，均为直到该考评内容分数扣完止，不 出现负分。有特别说明扣分的（在考评方式中加粗的内容），在该类目内 进行扣分。 5.本评定标准共计 1000 分，最终标准化得分换算成百分制。换算公 式如下： 标准化得分（百分制）=标准化工作评定得分÷（1000－不参与考评内 容分数之和）×100。最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 6.标准化等级共分为一级、二级、三级，其中一级为最高。评定所 对应的等级须同时满足标准化得分和安全绩效等要求，取最低的等级来 确定标准化等级（见下表）。 评定 等级 标准化 得分 安全绩效 一级 ≥90 应为大型企业集团、上市公司或行业领先企业。 申请评审之日前一年内，大型企业集团、上市集 团公司未发生较大以上生产安全事故，集团所属 成员企业 90%以上无死亡生产安全事故；上市公 司或行业领先企业无死亡生产安全事故。 二级 ≥75 申请评审之日前一年内，大型企业集团、上市集 团公司未发生较大以上生产安全事故，集团所属 成员企业 80%以上无死亡生产安全事故；企业死 亡人员未超过 1 人。 三级 ≥60 申请评审之日前一年内生产安全事故累计死亡人 员未超过 2 人。 7.冶金等工贸企业安全生产标准化考评程序、有效期、等级证书和 牌匾等按照《全国冶金等工贸企业安全生产标准化考评办法》（安监总管 四〔2011〕84 号）的有关要求执行。
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：391 KB 时间：2025-10-10 价格：¥2.00
— 1 — 冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则 考 评 说 明 1.本评分细则适用于冶金、有色、建材、机械、轻工、纺织、烟草、 商贸等行业企业（以下统称冶金等工贸企业）根据《企业安全生产标准 化基本规范》(AQ/T9006-2010)开展安全生产标准化自评、申请、外部评 审及各级安全监管部门监督审核等相关工作。冶金等工贸企业已有专业 评定标准的，优先适用专业评定标准。 2.本标准共有 13 项一级要素、42 项二级要素及 194 条企业达标标准。 3.在评分细则中的自评/评审描述列中，企业及评审单位应根据评分 细则的有关要求，针对企业实际情况，如实进行得分及扣分点说明、描述， 并在自评扣分点及原因说明汇总表（见附表）中逐条列出。 4.本评定标准中累计扣分的，均为直到该考评内容分数扣完止，不 出现负分。有特别说明扣分的（在考评方式中加粗的内容），在该类目内 进行扣分。 5.本评定标准共计 1000 分，最终标准化得分换算成百分制。换算公 式如下： 标准化得分（百分制）=标准化工作评定得分÷（1000－不参与考评内 容分数之和）×100。最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 6.标准化等级共分为一级、二级、三级，其中一级为最高。评定所 对应的等级须同时满足标准化得分和安全绩效等要求，取最低的等级来 确定标准化等级（见下表）。 — 2 — 评定 等级 标准化 得分 安全绩效 一级 ≥90 应为大型企业集团、上市公司或行业领先企业。 申请评审之日前一年内，大型企业集团、上市集 团公司未发生较大以上生产安全事故，集团所属 成员企业 90%以上无死亡生产安全事故；上市公 司或行业领先企业无死亡生产安全事故。 二级 ≥75 申请评审之日前一年内，大型企业集团、上市集 团公司未发生较大以上生产安全事故，集团所属 成员企业 80%以上无死亡生产安全事故；企业死 亡人员未超过 1 人。 三级 ≥60 申请评审之日前一年内生产安全事故累计死亡人 员未超过 2 人。 7.冶金等工贸企业安全生产标准化考评程序、有效期、等级证书和 牌匾等按照《全国冶金等工贸企业安全生产标准化考评办法》（安监总管 四〔2011〕84 号）的有关要求执行。
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：482 KB 时间：2025-12-04 价格：¥2.00
6#、8＃楼施工现场安全标志平面布置图 1 8、9 7 当心落物 6 禁止攀登 6＃、8＃连廊 7 5 当心坑洞 6 1 2 3 4 安全第一以人为本 1、井架安全操作规程 2、勿忘安全、珍惜生命 3、搅拌机安全操作规程 4、“安全第一以人为本”标语 5、当心坑洞 6、禁止攀登 7、当心落物 8、配电房安全操作规程 9、当心触电
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：30.5 KB 时间：2026-01-19 价格：¥2.00
生产设备设施检修检查计划表 NO. 序号 设备名称 型号 安装位置 生产厂家 使用部门 年度大修 日常检维修 责任人 编制： 设备管员签名 审核： 生产副总（或总经理）签名 日期： (检维修时机和频次为:1 日常检维修,每月至少一次;年度大检维修,每年至少一次) 在检维修中,发现的问题,按照“五定”（定检修方案、定检修人员、定安全措施、定检修质量、定检修进度）内容进行整改. 生产设备设施检修检查计划表（样表） NO. 序号 设备名称 型号 安装位置 生产厂家 使用部门 年度大修 日常检维修 责任人 1 空压机 RS18.5-8 瑞气 生产部 2018 年 9 月份 每月底 2 剪板机 MS-6/3200 江苏杨力 生产部 2018 年 9 月份 每月底 3 数控冲床 MP10-30 江苏杨力 生产部 2018 年 9 月份 每月底 4 折弯机 MB8- 100/3200 江苏杨力 生产部 2018 年 9 月份 每月底 5 冲床 80 吨 JC21S-80 山东大观 生产部 2018 年 9 月份 每月底 6 冲床 15 吨 JB23-15 南京盛大 生产部 2018年10月份 每月底 7 冲床 35 吨 JB23-40 山东大观 生产部 2018年10月份 每月底 8 二氧化碳保护焊机 NB315 鹏城焊机 生产部 2018年10月份 每月底 9 电焊机 BX1-250 成都瀛洲 生产部 2018年10月份 每月底 10 摇臂钻床 ZQ3032*10 滕州信达 生产部 2018年10月份 每月底 11 台钻 ZS4120 杭州双龙 生产部 2018年10月份 每月底 编制： 审核： 日期： (检维修时机和频次为:1 日常检维修,每月至少一次;年度大检维修,每年至少一次) 在检维修中,发现的问题,按照“五定”（定检修方案、定检修人员、定安全措施、定检修质量、定检修进度）内容进行整改.
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6#、8#楼施工现场安全平面布置图 安全通道 8#楼（在建） 灭火器 升降机防砸棚 施工升降机 连廊 搅拌机防砸棚 安全通道 6#楼（在建） 1
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：31 KB 时间：2026-01-24 价格：¥2.00
库房管理制度 1.目的 为强化企业内部管理，按照“经济、合理、适用”的原则，有效地管好入 厂的各类物资，安全、高效地进行，杜绝浪费、失调现象。 2.适用范围 适用于本公司所有工用具及消耗材料的管理； 3.职责 3.1 保管员岗位职责 要努力学习业务知识，熟悉消防安全基础知识；熟知设备、配件的相关参数， 不断提高业务素质； 严格遵守公司的各项规章制度，坚持原则、秉公办事； 保管是物资保管的直接责任人，对物资入库验收，出库复核和保管、保养 负有责任； 在仓库负责人领导下，做好物资在流转过程中的储存、保管、出库等相关 工作。同时 根据生产需求，合理调整库存结构； 不允许任何无关人员进入库房内，不准擅自将任何私人、非公司物品存、 放在库房内； 保管员（或仓库负责人）要每月对仓库物资进行盘存并将盘存结果上报安 全环保生产科； 完成领导交办的其它临时性工作。 3.2 安全环保生产科是本规范的归口管理部门，包括对采购、保管、发放和 借用工作的实施情况定期进行监督、指导、检查。 4.工作程序 4.1 库房物资管理 所有材料及配件，必须先入库后从库房领出，禁止不入库直接领用； 保管员严格执行公司的进出库手续、流程。发出物资应坚持先进先出原则； 保管员建立库存物资保管台账（当日入帐完毕，禁止隔天做帐），物资要分 类合理存 放、标明名称、规格、数量等参数，做到账、卡、物相符； 4）各种物资的购进、入出库或流向在保管账上反映清楚。日常工作中随 时注意库存物资的有效期限、临期等情况，随时提醒仓库负责人，以免造成不 必要的损失； 5）负责检查验收购进或退回物资的数量、质量，根据货物的品名、规格、 型号、分类办理入库手续，建立详细的物资台帐。对于不合格物资或予以拒收 或经过有关领导批准后接收。 6）及时做好残损物资（工用具）的申报处理工作； 7） 如因保管不善造成丢失，应按比例赔偿并补齐； 8）借用特殊使用工用具或领用主要原材料，须安全环保生产科领导签字 同意后，才能借用发放； 9）对于危化品的库存，必须按照法规《危化品安全管理条例》严格执行， 尽量独立存放，足够的消防器材，分区、分堆、标识、间隔、隔墙等等要求； 按时检查库房内外环境，做好防火、防盗等工作； 10）任何人不得在库房内吸烟，发现隐患应及时处理，保持仓库卫生整洁； 11）每日盘点实有库存，发现问题应及时上报安全环保生产科。做到账账 相符、账物相符。及时处理盘点中发现的问题。公司或其它部门提出有关的协 助要求时，保管员应汇报负责人并积极予以配合。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：32.5 KB 时间：2026-02-12 价格：¥2.00
商品流通企业主要生产经营过程核算 第四章 目 的：了解商品流通企业主要经济业务核算的内容 重点内容：商品购进、销售、储存、费用等账务处理的 基础知识和操作技能 方 法：理论讲解 第四章 商品流通企业主要生产经营过程核算 K J 授课要求 计划时数：4学时
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：1.03 MB 时间：2026-03-23 价格：¥2.00
企业单位生产成本(元/吨) 原料 最终产品 1. 325#水泥 2. 425#水泥 3. 525#水泥 4. 625#水泥 5. 油井水泥 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 部门： _______________ 填写人姓名：___________________ 职称：________________ 联系电话：______________________ 总计 其余 折旧费 直接 人工费 水电费 13. 14. 填写日期：____年__月__日 编号：___/___/___ /___ 燃料 辅料 说明：请提供现有的生产成本统计报表 合计
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：68 KB 时间：2026-04-01 价格：¥2.00
企业生产的基石 -----BOM 简介 SRP/陈伟娣 学习目标﹕ 使新进同仁了解BOM相关知识，以 提升工作品质
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：428 KB 时间：2026-04-01 价格：¥2.00
无忧资源：http://www.5ucom.com/ 中国最大最全的资源下载网 教育新天地：http://www.edunw.com/中国最大的学习培训咨询平台 无忧资源：http://www.5ucom.com/ 中国最大最全的资源下载网 教育新天地：http://www.edunw.com/中国最大的学习培训咨询平台
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：280 KB 时间：2026-04-04 价格：¥2.00
企業經營專題期末報告 中鋼公司生產管理的關鍵成功因素之探討 報告大綱 前言：落實全面品質管理 關鍵成功因素之一：自主管理活動 關鍵成功因素之二：設備方面 關鍵成功因素之三：人員方面 關鍵成功因素之四：研發方面 關鍵成功因素之五：成本方面 結論
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：706 KB 时间：2026-04-09 价格：¥2.00
6 企业生产管理咨询 6.1 生产管理及其基本指导思想 一、生产管理的概念与内容 二、生产管理在企业管理中的地位和作用 三、现代生产管理的特点 四、生产管理的基本指导原则
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：149 KB 时间：2026-04-09 价格：¥2.00
6 企业生产管理咨询 6.1 生产管理及其基本指导思想 一、生产管理的概念与内容 二、生产管理在企业管理中的地位和作用 三、现代生产管理的特点 四、生产管理的基本指导原则
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：149 KB 时间：2026-04-13 价格：¥2.00
9.3 MTO企业年度生产计划的安排 单件小批生产与大量大批生产低成本、高效率与高 质量的特点不同，以其产品的创新性与独特性，在市场 中牢牢地站稳了脚跟。其原因主要有三个 ： ①专用设备的生产 ②产品生命周期越来越短，新产品层出不穷在研究 与试制阶段，只能是单件小批生产方式。 ③大型生产资料的生产，如大型船舶、电站锅炉、 化工炼油设备、汽车厂的流水线生产设备等 。 单件小批生产，由于订单到达具有随机性，产品往 往又是一次性需求，决定了生产大纲、作业计划的编制 和接受订货决策息息相关。 订单处理 报价系统 比较价格 产品优化组合 Pc>=P? N Pmin>Pcmax? N Y Y 交货期报价系统 比较交货期 拒绝 协商 Y N Dc>=D? N Dmin>Dcmax? Y 接受订货 产品出产计划 图 8-6 订货决策过程
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：102 KB 时间：2026-04-15 价格：¥2.00
来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 企业生产过程组织 生产过程组织是企业生产管理的重要内 容，它是研究工业企业怎样从空间上和 时间上合理地组织产品生产，将生产活 动中各项生产要素有机地组织起来，使 生产过程能以尽可能少的劳动消耗和劳 动占用，生产出尽可能多的符合市场需 要的产品，从而获得最好的经济效益。 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 一、生产过程组织基础知识 二、生产过程的空间组织 三、生产过程的时间组织 四、生产过程的先进组织形式 五、企业生产现场5S管理 经管院 柯水发 本章内容框架 企 业 管 理 学
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：884 KB 时间：2026-04-17 价格：¥2.00
无忧资源：http://www.5ucom.com/ 中国最大最全的资源下载网 教育新天地：http://www.edunw.com/中国最大的学习培训咨询平台 一、5S基本概念 二、5S与各管理系统之间的关系 三、5S执行技巧 四、定置管理实施技巧 5 S 南京华日液晶显示技术有限公司 无忧资源：http://www.5ucom.com/ 中国最大最全的资源下载网 教育新天地：http://www.edunw.com/中国最大的学习培训咨询平台 一、5S之定义 整理：工作现场，区别要与不要的东西，只保留有用的东西， 撤除 不需要的东西； 整顿：把要用的东西，按规定位置摆放整齐，并做好标识进行管理； 清扫：将不需要的东西清除掉，保持工作现场无垃圾，无污秽状态； 清洁：维持以上整理、整顿、清扫后的局面，使工作人员觉得整洁、 卫生； 修养：通过进行上述4S的活动，让每个员工都自觉遵守各项规章制 度，养成良好的工作习惯，做到“以厂为家、以厂为荣”的地 步。 5 S 南京华日液晶显示技术有限公司
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：94.5 KB 时间：2026-04-19 价格：¥2.00
6 企业生产管理咨询 6.1 生产管理及其基本指导思想 一、生产管理的概念与内容 二、生产管理在企业管理中的地位和作用 三、现代生产管理的特点 四、生产管理的基本指导原则
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：150 KB 时间：2026-04-19 价格：¥2.00
第六讲 国际企业生产和技术管理 学习的目标和要求 • 掌握国际企业生产系统的设计 • 了解国际企业生产体系的应运 • 重点掌握国际技术转让 • 一般了解国际技术开发研究的管理体制 • 深刻理解国际技术开发研究成果的保护
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：113 KB 时间：2026-04-20 价格：¥2.00
1 Lean Production 企业制造系统和精益生产 2 Lean Production 精益生产的起源 什么是精 益生产? 1985年美国麻省理工学院组织了世界上14个国家的专家、学者，花 费了5年时间，耗资500万美元，对日本等国汽车工业的生产管理方 式进行调查研究后总结出来的生产方式，在日本称为丰田生产方式。 “精益”一词取“精”字中的完美、 周密、高品质和“益”字中的利 和增加，更有“精益求精”的含 义。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：1.16 MB 时间：2026-04-23 价格：¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1.从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和食 品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 2.认真制定培训计划，在餐饮服务监督管理部门的指导下定 期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制 教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3.餐饮服务食品人员的培训对象包括负责人、食品安全管理 人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于 40 、40 、15 课时。 4.新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考 试合格后方可上岗。 5.建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、 考核结果记录归档，以备查验。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.5 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1、餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参 加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识， 明确食品安全责任。 2、应当依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，加强专（兼） 职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。 3、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品生 产经营工作。 4、食品安全管理人员应认真制订培训计划，定期组织有关管理人员和从业 人员（含新参加和临时人员）开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德 培训，使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.5 KB 时间：2026-04-27 价格：¥2.00
TPM 教育訓練教材 編寫單位 工務部 編寫:張勇 目 錄 第一章 TPM 基本概念 第二章 設備效率化改善之想法與進行方法 第三章 零故障之想法與進行方法 第四章 建立自主保養體製 第五章 計劃保養與實施 第六章 TPM 實施案例
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：355 KB 时间：2026-05-04 价格：¥2.00
从业人员培训管理制度 为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，根据《食品 安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理 办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服 务从业人员必须经过食品安全知识培训、考核合格后，方可从事餐饮 服务工作。 二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计 划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。 三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进 行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、 各岗位加工操作规程等。 四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待 考试合格后再上岗。 五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、 培训内容、考核结果等有关信息记录归档，以备查验。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：15.7 KB 时间：2026-05-19 价格：¥2.00