2020 年度安全生产资金投入计划 为进一步加强安全生产管理,保障安全生产资金的供给, 确保安全教育、劳动防护用品、安全生产技术措施及相关经费 使用的及时、到位、落实,依据《中华人民共和国安全生产法 》、《安全生产许可证条例》的相关规定,并结合公司的实际 情况,特制订 2020 年度安全生产资金投入计划。 一、公司安全生产专项资金的支出由财务部负责人提出, 报总经理批准后执行。 1、安全教育专项资金。安全教育专项培训的保障资金主 要用于购置或编印安全技术、劳动保护、安全知识的参考书刊 物、宣传画、标语、幻灯及教育光盘等;建立与贯彻有关安全 生产规程制度的措施。 2、安全教育专项培训的保障计划如下所示: (1) 教育 和培训的时间 a.企业主要负责人和安全管理人员培训时间不 少于 12 学时; b.企业其他从业人员培训时间不少于 8 学时。 (2)教育和培训的形式与内容 教育和培训按等级、层次和 工作性质分别进行,管理人员的重点是按生产意识和安全管理 水平,操作人员的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故 的能力。 3、劳动防护用品资金。劳动防护用品的保障资金主要用 于购买劳动保护用品。劳动保护用品采购要严格按照公司制定 的采购程序进行,劳保产品必须严格控制使用年限和使用范围 ,对安全性能不能满足工作需要的,要及时向上级主管部门提 出报废更换申请。对违反采购规定的行为,必须退货,对造成 的损失和影响的,由行为人和批准人承担责任。 二、公司生产技术部与安监科要加强公司使用的安全防护 用具及机械设备的监督管理,要对安全劳保用品、机械设备及 配件进行定期或不定期的检查和抽查,发现不合格的用具或技 术指标、安全性能不能满足安全需要的设备等应立即责令停止 使用。 三、各部门要对安全劳保用品、机械设备及配件进行 定期的维护和保养,使其符合技术指标、安全性能,满足生产 的安全需要。 附 1: 安全生产资金投入计划表 序号 投入内容 金额 一 安全劳保用品及教育培训 1 手套 1000 2 培训资料 1000 3 培训费用 1000 4 绝缘手套 1000 5 绝缘鞋 1000
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.4 KB 时间:2025-08-25 价格:¥2.00
两会期间安全生产承诺书 安全生产承诺书(一):两会期间企业安全生产承诺书 为进一步做好安全生产工作,全力确保全国 “两会”期间公 司颞部安全稳定,进一步落实**企业安全生产主体职责,防止和 减少各类生产事故发生,本单位郑重承诺如下: 一、认真落实国家、省、市有关“两会”期间安全生产工作 安排部署,保两会期间不发生安全生产事故,提高项目部全体员 工安全生产意识,确保全员思想动员到位。 二、认真落实安全生产主体职责。企业主要负责人是企业安 全生产的第一职责人,对企业的安全生产工作全面负责。建立健 全并严格执行安全生产职责制,认真落实一岗双责,强化企业基 层和基础工作。 三、建立健全各项规章制度。严格执行重大危险源管理、隐 患排查治理、高处作业、动火作业、临时用电及进入罐釜、壕池 、管道等场所作业的制度。 四、做好安全大检查工作。建立并完善安全生产检查台帐, 对查出的安全隐患,落实整改资料、整改措施、整改时限、整改 部门、整改人员,按时完成整改。 五、不断提高从业人员安全素质。对企业职工定期进行安全 教育,建立企业、车间、班组三级教育档案;安全管理人员、特种 作业人员,确保执证上岗;按规定配备专职安管人员。 六、提高企业本质安全。严格落实危险工艺设置安全连锁、 报警等保护措施;安全设施的安装、使用及设备设施的检测、维护 贴合相关要求,严禁跑、冒、滴、漏现象,不使用淘汰工艺和设 备。 七、建立完善应急救援预案。制定具有针对性、实用性的事 故应急救援预案并定期组织演练,配备必要的应急器材;发生事故 果断处置,防止事态扩大和蔓延,并按程序及时上报。 八、依法从事生产经营活动。严格按照许可范围使用、储存 易制毒化学品及危险化学品;储存场所设置相应的安全防护设施, 并做好安全设施维护保养,严禁违规装卸、运输。 九、提高企业安全生产基础管理水平。用心推行安全标准化 管理,逐步建立自我约束、自我完善,持续改善的企业安全生产 工作机制,不断提升企业整体安全水平。 十、确保企业不发生各类生产安全事故。本单位将严格遵守 国家安全生产各项法律、法规,认真做好生产、经营、使用、储 存、运输、处置各环节安全生产工作,确保两会期间不发生各类 生产安全事故。
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:27.2 KB 时间:2025-08-25 价格:¥2.00
主要负责人安全生产责任书 为了落实“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,加强公司综合安全 管理,落实安全管理责任,有效控制各类伤亡事故和其他重大事故,预防或减少 一般安全事故,根据《中华人民共和国安全生产法》、《北京市安全生产条例》等 法律法规以及上级政府安全生产综合目标管理办法的要求,公司特与主要负责人 签订安全生产目标管理责任书。 一、安全生产管理责任 总经理是公司安全生产第一责任人,对安全生产负全面领导责任,其 职责为: (一)贯彻执行党和国家、集团公司的安全生产方针政策、法律法规, 建立健全公司安全生产责任制。 (二)组织制定公司安全生产方针,并在集团公司总体战略规划指引 下,制定本企业安全生产规划。 (三)督促、检查公司领导班子和水厂负责人落实公司安全生产方针, 抓好安全生产工作,对公司中层以上管理人员安全生产工作和业绩组织考核监 督。在选聘干部时,把安全生产意识和管理水平作为重要条件之一。 (四)根据公司生产经营内容和性质、管理范围、管理跨度等,研究 决定符合条件的安全生产监督管理部门机构设置及专职安全生产监督管理人员 的配备。 (五)带头执行安全生产规章制度,带头参加安全生产活动,带头检 查安全生产工作,展现安全生产领导力。 (六)督促、检查和指导安全生产教育和培训工作。 (七)按照国家有关规定及时、如实向上级主管部门报告生产安全事 故。 二、目标 1、死亡、重伤事故为零,减少轻伤、工伤事故; 2、重大环境污染事故为零; 3、重大设备设施事故次数为零; 4、安全生产投入确保 100%,三级安全教育覆盖率达到 100%; 5、员工规范操作,杜绝“三违”现象发生; 6、安全管理人员及特种作业人员要全部经过专业培训,持证上岗要达 到 100%; 7、力争职业健康危害事故发生率为零及安全隐患整改率达 100%; 三、奖惩考核办法 依据《安全生产责任制的制定、评审、修订及考核管理制度》,每年 12 月 30 号对责任制落实情况和安全生产目标完成情况进行考核,考核采取打分制, 考核结果经过安全生产第一负责人认可。 中节能运龙(北京)水务科技有限公司(盖章): 年 月 日 主要负责人签字: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:83 KB 时间:2025-11-01 价格:¥2.00
主要负责人安全生产责任书 为了落实“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,加强公司综合安全 管理,落实安全管理责任,有效控制各类伤亡事故和其他重大事故,预防或减少 一般安全事故,根据《中华人民共和国安全生产法》、《北京市安全生产条例》等 法律法规以及上级政府安全生产综合目标管理办法的要求,公司特与主要负责人 签订安全生产目标管理责任书。 一、安全生产管理责任 总经理是公司安全生产第一责任人,对安全生产负全面领导责任,其 职责为: (一)贯彻执行党和国家、集团公司的安全生产方针政策、法律法规, 建立健全公司安全生产责任制。 (二)组织制定公司安全生产方针,并在集团公司总体战略规划指引 下,制定本企业安全生产规划。 (三)督促、检查公司领导班子和水厂负责人落实公司安全生产方针, 抓好安全生产工作,对公司中层以上管理人员安全生产工作和业绩组织考核监 督。在选聘干部时,把安全生产意识和管理水平作为重要条件之一。 (四)根据公司生产经营内容和性质、管理范围、管理跨度等,研究 决定符合条件的安全生产监督管理部门机构设置及专职安全生产监督管理人员 的配备。 (五)带头执行安全生产规章制度,带头参加安全生产活动,带头检 查安全生产工作,展现安全生产领导力。 (六)督促、检查和指导安全生产教育和培训工作。 (七)按照国家有关规定及时、如实向上级主管部门报告生产安全事 故。 二、目标 1、死亡、重伤事故为零,减少轻伤、工伤事故; 2、重大环境污染事故为零; 3、重大设备设施事故次数为零; 4、安全生产投入确保 100%,三级安全教育覆盖率达到 100%; 5、员工规范操作,杜绝“三违”现象发生; 6、安全管理人员及特种作业人员要全部经过专业培训,持证上岗要达 到 100%; 7、力争职业健康危害事故发生率为零及安全隐患整改率达 100%; 三、奖惩考核办法 依据《安全生产责任制的制定、评审、修订及考核管理制度》,每年 12 月 30 号对责任制落实情况和安全生产目标完成情况进行考核,考核采取打分制, 考核结果经过安全生产第一负责人认可。 中节能运龙(北京)水务科技有限公司(盖章): 年 月 日 主要负责人签字: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:83 KB 时间:2025-11-11 价格:¥2.00
天津市 XXXX 公司 AQ-A01-20XX 安全标准化管理制度 依据标准 AQ/T9006-2010 《企业安全生产标准化基本规范》 受控状态: 受 控 版 本 号: AQ-A01 发 放 号: 01 编 制: 张 1 审 核: 王 1 批 准: 李 1 20XX-XX-XX 发布 20XX-XX-XX 实施 天津 xxxx 公司发布 目 录 第一章 总 则 第二章 手册管理 第三章 各类安全管理制度 第一部分 基本安全生产管理制度 A1.1 安全目标管理制度 A1.2 安全生产目标管理责任制考核奖惩办法 A2.1 安全生产责任制 A2.2 安全生产责任制管理制度 A2.3 安全会议制度 A3.1 安全生产费用提取和使用管理制度 A3.2 工伤保险管理制度 A4.1 法律法规规范管理制度 A4.5 安全生产规章制度和操作规程管理制度 A4.6 文件和档案管理制度 A5.1 安全教育培训管理制度 A5.3 特种作业人员管理制度 A6.1 建设项目安全设施“三同时”管理制度 A6.2 生产设备设施安全管理制度 A6.2 施工和检(维)修安全管理制度 A6.2 生产设备设施维护保养安全管理制度 A6.2 生产设备设施验收安全管理制度 A6.2 生产设备设施报废安全管理制度 A6.4 特种设备安全管理制度 A7.1“三违”行为检查管理制度 A7.1 作业安全管理制度 A7.1 现场带班安全管理制度 A7.2 消防安全管理制度 A7.3 警示标志和安全防护管理制度
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:193 KB 时间:2025-11-13 价格:¥2.00
公司各部门安全管理目标责任书 为加强安全、环保、职业卫生监督管理,防止和减少各类事故的 发生,确保 20xx 年公司各项生产经营任务的顺利完成。公司经理与 生产技术部 签定安全、环保、职业卫生管理目标责任书。具体内 容如下: 一、管理目标: “无事故、无污染、无伤害” 1、杜绝发生各类上报火灾、爆炸、中毒、人身伤害、生产、设备、 交通、环境污染事故; 2、安全标准化管理体系的有效运行; 3、清洁生产工作取得成效; 4、全年工业废水计划排放量≤38000 吨,工业废水减排目标≥ 2000 吨,外排工业废水达标率≥98%,COD ≤150mg/L; 5、尘、毒作业点检测率 100%,合格率≥98%。 二、检查考核标准: 1、制定完善的工艺技术管理考核标准,做好对车间检查考核。 2、及时正确处理生产过程中的不安全因素、险情和事故。防治 因生产指挥失误造成停车或生产降负荷。 3、编制、审核公司各类开停工方案、工艺操作规程、操作法, 落实有关安全、环保、职业卫生防范措施。 4、认真抓好各类人员的公司级安全教育工作,做到安全教育合 格率达到 100%;抓好班组安全学习,督促公司安全管理人员按要求认 真参加班组安全活动。 5、严格加强现场安全监督管理,纠正各类违章违规现象和行为 (含外来施工及其他外来人员)。 6、认真抓好“查隐患、抓整改”活动,开展危害辩识和风险评价, 对事故隐患要按照“四定”要求,认真落实整改。做好全年不同季节的“四 防”检查及落实。每月进行一次安全检查,对于查出的问题做好记录。 7、加强消防、气防管理。抓好消气防设施的检查、维护、问 题整改,组织职工学习掌握消防、气防知识,会正确使用消气防设施。 8、严格事故管理。按照“四不放过”的原则,组织事故调查分析, 制定有效安全防范措施,防治类似事故再次发生。 9、加强环保设施的运行管理,保证环保设施的正常运行。环保 设施发生故障,应及时督促车间进行维修。 10、按要求组织员工进行职业健康查体,对查体结果进行分 析,有针对性地对职业性危害因素实施治理。 三、考核奖惩办法: 1、发生各类上报事故一票否决;并按照《安全生产法》事故行 政责任追究规定的有关条款追究责任。 2、“安全标准化”、“清洁生产”工作按公司统一要求开展,未按 要求完成工作任务的扣减责任奖 50%。 3、因生产指挥失误造成停车或生产降负荷,依据公司工艺管理 的相应条款考核。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:71.5 KB 时间:2025-11-27 价格:¥2.00
公司年度安全生产工作计划书 一、治安灾害事故预防要点 1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向店员进行教育,提高店员 维护和遵守 规章 制度 的自觉性,保证安全。 2、领导和店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故 的发生。 3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危 险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有 关部门加以解决。 4、及时 总结 超市各部门的预防治安灾害事故的经验,对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已 经发生的治安灾害事故,要认真查清事故的原因,判明事故性质,对制造破坏事故 的犯罪分子要严厉打击,对玩忽职守的直接肇事者要 报告 上级,分清情况给予处理。 二、安全检查要点 安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性 检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的 抽查等。 开展安全检查的程序,有四个阶段。 1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的'、要求、检查方法。 2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认 真细致的检查。 3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及时解决。 4、总结阶段,写出检查报告,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问 题及时解决。 三、聚众斗殴处理要点 成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措 施处理解决。其 办法 是: 1、抓住苗头,及早发现,解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的,总是事前 互相串联,纠集人马,准备工具或约定斗殴时间、地点,这些前兆只要我们在日常 工作中注意收集、观察,把耳目搞灵,事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象 ,就要迅速组织力量,加强防范,掌握动向,及时做好充分瓦解和疏散工作,把事 件消灭在萌芽之中。 2、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起 来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者 ,要及时送往医院抢救治疗。 3、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记, 逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:86 KB 时间:2025-12-04 价格:¥2.00
山东金岭化工股份有限公司 60000 吨/年苯胺装置 职业病危害风险分级管控报告 用 人 单 位:山东金岭化工股份有限公司 报告编写单位:山东省化工研究院 2017 年 7 月 1 分级管控依据和范围 1.1 分级管控目的 在对山东金岭化工股份有限公司 60000 吨/年苯胺装置作业场所存在的职业 病危害因素全面辨识和检测的基础上,综合考虑风险分类、危害因素的危害性、 暴露强度、接触时间、接触人数、防护水平、健康效应、管理措施等因素,对作 业场所职业病危害风险进行分级,并据此有针对性地采取相应的管控措施。 1.2 分级管控依据 《中华人民共和国职业病防治法》 主席令第 52 号 《工作场所职业卫生监督管理规定》 国家安监总局令第 47 号 《 国 家 安 全 监 管 总 局 关 于 公 布 建 设 项 目 职 业 病 危 害 风 险 分 类 管 理 目 录 (2012 年版)的通知》 安监总安健〔2012〕73 号 《山东省用人单位职业卫生基础建设活动实施方案的通知》 鲁安监发〔2013〕76 号 《关于建立完善风险管控和隐患排查治理双重预防机制的通知》 鲁政办字〔2016〕36 号 《山东省人民政府安全生产委员会关于深化安全生产隐患大排查快整治严执法 集中行动推进企业安全风险管控工作的通知》 鲁安发﹝2016﹞16 号 《工作场所职业病危害作业分级 第一部分:生产性粉尘》 GBZ/T229.1-2010 《工作场所职业病危害作业分级 第二部分:化学物》 GBZ/T229.2-2010 《工作场所职业病危害作业分级 第三部分:高温》 GBZ/T 229.3-2010
分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:2.95 MB 时间:2025-12-06 价格:¥2.00
卷 内 目 录 1、-----------------------------------------------------分包方进场登记表 2、------------------------------施工单位(总包/分包)安全管理体系报审表 3、----------------------------------------------分包合同和安全生产协议书 4、----------------------------------专业分包单位的资质证及年审记录复印件 5、--------------------------------------------------专业分包单位机构代码 6、------------------------------------------专业分包单位的安全生产许可证 7、--------------------------------------------分包单位安全组织机构框架图 8、--------------------------------------------专业分包单位管理人员登记表 9、--------------------------专业分包单位由企业任命安全管理人员名单的文件 10、-----------------------------------专业分包单位安全生产管理人员登记表 11、---------------------------专业分包单位安全生产管理人员签名笔迹备查表 12、-------------------------------------------专业分包特种作业人员登记表 13、-----------------------------专业分包单位作业人员平安卡办理情况登记表 14、-----------------------------分包单位施工机具及配件进场检查验收登记表 15、-------------------------------------------分包单位施工方案和应急预案 16、---------------------------------------------分包单位进场安全交底记录 17、---------------------------------------分包单位安全检查及隐患整改记录表 分 包 方 进 场 登 记 表 GDAQ20110 工程名称: 工程总承包单位:中天建设集团有限公司 填表人(签名): 年 月 日 填写说明:1、此表可结合现场实际填写,人员按分包单位资质证书上的人员填写,最后加盖项目章。 序号 分 包 方 名 称 分 包 性 质 分 包 范 围 营 业 执 照 施工资质 及等级 安全生产 许可证 项目负责人 专职安全 管理人员 进 场 时 间
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:251 KB 时间:2026-01-18 价格:¥2.00
类 别 Q C D D Q C Q C M Q D 制 表 2000年11月21日 职 务 管 理 项 目 单 位 采购课 管理项目一览表 制 订 3、所订购的材料交货的协商与限 催 3-1交期准确率 4、协力厂商交货业绩之评定 1、供应商调查和选定及建立合格 供应商名册 1-1定期进行供应商调查 1-2供应厂商合格率 2、所需材料估价评比后订购 7、新供应商开发 7-1每月新供应商开发件数 8、完成上级主管交办事宜 5、与供应厂商进行议价的谈判交 涉 5-1每月材料单价降低金额 6、向新旧供应厂商索取必要性新 材料样品 6-1新材料引进利用率 9、供应商打新产品试样跟踪 9-1新产品试样验收一次性合格率 10、直接、间接原物料的采购 10-1订单延迟漏发件数 11、订货单的签审与发单 12、与供应商签定购货协议书
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:18 KB 时间:2026-03-21 价格:¥2.00
预防常见化学性食物中毒的措施 一、农药引起的食物中毒。蔬菜粗加工时以食品洗涤剂(洗洁精) 溶液浸泡 30 分钟后再冲净,烹调前再经烫泡 1 分钟,可有效去除蔬 菜表面的大部分农药。 二、豆浆引起的食物中毒。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮 沸后再以文火维持煮沸 5 分钟左右,可使其中的胰蛋白酶抑制物彻底 分解破坏。应注意豆浆加热至 80℃时,会有许多泡沫上浮,出现 “假沸”现象。 三、四季豆引起的食物中毒。烹调时先将四季豆放入开水中烫 煮 10 分钟以上再炒。 四、亚硝酸盐引起的食物中毒。加强亚硝酸盐的保管,避免误 作食盐使用。在腌制肉制品时,所使用的亚硝酸盐不得超过《食品添 加剂使用卫生标准》(GB2760)的限量规定。
分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:16.1 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
从业人员个人管理制度 1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训,合格后 方可上岗。 2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识,掌 握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格卫生操作。 3.严格科学的洗手:操作前、便后以及与食品无关的其他活 动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。 4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食 品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作 服入厕。 5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生 的行为,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接尝味,使用后的 操作工具不得随处乱放。 6.从业人员要注意个人卫生形象,养成良好的卫生习惯,穿 戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽后。 7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16 KB 时间:2026-05-03 价格:¥2.00
从业人员工作服管理制度 为规范餐饮服务从业人员工作服管理,保障公众餐饮安全,根据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监 督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人 不得擅自改变工作服式样。 二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专 间工作服宜从颜色或式样上予以区分。 三、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的从业人 员的工作服应每天更换。 四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。 五、待清洗的工作服应远离食品处理区。 六、每名从业人员不得少于2套工作服。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-15 价格:¥2.00
餐厨废弃物管理制度 1、安排专人负责本单位餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作; 2、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清; 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施; 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有餐厨 废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落; 5、建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、 去向、用途等情况; 6、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的,应向相关执法部 门报告; 7、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理,并对处置行 为负责。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-16 价格:¥2.00
餐饮工艺流程图 不合格 合格 辅料 原、辅料验收 原、辅料贮藏 粗加工 切配 烹调 装盘 退回销售商 摆台食用 餐具消毒保洁 餐用具
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:28 KB 时间:2026-05-16 价格:¥2.00
从业人员健康检验制度 1 、 从业人员应每年进行一次健康检查,取得健康证后方可从事工作。 2 、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结 核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的从业人员,不得从事接触 直接入口食品的工作。 3 、从业人员 需进行法规及卫生知识培训,经考核合格者发给合格证。 4 、 从业人员 应当衣着整洁,做到指甲常剪,头发常理,经常洗澡,保持个人 卫生。 5 、从业人员在进行操作接触食品前或便后以及接触污染以后必须将手洗净,方 可从事操作或接触食品。出手直接入口的食品时,除将手洗净,还必须使用工具 售货。 6 、从业人员应当保持良好卫生习惯,不乱扔杂物,不随地吐痰,不乱丢烟蒂, 所用物品应当做到定位管理,保持经营场所整洁卫生。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-05-19 价格:¥2.00
问题食品召回管理制度 一、餐饮服务单位应认真落实与执行国家食品召回制度,依照 《食品安全法》规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。 二、餐饮服务单位一旦发现购进的某种食品(含原料)、食品 添加剂及食品相关产品属于国家召回产品,应立即停止使用,同时对 库存产品进行封存。 三、餐饮服务提供者发现其加工的食品不符合食品安全标准, 应当立即停止加工,召回已销售的食品,通知相关消费者,并记录召 回和通知情况。 四、餐饮服务提供者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、 销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上监督部门报告。 五、建立召回食品记录,应详细记录召回食品情况,处理情况 及上报情况等。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-05-19 价格:¥2.00
第 - 1 - 页 共 1 页 门窗工程施工安全技术交底 工程名称 新建临河-策克铁路工程 授权交底班(组) 单位工程名称 施工部位 交底内容: 1、使用手持电钻、电刨操作,必须符合手持电动机具的安全操作要求,操作人员要配 带绝缘胶手套,作用圆锯锯木时,不得带手套操作,所使用的电源,要安装防漏电开关,电 源线及开关插座,必须由专职人员安装。 2、门窗框扇堆放要整齐稳固,不得过高,以防倒塌伤人。 3、操作过程中如遇停电或检修,或因事离开工作岗位时要将电制拉开切断电源,安全 电箱上锁后方可离开。 4、在高处安装玻璃,应将玻璃放置平稳,垂直下方禁止通行。安装尾顶采光玻璃,应 铺设脚手架或其他安全措施。 5、使用的工具放入工具袋内,不准口含铁钉,玻璃安装完毕即将风钩挂好。 补充内容: 交底部门 交底人 接受交底人 交底时间 本表一式两份,班组自存一份,资料室归档一份。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2026-05-22 价格:¥2.00
食品加工操作流程图 步骤 1:食品采购 步骤 2:进货验收 步骤 3:粗加工,切配 步骤 4:现场烧烤 步骤 4:烹饪加工 步骤 5:现场分餐 步骤 6:餐用具清洗消毒
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:19.2 KB 时间:2026-05-24 价格:¥2.00
食品用具管理制度 1、食品销售用具使用前应当洗净、消毒,使用过后应当洗净存放保 持干净卫生。食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。生熟 食品用具分开存放。 2、储存装卸销售食品的容器和用具要安全无毒无害,并保持清洁, 防止食品污染,有符合保证食品安全所需的温度等特殊设备用具。 3、销售无包装的散装食品和熟食制品时应当使用无毒清洁的售货工 具。 4、清洁食品用具的清洁剂要符合国家规定要求,对人体安全无害。 5、根据销售食品的实际情况配足相应的符合安全卫生的食品用具。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.4 KB 时间:2026-05-26 价格:¥2.00
餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度 为履行好食品安全第一责任人的法定义务,防止“地沟油’’ 流入食品生产经营和使用环节,保障人民群众食品安全和身 体健康,建立以下制度: 一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。 二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或 废弃油脂"字样的密闭容器存放,集中处理。 三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃 物和废弃油脂加工单位,做到日产日清,不得销售给其他单 位和个人。 四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案,详细记录 销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、 地址、收货人签字等,并长期保存。 五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。 精心搜集整理,只为你的需要
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:23.5 KB 时间:2026-05-29 价格:¥2.00
从业人员健康管理制度 为确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环 节食品安全监督管理办法》的有关规定,制定制度。 1、对从业人员实行健康管理,建立健康档案。每年对食品从业人员进行健 康检查,取得健康证明后方能上岗;对于健康证明过期的从业人员,立即停止食 品从业经营活动,待重新进行健康体检取得健康证明后,才能继续上岗。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化 脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人,禁止从事接触直接入口食品的 工作。 3、教育从业人员注意个人卫生,经营食品时,做到将手洗干净,穿戴清洁 的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,做到使用无毒、清洁的售货工具。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.6 KB 时间:2026-06-03 价格:¥2.00
食品经营操作流程 审验供货商的经营资格,验明产品合格的证明文件和产品标识---à清点、检查商品, 建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货 者名称及联系方式、进货日期等内容---上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质 或者超过保质期的食品---制作标价签,销售食品,问题食品退市—召回登记报告(架下单 独封存)。
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肉类食品的贮存 肉与肉制品入库时,首先要进行检验或抽检。凡已经腐败变 质、发霉、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品不得入库 贮藏,也不能与鱼等有腥味的食品放在同一库内。库内禁放药物 和其他杂物。 1.鲜肉应吊挂在通风良好的常温库或置于冷库中贮存。对凡 已发生腐败变质、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品不 能再继续贮藏。 2.冷却肉或冻肉应置于-18℃的低温冷库中贮存。 3.腌腊制品可放在常温库中贮存。 4.肉制品应放在专用的容器中,置于冷库中贮存。 5.新宰杀的短期贮存的家禽应置于 4℃的冷藏库中。 6.需长期贮存的家禽,应在-25℃~-29℃ 条件下速冻 24-48 小时后,再置于低温冷库中,可保存半年。
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食品进货查验制度 1、建立进货查验制度,对采购的食品履行按照法律、法规食品安全 规定的检查义务,检查食品的感官质量和标签。严禁法律法规禁止上 市销售的食品;进货时认真查验供货商的《营业执照》《食品生产许 可证》和《食品流通许可证》和食品质量合格的证明文件等;发现问 题的拒绝进货。销售进口食品的查验进口食品的合法证明。 2、从“总经销”、“总代理”供货商采购食品的还必须查验是否持 有合法有效的授权文书,并将文书复印件留存归档备案。 3、实行统一配送经营方式的食品经营企业,采购时可以由企业总部 统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,进行食 品进货查验记录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。
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