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12-化工厂各级别、各职务安全生产责任书

XXX 有限公司 二〇一八年度安全生产 责 任 状 (生产副总经理) XXX 有限公司安全生产委员会 安全生产责任状 甲方:总经理 (以下简称甲方) 乙方:生产副总经理 (以下简称乙方) 为认真贯彻落实“安全第一,预防为主,综合治理”安全生产方针,强 化安全管理,进一步提高公司安全管理水平,建立安全管理机制,逐级分解 安全责任指标,实行责任到人目标管理,以实现公司责、权、利有机统一, 签定安全生产目标责任书如下 : 一、乙方责任期内安全环保控制目标: 1、轻伤事故,不超过 2‰; 2、重伤及伤亡事故为 0 次; 3、重大设备事故为 0 次; 4、重大火灾事故 0 次; 5、重大交通事故 0 次; 6、中毒事故 0 次; 7、造成重大社会影响环境污染事故为 0 次; 8、违章指挥、违章作业为 0 次; 二、甲、乙双方权利和义务: (一)、甲方权利和义务: 1、甲方有知情权、建议管理权、监督权、处罚权,负责对乙方安全环保 工作进行监督、指导、检查和考核; 2、负责帮助乙方协调与政府安全环保主管部门关系;

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147.管理处安全生产工作计划

Print 管理处安全生产工作计划 各科室、站:   为了认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》,抓好我处 20**年安全生 产工作,特制定此计划。   一、加强领导,调整充实各级安全生产领导小组,配备专职安全生产管理员。   二、层层签订安全生产责任状,把安全措施落实到班组、科室及有关人员。   三、认真搞好今年“安全生产月”活动。免费提供   四、全年进行 12 次安全生产大检查,将检查情况及时反馈到有关单位,促其 整改。   五、举办一场有关安全生产为内容.计算机竞赛活动。   六、经常与局安全生产领导小组联系,完成上级交办各项任务。   要求我处各单位收到此计划后,根据今年签订安全生产责任状,扎实开展工 作,做好落实工作

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安全总结PPT版本18.集团公司安全管理经验分享附各项工作计划

1 “有感领导、直线责任、属地管理、重在落实” ——安全生产管理经验分享 2 安全经验分享 从图片中你联 想到了什么?

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4-公司202X年安全生产隐患排查工作计划

公司 202X 年 安全生产隐患排查 工作计划 编制: 审核: 批准: 发布日期: 实施日期: 目 录 一.排查目..........................................4 二.制定依据..........................................4 三.实施范围..........................................4 四.排查时间安排......................................4 五.组织机构..........................................4 六.排查范围..........................................5 1.查思想 ..........................................5 2.查管理、查制度、查法律法规执行情况 ..............5 3.安全教育、培训情况 ..............................5 4.检查现场隐患 ....................................6 5.岗位安全检查 ....................................6 6.特种设备检查 ....................................7 7.危险源监控管理情况 ..............................7 8.隐患整改落实情况 ................................7 9.应急预案及演练情况检查 ..........................7 10.外来施工单位安全管理情况 .......................7 11.“四不放过”检查 ...............................8 七.排查方法..........................................8 八.排查工作要求......................................8

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行业安全操作规程-柴油发电机组安全操作规程

柴油发电机组安全操作规程 一、接到准备开车信号后,认真检查柴油机润滑应在规定油 位,检查油、 水量,移开机器边无关物品,确认油水温度不低于 20 ℃时,方可启动。 二、各系统管路阀门应处于开通式关闭位置,传动机构联接应 紧固良好。 三、人力转动柴油机曲轴 720 度检查内部机件应处于正常状态, 把调速操 作手柄扳到启动位置。 四、检查启动电源电压是否正常,合上闸刀按下启动按钮,待 柴油机点火 后立即松开,润滑油压力开到规定值时,再缓慢加速 到电压 380 微频率 50Hz, 方可带负荷。 五、如两次启动不起,因认真检查判明原因,排除故障,后再启 动并向有关 人员汇报。 六、在工作中经常检查油压、油温、水温及负荷变化情况,并 作好记录, 禁止一切闲人进入工作区内。 七、值班人员必须坚守工作岗位,做好本职工作。 八、接到停机信号后,逐步卸去负荷,缓慢减速到 850 转/分,每 空转2-3 分钟,关闭油门停机。 九、停机后,关闭各系统阀门或开通,检查油、水消耗情况, 并作好补 给,进行设备保养,排除工作中出现故障。

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安全操作规程-柴油发电机组安全操作规程

柴油发电机组安全操作规程 一、接到准备开车信号后,认真检查柴油机润滑应在规定油 位,检查油、 水量,移开机器边无关物品,确认油水温度不低于 20 ℃时,方可启动。 二、各系统管路阀门应处于开通式关闭位置,传动机构联接应 紧固良好。 三、人力转动柴油机曲轴 720 度检查内部机件应处于正常状态, 把调速操 作手柄扳到启动位置。 四、检查启动电源电压是否正常,合上闸刀按下启动按钮,待 柴油机点火 后立即松开,润滑油压力开到规定值时,再缓慢加速 到电压 380 微频率 50Hz, 方可带负荷。 五、如两次启动不起,因认真检查判明原因,排除故障,后再启 动并向有关 人员汇报。 六、在工作中经常检查油压、油温、水温及负荷变化情况,并 作好记录, 禁止一切闲人进入工作区内。 七、值班人员必须坚守工作岗位,做好本职工作。 八、接到停机信号后,逐步卸去负荷,缓慢减速到 850 转/分,每 空转2-3 分钟,关闭油门停机。 九、停机后,关闭各系统阀门或开通,检查油、水消耗情况, 并作好补 给,进行设备保养,排除工作中出现故障。

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安全操作规程-柴油发电机组安全操作规程

柴油发电机组安全操作规程 一、接到准备开车信号后,认真检查柴油机润滑应在规定油 位,检查油、 水量,移开机器边无关物品,确认油水温度不低于 20 ℃时,方可启动。 二、各系统管路阀门应处于开通式关闭位置,传动机构联接应 紧固良好。 三、人力转动柴油机曲轴 720 度检查内部机件应处于正常状态, 把调速操 作手柄扳到启动位置。 四、检查启动电源电压是否正常,合上闸刀按下启动按钮,待 柴油机点火 后立即松开,润滑油压力开到规定值时,再缓慢加速 到电压 380 微频率 50Hz, 方可带负荷。 五、如两次启动不起,因认真检查判明原因,排除故障,后再启 动并向有关 人员汇报。 六、在工作中经常检查油压、油温、水温及负荷变化情况,并 作好记录, 禁止一切闲人进入工作区内。 七、值班人员必须坚守工作岗位,做好本职工作。 八、接到停机信号后,逐步卸去负荷,缓慢减速到 850 转/分,每 空转2-3 分钟,关闭油门停机。 九、停机后,关闭各系统阀门或开通,检查油、水消耗情况, 并作好补 给,进行设备保养,排除工作中出现故障。

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15,安全培训记录效果评估表(劳保用品使用培训)

安全生产培训记录及效果评估表 (劳保用品使用培训) 编号: 培训班名称 安全防护装置和个人劳保用品正确使用培训 培训班时间 年 月 日 培训内容 1. 安全防护装置使用培训; 2. 个人劳保用品正确使用培训; 3. 公司员工生产过程中注意事项。 培训效果 评估 1. 公司全体员工参加培训,通过培训使公司员工进一步了解本企业使用 防护装置以及个人劳保用品。 2. 公司员工进一步提高了安全意识以及生产过程中注意事项。 培训中不足 改善措施 培训中不足: 有些职工对防护装置以及个人劳保用品使用方式不太明确,还需要 继续加强培训教育。 改进措施: 1、进一步对员工进行防护装置以及个人劳保用品使用教育培训。 2、结合安全操作规程加强对操作人员有关生产过程中事故预防措施教 育培训。 备注: 制表: 审核: 年 月 日 培 训 签 到 表 日期 会议名称 时间 讲师 记录人 参加人员签到栏 地 点 岗位(职务) 姓 名 岗位(职务) 姓 名 备注

分类:风险评估 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:46 KB 时间:2026-01-10 价格:¥2.00

安全员全套资料-5-12,安全培训记录效果评估表(劳保用品使用培训)

安全生产培训记录及效果评估表 (劳保用品使用培训) 编号: 培训班名称 安全防护装置和个人劳保用品正确使用培训 培训班时间 年 月 日 培训内容 1. 安全防护装置使用培训; 2. 个人劳保用品正确使用培训; 3. 公司员工生产过程中注意事项。 培训效果 评估 1. 公司全体员工参加培训,通过培训使公司员工进一步了解本企业使用 防护装置以及个人劳保用品。 2. 公司员工进一步提高了安全意识以及生产过程中注意事项。 培训中不足 改善措施 培训中不足: 有些职工对防护装置以及个人劳保用品使用方式不太明确,还需要 继续加强培训教育。 改进措施: 1、进一步对员工进行防护装置以及个人劳保用品使用教育培训。 2、结合安全操作规程加强对操作人员有关生产过程中事故预防措施教 育培训。 备注: 制表: 审核: 年 月 日 培 训 签 到 表 日期 会议名称 时间 讲师 记录人 参加人员签到栏 地 点 部  门 姓 名 部  门 姓 名 备注

分类:风险评估 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:81.5 KB 时间:2026-01-26 价格:¥2.00

安全员全套资料-办使用登记发给公司-花山万科热橙二期四组团

产权登记编号: 自编号: 3# 检测单位: 检测日期: 检测报告编号: 检测时高度: 30.5M 检验类别: 安装检验 检验时最大幅度【塔式起重机】: / 司索: 张元平 孙丽玲 证书号 粤A032015000610 粤S032014000487 司机: 张举勇 蓝学福 证书号 粤A042015000404T 粤A042014001629T 辅助起重机械特种作业人员:罗成富 522423197906073612 粤A-T01714 广州市鸿骅检测有限公司 2016.1.4 HHJCQJ216010122 TS6FLPS01735 88885468 可不进行修改

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1.关于明确安全教育培训主管通知

四川×××有限责任公司文件 KF【20__】2 号 关于明确安全教育培训主管通知 公司各部门: 因公司安全教育培训工作需要,根据《工贸行业企业安全生产标准化 建设实施指南》要求,经公司领导会议研究决定,明确行政主管为安全教 育培训主要负责人,负责公司安全教育培训工作。 特此通知。 四川×××有限责任公司 20__年 1 月 5 日

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安全员全套资料-塔机安装与拆卸123333

A2 塔吊运转防撞措施(方案)报审表 工程名称:金元国际新城一期三标段工程 编号:GZSW/WI-02-T-02-12 致:贵州三维建设工程监理咨询有限公司 我单位已完成塔吊运转防撞措施塔式起重机安装调试编制,并经过我单位 上级技术负责人审查批准,请予以审查。 附:塔吊运转防撞措施 塔吊平面布置图 承包单位(章) 省建四公司 项目经理 日 期 专业监理工程师审查意见: 专业监理工程师(章) 日 期 总监理工程师审核意见: 项目监理机构 总监理工程 日 期 本表一式三份,建设单位、承包单位、监理单位各留一份 金元国际新城一期三标段工程 塔吊安装与拆卸 编制: 审核: 批准: 职务: 编制单位:贵州建工集团第四建筑工程公司 2006 年 11 月 20 日

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安全员全套资料-安装单位与使用单位签订安装(拆卸)合同

安装单位与使用单位签订安装(拆卸)合同(无表式)

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:11 KB 时间:2026-02-12 价格:¥2.00

安全员全套资料-应急部3号令《应急管理部关于废止〈安全生产行业标准管理规定〉等四部规章决定》

中华人民共和国应急管理部第 3 号令 中华人民共和国应急管理部令 第 3 号 《应急管理部关于废止〈安全生产行业标准管理规定〉等四部规章决定》已经 2019 年 9 月 16 日应急管理部第 29 次部务会议审议通过,现予公布,自公布之日起施行。 部 长 王玉普 2019 年 9 月 27 日 应急管理部关于废止《安全生产行业标准管理规定》等四部规章决定 为维护安全生产法制统一,推进依法治安,应急管理部对部分规章进行了清理。经过清理, 现决定: 一、废止《安全生产行业标准管理规定》(国家安全生产监督管理局<国家煤矿安全监察局> 令第 14 号)。 二、废止《安全生产标准制修订工作细则》(国家安全生产监督管理总局令第 9 号)。 三、废止《防治煤与瓦斯突出规定》(国家安全生产监督管理总局令第 19 号)。 四、废止《煤矿防治水规定》(国家安全生产监督管理总局令第 28 号)。 本决定自公布之日起施行。

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:12.4 KB 时间:2026-02-19 价格:¥2.00

安全员全套资料-危险性较大分部分项工程旁站监理记录表GDAQ4308

; 风力 危险性较大分部分项工程旁站监理记录表 GDAQ4308 分部分项工程 名称 总承包单位 工程名称: 作业日期 天气 1.施工前是否已履行监理报审手续? □有 □没有。 专业承包单位 旁站监理时间 ; 4.安全技术交底情况: ; 2.总承包单位专职安全生产管理人员到位情况: 3.专业承包单位专职安全生产管理人员到位情况: 证书与人员是否相符? □符合 □不符合, 5.特种作业人员到位情况:是否与方案相符? □符合 □不符合, 6.应急救援准备情 况: ; 7.作业警戒区设立与警戒人员到位情况: ; 总承包单位专职安全员(签名): 旁站监理人员(签名): 8.专项方案执行情况: 9.其他: 专业承包单位专职安全员(签名): 年 月 日 注:根据安全监理方案,进行危险性较大分部分项工程旁站监理时填写本表。 年 月 日 审阅日期: 年 月 日 总监理工程师(签名):

分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:24 KB 时间:2026-02-20 价格:¥2.00

生产管理文件集合-传统旗袍缝制工艺设计(DOC 13)

传统旗袍缝制工艺设计 一、旗袍简介 旗袍量体方法 旗袍长度标准: 种类 衣长 袖长 长袖旗袍礼服 齐脚踝骨 腕骨 短袖旗袍便服 齐膝或膝下 10~15cm 肘上 5~10 cm 中袖旗袍 肘腕之间 旗袍围度加放法(cm) 种类 胸围 腰围 臀围 领围 可体型旗袍 5 3 6 2 松身型旗袍 6~8 5~7 8~10 2 直筒型旗袍 10 2 旗袍用料表: 幅宽 用料

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:51.5 KB 时间:2026-02-22 价格:¥2.00

安全员全套资料-卸料平台使用规定

贵州建工集团第建筑工程公司 卸料平台使用规定 1、 该卸料平台限载 1 吨,限高 1.5 米,严禁超载; 2、 卸料平台在每次吊装结束后必须清理,且 3 天必须彻底清 理检查一次; 3、 施吊班组必须对卸料平台进行维护,发现隐患立即上报项 目部; 4、 严禁拆除、破坏卸料平台支撑、防护系统; 5、 卸料平台堆放材料必须立刻转运,严禁长时间堆放; 6、 施工工作人员除临时性吊装逗留外,严禁在卸料平台上停 留; 7、 吊装时,必须有专人指挥。 贵州建工集团公司 贵阳市综合办公楼 2004 年 4 月 8 日

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:23.5 KB 时间:2026-02-25 价格:¥2.00

非对称条件下生产经营启动博奕分析doc

557 公司 非对称条件下生产经营启动博奕分析 北京深蓝世纪管理咨询有限公司 二〇〇二年八月二十五日 北京深蓝世纪管理咨询有限公司 I 目录 第一章 问题提出...........................................................................................................1 第二章 葡萄酒生产过程简述...........................................................................................3 一、白葡萄酒酿造工艺...................................................................................3 二、红葡萄酒酿造工艺...................................................................................4 第三章 生产、技术与设备能力分析...............................................................................6 一、综述......................................................................................................................6 二、采摘......................................................................................................................6 1、葡萄采摘.....................................................................................................7 2、葡萄基地内部运输.....................................................................................7 3、葡萄搬运和装卸.........................................................................................8 4、葡萄基地外部运输.....................................................................................8 三、分拣......................................................................................................................9 1、过磅.................................................................................................................9 2、质检.................................................................................................................9 3、排放.................................................................................................................9 四、除梗破碎..............................................................................................................9 五、酒精发酵............................................................................................................10 六、压榨....................................................................................................................10 七、原酒储存............................................................................................................11 八、生产能力评述....................................................................................................11 1、生产能力瓶颈环节确认...............................................................................12 2、可能实现储存量.......................................................................................12 3、压榨能力改善方案评估...............................................................................12 九、资金需求估算....................................................................................................13

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生产管理文件集合-内定新进职员职前教育日程表

内定新进职员职前教育日程表 月份 教育步骤 内 容 □附送公司简介 □附送业绩报告书 □附送商品目录 □内定庆祝会 □叁观会 □内定者和辅导恳谈会 10 月 ˉ 12 月 第 1 阶段 提高对公司关心、 培养归属意识 □内定者和管理者恳谈会 □附送职员教育教材 □与内定者父母恳谈会 □回答内定者内心不安集会 □集训 □讲习会派遣 1 月 ˉ 3 月 第 2 阶段 培养社会人心理 准备、营业员应有基本礼仪 □提出报告 4 月 第 3 阶段 基础研修 □入社典礼 □研修 5 月 第 4 阶段 现场研修 □研修 备 注

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生产五大要素与5WIH

- 1 - 生产五大要素与[5WIH] 加工系列 负荷平衡 加工条件 人 机械 道具 工具 附带装置 周围环境 生产五大要素 生产对象(What)何物:所制造产品。 生产主体(Who)谁:制造产品人和工具等。 方 法(How)如何:去做方法。 空 间(Where)何处:在何处?搬运到何处? 时 间(When)何时:何时做?或需多少时间? How Why What Who Wher e When 材料 半成品 完成品 何故 为何 地点 适地 时间 适时 深圳南晟德管理顾问有限公司 - 2 - 生产管理职责 工厂布置 主要机器使用 主料和辅料搬运 主要制造方法 各工序之间时间预估 各种标准和符号规定 生产数量及制造日程安排 应用所有物料和工具 各项必要记录表单 品质保证体系布置 成本分析记录 用最经济手段完成部署 生产管理 设 生 成 生 备 产 满足客户要求 数 量

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日产生产方式中现场管理(doc80)

日产生产方式中 现场管理 前言 ...............................................................................................................................1 (附表)日产生产方式中 现场管理原文位置及结构图.........................................................4 第1章 日产生产方式中现场管理  日产生产方式中基本思想 .......................................................................5 1. 以质量为基准.............................................................................................6 2. 杜绝浪费.....................................................................................................7 (1) 杜绝丧失机会浪费...............................................................................7 (2) 杜绝资源浪费...................................................................................7 (3) 杜绝工作进度浪费...........................................................................8  产品制造所应有模式................................................................................9 1. 全数保证后工序所必需质量.................................................................9 2. 仅在必要时候制造后工序必需零件...............................................10 3. 用最少资源(人、物品、设备)制造...............................................11 4. 重视人材...................................................................................................11 第2章 现场应完成任务  现场任务..................................................................................................13 1. 生产完成...............................................................................................13 2. 改善收益...................................................................................................15 3. 人材培养...............................................................................................16  监督者及管理者任务..............................................................................18 1. 监督者任务.............................................................................................18 (1) 达到预定目标................................................................................18 (2) 工作标准化及标准化提高....................................................20 (3) 培育部下........................................................................................23 目 录

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提升整体生产策略与员工士气具体作法

1 提升整体生产策略 与员工士气具体作法 ※ 前言 一、为提高生产力,企业投入大笔资金改善机器设备;并且规划生产管理、 品质管理、物料管理、财物管理等科学计量方法,却往往忽略了《人才 是公司最有价值资产》;唯有依员工不同阶段需求来激励他们,才 是提升整体生产最重要策略。 二、教学方法与目标—深入浅出、步步为营;深刻体会、得心应手 《在你 工作岗位上》 三、时间分配及学习过程中可能遇到瓶颈。 壹、彻底了解部属行为动机是提升整体生产第一步 人行为,与其说是以理性为基础,不如说受感性支配成分比较 多。人与人之间无论工作方法、观念及反应表达方式,莫不因人而异。 做为一个成功管理者秘诀就在于深入了解人性,设法使之调适、成 长、发展;身为组织领导者,才算尽到责任。 因此,彻底了解部属行为动机,是唯一且成功踏入成功提升整体生 产力第一步! 贰、如何彻底了解部属行为动机 一、需求不满引起行为 1.找借口辩解--把责任推给别人,认为自己失败是别人错误;对于 自己过失总是心不甘情不愿…..。 2.逃避-- (1).自闭—请假、不说话、不与人交往…..。 (2).逃向疾病—头痛、胃痛或其它症状出现…..。 (3).逃向幻想—幻想脱离现实事情。 (4).逃避现实—做事情毫无计划且冲动、故意吵闹个不停…..。 3.攻击-- (1).消极性攻击行为—老是装着不高兴样子,很少回答别人问 话。偷懒,只做人家交代事,经常离开工作岗位或提前下班。 (2).积极性攻击行为—喜欢找别人缺点或说坏话,指责别人,贬低 别人造谣,乱发脾气,对器物处理动作粗暴…..。 4.替代行为--任意变更当初目标,而以容易实现目标取代之…..。 5.升华--把精神贯注于嗜好、艺术、运动或自己感兴趣且有意义事 情…..。 6.同化--把别人成就当作是自己成就…..。 2 7.形式化--表面工作做好,就认为工作已完成…..。 8.放弃--放弃需求,失去自信心,对别人赞赏和责备,毫无感觉…..。 9.退化--虽然是成人,但装出一副小孩子耍赖样子。过去能做事, 现在已办不到。遇到了问题,就失去冷静而不知所措…..。 10.固执--明知道行不通,仍然要重复同一错误…..。 二、部属需求 1. 保健需求--想吃、想穿、想休息、不想生病、想躲避危险、想有理 想住所、想有理想工作环境…..。 2. 把握机会需求--想晋升、想重新尝试、想有运动机会、想有趣味 性娱乐机会…..。 3. 达成目需求--想达到目标,想为达到目标而努力、想要完成某项 事….。 4. 追求变化需求--厌烦单调、想改变情绪、想改换工作、想尝试新奇 事物、什么都想尝试了解…..。 5. 保持轻松心情需求--希望工作场所中有温馨情趣、希望有自己 时间、想有休闲活动、想有商量对象、想跟朋友畅谈…..。 6. 追求安定需求--希望职务与收入均能安定、希望有退休制、希望能 遇到可信赖上司、希望公司能健全稳定….。 7. 参与需求--想知道别人对自己期望、想听取别人意见、想参加 会议、想成为该团体成员、想尽量了解信息….。 8. 追求肯定需求--希望受到别人肯定、赞赏,希望分配到特殊任务或 工作…..。 10.追求公平需求--希望公平工作分配、希望任何事情都有合理决 定、希望自己意见能被公平接纳、不希望收入有不合理差别 待遇…。 11.追求尊严需求--希望人格受到尊重、不希望让别人视为没有用、希 望自己才能受到肯定、希望自己观念受到尊重、希望别人对自 己用正式称 呼、希望平等交往、希望别人不干涉自己私生活….。 12.自我成长需求--想实现理想、想实现前程计划、想有工作意义及生 活价值、想有发抒感情对象、想有更高成长…。 -由此可知,需求乃行为主要原因;不仅能使人产生行为,且能使之 长期维持!-但是,不是每一个人需求都会一样 【学员研讨互动时间】─田先生与马课长 三、从马斯洛﹝Adraham Maslow﹞需求阶段理论谈起 1..根据调查,我国企业界提高各级员工工作绩效方法,就整体而言,其 结果如下: 项 目 基 基 中 高

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:205 KB 时间:2026-03-15 价格:¥2.00

安装单位与施工总承包单位签订安全协议书

安装单位与施工总承包单位签订安全协议书(无表式)

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:11 KB 时间:2026-03-16 价格:¥2.00

发酵车间接酒班安全操作规程

发酵车间接酒班安全操作规程 1、接班时必须穿戴好劳动保护用品。 2、必须认真交接班问清麦汁所进发酵罐号。 3、糖化进麦汁前进行管路杀菌时管子必须接牢以免伤人。 4、加强巡回检查防止跑酒并做好测糖、测温工作及纪录。 5、及时检查所用各段管路节门是否内漏。 6、及时检查麦汁泵运转是否正常。 7、回收管、标准酵母计量罐进行蒸汽杀菌时要严格按规 程操作避免蒸汽伤人。 8、对所属电气设备禁止用水清洗开关电源时检查手是否 潮湿以防触电。 9、搞卫生时注意穿戴好劳保用品一定要穿胶鞋防止出现 意外伤害。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2026-03-23 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防常见化学性食物中毒措施【1页】

预防常见化学性食物中毒措施 一、农药引起食物中毒。蔬菜粗加工时以食品洗涤剂(洗洁精) 溶液浸泡 30 分钟后再冲净,烹调前再经烫泡 1 分钟,可有效去除蔬 菜表面大部分农药。 二、豆浆引起食物中毒。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮 沸后再以文火维持煮沸 5 分钟左右,可使其中胰蛋白酶抑制物彻底 分解破坏。应注意豆浆加热至 80℃时,会有许多泡沫上浮,出现 “假沸”现象。 三、四季豆引起食物中毒。烹调时先将四季豆放入开水中烫 煮 10 分钟以上再炒。 四、亚硝酸盐引起食物中毒。加强亚硝酸盐保管,避免误 作食盐使用。在腌制肉制品时,所使用亚硝酸盐不得超过《食品添 加剂使用卫生标准》(GB2760)限量规定。

分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:16.1 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00