道路危货运输企业 安全生产管理制度汇编 编制: 审批: 版本: 分发号: 目 录 第一篇 企业主要负责人安全管理部门负责人专职安全管 理人员安全生产责任制度 ...............................4 (一)公司主要负责人(经理)安全生产岗位职责及责任 .4 (二)安全管理人员(部门)安全生产岗位职责及责任 ...6 (三)车辆调度人员岗位责任 .........................7 (四)专职安全管理人员安全生产责任制度..................8 (五)办公室人员安全生产岗位职责及责任 .............9 (六)财务人员安全生产岗位职责及责任 ..............10 第二篇 从业人员安全生产责任制度 ....................11 (一)驾驶员安全岗位责任 ..........................11 (二)押运人员安全生产岗位责任 ....................12 (三)装卸管理人员安全生产岗位责任 ................13 第三篇 安全生产监督检查制度 ........................14 第四篇 安全生产教育培训制度 ........................16 第五篇 从业人员、专用车辆设备及停车场地安全管理制度 18 (一)从业人员安全管理制度 ........................18
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:93.5 KB 时间:2025-08-11 价格:¥2.00
酒店管理公司 安全生产标准化管 理文件汇编 文件编号:ZYAQ/ZD-20XX 版 本 号:第 1 版 第 0 次修订 审 核: 批 准: 批准日期:20XX 年 2 月 20 日 20XX-02-20 发布 20XX-02-20 实施 杭州 XX 酒店管理有限公司 发布 目 录 批 准 令 ..............................................4 第一章 安全生产目标......................................1 安全生产目标管理制度 ..................................1 第二章 组织机构和职责....................................4 安全管理机构及人员配备管理制度 ........................4 安全生产责任制管理制度 ................................8 安全生产责任制度 .....................................12 第三章 安全生产投入.....................................26 安全生产费用提取和使用制度 ...........................26 工伤保险管理制度 .....................................34 第四章 法律法规与安全管理制度...........................38 识别、获取、评审、更新安全生产法律法规与其他要求的管理制 度 ...................................................38 文件和档案管理制度 ...................................41 安全生产考核奖惩管理制度 .............................43 女职工劳动保护管理制度 ...............................49 大型活动安全管理制度 .................................54
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:351 KB 时间:2025-08-13 价格:¥2.00
********************有限公司 安全生产事故应急预案 事故风险评估报告 编 制(签字): 审 核(签字): ********************有限公司 2021 年 4 月 1 日 XX 公司应急预案事故风险评估报告 为进一步降低和消除公司各类事故带来的灾难,根据《GBT 29639-2020 生产经营单位生 产安全事故应急预案编制导则》要求,我公司特编制《应急预案事故风险评估》,以便于发 生事故后遵照执行。 编制《应急预案事故风险评估》的目的是在公司一旦发生事故后在抢险 救援方面有章可循,避免因慌乱而耽误救援时间,造成不必要的人员伤亡和财产损失。识别 和分析生产安全作业中的危险有害因素,消除或减少事故危害,确保安全作业。 一、危险有害因素辨识 (一)物质危险、有害因素辨识 (略) (二)厂址及总平面布置危险、有害因素辨识 (略) (三)生产工艺过程危险因素辨识 (略) (四)设备、装置危险因素辨识 (略) (五)储运过程危险因素辨识
分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:49.6 KB 时间:2025-08-17 价格:¥2.00
医疗器械公司 安全生产管理制度 (A/0 版) 拟 制: 审 核: 批 准: 目 录 前 言 .....................................................2 一、总 则 .................................................4 二、安全生产管理组织架构 ..................................8 三、安全生产岗位管理规定 ..................................9 第一节 基本通则 ........................................9 一、各级车间和职能部门主要负责人共同应尽的安全生产职责 ....................................................10 二、公司全体员工共同应尽的安全生产职责 ..............12 第二节 安全生产领导、专职管理及执行车间、部门的安全生产职 责 .....................................................16 一公司法人代表负责的安全生产职责: ..................16 二安全主任安全生产责任制: ..........................17 三公司总经理安全生产职责 ............................17 四部门安全生产职责: ................................19 五车间主任安全生产责任制: ..........................21 六车间班组长安全生产责任制 ..........................22 第三节 各职能部门安全生产职责 ..........................23 一、人力资源部安全生产职责 ..........................23 二、采购部安全生产职责 ..............................25 三、财务部安全生产职责 ..............................26 四、仓库安全生产职责 ................................26 五、保安部门安全生产职责 ............................27
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:135 KB 时间:2025-08-21 价格:¥2.00
酒店管理公司 安全生产标准化管 理文件汇编 文件编号:ZYAQ/ZD-20XX 版 本 号:第 1 版 第 0 次修订 审 核: 批 准: 批准日期:20XX 年 2 月 20 日 20XX-02-20 发布 20XX-02-20 实施 杭州 XX 酒店管理有限公司 发布 目 录 批 准 令 ..............................................4 第一章 安全生产目标......................................1 安全生产目标管理制度 ..................................1 第二章 组织机构和职责....................................4 安全管理机构及人员配备管理制度 ........................4 安全生产责任制管理制度 ................................8 安全生产责任制度 .....................................12 第三章 安全生产投入.....................................26 安全生产费用提取和使用制度 ...........................26 工伤保险管理制度 .....................................34 第四章 法律法规与安全管理制度...........................38 识别、获取、评审、更新安全生产法律法规与其他要求的管理制 度 ...................................................38 文件和档案管理制度 ...................................41 安全生产考核奖惩管理制度 .............................43 女职工劳动保护管理制度 ...............................49 大型活动安全管理制度 .................................54
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:351 KB 时间:2025-10-05 价格:¥2.00
道路危货运输企业 安全生产管理制度汇编 编制: 审批: 版本: 分发号: 目 录 第一篇 企业主要负责人安全管理部门负责人专职安全管 理人员安全生产责任制度 ...............................4 (一)公司主要负责人(经理)安全生产岗位职责及责任 .4 (二)安全管理人员(部门)安全生产岗位职责及责任 ...6 (三)车辆调度人员岗位责任 .........................7 (四)专职安全管理人员安全生产责任制度..................8 (五)办公室人员安全生产岗位职责及责任 .............9 (六)财务人员安全生产岗位职责及责任 ..............10 第二篇 从业人员安全生产责任制度 ....................11 (一)驾驶员安全岗位责任 ..........................11 (二)押运人员安全生产岗位责任 ....................12 (三)装卸管理人员安全生产岗位责任 ................13 第三篇 安全生产监督检查制度 ........................14 第四篇 安全生产教育培训制度 ........................16 第五篇 从业人员、专用车辆设备及停车场地安全管理制度 18 (一)从业人员安全管理制度 ........................18
分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:110 KB 时间:2025-10-19 价格:¥2.00
抹灰工安全操作规程 GDAQ340107 一、室内抹灰使用的木凳、金属支架应搭设平衡牢固,脚手板跨度不得大于 2m。架上堆放材料不得过于集中, 在同一跨度内不应超过两人。 二、不准在门窗、暖气片、洗脸池等器物上搭设脚手架。搭设脚手不得有跷头板,阳台部位粉刷,外侧必 须挂设安全网。严禁踩踏脚手架的护身栏杆和阳台栏板上进行操作。 三、机械喷灰喷涂应戴防护用品,防止灰浆溅落眼内,压力表、安全阀应灵敏可靠,输浆管各部接口应拧 紧卡牢。管路摆放顺直,避免折弯。 四、输送砂浆应严格按照规定压力进行,超压和管道堵塞,应卸压检修。 五、贴面使用预制件、大理石、瓷砖等,应堆放整齐平稳,边用边运。安装要稳拿稳放,待灌浆凝固稳定 后,方可拆除临时支撑。 六、使用磨石机,应戴绝缘手套穿胶靴,电源线不得破皮漏电,金刚石砂块安装必须牢固,经试运转正常, 方可操作。
分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:29.5 KB 时间:2025-11-14 价格:¥2.00
自动压刨安全技术交底 GDAQ330506 施工单位: 工程名称 分部分项 工 程 工种 一、进入施工现场必须遵守安全操作规程和安全生产纪律。 二、操作前应详细检查各部件,如有故障毛病应先修理校正,并调整好床面与刨刀的距离,进行试刨,合 格后才能正式操作。 三、每次吃刀深度不宜超过 3mm。 四、操作时上下手应站在机械侧面,两人操作必须配合一致;上手送料时,手要远离滚刀筒。 五、刨长料时,料要平直推进,不得歪斜,如走横时,应立即搬拨压滚闸,将台床降落。 六、如木料不走时,应用其他材料推送,不能用手推动,如成批生产,应连续送料。 七、不同厚度的木料,严禁同时刨削,以免木料弹出伤人。 八、应严格按规定选用熔丝,严禁用铜线、铁线、铝线等代替。 九、现场补充交底内容: 交底人签字: 日 期: 接受人(全员)签字: 注:本交底一式三份,班组、交底人、资料保管员各一份。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:42.5 KB 时间:2025-11-17 价格:¥2.00
生产经营单位安全生产风险点登记表 风险点编号:YNZL-CW-01 填报时间:2016 年 8 月 20 日 风险点名称 财务部管理人员办公室 风险点 详细位置 财务部管理人员办公室 诱发事故类型 火灾、其他伤害 伤亡/财产 损失预测 致残 风险等级 四级 责任人 自建 风险管控 责任部门 行政人事部 手机号码 18669901776 采取管控 措施情况 1、上下楼梯时集中注意力,注意脚下,不在楼梯上驻足,不接打电话。楼梯上禁 止堆放物品;遵守员工制度,上下楼梯时不追打、嬉闹; 2、将水杯放到位时再开热水开关,注意力要集中;尽可能使用隔热效果好的杯子; 3、经常检查线路、电源插座,不用湿手接触电气设施。 存在隐患情况 无 风 险 点 基 本 情 况 应急处置 主要措施 见《火灾现场处置方案》 属地监管政府 沂南县人民政府 主管部门 经信局 专业监管部门 发改、国土、公安、质监、工商、安监、环保
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:19.3 KB 时间:2025-11-23 价格:¥2.00
安全生产督导检查方式方法 (一)督导检查政府和安委会成员单位。 1.听取政府、部门工作汇报,现场随机提问。 2.查阅相关文件资料、会议记录。 3.参加政府常务会、政府和部门安全生产工作会议。 4.参加政府、部门组织的安全生产督导检查,或联合 部门共同开展督导检查,促进共同履职。 5.交流座谈。 6.抽查企业问题倒查政府、部门履行安全生产职责情 况。 7.根据现实情况,督导检查组确定的其他方式方法。 (二) 督导抽查企事业单位。 1.听取汇报、查看资料、随机提问、现场问卷、携专 家查看现场、核查隐患整改、对照有关规定和要求查落实等。 2.明察暗访、突击检查。 3.联合政府多部门开展多层级的联合督导检查。 4.督导与执法相结合,带领专家进行检查。 5.召集同类企业管理人员对某一企业进行集中检查, 以点带面。 6.针对查出的问题隐患,遴选事故案例,开展警示教育。 7.根据现实情况,督导检查组确定的其他方式方法。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:21.2 KB 时间:2025-11-23 价格:¥2.00
生产经营单位安全生产风险点登记表 风险点编号:YNZL-PZ-01 填报时间:2016 年 8 月 20 日 风险点名称 生产品质部管理人员办公室 风险点 详细位置 生产品质部管理人员办公室 诱发事故类型 火灾、其他伤害 伤亡/财产 损失预测 致残 风险等级 四级 责任人 王福伟 风险管控 责任部门 生产品质部 手机号码 15589117883 采取管控 措施情况 1、上下楼梯时集中注意力,注意脚下,不在楼梯上驻足,不接打电话。楼梯上禁 止堆放物品;遵守员工制度,上下楼梯时不追打、嬉闹; 2、将水杯放到位时再开热水开关,注意力要集中;尽可能使用隔热效果好的杯子; 3、经常检查线路、电源插座,不用湿手接触电气设施。 存在隐患情况 无 风 险 点 基 本 情 况 应急处置 主要措施 见《火灾现场处置方案》 属地监管政府 沂南县人民政府 主管部门 经信局 专业监管部门 发改、国土、公安、质监、工商、安监、环保
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:19.3 KB 时间:2025-11-27 价格:¥2.00
1 2 3 4 危险源或潜在事件 危险源 序号 车辆过磅 作业 操作及 作业活 动 编 号 1 2 外来司机及果农因排队 秩序、单据等发生口 角,引发打架斗殴事件 过磅车辆操作不慎,与 现场人员发生碰撞 风险点 外来车辆不按规定路线 行驶,对开单板房造成 冲击 外来司机及果农吸烟 类型 操作及 作业活 动 名称 车辆开单 作业 5 6 7 8 4 操作及 作业活 动 葡萄糖度 检验作业 9 10 车辆过磅 作业 葡萄外观 检验作业 操作及 作业活 动 操作及 作业活 动 2 3 验糖仪、验糖电脑没有 接地、绝缘或接地、绝 缘不充分导致带电、漏 电 葡萄筐不稳塌落,砸伤 装卸工 葡萄车辆过磅时因葡萄 筐塌落或车辆倾翻对过 磅室、人员造成冲击 来往葡萄运输车辆对验 质人员造成车辆伤害, 葡萄筐塌落对验质人员 造成打击 葡萄卸车过程中站在水 泥台阶上查看葡萄质 量,滑倒坠落 验质人员在对果农告知 葡萄验质结果时,果农 不予承认,发生争执
分类:风险评估 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:136 KB 时间:2025-12-10 价格:¥2.00
建设工程消防验收申报表 工程名称 建设单位 (印章) 填表日期 中华人民共和国公安部制 建设单位 法定代表人/ 主要负责人 联系电话 工程名称 联系人 联系电话 工程地址 使用性质 类 别 □新建 □扩建 □改建(□装修 □建筑保温 □改变用途) 《建设工程消防设计审核意见书》文号 审核日期 单位类别 单位名称 资质等级 法定代表人/主 要负责人 联系人 联系电话 设计单位 施工单位 监理单位 层 数 建筑面积(m2) 单体建筑名称 结构类型 耐火等级 地上 地下 建筑高度 (m) 占地面积 (m2) 地上 地下 设置位置 总容量(m3) 设置型式 浮顶罐(□外 □内) □固定顶罐 □卧式罐 球形罐(□液体 □气体) 可燃气体储罐(□干式 □湿式) □其他 储 罐 储存形式 □地上 □半地下 □地下 储存物质名称 堆 场 储 量 储存物质名称 材料类别 □A □B1 □B2 保温层数 □建筑保温 使用性质 原有用途 装修部位 □顶棚 □墙面 □地面 □隔断 □固定家具 □装饰织物 □其他 装修面积 (m2) 装修层数 □装修工程 使用性质 原有用途
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:77 KB 时间:2026-01-02 价格:¥2.00
圆盘锯安全操作规程 GDAQ340207 一、圆盘锯应有保护接零和漏电保护器。 二、外露传动部分防护罩应齐全完整,安装牢靠。 三、锯片上方必须安装保险挡板(罩),在锯片后面,离齿 10~15mm 处,必须安装弧形楔刀,锯片安装在 轴上应保持对正轴心。 四、锯片必须平整,锯齿尖锐,不得连续缺齿两个,锯片不得有裂纹。 五、被锯木料厚度,以锯片能露出木料 10~20mm 为限,锯齿必须在同一圆周上,夹持锯片的法兰盘的直径 应为锯片直径的 1/4。 六、启动后,方向正确和转速正常后方可进行锯料。锯料时不得将木料左右晃动或高抬,遇木节要缓慢匀 速送料。锯料长度应不小于 500mm。接近端头时,应用推棍送料。 七、如锯线走偏,应逐渐纠正,不得猛扳,以免损坏锯片。 八、操作人员不得站在和面对与锯片旋转的离心力方向操作,手臂不得跨越锯片工作。 九、工作完毕,切断电源锁好电箱门。
分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2026-01-05 价格:¥2.00
生产设备一览表 编号:FR—05—04 序 号 型号 设备 名称 数 量 适用 范围 出厂日 期 购买 日期 价格 加工 精度 使用 状况 耗电量 备注 1 1200 拉 丝 机 2 自 制 专 利 品 良好 2 收 线 机 2 自 制 专 利 品 良好 3 行车 4 3T3 台 5T1 台 自制 良好 4 WE—100 万 能 试 验 机 1 拉力 试验 1999.9 良好 5 SH—350 试 样 分 析 器 1 1999.5 良好 6 GT—6/12 钢 筋 切 断 机 1 7 链 条 拉 丝 机 1 18.5KW 8 36KVA 电 焊 机 2 9 UN—25 脚 踏 式 对 1 焊机 10 W—0211/10 打 气 泵 1 11 3G400A—2 切 割 机 1 12 轧 卷 机 1 13 TD—1000— 4T—0037 变 频 器 1 14 BT— 40S45KWTA 变 频 器 1 15 配 电 柜 2 16 叉车 1 3T 17 车床 1 18 电 动 机 2 37.95 各 1 统计: 审核:
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全面质量管理基本知识 定义│意义│应用范围│系统基础│演变过程│工作内容│ 原理概述 定义: 为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要 求的条件下进行市场研究、设计、制造和售后服务,把企业 内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一 体的一种有效的体系。 意义: 提高产品质量 改善产品设计 加速生产流程 鼓舞员工的士气和增强质量意识 改进产品售后服务 提高市场的接受程度 降低经营质量成本 减少经营亏损 降低现场维修成本 减少责任事故 范围: 全面质量管理的基本原理与其他概念的基本差别在于, 它强调为了取得真正的经济效益,管理必须始于识别顾客的 质量要求,终于顾客对他手中的产品感到满意。全面质量管 理就是为了实现这一目标而指导人、机器、信息的协调活动。 其主要活动范围可以使用如下示意图描述: TQM 的基础: 系统工程与管理(系统工程) 完善的技术方法(控制工程) 有效的人际关系(行为工程) TQM 的演变:
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:68 KB 时间:2026-03-03 价格:¥2.00
1 动力设备维修安全管理规定 第一条 维修动力设备时,应根据实际情况,需切断电源时,必须切断电源。切断 电源后作业要坚持“没电当作有电干”的原则。 第二条 切断电源后,应立即在现场设立警示标志,以防他人误操作发生危险。 第三条 维修人员特别是电工,必须按规定穿戴安全防护用品。 第四条 高空作业人员从事维修工作时,必须按规定佩戴安全带,并有专人在场监 护。 第五条 维修设备时,动用电、气焊明火作业时,现场周围严禁堆放易燃易爆物品。 第六条 维修作业中,当维修人员中途必须离开无人看守时一定要设立警示标志, 防止他人误操作发生事故。 第七条 维修工作完成时,维修人员要认真检查,确认无误后通电试运行,设备正 常工作后交付有关人员使用。 第八条 维修工作全部结束后,清理好现场。 第九条 维修人员要严格遵守本规定,不准违章作业。 第十条 本规定由动力设备室制订和检查,报生产总监批准后自发布之日起执行。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:147 KB 时间:2026-03-31 价格:¥2.00
部门: SMT课 管理担当: 年 月 日 L: L: L: L: 班次: 機種 制令號 計劃台數 備 註 機種 制令號 計劃台數 備 註 機種 制令號 計劃台數 備 註 機種 制令號 計劃台數 備 註 生産管理看板 (Kanban) 工作重点事项 線体特别情报醒示 生産産能標准 生管計劃參考 生産計劃安排 线别: 時間 機種 制令號 目標數 實際數 08:00~10:00 10:00~12:00 12:00~14:00 14:00~16:00 早班担当: 小計 16:00~18:00 18:00~20:00 20:00~22:00 22:00~00:00 中班担当: 小計 00:00~02:00 02:00~04:00 04:00~06:00 06:00~08:00 夜班担当: 小計 合計 目標達成率: % 人员出勤情况 项目 早班 中班 夜班 应出勤数 实出勤数 出勤率 生産状况揭示 生産計劃与进度控制 重点作业注意事项 品质: 生産揭示板 (Kanban) 班别交接事项 達成率: % 達成率: % 原 因 效率: 部品: 确认 作成 達成率: % Other: 良好 调整 恶劣 未生产
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:77.5 KB 时间:2026-04-07 价格:¥2.00
1 第十一讲 管理控制 复旦大学管理学院 芮明杰教授 《管理学—现代的观点》 2 目录 一、管理控制概述 二、管理控制的基本模式 三、管理控制的过程
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:130 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
生 产 通 知 单 日期: 年 月 日 品名 编号: 生产说明 零件名称 规格 用量 零件名称 规格 用量 零件名称 规格 用量 备 注 完成日期 年 月 日 数 量 备注 厂 长 意 见
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
十八项医疗核心制度解读(护理篇) 医疗质量:即在现有医疗技术水平及能力、条件下,医疗 机构及其医务人员在临床诊断及治疗过程中,按照职业道 德及诊疗规范要求,给予患者医疗照顾的程度。 医疗质量管理:按照医疗质量形成的规律和有关法律、法 规要求,运用现代科学管理方法,对医疗服务要素、过程 和结果进行管理与控制,以实现医疗质量系统改进、持续 改进的过程。(根据法律、法规,应用各种各样的管理工 具,实现医疗质量持续改进,生态发展) 背景 背景 有制度才有质量,核心制度是医疗质量最基本的保障。 2016年7月26日,《医疗质量管理办法》于2016年11月1 日正式施行。《办法》第47条明确提出了《医疗质量安 全核心制度》。核心制度是医疗机构及其医务人员在诊 疗活动中应该严格遵守的相关制度。 作用:提高医疗质量,防范医疗纠纷,保障患者、医务 人员安全。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:PPT 文件大小:2.9 MB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
-1- 講師:劉紹翰 Tel: 886-03- 5915827 Fax: 886-03- 5820457 E-mail: 720650@itri.org.tw 寶元科技股份有限公司 講義 2004.03.22 實踐工廠管理 (生產領導力) -2- 企業的發展就好似逆水行舟,不進則退; 做工作也是這樣,不思進取,則必將落後。 不要停頓,因為別人會超過你; 不要回頭,以免摔倒。
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:685 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
第1页 全面生产管理TPM 第2页 ⚫全体员工不知道公司发展方向? ⚫不做重要的事情,而做紧急的事情? ⚫ ⚫缺乏“这儿不好”“那儿不好”等找缺点气氛? ⚫管理效率不高,浪费多? ⚫ ⚫部门间或人与人扯皮现象是家常便饭? ⚫…… 为什么大家来学习TPM? 我们有这些问题吗?
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:1.06 MB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
第二节 ERP对生产管理的影响 ◼ 1、ERP实现生产管理专业化 ◼ 2、ERP为生产管理专业化提供了工具 ◼ 3、ERP生产模拟和生产策略 1.ERP实现生产管理专业化
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:523 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00
从业人员食品安全知识培训制度 1.从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和食 品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。 2.认真制定培训计划,在餐饮服务监督管理部门的指导下定 期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制 教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3.餐饮服务食品人员的培训对象包括负责人、食品安全管理 人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于 40 、40 、15 课时。 4.新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考 试合格后方可上岗。 5.建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、 考核结果记录归档,以备查验。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.5 KB 时间:2026-04-26 价格:¥2.00