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食堂炊事人员安全生产责任制

食堂炊事人员安全生产责任制 1.食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证,否则 不得开业。 2.食堂坎事人员要经卫生防疫部门检查,身体健康,并持健康证 上岗。 3.工作期间要正确穿戴好工作服(如白衣、白帽、白套袖。女同 志要将 长发绑扎起来戴好白卫生帽)。 4.坎事人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗 澡、勤 换衣、勤剪指甲)。 5.伙房卫生要经常进行打扫,保持伙房卫生。对使用的所有坎具、 餐具 要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施,做到食堂内无蝇无鼠。 6.食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生 的粮油, 严禁腐烂变质的食品出现。

分类:安全培训材料 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:12.7 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-食堂炊事人员安全生产责任制

食堂炊事人员安全生产责任制 1.食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证,否则 不得开业。 2.食堂坎事人员要经卫生防疫部门检查,身体健康,并持健康证 上岗。 3.工作期间要正确穿戴好工作服(如白衣、白帽、白套袖。女同 志要将 长发绑扎起来戴好白卫生帽)。 4.坎事人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗 澡、勤 换衣、勤剪指甲)。 5.伙房卫生要经常进行打扫,保持伙房卫生。对使用的所有坎具、 餐具 要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施,做到食堂内无蝇无鼠。 6.食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生 的粮油, 严禁腐烂变质的食品出现。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:12.7 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食堂炊事人员安全生产责任制

食堂炊事人员安全生产责任制 1.食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证,否则 不得开业。 2.食堂坎事人员要经卫生防疫部门检查,身体健康,并持健康证 上岗。 3.工作期间要正确穿戴好工作服(如白衣、白帽、白套袖。女同 志要将 长发绑扎起来戴好白卫生帽)。 4.坎事人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗 澡、勤 换衣、勤剪指甲)。 5.伙房卫生要经常进行打扫,保持伙房卫生。对使用的所有坎具、 餐具 要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施,做到食堂内无蝇无鼠。 6.食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生 的粮油, 严禁腐烂变质的食品出现。

分类:安全培训材料 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2025-09-01 价格:¥5.00

各岗位安全责任书-安全目标责任书(事员

盐城利民农化有限公司 年度安全目标责任书 为全面贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综 合治理”的方针,落实安全生产责任制和责任追究制,切实保障公司员工生命财产安全,实现全年 安全生产无事故目标,公司办公室主任与事员签订如下安全目标责任书。 一、安全职责 1、积极参加部门组织的各项安全培训和安全活动; 2、严格按照公司有关规定做好各项卫生工作,严格按照食品卫生的要求进行食品加工; 3、保证食品加工过程中的卫生,防止食物中毒事件的发生; 4、严格遵守机械设备操作规程,及时保养、维护所管机械设备,搞好用电安全工作; 5、做好液化气和炉灶的安全管理工作,杜绝火灾和爆炸事故的发生; 6、工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩,保持衣帽干净整洁。 二、安全生产控制目标 a)员工岗位能力满足率达 100%; b)安全生产管理人员、特种作业人员持证上岗率达 100%,在岗职工培训率为 100%; c)进出车辆、人员登记率达 100%; d)加强安全责任考核,安全责任考核率达到 100%。 三、考核奖励 考核奖励标准参照公司制定的考核细则执行。 四、本责任书一式两份,签字双方各执一份。 办公室主任: 事员: 年 月 日

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-09-03 价格:¥5.00