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厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程

厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、开启炉灶风机,打开各炉头的风阀。 4、开启燃气总阀,待 3--5 分钟,检查是否有燃气泄漏的气味。 5、点着点火棒,关闭炉灶风阀,将点火棒放进炉膛,打开燃气火种掣, 待火种点燃,缓慢打开风阀。 6、打开大火阀,检查燃烧情况,关闭大火阀,检查火种是否会吹熄, 检查 是否有燃气泄漏的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭燃气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房刨冰粒机安全操作规程

厨房刨冰粒机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、切片时不允许快速推进。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;开机空载运转 3 分钟,确认正常;投入正 常使用; 作业结束,认真清洁机器。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:22 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房平头炉、扒房、上火炉安全操作规程

厨房平头炉、扒房、上火炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶的气阀关闭。 3、打开煤气总阀,待 3 — 5 分钟,检查是否有燃气泄漏的气味。 4、点着火种,然后打开炉灶气阀。 5、检查火焰燃烧情况,是否有燃气泄漏的气味,确认无异常,方可投 入使用。 6、发现情况异常,立即关闭燃气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房开酥机安全操作规程

厨房开酥机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认情况,方可投入使用。 5、机械运动,严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位. 6、应缓慢调整压辘间距,不得快速调整。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,有技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;将开酥机两边输送板放下;调整好压轮宽度;按动操 作杆进 行操作;作业完毕,认真清洁机器,将两边输送板收起。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:22.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房搅拌机安全操作规程

厨房搅拌机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、需要变换机器速度,必须要先停机,方能换档变速。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员 检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;安装相应的搅拌棒及搅拌桶;调节所 需速度档位, 试运行 3 分钟,确认正常;将食品放进桶内,按启动 开关运行;作业完毕,按停 止开关;机器完全停止,方可卸下搅拌 杆/桶,取出食品;认真清洁搅拌机及配 件。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:22.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房洗碗机安全操作规程

厨房洗碗机安全操作规程 1、作业前,加满洗缸水,开机空载运行 3 分钟,检查温度、喷水、转 动和 干燥等功能,确认情况正常,方可投入使用。 2、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 3、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检查。 4、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体。 5、操作须知;检查机器运行情况,检查水缸是否足够水、喷臂、杂物 隔、 挂帐是否安装好、机门有否关上、温度是否够达到卫生要求等,确认 情况正常, 方能开机;洗碗机运行,严禁打开机门或伸手进入机内,切勿 将手伸到运输带; 餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;发现问题, 应立即停机,向值班工 程师报告,由技术人员检修,切勿私自调较或强行 使用;作业完毕,切断电源, 方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸 内部件取出,进行清洁,避免热水烫伤手部。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:22 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程

厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、确认炉灶温度控制器关闭。 4、开启燃气总阀,开启要使用的炉灶气掣,待 3 — 5 分钟,检查是否有 气体 泄露的气味。 5、点着点火棒,放在火种喷口,按下火种按钮,点燃火种。 6、火种点燃后,开启温度控制器,检查火焰燃烧情况,检查是否有燃气 泄 露的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:21.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程

厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、开启炉灶风机,打开各炉头的风阀。 4、开启燃气总阀,待 3--5 分钟,检查是否有燃气泄漏的气味。 5、点着点火棒,关闭炉灶风阀,将点火棒放进炉膛,打开燃气火种掣, 待火种点燃,缓慢打开风阀。 6、打开大火阀,检查燃烧情况,关闭大火阀,检查火种是否会吹熄, 检查 是否有燃气泄漏的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭燃气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

厨房刨冰粒机安全操作规程

厨房刨冰粒机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、切片时不允许快速推进。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;开机空载运转 3 分钟,确认正常;投入正 常使用; 作业结束,认真清洁机器。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

厨房平头炉、扒房、上火炉安全操作规程

厨房平头炉、扒房、上火炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶的气阀关闭。 3、打开煤气总阀,待 3 — 5 分钟,检查是否有燃气泄漏的气味。 4、点着火种,然后打开炉灶气阀。 5、检查火焰燃烧情况,是否有燃气泄漏的气味,确认无异常,方可投 入使用。 6、发现情况异常,立即关闭燃气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

厨房开酥机安全操作规程

厨房开酥机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认情况,方可投入使用。 5、机械运动,严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位. 6、应缓慢调整压辘间距,不得快速调整。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,有技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;将开酥机两边输送板放下;调整好压轮宽度;按动操 作杆进 行操作;作业完毕,认真清洁机器,将两边输送板收起。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

厨房搅拌机安全操作规程

厨房搅拌机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、需要变换机器速度,必须要先停机,方能换档变速。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员 检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;安装相应的搅拌棒及搅拌桶;调节所 需速度档位, 试运行 3 分钟,确认正常;将食品放进桶内,按启动 开关运行;作业完毕,按停止开关;机器完全停止,方可卸下搅拌杆/ 桶,取出食品;认真清洁搅拌机及配 件。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

厨房洗碗机安全操作规程

厨房洗碗机安全操作规程 1、作业前,加满洗缸水,开机空载运行 3 分钟,检查温度、喷水、转 动和 干燥等功能,确认情况正常,方可投入使用。 2、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 3、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检查。 4、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体。 5、操作须知;检查机器运行情况,检查水缸是否足够水、喷臂、杂物 隔、 挂帐是否安装好、机门有否关上、温度是否够达到卫生要求等,确认 情况正常, 方能开机;洗碗机运行,严禁打开机门或伸手进入机内,切勿 将手伸到运输带; 餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;发现问题, 应立即停机,向值班工 程师报告,由技术人员检修,切勿私自调较或强行 使用;作业完毕,切断电源, 方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸 内部件取出,进行清洁,避免热水烫伤手部。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程

厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、确认炉灶温度控制器关闭。 4、开启燃气总阀,开启要使用的炉灶气掣,待 3 — 5 分钟,检查是否有 气体 泄露的气味。 5、点着点火棒,放在火种喷口,按下火种按钮,点燃火种。 6、火种点燃后,开启温度控制器,检查火焰燃烧情况,检查是否有燃气 泄 露的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

餐饮部厨房安全操作规程

餐饮部厨房安全操作规程 1、炉灶上放上油锅或水壶等,操作人员因有人找、接电话、去 洗手间等离开时,必须把炉火熄灭。 2、厨房内放置抹布的持架或搁板应远离炉灶,以免抹布掉在炉灶 上引起火灾。 3、油炸食品时,锅内食油不得超过满锅容量的 2/3,以防食油 溢出,遇明火燃烧。油温不宜过高,以防食油自燃着火。 4、油炸食品时,如油温过高起火,应迅速盖上锅盖,隔绝空气 灭火,将油锅平稳地端离火源,待其冷却后再打开锅盖。 5、厨房内的抽油烟罩每日应擦洗一次,烟道每半年应清洗一次。 6、厨房内使用的绞肉机等电动机械设备不得超载运行并防止电 气设备和线路受潮。在使用中,发现有烧焦、冒烟等异常现象时, 应立即停止运作,及时检查维修。 7、工作结束后,操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断气源、 火源和电源后方能离开。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-08-14 价格:¥5.00

氧气、乙炔泄露爆炸应急演练预案

氧气、乙炔泄露爆炸应急演练预案 一、演练目的 根据公司关于进一步做好 2013 年安全生产工作的会议 精神,为切实抓好磨浮车间安全生产工作,提高车间对突 发事故的应急反应能力,加强广大职工安全意识,增强干 部职工应急避险的实战能力,检验车间安全应急预防方 案、措施是否到位,确保一旦车间出现安全事故,最大限 度地减少事故造成的损失,特制定以下应急演练方案。 二、演练组织 1、选矿三公司磨浮车间负责实施。 2、成立安全应急领导组织机构 指挥长:任健国 副指挥长:刘文厚、李武强、杜广钰、刘书鹏 灭火组:吕柱子、谭志鹏、刘志刚、张耀武 疏散组:李红、王运芳、胡文改、李全周 救护组:王峰、吴建国、杨红武、雷文彦 预备组:陈世军、崔红安、郭超、王留献 三、演练时间:2013 年 6 月 20 日上午 9 点整 四、演练原则 1、以人为本,以快制快的原则。加强预防管理,确保 第一时间将事故信息传递到车间各个岗位,及时组织人员 疏散,制定减小事故进一步扩大的措施,避免引起更大人 员的伤亡,保证安全施救。 2、统一领导,分级负责的原则。应急救援实行救援指 挥部统一领导,各小组做到职责清晰,密切配合,协同应 对。 3、反应迅速,及时高效的原则。积极做好应对事故的 思想准备、预案准备、物资准备,一线救援人员及时接收 命令,高效开展应急处置工作。 五、演练任务 车间在检修过程中,氧气乙炔突然出现泄露,气绳 着火现象,在紧要关头,氧气乙炔摆放距离过近,可能 造成氧气乙炔燃烧引起爆炸,在关键时刻,迅速通知车 间安全领导小组,并在第一时间启动安全预案,迅速处理 消除安全隐患,及时组织车间职工疏散,避免爆炸对车间 职工造成伤害。

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:22.1 KB 时间:2025-08-19 价格:¥5.00

燃气公司应急预案

XX 燃气公司 突发环境事件应急预案 编制时间:二〇一五年九月 公司《突发环境事件应急预案》是为了及时有效应对突发环境污 染事件,建立完善环境污染事故应急机制,全面提高我公司对涉及公 共危机的突发环境事件的处理和处置能力,最大程度地预防、减少、 减轻突发环境事件及其造成的损害,维护社会稳定,保障公众生命健 康和财产安全,保护环境,促进社会全面协调可持续发展,结合我公 司环境风险的实际情况,建立健全突发环境事件应急机制,提高应对 突发环境事件的能力,保证应急工作科学有序,为公司的可持续发展 提供保障。 本预案是公司环境突发事件应急体系的支撑文件,依据《中华 人民共和国环境保护法》《中华人民共和国安全生产法》《国家突发公 共事件总体应急预案》《国家突发环境事件应急预案》《xx 省企业突 发环境事件应急预案编制导则》等规定,明确了公司的环境应急职能、 应急组织机构、应急预案体系及应急响应。201X 年 X 月 X 日经公司 各相关部门讨论、总经理批准后予以发布试实施。 总经理:XXX 201X 年 9 月 X 日

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:4.39 MB 时间:2025-09-04 价格:¥5.00

燃气庭院管网及入户管工程施工方案

燃气庭院管网及入户管工 程施工方案 编制:__________ 审核:__________ 审批:__________ XXXX 燃气有限公司 目 录 第一部分 编制依据 第二部分 主要施工方法 第三部分 确保工期保证措施 第四部分 施工质量目标及保证措施 第五部分 文明施工和安全生产技术措施

分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:169 KB 时间:2025-09-04 价格:¥5.00

氧气、乙炔泄露爆炸应急演练预案

氧气、乙炔泄露爆炸应急演练预案 一、演练目的 根据公司关于进一步做好 2013 年安全生产工作的会议 精神,为切实抓好磨浮车间安全生产工作,提高车间对突 发事故的应急反应能力,加强广大职工安全意识,增强干 部职工应急避险的实战能力,检验车间安全应急预防方 案、措施是否到位,确保一旦车间出现安全事故,最大限 度地减少事故造成的损失,特制定以下应急演练方案。 二、演练组织 1、选矿三公司磨浮车间负责实施。 2、成立安全应急领导组织机构 指挥长:任健国 副指挥长:刘文厚、李武强、杜广钰、刘书鹏 灭火组:吕柱子、谭志鹏、刘志刚、张耀武 疏散组:李红、王运芳、胡文改、李全周 救护组:王峰、吴建国、杨红武、雷文彦 预备组:陈世军、崔红安、郭超、王留献 三、演练时间:2013 年 6 月 20 日上午 9 点整 四、演练原则 1、以人为本,以快制快的原则。加强预防管理,确保 第一时间将事故信息传递到车间各个岗位,及时组织人员 疏散,制定减小事故进一步扩大的措施,避免引起更大人 员的伤亡,保证安全施救。 2、统一领导,分级负责的原则。应急救援实行救援指 挥部统一领导,各小组做到职责清晰,密切配合,协同应 对。 3、反应迅速,及时高效的原则。积极做好应对事故的 思想准备、预案准备、物资准备,一线救援人员及时接收 命令,高效开展应急处置工作。 五、演练任务 车间在检修过程中,氧气乙炔突然出现泄露,气绳 着火现象,在紧要关头,氧气乙炔摆放距离过近,可能 造成氧气乙炔燃烧引起爆炸,在关键时刻,迅速通知车 间安全领导小组,并在第一时间启动安全预案,迅速处理 消除安全隐患,及时组织车间职工疏散,避免爆炸对车间 职工造成伤害。

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:23 KB 时间:2025-10-20 价格:¥5.00

行业安全操作规程-厨房搅拌机安全操作规程

厨房搅拌机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、需要变换机器速度,必须要先停机,方能换档变速。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员 检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;安装相应的搅拌棒及搅拌桶;调节所 需速度档位, 试运行 3 分钟,确认正常;将食品放进桶内,按启动 开关运行;作业完毕,按停止开关;机器完全停止,方可卸下搅拌杆/ 桶,取出食品;认真清洁搅拌机及配 件。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:15 KB 时间:2025-11-07 价格:¥5.00

安全操作规程-厨房洗碗机安全操作规程

厨房洗碗机安全操作规程 1、作业前,加满洗缸水,开机空载运行 3 分钟,检查温度、喷水、转 动和 干燥等功能,确认情况正常,方可投入使用。 2、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 3、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检查。 4、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体。 5、操作须知;检查机器运行情况,检查水缸是否足够水、喷臂、杂物 隔、 挂帐是否安装好、机门有否关上、温度是否够达到卫生要求等,确认 情况正常, 方能开机;洗碗机运行,严禁打开机门或伸手进入机内,切勿 将手伸到运输带; 餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;发现问题, 应立即停机,向值班工 程师报告,由技术人员检修,切勿私自调较或强行 使用;作业完毕,切断电源, 方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸 内部件取出,进行清洁,避免热水烫伤手部。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-11-08 价格:¥5.00

安全操作规程-厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程

厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、确认炉灶温度控制器关闭。 4、开启燃气总阀,开启要使用的炉灶气掣,待 3 — 5 分钟,检查是否有 气体 泄露的气味。 5、点着点火棒,放在火种喷口,按下火种按钮,点燃火种。 6、火种点燃后,开启温度控制器,检查火焰燃烧情况,检查是否有燃气 泄 露的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2025-11-09 价格:¥5.00

安全操作规程-厨房刨冰粒机安全操作规程

厨房刨冰粒机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行 3 分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、切片时不允许快速推进。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;开机空载运转 3 分钟,确认正常;投入正 常使用; 作业结束,认真清洁机器。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25 KB 时间:2025-11-10 价格:¥5.00

安全操作规程-厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程

厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、开启炉灶风机,打开各炉头的风阀。 4、开启燃气总阀,待 3--5 分钟,检查是否有燃气泄漏的气味。 5、点着点火棒,关闭炉灶风阀,将点火棒放进炉膛,打开燃气火种掣, 待火种点燃,缓慢打开风阀。 6、打开大火阀,检查燃烧情况,关闭大火阀,检查火种是否会吹熄, 检查 是否有燃气泄漏的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭燃气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2025-11-15 价格:¥5.00

安全操作规程-厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程

厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、确认炉灶温度控制器关闭。 4、开启燃气总阀,开启要使用的炉灶气掣,待 3 — 5 分钟,检查是否有 气体 泄露的气味。 5、点着点火棒,放在火种喷口,按下火种按钮,点燃火种。 6、火种点燃后,开启温度控制器,检查火焰燃烧情况,检查是否有燃气 泄 露的气味,确认无异常,方可投入使用。 7、发现情况异常,立即关闭气阀,通知工程部派员维修。

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:24.5 KB 时间:2025-11-17 价格:¥5.00