危险化学品事故应急救援预案演练台账 预案题目 阀门垫片破裂泄漏事故演练 时间 形式 车间级 地点 储槽 组织机构 组长 副组长 成员 参加人员: 演练目的: 通过重点部位事故演练,能使应急人员在事故状态下正确使用个体防护用品,及时采取应急措施。 演练过程: 1、岗位工作人员在日常巡检过程中,发现罐垫片爆裂泄漏比较严重,已无法紧固,立即通知班长,班 长接到通知后立即停车,通知车间主任; 2、车间主任接到通知后调度其他工作人员注意风向,必要时撤离,并通知维修人员维修; 3、维修人员接到通知后穿戴好各种劳动保护用品,将泵出口阀门关闭,将泵复位; 4、岗位其他人员在泄漏区域拉警绒线并设立警示标志严禁穿越,待事故处理后,开启消防泵、消防栓, 对现场进行洗清,洗清废水进入废水系统,回收利用。 演练效果: 整个演练过程,完全按照演练方案进行,从报警、接警及人员抢救、人员疏散等方面,参加演练的每 位员工都非常认真、动作准确到位,出色的完成了规定的任务,体现了职工爱岗敬业、重视安全的良好风 气,通过演练,极大的提高了广大干部、职工的安全意识,事故应急处理能力和指挥员的指挥能力,为今 后危化品事故的应急行动奠定了坚实的基础。 存在问题:演练气氛不够紧张。 改进措施: 建议继续加强对修订后的预案学习,提高对突发事故的应急、应对能力。 企业主要负责人签字: 年 月 日
分类:事故与应急 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:30 KB 时间:2025-08-05 价格:¥2.00
建设单位监理单位安全协议 建设单位:XX 有限公司持证建设矿井(甲方) 监理单位:XX 监理有限公司毛则渠项目监理部(丙方) 为确保监理从业人员的人身安全、健康和企业财产,加强 工程建设安全监理工作,落实安全监理职责,保证工程进展和 监理工作的顺利进行。依照《中华人民共和国安全生产法》、 《建设工程安全生产管理条例》、《工程监理规范》及其它有 关法律、法规的贯彻落实。建设单位、监理单位就工程建设中 双方的安全责任和义务协商达成一致,订立本协议。 一、工程基本情况 工程名称:XX 有限公司持证建设矿井 建筑面积:XXX 毛则渠,100 亩 二、工期 开工日期:201X 年月日结束日期:202X 年月日 三、协议内容: 一、建设单位的责任、权力和义务 l、审查监理单位监理资质、营业执照、项目备案、监理 人员的相关证件、证书、监理单位是否将监理工程进行转包。 2、审查监理单位制定的监理规划,监理规划实施细则中 安全监理内容是否符合要求。其安全监理制度是否完善、落实 。安全监理职责人是否到位 3、向监理单位提供必要的劳动保护用品。 (二)、监理单位的权利、责任和义务 1、认真学习贯彻执行国家安全生产劳动保护方针、政策 、法令、规章制度,不断提高全体监理人员安全意识。 2、建立、健全监理单位安全监理的各项规章制度,并认 真贯彻落实,确保监理人员的安全。 3、在建设方的领导下,加强对施工方安全施工的监理工 作,每项工程开工前,对施工方单位的施工组织设计,作业规 程,按照规程进行严格审查,并督促施工方认真落实。 4、监理人员现场巡视,检查时必须配带安全帽、胸牌、 并身着监理服装,井下监理必须配带自救器等安全防护用品, 首先要保证监理人员自身安全。
分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:24.7 KB 时间:2025-08-22 价格:¥2.00
附件: 西南财经大学消防安全工作 先进单位和先进个人评选办法 为进一步调动各单位和全校教职工做好消防安全工作的积极 性,全面提升消防安全管理能力和水平,推动我校消防安全工作 持续开展,根据公安部和教育部联合颁布的《高等学校消防安全 管理规定》和《西南财经大学消防安全管理规定》相关要求,经 学校研究决定,在全校开展 2011 年消防安全工作先进单位和先进 个人评选活动,并予以表彰。现将评选办法公布如下: 一、评选对象及名额 (一)先进单位 校内各二级单位,名额为 6 名 (二)教职工先进个人 全校教职工(含聘用人员),名额为 15 名 (三)学生先进个人 在校学生,名额为 30 名 二、评选条件 (一)先进单位 1、按照学校的消防安全管理规定,结合本单位实际制定并落 实了本单位的消防安全制度和消防安全操作规程; 2、建立了本单位的消防安全责任考核、奖惩制度; 3、开展了经常性的消防安全教育、培训及演练, 单位员工全 面掌握消防基本常识和疏散逃生技能,达到“三懂三会”(懂基本消 防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能,会查改火 灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散)要求; 4、定期进行了防火检查,做好了检查记录,及时消除了火灾 隐患; 5、对本单位消防器材、设备、设施进行了日常管理,确保其 完好有效,保证疏散通道、安全出口畅通; 6、消防控制室配备了消防值班人员,制定了值班岗位职责, 做好了监督检查工作; 7、新建、扩建、改建及装饰装修工程及时向学校保卫处备案; 8、全年本单位未发生火灾事故; 9、积极协助、配合和参加学校开展的消防安全检查、演练、 培训等各项活动。 (二)教职工先进个人 1、熟习消防安全工作相关法律法规知识, 达到了“三懂三会”要 求; 2、熟练掌握所在单位的消防安全管理制度和操作规程; 3、具有较高的消防安全防范意识,较好地履行了自身所在岗位 的消防安全职责;
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:65.5 KB 时间:2025-08-23 价格:¥2.00
江苏欣润塑胶有限公司文件 【2016】第 03 号 安全生产工作承诺书 为实现我公司安全生产目标和计划,向全体员工和社会郑重承诺: 一、在我公司内部实施安全标准化管理,推行全员、全方位、全 过程、全天候的安全管理和监督原则,定期制订切实可行的安全生产 目标。通过全体员工的努力来持续改进我们的安全生产工作业绩,确 保人身、企业财产的安全及对环境的保护。 二、提供必要的人力、物力和财力资源支持,以保证我公司目标 的实现。 三、遵守国家及地方政府有关安全生产方面的法律、法规要求、 行业标准和企业的规章制度。 四、在生产活动中将安全生产放在首要位置,加大在安全生产方 面的投入,加强生产技术及设备的改进,制定有效的应急措施,防止 火灾、爆炸、有毒有害气体泄漏及伤亡等各类事故的发生。 五、加强对员工劳动保护的管理,确保全体员工的人身安全和健 康。 六、开展风险管理,定期进行风险评价。 七、开展对员工的培训,增强员工自我保护意识和安全素质。 八、加强对承包商、供应商的管理,杜绝无资质作业的违章行为。 九、努力向社会提供符合安全要求的高品质产品。 十、定期公布安全生产工作业绩,通过公众的监督,使我公司的 安全生产工作业绩得到持续改进,促使企业持续发展。 十一、本人公司的安全生产第一负责人,每位员工对我公司的安 全生产工作有义不容辞的责任,安全生产工作表现是我公司聘用和奖 励员工及承包商、供应商的重要依据。 总经理: 江苏欣润塑胶有限公司 2016 年 1 月 10 日
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:16 KB 时间:2025-09-02 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司分管安全副总经理与环安部签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、在总经理和安全生产领导小组的领导下,开展安全生产管理和监督工作。 2、参与拟订本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案; 3、协助主要负责人做好安全生产教育和培训,并做好安全生产教育和培训记录; 4、督促落实本单位重大危险源的安全管理措施; 5、组织或者参与本单位应急救援演练; 6、检查本单位的安全生产状况,及时排查生产安全事故隐患,提出改进安全生产 管理的建议; 7、制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为; 8、督促落实本单位安全生产整改措施。 9、负责安全事故汇总、统计上报工作,参加事故的调查、处理和工伤认定工作。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)开展事故隐患排查治理,事故隐患整改及时率达 100%; g)实施安全标准化,通过安全标准化二级评审。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 分管安全副总经理: 环安部长: 年 月 日
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-09-03 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司车间主任与车间安全员签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、车间班组长是该班组安全生产主要负责人,组织员工学习、贯彻执行公司和车间有关安全 生产的规章制度及有关要求。 2、组织班组级安全教育和安全活动。 3、严格执行交接班制度,做到班前讲安全,班中检查安全,班后总结安全。 4、检查岗位工艺指标及各项规章制度执行情况,做好设备和安全设施的巡回检查及维护保养, 并认真做好记录。 5、严格劳动纪律,不违章指挥,有权制止一切违章作业,监督检查本辖区内的各种作业,维 护正常生产秩序。 6、负责本岗位防护器具、安全装置和消防器材的日常管理,使之完整好用。 7、发现隐患要及时解决,并做好记录。不能解决的要上报领导,同时采取有效的防范措施。 发生事故要立即组织抢救并保护现场,及时报告。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)特种设备完好率达 100%; g)安全隐患及时整改率 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 车间主任: 班组长: 年 月 日
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-09-03 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司生技部长与锅炉工签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、自觉遵守劳动纪律,坚守岗位,服从指挥。 2、熟悉锅炉结构和性能,掌握并按照岗位操作规程和相关标准规作业。 3、增强责任心,工作细心观察锅炉各部运行参数的变化,合理调整风量、给煤量,控制进出 口油温和油压,保证安全经济运行。 4、 注意煤种和煤质搭配,做好消烟、除尘,达到环保要求。 5、 锅炉和辅机的润滑部位要定期的添加润滑剂。 6、 根据化验结果及时对锅炉进行排污。 7、 根据操作规程定期试校和校验安全阀。 8、运行中发现或发生故障或事故,应迅速查明原因,采取措施及时处理,如遇重大事故要大胆、 心细的采取措施,制止事故蔓延,要保护好现场,迅速报告有关部门和厂领导。 9、加强对油路管道、炉膛、风机、油罐、进煤出渣系统及各仪表仪器的巡查力度。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)特种设备完好率达 100%; g)安全隐患及时整改率 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 生技部长: 锅炉工: 年 月 日
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2025-09-03 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司办公室主任与驾驶员签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、出车前,必须对车辆进行检查,发现问题及时报告,特别是检查与行车安全有关的部件,如: 方向盘、刹车、轮胎、车灯、转向灯、油箱等,做到有备无患。 2、定期检查车厢内的灭火器,保证其在特殊情况下正常使用。 3、定期检查车内的工具,保证行车中的修理需要。 4、严格执行公司的出车审批制度。出车时必须经公司办领导同意。不出私车、人情车。按行 车路线行车,中途不干私活。 5、行驶中必须严格遵守交通法规,不违章,严格按技术标准驾驶,做到安全驾驶。在发生事 故时,及时如实向上级报告,并保护好现场。 6、每天收车后,检查车辆状况,确保车辆安全,发现问题及时报告。 7、严格按标准规定对车辆定期保养。按规定对车辆进行换季(冬、夏)保养。以保证车辆在 行驶的过程中处理良好的运行状态。 二、安全生产控制目标 a)员工岗位能力满足率达 100%; b)安全生产管理人员、特种作业人员持证上岗率达 100%,在岗职工培训率为 100%; c)进出车辆、人员登记率达 100%; d)加强安全责任考核,安全责任考核率达到 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 办公室主任: 驾驶员: 年 月 日
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-09-03 价格:¥2.00
职业危害因素防治管理措施方案 1、粉尘来源 1.1 锡焊过程中产生粉尘。 2、粉尘防治措施 2.1 采取工艺控制+除尘设施的方法,对各个易扬尘场所和卸料口根据扬尘 量配备相应的除尘设施,以达到不扬尘的效果。 2.2 易产生粉尘场所经常洒水,进行绿化处理,并作好绿地的日常养护工作。 2.3 易飞扬材料堆放,采用固化剂和用塑料布覆盖处理;运输时,车辆不得 超量装载,装载的最高点不超过车辆槽帮上缘,用布进行覆盖,防止飞扬、遗撒。 带有泥土的车辆出入现场要进行冲洗,防止带泥上路和遗撒。 2.4 清理、打扫作业场地时,应洒水湿润,尽量可能采用容器清运,严禁从 高架上向地面抛洒垃圾,防止扬尘。 2.5 督促作业人员佩带防尘用品。冶炼过程中、运输散料过程中、清理作业 场 所易扬土、电焊、切割作业等应佩带口罩、手套,防止粉尘对皮肤、呼吸器官伤 害, 2.6、预防尘肺病的发生。 2.6.1 现场生活区应设置洗浴设施,作业后及时清洗,保持清洁。 2.6.2 遵守防尘操作规程。对生产环境定期检测空气中粉尘浓度,加强宣传 教育。 3、噪声声源 3.1 金属冲压过程产生的噪声。 3.3 噪声防治措施 3.3.1 各种冲压设备均设置消声器,降低噪声污染。 3.3.2 加强个人防护。如配戴耳塞、耳罩、防声帽等。 3.3.3 定期进行健康监护体检,筛选出对噪声敏感者或早期听力损伤者,并 采取相应措施。尽量缩短在高噪声环境的工作时间;定期对部门噪声进行监测, 并对有严重噪声危害的区域进行卫生监督,促其积极采取措施降低噪声,以符合 噪声卫生标准的要求。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:20.3 KB 时间:2025-10-08 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司生技部长与锅炉工签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、自觉遵守劳动纪律,坚守岗位,服从指挥。 2、熟悉锅炉结构和性能,掌握并按照岗位操作规程和相关标准规作业。 3、增强责任心,工作细心观察锅炉各部运行参数的变化,合理调整风量、给煤量,控制进出 口油温和油压,保证安全经济运行。 4、 注意煤种和煤质搭配,做好消烟、除尘,达到环保要求。 5、 锅炉和辅机的润滑部位要定期的添加润滑剂。 6、 根据化验结果及时对锅炉进行排污。 7、 根据操作规程定期试校和校验安全阀。 8、运行中发现或发生故障或事故,应迅速查明原因,采取措施及时处理,如遇重大事故要大胆、 心细的采取措施,制止事故蔓延,要保护好现场,迅速报告有关部门和厂领导。 9、加强对油路管道、炉膛、风机、油罐、进煤出渣系统及各仪表仪器的巡查力度。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)特种设备完好率达 100%; g)安全隐患及时整改率 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 生技部长: 锅炉工: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2025-10-27 价格:¥2.00
建设单位监理单位安全协议 建设单位:XX 有限公司持证建设矿井(甲方) 监理单位:XX 监理有限公司毛则渠项目监理部(丙方) 为确保监理从业人员的人身安全、健康和企业财产,加强 工程建设安全监理工作,落实安全监理职责,保证工程进展和 监理工作的顺利进行。依照《中华人民共和国安全生产法》、 《建设工程安全生产管理条例》、《工程监理规范》及其它有 关法律、法规的贯彻落实。建设单位、监理单位就工程建设中 双方的安全责任和义务协商达成一致,订立本协议。 一、工程基本情况 工程名称:XX 有限公司持证建设矿井 建筑面积:XXX 毛则渠,100 亩 二、工期 开工日期:201X 年月日结束日期:202X 年月日 三、协议内容: 一、建设单位的责任、权力和义务 l、审查监理单位监理资质、营业执照、项目备案、监理 人员的相关证件、证书、监理单位是否将监理工程进行转包。 2、审查监理单位制定的监理规划,监理规划实施细则中 安全监理内容是否符合要求。其安全监理制度是否完善、落实 。安全监理职责人是否到位 3、向监理单位提供必要的劳动保护用品。 (二)、监理单位的权利、责任和义务 1、认真学习贯彻执行国家安全生产劳动保护方针、政策 、法令、规章制度,不断提高全体监理人员安全意识。 2、建立、健全监理单位安全监理的各项规章制度,并认 真贯彻落实,确保监理人员的安全。 3、在建设方的领导下,加强对施工方安全施工的监理工 作,每项工程开工前,对施工方单位的施工组织设计,作业规 程,按照规程进行严格审查,并督促施工方认真落实。 4、监理人员现场巡视,检查时必须配带安全帽、胸牌、 并身着监理服装,井下监理必须配带自救器等安全防护用品, 首先要保证监理人员自身安全。
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:24.7 KB 时间:2025-10-28 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司车间主任与车间安全员签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、车间班组长是该班组安全生产主要负责人,组织员工学习、贯彻执行公司和车间有关安全 生产的规章制度及有关要求。 2、组织班组级安全教育和安全活动。 3、严格执行交接班制度,做到班前讲安全,班中检查安全,班后总结安全。 4、检查岗位工艺指标及各项规章制度执行情况,做好设备和安全设施的巡回检查及维护保养, 并认真做好记录。 5、严格劳动纪律,不违章指挥,有权制止一切违章作业,监督检查本辖区内的各种作业,维 护正常生产秩序。 6、负责本岗位防护器具、安全装置和消防器材的日常管理,使之完整好用。 7、发现隐患要及时解决,并做好记录。不能解决的要上报领导,同时采取有效的防范措施。 发生事故要立即组织抢救并保护现场,及时报告。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)特种设备完好率达 100%; g)安全隐患及时整改率 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 车间主任: 班组长: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-11-03 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司车间主任与合成茚虫威工签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、参加安全活动、学习安全技术知识,严格遵守各项规章制度。 2、执行交接班制度,接班前必须认真检查本岗位的设备和安全设施及工、器具是否齐全完好。 3、遵守纪律,精心操作,严格执行工艺操作规程、安全操作规程。记录清晰、真实、整洁, 并保持作业场所清洁。 4、按时巡回检查,准确分析、判断和处理生产过程中的异常情况。 5、维护保养设备,发现异常应妥善处理,及时上报,并认真做好记录。 6、正确使用、妥善保管各种劳动保护用品、器具和防护、消防器材。 7、不违章作业,并劝阻或制止他人违章作业;对违章指挥有权拒绝执行,并及时向领导报告。 8、严格执行“化工安全生产四十一条禁令”。 9、按时参加公司各部门组织的各项安全活动。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)特种设备完好率达 100%; g)安全隐患及时整改率 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 车间主任: 合成茚虫威工: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-11-10 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司分管安全副总经理与环安部签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、在总经理和安全生产领导小组的领导下,开展安全生产管理和监督工作。 2、参与拟订本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案; 3、协助主要负责人做好安全生产教育和培训,并做好安全生产教育和培训记录; 4、督促落实本单位重大危险源的安全管理措施; 5、组织或者参与本单位应急救援演练; 6、检查本单位的安全生产状况,及时排查生产安全事故隐患,提出改进安全生产 管理的建议; 7、制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为; 8、督促落实本单位安全生产整改措施。 9、负责安全事故汇总、统计上报工作,参加事故的调查、处理和工伤认定工作。 二、安全生产控制目标 a)人员死亡、重伤事故为零; b)火灾、爆炸事故为零; c)职业危害事故(中毒、职业病)为零; d)责任事故为零; e)严格执行法律法规、规章制度及操作规程,开展反 “三违”活动,三违查处率 100%; f)开展事故隐患排查治理,事故隐患整改及时率达 100%; g)实施安全标准化,通过安全标准化二级评审。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 分管安全副总经理: 环安部长: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-11-15 价格:¥2.00
ICS 点击此处添加中国标准文献分类号 DB 山东省地方标准 DB XX/ —XXXX 黄金采选企业职业病危害风险分级管控体 系建设实施指南 Implementary guide for management and control system of occupational disease hazards risk classification of Gold Mining Enterprises 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 (工作组讨论稿) XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施 山东省质量技术监督管理局 发 布 DBXX/ —XXXX I 目 次 目 次................................................................................I 前 言...............................................................................II 引 言..............................................................................III 1 范围..................................................................................1 2 规范性引用文件........................................................................1 3 术语和定义............................................................................1 4 职责要求..............................................................................2 5 工作程序和内容........................................................................3 5.1 职业危害识别与分析................................................................3 5.2 职业病危害风险点确定..............................................................5 5.3 职业病危害风险评价................................................................5 5.4 职业病危害风险控制措施............................................................6 5.5 职业病危害风险告知................................................................6 6 文件管理和持续改进....................................................................6 6.1 文件管理..........................................................................6 6.2 持续改进..........................................................................6 附 录 A (资料性附录) 黄金采选企业主要工艺流程示意图................................7 附 录 B (资料性附录) 黄金采选企业职业病危害风险清单................................8 附 录 C (资料性附录) 黄金采选企业职业病危害风险管控措施...........................15 附 录 D (规范性附录) 黄金采选企业职业病危害重大风险应急处置措施...................47 附 录 E (资料性附录) 黄金采选企业职业病危害风险告知卡举例.........................50
分类:风险评估 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:551 KB 时间:2025-12-01 价格:¥2.00
盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司办公室主任与驾驶员签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、出车前,必须对车辆进行检查,发现问题及时报告,特别是检查与行车安全有关的部件,如: 方向盘、刹车、轮胎、车灯、转向灯、油箱等,做到有备无患。 2、定期检查车厢内的灭火器,保证其在特殊情况下正常使用。 3、定期检查车内的工具,保证行车中的修理需要。 4、严格执行公司的出车审批制度。出车时必须经公司办领导同意。不出私车、人情车。按行 车路线行车,中途不干私活。 5、行驶中必须严格遵守交通法规,不违章,严格按技术标准驾驶,做到安全驾驶。在发生事 故时,及时如实向上级报告,并保护好现场。 6、每天收车后,检查车辆状况,确保车辆安全,发现问题及时报告。 7、严格按标准规定对车辆定期保养。按规定对车辆进行换季(冬、夏)保养。以保证车辆在 行驶的过程中处理良好的运行状态。 二、安全生产控制目标 a)员工岗位能力满足率达 100%; b)安全生产管理人员、特种作业人员持证上岗率达 100%,在岗职工培训率为 100%; c)进出车辆、人员登记率达 100%; d)加强安全责任考核,安全责任考核率达到 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 办公室主任: 驾驶员: 年 月 日
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-12-14 价格:¥2.00
1 职业卫生管理档案 用人单位: 职业卫生管理负责人 : 联系电话: 电子邮箱: 职业卫生档案管理规范 为提高用人单位(煤矿除外)的职业卫生管理水平,规范职业卫生档案管理,根据《中 华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》(国家安全监管总局令 第 47 号)、《用人单位职业健康监护监督管理办法》(国家安全监管总局令第 49 号)的要求, 制定本规范。 一、 用人单位职业卫生档案,是指用人单位在职业病危害防治和职业卫生管理活动中形 成的,能够准确、完整反映本单位职业卫生工作全过程的文字、图纸、照片、报表、音像资料、 电子文档等文件材料。 二、用人单位应建立健全职业卫生档案,包括以下主要内容: (一)职业卫生管理档案; (二)职业卫生宣传培训档案; (三)用人单位职业健康监护管理档案; (四)建设项目职业卫生“三同时”档案; (五)职业病危害因素监测与检测评价档案; (六)劳动者个人职业健康监护档案; (七)法律、行政法规、规章要求的其他资料文件。 三、用人单位可根据工作实际对职业卫生档案的样表作适当调整,但主要内容不能删减。 涉及项目及人员较多的,可参照样表予以补充。 四、职业卫生档案中某项档案材料较多或者与其他档案交叉的,可在档案中注明其保存 地点。 五、用人单位应设立档案室或指定专门的区域存放职业卫生档案,并指定专门机构和专 (兼)职人员负责管理。 六、用人单位应做好职业卫生档案的归档工作,按年度或建设项目进行案卷归档,及时 编号登记,入库保管。 七、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理,防止出现遗失。 八、职业卫生监管部门查阅或者复制职业卫生档案材料时,用人单位必须如实提供。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:29.5 KB 时间:2026-01-01 价格:¥2.00
犐犆犛 13 .100 犐犇 09 备 案 号 :25400 — 2009 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 犃 犙 1055 — 2008 煤 矿 建 设 项 目 安 全 设 施 设 计 审 查 和 竣 工 验 收 规 范 犛狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀狊 狅犳 犱犲狊犻犵狀 犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀 犪狀犱 犮狅 犿 狆犾犲狋犻狅狀 犪犮犮犲狆狋犪狀犮犲 犳狅狉 狊犪犳犲狋狔 犱犲狏犻犮犲狊 犻狀 犮狅犪犾 犿犻狀犲 犮狅狀狊狋狉狌犮狋犻狅狀 狆狉狅犼犲犮狋 20081119 发 布 20090101 实 施 国 家 安 全 生 产 监 督 管 理 总 局 发 布 犃 犙 1055 — 2008 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 煤 矿 建 设 项 目 安 全 设 施 设 计 审 查 和 竣 工 验 收 规 范 A Q 1055 — 2008 煤 炭 工 业 出 版 社 出 版 (北 京 市 朝 阳 区 芍 药 居 35 号 100029 ) 网 址 :w w w .cciph .co m .cn 煤 炭 工 业 出 版 社 印 刷 厂 印 刷 新 华 书 店 北 京 发 行 所 发 行 开 本 880 m m × 1230 m m 1/16 印 张 2 5/8 字 数 67 千 字 印 数 1 — 1 ,000 2009 年 1 月 第 1 版 2009 年 1 月 第 1 次 印 刷 15 5020 · 355 社 内 编 号 6055 定 价 28 .00 元 版 权 所 有 违 者 必 究 本 书 如 有 缺 页 、倒 页 、脱 页 等 质 量 问 题 ,本 社 负 责 调 换
分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:未知 文件大小:8.72 MB 时间:2026-01-04 价格:¥2.00
反“三违”活动记录表 编号: 注:1、三违类别和检查方法属于哪种就在其上打;2、三违经过及危害分析,是指三违现象可能造成的经济 损失或社会影响;3、行政处分包括罚款、警告、记过、除名等。 时 间 年 月 日 时 分 部 门 地 点 车间 岗位 三违类别 违章指挥□ 违章作业□ 违反劳动纪律□ 车间负责人 检查方式 自查□ 部门检查□ 上级检查□ 其它□ “三违”责任人 三违经过及危害分析: 处理情况 年 月 日 批准人签字 分管安全副总(或总经理)签名 经办人签字 安全管理员签名 反“三违”活动记录表(样表 1) 注:1、三违类别和检查方法属于哪种就在其上打;2、三违经过及危害分析,是指三违现象可能造成的经济 时 间 20__年 1 月 13 日 13 时 25 分 部 门 地 点 修理 车间 电工 岗位 三违类别 违章指挥□ 违章作业√ 违反劳动纪律□ 车间负责人 检查方式 自查□ 部门检查□ 公司检查√ 上级检查□ 其它□ “三违”责任人 三违经过及危害分析: 20__年 1 月 13 日 13:25,×××对输送带进行检修作业时,未按要求办理检修作业票,电源侧未按规定悬挂警示牌;容易造成生产安 全事故。 处理情况 进行批评教育,并给予 200 元的经济处罚 20__年 1 月 13 日 批准人签字 经办人签字
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:136 KB 时间:2026-02-14 价格:¥2.00
姓 名 职务(职称) 邵国钦 安全生产负责 人 程国鹏 质安员 杨成学 质安员 刘铝剑 整改时间:自 到 检查日期 2015年1月15日 检 查 人 员 签 名 工程部 安全检查和整改记录 (公 司 对 项 目) GDAQ1301 检查单位/部门 广东省电白建筑工程总公司 受检单位/项目 江门市民兵综合训练项目项目部 受检单位/(项目)负责人签名 部 门 检 查 内 容 质安部 施工现场安全生产检查 质安部 质安部 检 查 记 录 1.教学楼脚手架需加固; 2.下雨时,电缆电线不能拖地; 3.现场警示牌需增加; 4.井架要在楼层预埋连接件 整 改 要 求 1.按要求加固教学楼脚手架; 2.电缆电线要按要求整改 ; 3.现场警示牌按要求增加; 4.井架要按要求在楼层预埋连接件。 检查人(签名): 年 月 日 年 月 日 整 改 处 理 情 况 专职安全员(签名): 项目负责人(签名): 年 月 日 注:复查后将复查结果填入此表,一式两份,检查单位、部门各留一份存档。 复 查 意 见 复查人(签名): 年 月 日 姓 名 职务(职称) 整改时间:自 到 注:复查后将复查结果填入此表,一式两份,检查单位、部门各留一份存档。 复 查 意 见 复查人(签名): 年 月 日 整 改 处 理 情 况 1.已按要求设置危险警示; 2.已落实安全防护用品资金; 3.工地积水已清除。 专职安全员(签名): 项目负责人(签名): 年 月 日 整 改 要 求 1.按要求设置危险警示; 2.落实安全防护用品资金; 3.清除工地积水现象。 检查人(签名): 年 月 日 年 月 日 受检单位/项目 江门市民兵综合训练项目项目部 受检单位/(项目)负责人签名 检 查 记 录 1.未按要求设置危险警示; 2.未落实安全防护用品资金; 3.工地有积水现象。 2014年12月11日 检 查 人 员 签 名 部 门 检 查 内 容 施工现场安全生产检查 安全检查和整改记录 (公 司 对 项 目) GDAQ1301 检查单位/部门 广东省电白建筑工程总公司 检查日期
分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:30.5 KB 时间:2026-02-25 价格:¥2.00
生产主管职业化训练教程 第一讲 管理的基本概念 1.企业需要优秀管理者 2.理想管理者的特点 3.管理者的特质和内涵 第二讲 主管的基本要求 1.主管的角色与功能 2.主管具备的能力条件 3.主管具备的涵养职责 第三讲 目标设定的能力 1.目标管理的作用 2.设定目标的理由 3.推动目标管理 4.目标管理的原则和运用 第四讲 问题分析与改善管理的能力 1.突破困境 2..处理方法 3.改善手法 4.作业改善 第五讲 组织与授权的能力 1.组织管理 2.授权管理 第六讲 传达与沟通的能力 1.沟通的重要性 2.做好沟通管理 3.沟通的要领 第七讲 激励部属的行动能力 1.激励的构成因素 2.如何激发部属的积极性 3.申斥部属的正确方法 4.如何处置表现不良的部属 5.激励理论 第八讲 培育部属的能力 1.如何做好训练 2.如何做好工作教导 3.如何培养新进人员 4.如何储备与培训基层干部 第九讲 自我革新的能力 1.经常保持九条危机意识 2.在工作方面做自我评鉴 3.主管须拥有的五种勇气 4.做好主管应具备的素质 第十讲 日常管理制度与组织结构 1.早晚会制度的建立 2.组织结构的内容与意义 3.组织运用原则 4.制度与绩效 第十一讲 安全管理与劳动管理 1.工业安全 2.安全生产教育制度 3.劳动定额 4.劳动组织与定员 第十二讲 5S 活动——现场管理的法宝 1.5s 的沿革与重要性 2.5s 的目的与作用 3.5s 与其他活动的关系 第十三讲 生产计划、生产准备管理 1.生产管理认识 2.产能负荷分析
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:787 KB 时间:2026-03-03 价格:¥2.00
生产主管职业化训练教程 第一讲 管理的基本概念 1.企业需要优秀管理者 2.理想管理者的特点 3.管理者的特质和内涵 第二讲 主管的基本要求 1.主管的角色与功能 2.主管具备的能力条件 3.主管具备的涵养职责 第三讲 目标设定的能力 1.目标管理的作用 2.设定目标的理由 3.推动目标管理 4.目标管理的原则和运用 第四讲 问题分析与改善管理的能力 1.突破困境 2..处理方法 3.改善手法 4.作业改善 第五讲 组织与授权的能力 1.组织管理 2.授权管理 第六讲 传达与沟通的能力 1.沟通的重要性 2.做好沟通管理 3.沟通的要领 第七讲 激励部属的行动能力 1.激励的构成因素 2.如何激发部属的积极性 3.申斥部属的正确方法 4.如何处置表现不良的部属 5.激励理论 第八讲 培育部属的能力 1.如何做好训练 2.如何做好工作教导 3.如何培养新进人员 4.如何储备与培训基层干部 第九讲 自我革新的能力 1.经常保持九条危机意识 2.在工作方面做自我评鉴 3.主管须拥有的五种勇气 4.做好主管应具备的素质 第十讲 日常管理制度与组织结构 1.早晚会制度的建立 2.组织结构的内容与意义 3.组织运用原则 4.制度与绩效 第十一讲 安全管理与劳动管理 1.工业安全 2.安全生产教育制度 3.劳动定额 4.劳动组织与定员 第十二讲 5S 活动——现场管理的法宝 1.5s 的沿革与重要性 2.5s 的目的与作用 3.5s 与其他活动的关系 第十三讲 生产计划、生产准备管理 1.生产管理认识 2.产能负荷分析
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:787 KB 时间:2026-03-07 价格:¥2.00
全文《中华人民共和国职业病防治法》(第四次修正版) 职业健康 今天 今年 4 月 25 日至 5 月 1 日是第 18 个职业病宣传周,宣传主题是:“职 业健康保护·我行动”,让我们共同学习一下《中华人民共和国职业病防治 法》。 修订信息编辑 1、2001 年 10 月 27 日第九届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会 议通过 2、根据 2011 年 12 月 31 日第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十 四次会议《关于修改〈中华人民共和国职业病防治法〉的决定》第一次修正 3、根据 2016 年 7 月 2 日第十二届全国人民代表大会常务委员会第二十一 次会议《关于修改〈中华人民共和国节约能源法〉等六部法律的决定》第二 次修正 4、根据 2017 年 11 月 4 日第十二届全国人民代表大会常务委员会第三十次 会议《关于修改〈中华人民共和国会计法〉等十一部法律的决定》第三次修 正 。 5、2018 年 12 月 29 日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会 议通过,对《中华人民共和国职业病防治法》作出第四次修正。 法律目录编辑 第一章 总 则 第二章 前期预防 第三章 劳动过程中的防护与管理 第四章 职业病诊断与职业病病人保障 第五章 监督检查 第六章 法律责任 第七章 附 则 法律全文 《中华人民共和国职业病防治法》 第一章 总 则 第一条 为了预防、控制和消除职业病危害,防治职业病,保护劳动者 健康及其相关权益,促进经济社会发展,根据宪法,制定本法。 第二条 本法适用于中华人民共和国领域内的职业病防治活动。 本法所称职业病,是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的 劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引 起的疾病。 职业病的分类和目录由国务院卫生行政部门、劳动保障行政部门制定、 调整并公布。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:128 KB 时间:2026-03-13 价格:¥2.00
练习题 (职业卫生评价专业) 一、选择题(每题至少有一个正确答案,每题 3 分,共 30 分) 专业知识部分 1.( B )一般属于计划外应急性调查。 A.职业卫生基本情况调查 B.事故调查 C.专题调查 D.职业病危害评价 2.可吸入性粉尘的粒径为( B ) A.1-5 毫米 B.1-5 微米 C.1-5 纳米 D.1-5 厘米 3.生产性噪声包括( ABC )。 A.空气动力噪声 B.机械噪声 C.电磁噪声 D.空气传播噪声 4. 我国《职业病目录》公布的职业病名单中,列出了( C )种法定尘肺。 A.11; B.25; C.13 D.21 5. 下列选项中,属于职业病的特点的是( ABD ) A.职业病因明确 B.所接触的危害因素通常是可以检测的 C.在接触同样职业病危害因素的工人中,只出现个别病人 D.越早发现,越容易恢复 6. 职业病指( B ) A.劳动者在工作中所患的疾病 B.用人单位的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害 物质等因素而引起的疾病 C.工人在劳动过程中因接触粉尘、有毒、有害物质而引起的疾病 D.工人在职业活动中引起的疾病 7. 对从事职业活动的劳动者可能导致职业病的各种危害统称( A ) A.职业病危害 B.职业危害 C.职业危害因素 D.职业卫生危害 8. 职业活动中存在的各种有害的( C )以及在作业过程中产生的其他职业有害因素 统称职业病危害因素。 A. 粉尘、物理、化学因素 B. 粉尘、物理、放射 C.物理、化学因素、生物因素 D.粉尘、物理、生物因素 9.关于评价监测,下列说法错误的有( BD )。 A.在评价职业接触限值为时间加权平均容许浓度时,应选定有代表性的采样点, 连续采样 3 个工作日,其中应包括空气中有害物质浓度是高的工作日 B.在评价职业接触限值为时间加权平均容许浓度时,应选定有代表性的采样点, 在空气中有害物质浓度是高的工作日采样 1 个工作班 C.在评价职业接触限值为短时间容许浓度或最高容许浓度时,应选定有代表性的 采样点,在一个工作日内空气中有害物质浓度最高的时段进行采样,连续采样 3 个工 作日 D. 在评价职业接触限值为短时间容许浓度或最高容许浓度时,应选定有代表性 的采样点,在一个工作班内空气中有害物质浓度最高的时段进行采样。 10.原则上,可以从( ABC )几个方面采取防暑降温技术措施。 A.减少热源的热作用 B.大量排走热量 C.局部降温冷却 D.闭全屏蔽 11.甲醛的职业禁忌证有( A )。 A.全身性皮肤病和慢性眼病 B.原发性高血压 C.风湿性关节炎 D.原发性心脏病 12.滤膜称量前,应将其置于干燥器内( B )h以上。 A.1h B.2h C.3h D.4h 13. 一个厂房内有8台同类产尘设备进行生产,应选择( B )个采样点。 A.1 B.2 C.3 D.4 14. 皮带长度在( C )以上者在皮带头、尾部各设一个采样点。 A.20m B.15m C.10m D.5m 15. 发生危险化学品事故后,应该向( B )方向疏散。 A.下风 B.上风 C.顺风 D.原地 16. 高温作业场所是指( A )的作业场所。 A. 室温超过 30℃, 相对湿度超过 80% B. 室温超过 35℃, 相对湿度超过 80% C. 室温超过 35℃, 相对湿度超过 85% D. 室温超过 30℃, 相对湿度超过 85% 17. 中暑是高温作业环境下作业人员发生体温升高、肌痉挛或晕厥等疾病的总称。当 作业地点气温( B )时应采取局部降温和综合防暑措施,并应减少接触时间。 A.≥36℃ B.≥37℃ C.≥40℃ D.≥41℃ 18. 关于粉尘分散度的说法正确的是:( ABD ) A.粉尘粒子分散度越高,在空气中存留的时间越长,被人体吸收的机会越多 B.粉尘粒子分散度越高,比表面积越大,越容易参与理化反应,对人体危害越大 C.小粒子表面的自由基活性比大粒子低 D.粉尘分散度的测定方法有滤膜溶解涂片法和自然沉降法 19. 关于粉尘溶解度与其危害性的关系说法正确的是:( ABC ) A.粉尘溶解度大小与对人危害程度的关系,因粉尘作用性质不同而异 B.主要呈化学毒作用的粉尘,随溶解度的增加其危害作用增强 C.主要呈机械刺激作用的粉尘,随溶解度的增加其危害作用减弱 D.一些矿物粉尘,如石英,在体内难以溶解,故危害较低 20. 确定工作场所定点采样点数目说法正确的是:( ABC ) A.移动式产尘设备按经常移动范围的长度设点,20 米以下设 1 个点,20 米以上 在装、卸处各设 1 个采样点。 B.皮带长度在 10m 以下者,设 1 个采样点;10m 以上者在皮带头、尾部各设 1 个采样点。 C.在集中控制室内,至少设置 1 个采样点,操作岗位也不得少于 1 个采样点 D.一个厂房内有多台同类产尘设备生产时,3 台以下者选 1 个采样点,4-10 台 选 2 个采样点,10 台以上者,至少设置 3 个采样点。
分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:152 KB 时间:2026-04-21 价格:¥2.00
网络餐饮服务管理制度 一、目的 为加强门店的外卖食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康, 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,特定本制度。 二、参考制度 《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》、《餐饮服务许可管理办法》、《网 络餐饮服务食品安全监督管理办法》、国标 DB 31/2009-2012 餐厅外卖食品的 卫生要求制度、GB 14934 消毒餐(饮)具、GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制 品、GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求、SB/T 11143 餐饮分餐服务操 作规范,等相关制度和标准。 三、内容 (一)原材料的要求 1、外卖所需采购的原辅料均严格按照《索证索票管理制度》,供应商提供的经 营资格(如营业执照、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等)均 合格有效; 2、原辅料验收及储存符合集团公司下发的《原材料验收储存管理规定》,不符 合验收标准的产品禁止收货使用; 3、做好食品原辅料索证索票和进货查验记录,不得采购不符合食品安全标准的 食品及原料。 (二)加工制作的要求 1、在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、 霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的,不得加工使用; 2、隔餐的热加工食品中心温度必须达到 70℃以上,隔夜食品禁止使用;凉菜禁 止隔餐使用; 3、加工过程所用工用具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁,刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒;直接接触食品的加工工用具、容器必须彻底消毒。消毒按 照《门店厨房清洗消毒制度》严格执行。 (三)食品中心温度的要求 1、热加工食品加工时食品中心温度应不低于 70℃; 2、热加工食品送到客户手上时,食品中心温度应达到 60℃以上; 3、热加工食品从加工到配送到客户手上时间不应超过 2 小时; 4、凉菜的分装、密闭包装或容器盛装应在室温不超过 25℃的专间内进行; 5、凉菜在备餐时储存条件应确保食品中心温度在 10℃以下; 6、凉菜中心温度降到 10℃以下超过 2 小时的不得使用。 (四)外卖包装盒的要求 1、外卖使用的包装材料应安全、无毒且符合 GB 4806.1 规定; 2、外卖打包盒上的标识信息(包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合 性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(使 用时)等内容)应清晰、真实,不得误导使用者; 3、外卖打包盒上应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语; 4、第三方平台提供的配送箱符合国家标准 T/CCA 003; 5、在包装操作前,应对即将投入使用的包装材料标识进行检查,避免包装材料的 误用,并予以记录,内容包括包装材料对应的产品名称、数量、操作人及日期等; 6、不得重复使用一次性餐饮具。 (五)打包要求 1、直接接触食品工用具和容器应清洗消毒,清洗消毒符合国家标准 GB 14934; 2、员工打包时双手严格清洗消毒后分餐,宜戴一次性手套和口罩; 3、员工应亲自对外卖食品进行包装,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程; 4、向容器中添加食物时,不应将不同时间加工的食物混合; 5、隔餐食品禁止与新加工的食品一同打包; 6、外卖小票应与食品一同打包,禁止小票与食品直接接触。 (六)配送要求 1、网络餐饮服务第三方平台应加强对送餐员的食品安全培训及管理,门店餐厅 有权对送餐人员进行监督检查; 2、配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的,应当采取能保证食品 安全的保存、配送措施; 3、热加工食品与凉菜不能同时盛装在同一保温箱或同一餐盒; 4、送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁, 并定期进行清洗消毒; 5、送餐时应当采取能够防止灰尘、雨水等污染的有效措施,确保送餐过程食品 不受污染; 6、送餐人员应当核对配送食品,保证配送食品与订单信息一致,且配送过程食 品与不受污染。 (七)特定要求 1、门店应当在网上公示菜品名称和主要原料明细,公示的信息应当真实有效; 2、网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致; 3、在自己的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。
分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:13.4 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00