1 国家安全监管总局办公厅 关于印发职业卫生档案管理规范的通知 安监总厅安健〔2013〕171 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局: 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》 (国家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》 (国家安全监管总局令第 49 号)的要求,为加强用人单位职业卫生管理,保证 职业卫生档案完整、准确和有效利用,推进用人单位职业病防治主体责任的落实, 我局研究制定了《职业卫生档案管理规范》,现印发给你们,请认真抓好贯彻落 实。 国家安全监管总局办公厅 2013 年 12 月 31 日 职业卫生档案管理规范 为提高用人单位(煤矿除外)的职业卫生管理水平,规范职业卫生档案管理, 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》(国 家安全监管总局令第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》(国家 安全监管总局令第 49 号)的要求,制定本规范。 一、 用人单位职业卫生档案,是指用人单位在职业病危害防治和职业卫生 管理活动中形成的,能够准确、完整反映本单位职业卫生工作全过程的文字、图 纸、照片、报表、音像资料、电子文档等文件材料。 二、用人单位应建立健全职业卫生档案,包括以下主要内容: (一)建设项目职业卫生“三同时”档案(见附件 1); (二)职业卫生管理档案(见附件 2); (三)职业卫生宣传培训档案(见附件 3); (四)职业病危害因素监测与检测评价档案(见附件 4); 2 (五)用人单位职业健康监护管理档案(见附件 5); (六)劳动者个人职业健康监护档案(见附件 6); (七)法律、行政法规、规章要求的其他资料文件。 三、用人单位可根据工作实际对职业卫生档案的样表作适当调整,但主要内 容不能删减。涉及项目及人员较多的,可参照样表予以补充。 四、职业卫生档案中某项档案材料较多或者与其他档案交叉的,可在档案中 注明其保存地点。 五、用人单位应设立档案室或指定专门的区域存放职业卫生档案,并指定专 门机构和专(兼)职人员负责管理。 六、用人单位应做好职业卫生档案的归档工作,按年度或建设项目进行案卷 归档,及时编号登记,入库保管。 七、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理,防止出现遗失。 八、职业卫生监管部门查阅或者复制职业卫生档案材料时,用人单位必须如 实提供。 九、劳动者离开用人单位时,有权索取本人职业健康监护档案复印件,用人 单位应如实、无偿提供,并在所提供的复印件上签章。 十、劳动者在申请职业病诊断、鉴定时,用人单位应如实提供职业病诊断、 鉴定所需的劳动者职业病危害接触史、工作场所职业病危害因素检测结果等资 料。 十一、本规范印发前用人单位已建立职业卫生档案的,应当按本规范要求进 行完善,分类归档。 十二、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的,职业卫生档案应按 照国家档案管理的有关规定移交保管。 十三、各地区可以根据工作实际,对本规范的要求进行适当调整。
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工程项目部人员 安全生产责任制 编 制: 审 核: 批 准: 发布时间: 目 录 项目部施工员安全生产责任制 ............................3 项目部质检员安全责任制 ................................4 项目部技术员安全责任制 ................................5 项目部材料员安全生产责任制 ............................6 电工安全生产责任制 ....................................7 电气焊工安全生产责任制 ................................8 木工安全生产责任制 ....................................9 钢筋工安全生产责任制 .................................10 砼工安全生产责任制 ...................................11 油工安全生产责任制 ...................................12 管道工安全生产责任制 .................................13 防水工安全生产责任制 .................................15 机械操作工安全生产责任制 .............................16 机械维修工安全生产责任制 .............................18 普通工安全生产责任制 .................................20 架子工安全生产责任制 .................................21 起重工安全生产责任制 .................................22 保管员安全生产责任制 .................................23 信号工安全责任制 .....................................24 安装电工安全生产责任制 ...............................25 办公室岗位责任制 .....................................26 急救员安全责任制 .....................................27
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项目安全总监安全生产责任制 1、工程项目建筑面积在 8 万平方米以上设置安全总监岗位;工程项目建筑面积在 3-8 万平方米 之间设置安全主管岗位。 2、宣传贯彻安全生产方针政策、规章制度,推动项目安全组织保证体系的运行。 3、督促实施施工组织设计、安全技术措施,对项目各项安全生产管理制度的贯彻与落实情况进行 检查与具体指导。 4、组织分承包商安全专(兼)职人员开展安全监督与检查工作。 5、查处违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的行为和人员,对重大事故隐患采取有效的控制措施, 必要时可采取局部直至全部停工的措施。 6、组织有关人员对分包单位进行三及安全教育。 7、负责与上级有关部门沟通,办理管理人员的安全资格证书和操作人员安全上岗证,并做好培训、 年审、换证工作。 8、参加工程项目定期组织的安全生产大检查,督促对检查出的安全隐患和问题按期整改。 9、组织并参加每天进行现场安全巡视并做好记录,每周召开安全例会。 10、每月底以前要以月报的形式对本月的安全生产动态、存在问题及解决办法,上报公司安全管 理部门。 11、参与因工伤亡或重大未遂事故的调查、分析与处理。 中建土木北京公司
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2025-08-30 价格:¥2.00
工程项目部人员 安全生产责任制 编 制: 审 核: 批 准: 发布时间: 目 录 项目部施工员安全生产责任制 ............................3 项目部质检员安全责任制 ................................4 项目部技术员安全责任制 ................................5 项目部材料员安全生产责任制 ............................6 电工安全生产责任制 ....................................7 电气焊工安全生产责任制 ................................8 木工安全生产责任制 ....................................9 钢筋工安全生产责任制 .................................10 砼工安全生产责任制 ...................................11 油工安全生产责任制 ...................................12 管道工安全生产责任制 .................................13 防水工安全生产责任制 .................................15 机械操作工安全生产责任制 .............................16 机械维修工安全生产责任制 .............................18 普通工安全生产责任制 .................................20 架子工安全生产责任制 .................................21 起重工安全生产责任制 .................................22 保管员安全生产责任制 .................................23 信号工安全责任制 .....................................24 安装电工安全生产责任制 ...............................25 办公室岗位责任制 .....................................26 急救员安全责任制 .....................................27
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:70.5 KB 时间:2025-08-31 价格:¥2.00
t m m m 建筑起重机械使用登记牌 ( 塔 式 起 重 机 ) GDAQ21010 使用登记号: 工程名称 工程地址 设备安装位置 规格型号 告知受理号 总承包单位 工地自编号 出厂编号 备案编号 产权(或出租) 单位 制造单位 安装单位 使用单位 检验单位 检验类别 检验时塔 机高度(m) 检验时最 大幅度(m) 检验报告编号 性 能 参 数 最大起 重力矩 kN·m 最大幅度 处额定起 重 量 kN 最大独立 自由高度 附着后最大 悬臂高度 最大起 重 量 最大幅度 签发机构(章): 安装告知日期: 检验日期: 备 注 1.本牌登记的设备参数,若与有效的产品使用说明书有异,则以产品说明书为准。 2.此使用登记牌附于塔式起重机底部塔身的显著位置 签发日期: 使用登记牌有效期:
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:24 KB 时间:2025-10-03 价格:¥2.00
工程项目部人员 安全生产责任制 编 制: 审 核: 批 准: 发布时间: 目 录 项目部施工员安全生产责任制 ............................3 项目部质检员安全责任制 ................................4 项目部技术员安全责任制 ................................5 项目部材料员安全生产责任制 ............................6 电工安全生产责任制 ....................................7 电气焊工安全生产责任制 ................................8 木工安全生产责任制 ....................................9 钢筋工安全生产责任制 .................................10 砼工安全生产责任制 ...................................11 油工安全生产责任制 ...................................12 管道工安全生产责任制 .................................13 防水工安全生产责任制 .................................15 机械操作工安全生产责任制 .............................16 机械维修工安全生产责任制 .............................18 普通工安全生产责任制 .................................20 架子工安全生产责任制 .................................21 起重工安全生产责任制 .................................22 保管员安全生产责任制 .................................23 信号工安全责任制 .....................................24 安装电工安全生产责任制 ...............................25 办公室岗位责任制 .....................................26 急救员安全责任制 .....................................27
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:70.5 KB 时间:2025-10-14 价格:¥2.00
t m 主钩 t 副钩 t 使用登记号: 工 程 名 称 工 程 地 址 设备安装位置 告知受理号 建筑起重机械使用登记牌 ( 门 式 起 重 机 ) GDAQ21011 出 厂 编 号 工地自编号 规 格 型 号 备案编号 使 用 单 位 产权(或出租) 单位 总承包单位 安 装 单 位 检验时高度 (m) 检验报告编号 制 造 单 位 检 验 单 位 性 能 参 数 额定起重量 主梁跨度 检 验 类 别 起升高度 主、副 钩 起 重 量 悬臂有 效伸距 m 签发机构(章): 安装告知日期: 检验日期: 备 注 1.本牌登记的设备参数,若与有效的产品使用说明书有异,则以产品说明书为准。 2.此使用登记牌附于门式起重机机身的显著位置 签发日期: 使用登记牌有效期: m
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:24 KB 时间:2025-10-26 价格:¥2.00
序号 塔式起重机备案编号: 塔式起重机出厂编号: 塔式起重机在工地的自编号: 项 目 确 认 内 容 安装塔式起重机相关安全条件确认表 GDAQ21008 工程项目名称: 1 确保拟安装塔式起重机的360°回转空间: 1.安装方案的平面布置图是否符合实际; 2.平面布置图的图例与尺寸是否符合比例 2 拟安装的塔式起重机任何部位与架空输电线的安全距离是 否符合要求;不满足要求的,应采取安全防护措施 3 存在把基坑支护桩兼作塔式起重机基础支承桩使用情况 的,应提供基坑支护设计单位的书面确认意见 4 在深基坑支护结构边缘安装塔式起重机的,应提供基坑支 护设计单位的书面确认意见 使用单位项目 负责人(签名): 安装单位项目 负责人(签名): ×××安装单位项目 负责人 总监理工程 师(签名): ×××总监理工 程师 年 月 日 年 月 日 年 月 日 (公章) (公章)
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:21.5 KB 时间:2025-11-02 价格:¥2.00
项目安全环保部制度及部门工作运行流程 项目部成立后,由项目经理负责组建项目安全组织机构,成立安全生产领 导小组,配备专职安全生产管理人员。见下图: (一)安全组织机构: 1、安全生产领导小组(以文件形式发布) 2、安全管理机构网络(区别行政机构) (二)安全保证体系: 安全生产领导小组 组长 副组长 成员 项 目 副 经 理 项 目 总 工 部 门 负 责 人 项 目 经 理 安 全 总 监 安全环保部 项 目 部 专 职 安 全 管 理 人员 完 善 安 全 装 备 和 办 公 器材 各 施 工 队 专 兼 职 安 全 员 项 目 书 记 作 业 队 队 长 1、安全保证体系网络图(思想保证、组织保证、措施保证、经济保证) 2、以项目经理为首的组织保证、安全管理工作方面的落实小组。 3、以项目书记为首的安全教育培训、思想保证工作落实小组。 4、以项目工会为首的群众监督保证落实小组。 5、以项目安全管理部门及相关部门为主的专业安全管理控制、监督检查保 证工作落实小组。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:114 KB 时间:2025-11-04 价格:¥2.00
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 制表人(签名): 项目负责人(签名): 应急救援预案 制表日期: 安全生产文明施工措施费使用管理制度 防火消防安全措施 施工现场防扬尘、防噪声污染措施 不扰民施工措拖 治安保卫制度 门卫制度 卫生管理制度 安全生产教育培训管理制度 安全检查制度 工地生活区管理制度 施工现场急救措施 防火消防安全制度 专职安全员安全生产职责 班前安全活动制度 操作工人安全生产职责 安全生产责任制考核办法 目标考核办法 班组长安全生产职责 财务部门安全生产职责 项目负责人安全生产职责 项目技术负责人安全生产职责 工(段)长安全生产职责 安全管理部门安全生产职责 技术部门安全生产职责 材料设备部门安全生产职责 生产计划部门安全生产职责 人事劳资部门安全生产职责 项目安全管理制度汇编 GDAQ3101 制 度 名 称 页 码
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:32 KB 时间:2025-12-17 价格:¥2.00
工 程 项 目 主 要 施 工 人 员 登 记 表 工程名称: 工程编号: 质登表 1 施工员 岗位 职务 文化 程度 技术职称 (技术等级) 专业 专业 工龄 资格证书 编 号 发证机关 施工企业填报人: 项目经理: 技术负责人: (公章) 年 月 日 监理单位审查意见: 总监理工程师: (公章) 年 月 日 说明:此表由施工企业填报,施工员指项目经理、项目技术负责人、施工员、质检员、材料员、主要工种 操作人员、见证取样和送检人员等。由监理单位审核并签署意见。中途变动时,应及时更改补报。 厦门市建设工程质量安全监督站 制
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:43.5 KB 时间:2026-02-13 价格:¥2.00
公司对项目管理人员的任命书。包括项目经理、项目副经理质检 员、安全员、技术负责人、资料员、安全资料员的任命文件。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:23.5 KB 时间:2026-02-21 价格:¥2.00
适用法律、 法规、标准 规范 受控的施工 方法或作业 活动范围 受控的原材 料、机械 (电力)设备 安全防护设 施 在建项目危险源或不利环境因素控制措施方案要素表 GDAQ1110 工程名称: 控制的危险 源或不利 环境因素 年 月 日 制表人(签名): 部门负责人(签名): 采用的控制 方式与手段 必须形成的 方案(附专家 论证报告)、 作业指导书 、 操作规程、 过程文件、 验收记录,并 作为本表的 附件
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:20.5 KB 时间:2026-02-26 价格:¥2.00
数量 项目部劳动防护用品发放登记表 GDAQ20113 工程名称: 施工单位: 序号 防护用品名称 进场时间 规格 / 型号 发放记录 领用人(签名)
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:20 KB 时间:2026-02-26 价格:¥2.00
1 男 48 本科 2 男 本科 3 男 48 本科 4 男 大专 5 男 31 大专 6 男 中专 7 男 54 中专 8 男 36 本科 9 女 22 大专 审核人(签 名): 职 称 姓 名 填表人(签名): 年 月 日 序 号 性 别 年 龄 学历 专 业 岗 位 职 务 陈晓晓 建筑工程 资料员 / 赵水兴 建筑工程 施工员 / 石锋 建筑工程 材料员 / 陈小文 建筑工程 安全员 / 梁亚辉 建筑工程 施工员 / 黄聪 建筑工程 现场总负责 / 程雄 建筑工程 质检员 / 倪超雄 建筑工程 项目经理 一级建造师 邵建武 工业与民用建筑 技术负责人 工程师 项目管理人员登记表 GDAQ20103 工程名称: 江门市民兵综合训练项目—生活区 施工单位: 广东省电白建筑工程总公司
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:17.5 KB 时间:2026-02-28 价格:¥2.00
自评扣分项目及原因说明汇总表 序号 考评类目 标准条款编号 扣分说明 扣分分值 1 2.安全生产投入 2.1 安全费用纪录不全面 0.5 5.7 机械油存放不到位 1 5.9 吊具未设专人管理 1 5.11.4 气瓶的动态管理上如气瓶间距、气瓶与明火的距离有时 未能达到规定的要求 0.5 2 5.生产设备设施 5.11.6 公司内叉车没有检验 0.5 3 6.作业安全 6.5 没有设置应急照明 2 4 8.危险源管理 8.1、8.2 未进行辨识、分级、上报备案 4 9.5 分
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:37 KB 时间:2026-02-28 价格:¥2.00
基本情况 部门岗位名称与在岗人数清单 部门名称 安全保卫部 部门领导 左建 主管厂领导 刘学鲁 序号 岗位名称 所在二级部门 在岗人数 1. 部长(兼经警大队长) 1 2. 副部长 安技线、治安线 2 3. 武装部长(副部级) 经警线 1 4. 主办 安技线 1(已借调在外) 5. 专卖办主任 治安线 1 6. 专卖管理员 治安线 1 7. 治安保卫 治安线 2 8. 经警中队长 经警线 2 9. 经警指导员 经警线 1 10. 经警管理员 经警线 2(其中 1 人借调在外) 11. 安技管理员 安技线 3 12. 环保管理员 安技线 1 13. 消防管理员 安技线 3 14. 劳保管理员 安技线 1 15. 公安内勤员 治安线 2 16. 武装专干 经警线 1 17. 视频值班 安技线 4 18. 消控值班 安技线 4 19. 消控维修 安技线 3(其中 1 人借调在外) 20. 消控值班兼维修 安技线 2 21. 安全保卫(门卫) 经警线 17 22. 经济民警 经警线 130
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:128 KB 时间:2026-03-17 价格:¥2.00
2026/3/21 Slide 1 基准和额外性 Baselines and additionality 中国CDM能力建设项目培训讲义 Training Material Building Capacity for the CDM in China 2026/3/21 Slide 2 基准线情景 :The baseline scenario ➢ 基准线(基准线情景):Baseline (baseline scenario ) 对没有CDM项目活动的情况下,对GHG排放趋势情况的预测 Scenario forecasted to show the trend of anthropogenic GHG emissions that would occur in the absence of the proposed CDM project. ➢ 项目情景:Project scenario 对有CDM项目活动的情况下,对GHG排放趋势情景的预测 Scenario forecast to show the trend of anthropogenic GHG emissions that would occur with the proposed CDM project intervention.
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:PPT 文件大小:213 KB 时间:2026-03-26 价格:¥2.00
1/6/99 1 DMAIC项目方法 1/6/99 2 目的 学习使用标准项目开展方法 学习基本的质量工具 学习TPM的基本概念,测量方法 学会应用项目管理和质量工具推进TPM
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:PPT 文件大小:339 KB 时间:2026-03-29 价格:¥2.00
1/6/99 1 DMAIC项目方法 1/6/99 2 目的 学习使用标准项目开展方法 学习基本的质量工具 学习TPM的基本概念,测量方法 学会应用项目管理和质量工具推进TPM
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:PPT 文件大小:339 KB 时间:2026-04-06 价格:¥2.00
自制饮品管理制度 为规范饮品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、 《食品安全管理条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规 及规章,制定了本管理 制度。 一、自制饮品是指以新鲜水果、疏菜、谷类、豆类等为原材料, 在符合食品安全的条件下,现场制作的供消费者直接饮用的非定型包 装饮品,可分为现榨果蔬汁和现榨杂粮饮品,现榨杂粮饮品应烧煮透 后方可供应。 二、制售现榨饮料,应设置布局合理的现榨饮料专用操作场所, 配备无毒、无害且符合食品安全要求的现榨饮料,专用设备、专用工 具,并有专人制作。 三、现榨饮料操作人员在操作前应穿戴清洁的工作衣帽,洗手并 进行手消毒;操作佩戴一次性口罩、操作中如接触其他不洁物品就立 即洗手消毒。 四、现榨饮料果蔬必须新鲜,无腐烂、无霉变、无虫蛀、无破损。 杂粮及其制品必须无霉变、无虫蛀、无腐烂变质、无杂质等。现榨饮 料不得使用非食品原料,不得使用食品添加剂,不得使用回收的食品 作原料。 五、现榨饮料使用的水应符合《生活饮用水卫生标准》,添加冰 块应符合 GB27591.1《冷冻饮品卫生标准》要求。 六、饮料现榨应严格进行原料清洁整理,未经清洗处理的果蔬和 杂粮不得使用,在压榨前应再次检查待加工的原辅料,发现有感光性 异常,不得加工使用。 七、饮料现榨操作前应检查设备、工具的清洁状况,现榨饮料的 设备工具在第二次使用前应消毒,使用后洗净并在专用保洁设施内存 放。使用过程中更换榨汁品种,接触食品的设备必须洗净、消毒。 八、现榨饮品应存放于加盖的容器中,加工后至食用的间隔时间 不得间隔 8 小时,不得供应腐烂变质、酸腐、腐变生虫、混有异物、 掺杂有害感光性异常的现榨饮料。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:12.5 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
食品经营过程与控制制度 为规范本单位食品经营行为,严控风险点,保证食品安全,根 据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。 一、食品采购环节 1.确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。 2.要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。 3.与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是出现食 品质量问题时的双方的责任和义务。 4.向供货商索取食品的相关许可证、进货发票等证明材料。 5.对采购食品的外观质量状况、食品温度、保质期等方面进行查 验。经查验不合格的食品,通知供货商做退货处理。 6.每一批次的进货情况详细记录进货台帐,并按照要求妥善保 管。 二、食品储存环节 1.详细记录各类食品的入库日期、数量等相关信息。入库记录应 与进货查验相衔接,定期与供货者核对购进食品的品种、规格和数量。 2. 按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库的先 后次序、生产日期等分类、分架存放,做到生熟分开、摆放整齐、挂 牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。 3.定期对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质 期等情况,要立即进行清理。 三、食品运输环节 1.运输食品时运输工具和容器要清洁卫生,并生熟分开,运输中 要防蝇、防尘、防食品污染。 2.运输工具应能满足食品的运输条件(如温度、湿度等)。 3.不得把直接入口的食品堆放在地面或与需要加工的食品原料 和加工半成品混放在一起,防止直接入口的食品受到污染。 四、食品销售环节 1.每天对销售的食品进行查验。确保食品质量合格和食品安全。 2.用于食品销售的容器、销售工具必须符合食品安全要求。销售 直接入口食品,必须有相应的防蝇防尘设施。盛装食品容器应当 保持洁净、无异物。 3、销售直接入口的食品应当在该食品质量合格未变质前食用
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.7 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 企业信息化项目运作与管理 ⚫ 项目管理是一种特别适用于那些责任重 大、关系复杂、时间紧迫、资源有限的 一次性任务的管理方法。近几年来,随 着国际、国内形势的发展,这类任务越 来越多,人们对项目管理的呼声越来越 强烈,专业界的活动也日益频繁,项目 管理也发展成为管理科学的一个重要分 支。 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 1 项目管理PM(Project Management)综述 ⚫ 1.1 项目管理的产生与发展 ⚫ 据美国项目管理学会最新出版的《项目 管理年鉴》第二版,美国公营和私营产 业每年用于项目投资的资金达2.3万亿美 元, 相当于美国国内生产总值的25%。 全世界每年的项目投资估计在10万亿美 元左右,约占40.7万亿美元总产值的四 分之一。
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:PPT 文件大小:144 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00
食品粗加工及切配管理制度 1.餐饮单位应设置专用粗加工间或粗加工区域及设施,其使 用面积应与生产供应量相适应。分设肉类、水产类、蔬菜原料加 工清洗间或区域池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在 相应位置进行,不得混放和交叉使用。 2.粗加工间或粗加工区域地面应易清洗、不吸水、防滑、排 水通畅,所用材料应无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉、 符合卫生标准、有利于保证食品安全卫生。 3.粗加工场地应设有层架,加工场所防尘、防蝇、防鼠设施 齐全并正常使用。加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持 清洁,直接接触食品的加工用具、容器必须用后消毒。 4.解冻、择洗、切配、加工工艺流程必须合理,各工序必须 严格按操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。 5.动物性食品与植物性食品应分池清洗,水产品宜在专用水 池清洗,并有明显标志。加工肉类、水产品与蔬菜的操作台、用 具和容器要分开使用,并有明显标志。 6.加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者 其他感官性状异常的,不得加工和使用。禽蛋在使用前应对外壳 进行清洗,必要时消毒处理。 7.加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透 水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。易腐食品应尽量缩短在 常温下的存放时间,加工后应在规定时间内及时使用或冷藏。 8.切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据 性质分类放在层架上。 9.加工后的肉类必须无血、无毛、无污物、无异味;水产品 无鳞、无内脏。 10.加工后的蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加 工时必须做到一拣(拣去腐烂的、不能吃的)、二洗、三浸(必 须浸泡半小时)、四切(按需要切型状)。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.7 KB 时间:2026-05-12 价格:¥2.00
食品安全突发事件应急处置方案 一、食品经营者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查经营单位 各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。 二、食品经营者在发生食品安全事故后应立即采取措施予以处置,对 病人进行救治,防止事故扩大。 三、食品经营者发现其经营的食品造成或可能造成公众健康损害的情 况,要在 2 小时内向辖区食品安全监督管理部门报告,并对导致或 者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,立即采取封 存等控制措施。 四、食品经营者发生食品安全事故后,应当积极配合食品安全事故调 查处理工作,按照 要求提供相关资料和样品,不得拒绝、阻挠、干 涉食品安全事故的调查处理工作。 1、在经营场所设立相应机构或专门人员负责处理消费者对食品的投 诉,并向消费者提供有关食品销售凭证(发票、信誉卡),作出特殊承 诺的提供书面凭证。 2、确定受理后,对消费者的具体投诉内容和要求进行登记,包括投 诉人姓名、住址、邮政编码、联系方式、购买食品的日期、品名、牌 号、规格、数量、计量、价格、受损害情况、消费者的要求等相关内 容。并由投诉人签字盖章,将投诉人提供的凭证和有关材料复印存档。 3、受理消费者食品投诉后,指定具体的工作人员进行调查处理,不 得故意拖延或者无理拒绝,调查人员首先应将消费者投诉情况调查清 楚, 结合投诉人意见分清责任。 应当给消费者退货、 换货、赔偿 的及时给消费者解决;经营者没有责任的,耐心向消费者解释清楚。 4、对于投诉事件,工作人员能自行处理的,要及时处理并予以答复, 不能处理的,要及时向负责人请示,待负责人做出决定后再作处理。 5、消费者直接投诉到消费者协会的,负责人应积极配合消协妥善处 理,不留后患。 五、食品经营者不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报。不得毁灭有 关证据。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-05-24 价格:¥2.00